Груша памяти яковлева: описание сорта, отзывы, фото
Содержание:
- Тонкости посадки и ухода за грушей
- Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева
- История селекции сорта Памяти Яковлева
- Утепление щитового дома для зимнего проживания выбор материалов и технологии
- Уход
- Подкормка и опылители
- Полезные советы
- К какому виду относится?
- Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева
- Описание и характеристика сорта
- Относится к самоплодным сортам
Тонкости посадки и ухода за грушей
Посадка плодового дерева начинается с покупки саженца. Чтобы приобрести качественный материал рекомендуется закупать саженцы в специализированном плодопитомнике.
Предпочтительнее покупать грушу в контейнере после тщательного осмотра. При отсутствии повреждений и признаков болезней посадочный материал двухлетнего возраста можно высаживать ранней весной. Осенняя посадка рекомендована только в мягком климате, т. к. побочные корешки, ответственные за укоренение развиваются при положительной температуре почвы. В Подмосковье культуре может не хватить времени на укоренение при осенней посадке.
Чтобы посадить деревце котлован готовится заранее. Земля должна хорошо осесть, уплотниться. Для весенней высадки яму готовят с осени, а для осенней за 2—3 недели до мероприятия.
Место для посадки груши выбирается тёплое, защищённое от порывистого ледяного ветра, хорошо освещённое. Рядом необходимо посадить опылители, чтобы значительно повысить урожайность. Проследите, чтобы грунтовые воды не подступали к поверхности слишком близко. Минимальная глубина залегания водоносного слоя 2,5 м.
Инструкция по посадке
- подготовьте лунку глубиной 0,9—1,2 м, диаметром 80 см;
- смешайте плодородную почву с органикой (перегной, компост) и песком, добавьте калийно-фосфорный комплекс;
- выложите на дно дренаж, используя кирпичную крошку или щебень;
- сформируйте горку из почвосмеси на дне лунки;
- обязательно установите опорный кол в 15 см от центра ямы;
- посадка осуществляется путём равномерного распределения корней по поверхности насыпи, не заглубляя корневую шейку;
- досыпьте почвосмесь, уплотните грунт, обильно полейте саженец;
- оформите приствольное пространство, замульчируйте торфом, подвяжите деревце к опоре.
Помните, что свежий навоз в лунку закладывать нельзя. Удобрение провоцирует ожоги корней.
Уход за грушей
Грушевые деревья поливают часто только в молодом возрасте
Взрослые экземпляры орошают 2—3 раза за сезон, уделяя внимание увлажнённости грунта до и после цветения
Из-за подверженности парше весенняя обработка фунгицидами необходима мера для успешного роста культуры. Опрыскайте дерево груши после появления листвы, до и после цветения препаратом Фитоспорин, Топаз или бордосской смесью. Осенью удалите падалицу, растительные остатки. При заражении повреждённые части растения обрежьте и сожгите, инструмент продезинфицируйте.
Сорт груши Осенняя Яковлева неприхотлив, но о внесении удобрений забывать не стоит. Весна – время для азотной подкормки. В период цветения повышается необходимость в калии, а для успешной зимовки важен фосфор. Используйте минеральные комплексы, чтобы восполнить нехватку микроэлементов. Внекорневые подкормки карбамидом и зольным раствором удобрят дерево и защитят от вредителей.
Ежегодно ранней весной обрезайте старые и больные ветки, а также растущие внутрь кроны. Хорошая вентиляция вкупе с равномерной освещённостью помогут вызреть плодам, поддержат здоровье культуры.
Перед зимовкой перекопайте приствольный круг с золой, проведите влагозарядковый полив. Обмотайте штамб груши мешковиной или агроволокном, обвяжите лапником от мышей и зайцев.
Не забывайте о побелке для защиты древесины от вредителей. Можно приготовить состав самостоятельно или приобрести специальную краску.
Отзывы о культиваре Осенняя Яковлева положительны. Несмотря на подверженность парше, садоводы выбирают этот сорт за вкуснейшие плоды с тонкими нотками муската. Результат приложенных усилий по уходу за деревом сполна окупается стабильно высокой урожайностью культуры.
Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева
Получен путём скрещивания старого (1909) Дальневосточного сорта Тёма с ещё более старым (1847) французским сортом Оливье де Серр. От первого сорта достались зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность. От французского родителя сорт получил отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, а также прочное крепление плода к плодоножке.
Таблица: сравнительные характеристики сортов груш
Характеристики сорта | Памяти Яковлева | Осенняя Яковлева | Любимица Яковлева |
Оригинатор | Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений | ||
Год включения в Госреестр | 1985 | 1974 | 1965 |
Регионы допуска | Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский и Средневолжский | Центрально-Чернозёмный и Нижневолжский | Центральный, Центрально-Чернозёмный и Средне-Волжский |
Характеристика дерева | Низкорослое, быстрорастущее , с компактной, округлой, густой кроной. Плодоношение на простых и сложных кольчатках. Высокая побегообразовательная способность. | Большое и быстрорастущее с раскидистой, широкопирамидальной, слегка поникающей, редкой кроной. По утверждениям некоторых источников, без применения формирующей обрезки дерево может вырасти до 15 метров. Плодоношение в основном на кольчатках и плодовых прутиках. | Высокорослое, сильнорастущее с широкопирамидальной и негустой кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах. |
Самоплодность | Высокая | По описаниям некоторых источников, сорт частично самоплодный. Среди опылителей отмечаются груши сортов Августовская и Лада. | Частичная. Опылитель — груша Дюшес летняя |
Скороплодность | 3–4 года после посадки | 5-й год после посадки | 5–6-й год после посадки |
Зимостойкость | Выше среднего уровня, по данным ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) — высокая | Удовлетворительная | Выше среднего, по данным ВНИИСПК — высокая |
Засухоустойчивость | Недостаточная | Довольно высокая | Н/д |
Устойчивость к парше | Не поражается | Низкая | Низкая |
Описание плода | Форма плодов — широкогрушевидная, слаборебристая. Средняя масса — 125 грамм. Цвет кожицы — светло-жёлтый со слабым оранжевым загаром. Поверхность плода блестящая, подкожных точек мало. Плоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, сладкая с небольшой кислинкой и приятным ароматом. | Плоды имеют неправильную округло-ромбическую форму, ребристые. Средняя масса плодов составляет 130—150 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зелёная с небольшим загаром. В период потребительской зрелости цвет становится зеленовато-жёлтым, с размытым румянцем и крупными, бурыми подкожными точками. Мякоть плотная, полумаслянистая, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий с мускатным привкусом и слабым ароматом. | Плоды округло-ромбической, широкогрушевидной формы среднего размера, массой 130—190 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зеленовато-жёлтая с лёгким румянцем. Кожица средней толщины, тусклая, плотная. Мякоть кремовая, крупнозернистая, грубая. Обладает средней сочностью и посредственным сладковатым вкусом. |
Дегустационная оценка | Н/д | 4,9 балла | Н/д |
Срок потребления | Раннеосенний | Осенний | Осенний |
Назначение | Универсальное | Универсальное | Сорт столовый, по данным ВНИИСПК — универсальный |
Транспортабельность | Высокая | Выокая | Н/д |
Урожайность | 220 ц/га | 40 кг с дерева | 20 кг с дерева в семилетнем возрасте |
Форма плодов груши Памяти Яковлева — широкогрушевидная, слаборебристая
Недостатками сорта являются некоторая невыравненность плодов и наличие каменистых клеток при большом урожае.
Груша Осенняя Яковлева
Иногда этот сорт называют Поздняя Яковлева или Зимняя Яковлева, но это некорректно. Сорт получен скрещиванием бельгийской груши Бергамот Эсперена и отечественной груши Дочь Бланковой. Достоверной информации об этих сортах недостаточно, приведён этот факт здесь в связи с тем, что рассматриваемый ниже сорт Любимица Яковлева также был получен скрещиванием указанных сортов. Во многом эти два сорта похожи и не имеют ничего общего с сортом Памяти Яковлева кроме их авторов.
Плоды груши Осення Яковлева имеют неправильную, округло-ромбическую форму
Недостатками сорта являются высокорослость, недостаточная морозостойкость и слабая устойчивость к парше.
Груша Любимица Яковлева
Вначале этот сорт получил широкое распространение в любительских и в промышленных садах, но довольно быстро стал терять своё значение.
Любимица Яковлева начинает плодоносить на 5-—6 год после посадки
Недостатками сорта являются: посредственный вкус плодов, поражаемость паршой, высокорослость.
История селекции сорта Памяти Яковлева
В названии сорта увековечено имя известнейшего советского селекционера, ученика самого И. Мичурина, ещё в середине прошлого века начавшего работу по выведению морозоустойчивого и выносливого сорта плодового дерева на основании груши уссурийской. Эта разновидность дикорастущей груши хорошо знакома жителям Приморья, Дальнего Востока, а также некоторых областей Китая и Кореи.
Знаете ли вы? Продолжительность жизни грушевого дерева весьма велика: она может составлять от 100 до 150 лет при среднем сроке плодоношения в 50 лет. Но бывают и исключения, например, в Белгород-Днестровском районе Одесской области растёт груша, ориентировочный возраст которой составляет 350–400 лет!
Селекционная работа проводилась Павлом Никаноровичем Яковлевым и его помощниками в Тамбовской области на базе Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина», а также Мичуринского аграрного университета. Именно там родились такие ставшие популярными во всей России морозоустойчивые сорта груш, как Осенняя Яковлева, Северянка, Светлянка.
Среди многочисленных экспериментов, проводимых учёными с уссурийской грушей в качестве родительской формы, было скрещивание одного из её сортов под названием Тёма с десертной грушей, выведенной французом А. Т. Баубюнелем в городе Руан ещё в 1851 году и известной как Оливье де Серр. Однако по какой-то причине опыты долго не давали ожидаемого результата, и до завершения работы над гибридом П. Н. Яковлев не дожил.
Ознакомьтесь с такими осенними сортами груш как:
Работу продолжил его сын, Сергей Павлович, а также коллеги — Р. М. Коршикова и Я. С. Нестеров. Наконец, в 1985 году, спустя 28 лет после смерти учёного, новая груша была включена в Государственный реестр растений Российской Федерации, получив название в память своего основателя. Столь долгий период работы над новым сортом оказался полностью оправданным, и груша Памяти Яковлева стала именно тем сортом, о котором мечтал Павел Никанорович, совместив в себе такие показатели, как:
- высокая зимостойкость;
- крепкий иммунитет к таким заболеваниям, как парша, септориоз и бурая пятнистость;
- хорошие товарные качества — как внешние, так и вкусовые;
- пригодность к длительному хранению.
Весьма вероятно, что ещё одним достоинством груши является долговечность дерева, однако за 30 с небольшим лет существования сорта говорить об этом пока рано. Изначально Памяти Яковлева была районирована в Центральном, Центрально-Чернозёмном и Средневолжском районах, однако очень скоро территория её распространения расширилась, причём как в южном, так и в северном направлениях.
Получив признание у садоводов и потребителей, груша, помимо того, сегодня широко используется селекционерами для выведения на базе существующих сортов новых гибридов с высокой зимостойкостью, ограниченной силой роста и крепким иммунитетом.
Утепление щитового дома для зимнего проживания выбор материалов и технологии
В первом случае утеплитель к фасаду крепится на клей, поверх утеплителя наклеивается армирующая сетка и наносится фасадная штукатурка. Во втором случае теплоизоляция крепится между направляющими из брусков, затем утеплитель укрывается пароизоляционной пленкой и обшивается сайдингом.
Утепление садового домика пенопластом снаружи
Утепление садового домика изнутри
Кроме утепления полов и стен не стоит забывать про защиту от потери тепла через двери и окна в летнем домике.
Оконные проемы, особенно откосы окон и подоконники требуют тщательного утепления. Хорошо, если у вас имеется небольшой тамбур, тогда в дом не будет проникать холод, но входную дверь в дачном домике лучше утеплить. Для этого можно использовать дермантин, синтепон и мебельные гвозди.
Утепление садового домика минватой изнутри
Уход
Сорт Память Яковлева по уходу не сильно отличается от других груш. Его выносливость позволяет получать хороший прирост и обильные урожаи при минимальном внимании садовода.
Это позволяет выращивать сорт в массовых посадках и промышленных садах. Но несколько мероприятий для сорта являются обязательными. Так, особенно внимательно следят за влажностью почвы и регулярно проводят обрезку.
Опрыскивание и полив
В первом сезоне после посадки Память Яковлева особенно чувствительна к пересыханию грунта. В этот период грушу поливают часто (каждые 20 дней). Почва должна быть постоянно влажной, но не заболоченной.
По мере роста груши, ее корни уходят все глубже в почву, обеспечивая ей достаточное питание даже во время засухи. Но обильного урожая в таком сезоне ждать не стоит. Поэтому Память Яковлева при отсутствии дождей следует полить минимум 1 раз в месяц, используя около 2 ведер воды.
Особое внимание советуют уделять поливам при наливе плодов и сразу после внесения удобрений. Отдельно рассматривают необходимость предзимнего увлажнения
Если осень сухая и растение рискует уйти на зимовку в недостаточно влажной почве, рекомендуется провести обильный полив.
Подкормка
Правильно заправленная посадочная яма обеспечит дереву все необходимое питание на несколько лет. Подкормки потребуются груше Памяти Яковлева после вступления в плодоношение. На песчаной почве при посадке вносят перегной, компост, торф. На глинистых участках потребуется песок, торф и компост. Для дополнительного питания почвы азотом в междурядьях высаживают бобовые.
Особенности подкормок для груши Памяти Яковлева:
- Перед цветением используют азотные составы или хорошо перепревший навоз. Органику раскладывают по периметру в приствольном круге. Вплотную к стволу навоз размещать нельзя.
- В момент полного цветения проводят полив с растворенными фосфорными удобрениями (суперфосфат).
- После завязывания плодов потребуются калийные составы.
Каждую подкормку груши Памяти Яковлева сопровождают поливом. Если почва сухая, сначала почву орошают водой. Затем вносят растворы с удобрениями. Полив удобрениями по сухому грунту может вызвать ожоги корней.
Обрезка
Груша Память Яковлева (описание сорта называет формирование кроны одним из важнейших этапов ухода) требует обрезку на всех этапах, начиная с посадки. Саженец груши укорачивают до 3 здоровых почек на центральном побеге. Если деревце уже имеет небольшие веточки, их срезают на 1/3. Выбирают приросты, способные заложить гармоничную крону, а остальные удаляют.
После года, проведенного грушей в саду, ее начинают формировать по желаемому виду кроны. Обрезку проводят ранней весной. Осенняя формировка Памяти Яковлева не подходит для регионов с суровой зимой.
Санитарную обрезку также проводят весной, удаляя все поврежденные морозом приросты до живой древесины. Груша Памяти Яковлева отличается хорошим приростом, поэтому ее обрезку можно проводить короче, чем у для плодовых культур.
Прищипывание
Нормирование цветов и завязей особенно актуально в первые годы жизни груши. Сорт Памяти Яковлева склонен к цветению уже в первом году после посадки. В таком случае бутоны стоит оборвать. Этот прием сохраняет силы саженца для укоренения и наращивания кроны.
В следующих сезонах цветы оставляют полностью. Опытные садоводы рекомендуют проводить прищипку на стадии завязей. Во 2 и 3 сезоне от посадки у груши Памяти Яковлева советуют оставлять не более половины плодов. С 4 года дерево готово нести полный урожай, прищипка цветов или завязей не потребуется.
Оптимальные условия
Сорт Памяти Яковлева хорошо переносит летний зной (при условии регулярных поливов), а также выдерживает морозы до -33 °C. Зимостойкость груши в официальном описании оценивается как средняя.
Несмотря на это, многолетний опыт выращивания в зонах рискованного земледелия доказывает, что здоровое, взрослое растение выдерживает морозы до -39 °C. А поврежденный прирост Памяти Яковлева быстро восстанавливается.
В зонах с критичными показаниями зимних температур, грушу готовят к морозам:
- проводят предзимний влагозарядный полив;
- мульчируют приствольный круг перегноем, а поверх – опилками;
- молодые стебель и ветки оборачивают дышащими материалами;
- ствол взрослого растения можно полить водой при первых заморозках.
Побелку штамба груши проводят дважды в год (весной и осенью) для защиты от солнечных ожогов. Сорт Памяти Яковлева легче переносит влажный климат, чем жару и засуху. При посадке в южных регионах рекомендована полутень и частый полив.
Подкормка и опылители
Опытные садоводы придерживаются мнения, что данный сорт целесообразно высаживать так, чтобы было перекрестное опыление. Поблизости правильнее осуществить посадку сорта Августовская или Лада
Особенно важно проводить профилактическое опрыскивание молодых саженцев. С этой целью нужно пользоваться 3% бордоской или бургундской жидкостью
Их нужно задействовать ранней весной или поздней осенью. Если надо, то можно добавить системные фунгициды (Строби, Инта-Вира). Пользоваться этими средствами можно до наступления цветения растения.
Подкормку растения требуется начинать с двухлетнего возраста. Первый раз надо подкормить деревцо до начала цветения. Обязательно саженец следует полить. Следующая подкормка осуществляется в период цветения. Затем грушу подкармливают после того, как появились завязи. Их размер должен составлять 2 см.
Сорт демонстрирует повышенную устойчивость к различным вредителям. Несмотря на это, нужно производить обработку растения каждую весну. Такая мера даст возможность сохранить здоровье деревца и намного повысить урожайность. Обработку нужно осуществлять, с использованием специально предназначенных химических средств. Их можно приобрести в садоводческих магазинах. Если следовать нехитрым агротехническим приемам, то спустя три или четыре года деревцо порадует сочными и сладкими плодами. При этом ежегодно урожайность возрастает. Дерево старше семи лет может дать более 20 кг плодов. Взрослый грушевый сад дает урожай свыше двух тонн с одного гектара. Такой результат могут получить садоводы с многолетним стажем и непрофессионалы.
Полезные советы
Для того, чтобы наше дерево лучше прижилось, обрываем в первый год до 80% всех цветков, а затем и столько же зеленых зарождающихся плодов. Тем самым мы повысим урожайность и вкусовые качества. Через год повторяем эту процедуру.
Режим полива
Каждую неделю поливаем наш саженец, желательно это делать утром или вечером.
Особенно важно поливать деревья в период плодоношения. А вот с августа полив следует прекратить, чтобы дерево как можно лучше пережило зиму
А вот с августа полив следует прекратить, чтобы дерево как можно лучше пережило зиму.
Рекомендуется подстраивать режим полива под особенности погоды:
- в дождливое время уменьшать,
- в засуху увеличивать.
Подготовка к зиме
Перед зимой укрываем приствольный круг и ствол либо мульчируем, более взрослые деревья можно просто побелить.
Также ограждают специальной сеткой, чтобы мыши и зайцы не нанесли вред.
Приствольный круг должен быть ухоженным: без каких-либо растений и сорняков, при желании можно его огородить бордюрной лентой. Использовать для этих целей листы железа или бетон нежелательно.
Этапы формирования кроны
Проводить обрезку следует в несколько этапов:
- Во время посадки удаляют 1/3 от всей массы.
- В начале весны до начала распускания почек.
- Обрезаем только у самого основания, чтобы не образовывались пеньки.
- Ветки, которые ложатся на землю тоже стоит удалить.
- Каждый год прореживайте крону, это увеличит урожайность и предотвратить появление полезней, а также избавит от вредителей.
- Выбирая между несколькими молодыми побегами, отдавайте предпочтение сильным и прямостоячим. Волчков также удаляем.
- Не срезаем более 1/4. Иначе наше дерево переживет сильный стресс и даже есть вероятность гибели растения.
К какому виду относится?
«Любимица Яковлева» относится к сортам, которые созревают ранней осенью. Спелостью ее зеленые плоды с золотистым оттенком наливаются либо в самом начале, либо к середине сентября.
К осенним сортам груши относятся: Сказочная, Уралочка, Тихий Дон, Тёма и Ларинская.
Как и многие другие раннеосенние грушевые, этот вид дает сочные плоды, которые из-за своей плотности и хорошей лежкости могут (при определенных условиях) храниться довольно долго.
Известно, что «Любимицу» можно хранить без особых проблем для ее качества и вкусовых кондиций вплоть до ноябрьских заморозков.
Благодаря своей плотной консистенции, эти груши способны почти без потерь переносить дальнюю транспортировку, что очень важно для реализации урожая в торговых сетях. Еще одной принципиальной особенностью этой груши является ее сравнительно невысокая самоплодность
Ее уровень таков, что многие специалисты классифицируют «Любимицу Яковлева» как частично самоплодную культуру
Еще одной принципиальной особенностью этой груши является ее сравнительно невысокая самоплодность. Ее уровень таков, что многие специалисты классифицируют «Любимицу Яковлева» как частично самоплодную культуру.
По «шкале самоплодности» эта груша занимает промежуточное положение между самоплодными и самобесплодными растениями.
Это значит, что описываемый сорт за счет опыления своей собственной пыльцой обеспечивает завязь примерно 10-25% от общего количества плодов. Впрочем, цифры могут колебаться в ту или иную сторону в зависимости от климатических условий и состояния экологии.
Для того чтобы гарантировать нормальное оплодотворение и развитие хорошего урожая, рядом с «Любимицей Яковлева» рекомендуют высаживать дерево-опылитель. Оптимальным опылителем для данного сорта считается сорт «Дюшес летний» («Вильямс»).
Описания и характеристики сортов груш Памяти Яковлева, Осенняя Яковлева и Любимица Яковлева
Получен путём скрещивания старого (1909) Дальневосточного сорта Тёма с ещё более старым (1847) французским сортом Оливье де Серр. От первого сорта достались зимостойкость, устойчивость к парше, скороплодность. От французского родителя сорт получил отличные вкусовые качества и транспортабельность плодов, а также прочное крепление плода к плодоножке.
Таблица: сравнительные характеристики сортов груш
Характеристики сорта | Памяти Яковлева | Осенняя Яковлева | Любимица Яковлева |
Оригинатор | Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений | ||
Год включения в Госреестр | 1985 | 1974 | 1965 |
Регионы допуска | Центральный, Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский и Средневолжский | Центрально-Чернозёмный и Нижневолжский | Центральный, Центрально-Чернозёмный и Средне-Волжский |
Характеристика дерева | Низкорослое, быстрорастущее , с компактной, округлой, густой кроной. Плодоношение на простых и сложных кольчатках. Высокая побегообразовательная способность. | Большое и быстрорастущее с раскидистой, широкопирамидальной, слегка поникающей, редкой кроной. По утверждениям некоторых источников, без применения формирующей обрезки дерево может вырасти до 15 метров. Плодоношение в основном на кольчатках и плодовых прутиках. | Высокорослое, сильнорастущее с широкопирамидальной и негустой кроной. Плодоношение на кольчатках и копьецах. |
Самоплодность | Высокая | По описаниям некоторых источников, сорт частично самоплодный. Среди опылителей отмечаются груши сортов Августовская и Лада. | Частичная. Опылитель — груша Дюшес летняя |
Скороплодность | 3–4 года после посадки | 5-й год после посадки | 5–6-й год после посадки |
Зимостойкость | Выше среднего уровня, по данным ВНИИСПК (Всероссийский НИИ селекции плодовых культур) — высокая | Удовлетворительная | Выше среднего, по данным ВНИИСПК — высокая |
Засухоустойчивость | Недостаточная | Довольно высокая | Н/д |
Устойчивость к парше | Не поражается | Низкая | Низкая |
Описание плода | Форма плодов — широкогрушевидная, слаборебристая. Средняя масса — 125 грамм. Цвет кожицы — светло-жёлтый со слабым оранжевым загаром. Поверхность плода блестящая, подкожных точек мало. Плоды отлично держатся на ветках, не осыпаются. Мякоть кремовая, сочная, полумаслянистая, сладкая с небольшой кислинкой и приятным ароматом. | Плоды имеют неправильную округло-ромбическую форму, ребристые. Средняя масса плодов составляет 130—150 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зелёная с небольшим загаром. В период потребительской зрелости цвет становится зеленовато-жёлтым, с размытым румянцем и крупными, бурыми подкожными точками. Мякоть плотная, полумаслянистая, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий с мускатным привкусом и слабым ароматом. | Плоды округло-ромбической, широкогрушевидной формы среднего размера, массой 130—190 грамм. В момент съёмной зрелости окраска плодов зеленовато-жёлтая с лёгким румянцем. Кожица средней толщины, тусклая, плотная. Мякоть кремовая, крупнозернистая, грубая. Обладает средней сочностью и посредственным сладковатым вкусом. |
Дегустационная оценка | Н/д | 4,9 балла | Н/д |
Срок потребления | Раннеосенний | Осенний | Осенний |
Назначение | Универсальное | Универсальное | Сорт столовый, по данным ВНИИСПК — универсальный |
Транспортабельность | Высокая | Выокая | Н/д |
Урожайность | 220 ц/га | 40 кг с дерева | 20 кг с дерева в семилетнем возрасте |
Форма плодов груши Памяти Яковлева — широкогрушевидная, слаборебристая
Недостатками сорта являются некоторая невыравненность плодов и наличие каменистых клеток при большом урожае.
Груша Осенняя Яковлева
Иногда этот сорт называют Поздняя Яковлева или Зимняя Яковлева, но это некорректно. Сорт получен скрещиванием бельгийской груши Бергамот Эсперена и отечественной груши Дочь Бланковой. Достоверной информации об этих сортах недостаточно, приведён этот факт здесь в связи с тем, что рассматриваемый ниже сорт Любимица Яковлева также был получен скрещиванием указанных сортов. Во многом эти два сорта похожи и не имеют ничего общего с сортом Памяти Яковлева кроме их авторов.
Плоды груши Осення Яковлева имеют неправильную, округло-ромбическую форму
Недостатками сорта являются высокорослость, недостаточная морозостойкость и слабая устойчивость к парше.
Груша Любимица Яковлева
Вначале этот сорт получил широкое распространение в любительских и в промышленных садах, но довольно быстро стал терять своё значение.
Любимица Яковлева начинает плодоносить на 5-—6 год после посадки
Недостатками сорта являются: посредственный вкус плодов, поражаемость паршой, высокорослость.
Описание и характеристика сорта
Гибрид, выведенный в Институте плодоводства, адаптирован к условиям средних широт, растет в южных регионах, в Волго-Вятском, в центральном районе. У компактного деревца крона округлая, редко достигает 2 метров в высоту.
Скелетные ветви соединяются со стволом под прямым углом. Побеги покрыты шершавой сероватой корой, молодняк коричневого цвета. Плоды сорта формируются на локонах. Бутоны отличаются гладкой поверхностью, весной очень быстро распускаются.
Цветки груши памяти Яковлева собраны в кисти, в каждой из которых до 8 бутонов. Они появляются поздно. Плоды созревают в сентябре, собирают весь месяц, достаточно крепко держатся на удлиненном стебле.
Спелая груша бывает разной:
- оранжевый загар;
- гладкая и блестящая кожа;
- мякоть сливок;
- с высоким содержанием сахара.
В сочных плодах сорта Памяти Яковлева нет терпкости, чувствуется легкая кислотность, они весят по 100-125 г. Арбутин, которым богаты осенние груши, действует как антисептик, обладает противомикробным действием и предотвращает распространение раковых клеток.
Любимица многих садоводов и дачников начинает плодоносить с 4 лет, а в 7 с дерева снимается более 2 ведер груш, они не опадают, не теряют товарный вид при переноске на дальние расстояния , оцененная дегустаторами на 4,4 балла. Растение выдерживает кратковременные заморозки до 38 ° С, обладает хорошей невосприимчивостью к грибковым заболеваниям.
Достоинства и недостатки груши Памяти Яковлева
Основным достоинством осеннего сорта считается устойчивость к низким температурам, что позволяет выращивать урожай в средних широтах.
К преимуществам груши можно отнести:
- Небольшой размер дерева.
- Неприхотливый уход.
- Отличные вкусовые характеристики.
- В опылителях нет необходимости.
- Раннеспелый и высокая урожайность.
Размножение
Сорт Яковлева Память можно вывести отводками. К земле пригибается прочная ветка, под нее ставится ящик с почвой, к которому приколота побег и засыпается землей. Сохраняют влагу в емкости, утепляют на зиму. Через 2 года, когда появятся корни, ветку отделяют от дерева и отправляют в землю. Такая груша быстро начинает плодоносить, сохраняет материнские свойства.
Относится к самоплодным сортам
Груша Памяти Яковлева | |
Общая характеристика | Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый |
Срок созревания | Вторая декада сентября |
Вкус | Сладкий, с нежным цветочным ароматом |
Плоды | 150-200 г |
Плодоношение | 15-22 кг с одного дерева |
Зимостойкость | Высокая |
Вредители и болезни | Устойчивость к болезням и вредителям высокая |
- Название сорта – груша Памяти Яковлева.
- Форма – невысокое быстрорастущее плодовое дерево, с округлой компактной кроной средней густоты. Кора на стволе и скелетных ветвях серого цвета, шершавая, шелушащаяся, на молодых ветках – гладкая, с коричневатым оттенком. Основные ветви растут почти под прямым углом к стволу, хорошо ветвятся.
- Высота – средняя, 1.5 – 2.0 м.
- Листья – темно-зеленого цвета, по краю пильчатые, обратнояйцевидные, средние по размеру, кожистые, блестящие. Листовая пластинка слегка изогнута, верхушка скручена.
- Цветки – простые, крупные, белые, блюдцевидные, по 4 – 6 штук в соцветии.
- Плоды – среднего размера, 150 – 200 г, широкогрушевидной формы, гладкие, блестящие. Окраска – светло-желтая с легким загаром в период сбора урожая. При полном дозревании – золотисто-желтая с оранжевым загаром и небольшим количеством подкожных точек. Мякоть – сладкая, без терпкости, сочная, полумаслянистая, ароматная, кремового или белого цвета, с немногочисленными грануляциями в области семенного гнезда. Плоды прочно удерживаются на ветках, хорошо сохраняются при транспортировке, из них получаются качественные продукты переработки.
- Плодоношение – начиная с 4 – 5 года после посадки. По мере взросления дерево дает все больше плодов. В возрасте 7 – 8 лет можно собрать 15 -22 кг урожая.
- Сбор урожая – в конце сентября.
- Груша Памяти Яковлева относится к самоплодным сортам и не нуждается в других сортах-опылителях, зато сама является опылителем для многих сортов.
- Зимостойкость. Данный сорт отличается высокой зимостойкостью. Даже молодые деревца легко переносят перепады температур и весенние заморозки.
- Отношение к свету. Хорошо растет и плодоносит на хорошо освещенных участках.
- Груша Памяти Яковлева очень влаголюбива, не выносит засухи.
- Требования к почве. Сорт не прихотлив, но предпочитает легкие суглинистые почвы с уровнем залегания грунтовых вод не выше 1.2 – 1.5 м.
- Сорт устойчив к основным заболеваниям плодовых деревьев. Особенно важна высокая устойчивость к паше.