10 лучших методов, как самостоятельно определить пол цыпленка

Внешние признаки

Провести половую идентификацию птенца в домашних условиях можно путем оценки характерных внешних особенностей. К ним относятся:

• вес;
• физиологические признаки;
• перьевой покров;
• пигментация;
• поведенческие рефлексы.

Эти критерии отличаются по достоверности, с их помощью можно распознать пол цыплят. Поэтому признаки стоит рассматривать комплексно.

Размер особей

Различить самцов и самок можно, взвесив цыплят. Уже в суточном возрасте масса петухов больше куриной на 1-2 г, а во взрослом — на 1-2 кг. Но стоит учитывать, что из-за высокой подвижности, которая характерна для молодняка, весовые показатели будут часто меняться. Кроме того, для кур некоторых пород свойственно превышение массы петухов из одного выводка. В методе не учитываются эти нюансы, поэтому определение пола по весу не отличается достоверностью.

Более точный способ — оценка габаритов и отдельных параметров цыплят. Вне зависимости от возраста, петухи и курицы различаются по своим размерам. Этот признак сохраняется у особей всю их жизнь. Петухи выше по росту и обладают более мощным сложением, чем курицы. По сравнению с самками, у самцов лапы больше и шире, а голова крупнее и круглее.

Процесс взвешивания цыпленка.

Оперение и крылья

Идентифицировать половую принадлежность цыпленка можно по 2 признакам:

1. У самок слой пуха сменяется оперением быстрее и раньше, чем у самцов.
2. У петухов крылья в размахе шире, а маховые перья крупнее, чем у кур.

Чтобы определить половую принадлежность по крылу, нужно осторожно развернуть его, разместив цыпленка в своей руке. У петуха все перья на этой части тела:

• светлые;
• плотно расположенные;
• одинаковой длины.

У кур они, напротив, разреженные. Равными размеры будут только у первых 7 перьев крыла, а у остальных — разная чередующаяся длина.

Окраска цыплят

Метод отличается высокой точностью, но применим только к породистым цыплятам в первые дни жизни. Характерные окрасы и особенности для мужских и женских особей популярных пород приведены в таблице ниже.

Название породы	Окраска самок или ее нюансы	Окраска самцов или ее нюансы
Кроссы	Бежевая	Белая
Брамы	Четкий узор	Размытый узор
Адлерские серебристые	Светло-желтая	Лимонная с черной полоской на темени
Кучинские Юбилейные	Крылья темнее	Крылья светлее
Нью Гемпширы, Род Айленды	На голове темные полоски и пятна	Без полосок и пятен
Леггорн, Легбар	Однотонная	Полосатая

Цыплята породы Брама. Особо стоит выделить окрас цыплят, полученных путем скрещивания разновидностей породы Браун — Ломан и Хайсекс. Для самцов характерен коричневый цвет, а для самок — палевый. Благодаря такой разнице в оттенках окраса эти птенцы входят в число самых просто различаемых по полу, наряду с породой Браун Ник, в рамках которой все петухи белые, а курицы темно-коричневые.

Недостаток этого метода — ограниченность его использования. Для беспородных птиц он не подходит, т. к. вариации их окраски не зависят от пола.

Поведенческие рефлексы

Способ включает в себя несколько манипуляций

При каждой из них следует соблюдать осторожность и избегать резких движений. Они позволяют оценить поведенческие и моторные реакции цыплят и, как следствие, распознать — петушок или курочка:

Поднять птенца за лапу. Если, оказавшись вниз головой, он начинает вести себя агрессивно и пытается подняться, то это самец. Самки в такой ситуации спокойно ждут, пока их вернут в естественное положение.
Положить цыпленка на спину себе на ладонь, удерживая его лапы

Если птенец опускает голову вниз, то это петух, а движение вверх говорит, что курица.
Осторожно взять птицу за крылья или за загривок и немного приподнять. Если цыпленок начал быстро перебирать лапами в воздухе, то это самка, его неподвижность свидетельствует, что это самец.

По отдельности точность определения пола посредством таких манипуляций составляет 65%. Но в совокупности они делают метод достаточно достоверным. Главное преимущество этого способа, как различить цыплят по полу, заключается в универсальности. Его можно применять и к суточным птенцам, и к недельным, и к месячным. На точность результатов это не влияет.

Научные определения пола новорождённого цыпленка

Наиболее верными способами определения половой принадлежности цыплёнка являются научные методы, дающие 100 % точность.

Цитогенетический метод

Цитогенетический метод является одним из наиболее эффективных и позволяет узнать пол с 100% точностью, при этом без вреда для птицы. У суточных цыплят исследуется пульпа пера по кариотипу быстродействующих клеток. Самцы имеют две одинаковые хромосомы ZZ, а курочки две разные ZW, что указывает на их гетерогаметность, в то время, когда самцы – гомогаметный пол. Таким образом, если при исследовании хромосома Z всего одна, то это самка, а если две – самец.

Молекулярно-генетический метод

Молекулярно-генетический метод основан на исследовании крови и является достаточно трудоемки и, потому, дорогостоящим. Только крупные фермерские хозяйства могут позволить подобное исследование. В качестве исследуемого материала выступает кровь или проба очищенной ДНК. Фрагмент ДНК переносится на специфический праймер, который указывает принадлежность пола исследуемого материала.

Вентсексиг или японский способ

Еще один достаточно эффективный способ как отличить петуха от курицы у цыплят, но сопряженный с риском для птицы – винтсексинг. Он заключается в визуальном осмотре птенца по определенному алгоритму. Необходимо взять птицу в руки, слегка надавливая на брюшко большим, средним и указательным пальцем держащей руки, освободить прямую кишку от испражнений. Затем птицу переворачивают вверх лапами, аккуратно разводят их в стороны, а со стороны брюшка выворачивают внутреннюю стенку клоаки наружу. У петушка на внутренней стороне можно будет заметить бугорок, у курочки он отсутствует. Выполнять эти действия должен только опытный фермер, чтобы не навредить птице.

Рефлекторный (поведенческий) способ

На основании многих наблюдений удалось установить, что на различные раздражители представители разных полов показывают неодинаковые реакции. Эту интересную особенность многие фермеры научились использовать с собственной выгодой, определяя пол еще совсем молодых цыплят. Среди самых распространенных рефлекторных способов можно выделить следующие:

1. Если нажать холку цыпленка между пальцами и слегка приподнять, то курочка станет поджимать лапки, а петушок останется висеть в таком положении.
2. Взяв за лапки птенца и перевернув его можно посмотреть на реакцию. Если он будет стремиться сгруппироваться, то это самка, а если станет тянуть шею, то самец.
3. Достаточно эффективный индикатор пола – испуг. Напуганные самки сбиваются в кучу. а самцы сначала отбегают, а потом принимают оборонительную позицию.

Помимо этого можно понаблюдать за походкой птиц, курочки поднимают ноги в такт ходьбе, а петухи, за счет более крупного костяка и массивных ног поднимают конечности соответствующим образом.

Watch this video on YouTube

Если хозяйство очень крупное, например, птицефабрика, то осматривать десятки тысяч птенцов является проблематичным. Этот вопрос решили простым методом – выведением. Поскольку речь идёт о производстве, то, применив методы селекции, специалисты вывели породы с ярко выраженным окрасом, благодаря которому уже на момент вылупления можно определить пол: будущие куры имеют бежевый цвет, петухи – белый.

Учимся определять половую принадлежность у маленьких цыплят

Определение пола может быть произведено при помощи нескольких народных способов, которые практически не уступают научным методикам. К ним можно прибегать практически в любой ситуации. Следует более подробно рассмотреть имеющиеся способы.

Держать за загривок или лапки

Как определить пол цыпленка? Возьмите его за загривок и понаблюдайте за тем, в каком положении находятся ножки. Курочка постарается скрючить, сжать коготки. При этом лапки она начнет слегка приподнимать. А вот петушки ножками в подобной ситуации двигать не станут. Они будут висеть ровно.

Чтобы различить мужской пол от женского, можно удерживать и за лапки. В данной ситуации курочки обычно приподнимают головку вверх. Петушки, опять же, висят, не двигаясь.

Кто вылупливается раньше?

Если имеется инкубатор, то можно увидеть некоторую последовательность. Суть ее заключается в том, что первыми обычно вылупляются курочки. Цыплята, появившиеся позже, в большинстве случаев являются петушками.

Проявление инстинкта

В различном возрасте птенцы ведут себя по-разному. По прошествии месяца их поведение может поменяться.

Например, цыплята, которым всего 3 недели, в стрессовых ситуациях начинают вести себя, руководствуясь своим полом. В момент испуга петушок начинает обороняться, высоко поднимая голову.

У курочек все происходит наоборот. Они опускают голову, стараясь проявлять, как можно меньше движений.

Внешний вид

Как отличить курочку от петуха? В этом способен помочь окрас гребня. У женской половины он небольшой и желтоватый. У цыплят-самцов преобладает красный оттенок. Да и в размерах гребень больше. Определение пола с помощью данного признака будет достаточно точным.

Определение пола возможно не только с помощью цвета и размера гребня. Помочь способен и окрас пуха. Для самок разных пород характерно наличие пятен на головке или полос. У петушков их нет.

Обратите внимание на оперение  цыплят. Оно поможет различить самца от самочки. Петушки оперяются намного позже

В видео будет показано, как происходит определение пола цыплят, которым нет еще и месяца, по крыльям

Петушки оперяются намного позже. В видео будет показано, как происходит определение пола цыплят, которым нет еще и месяца, по крыльям.

Определение в лабораторных условиях

Кроме народных рецептов для того, чтобы узнать пол цыпленка, стоит воспользоваться научными методиками. Среди них следует отметить японский, цитогенетический и молекулярно-генетический способы.

Изучение клоаки

Японскую методику разработали в 20 веке. Суть ее кроется в определение пола цыплят по форме и виду клоаки. Требуется найти половой бугорок с внутренней стороны стенки. У самцов и самочек они отличаются друг от друга по величине и форме. На современном этапе данная методика нашла широкое применение.

Как показывает статистика, за час можно произвести осмотр примерно 700 особей и определить их пол. Точность будет составлять примерно 95%. Чтобы добиться подобных результатов, оператор должен обладать большим опытом.

К минусам способа следует отнести вероятность заражения цыплят микрофлорой кишечника. Также имеется возможность получения травмы.

Прибегать к методу лучше всего, когда цыпленку не исполнилось и недели. В оптимальном варианте это сделать рекомендуется через 7 часов после вылупления. У птенцов в возрасте месяца половые признаки не имеют ярко выраженных отличий.

Очень важно правильно раскрыть клоаку. Требуется зафиксировать цыпленка в определенном положении и аккуратно вывернуть внутреннюю стену клоаки наружу. Делать это рекомендуется со стороны брюшка

Если все сделать правильно, у суточного самца можно увидеть половой бугорок. А вот у самочки его в наличии нет

Делать это рекомендуется со стороны брюшка. Если все сделать правильно, у суточного самца можно увидеть половой бугорок. А вот у самочки его в наличии нет.

Как отличить уже более взрослых кур

Если вы решили купить уже более взрослых кур, то необходимо знать несколько особенностей. Нужно помнить, что половые признаки хорошо начинают проявляться уже с 21 дня жизни. Ну а если птице уже несколько месяцев, то отличить петуха от курицы не составит никаких проблем. Итак, несколько рекомендаций, как не ошибиться с выбором.

Оперение

Характерная половая черта более взрослой птицы – это скорость оперения птенцов. Самка намного быстрее оперяется, чем самец. Все дело в том, что петух сначала растет, а уж потом обрастает перьям. Поэтому нередко можно наблюдать почти взрослого, но пока полностью не оперенного петушка.

Остальные возрастные признаки

Начиная с двух месяцев у петушков бородка и гребешок краснеют и становятся заметно большими нежели у кур. Лапы становятся массивнее и четко начинают выделяться шпоры. Потом у самцов на хвосте начинают появляться большие закругленные перья, которые называются косицы. А еще зачастую петухи более массивны, чем самки.

Подводя итог можно сказать, что методов определения пола у кур существует еще очень много
. В статье приведены только самые эффективные и популярные из них. Но у каждого бывалого фермера в запасе найдется еще несколько не менее эффективных способов.

Поэтому, если вы решили обзавестись большим хозяйством с нуля, то лучше делать это с помощью уже опытного специалиста. Тогда непредвиденных ситуаций не должно возникнуть. А если позвать на помощь некого, тогда надеемся, наша статья смогла вам помочь.

Определение пола по крыльям

Можно определить пол цыпленка по крыльям. Этот метод — один из самых простых и доступных. Для этого крыло оттягивается и полностью расправляется. Теперь внимательно нужно осмотреть маховые перья. У девочек оперение проходит раньше. У них наблюдается удлинение первичных перьев. Если же оперение на крыле — в виде чередования длинных и коротких зубцов, то это точно курочка. У мальчиков перья одинаковые по длине.

Данным способом можно определить у семидесяти процентов птенцов пол. При его применении на фабрике можно осматривать до пятисот цыплят в час. Однако результаты этого метода лучше перепроверять другими способами, так как при проверке пола только по крылу может выйти достаточно большой процент брака.

Возрастные изменения

По мере роста межполовые отличия становятся заметнее. В 2-3 недели сложно не заметить, что самцы оперяются медленнее самок. Это хорошо видно по цыплятам одного выводка. Со временем у петушков появляются перышки закругленной формы, не характерные для квочек.

Месячных цыплят еще легче распределить по категориям. Определить где петух, а где курица в месяц можно по:

• скорости роста;
• степени агрессивности.

По обоим пунктам лидируют мужские особи.

В 1,5-2,5 месяца становится заметным различие в цвете и размере гребня – у кур он желтоватый, у петухов – яркий и крупный. В 3-4 месяца у последних становятся заметны шпоры, формируется красивый хвост. Самцы имеют более массивное телосложение и высокий рост.

Как отличить взрослую курицу от петуха

Петух и курица

Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

• У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
• Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.

Другие методы

Известным среди разводчиков методом определения пола является взвешивание. Петушки бывают на 1-2 грамма тяжелее несушек уже в возрасте одних суток после вылупления. Но птенцы очень подвижны, поэтому этот способ не очень удобен, так как во время процесса высок уровень погрешности весов. Также используется способ определения пола по размерам. У самцов размеры головы и лап больше, чем у несушек.

Ещё один довольно известный метод определения пола – по крыльям и перьям. У петушков размах крыльев больше, на которых бывают расположены маховые перья. Они у самцов также длиннее, чем у несушек. К тому же эти перья одной длины. У самок перья редкие и разной длины.

Позже длинные перья одинаковой длины сформируют широкий взмах петушиных крыльев, а короткие помогут самкам раньше покрыться перьями. О другом способе определения с помощью перьев мы писали выше – у несушек пуховые перья появляются раньше. В целом точность метода определения по крыльям и по перьям может достигать от 60 до почти 80%.

Различить птиц можно также и по цвету. Правда, этот способ работает лишь с породистыми курами. Петушки породы «Кросс» имеют белый окрас, а несушки – бежевый или жёлтый. С породами «Легбар» и «Леггорн» все гораздо проще. Петухи отличаются окраской в полоску, а несушки рождаются однотонными (серыми, черными или белыми). Самцы адлерской серебристой породы имеют на голове черную полоску, в отличие от самок. У пород же «Нью-Гемпшир» и «Род Айленд», наоборот, черные полосы появляются у несушек на второй день после вылупления, а у самцов отсутствуют.

Метод, гарантирующий 100% достоверный результат, называется цитогенетическим. Исследуется хромосомный набор каждого цыпленка. Он, как известно, отличается у представителей обоих полов всех животных. Хромосома, отличающая самок, носит название ZW. Отличительная хромосома самцов называется ZZ. Этот способ довольно-таки дорогостоящий и проводится с использованием специального оборудования, поэтому позволить его себе могут лишь профессиональные заводчики. В качестве биоматериала используются перья или любой другой клеточный материал. К этому способу прибегают в том случае, когда необходимость точного определения пола очень важна, а также при наличии сжатых сроков.

Другая похожая техника – идентификация половой принадлежности по ДНК. Еще одно его название – молекулярно-генетический метод. Способ представляет собой блотт-гибридизацию ДНК с праймером. Он также отличается высокой точностью и небюджетной ценой. Так как для этого способа необходимы образцы крови птенцов, то для них он может стать весьма стрессовым. Считается одним из самых трудоёмких и затратных способов определения пола.

В заключение стоит отметить, что стадо с преобладающим количеством петушков разводится для получения мяса, а с большим количеством особей-самок – для яиц. К слову, оптимальным количеством особей в одном стаде является 1 петух на 10 курочек. При большем количестве петухов, они могут начать драться за территорию и самок

Собственно, из-за этих соображений важно сразу верно опередить пол будущей птицы

Абсолютно верный результат могут дать только дорогие научные способы, но есть и другие методы, например, японский, которые отличаются высоким уровнем точности, а остальные же могут давать различные результаты.

Источник

Продуктивность птицы

Самая активная яйцекладка наблюдается у кур в первый год жизни, а со второго продуктивность идет на спад. Если клуш не использовать на мясо, а оставить, то они смогут прожить более десяти лет. Однако с пятого года жизни они полностью перестают нести яйцо.

Приобретая несушек, каждый покупатель интересуется, с какого возраста они начинаютнестись. Начало процесса зависит от многих факторов, в том числе от:

• породы;
• условий проживания;
• месяца появления на свет;
• кормления.

Большинство пород становится половозрелыми к полугоду. С этого момента несушкиначинают давать яйцо. Есть породы, способные нестись с четырех с половиной месяцев, а кто-то сносит первое яичко и в восемь.

Птица, относящаяся к яйценоским породам, начинает нестись с 4,5 месяцев. Мясо-яичные — с пяти, а мясные куры дают яйцо с 6-8 месяцев. Самые поздние сроки начала кладки у кур бойцовых пород. Они начинают нестись с восьми месяцев и позже.

Чтобы определить время начала кладки, важно знать, в какое время года курица появилась на свет. Если птица весенних выводков, то первые яйца они дадут осенью

Летние выводки несутся с зимы, но чаще всего начало кладки приходиться на первый месяц весны. Можно ускорить процесс, если правильно организовать проживание несушек. Для этого в курятнике должен гореть свет. Он поможет продлить световой день. В птичнике должно быть тепло. Если температура будет опускаться ниже нуля градусов, то птица попросту откажется нести яйцо.

Через десять месяцев с момента начала кладки птица перестает давать яйца. Мясные породы перестают нестись еще раньше. При хороших условиях содержания за десятьмесяцев кладки несушка способна давать около трехсот яиц.

Для кур в курятнике обустраивают гнезда, где они откладывают яйца. Однако, бывают ситуации, когда птица отказывается садиться в отведенном месте и несется, где попало. Чтобы приучить к порядку, следует в гнезда положить подкидыша. Это может быть вареное яйцо, которое помечается чтобы не путать со свежим.

Рефлекторный способ

Замысловатое, на первый взгляд, название кроет в себе способ, который основывается на различии реакций разных полов на возмущающие факторы. Примечательно, что этот метод также отличается высокой эффективностью для птенцов практически всех возрастов – от недельного до месячного.

Другая особенность рефлекторного способа состоит в том, что он включает в себя группу простых экспериментов с наблюдениями, о которых мы поговорим ниже.

1. Для первого способа определения отличия петушка от несушки необходимо птенца перевернуть вниз головой. Если он старается поднять голову или поворачивает ее с тем, чтобы посмотреть по сторонам, то это петушок. Если же птица пассивна и втягивает голову в туловище, то это несушка. Необходимо помнить о хрупкости цыплят, поэтому брать их нужно аккуратно и постараться не переворачивать вверх головой быстро.
2. Для второго «эксперимента» необходимо взять цыпленка за загривок и немного приподнять над поверхностью. Петушок будет висеть или оглядываться, несушка – прижимать лапки с телу.
3. Во время этого наблюдения необходимо напугать птенца. Если он станет прятаться возле насестов, то это самка. Если же птенец старается отразить атаку, то это петух. Иногда бывает так, что они поначалу пугаются, но потом стараются перейти к атаке.

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

При взятии за загривок самец будет висеть прямо Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

Переворачивание вниз головой сопровождается	Взятие птенца за загривок сопровождается	При неожиданном испуге
Самцы	Вытягиванием головы	Спокойным и ровным свисанием	Принимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову
Самки	Группировкой, втягиванием головы в плечи	Попытками скрутить тельце и скрючиванием лапок	Бегут прятаться в насест

Метод биоакустики и анализ ДНК

Как различить цыплят по полу любым ручным методом, прекрасно знает каждый опытный птицевод. Для новичков большая часть описанных методов покажется очень сложной, поэтому ученые изобрели биоакустическую систему, которая позволяет узнать пол по голосовым данным. Аппарат анализирует звуки, издаваемые цыплятами, и на табло светится надпись: «самец» или «самка».

Есть еще один вариант: по голосовым данным и без применения данного устройства. К примеру, у пород орпингтонов и кохинхинов самочки издают характерные звуки, напоминающие писк. Для петухов характерно кряканье.

Половую принадлежность молодого поголовья можно узнать при помощи лабораторных анализов. метод ДНК работает со стопроцентной точностью. По анализам крови или биоматериалу от основания крыла в лаборатории могут рассказать даже о генетической предрасположенности к болезням у определенной особи. Такой способ применяется по большей части на племенных фабриках.