Какие породы индюков самые лучшие?

Почему индюк не набирает вес

Индюшата плохо растут что делать? По сравнению со взрослыми птицами, индюшки чувствительны к условиям содержания. Следует следить за чистотой помещения, а также устранять источники сквозняков.

Породы индюков

Особенно опасным симптомом для индюшат является понос. Он может спровоцировать отклонения в развитии и даже гибель. Не следует приучать птенцов к взрослому корму, это может стать причиной расстройства пищеварения. Корм должен быть свежим, чистым, без плесени. Влажные мешанки готовить непосредственно перед кормлением, так как прокисший продукт может стать причиной поноса.

Также причинами, почему индюшата плохо растут, могут быть заболевания: микоплазмоз, кокцидоз, конъюнктевит, синусит, воспаление зоба и пр.

Важно! Для профилактики заболеваний нужно регулярно менять подстилку, использовать дезинфицирующие растворы (креолин, раствор калия перманганата, формалина), обеззараживать инвентарь и средства по уходу

Московские бронзовые

Индюки бронзовой московской породы не обделены вниманием, а даже наоборот. Самцы обладают ярким многоуровневым оперением, которое переливается множествами оттенками

Особи имеют большую массу и крупные размеры. Почувствовав опасность, они производят громкие звуки.

Особенности данной породы следующие:

• размер головы маленький, без оперения;
• лицо голубого тона;
• большие глаза черного цвета;
• короткая шея, лишенная перьев. Если птица в состоянии спокойствия, то шея постоянно втянута в туловище. В агрессивном настроении индюки вытягивают ее;
• самцы в районе шеи обладают большим наростом кожи шарообразной формы, который собирается в узлы и складки. Такие образования прозвали кораллами. Нарост имеет красный цвет, однако он может сменяется фиолетовым тоном, когда птицы находятся в нестабильном настроении. Складки могут раздуваться и опускаться до груди;
• самки имеют на шее небольшой нарост с мелкими складками;
• над коротким клювом расположено некое подобие рога, представляющий собой мягкий вырост из кожи, покрывающий клюв. Вырост имеет свойства аналогичные наросту на шее. Самки лишены этого рога;
• в оперении преобладает чёрный и белый цвет. Общий покров обладает бронзовым отливом. Широкие перья с прямыми краями, окантованы белой кромкой. Самцы имеют пышное оперение, а у самок оно плотно прилегает к туловищу и менее яркого окраса;
• проявляя недовольство, самец распускает веером большой хвост. У самок он меньше и слегка опущен;
• вес взрослого самца составляет 16 кг, самки — 9 кг. Птенцы за полгода набирают приличную массу. К этому возрасту индюки набирают до 13 кг, индюшки — 6 кг. Получаемая мясная продукция составляет 66%;
• убой производят в месяц. К этому периоду из индюка выходит тушка до 4,5 кг.
• несушка начинает плодотворно нести яйца в девять месяцев. За сезон она может снести яиц до 120 шт., весом по 80 г.

Приближаться к индюкам, а тем более дразнить их, посторонним не желательно

Надо с осторожностью осматривать их. Если у самца распушились перья, а голова и наросты приобрели фиолетовый оттенок, это значит, что он приготовился защищать свою территорию

БИГ-6

Данная порода является гибридом, выведенным английскими учеными по селекции. По внешности особи схожи с белыми широкогрудыми индюками. Такие же большие с белым оперением и яркой головой, однако обладают присущими только им особенностями:

• грудь более мощная и украшена объемным пятном черного цвета;
• сильно развитые конечности;
• повышенная скороспелость.

Откорм индюшат протекает полтора месяца. По истечении этого периода птенцы набирают вес до пяти килограмм. Далее рост продолжается с обычным рационом питания и к пяти месяцам особь уже весит около 11 кг. Один килограмм прироста нуждается в двух килограммах корма.

Зрелые особи тяжелые достигают веса: самцы — 25 кг; самки — 15 кг.

Несушки начинают нестись с семимесячного возраста. В год индюшка приносит сто яиц по 80 г.

Кормление индюков

Чтобы индюшата широкогрудой белой породы хорошо набирали вес и были здоровы, им нужно обеспечить хорошее питание. Основу рациона составляют комбикорма, которые можно купить, а можно сделать в домашних условиях. Для приготовления комбикормов используют кукурузу, пшеницу, шрот подсолнуха и ячмень. Это основные компоненты, которыми не стоит ограничиваться. Чтобы поголовье не было подвержено различным заболеваниям в комбикорм необходимо добавлять мясокостную и рыбную муку, измельченный ракушечник и мел. При откорме широкогрудых белых индюков на мясо добавляем в комбикорм горох, люцерновую муку, сухой обрат и гидролизные дрожжи.

Комбикорм является основой питания

Все компоненты, необходимые для комбикорма, есть в продаже. Но, если посчитать стоимость корма, сделанного в домашних условиях, то она мало чем отличается от фабричной. Поэтому вопрос о том, стоит ли мешать комбикорм самостоятельно каждый решает для себя сам. Что касается мнения экспертов, то они рекомендуют стартовые корма, предназначенные для молодняка, покупать в магазинах. Взрослых же индюков можно кормить и домашними смесями

При покупке комбикорма обратите внимание на его цену, и почитайте отзывы покупателей. Дешевые комбикорма не могут быть хорошими, поэтому остановите выбор на продукции, имеющей среднюю и высокую ценовую политику

Помимо комбикормов белой широкогрудой породе индюков нужно давать зерно (как сухое, так и пророщенное). При приготовлении влажных мешанок следим за их консистенцией. Каша не должна слипаться в ком. Такую мешанку переварить индейке сложно. Очень часто она забивает зоб пернатых, что приводит к проблемам со здоровьем.

Зимний и летний рацион

В рационе пернатых должны присутствовать зеленые корма. Поэтому ранней весной целесообразно вольер для выгула индеек засеять разнотравьем, полезным для пернатых. Зимой же возникает проблема с зелеными кормами. Их недостаток восполняем свеклой и морковью. Перед кормлением овощи рубим или натираем на терке. Также зимний рацион включает в себя распаренные травы, которые заготовить нужно на протяжении теплого времени года.

Режим питания

Кормление пернатых осуществляем в одно и то же время. Зимой остаточно давать еду 3 раза в день. Летом же, когда пернатые начинают гораздо больше двигаться, кормление производим 4 раза в сутки. А в период размножения целесообразно кормить поголовье 5 раз в день.

В первой половине дня целесообразно давать пернатым влажные мешанки. Во второй половине дня предпочтение отдайте сухим кормам. Следите, чтобы всем индюкам хватало еды. Также следите за тем, чтобы в птичнике было достаточное количество кормушек.

Помимо еды индюки породы белые широкогрудые нуждаются в воде. Поилки на протяжении всего дня должны быть заполненными. Помимо поилок и кормушек ставим в птичнике емкости с минеральными добавками (мел, ракушечник, гравий мелкой фракции).

Суточная норма кормов для индюков составляет 250 г. Сюда не входят зеленые корма, которых должно приходиться в среднем по 350-400 г на одну взрослую особь.

Самые лучшие породы для мяса

Для каждой породы индюков существуют свои методы содержания, разведения и составления рациона. Птиц принято делить на три группы:

Лёгкие. Индюки этой группы имеют сравнительно небольшой вес. Самцы – 10–12 кг, самки около 5 кг. Достоинствами данных птиц являются:

• Хорошая яйценоскость;
• Выносливость;
• Устойчивость к заболеваниям.

Породистые представители пернатых — индюки породы Виктория, тихорецкий чёрный, белый голландский, норфольский чёрный, мелкий бельтсвильский.

Средние. Масса взрослых самцов составляет 15–16 кг. Самок — около 7 кг. Птицы данной группы являются породами мясного типа. Представители: северокавказская бронзовая, северокавказская чёрная, московская белая, палевая и др.

Тяжелые. К этой группе относятся индюки мясной породы крупного и очень крупного размера. Масса взрослого индюка может достигать 30 кг. Вес индюшки боле 12 кг. Представители бройлерных пород – это белые широкогрудые, канадские бройлерные широкогрудые, кросс БИГ 6 и некоторые другие.

Тяжелый мясной кросс БИГ 6

Кросс БИГ 6 распространённая порода индюков, которая популярна не только в странах постсоветского пространства, но и по всему миру. После индеек данного кросса было выведено много более продуктивных пород, но БИГ 6 остаётся таким же популярным и распространённым. Данная порода является результатом скрещивания самцов БИГ 5 и самок БУТ 8. Английские селекционеры добились того, что кросс получил такие достоинства:

• Скороспелость;
• Хороший иммунитет;
• Улучшенную выживаемость птенцов и их жизнеспособность.

К семнадцатой неделе жизни птица набирает достаточный вес для забоя. Масса индюка к тому времени составляет 15–17 кг, индейки около 10 кг. Чистого мяса от общего веса 78–80 процентов. Читайте так же о разведении индюков породы Грейд Мейкер в этой статье.

Хайбрид Конвертер

Гибрид Хайбрид Конвертер набирает всё большую популярность и птиц данной породы нередко можно увидеть на частных подворьях России и постсоветских стран. Разведением данного кросса успешно занимаются многие фермерские хозяйства из-за множества положительных характеристик присущих ему:

Большая мышечная масса;

Высокое качество мяса; Скороспелость; Привлекательный товарный вид; Неприхотливость и сравнительно низкие затраты на корм.

Самцы данного гибрида крупнее самок, имеют похожий на веер хвост. Масса взрослого индюка 20–25 кг, индюшки 10–12 кг. Хайбрид Конвертер не обладают высокими показателями кладки яиц. За сезон это может быть всего 50–80 штук. При хороших условиях содержания, сбалансированном рационе количество снесённых самкой яиц возрастает до 150 шт. Данная порода мясного направления и это является основной целью её разведения. Разводить гибрид Хайбрид Конвертер можно практически в любом регионе. Индюки имеют крепкую иммунную систему, очень редко болеют, неприхотливы к особенностям климата.

А вот сколько дней индюшка сидит на яйцах можно узнать здесь.

Для того чтобы птица максимально быстро развивалась необходимо для неё создать комфортные условия содержания, подобрать качественный корм и сбалансировать рацион.

Описание птицы

Индюки широкогрудые (Hybrid Converter) выведены селекционерами США путем скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой в 1960-е годы. На территорию СССР были завезены в 1970-е. Птица начала пользоваться популярностью среди птицеводов благодаря быстрому росту, высокой яйценоскости и приспосабливаемости к нашему климату.

Широкий генофонд позволил получить три подвида индюков: лёгкий, средний и тяжёлый:

• лёгкий: масса самца — до 10 кг, самочки — до 6 кг;
• средний: индюки — до 17 кг, индюшки — до 7 кг;
• тяжёлый: самец — до 26 кг, самки — до 11 кг.

Обратите внимание: к полутора годам прирост массы птицы прекращается. Лёгкий подвид разводят в больших промышленных масштабах, тяжёлый — в частных хозяйствах и подворьях

Лёгкий подвид разводят в больших промышленных масштабах, тяжёлый — в частных хозяйствах и подворьях.

Разновидности широкогрудых индюков

Индюки белые широкогрудые

Несколько разновидностей белых широкогрудых:

• Hybrid Grade Maker (в Европе называют «праздничная») — относится к среднему мясному подвиду. Особенность — быстрая скороспелость. Готова к убою на 12 неделе, масса тушки до 5 кг.
• Биг 6 — тяжёлая мясная разновидность. Масса тушки 15-17 кг, самки — 7 кг.
• Бют 8 — тяжёлый кросс. Тушка самца весит — 17кг, самки — 8 кг;
• Ставропольский индюк — самый крупный из всех видов индюков, живая масса до 28-30 кг. Внешний вид, уход и содержание не отличается от белых широкогрудых.

Внешний вид

Широкогрудые индюки имеют внушительный внешний вид: тело крупных размеров овальной формы, широкую грудь, сильные, широко поставленные ноги розового цвета. Шея средней длины без перьев. На голове над клювом находится характерный кожный нарост. Это главное отличие между мужской особью и женской. Оперение на теле пышное, белоснежное. Ещё одна особенность внешнего вида — пучок чёрных перьев на груди, птицеводы его называют «медальоном».

Размер

Важно: перед покупкой индюшат, или взрослых особей, важно учитывать, что птица мощная, крупных размеров. Помещение для содержания необходимо соответствующее

Взрослый индюк к 1,5 годам достигает внушительных размеров: высота птицы до 70 см, длина туловища — до 100 см. Размер самок немного меньше: высота — 50 см, длина туловища — 85 см.

Индюки белые широкогрудые вблизи

Показатели массы

Домашние индюки широкогрудые относится к подвиду тяжёлых. Птица быстро растёт и набирает массу туловища в течение первых 90 дней:

• В конце первой недели роста индюшонок набирает 160 гр.;
• в две недели роста самец 390 гр., самка — 360 гр.;
• в 30-и дневном возрасте самец до 1,5 кг, самка — 1,1 кг;
• в 90 дней масса индюка составляет около 9 кг, самки — 6-7 кг.

В полугодовалом возрасте самцы весят до 14 кг.

Яйценоскость

Самки начинают нести яйца в 8-9 месяцев. За период яйценоскости (180-210 дней) птица несёт 100-120 яиц массой 70-80 г.

Широкогрудые особи женского пола — замечательные наседки и заботливые мамаши. Благодаря этому они легко разводятся естественным путём. Одна самочка может высидеть и воспитать до 80 индюшат.

Дополнительная информация: в гнездо наседке подкладывают чужие яйца, не только индюшиные.

Индюки белые широкогрудые наседка

Можно ли скрещивать индюков разных пород

Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.

Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.

Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.

Выбор породы индюков для разведения в домашних условиях

Выращивание индюков не только выгодное, но увлекательное занятие. Прибыльно оно потому, что

• это самая быстрорастущая домашняя птица. Скорость роста такая, что к четырехмесячному возрасту вес индюшек увеличивается в 170 раз, а индюков в 200. Если бы человек рос со скоростью индюков, то в шестнадцати недельном младенческом возрасте он весил бы 700 килограмм;
• она самая тяжёлая обитательница вашего птичьего двора. Например, средняя масса Белых Широкогрудых индюков тяжелого кросса составляет 25 килограмм;
• мясо ее практически не содержит жира — 1,7 грамма на 100 грамм продукта;
• несет яйца. Их количество зависит от породы и может составлять — 40÷120 штук;
• перо годится для поделок и украшений, а помет для удобрения.

С доходностью понятно. А чем же оно интересно? Тем, что:

• требует знаний по их содержанию, а ведь английский философ, живший в семнадцатом веке Френсис Бэкон, писал: “Мы столько можем, сколько мы знаем”;
• требует наблюдения за их поведением, чтобы разрешить проблемы с их размножением из-за разницы в весе между самцом и самкой;
• требует изучения их характерных черт и особенностей, чтобы понять, почему они ведут себя именно так.

Характеристика белых широкогрудых индеек и фотографии

Эти домашние птицы не только выгодны в разведении, они еще и очень красивы.

Кроме этого, для этой породы характерны:

• форма тела – овальная;
• спина широкая, покатая;
• голова – некрупная, правильной формы;
• ноги – крепкие, широко поставлены, покрыты розовой кожей, сильными пальцами;
• крылья и хвост очень хорошо развиты;
• шея короткая, средних размеров;
• оперение плотное, белого цвета, на груди – пятно черных перьев с четкими очертаниями.

У индюков этой породы грудь широкая, крупная и выпуклая.

Продуктивные качества

Производители высоко ценят белых широкогрудых индюков за главные достоинства породы:

• хорошее качество мяса;
• отличная яйценоскость;
• очень хорошее потомство (это качество используется для улучшения других пород);
• индюшата быстро растут;
• особи быстро набирают вес.

Индюшки начинают нестись в 32 – 36 недель, за 8 месяцев продуктивного периода при хорошем уходе и кормлении можно получить до 100 и больше яиц. Каждое, как правило, имеет вес около 70 гр.

Вес белых широкогрудых

Вес белого широкогрудого индюка зависит не только от условий выращивания, кормления и ухода, но и от генетики. Представители легкого кросса весят до 2 кг уже в 9 недель, самый крупный кросс дает в 6 месяцев до 14 кг живого веса (индюк).

Индюки широкогрудой породы к 6 месяцам вырастают до 14 килограмм.

Набор веса происходит следующим образом:

1. В первую неделю жизни индюшонок набирает 160 гр.
2. В 2 недели вес самцов 390 гр, самок – 360 гр.
3. В месяц индюки весят до 1,5 кг, индюшки – 1, 1 кг.
4. В 3 месяца индюк весит около 9 кг, индюшка – 6, 7 кг.

Важно. В первые 3 месяца жизни индюки растут максимально быстро, затем темп несколько замедляется. Полностью рост прекращается в 1, 5 года

Полностью рост прекращается в 1, 5 года.

К этому времени птица набирает:

• легкий кросс: самец – 9 кг, самка – 5 кг;
• средний: самец – 15 кг, самка – 7 кг;
• тяжелый: самец – 25 кг, самка – 10 кг.

К 3 месяцам индюшки вырастают до 6-7 кг, а индюки — до 9 кг.

Размер белых широкогрудых индюшек

Индюки намного крупнее другой домашней птицы, это следует учитывать перед тем, как купить малышей или взрослых особей на развод.

Длина туловища взрослого индюка – 100 см, в высоту птица – до 70 см.

Индейки несколько меньше: длина – 85 см, высота до 50 см.

Важно. С учетом размеров нужно подбирать и помещение, и выгулы, ведь птица способна даже на небольшие перелеты

Как часто несутся

С 8 – 9 — месячного возраста индейка начинает нести яйца. За 6 – 8 месяцев яйценоскости каждая самка способна снести до 100 яиц. Крупные, с желтовато — коричневой пятнистой скорлупой, ровные, овальные. 90 – 95 из них оплодотворенные.

Яйца белых широкогрудых индюков имеют желтовато-коричневую пятнистую скорлупу.

Как отличить этот вид

Индюки этой породы отличаются своим опереньем – белоснежное с пучком черных перьев между зобом и грудиной. Туловище, крупное и овальное, посажено вертикально. Широкогрудой порода названа потому, что грудина у индюков массивная, мясистая.

Широко поставленные ноги не слишком длинные, кожа на них темно-розовая. На клюве крупный нарост алого цвета.

Преимущества породы

Многие фермеры относят к преимущественным характеристикам породы быстрый набор веса. К 3 месяцам птенцы уже хорошо оперены, имеют хороший вес и пригодны к продаже заводчикам. К 5 месяцам они набирают вес от 5 до 10 кг, именно в это время идет забой особей, которых не планировалось оставлять на племя.

Индюшата в 3 месяца уже полностью оперены и имеют внушительную живую массу.

Вот основные достоинства породы:

1. На каждые 3 кг корма получают в среднем 1 кг привеса.
2. Всеядны: охотно поедают зерно, зелень, корнеплоды, белковую пищу, в том числе насекомых, рыбу, мясо-костный фарш.
3. При умело поставленном производстве в дело идет все: большое количество мяса, пера и пуха, помет используют в качестве удобрения.
4. Выращивать индюков можно на мини-фермах, в приусадебном хозяйстве, частном секторе.
5. Тушки выглядят привлекательно благодаря желтоватой коже, благодаря отличным вкусовым качествам диетического мяса их охотно берут на реализацию.

Отличия от других видов

Все селекционные породы, входящие в перечень кроссов биг, отличаются быстрым набором массы тела, и максимальными показателями привеса. Биг-6 и биг-8 относятся к широкогрудому направлению селекции, но первый вариант считается преимущественно мясным, тогда как второй можно назвать мясо-яичным, самки демонстрируют яйценоскость до 150 шт. за полугодие.

Биг-9 отличаются от этих двух видов средним набором веса. Тяжелый кросс этого типа вырастает до 21,75 кг. Стоит отметить, что все три варианта домашней бройлерной птицы выведены британской компанией British United Turkeys Limited и имеют очевидные общие признаки. Основным различием кросса биг-6 с другими видами является максимальная интенсивность набора массы тела. Если нужен именно максимальный выход мяса, выбирать следует только эту породу.

Продуктивность

Этот показатель зависит от конкретного типа породы. Так, легкая разновидность набирает сравнительно скромную массу. Зато она без проблем приспосабливается к довольно разным условиям выращивания. Отмечено, что прокормить таких птиц несложно.

Предельная масса индюка составит 9 кг, у индеек этот показатель равен 6 кг.

При этом к 13 неделям птенцы вырастают до 3,8 кг. В среднюю группу по продуктивности попадают те белые широкогрудые индюки, которые достигают массы 15-17 и 6-7 кг соответственно. К концу третьего месяца развития птица весит приблизительно 4 кг.

Тяжелая разновидность белых широкогрудых требует самого интенсивного питания. Но вложения в него вполне оправдываются — индюки будут весить более 20, а индюшки более 10 кг.

В этом случае будет получено от 2 до 2,3 кг живого веса. Рекомендуемое время содержания — примерно 100 суток. В течение года 1 индюшка способна выдать от 90 до 120 яиц средней массой 0,08 кг; они окрашиваются в желтовато-коричневый тон.

Описание и происхождение породы

Крупные и мясистые индюки биг-6 отличаются внушительным внешним обликом, описание породы с самого начала заявляет об их лидерских амбициях. Но выведен кросс относительно недавно – в 2008 году, и широкую известность он успел приобрести преимущественно среди европейских фермеров. Селекционная работа велась с использованием самок биг-5 и самцами бют-6.

Среди отличительных черт, которыми наделены эти бройлерные птицы, можно выделить следующие.

• Тяжелый, массивный корпус.
• Белоснежное оперение. У самцов более пышное.
• У всех особей есть черное пятнышко на груди.
• Компактная голова на длинной шее.
• Широкая спина без изгибов.
• Глубокая, выпяченная грудная клетка с четкими очертаниями мускулов.
• Крупные крылья.
• Большие лапы, хорошо выдерживающие внушительный вес взрослых птиц.
• Коралловые кожные складки на шее, алые сережки, чья длина в период возбуждения может достигать 15 см.

Стандартная масса взрослого индюка – 20-24 кг, индейки вдвое легче, их вес не превышает 12 кг. Основную мышечную массу бройлеры набирают к шестимесячному возрасту, дальше уже идет рост жировой ткани. Среди особенностей бройлерного кросса биг-6 можно отметить его хорошую адаптацию для домашнего разведения. Птица легко переносит российский климат, не требует сложного ухода.

Помимо этого, от птицы можно получать яйца, ценные пух и перо, отличающиеся легкостью и мягкостью

Важно отметить, что растут индюки биг-6 только до 100 дня, дальнейшее их содержание не имеет практического смысла. Общий выход мяса от взрослого животного составляет до 80%, при этом более трети приходится на грудку, самую деликатесную часть тушки

Недостатки выращивания индюшат

Молодняк требует большого количества внимания, в отличие от взрослых птиц, которые довольно неприхотливы.

Индюкам требуется выгул. Без него птицы быстро покроются жиром, а у молодняка могут начаться проблемы с ногами.

Важно поддерживать правильный температурный режим и уровень влажности воздуха. Например, птенцы младше 5 недель плохо переносят контакт с влагой.

При создании кормушки следует на дно положить картон, чтобы молодняк не повредил себе клюв.

Места для гнездования и сам гнезда не должны быть на земле. Идеальным будет высота примерно 30 сантиметров над уровнем пола. Также, там свет должен быть приглушенным, чтобы индейки чувствовали себя более защищенной. Можно делать несколько ярусов гнездования.

Для борьбы с паразитами можно сделать зольные ванны для птиц.

Насесты должны располагаться на некотором расстоянии от птичников. Их высота не должна превышать 1 метра.

Чем кормить индюшек

Если индюшек хорошо кормить в домашних условиях, они достигают веса 10–13 кг, но есть и чемпионы с весом 18–25 кг. Самки в два раза легче. Уже в 4 месяца самцы-индюки весят 4–4,5 кг.

В домашних условиях важно организовать правильное кормление птиц. Индюки, в отличие от других птиц, требовательны к пище, особенно птенцы

Состав питания индюшек:

1. Белки, источником которых являются злаки. Если рассматривать крупы, то полезнее всего овес и гречка. Кроме того, это подпитка энергией. Есть еще один источник белковых кормов — жмых и шрот, подсолнечник, льняное семя, соя и т.д.
2. Не менее важен белок животного происхождения, который содержит незаменимые аминокислоты. Это кровяная или рыбная мука. Однако такой корм значительно дороже, поэтому его количество в рационе составляет 5–7%.
3. Жиры. Они нужны для того, чтобы обеспечить птиц запасом энергии. При наличии жиров лучше усваиваются белки и жирорастворимые витамины. В рационе их количество не должно превышать 4,5%, иначе индюшата будут плохо расти.

Источники жира:

• жмыхи, шрот;
• бобовые;
• кукуруза;
• корма для животных;
• желуди (их очень любят индейки).

1. Углеводы. Необходим для нормального развития индейки. Их много в зеленых кормах (и в сене тоже) и в злаках.
2. Как и любому живому существу, индейкам необходимы минералы, микроэлементы и витамины.

У индюков непродуктивный период (осень, зима) и период размножения. Кормление организовано на основе этого. В непродуктивный период утром и днем дают влажную мешанину, а вечером присыпают зерном. В продуктивности количество кормлений увеличивается: утром и вечером дают зерно, днем – двукратно мешанину.

Летом птицы на выгуле сами находят и ощипывают зелень, а зимой индюкам дают сушеные травы, веники из веток с листьями деревьев и силос, который заранее заготавливают, когда зелень в самом соку. Зимой в индюшатнике вешают сушеную крапиву, птицы охотно ее клюют.

Из березы, липовых веток и тополя хорошо делать веники, которые не вяжут во рту. Источником витамина С зимой являются хвойные породы деревьев, ветки которых мелко нарезают и добавляют в сусло. Если около дома растет рябиновое дерево, то соберите ягоды и скармливайте индейка по 1 ст.л. на голову. В рябине в 2 раза больше каротина, чем в моркови.

Происхождение и особенности

Над выведением породы хайбрид конвертер работали лучшие ученые из Канады. Они стремились создать тяжелый кросс с высоким показателем продуктивности в разнообразных условиях существования. Порода бройлера индейки, которая получилась в результате трудов, имеет хорошие показатели яйценоскости, а также мясной массы.

В основе породы хайбрид лежит бронзовый широкогрудый, а также белый голландский индюк. Благодаря особенностям данных предков гибрид характеризуется неприхотливостью, живучестью и выносливостью. Бройлер стал более популярным и востребованным по сравнению с местными индейками. Поначалу конвертера использовали для разведения в промышленных масштабах, а уже позже стали продавать частным лицам.

В России бройлерные индюки считаются довольно ценными. Их продажа и разведение растет с каждым днем. За свое внешнее описание птица получила название «индостраус», что вполне оправданно. Индюки породы хайбрид имеют белое оперение по всему телу, характеризуются широкой грудью. Их клюв довольно мощный, на нем располагается яркое красное образование, очень похожее на серьгу.

Голова имеет небольшой размер, но хорошее очертание. Под перышками скрывается хорошо сформированная мускулатура. Конечности кросса устойчивые и сильные. У самца хвост пушистый, имеет вид распушенного мячика. Во время движения птица проявляет проворность, она может взлететь на 200 сантиметров и пробежаться со скоростью 45 км в час. Эту породу относят к скороспелой.

Характер у птицы противоречивый: при общении особей между собой агрессия возникает редко, а вот по отношению к другим обитателям птичьего двора бройлерные птицы ведут себя вызывающе и настороженно, уживаются с соседями плохо.

Это интересно: Огурец сорта «Семкросс» — описание характеристик, посадка и уход, урожайность сорта F1 и выращивание из семян (фото)

Разведение

Принимая решение о разведении индеек-бройлеров, наиболее важным является выбор племенного гибрида и конкретной цели размножения. Заводчик должен определить, что важнее: большая прибыль, но более длительный период ожидания или более короткий производственный цикл и меньшая прибыль.

Наибольшая прибыль достигается при разведении самых тяжелых индеек. Недостатком такого производства является меньшее количество индеек на заданном участке и более длительное время выращивания, следовательно, большие расходы на корм. Индюки медленнее растут и требуют расходов на корм больше, чем индейки, но в результате масса тела самца в 2 раза больше самок. Им также нужно больше места на единицу площади, но в производственном цикле можно сократить расходы, связанные с отоплением здания, поскольку самцов можно вырастить при более низких температурах, чем самок.

При принятии решения о разведении следует учитывать время инкубации, пол, тип и породу птицы. Факторы, влияющие на качество выращивания, включают в себя в основном условия содержания, качество настила (необходимо периодически подкладывать свежий настил), микроклимат, освещение, программу кормления.

Описание гибридной породы

Индюки виктория относятся к категории кроссов – разведение внутри стада неэффективно из-за расщепления признаков у будущего поколения. Самцов можно использовать для получения помесных особей с хорошими продуктивными характеристиками.

Чтобы получить поголовье, полностью соответствующее породным признакам, инкубационные яйца придется покупать. Птицы, в соответствии со стандартом, имеют белое плотное оперение – вкрапления другого цвета не допускаются. Тело у индюков плотное, но компактное. Грудь и ноги имеют хорошо развитую мускулатуру. Голова небольшая, кожа на ней темно-розовая. Рост самцов – около 1 м, самок – до 80 см.

Особенности содержания индюков породы БИГ-6

В домашних условиях бройлерам необходим хороший уход и птичники с обогревом и глубокой подстилкой. Температура воздуха в холодное время года в помещении не должна опускаться ниже +13 градусов. Основные требования к птичнику:

• просторное помещение;
• хорошая вентиляция;
• искусственное освещение;
• светлое и сухое помещение без сквозняков.

Для одной-двух взрослых птиц понадобится площадь в один квадратный метр. Бетонный пол в помещении исключается, а на деревянном индюкам будет некомфортно. Поэтому настилается грубая растительная подстилка.

Сараи обязательно оборудуются кормушками и поилками, которые следует ежедневно чистить. Воду также менять надо каждый день. Для бройлеров ставятся ванночки с песком и золой, где птицы будут купаться и чистить перышки.

Для индюков обязательно нужны насесты из крепкого деревянного бруса, которые крепятся на высоте в девяносто сантиметров. Для каждой особи необходимо сорок сантиметров насеста, под которым для помета устанавливаются поддоны или лотки.

Для 5–6 индеек отводится одно гнездо. Это может быть ящик высотой в 15 см и длиной стенок в 60 см. Дно гнезда застилается мягким сеном. К гнезду пристраивают пологую лесенку.

При содержании индюков в домашних условиях необходимо позаботиться о чистоте подстилки. Ее рекомендуется часто менять, чтобы птицы не бродили по мокрой и грязной соломе. В сарае маленьких индюшат следует держать отдельно от взрослых особей.

Летнее содержание

Индюки любят свободный выпас, но если нет такой возможности, то к птичнику следует пристроить вольер. Свободный выпас в теплое время года укрепляет иммунитет, активизирует рост и значительно экономит корма. Над вольером следует сделать навес, под которым стадо сможет укрыть во время осадков или от палящего солнца.

Большим преимуществом кросса БИГ-6 является возможность его содержания только в помещении. Такое выращивание птицы в домашних условиях на ее развитии и росте не отразится. Именно поэтому порода очень ценится фермерами.

Заключение

Индюки виктория, в соответствии с характеристикой и отзывами, хорошо набирают вес, они более жизнеспособные, в сравнении с чистыми породами. На 1 кг прироста расходуется до 3 кг корма. Индюшата имеют хороший иммунитет, выживаемость высокая (до 95%). Выводимость в инкубаторе превышает 75%, что считается неплохим показателем.

В характеристиках породы виктория указано, что индюки имеют хорошую устойчивость к стрессам и изменчивым погодным условиям, могут выращиваться в неотапливаемых птичниках. Мясо у птиц диетическое, вкусное. Они быстро набирают вес на свободном выпасе, что позволяет экономить на кормах. Минусов немного. Один из них – сравнительно небольшой вес. Другой минус – крупные партии молодняка приобрести сложно из-за того, что основную массу поставляет Северо-Кавказская станция, возможности которой ограничены.