Рыба голавль

Подготовка снастей

Голавль относится к труднодоступным видам рыбы. Способов его поимки будет неисчислимое множество, так как за один раз может потребоваться обработка достаточно большой территории с целью определения его местоположения. Однако если клёв идёт хороший сразу, то много снастей не потребуется.

Когда заканчивается весна и начинается лето, можно использовать такие виды снаряжения:

• спиннинг;
• поплавочная удочка;
• нахлыстовая;
• донка.

Спиннинг

Данная снасть будет кстати при ловле более крупных экземпляров после нереста. Чем старше становится голавль, тем более хищным будет. Если при весе в 200 г он питается преимущественно планктоном и мальками, то с возрастом предпочитает рыбу среднего размера, а также стрекоз, майских жуков, кузнечиков и т. п. Как правило, спиннингом пользуются на сильном течении с целью поимки рыбы, находящейся на глубине не более 1,5 м. Длина удилища определяется местом ловли.
Если планируется рыбачить с относительно чистого берега с отмелью, то подойдёт снаряжение длиной 2,7–3 м.
Для заросших деревьями участков, а также с лодки лучше взять удилище не более 2,1–2,4 м. По классу бланки подбирают лёгкие или ультралёгкие с быстрым или полубыстрым строем и тестом 1–7 г и 12 г

Такое оснащение имеет более высокую чувствительность, что очень важно для поимки голавля. Касательно материала, из которого изготовлен бланк, лучше брать карбоновый

Леску лучше взять монофильную с диаметром 0,35 мм. Нередко для ловли голавля используется медленно тонущая бомбарда.

Поплавочная снасть

Поплавочный механизм является самым распространённым среди рыбаков, охотящихся на голавля во все сезоны. Удилище чаще всего берут маховое с длиной, не превышающей 5 м. Более успешной охота с такой снастью будет, если подобрано место с глубиной около 1,5 м с обратным течением. Катушку берут стандартную безынерционную. Леску подбирают диаметром 0,16–0,18 мм, а для поводков — 0,12–0,16 мм. Поплавки берут водоналивные с тестом 1,5–3,5 г

Такое снаряжение выглядит как пузырь воздуха, что не настораживает осторожного голавля

Важно! Заменить водоналивной поплавок можно при помощи неочищенного от коры куска ветки. Он должен быть длиной 8–12 см, с диаметром в пределах 1 см.

Нахлыстовая снасть

Наряду с поплавочной удочкой такой же популярной во все сезоны остаётся нахлыстовая снасть. Для неё подбирают удилище 7-го класса жёсткости, длиной 2,5–3 м. Катушку ставят классическую инерционную с прямым забросом, а шнур подбирают с диаметром 0,2 мм.

В качестве беккинга (дополнительный шнур) используют леску. Поводок для такой снасти должен иметь длину 2,5 м. В качестве приманки на нахлыстовую систему берут мушку.

Донные снасти

Донные снасти делят на пассивные и активные.

К первым относят:

• закидушки;
• шнуры;
• отпуска;
• глухие жерлицы;
• с резиновым амортизатором.

К активным причисляют:

• фидер;
• классический вариант с удилищем;
• полудонка с маховым или болонским удилищем.

Также читайте о том, как ловить голавля на донную и фидерную снасти.

Катушку берут инерционную или безынерционную с объёмом шпули не менее 3000. В качестве лески используют монофильную нить диаметром 0,35 мм, а поводок сооружают из флюорокарбоновой с размером 0,25 мм и длиной от 40 до 60 см. Грузило для донки берут с учётом донного рельефа. Для хорошего сцепления с глубинным покрытием лучше подходят плоские варианты.

Чем питается

Голавль — эврифаг, т. е. всеядная и прожорливая рыба, в его рационе широкий спектр как растительной, так и животной пищи. В отличие от других рыб, он будет питаться круглый год — и в жаркие летние дни, и морозным зимним утром.

Знаете ли вы? Некоторые африканские рыбы зарываются в грязь при пересыхании водоёмов и могут там жить годами в ожидании дождей, поэтому на рыбалку местные жители выходят не с удочкой, а с лопатой.

От рождения мальки питаются в основном членистоногими и веслоногими моллюсками — планктоном, морскими и пресноводными ракообразными.

Летом голавль не может обходиться без растительной пищи, которая составляет до половины объёма его натурального корма (семена, стебли, корни, листья растений, мелкие водоросли, зёрна овса, пшеницы, ячменя, гороха, попавшие в воду). Любит фрукты, и в южных областях его часто ловят на вишню или сливу. Крупные экземпляры способны охотиться на лягушек и переплывающих мышей.

Зачастую рацион зависит от времени года. Весной талые воды смывают в реки червей, во время лёта жуков в начале лета неосторожные насекомые становятся лакомым кормом. В июле при линьке ракообразных голавль часто караулит желанную добычу у нор. Исходя из таких рыбьих предпочтений, рыболовы и выбирают приманки при ловле голавля в различные сезоны.

Узнайте также о самоделках для зимней и летней рыбалки со схемами и чертежами.

Образ жизни голавля

Голавль наиболее активен в дневное время, а кормиться предпочитает рано утром и поздно вечером. Хотя особенно крупная рыба выходит на охоту и ночью, и в основном это происходит в полнолуние. Зная эту особенность поведения голавля, некоторые рыбаки промышляют в ночное время, желая поймать трофейные экземпляры.

Место обитания

Наиболее привычной средой обитания голавля считаются реки, хотя порой его можно встретить и в озёрах. Причём он больше предпочитает малые и средние водоёмы с быстрым течением, где есть перекаты и пороги. Рыба избегает участков с заиленным дном, а обитает там, где имеется твёрдый грунт. Также ему по нраву реки с заросшими берегами. В местах с нависшей над водоёмом растительностью голавль может подолгу стоять в ожидании, когда в воду упадёт насекомое.

Питание

Несмотря на то, что голавль – хищник, но он не прочь полакомиться растительным кормом. Когда масса молодых особей достигает 200 г, то они начинают охотиться на мелкую рыбёшку, но наряду с этим продолжают кормиться пищей растительного происхождения. Даже повзрослевший голавль весом около 0,5 кг, остаётся всеядным. А у особенно крупного голавля проявляется характер настоящего хищника, который охотится за мелкой уклейкой и карасиком.

Гастрономические предпочтения этой рыбы подвержены сезонным колебаниям. Например, летний голавль в большей степени питается водной растительностью. Помимо того, средние особи активно кормятся насекомыми, угодившими в водоём. Рацион осеннего голавля в основном состоит из моллюсков, червяков и мальков других видов рыб. С наступление более холодных дней, голавль перемещается в места с незначительной глубиной и питается лягушками мелкой рыбёшкой. Зимовать он уходит на ямы и впадает в полусонное состояние вплоть до прихода весны. Однаков в моменты оттепели голавль может выйти из зимовальных ям и переместиться на неглубокие места с незначительным течением в поисках пищи.

Развитие и нерест голавля

Растёт эта рыба медленными темпами, доживает до 25 лет. Репродуктивного возраста достигает к трём годам. Причём у самцов половая зрелость наступает пораньше, нежели у особей женского пола.

Голавль начинает нереститься, когда вода прогревается до 10-15оС. Поэтому в южных регионах начало икрометания наступает в середине весны, а на севере – в конце весны ­–начале лета. Причём крупные особи вымётывают икру раньше, чем мелочь.

Нерестилищами служат места в речных руслах с галечной и каменистой поверхностью грунта. Небольшие особи нерестятся на мелких перекатах, а более крупный голавль отыскивает участки поглубже и поближе к руслу водоёма.

В отличие от многих других видов рыб, голавль на нерест не уходит далеко от мест привычного обитания, а мечет икру где-то поблизости. Для голавля характерно массовое икрометание, в котором участвует много представителей разного пола. Часы наибольшей активности нереста наблюдаются ранним утром. Мальки появляются спустя 10 суток и к осени вырастают до 10-12 см в длину.

Как приготовить голавля: необычные рецепты

Голавль относится к семейству карповых и водится в реках, хотя иногда его можно встретить и в озерах.

А как известно, все рыбы из семейства карповых очень широко применяются в кулинарии, благодаря своим вкусовым качествам.

Поклонники запеченной в духовке или жареной рыбы с удовольствием могут отведать голавля, так как он оказывается даже вкуснее леща или язя. В статье вы узнаете несколько интересных рецептов как приготовить голавля.

Многие кулинары и гурманы утверждают, что мясо голавля костлявое, а его вкус слегка отдает тиной. Это связано с тем, что это хищная рыба, которая питается всем, что попадается на ее пути. Однако, если заранее замариновать тушку в различных консистенциях, содержащих лимон и разные специи, то это можно нейтрализовать. 

Мясо голавля отлично сочетается с различным гарнирами, например, отварным картофелем, рисом, жареными или тушеными овощами. Самый практичный и распространенный рецепт как приготовить голавля в духовке – запекание в фольге, ведь так сохранятся все полезные свойства и вкус.

Кроме всего этого, его мясо ценится еще потому, что оно очень питательное и диетическое. Его рекомендуют употреблять детям и пожилым людям, ведь оно хорошо усваивается и благоприятно влияет на организм. В мясе рыбы содержится много микроэлементов и витаминов, а также оно помогает уменьшить шансы появления каких-либо нарушений в сердечно-сосудистой системе.

Голавль в сметанном соусе в мультиварке

Это простое и вкусное блюдо подойдет для повседневного меню и праздничного стола. Лучше выбирать голавля небольшого размера и готовить его целиком. Время приготовления займет примерно 40 минут.

Ингредиенты:

• 2 филе голавля;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 лавровых листа; 
• зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
• соль, молотый черный перец по вкусу.

Соус:

• 300 мл бульона;
• 250 г сметаны.

Надрежьте филе голавля крест-накрест по диагонали, стараясь не повредить кожу.

Лук нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте чеснок.

Выберите режим жарки на мультиварке. Налейте в ее емкость растительное масло. 

Затем обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут до золотистого цвета.

Филе рыбы выложите в миску, предварительно посолите и поперчите. Жарьте с обеих сторон до истечения установленного времени.

Приготовьте соус: смешайте бульон со сметаной. Затем залейте голавля полученным соусом. Добавьте лавровый лист.

Голавль, запеченный с картофелем

Приготовление голавля в духовке является самым популярным рецептом, ведь он не требует определенных знаний и навыков в кулинарии. В итоге вы получаете рыбу, запеченную до золотой корочки и во вкусном соке, который выделяется во время запекания. Время приготовления займет 45 минут.

Голавль, запеченный с грибами

Это польское блюдо обязательно понравится вам. Сочетание невероятного вкуса мяса голавля и грибов не оставит равнодушным даже истинного гурмана, ведь это действительно крутое сочетание!

Голавль, запеченный в пергаменте

Этот рецепт подойдет для любителей необычных блюд и деликатесов, ведь здесь используются не только необычные ингредиенты, но и сам способ запекания непростой. Запекать голавля будем в пергаменте, а не так все привыкли – в пергаменте.

В какое время года лучше всего рыбачить

Ловля голавля на спиннинг — занятие довольно увлекательное, требующее не только навыков, но и знания сезонных особенностей. Для каждого времени года необходимо тщательно подойти к подбору спиннинга, оснастки, приманки, а также применения разной техники ловли.

Поведение рыбы может меняться в зависимости от следующих факторов:

• температуры воды;
• прозрачности и мутности водной среды;
• степени зарастания водорослями.

Первый активный клёв голавля можно наблюдать с начала весны, со сходом льда с рек. Но более крупные поклёвки начинаются после установления стабильно тёплой погоды, как правило, это последняя неделя марта. В это время представители вида предпочитают находиться на каменистом дне, глубина которого обычно составляет от 1,5 до 3 метров.

Для лова голавля в весенние месяцы лучше использовать такие снасти и оснастку:

• надонную удочку;
• скользящее грузило, поводок до 40 см, крючок с длинным цевьём;
• насадки: куриную или говяжью печень;
• подсак.

Активный клёв может порадовать в утреннее и дневное время, а к вечеру активность голавля заметно идёт на спад. В весенний период рыба отличается своим резким поведением, поклёвка очень яркая, насадку берёт резко и уверено.

Советуем узнать об особенностях ловли голавля в зимний период.

Начиная с апреля, в качестве насадки эффективно использование земляного и навозного червей. Также хорошей поклёвки можно добиться, применяя раковую шейку или небольшого размера пескарей. При желании поймать голавля на мормышку, следует выбирать снасть в форме капли, весом до пятнадцати граммов. На крючок насаживают мотыль или опарыш.

С начала мая хорошего клёва можно ждать, используя донную или нахлыстовую удочку. Эффективной насадкой является майский жук. В это время голавль поднимается выше и активничает уже у поверхности воды. Приходит время применения болонского удилища с поплавком в форме бочонка.

К приходу лета стоит отметить достаточно активное поведение представителей вида. Наиболее удачными местами для рыбалки являются участки с сильным течением, речные перекаты с бурлящей водой. Рыба уходит с тихих заиленных заводей, которые обходит течение. В летнее время голавль не голодает, поскольку достаточно широк выбор кормовой базы, поэтому рыболовы чаще всего ловят его на искусственных насекомых. Удочки берут нахлыстовые или спиннинговые. При желании вытащить рыбу поплавочной снастью в качестве наживки очень хорошо зарекомендовал себя кузнечик.

Начиная с июля уже можно начинать работать с прикормкой. В качестве неё используют пропаренный хлеб, запаренную перловку с добавлением варёных яиц или ливера.
Сентябрь характерен тем, что кормовая база голавля, которая ранее состояла из насекомых и личинок, теперь представлена в виде малька. В октябре и ноябре такой вид питания становится основным и эти пресноводные переходят на хищный образ жизни. Хороший клёв можно ждать в тёплые солнечные дни, используя спиннинги, удочки в проводку или нахлыстовое удилище. В качестве наживки берут мелкую краснопёрку, плотву.

Знаете ли вы? Голавль является единственной рыбой с выраженным пристрастием к ягодам и фруктам. Этот краснопёрый хищник с удовольствием ест виноград, вишню, ежевику и т. д.

Зимняя рыбалка на незамерзающих реках также является увлекательной. Клёв можно ожидать в местах локализации голавля. Обычно это тихие подводные места у укрытий, где на дне голавль питается беспозвоночными, ракообразными и мелкой рыбёшкой. Прикормку зимой не используют. Наживка растительного происхождения в холодное время года неактуальна. Голавль ловят на мормышку.

Особое внимание нужно уделить толщине лески, так как рыба ведет себя очень осторожно и не станет брать наживку, если увидит снасть в прозрачной воде. Наиболее активен голавль в период первого льда. Он занимает неглубокие места с небольшим течением

В качестве оснастки берут поплавочные и кивковые удочки для зимней рыбалки, а для наживки хорош мотыль или червь

Он занимает неглубокие места с небольшим течением. В качестве оснастки берут поплавочные и кивковые удочки для зимней рыбалки, а для наживки хорош мотыль или червь.

Чем кормится рыба голавль

В большие группы не собирается, держится  небольшими косяками. В основном в косяки входят рыбы одного возраста. Молодые рыбы часто заходят в быстрины, и держатся  ниже струи в ямах. Кормится начинает весной, после выхода с зимовальных стоянок. Кормится все сутки, даже во время нереста. Отличается рыба голавль своей прожорливостью и всеядностью. Кормом для голавля служат водные растения, черви, насекомые, молодые рачки, мальки, лягушата, водные растения. Растения, как корм занимают много места в жизни голавля.

Весной в мае рыба питается плохо. Перед нерестом самки в основном не питаются. Питаются только самцы. Кормом для них служит в основном планктон, моллюски, насекомые, икра других рыб. На протяжении всего лета пища у голавлей одной и той же категории. Это водоросли, диадомея. Вся эта пища становится в желудке рыбы однородной массой. Так же в рацион входят жуки, кузнечики, насекомые. Не брезгует голавль и кормом, который кидают рыболовы в воду в качестве прикормки. Это разные каши, комбикорм, жмых, горох, кукуруза.

Так же голавль может питаться ягодами, такими как вишня, черешня, смородина, слива. В поисках такой пищи голавль мигрируют с места на место. Благодаря сильным челюстям перекусывает любую твердую пищу. При охоте на мальков нападает на них из глубины, пользуясь неожиданностью. Укрытием составляют ямы и спуски. При охоте на мальков осенью, голавли охотятся стаями, отгоняя мальков на глубину и отсекая по одной рыбе. Только вылет паденки заставляет голавля отказаться от повседневной пищи и перейти только на нее.

Охоту начинают как правило по вечерам, и продолжают до ночи. Питаться голавль может в течение всего дня, поэтому никогда не пропустит легкую добычу, которая проплывает мимо. Зимой рыба практически не питается, поэтому поймать ее в это время очень тяжело. Голавль рыба осторожная, говорят, что у нее глаза на каждом плавнике. Поэтому рыболов. который ловит ее постоянно, может по праву считаться настоящим мастером своего дела.

 Осенью голавль так же питается растениями и насекомым. Но и проявляет свои качества хищника. Нападает на мальков других видов рыб. Но, из за своих скоростных особенностей, голавль не может ловить быстрых, здоровых рыб. А пользуется только слабыми, медленными рыбками. Поэтому при ловле на воблеры, их не стоит быстро проводить.

Особенности поведения

Голавли живут стаями, только крупные особи могут обитать по несколько штук или поодиночке. Растут эти рыбы очень медленно, только к 10 годам они достигают веса 1-2 кг. Более крупные особи ведут обособленный образ жизни, стараясь держаться в более глубоких местах. Даже кормятся они в другое время – чаще всего ночью.

Но обычно голавли проявляются активность на рассвете и перед заходом солнца. Более молодые особи кормятся целый день. Это довольно осторожные и хитрые рыбы. Они активные хищники, но умело прячутся, а при малейшем постороннем звуке быстро уплывают. Движутся они с большой скоростью, что позволяет им успешно охотиться.

Эта рыба, такая активная в теплое время года, зимует в глубоких ямах. Ищет место голавль уже в сентябре, становится малоподвижным. Зимой он не впадает в спячку, но замирает и почти перестает кормиться.

Иногда только в декабре и конце февраля удается отловить небольшие особи. Но обычно они становятся активнее после потепления. Весной разбиваются на небольшие группы и идут на нерест. А перед этим на голавлей нападает жор.

Голавль на спиннинг

Современная промышленность, ориентированная на выпуск рыболовных принадлежностей предлагает множество искусственных приманок, которые успешно используются при ловле голавля на спиннинг. Силиконовые жучки и другие насекомые, а также искусственная молодь рыб (воблеры), которые входят в рацион хищника позволяют успешно ловить голавля на спиннинг.

При ловле голавля на спиннинг обычно отсутствует необходимость выполнять дальние забросы, поэтому наиболее подходящими являются удилища длиной 2,7 м с тестом до 30-ти грамм. Для ловли данной рыбы отлично подходит безынерционная катушка. Главное, чтобы она имела плавный ход и была обеспечена качественным тормозом. От вместимости шпули зависит дальность заброса и расстояние сплавления приманки.

От выбора приманки и применённой техники проводки зависит успех рыбалки. При ловле голавля хорошо зарекомендовали себя вращающиеся блесны. Их небольшой вес позволяет проводку в разных слоях воды. Главное, чтобы лепесток вращался без сбоев. Не стоит оставлять без внимания и колеблющиеся блесны небольших размеров. Их раскрас должен соответствовать раскраске мелкой рыбы, обитающей в реке.

Поимку солидного голавля можно осуществить на воблеры или силиконовые рыбки, которые своим видом напоминают обычную добычу хищника: уклейка, пескарь и т. п. Практика показывает, что осторожный голавль часто соблазняется искусственным лягушонком или «мышью».

Голавль на спиннинг успешно ловится в зависимости от условий водоёма. Тест удилища должен обеспечить заброс, как правило, лёгкой приманки на определённое расстояние (10 – 30 м). Иногда заброс выполняется непосредственно в перспективное место (обрывы, свисающие деревья, прибрежные кусты), а иногда приходиться выполнять заброс вверх по течению, с последующим сплавлением приманки и экспериментированием проводкой.

Успех рыбалки на голавля зависит от многих факторов, начиная от маскировки, до выбора снасти и приманки (наживки, насадки)

Приложенные усилия компенсируются удовлетворением вследствие поимки этой хитрой и осторожной рыбы

Нахлыст

Жарким днем, а также в знойную погоду, насытившийся насекомыми голавль не обращает внимания на приманки рыболова. Чтобы хоть как-то расшевелить трофейную рыбу, необходимо применить нахлыстовую ловлю. Поклонники нахлыста в основном охотятся на голавля.

Нахлыстовое удилище состоит из следующих элементов:

• удочка с катушкой;
• поводок;
• шнур;
• мушка.

Чтобы соблазнить рыбу, важно знать, какие насекомые и их личинки водятся в том водоеме, в котором предполагается ловля голавля. Вот под них и стоит подбирать приманки, иначе поклева нельзя будет дождаться

В магазине не всегда можно найти подходящих мушек. Опытные нахлыстовики изготавливают их своими руками. Для работы нужно подготовить специальную нить, приспособление, чтобы удерживать крючок, шерсть домашних питомцев и диких животных, перья птиц. Надо помнить, что приманка должна быть привлекательной! Иначе рыба на нее даже не посмотрит. Приемы нахлыстовой ловли мало кому удается осилить, поэтому любителей нахлыста не так уж и много.

Как ловить

Рыбалка на голавля довольно популярна, хотя эта рыба считается самой сложной для ловли. Это интересное занятие, так как она умна и осторожна. Многие рыболовы отмечают, что охота на нее щекочет нервы и требует особого подхода. Нужно знать повадки, привычки, а также быть готовым к тому, что рыба может выбить удочку из рук. Ведь клюет голавль резко, сильно тянет и сопротивляется. При этом он выпрыгивает из воды, выписывает круги и даже может оборвать леску или сорваться с крючка. Поэтому такая рыбалка на любителя, больше подходит азартным рыбакам.

Начинается ловля голавля с мая месяца, когда вылетают майские жуки – любимое лакомство этой рыбы. Именно весной она активно кормится после нереста. Но сезон ловли продолжается до сентября. Искать эту рыбу нужно возле перекатов, омутов и заводей, под раскидистыми ветвями деревьев, нависшими над водой. Она любит стоять за корягами, топляками, в травянистых зарослях. Это очень осторожная рыба, поэтому прикормку лучше не использовать.

Тем, кто пытается выяснить, как ловить голавля, нужно хорошо изучить его образ жизни, повадки и особенности кормления. Выбор снасти и способа ловли зависит от многих факторов:

• времени года;
• места рыбалки;
• глубины водоема;
• особенностей дна;
• погоды.

Ловить голавля можно на спиннинг, поплавочную удочку, донные снасти или нахлыстом. Наиболее популярна рыбалка со спиннингом. В качестве наживки можно использовать воблеры, мушки, вращающиеся блесны. В зависимости от времени суток они могут быть яркими или темными. Блесны лучше применять при сильном течении и большой глубине. В остальных случаях более эффективны воблеры – имитация кузнечиков, мушек, жуков. Если ловля происходит с лодки, нужно выбирать короткий спиннинг с легкой катушкой и тонкой леской.

На донные снасти можно поймать крупный экземпляр. Применяются они ночью. Забрасывают в участки с корягами, перекатами, глубокими ямами. Такие снасти должны быть надежными, с мощной катушкой и крепкой, но тонкой леской.

При использовании удочки рекомендуется отказаться от поплавка и грузика. Голавль чаще всего кормится в верхних слоях, поэтому привлечь его можно насекомым, которое плавает на поверхности. Если используется поплавок, он должен быть неярким.

Интересный способ ловли – перетягом. Он подходит для нешироких речек. Два рыбака стоят по обеим берегам, между ними протянута леска, с которой свисает кузнечик, майский жук или мушка на крючке. Рыбаки «тюкают» приманкой по воде. Можно попробовать таким способом ловить самостоятельно. Для этого нужно длинное удилище, не менее 4 метров, чтобы приманка с него свисала вертикально.

Благодаря всеядности голавля легко можно выбрать наживку для него. Лучше всего для ловли использовать:

• майских жуков;
• кузнечиков;
• червей;
• опарышей, мотыля, мух;
• молодую кукурузу, горох или перловку;
• хлеб, тесто, плавленый сыр;
• говяжью печень;
• сушеную вишню.

Внешний вид

Разберемся, как выглядит язь? Длина толстого тела взрослой рыбы варьируется от 35 до 50 см, а особо крупные особи могут достигать в длину 90 см. При этом средний вес до 3 кг, но есть и рекордсмены, язи до 8 кг! При этом представители вида в Средней Полосе России весят порядка 1,5-2 кг. Но в чистых и богатых кислородом искусственных водохранилищах рыба достигает весьма внушительных размеров.

Узнать рыбу можно по следующим признакам:

• Толстое тело.
• Укороченная голова.
• Небольшой косой рот.
• Крупные глаза.
• Обычно серый окрас

Окраска тела язя может быть различной в зависимости от времени года или возраста особи.

Для взрослых особей присуща серая, металлическая окраска тела с золотистыми «щеками» и головой. При этом на солнце цвет может меняться, становясь то совершенно темным, то серебристо-золотистым. Бока по цвету приближены к белому, кремово-желтому, спина черная с отливом в синеву. Красновато-малиновый окрас свойственен нижнему плавнику, реже – хвостовому и верхнему. У некоторых рыб спинной и хвостовой плавник гораздо более темного оттенка – серебристо-серый с фиолетовым отливом. Чешуя имеет средний размер.

Цвет глаз желтый или желтый с отливом в зелень, оболочка глаз характерного ярко-оранжевого цвета.

Молодые особи, которых принято называть подъязками, отличаются более светлым окрасом тела, серебристым, а плавники их гораздо бледнее. Чем старше становится рыба, тем более контрастную окраску приобретает ее тело.

Разберемся, как отличить рыбу язь от сходного по внешним данным голавля. Голавль – это пресноводный представитель семейства карповых, с приплюснутой массивной головой и крупной чешуей. Отличить язя от голавля помогут такие признаки:

• Более светлая окраска спины.
• Более узкая голова. У язя она слегка заостренная, у голавля – более туповатая.
• Чешуя мельче по размеру.
• Пасть узкая.
• У голавля более крупный рот.
• Туловище язя несколько приплюснуто с боков, чего нет у голавля.

Также рыба язь, описание которой представлено выше, имеет и несколько сходных признаков с плотвой, но отличается от последней более светлой спиной, желтым цветом глаз и чешуей – она у язя меньше.

Имеется ряд отличий и голавля от жереха, которые помогут рыболову не допустить досадной ошибки:

• Жерех имеет более светлую серебристо-серую окраску.
• Заднепроходный плавник жереха широкий, а голавля – выпуклый и узкий
• Выдающаяся нижняя челюсть характеризует жереха, в то время как у голавля обе челюсти одинаковы.

Знание этих признаков позволит верно идентифицировать пойманную рыбу.

Как выглядит

Это одна из самых распространенных рыб в наших реках, поэтому, как выглядит она, знают все рыбаки. Тем более что внешность у него примечательная. Это яркая, красивая и довольно крупная рыба. Она достигает размера до 80 см и веса до 8 кг.

Но это старые рыбы, обычно рыбаки вылавливают средние экземпляры – по 1-2 кг. Отличительной особенностью голавля является его широкая лобастая голова, из-за которой он и получил такое название. Кроме того, выделяется он среди других рыб ярко-красными плавниками и серебристой темной чешуей.

Если подробнее рассматривать, как голавль выглядит, можно отметить другие особенности:

• спина темная, с зеленоватым отливом;
• тело крепкое, вытянутое;
• чешуя крупная, с черными точками, иногда с золотистым отливом;
• радужка глаз желтая, отливает изумрудом;
• рот скошенный, нижняя челюсть немного выступает;
• зубы мощные, расположены в глотке;
• спинной плавник большой, высокий;
• брюшко защищено мелкой, но очень твердой чешуей.

Лучшие естественные приманки для ловли голавля

Самыми эффективными растительными приманками для вылова голавля являются:

1. Сладкое тесто.
2. Горох (запаренный).
3. Соя.
4. Зерно (запаренное).
5. Кукуруза (консервированная и варенная).
6. Картофель (обязательно проваренный).
7. Водоросли (с нитчатым строением).
8. Крыжовник.
9. Ягоды вишни, шелковицы и черной смородины.
10. Белый хлеб. Рекомендуется применять только его верхнюю корму, поскольку мякоть плохо держится на крючке.

Самыми лучшими приманками животного происхождения считаются:

Сало.
Телячья печень (сырая).
Куриные потроха.
Рыбные глаза.
Сырая рыба (мясо).

Малек: уклейка, пескарь, ельц, мелкий карась.

Выползок. Он является очень большим червем, который имеет темно-розовый цвет и длину около тридцати сантиметров. На такую насадку клюют только крупные особи голавлей. Насаживать их рекомендуется на двойные крючки.

Майский жук. Поймать его совсем не сложно. Он водится в садах над фруктовыми деревьями в мае. Майский жук является отличной насадкой на голавля, который всегда активно на него клюет
Насаживать такого жука на крючок нужно за его брюшко, чтобы он мог двигать своими лапками и привлекать внимание рыбы.

Летний жук. Он водится в полях пшеницы и напоминает майского жука, только по размерам такой жук немного мельче
Летает летний жук в июне.

Гусеницы. Они могут быть самых разных размеров и окрасок. Лучше всего использовать гладких гусениц, у которых нет ворсинок на теле. К таким относятся гусеницы, которые заводятся в капусте или клубнике

Насаживать такую приманку на крючок следует очень осторожно, чтобы ее тело не повреждалось, и она могла двигаться на крючке и привлекать к себе внимание.

Кузнечик. Он является очень действенной насадкой не только для голавля, но и для других видов рыб

Вылавливать кузнечиков можно на полях или лугах. Лучше всего применять коричневых кузнечиков с коротенькими усиками. Насаживать кузнечиков следует за их тело. Ножки при этом следует убрать, а крылья расправить. На такую приманку клюют большие особи голавлей.

Бабочки. Лучше всего использовать именно ночных бабочек, поскольку они более крупные и имеют мелкие крылья. Применять такую насадку необходимо в тех прудах, которые находятся поблизости леса или большого количества растительности. Делать забросы с наживкой в виде бабочки следует очень осторожно, чтобы она не повредилась от сильного удара о водную гладь, поскольку мертвая бабочка будет менее привлекательной для голавля, нежели живая.

Пиявки. Можно применять как черные, так и коричневые пиявки. Собирать их нужно на болотистых прудах или мелководных участках водоемов. Насаживать пиявку рекомендуется посредине крючка, чтобы она могла двигаться в воде и привлекать внимание голавля.

Беззубка. Она являет собой небольшой моллюск, который живет на водоемах с песчаным дном. Насаживать на крючок следует не сам моллюск, а его внутреннюю часть. Для этого следует расковырять моллюск ножом и вынуть оттуда мясную составляющую. Затем ее нужно немного подсушить и разрезать на куски.

Рак. Для его поимки следует применять раколовку или же вылавливать речного обитателя руками. Насаживать раков на крючок полностью не нужно. Достаточно только вынуть мясо из его хвоста и применять его в качестве насадки. На него могут клевать как средние, так и крупные особи голавлей.