Чеснок — выращивание и уход за озимыми и яровыми сортами

Сроки посадки по регионам

В связи с большим разбросом набора характеристик климатических условий, сроки весенней посадки чеснока укладываются в триместр:

• март;
• апрель;
• май.

Начало июня также может рассматриваться как возможный период для высадки чеснока для всех регионов. Жители южных регионов могут воспользоваться всем благоприятным периодом для посадки чеснока весной в открытый грунт, а в северных – необходимо строго соблюдать сроки.

Рекомендуемые сроки по регионам:

• южные – вторая декада марта;
• центральные – середина апреля;
• северные – начало мая.

Интересно! Сроки посадки земляники на рассаду по лунному календарю 2020

Уборка урожая

Если массово усыхают нижние перья и корни, полегают стебли, желтеют кончики верхних листьев, это сигнализирует о начале сбора урожая и в Новосибирске, и в Минске. На вызревание чеснока указывают:

• однородность окраски головки;
• ровная поверхность чешуи;
• упругость мякоти зубцов.

Можно выкопать одну чесночную головку, очистить от земли и внимательно осмотреть. Выспевший плод отличается шелухой. Снятая оболочка откроет сочную и ароматную мякоть.

Особенности сорта, грунта, погода обуславливают сроки уборки. Полегание и пожелтение 2/3 перьев – пора, чтобы убирать чеснок, как правило, в средине августа. Главное – не передержать овощ в грунте, иначе можно получить низкокачественный продукт с распадающимися зубчиками, растрескавшейся оболочкой и проросшим донцем.

Прекращают поливать чеснок за пару недель до сбора овощей. За 2 дня до уборки овощей участок очищают от растительных отходов, когда стоят солнечные дни, чтобы облегчить извлечение чеснока. Чеснок просушивают на открытом воздухе 5 дней. В ненастье головки переносят под навес или в сарай.

Чеснок высушивают с пером, после обрезают корешки головок до 3 мм, срезают листья, уменьшают ствол до 10 см. Затем овощи сортируют и готовят для хранения:

• плетут косы;
• вяжут пучки;
• складывают в колготки или сетки;
• кладут в полотняные либо бумажные мешки;
• помещают в плетеные корзины или ящики из дерева.

Луковицы, что хранятся в емкостях из пластика и стекла, пересыпают крупной поваренной солью для поглощения влаги.

Хранят ценный пищевой продукт в сухом проветриваемом помещении. Период хранения ярового чеснока доходит до 10 месяцев.

Обеспечить семью витаминным продуктом на зиму разрешат чеснок посадка весной и уход. Целесообразно соблюдать правила агротехники и заботиться о качестве посадочного материала.

Подходящие для Сибири сорта

Зима в северных регионах суровая, а лето короткое. Для выращивания в Сибири выбирают сорта чеснока среднего и раннего срока созревания, т.к. зима приходит рано. В северных районах популярен раннеспелый озимый чеснок. Его вегетационный период составляет 85 дней. В Сибири выращивают такие сорта:

• Башкирский 85. Растения формируют стрелки. Отмечается высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Средний вес луковицы – 70 г.
• Гродековский. Сорт предназначен для возделывания в восточной части Сибири. Его размножают воздушными луковицами. Урожайность – до 3 т с 1 га.

Вегетационный период среднеспелых видов зимнего чеснока составляет 90-105 дней. Для выращивания в северных регионах рекомендованы такие сорта:

• Грибовский Юбилейный. Сорт устойчив к грибковым болезням, к низкой температуре и засухе. Средняя масса головки – 55 г.
• Спас. Преимущества культуры – высокая лежкость, устойчивость к фузариозу и нематоде. Каждая головка весит по 80-100 г.
• Алькор. Растения устойчивы к вирусу желтой карликовости и грибку. Средний вес луковицы – 45 г. С 1 га можно собрать около 8 ц урожая.
• Новосибирский. Сорт зимостойкий, невосприимчив к фузариозу, не образует стрелок. Вес головки – 30-35 г.
• Любаша. Сорт хорошо переносит мороз и длительную засуху. Урожайность сорта – 3,5 т с 1 га. Луковицы длительно сохраняют товарный вид. Их средний вес составляет 120 г.
• Софиевский. Растения устойчивы к перепадам температур. Луковицы светло-фиолетовые, весом до 20 г. Урожай хорошо хранится зимой.
• Добрыня. В каждой головке по 10-12 штук зубчиков. Основные достоинства – морозоустойчивость и хорошая лежкость.

Огородниками подмечено, что луковицы с фиолетовым оттенком лучше переносят заморозки. Растения менее требовательны к уходу.

Посадить чеснок под зиму

Сажая чеснок под зиму, нужно заранее все продумать. Грядку подготовить еще летом.

Чем подкормить чеснок посаженный под зиму

Грядку нужно хорошо удобрить перепревшим навозом или компостом. Перекапывая, добавляем постепенно удобрение. Распределяя равномерно. Пропорция должна быть такая-1 ведро на 1 квадратный метр. Если Вы сторонник химических удобрений, то можно взять специализированное удобрение. Для посадки чеснока. Чеснок любит влагопроницаемую почву.

После чего нужно сажать озимый чеснок

Сажая чеснок на своем участке, есть очень много нюансов. Например, это растение никогда не сажают в одном и том же месте. Перед посадкой почва желательно должна отдохнуть от чеснока 3-4 года. Хорошо вместе сочетаются на грядке чеснок и клубника. А хорошие предшественники огурцы, кабачки и тыква.

Даем время на усадку почвы

Мы подготовили почву. И теперь грядку нужно оставить в покое до поздней осени. Если осень выдалась сухая, то почву следует регулярно поливать.

Посадка озимого чеснока на 3-5 см

Озимый чеснок в средней полосе обычно сажают до 10 октября. Температура почвы должна быть +10,+12 градусов. Заранее сажать не стоит. Чеснок может прорасти. И это отразится на зимовке. Поздняя посадка тоже плохо. Дело в том, что чеснок должен укоренится. Итак, начнем сажать! Берем садовый совочек. И погружаем его в землю. Прокручиваем, образовывая лунку. Расстояние между лунками от 5 до 8 сантиметров. Чем крупнее зубчик, тем больше расстояние. Расстояние между рядами 20 см. В готовые лунки можно насыпать не много золы. Это раз кислит почву. Далее берем зубчики и кладем в лунки. Придавливать рукой не надо. Можно просто положить на бочек. Он сам потом выравнивается. И закрываем почвой сверху. Если осень сухая, то один раз в неделю поливаем.

Посадка озимого чеснока на 10-15 см

В посадке на 10-15 см есть свои преимущества. На такой глубине чеснок крепче укореняется. И конечно лучше переносит зимние морозы. При такой углубленной посадке чеснок можно сажать до конца октября.

Мульчируем почву

Как только приближаются морозы, самое время приступать к мульчированию чеснока. Нужно хорошо замульчировать на 5-7 см перегноем или компостом. Это делается для того, что-бы чеснок не вымерз.

Посадка ярового чеснока в 2021 году

Весенний посев в 2021 году планируют те, кто хочет перестраховаться и получить гарантию урожая. Если озимые сорта, посаженные предыдущей осенью, не дадут ожидаемого результата, то этот тип, применяемый в регионах с любым климатом, позволит дополнить рацион в течение следующего сезона.

Для этого подбирают яровые сорта, несмотря на то, что они менее устойчивы к грибкам и огородным вредителям. Уход и выращивание более кропотливы, но зато эти разновидности не дают стрелок, которые нужно периодически обрывать.

Советы огородникам

Для хорошей культивации нужно придерживаться таких правил:

1. Перед весенним посевом необходимо поместить посадочный материал в прохладное место на четыре недели.
2. Посев проводят во время потепления после зимних холодов. Ориентироваться необходимо на температуру наружного воздуха. Значения +5-+6°С считаются оптимальными.
3. В почве после зимы содержится много питательных веществ, микроэлементов и азота, поэтому добавочные подкормки вносить не нужно. Излишек азота даже вредит этой культуре, так как заставляет активно нарастать зелень в ущерб накоплению питательных веществ в головках.

Этапы высадки

Выбор места и подготовка почвы

Чеснок — достаточно капризная культура, поэтому его следует высаживать:

• в солнечном и открытом месте;
• желательно не в месте предыдущего расположения помидоров, лука, картофеля;
• подходящие места — грунт после кабачков, капусты, огурцов или бобовых растений.

Подготовка почвы планируется на осень. Необходимо глубоко вскопать землю, взрыхлить и устранить нежелательные составные почвы (сорняки, камешки и другое). После этого грунт необходимо обогатить полезными веществами. Для этого на 1 м² грунта вносят удобрения:

• перегной (1 ведро);
• компост (1 ведро);
• доломитовая мука (1 стакан);
• суперфосфаты (1 ст.л.);
• нитрофоска (1 ст.л.).

Увлечённые огородники после всего накрывают участок плёнкой.

Подготовка чеснока

Для хорошего результата, правильно готовим исходный материал:

1. Хорошо высушить головки.
2. Разделить головки на зубчики, не повредив оболочку.
3. Откалибровать (отобрать мелкие, испорченные и поражённые болезнями зубчики).
4. Обработать дольки:

• Замочить зубчики на 10-12 часов в тёплой воде;
• Завернуть во влажную ткань. Положить в холодильник на несколько суток. Это обеспечивает растению раннее пускание корешков;
• Развести поваренную соль в воде и опустить в неё дольки на несколько минут. Соотношение: на 5л воды 3 ст.ложечки соли;
• Использовать вещества специального назначения, стимулирующие плод.

Дезинфекция растения:

• Опустить зубки до 3 минут в раствор медного купороса. Соотношение: на 10л воды 1 столовая ложечка медного купороса;
• Та же процедура проводится в растворе марганцовки. Замачиваем на 30 минут;
• Марганцовку можно заменить «Фитоспорином-М» или настоем золы на те же полчаса.

Время посадки

Существует два периода, когда можно высаживать чеснок. Озимый сажают с 15 сентября по 10 октября (в зависимости от климата). По народным приметам, благоприятным днём считается 5 октября.

Яровой высевают весной, когда минует пора заморозков. Этот период приходится на конец апреля — начало мая.

Отличие этих культур в следующем:

1. В центре озимого чеснока идёт толстый стержень, у ярового он отсутствует.
2. Весенний имеет множество мелких долек (10—20), а зимний состоит из нескольких крупных (6— 8).
3. Только озимый чеснок пускает стрелки и формирует соцветия, у ярового такое свойство есть только у сорта «Гулливер».
4. Весенний боится морозов, не подлежит длительному хранению. Зимний выдерживает холод до минус 20 градусов и долго хранится.

Подготовка участка и чеснока к посадке

Так как высаживается чеснок весной, удобрить землю нужно осенью. После того как будет вспахан участок, место под посадку чеснока следует удобрить полуперепревшим навозом, примерно 1 кг на 1 м2 . Также рекомендуется подкормка комплексом минеральных удобрений.

Для хорошего роста чеснока лучше использовать участок земли, на котором росли бобовые, огурцы или капуста. Там, где в прошлом году росла картошка и лук, большого чесночного урожая не будет.

Перед высаживанием чеснок нужно внимательно осмотреть. Головки разделить на зубчики. Все больные, засохшие зубки выбросить. Если некоторые проросли, то их можно высадить, на качество урожая это не повлияет, просто он будет чуть раньше. Непосредственно перед посадкой зубчики чеснока нужно замочить в слабом марганцовочном растворе 30 минут. Эта процедура нужна для дезинфекции и предотвращения заболеваний.

Озимый и яровой чеснок: роль агротехники

По времени высаживания отличают озимый и яровой чеснок. Озимый – садят «под зиму», осенью. Яровой – садят «в лето», весной.

И для озимых, и для яровых посадок важна правильная агротехника. Она определяет условия роста и урожай культуры, а именно:

Подготовка почвы на грядке создаёт запас питательных веществ, почвенное плодородие.
Глубина посадки важна для озимого чеснока

От неё зависит зимостойкость и вероятность вымерзания.
Расстояние между чесночными зубчиками важно для развития и питания растений. Слишком близкое высаживание приводит к совместному затенению и недостатку питательных веществ. К формированию небольших головок и мелких зубчиков.
Последующие поливы определяют рост и развитие стеблей, формирование и размер корней, клубней

При достаточном поливе урожай чеснока больше, головки – крупнее и сочнее. При недостаточном поливе зубчики чеснока мелкие, сухие и не сочные.

К формированию небольших головок и мелких зубчиков.
Последующие поливы определяют рост и развитие стеблей, формирование и размер корней, клубней. При достаточном поливе урожай чеснока больше, головки – крупнее и сочнее. При недостаточном поливе зубчики чеснока мелкие, сухие и не сочные.

Можно ли сажать чеснок весной если не посадили осенью

Если вы не смогли посадить его под зимний период, не стоит огорчаться. Ведь можно сделать высадку по весне, и к концу дачного сезона собрать отличный урожай. Существуют сорта, который нужно сеять в разное время года. Для весенней посадки подходят яровые сорта данной культуры.

Яровой сорт имеет несколько преимуществ.

• Он очень хорошо переносит длительное хранение и может у вас пролежать вплоть до сбора нового урожая.
• Луковицы содержат большое количество зубчиков, и чем ближе к центру, тем они мельче.
• В середине отсутствует стержень.
• При этом верхние крупные зубцы можно использовать для рассады.
• За счет длительного хранения, по весне вы сможете отобрать здоровые зубчики, которые не были подвержены заболеваниям. А это будет являться одним из залогов следующего удачного урожая.
• По вкусу этот сорт менее жгучий, слегка слащавый, и хорошо подходит для приготовления разных блюд.

Сроки высадки зависят от климатических погодных условий вашего региона. Ведь для луковичек чеснока почва должна оттаять, чтоб можно было вскопать грядку. Но морозы не должны опускаться ниже, чем 8-10 градусов, ведь тогда всё вымерзнет.

Лучшим временем для посадки считается вторая половина марта или начало апреля. К этому времени земля уже отмерзнет и прогреется в среднем до температуры +5-7 градусов.

Грядку для посадки желательно подготовить заблаговременно, внести удобрения по осени. Этот овощ любит плодородную землю, со средним содержанием глины. Место для грядки должно быть на солнечной стороне, чтоб не было застоев воды и переизбытка влажности. Иначе чеснок может сгнить или подвергнутся грибковым заболеваниям.

Зубчики перед посадкой надо предварительно подготовить. Пересортируйте и отберите здоровые зубья. Можно сажать и те, у которых снялась шелуха сверху. За период хранения они подсохли, поэтому их надо на 24 часа замочить в воде, для набухания. После этого, поместите их на влажную тряпку и заверните. При оптимальной комнатной температуре, в скором времени они прорастут. Продезинфицируйте их в слабом растворе марганца и можно приступать к посеву.

Крупный урожай будет в том случае, если луковички успеют сформироваться до наступления жарких дней. При слишком высокой температуре рост, к сожалению, замедляется.

Не успели посадить зубчики чеснока осенью, успеем посадить весной!

Чеснок по праву называют союзником нашего здоровья. Он снижает кровяное давление, уровень холестерина, а также уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, стимулирует работу сердца, облегчает кровообращение и разжижает кровь. Благодаря его достоинствам антисептическим, бактерицидным и отхаркивающим, чеснок является эффективным средством против инфекционных заболеваний, особенно гриппа и инфекции дыхательных путей, помогает снизить сахар в крови.

Так что, если вы не успели сделать посадку чеснока осенью, у вас есть еще шанс вырастить на участке эти удивительно полезные «зубчики».

Посадка чеснока

Весенняя посадка начинается, когда почва уже прогрелась до +6 градусов. Для начала выберите сорт для посадки. Они бывают озимые и яровые. Озимые сорта естественно высаживают осенью под зиму, они устойчивы к морозам, яровые сорта, предназначены для посадки весной. Особенностью яровых сортов является отсутствие внутри луковички стрелки. В основном зубчики такого сорта чеснока имеют розовый цвет и располагаются по спирали, ближе к центу мелкие, тогда как у озимого – они белые или фиолетовые.

Хорошо зарекомендовали сорта: Флавор, Викторио (хорошая сохранность), Еленовский (крупные плоды), Гулливер (среднепоздний сорт), (Сочинский 56 (всегда стабильный урожай). При посадке рекомендуем использовать разные сорта. Можно, конечно, посадить и озимые сорта, но нет гарантии, что со сбором осеннего урожая получите хорошие клубни. Вырастет в основном зеленая масса или мелкие луковички. Так что не стоит рисковать.

После того, как вы подготовили почву для посадки, протяните веревку между двух колышков (отвес), чтобы луч был прямо и сделайте борозды ручкой от граблей. Сформируйте холм, чтобы посадить чеснок на вершине и высаживайте чеснок кончиком вверх на глубину 2 см. Расстояние между рядами делайте 20см.

В начале июня (при наличии у чеснока стрелок), стрелки отщипывают, чтобы все силы растения шли на питание и формирование луковицы. Можно оставить самые крупные стрелки для созревания бульбочек – семян. Стрелки вместе с бульбочками срезают (примерно в конце июня – начало июля) и высушивают в подвешенном состоянии. Эти семена с наступлением весны также подходят на осеннюю посадку. С конца июля по август (около 120-150 дней после посева, в зависимости от сорта, и региона, когда листья пожелтеют где-то на ¾ наступает уборка чеснока.

Особенности ухода

Чеснок — нетребовательная в уходе культура, которая потребует от садовода минимума внимания. При выращивании этой культуры в открытом грунте потребуется выполнить следующее:

• Обеспечить регулярный полив.
• Своевременно вносить удобрения.
• Удалять стрелки и пропалывать грядки.

Такой простейший уход позволит каждому садоводу получить на приусадебном участке хороший урожай

Следует уделить внимание правильному поливу, от которого напрямую будут зависеть вкусовые характеристики выращенного урожая

Полив грядок

Состав грунта и климат в регионе будут непосредственно влиять на частоту полива грядок. В среднем летом потребуется поливать чеснок раз в неделю из расчёта на квадратный метр площади грядки 10−12 литров воды. Орошение чеснока прекращают приблизительно за две недели до сбора урожая, что в последующем улучшает вкусовые характеристики выращенных зубчиков и показатели лежкости.

Внесение удобрений

Своевременное внесение удобрений позволит садоводам получить в саду хороший урожай чеснока. Эта культура потребует от дачника внесения органических удобрений при подготовке грунта, а в последующем необходимо будет окультуривать почву минеральными составами.

Удобрять чеснок можно следующим питательным составом:

• Аммиачная селитра — 60 грамм.
• Суперфосфат калия — 60 грамм.
• Суперфосфат — 100 грамм.

Приготовленного агрохимиката хватит на подкормку 10 квадратных метров грядки. Первое внесение удобрений осуществляется ранней весной буквально через несколько недели после посадки. Вторая подкормка выполняется через месяц после первого внесения удобрений. Третий раз чеснок удобряют, как только формирующаяся под землей луковица достигнет размера грецкого ореха.

Удаление стрелок и прополка

Садоводу необходимо будет раз в две недели пропалывать грядки, удаляя все сорные травы. Такие сорняки не только отбирают питание у основной выращиваемой культуры, но и способствуют появлению различных инфекционных заболеваний и насекомых-вредителей.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не представляет особой сложности. Необходимо будет обеспечить растению соответствующий уход, в том числе регулярный полив, внесение удобрений, прополку и удаление стрелок. Обеспечив простейший уход за посадками, садовод сможет получить на приусадебном участке отличный урожай, который можно хранить в подходящих условиях 6−8 месяцев.

Как правильно посадить чеснок весной пошагово

Чтобы чеснок уродился здоровым, вам нужно должным образом подготовить почву. Этим лучше озаботиться еще по осени. Нужно перекопать будущую грядку и протравить ее железным или медным купоросом.

За неделю до предполагаемого посева почву можно подкормить нитроаммофоской или перегноем. Лучше использовать минеральное удобрение.

Итак, перейдем непосредственно к процедуре посадки чеснока.

Шаг 1. Предпосадочная подготовка. Обрабатываем чеснок, чтобы стимулировать его рост.

Шаг 2. Делаем бороздки с тем расчетом, чтобы зубчики были засыпаны грунтом не более чем 3 см толщиной. Расстояние между бороздками должно быть около 20 см.

Шаг 3. Проливаем бороздки водой. Можно приготовить зольный раствор (300 гр на 10 л), но, если почва плодородная, то делать это не нужно.

Шаг 4. Когда вода впиталась, высаживаем чеснок. Зубчики располагаем острым кончиком вверх. Сильно заглублять не нужно. Просто СЛЕГКА придавите для лучшего укоренения. Не нужно давить со всей силы, так вы повредите донце зубка.

Шаг 5. Засыпаем небольшим слоем сухой земли

Еще раз обратим внимание на то, что слой земли над чесноком должен составлять 2-3 см и не больше

Как подготовить и чем обработать чеснок перед посадкой

Предпосадочная подготовка зубчиков – залог успешного выращивания культуры.

Хороший посадочный материал получается из чеснока, который должным образом хранился с осени. О том, как правильно это делать, читайте в нашей статье «Как хранить чеснок в домашних условиях».

Сама предпосадочная подготовка начинается с калибровки, то есть отбора самых крупных зубков.

Далее следует отбраковка. Выбрасываем больные и мягкие зубчики.

Следующий шаг – протравка. Замочить можно в растворе соли и марганцовки (1 столовая ложка соли и несколько кристаллов марганцовки на 1 л воды), в растворе золы (1 ложка на 1 литр) или растворе медного купороса. Время замачивания – не более 5 минут.

Также можно замочить в растворе Фитоспорина. Время замачивания то же.

Далее готовим раствор из Эпина, Энергена или Циркона. Это будет стимулирование роста головки.

3 признака, что пора собирать урожай чеснока

Если вы спросите совета у десяти огородников, когда следует собирать чеснок, вы, вероятно, получите десять разных ответов. Методом проб и ошибок мы составили свой чек-лист. Итак:

1. К тому времени, когда 1/4 нижних листьев начнет коричневеть, луковицы чеснока должны вырасти до подходящего размера. Полностью чеснок должен быть готов к сбору урожая, когда 40% листьев будут коричневыми, а 60% еще зелеными. Сорта для потребления могут оставаться в земле дольше, но их можно начинать собирать, пока у них еще есть 5 зеленых листьев.

2. Многие огородники убирают чеснок, когда листья начинают отмирать.

3. Верхушки побегов высыхают и клонятся, сообщая вам, что пора собирать чеснок.

Большинство чесночных луковиц вытолкнулись из почвы, и легко увидеть, полностью ли они созрели. Вы всегда можете выбрать одну луковицу чеснока в качестве теста и посмотреть, готов ли урожай. Если нет, подождите неделю или дольше и попробуйте еще раз!

Методы и сроки посадки чеснока

Чеснок – овощ, не образующий семян. Размножается он только вегетативно – зубчиками или воздушными бульбами, образующимися на стрелках. Поэтому, его посадка и подготовка к ней, отличаются.

Бульбами или бульбочками (другие названия — чесночные семена, воздушные семена, воздушные бульбы) называют органы вегетативного размножения — маленькие луковички, которые по определению не являются семенами. Но воздушная коробочка (имеет второе название — семенной чехольчик) на стрелке чеснока, в которой они вырастают, называется семенной.

Подготовка зубцов

Чтобы урожай не разочаровал вас, зубцы чеснока нужно должным образом подготовить к посадке.

• Головки сортируют, выбирая самые крупные, и выбраковывая поврежденные. Даже если в головке обнаружен один зубец с признаками заражения, остальные тоже не пригодны к посадке.
• Обработайте посадочный материал «Фитоспорином» (замочите чеснок на 5 минут) для профилактики грибковых заболеваний. Возможно замачивание в розовом растворе марганцовки или 1% йода.
• Проведите предпосевное удобрение, окунув зубцы в зольную жижу (0,5 л золы залить 1 л воды и кипятить в течение 30 минут). В дальнейшем уход за озимым чесноком, подготовленным таким способом будет проще.

Разделять головки чеснока на зубцы нужно непосредственно перед посадкой. В противном случае донце луковиц пересохнет, и корневая система не разовьется. Верхнюю шелуху лучше снять, так как именно в ней накапливаются возбудители болезней и инфекции.

Совет огородника

Для посадки под зиму зубцы чеснока должны быть хорошо высушены. Иначе он начнет прорастать преждевременно и будет поврежден заморозками.

Посадка озимого чеснока

Высаживают озимый чеснок осенью, за 25-30 дней до наступления стабильных холодов. Обычно этот период припадает на конец сентября — середину октября. За это время зубчики хорошо укоренятся, но не успеют тронуться в рост.

• При более ранней осенней посадке чеснок начнет расти, что чревато повреждением ботвы морозом и снижением урожайности.
• При поздней – зубцы не укоренятся до наступления холодов и замерзнут зимой.

Высаживают чеснок в открытый грунт рядами по схеме: междурядья – 20-25 см, расстояние в ряду – 8-10 см. Зубцы втыкают в подготовленные канавки донцем вниз на глубину около 5 см.

Дно канавки должно быть рыхлым, чтобы корни беспрепятственно проникали вглубь. На легких песчаных и супесчаных почвах возможна посадка чеснока на глубину до 12 см. Поливать посадки не нужно.

Когда все зубцы посажены, грядку выравнивают граблями и мульчируют торфом. Сверху укладывают ветки или лапник. Они будут удерживать снег и зимний чеснок, посадка и уход за которым изначально проведены по всем правилам, успешно перезимует.

Посадка воздушных бульб

Метод посадки воздушными бульбами используется для двухгодичного цикла выращивания культуры. Такая посадка озимого чеснока имеет ряд преимуществ:

• Здоровый посадочный материал. Они не контактируют с землей, поэтому не подвержены инфицированию вредоносными бактериями.
• Экономия. На посадку зубцами выделяется лучшая и немалая часть урожая чеснока.

Высаживаются воздушные бульбы так же, как и зубцы озимого чеснока. В первый год из них вырастут головки в один зубчик для дальнейшей посадки, во второй – полноценные луковицы.

Посадка ярового чеснока

Яровой чеснок высаживают на грядки ранней весной (начало апреля), как только сойдет снег, поэтому о подготовке участка стоит позаботиться с осени. Ждать, когда почва созреет для комфортной работы, не стоит. Чем раньше пройдет посадка чеснока, тем большим будет урожай.

Ряды желательно располагать в направлении юг-север, чтобы растения равномерно освещались. При этом посадка чеснока весной проводится по той же схеме, как и для озимого (8-10 см в ряду, междурядья 20-25 см).

Как сажать

Выбор места

Подбирая место под посадку, нужно учитывать тот момент, что растения, росшие здесь ранее, должны были быть убраны еще в июле. Ведь земля, в которой будет расти чеснок, должна успеть отдохнуть. Оптимальный вариант выбора растений на этом месте – ранние сорта капусты или тыквы. Еще одна вариация – зеленый горошек или другие бобовые.

Корневая система у озимого чеснока достаточно слаба, поэтому верхние слои грунта, в котором он будет расти, должны отличаться высокой степенью плодородности.

Подготовка грядок

Начинать готовить грядки для посадки чеснока следует начинать за неделю. Каждая из них должна быть высотой около 20-25 см, тогда как ширина обычно составляет не менее метра. Еще одно непременное условие для посадки озимого чеснока – направление грядок в обязательном порядке должно располагаться с севера на юг. Это делается для того, чтобы почва могла по максимуму прогреваться и зимой, и осенью.

Место для посадки следует выбрать с хорошим освещением и не затемненное другими культурами. Такой выбор обеспечит крупный размер головок в итоге.

Перед посадкой земля перекапывается, а сорняки убираются. В почву рекомендуется добавлять перегной, а также на каждый квадратный метр грунта по столовой ложке суперфосфата и калийной соли. Использовать в качестве удобрения навоз нежелательно, так как чеснок вырастет рыхлыми и непригодным для хранения. Толковым решением будет внесение по чайной ложке аммиачной селитры на ту обрабатываемую площадь.

Почва в месте предполагаемой посадки должна быть полита и накрыта пленкой. Подобные действия проделываются для того, чтобы а земле сохранилось необходимое тепло до посадки.

Выбор саженцев

Для подготовки посадочного материала чеснок нужно отсортировать на крупные и средние головки. Те, в которых число зубков не превышает 3-4 штук, использовать для посадки не следует. Это касается даже головок, размеры которых довольно велики, поскольку минимальное количество зубков свидетельствует о скором вырождении. Отметим, что размножение одними зубками в скором времени также может привести к постепенному вырождению вследствие возникновения всевозможных луковичных болезней.

Для убеждения в том, что чеснок абсолютно здоров, необходимо замочить зубочки в слабом растворе марганцовки где-то на 12 часов. Нельзя убирать с зубков верхние чешуйки, предохраняющие от возникновения разного рода заболеваний.
Если в планах посадка бульбочками, то следует брать лишь только крупные экземпляры, так как мелкие обычно хорошего урожая не дают.

Поэтому при покупке посадочного озимого чеснока выбирайте материал, который произрастал в том же районе. Привезенный чеснок имеет более низкие показатели урожайности.

Особенности посадки

На грядках, подготовленных для посадки, на расстоянии около 20 см делают бороздки, дно которых посыпается древесной золой. Если вдруг по каким-то причинам грунт подсох, его следует вновь увлажнить. После этого сажают зубки на расстоянии 10-15 см, заглубляя их в почву на глубину примерно в высоту зубка.

Следующее действие – присыпка землей и небольшая тромбовка, выполняемая руками или каким-либо приемлемым садовым инструментом.

Если чеснок высаживается в лунки, то их глубина зависит от климата и качества почвы. Она может достигать и 25 см. Лунки засыпают плодородной землей, после чего при необходимости выливают воду. Затем в них укладывают зубки и засыпают грунтом., который должен быть рыхлым и не содержать крупных комков.

При посадке крупного и мелкого посадочного материала расстояние между посадочными лунками должно варьироваться. При слишком больших расстояниях между саженцами быстрее вянет земля и больше растут сорняки. Если расстояние между растениями слишком мало, то они начинают мешать друг другу.

После посадки грядки обычно посыпают сеном или опилками. Это позволяет не только сохранить в почве тепло и необходимую влагу, но и оставить ее вне досягаемости от сорняков.

Схема посадки озимого чеснока

При посадке данной культуры нужно в обязательном порядке соблюдать геометрию грядок. Для этого необходимо соблюдать разработанные правила, среди которых нужно выделить следующие:

• наименьшее расстояние между грядками не должно составлять не менее 25 см;
• расстояние между растениями зависит от сорта и должн6о находиться в пределах от 8 до 12 см;
• если вдруг интервал между грядками будет составлять меньше 25 см, то в таком случае расстояние между растениями в рядке должно быть пропорционально увеличено;
• наличие у трактора узких колес дает возможность посадить большее количество саженцев на единицу площади.

Если схема посадки чеснока в полном объеме соответствует данным правилам, то особых проблем с выращиванием урожая возникать не должно.