Ежевика прайм арк фридом: секреты выращивания сорта
Содержание:
- Болезни и вредители
- Размножение
- Противостояние болезням и вредителям
- Способы размножения
- Особенности посадки и выращивания
- История выведения, описание и характеристика сорта ежевики Торнфри
- Почему отдают предпочтение данному сорту?
- Отбор и подготовка посадочного материала
- В чем отличие ремонтантной ежевики от обычной?
- Особенности выращивания в условиях Урала и Сибири
- Сорт ежевики Прайм-арк Фридом
- Краткое описание
Болезни и вредители
Несмотря на сильный иммунитет, Prime Ark Freedom может поражаться грибковыми заболеваниями: септориоз, антракноз, пурпурная пятнистость, ржавчина и мучнистая роса.
Септориоз проявляется в виде пятен светлого коричневого оттенка, которые впоследствии светлеют. В месте рядом с почками и междоузлиями также появляются пятнышки бурого тона. Плоды теряют в своём качестве. В такой ситуации следует избавиться от поражённого побега, а оставшиеся кустарники обработать Алирином В и Гамаиром. Кроме того, рекомендованы опрыскивания кустов перед распусканием почек с помощью бордосской жидкости (1% раствор) или Фитоспорина.
Препарат для опрыскивания растений перед цветением
При заражении антракнозом тоже появляются пятна, однако уже серого оттенка. Более того, побеги начинают трескаться, а ягоды опадают и иссыхают. Для профилактики и борьбы с антракнозом весной или в осенний сезон в почву вносятся навоз или торф, в процессе формирования плодов ежевичник удобряется минеральными комплексами, уничтожаются заражённые участки кустов, а также кустарник обрабатываются с помощью фунгицидов.
Пурпурная пятнистость – заболевание, при котором в большей мере страдают побеги – они покрываются пятнами коричневого цвета, иссыхают и погибают. При заражении Дидимеллой проводится уничтожение поражённых стеблей, ближе к концу осени кустарники обрабатываются с помощью фармайода и препаратов-фунгицидов.
Пурпурная пятнистость на листьях ежевики
При ржавчине наблюдается появление пятнышек небольшого размера и буро-жёлтого оттенка. От такого заболевания спасёт использование препаратов, содержащих медь.
Если листва ежевичного куста покрылась серым налётом, чувствуется неприятный запах, а рост посадки значительно замедлился, то с уверенностью можно продиагностировать мучнистую росу. Справиться с пепелицей поможет применение фунгицидов.
Наиболее частыми и опасными вредителями для кустарников описываемого вида считаются ежевичный клещ и златка.
Жук златка
Если гибрид атаковал ежевичный клещ, то ухудшается качество ягод, плоды перестают созревать. Для избавления стоит провести две процедуры обработки Акарином либо Аполло с интервалом в 8 – 10 суток.
Златка поражает ветви, в результате чего последние иссыхают и погибают. В борьбе с вредителем поможет применение хлорофоса, метафоса или карбофоса.
Размножение
Для сорта Prime Ark Freedom наиболее продуктивными являются два метода размножения: с помощью отводков и корневых черенков.
При размножении отводками выбираются побеги первого года и без повреждений, на 10 – 15 сантиметров закапываются в почве. Верхняя часть стебля отрезается на расстоянии 8 – 10 сантиметров. Последующий уход включает в себя регулярный и обильный полив. По прошествии двух месяцев новое растение отделяется от материнского.
При отсутствии молодых побегов, которые были бы пригодны для размножения, возможно применять метод коневого черенкования. Кусты полностью выкапываются, делятся так, чтобы каждый новый саженец обладал хотя бы одной живой почкой, и высаживаются в разные уже приготовленные ямы.
Противостояние болезням и вредителям
Культура отличается стойкостью к заболеваниям и атакам вредителей. Если растение ослаблено, то в условиях высокой влажности есть риск развития грибковых инфекций. К наиболее распространенным патологиям относятся:
Оранжевая ржавчина. Это серьезная болезнь, которая провоцирует поражение надземных фрагментов растений. Возбудителем инфекции считаются грибки, которые зимуют на ветках и корнях культуры. При развитии патологии листья покрываются желтыми пупырышками. При появлении симптомов недуга кусты нужно удалить и сжечь. Для профилактики стоит применять бордоскую жидкость. Ее используют до начала цветения и после уборки урожая.
Антракноз. При развитии болезни листва и стебли ежевики покрываются фиолетовыми пятнами. Постепенно они трансформируются в язвы. Как следствие, листва осыпается, а побеги — трескаются. При выявлении признаков заболевания побеги нужно срезать и сжечь с зараженными листьями. Для профилактики кусты нужно дважды обработать бордоской жидкостью
Важно избегать загущения посадок.
Септориоз. При развитии болезни листва и стебли покрываются коричневыми пятнами. Постепенно они приобретают белый окрас
Затем пораженные фрагменты покрываются слизью и отмирают. Также наблюдается гниение цветов и плодов. Чтобы справиться с болезнью, нужно удалить пораженные фрагменты и обработать посадки системными фунгицидами.
Постепенно они приобретают белый окрас. Затем пораженные фрагменты покрываются слизью и отмирают. Также наблюдается гниение цветов и плодов. Чтобы справиться с болезнью, нужно удалить пораженные фрагменты и обработать посадки системными фунгицидами.
Также ежевика может пострадать от атак вредных насекомых. К ним относят следующее:
- Ежевичный клещик. Он может попасть на участок с посадочным материалом или распространяться с ветром. Чтобы справиться с паразитами, применяют раствор коллоидной серы. Им обрабатывают насаждения в несколько этапов.
- Златка. Эти блестящие жучки откладывают яйца на коре растения. Пораженные ветки засыхают и отмирают. Справиться с жуками можно механическими способами или путем использования химических средств.
Способы размножения
Размножать Прайм Арк Фридом довольно просто, потому как молоденькие растения хорошо укореняются. Даже если выращивать растение из семян удается сохранить все сортовые признаки.
Ежевику размножают тремя основными способами:
- Метод укоренения отводков. Для его осуществления достаточно пригнуть побеги к земле и укрепить. На местах крепления следует сформировать земляные холмики. Дальнейший уход заключается в регулярных поливах и через некоторое время там образуются корешки. Процедуру проводят весной. Также возможно укоренение под зиму, но в этом случае, растениям нужно обеспечить качественное укрытие. Осенью молодые экземпляры можно отделять от материнского куста и пересаживать.
- Метод корневого черенкования. Посадочный материал заготавливают из корней ежевики. Для этого кусты выкапывают и выбирают длинные здоровые корешки диаметром не менее полсантиметра. Их нарезают на фрагменты длиной 11-16 см. Укоренять черенки следует в конце лета или в начале осени. Перед посадкой черенки выдерживают в растворе стимулятора роста. Многие садоводы практикуют черенкование побегов. Нарезанные фрагменты укореняют в отдельных емкостях, создавая влажную среду. Корешки появляются в течение месяца, после чего растения высаживают в грунт.
- Посев семян. Семена ежевики имеют низкие показатели всхожести и, чтобы ускорить прорастание, следует поцарапать плотную внешнюю оболочку или поместить посевной материал в холодильник на неделю. Процедуру проводят ранней весной. Семена высевают в рассадные ящики, заполненные увлажненным торфом, смешанным с песком. Углублять семенной материал следует на 4-5 см. В течение двух-трех месяцев на саженцах сформируется первая пара листьев. В это время нужно пикировать растения в индивидуальные емкости. А при стабильно теплой погоде пересадку можно проводить на постоянное место. Высаживать рассаду из емкостей можно проводить в середине июня. Применяя такой способ, первый урожай можно будет попробовать только через 3-4 года.
Особенности посадки и выращивания
Кусты ежевики сорта Торнфри высаживают на расстоянии 1,5–2 метра. Существует два способа их формирования:
- вертикальный — тогда между рядами специалисты советуют оставлять расстояние в 2,5–3,0 м;
- горизонтальный — позволяет экономить пространство и сажать кусты ближе друг к другу.
В любом случае ежевике необходимо крепление. Для него подойдут шпалеры высотой до 2,5 м, на которых натянуты три — четыре ряда проволоки.
Уход за ежевикой Торнфри
Данный сорт ежевики отзывчив на внесение органических удобрений. Она прекрасно реагирует на перегной, золу, компост. Очень хорошие результаты для формирования завязей даёт добавление мочевины, калиевого комплекса, нитроаммофоски.
Для лучшего урожая рекомендуется замульчировать почву под ежевикой Торнфри. Для этого отлично подходит:
- агроволокно;
- растительное сырье — солома, свежескошенная трава, измельчённая кора и прочее;
- картон, обрезки ДВП и т. д.
Видео: бесшиповая ежевика Торнфри
В период созревания ягод очень полезен полив, особенно если лето жаркое. При этом стоит избегать чрезмерного увлажнения земли, который способен вызвать загнивание корней. Обычно бывает достаточно полить ежевику Торнфри один раз в неделю до 20 литров воды под куст. Необходимость полива определяют по состоянию мульчирующего слоя, если он влажный — поливать пока рано, начал высыхать — пора.
Формирование куста
Мнения специалистов об обрезке ежевики и формировании куста разнятся. Некоторые считают, что для получения наибольшего урожая, необходимо строгое нормирование длины побегов.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Для увеличения урожайности специалисты советуют формировать куст, обрезая ветви, которые плооносили в этом году
Другие, напротив, полагают, что урожайность лучше повышается за счёт увеличения объёма куста. Однако, как показывает практика, в этом вопросе нужно учитывать факторы конкретной посадки:
- площадь участка, отведённого под ежевику;
- количество кустов;
- личные предпочтения.
Для того чтобы сформировать веерный куст, плодоносящие ветви ежевики плетут, укладывая одну на другую. При этом новые побеги оставляют расти свободно, лишь ориентируя их в нужном направлении.
В любом случае опытные садоводы рекомендуют вырезать побеги, принёсшие плоды в этом году. Это значительно повышает урожайность.
Видео: обрезка куста ежевики
Прочие премудрости, применяемые при выращивании ежевики Торнфри
Заявленная морозостойкость ежевики сорта Торнфри не превышает 15–20 градусов мороза по Цельсию. Это означает, что практически на всей территории нашей страны нужно укрывать растение на зиму.
Для зимнего укрытия ежевики можно выбрать различные материалы
Для укрытия ежевики не рекомендуется использовать плёнку, лучше применять:
- солому;
- лапник;
- агроволокно;
- шифер;
- утеплительные маты.
История выведения, описание и характеристика сорта ежевики Торнфри
Сорт из Америки, выведен в 1966 году селекционером доктором Скоттом. Основное отличие от других сортов на тот момент определило её название. В дословном переводе Thorn free означает «свободный от шипов». И действительно, этот кустарник имеет неколючие, гладкие побеги. В России этот сорт зарегистрирован в Госреестре в 2006 году и допущен к выращиванию во всех регионах. Но сразу отметим, что в условиях Северо-Запада и других холодных регионов вырастить её не удастся в силу низкой морозостойкости. Оригинатором выступил Самарский НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулёвские сады». Сорт десертного назначения, позднего срока созревания.
Полустелящийся куст с мощными, толстыми побегами, длина которых более пяти метров. От основания они приподнятые, затем стелющиеся. Цветение происходит в первой половине июня, самоопыляемость высокая. Цветки крупные, обоеполые, собраны в соцветия, обладают тонким ароматом. Завязи образуются в большом количестве и держатся отлично. Плодоношение происходит на боковых веточках, которыми густо обрастают двухлетние побеги. На одной такой веточке образуется от сорока до шестидесяти, а иногда и более ста ягод.
На каждой боковой ветке ежевики Торнфри может быть насколько десятков ягод
Морозостойкость сорта недостаточна, в относительно холодные зимы с температурой ниже -18 °C он ежегодно подмерзает. Но боковые побеги, сформированные на нижних узлах двухлетних побегов, стабильно спасают ситуацию. Засухоустойчивость и жароустойчивость сорта на высоте (правда, в слишком жарких районах может страдать от солнечных ожогов), иммунитет к болезням и вредителям — тоже. Иногда подвержен нападению мышей и долгоносиков, изредка поражается серой гнилью.
Урожайность высокая, в промышленных масштабах — в среднем 77,8 ц/га. Садоводы в зависимости от условий выращивания и ухода получают от 15 до 25 килограммов ягод с одного куста. Обычно урожай собирают с начала августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные — 4,5—5 грамм и более, форма — овальная. Полностью созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки. Цвет почти чёрный, глянцевый. При полном созревании поверхность становится матовой. Вкус сладкий со слабым ароматом. При полном созревании аромат и вкус улучшаются, но теряется плотность и транспортабельность. Дегустационная оценка вкуса ягод составляет 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.
Ягоды ежевики Торнфри довольно крупные, форма — овальная
Достоинства и недостатки в сравнении с подобными
В Госреестре, кроме Торнфри, зарегистрированы всего два сорта ежевики — Агавам и Агатовая. Сравним их характеристики.
Таблица: достоинства и недостатки ежевики Торнфри в сравнении с подобными
Сорт ежевики | Достоинства | Недостатки |
Торнфри |
|
|
Агавам |
|
|
Агатовая |
|
|
Почему отдают предпочтение данному сорту?
Бесшипная ежевика, независимо от сорта, обладает рядом преимуществ перед классическими видами. К ним относятся:
- Простота ухода за кустом. При обрезке и сборе урожая садоводы могут не использовать защитных перчаток.
- Повышенный иммунитет. Бесшипные виды устойчивы к заболеваниям почвы и вредителям сада.
- Возможность компактного размещения кустов. Из-за отсутствия колючек растения высаживают плотнее, примерно на расстоянии 1,5 м друг от друга и прочих насаждений.
- Плодовые завязи в посадочный год. Весенняя посадка гарантирует появление ягод уже к середине лета.
О пользе ежевики и вовсе говорить не приходится, она служит превосходным средством для профилактики множества заболеваний.
Среди индивидуальных характеристик сорта ежевики Торнфри (Thornfree) выделяют:
- высокую урожайность (до 20 кг ягод с куста за сезон);
- крупные ягоды, величина которых варьируется от 4 до 8 мм;
- теневыносливость, при которой кустарник может плодоносить в полутени без потери в объеме урожая;
- приятный кисло-сладкий вкус, который Торнфри заимствовало от малины.
Кустарник, фото которого вряд ли у садоводов останется без внимания, имеет крепкие поникающие ветви длиной 4-5 м. Для повышения урожайности аграрии обрезают ветки до 1,5-2 м. Крона состоит из сложносоставных листьев насыщенного зеленого цвета, придающих посадкам высокую декоративность. Осенью листва становится багряной и пламенеет под снегом почти до весенней оттепели.
Если закрепить ветви на шпалере или беседке, получится декоративная завеса, которая будет по-разному выглядеть летом и осенью. Во время раскрытия бутонов листву украсят бело-розовые цветы, затем карминные и, наконец, черные ягоды. Период активного образования бутонов выпадает на начало июня. Торнфри является самоопыляющимся сортом, поэтому бутоны длительное время сохраняются на ветвях. Добавить к ней в компанию можно ремонтантные сорта ежевики, которые плодоносят дважды за сезон. В таком случае удастся долго лакомиться свежим ягодным сбором.
Какие регионы подходят для выращивания ежевики Торнфри?
В условиях Сибири и Дальнего Востока плодовый кустарник выращивают в тепличных условиях, а также в отапливаемых оранжереях. Связано это с тем, что глубина промерзания грунта в этих регионах превышает глубину залегания корневой системы растения. Затяжные зимы и суровые ветра провоцируют обморожение и отмирание кроны.
Наиболее подходящими районами для выращивания данного сорта являются Краснодарский край, Подмосковная зона, Волгоградская и Астраханская области, Ростовская область. Центральная Россия также пригодна для выращивания Торнфри при условии, что кустарники будут утеплены на зиму опилками, соломой или листвой, надежно прикрыты лапником и присыпаны снегом.
Видео о первых результатах выращивания ежевики.
К недостаткам сорта относятся необходимость дополнительной стимуляции плодообразования с целью повышения урожайности. Спелые ягоды не подлежат транспортировке на дальние расстояния и хранятся не более 4 дней. Растение непригодно для выращивания в суровых климатических условиях. Чтобы не беспокоиться, как бороться с тлей на плодовых деревьях и кустарниках, следует проводить профилактические обработки весной и летом.
Урожайность куста
Каждый цветок держится 4-5 дней, в целом растение благоухает несколько месяцев. Постепенное созревание ягод начинается с середины июля и длится до конца сентября. На одной ветви может завязываться от 90 до 120 плодов. Они крупные (4-5 г), диаметр до 3 см, на вкус кисловато-сладкие. Под их тяжестью стебли со временем клонятся к земле, в связи с чем растение нуждается в дополнительных опорах.
Урожай собирают поэтапно по мере созревания, начинают в июле и заканчивают к октябрю. В таком случае удается растянуть потребление свежей ягоды на несколько месяцев.
Сколько можно получить ягод с одного взрослого куста?
При благоприятных погодных условиях, своевременно внесенных подкормках и правильно проводимой обрезке взрослое растение дает до 20 кг. В ягодной кисти созревает 30-60 плодов. Неискушенному садоводу стоит учесть, что малозаметные различия в спелости не сразу бросаются в глаза, здесь нужен определенный опыт. Недозревшая ягодка – с кислинкой, спелая – пресно-сладкая и мягкая, легко отрывается. Она подходит для заморозки, приготовления консерваций, десертов. В приоритете с ежевичными заготовками малиновое варенье пятиминутка, помогающее в сезон простуд.
Отбор и подготовка посадочного материала
Покупку саженцев лучше совершать у проверенных поставщиков, в питомниках или садовых магазинах. Саженец должен иметь сформировавшуюся ростовую почку и 1–3 побега высотой 40–50 см. Толщина каждого может быть от 4 до 7 мм.
Лучше укореняются одно- или двухлетние саженцы с закрытой корневой системой.
Схема посадки
Яму готовят за месяц до посадки ежевики:
- Выкапывают котлован глубиной и шириной 50×50 см.
- Обогащают грунт слоем перепревшего компоста или навоза (до 10 см). На бедных почвах вносятся удобрения: 3–4 кг перепревшего навоза, 50–70 г суперфосфата, 40–50 г сульфата калия и 150–250 г древесной золы. Всё смешивается с почвой и укладывается на дно ямы.
- Сверху добавляют двухсантиметровый слой органики. Она послужит дренажным покрытием лунки. Если этого не сделать, то плохо дренируемый грунт негативно повлияет на развитие растения.
- Полить почву, наливая 1 ведро воды в каждую лунку.
При открытой корневой системе корни растения нужно на сутки замочить в воде с добавлением марганцовки или в каком-либо биостимуляторе.
Знаете ли вы? В древние времена ежевика использовалась роженицами для облегчения родовой боли, так как в плодах содержится большое количество витамина К, который способствует снижению тонуса мышц.
Непосредственно перед посадкой в котлован выливают ещё полведра воды. Далее следует:
- Дать воде впитаться.
- Соорудить небольшую почвенную «подушку» на дне лунки.
- Установить саженец, распрямив корни вниз и в разные стороны.
- Покрыть сначала корневую систему почвой примерно на 8 см. Слегка утрамбовать, затем снова засыпать почвой так, чтобы корневые почки оказались в земле на глубине 3–5 см.
- Сделать бортик — он поможет удерживать воду при поливе. Подождите, пока влага впитается.
- При первой посадке не нужно спешить наслаивать мульчирующий материал вокруг приствольного круга. Его чрезмерное количество рядом с усаживающимися растениями может ограничивать доступ тепла и проникновение воздуха в почвенный покров. В качестве мульчи хорошо работают обрезки травы, солома или сено, измельчённые листья деревьев или мелкие частицы коры.
- После посадки все надземные побеги нужно обрезать на высоте около 25 см. Это может показаться радикальным шагом, но весной растения начнут энергично выбрасывать много здоровых побегов.
В чем отличие ремонтантной ежевики от обычной?
Ежевика, или ожина – плодовый полукустарник, который только набирает популярность на российских участках. Побеги у нее хрупкие, легко обламываются. Практически все сорта требуют укрытия на зиму, исключение – растения, произрастающие в южных регионах. У обычных сортов ежевики двухлетний цикл развития: в первый год на побегах закладываются плодовые почки, во второй год куст плодоносит. Затем ветви вырезают, все начинается сначала.
Плодоношение в первый сезон
Ремонтантной называется ежевика, которая стабильно дает два урожая за сезон. Первичный срок созревания – середина июня, второй – начало осени. Первый урожай вырастает на побегах прошлого года, второй – на молодой поросли. Ремонтантную ежевику можно выращивать как обычную, обрезая прошлогодние побеги на зиму и получая один урожай за сезон. Тогда сбор сдвигается на август-октябрь. При полной обрезке куста осенние ягоды крупнее и слаще, на побегах их гораздо больше.
Особенности выращивания в условиях Урала и Сибири
Ремонтантные бесшипные сорта можно вырастить даже в условиях Сибири и Урала. Главное: обеспечить растениям достаточно солнечного света и регулярно ухаживать.
В теплице
Тепличное выращивание ежевики помогает увеличить урожай и оберегает растение от сильных ветров и перепада температур. Такое выращивание является оптимальным в регионах с холодным климатом. В условиях закрытого грунта кустам ежевики необходимо обеспечить обильный и своевременный полив.
Важно! Нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в теплице, потому что в тёплой и влажной среде могут развиваться грибки, которые приведут к гибели урожая или всего растения.
В открытом грунте
При посадке Prime Ark Freedom в открытый грунт следует выбирать места, где много солнечного света
Делать это лучше всего ранней весной, чтобы избежать перемерзания корней.
Самое важное, что стоит учесть при выращивании ежевики в открытом грунте в условиях Урала и Сибири, — это то, что растение нужно обязательно укрывать на зиму. В противном случае корни замёрзнут и погибнут, а вместе с ними — и сама культура
Сорт ежевики Прайм-арк Фридом
В западных странах ежевику разводят на огромных площадях, а Мексика занимает первое место по выращиванию этой ягоды. Ежевика – это вкуснейшая ягода, которая богата витаминами и микроэлементами.
Характеристика и описание
Этот сорт выведен американским селекционером Джоном Кларком. Молодой сорт Прайм-арк Фридом заработал много хороших отзывов от опытных садоводов благодаря двум своим отличительным качествам – это отсутствие шипов и дважды за сезон плодоносит. Кусты среднего роста, самоопыляемые и прямостоячие. Прайм-арк Фридом имеет устойчивость к болезням и к возвратным заморозкам, имеет уникальную способность, позволяющую цвести и делать завязь в сухую и жаркую погоду. При полном созревании ягода весит приблизительно 8-9 граммов, продолговатой формы, черного цвета с лёгким блеском. На вкус ягода сладкая, практически не имеет кислоты. При сборе урожая ежевику срывают с плодоножкой, что позволяет при транспортировке надолго сохранить товарный вид.
Советы по выращиванию
Рассаживать саженцы можно с весны до самой осени, потому что приживаемость у ежевики отличная.
Ежевичные кусты нуждаются в обычных агротехнических процедурах.
- Полив необходим всегда, особенно когда куст начинает цвести, и когда созревают ягоды. Старайтесь не заливать куст, иначе он может погибнуть.
- Обрезку нужно проводить весной до того, как проснутся почки. Удалять засохшие ветки, которые прихватил мороз, так же укоротить длинные побеги. В кусте нужно оставить 5-6 веток, можно и их обрезать, если очень длинные. Если вы сильно обрезали куст, не расстраивайтесь, ягод будет меньше, но они будут крупнее, чем обычно.
- Почва вокруг куста нужно регулярно очищать от сорняков, можно замульчировать.
- Место для посадки должно хорошо прогреваться солнцем.
- можно так же выбрать раздельный способ размещения побегов, побеги которые плодоносят, направляют в одну сторону, а молодые побеги в другую.
- Все срезанные побеги нужно удалить с огорода и желательно сжечь.
- Высаживать саженцы в ряду необходимо на расстоянии 70-80см, а междурядье 1,5м.
- Ежевику необходимо подвязывать или выращивать шпалерным способом. Проволоку необходимо натягивать на высоте 40см, 90см и 1,2м. Шпалеру нужно ставить до высадки саженцев.
- В посадочную яму необходимо внести органические удобрения, если это перегной, то под один куст нужно 10 л перегноя, и древесную золу 1 литр.
- На зиму куст нужно укрыть, пригнув их как можно ниже к земле, так как при морозе ниже -14 куст погибнет.
Кладезь витамин и полезных свойств
В ежевике содержится большой комплекс полезных веществ, таких как глюкоза, сахароза, фруктоза. Так же большое содержание лимонной, яблочной, винной, салициловой кислоты и многих других. В этой ягоде ещё содержатся витамины В, С, Е, К, РР, А, минералы, такие как соли калия, марганца, фосфора, хром и меди, дубильные и пектиновые вещества, клетчатка и многие другие полезные для организма вещества. Листья ежевики особенно богаты витамином С, аминокислотами, дубильными веществами и минералами. В не традиционной медицине листья используют для улучшения пищеварения, делая из них отвар. Так же отвар применялся для лечения ангины, экземы, стоматита, его пили при климаксе. В косметологии из ягод делают маску для лица, для этого берут ложку ягод, ложку сметаны и мёда, всё смешивают и наносят на лицо. Оставляют маску на 15 минут.
Хозяйкам на заметку
Из ежевики на зиму можно сделать любую заготовку, например, компот, джем, настойку или наливку, но очень вкусное из ягод ежевики варенье. Для варенья берём 1:1 ягод и сахара. Ягоды промыть, дать им обсохнуть, удалить плодоножки и засыпать сахаром. В таком виде можно оставить и на ночь, но достаточно и двух часов, чтобы ягоды пустили сок. После ставим на огонь и доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 5-10 минут и разливаем в заранее простерилизованные банки и закатываем. Баночки переворачиваем и укрываем до остывания. Приятного вам аппетита и щедрого урожая!
Краткое описание
Культивировать ежевику начали в США в XIX веке. Большинство видов выведено именно там, в естественных условиях. На данный момент насчитывается около 300 сортов. Такое разнообразие объясняется тем, что растения легко скрещиваются между собой, являя миру все новые и новые гибриды.
Ежевика представляет собой многолетний кустарник, чаще всего покрытый шипами. В зависимости от того, как растут стебли, различают куманику (прямостоячие ветви) и росянику (стелющиеся ветви). Листья — сложные. Цветы — самоопыляемые, крупные, собраны в кисти. Плод — костянка.
Ягоды содержат железо, кальций, калий, марганец, фосфор, органические кислоты, витамины С, А, К, РР, клетчатку, аминокислоты. Ежевика обладает жаропонижающим, противовоспалительным, противоотечным и бактерицидным действием. Нормализует давление, успокаивает нервную систему, выводит токсины, ускоряет обмен веществ.