Калина бульденеж

Формирование калины кустом

Калина обыкновенная без всякой обрезки растёт кустом высотой 2–3 м, который состоит из нескольких сильных побегов-стволов. В саду для удобства ухода оставляют 5–7 мощных побегов и ограничивают их рост на высоте вытянутой вверх руки. Но есть и декоративные сорта, высотой не более метра. Кроме того, калину можно подстригать в виде разных фигур: шара, полусферы, куба и т. п.

Фотогалерея: кусты калины

Чтобы сформировать куст, придерживайтесь такой схемы:

  1. Сразу после посадки — осенью или весной — укоротите все имеющиеся побеги до 2–3 почек над землёй.
  2. Летом текущего года при весенней посадке (и будущего — при осенней) из оставшихся почек вырастут молодые побеги. Как только их длина превысит 30 см, прищипните верхушки. В результате куст начнёт активно восстанавливаться, давая корневую поросль.
  3. Каждую последующую весну выбирайте из корневых побегов самые сильные, укорачивайте их на треть, чтобы перевести на боковое ветвление. Остальную поросль вырезайте. Повторяйте такой отбор ежегодно, пока не сформируете куст.
  4. У сформированного куста удаляйте всю поросль, а высоту основных побегов теперь ограничивайте только по достижении ими нужной вам высоты. Делая обрезку, учитывайте, что калина плодоносит на однолетних приростах.

Зелёным цветом на схеме выделены обрезанные побеги и верхушки

Вредители и болезни

Вредители

Калина Бульденеж отличается низкой устойчивостью к вредителям. В связи с этим нужно проводить регулярный осмотр растения и профилактические обработки. Наибольшую опасность для него представляют калиновая тля и листоеды, при появлении которых начинают скручиваться листья. Если своевременно не уничтожить вредителей, то все листовые пластины могут быть сильно повреждены.

Калиновый листоед — это светло-коричневый блестящий жук небольшого размера. Если он появится на кустарнике, тогда понадобится провести 2 обработки в мае и августе раствором инсектицидного препарата. Чтобы избавиться от тли, рекомендуется использовать раствор инсектицидного препарата или мыла. Помимо этого понадобится сделать защитный барьер: вокруг приствольного круга нужно насыпать древесную золу толстым слоем. Лучшее время для проведения обработки калины — это вечер. Помимо этого на растении могут поселиться щитовки, высасывающие сок из листьев. Чтобы от них избавиться, так же проводят обработку специальными средствами.

Профилактические обработки проводят в весеннее время до того, как раскроются почки. Для этого куст опрыскивают раствором инсектицидного препарата.

Болезни

Наиболее часто калину поражает мучнистая роса. Вылечить куст можно содово-мыльным раствором. Для этого в 5 литрах мыльной воды растворяют 25 грамм пищевой соды. Обрабатывают его регулярно 1 раз в 7 дней. Как правило, растение полностью выздоравливает спустя 14 дней. В профилактических целях Бульденеж опрыскивают в весеннее время луковым, чесночным или табачным настоем.

Возможные проблемы

Если за кустарником ухаживать неправильно, тогда могут возникнуть проблемы, например:

  1. Куст не цветет. Это может случиться в том случае, если растение было обрезано неправильно. Также оно может не цвести и тогда, когда крона сильно загущена из-за отсутствия регулярных обрезок.
  2. Желтеют листья. Это связано с неправильным поливом.

Калина обыкновенная Розеум: описание, полезные свойства

Издревле плоды такого растения, как калина, применялись в лекарственных целях. Именно поэтому данный кустарник получил большое распространение, появились новые его разновидности. Об одной из них, носящей название калина обыкновенная Розеум, читайте в статье.

Описание

Калина Roseum является разновидностью одноименной группы растений. Этот кустарник также обладает лекарственными свойствами.

Калина обыкновенная Розеум выглядит очень красиво. Ее пышная крона соседствует с нежными цветками, которые появляются в период цветения.

Оно начинается в мае или июне, и в этот момент кустарник обладает светло-розовыми, почти белыми цветами. Ближе к концу лета, а то и в начале сентября, они становятся ярко-красными, потому что начинается созревание ягоды.

Цветки бывают настолько пышными, что за ними не всегда можно разглядеть плоды растения.

Калина обыкновенная Розеум, описание которой дано в этой статье, быстро растет. Ее высота, как правило, составляет три или четыре метра. Развитие занимает от пяти до десяти лет. Живет растение около 80 лет. Раскидистая крона, похожая на зонт, образована темно-зелеными листьями, которые приобретают багряный оттенок ближе к осени.

Уход

Калина любит влажную почву, богатую гумусом и плодородную. Для ее выращивания подойдут и суглинки, тщательно увлажненные перед посадкой кустарника. Необходимо поливать растение в засушливые периоды, а также регулярно вносить минеральные удобрения. Очень полезно неглубоко взрыхлять почву и производить мульчирование области возле ствола.

Чтобы калина долгое время радовала людей своими плодами и цветками, а также быстро и продуктивно росла, необходимо регулярно осуществлять санитарную и омолаживающую обрезку. Нужно следить за состоянием растения и вовремя удалять его больные части, например, ветви.

Тля очень любит такие растения, как калина обыкновенная Розеум. Посадка и уход за ней занимают достаточно продолжительное время, поэтому не хочется перечеркнуть все старания просто потому, что на кустарнике поселилось вредное насекомое.

К ним относятся, например, «Топаз» и «ХОМ».

Значение

Калина обыкновенная Розеум – это растение, которое можно встретить почти повсеместно. Главное условие ее произрастания – это постоянно влажная почва. Именно поэтому ее часто используют в декоративных целях, чтобы украсить набережные, сады и парки, а также другие уголки природы в шумных городах.

Данный кустарник получил большое распространение в качестве летнего украшения. Его раскидистая крона, белоснежные цветки, алые плоды – все это высоко ценится людьми, которые хоть раз видели данное растение.

Калина заполняет второй ярус в одной экосистеме с лиственными и хвойными деревьями. Ее очень часто высаживают в качестве живой изгороди. Она получится плотная и свободно растущая.

Применение в лекарственных целях

Плоды калины обладают рядом лечебных свойств. Поэтому данное растение широко применяется в народной медицине. Она получила свое распространение благодаря тому, что в ее состав входят органические кислоты, сахара, витамины (в частности С), а также пектин. В совокупности все эти соединения благотворно влияют на организм человека.

Что же лечит это растение? Издревле калина обыкновенная Розеум, фото которой представлено в данной статье, применялась для профилактики и лечения гипертонической болезни. Ее используют при таких недугах, как атеросклероз, спазм коронарных сосудов. Даже повышенную нервную возбудимость можно исправить с помощью калины.

Плоды этого растения усиливают частоту сокращений сердца, усиливают выделение пота и мочи. Простуду, склероз, инфекции дыхательных путей и заболевания желудка – все это можно вылечить при помощи плодов данного кустарника.

Калина обыкновенная Розеум применяется и наружно, и внутренне. Так, данное растение используют для лечения кожных заболеваний, таких как экзема и карбункулез.

Плоды калины широко применяют в гинекологических целях. Так, они служат отличным успокаивающим средством при климаксе. Маточные кровотечения, нарушения менструального цикла, угроза аборта – все это лечится как отварами из коры, так и настоями из плодов кустарника.

Размножение калины

Существует несколько способов размножения калины: семенами, делением куста, при помощи черенков, вертикальных и горизонтальных отводков.

Размножение семенами

Семенной способ используют достаточно редко по следующим причинам:

  • это довольно длительный процесс, который может занять более 2 лет;
  • способ не гарантирует сохранение сортовых признаков растения.

Семечко калины обыкновенной плоское и напоминает по форме сердечко

Плюсом такого размножения является жизнестойкость и максимальная адаптированность полученных саженцев к предложенным условиям выращивания. Если посеять семена осенью, то всходы появятся только через год. Затем маленькие сеянцы должны перезимовать, и только после этого они вступят в фазу активного роста. Ускорить этот процесс можно проведением стратификации:

  1. Семена помещают во влажную среду. Это может быть песок, мох или опилки. Ёмкости должны храниться при комнатной температуре. Примерно через 2 месяца семена начнут наклёвываться.
  2. Пророщенные семена размещают на нижней полке холодильника и выдерживают там около месяца. 3 месяца искусственной стратификации заменяют год, в течение которого семена всходили бы в естественных условиях.
  3. Затем семена высевают в ёмкость, заполненную питательным грунтом.
  4. Если за весну сеянцы окрепли, набрали силу, на них развилось по 2–3 пары настоящих листочков, то их рекомендуется высадить в рассадник, размещённый в открытом грунте. При этом им должен быть обеспечен регулярный полив, подкормка и укрытие на зиму.

    В открытый грунт можно высаживать крепкий саженец, имеющий несколько пар настоящих листочков

  5. Слабые сеянцы оставляют в посадочной ёмкости, разместив её на открытом воздухе. Высаживать оставшиеся сеянцы в открытый рассадник рекомендуется через год.
  6. После подращивания в рассаднике наиболее крепкие растения высаживают на постоянные места.

Размножение делением куста

Этот способ наиболее приемлем при наличии большого куста хорошего сорта калины, который требует пересадки на новое место. Выкопанный куст при помощи острого инструмента делят на части. Места разрезов корней обрабатывают древесным углём. При делении следят за тем, чтобы в каждой части было не менее 3 здоровых почек. Каждую часть высаживают в отдельную посадочную яму, как при пересадке растения. Размножать калину делением куста можно осенью и весной.

Размножение черенками

Черенки заготавливают в середине лета. В это время ветки калины отличаются особенной гибкостью, не ломаются. При нарезке необходимо следить за тем, чтобы каждый черенок был длиной около 10 см и имел не менее 3 узлов. Нижний срез черенка делают косым, зелёные листья удаляют. Посадочный материал желательно выдержать в любом стимуляторе корнеобразования.

При использовании любого стимулятора корнеобразования необходимо строго следовать инструкции, так как передозировка очень опасна

Затем заготовленные черенки заглубляют на 2 см в почвенную смесь, состоящую из равных частей речного песка и торфа. Для хорошего укоренения черенкам необходимо довольно высокая температура (около 30оС), поэтому высаживать их лучше в теплицу. Черенки нужно регулярно поливать, а на зиму обязательно укрыть торфом, опилками или листвой. Весной подросшие здоровые саженцы можно высадить на постоянное место.

Размножение отводками

Размножить калину можно как горизонтальными, так и вертикальными отводками. Для горизонтального отводка выбирают близкорасположенную к земле материнскую ветвь, обрезают её верхушку, пригибают к земле, пришпиливают проволочным или деревянным крючком и засыпают грунтом. Верх побега оставляют не присыпанным.

За лето отводки дадут корни, а из почек появятся молодые ветви. Отводок отделяют от родительской ветки, выкапывают вместе с комом земли и высаживают на постоянное место.

Несложно размножить калину вертикальными отводками. Такое размножение включает в себя следующие этапы:

  1. Осенью нижние ветви молодого калинового куста обрезают, оставляя на них не менее 4 почек.
  2. Проводят окучивание кустиков.
  3. Весной появившиеся из почек побеги снова засыпают землёй.
  4. После отрастания побегов до 25 см их можно отделять от материнского растения и высаживать на новое место.

Хранение

Калину на зиму заготавливают в сушеном, замороженном и вяленом виде, перетирают с сахаром. Ягоды при этом сохраняют свои полезные свойства. Можно сушить их гроздьями, связав в букетики и подвесив в погребе или на чердаке. Свежая калина долго хранится в холодильнике, в просторных емкостях.

Вяленая калина

  • промойте спелые плоды и удалите плодоножки;
  • бланшируйте калину 3 минуты, чтобы убрать горечь;
  • подсушите немного ягоды и пересыпьте с сахаром (на 1 кг плодов нужно 250 г сахара);
  • оставьте калину в сахаре на сутки при комнатной температуре;
  • слейте сок, снова пересыпьте плоды сахаром и оставьте на сутки, слейте сок;
  • оставшийся сок можно законсервировать. Ягоды залейте горячим сиропом из воды и сахара, оставьте на 5 минут, процедите;
  • тонким слоем выложите калину на противень и помесите на 30 минут в разогретую до 85 градусов духовку;
  • готовые ягоды расфасуйте в банки и плотной закройте.

Сушеная калина

ягоды вместе с плодоножками промойте, а затем осторожно удалите плодоножки;
ровным слоем разложите клину на поднос или противень;
сушите в духовке с открытой дверцей при температуре 60 градусов;
храните в полотняных мешочках или стеклянных банках.

Особенности посадки и пересадки калинового куста

При выборе места для посадки калины ориентируйтесь на участки с полутенью, имеющие нейтральную или слабокислую хорошо увлажнённую почву. Калина будет расти на песчаных и подзолистых неплодородных грунтах, но хорошего урожая вы не получите.

За месяц до посадки в почву рекомендуется внести торф и фосфорно-калийные удобрения. Посадку саженца калины можно провести весной или осенью, руководствуясь следующей технологией:

  1. Выкапывают посадочную яму размером около 50х50х50 см. При высадке нескольких растений между ними предусматривают расстояние не менее 3 м.
  2. Верхний плодородный слой почвы перемешивают с торфом или перегноем (1 ведро на посадочную яму), добавляют к смеси 3 ст. л. мочевины и 0,5 л золы или доломитовой муки.
  3. Саженец размещают в центре ямы вертикально, следя за расположением корневой шейки. Её можно заглубить не более, чем на 5 см.
  4. Яму с саженцем засыпают подготовленной почвосмесью.
  5. Вокруг саженца организовывают лунку для полива. Первоначальный полив должен быть обильным (порядка 30 л воды).
  6. Мульчируют приствольный круг опилками, торфом.

Саженец калины нужно достать из контейнера и аккуратно расправить корни

Пересадка калины

Если калина посажена давно, но плохо растёт и плодоносит, надо подумать о пересадке растения. Она необходима в следующих случаях:

  • калине недостаточно места для нормального роста и развития. Она притеснена хозпостройками, другими посадками;
  • участок не комфортен для растения по параметрам освещённости. Яркое полуденное солнце пересушивает почву, сильная тень отрицательно сказывается на здоровье растения;
  • в качестве саженца вы используете достаточно взрослое растение (взяли у друзей, соседей, выкопали в лесу дикую калину).

Пересадку можно проводить весной, осенью или летом, следуя простым правилам:

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

  1. Готовим к пересадке растение. Желательно, чтобы дерево было молодым и здоровым. С него удаляют повреждённые ветки, а затем обкапывают куст вокруг ствола. Делают это аккуратно и внимательно, стараясь не нанести вред корневой системе. При необходимости удаляют самые толстые корневые отростки, смазывая места срезов древесным углём.
  2. Готовим место для пересадки. Выкапываем посадочную яму, ориентируясь на размеры корневой системы, но не менее чем 50х50х50 см. Для засыпки пересаженного растения используем почвосмесь, которую готовим, как и для посадки саженца калины.
  3. После того как саженец присыпан землёй и почва вокруг притоптана, в лунку выливают не менее 2 вёдер воды. Это поможет уплотнить грунт и убрать возможные пустоты.
  4. Если пересадка проводится осенью, то, кроме мульчирования, рекомендуется утеплить, укрыть растение на зиму.
  5. Пересаженное растение нужно обрезать. При осенней посадке эту процедуру можно отложить до весны. Повреждённые, сухие ветви обрезают под корень, а остальные — на 20–25 см выше уровня земли. Такая обрезка поможет омолодить пересаженный куст.

Если после пересадки калина все еще плохо цветет, ее можно обрезать почти под корень, оставив ствол и ветви на 20 см от земли

Кленовый лист калины ( Калина acerifolium )

Кленовая калина — это небольшой кустарник с белыми цветами и листвой, похожий на кленовые листья.

Кленовая калина — листопадный кустарник с лопастными зелеными листьями и гроздьями декоративных белых цветов, распускающихся весной. Этот вид калины является фаворитом садов из-за сезонного интереса к нему в течение всего года. Ярко-зеленые кленовые листья украшают сад летом, а осенью становятся оранжевыми, розовыми или пурпурными.

Кленовые калины — это небольшие кусты, которые вырастают от 4 до 6 футов (1,6 — 1,8 м). Как и большинство видов калины, сорт кленовых листьев хорошо растет на солнце, в хорошо дренированной почве и в зонах с 4 по 8 USDA.

Интересной особенностью кустов калины кленнолистной являются трехлопастные листья яйцевидной формы. Посмотрев изображения листьев, вы увидите сходство с кленовыми листьями. Бледно-зеленые листья с волосками и зубчатыми краями.

Цветки калины кленового листа растут в виде трубчатых гроздей. Крошечные кремово-белые цветки составляют ароматные метелки, когда они цветут с апреля по июнь. Эффектные кластеры с плоской вершиной имеют диаметр около 3 дюймов (7,5 см). После цветения на кусте появляются черные ягоды, которые сохраняются до зимы.

Защита от вредителей

Кустарник стоит регулярно осматривать для своевременного обнаружения вредителей. Калине может досаждать тля. Эта «напасть» селится в верхушечных побегах и питается молодой листвой. Чтобы в будущем защититься от тли, рекомендуется все побеги срезать весной на 15 см. В летний сезон ствол калины надо обернуть липкой лентой (которую используют для ловли мух). Это защитит куст от муравьев, которые и доставляют свою добычу — тлю на куст.

Если подобные меры не принесли результата, придется применять средства-инсектициды. К таким относятся современные препараты «Фитоверм», «Интавир», «Битоксибацилллин» и пр.

Кустарник калины красной теневынослив, поэтому он может высаживаться практически в любом месте сада. На протяжении всего года растение выглядит привлекательно. Плодоношение наступает на втором году жизни. Даже при незначительном уходе это растение преобразит сад и порадует полезными годами.

Калина Райта

Калина райта (Viburnum wrightii Miq) – это густой высокий (до 2,5 м) ветвистый куст с прямым стволом, диаметр кроны которого достигает 1 метра. Данный вид калины был занесен в 2008 году в Красную книгу Российской Федерации и Сахалинской области. В качестве плодового растения селекция этого вида калины началась только с середины XX века, когда выявили, что плоды имеют высокую ценность, обладают высокой лежкостью и хорошей транспортабельностью, удобны для сбора.

Плодоносящий куст имеет все качества, позволяющие применять его также для озеленения. Он обильно цветет весной душистыми соцветиями. Красивые ярко-зеленые летом листья приобретают осенью яркую пурпурную или желтую окраску. Ягоды очень сочные, имеют ярко-красный цвет, сферическую форму.

В морозные зимы у калины райта могут отмерзать молодые побеги, в период засушливого лета он может болеть. Спокойно выносит даже сильное затенение, но на солнечном месте демонстрирует быстрый рост, высокое плодоношение. Размножается с помощью семян, корневых побегов и порослью.

Способы размножения

Культуру размножают семенами, черенками, отводками и делением куста.

Размножение семенами

Посевной материал сохраняет всхожесть только в течение 2 лет, и в большинстве случаев при размножении семенами сеянцы не сохраняют признаки родительского экземпляра.

Как вырастить калину из семян:

  1. Наполните капроновый чулок влажными опилками.
  2. Ссыпьте в него семена растения.
  3. Храните посевной материал 2 месяца в условиях комнатной температуры.
  4. После появления ростков уберите чулок на овощную полку в холодильнике на 1 месяц.
  5. Наполните контейнер легкой питательной почвой.
  6. Заглубите семена в грунт на глубину на 3 см.
  7. Поливайте сеянцы, не допуская застоя влаги.

Когда пройдет волна весенних заморозков, высадите сеянцы в открытый грунт и притените от прямых лучей солнца.

Размножение вертикальными отводками

Это один из самых простых способ размножения калины.

Что следует сделать:

  1. Весной выберите молодую ветку из числа тех, что показались из земли.
  2. Окучьте ее и полейте.
  3. Дождитесь, когда побег вырастит на высоту 10 см, повторите окучивание.
  4. Всю весну и лето следите за влажностью грунта вокруг побега, регулярно проводите окучивание.

После зимовки раскройте побег с корнями, отделите от материнского куста, и высадите на выбранное место.

Размножение горизонтальными отводками

Выберите на кусте весной однолетнюю или двухлетнюю ветку и подготовите для нее бороздку в почве глубиной 6 см. Затем выполните следующие шаги:

Пригните ветку и уложите в бороздку так, чтобы ее верхушка осталась над землей.
Зафиксируйте отводку крючками.
Присыпьте канавку рыхлой почвой.
Периодически окучивайте выросшие побеги и поливайте.
Осенью осторожно отгребите грунт.

Отводки с корнями разделите на части, а затем высадите в отведенное им место.

Размножение черенками

Заготовьте черенки в последнюю декаду июня или первую декаду июля. Для этого у срезанных побегов сделайте внизу косой срез, от него отложите 12 см, отрежьте верхушку. Следите, чтобы на каждом черенке было не менее 3 почек.

Что делать дальше:

  1. Обрежьте у черенков нижние листья, верхние укоротите наполовину.
  2. Обмакните косые срезы в воду, затем припорошите их препаратом «Корневин».
  3. Наполните стакан или другую емкость на треть водой. Поставьте в нее черенки на 6-10 часов.
  4. Наберите в контейнер смесь из песка и торфа.
  5. Посадите в нее первый черенок под наклоном, заглубляя срез на 2 см.
  6. На расстоянии 4-5 см высадите следующий черенок.
  7. Накройте мини-тепличку прозрачным полиэтиленом.
  8. Поддерживайте в парнике влажность 90% и температуру 27-30°С.
  9. Периодически увлажняйте субстрат, распыляя воду из пульверизатора.

Через 20 дней у черенков появятся корни, поэтому закаливайте молодые растений, на 20-30 минут временно снимайте укрытие. После этапа адаптации занесите кустики в помещение для зимовки. С наступлением весны проведите закалку кустиков. Через 15 дней пересадите черенки в открытый грунт на расстоянии 30-40 см друг от друга. Когда черенки дорастут, рассадите их на постоянные места.

Размножение делением куста

Культура легко переносит деление куста.

Чтобы размножить растение:

  1. В осенний или весенний период выкопайте молодой куст.
  2. Аккуратно разделите чистой лопатой корневую систему на части, оставив на каждой по 3 почки для возобновления роста.
  3. Присыпьте места срезов древесным углем.
  4. Посадите растения на постоянное место.

Достоинства метода заключаются не только в его простоте. После правильного деления корневой системы растения быстро трогаются в рост, полностью сохраняют сортовые признаки, дают урожай раньше, по сравнению с другими способами размножения.

Опрос: Что вам нравится в калине?
Яркие ягоды 50%

Лечебные свойства 0%

Пышное цветение 0%

Простота ухода 50%

Легкость размножения и омоложения 0%

Урожайность 0%

Мне не нравится калина 0%

Проголосовало: 2

Популярные сорта

Многие черноплодные виды дикорастущей калины не поддаются одомашниванию. В противовес им садоводы России нередко приносят из леса молодые кустики растения, чтобы поселить на своем участке. К тому же с видом Калина активно работают селекционеры, которые вывели множество плодоносящих и сугубо декоративных сортов.

Калина красная – «Viburnum opulus»

Куст вырастает на высоту до 4 м. Весной лопастные листья растения светло-зеленые, летом насыщенные зеленые, осенью светло-красные. Белые маленькие венчики собраны в соцветия диаметром 10 см. Плоды красные с большой плоской косточкой внутри.

Повышенный интерес вызывают следующие сорта калины красной:

«Мария». Рослый сорт устойчив к заболеваниям. Красноватые округлые ягоды собраны в компактные кисти. Вкус плодов – сладко-кислый, слегка терпкий. Осенью листовые пластины отливают багрянцем и позолотой.

  • «Гранатовый браслет». Раскидистое среднерослое растение устойчиво к тле. Ягоды весом 1 г отличает приятная горчинка, плотная оболочка и темно-бордовый окрас. Характерная особенность – позднее созревание и высокая урожайность.
  • «Жолобовская». Компактный куст плодоносит сочными удлиненными ягодами. Сквозь сладкий вкус в соке проступает едва заметная горчинка. С приближением осени листовые пластины меняют зеленый цвет на бордовый.

«Таежные рубины». Урожайный сорт со средней скоростью созревания. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. С конца лета листовые пластины перекрашиваются в багряный цвет. Недостаток сорта – отсутствие устойчивости по отношению к листогрызущим насекомым.

К числу популярных сортов относится «Эликсир», «Шукшинская», «Красная гроздь», «Вигоровская», «Ульгень» и «Закат» и многие другие.

Нравится вид2Не нравится вид

Калина морщинолистная – Viburnum rhytidophyllum

Вечнозеленый куст высотой до 3 м произрастает в западных и центральных частях Китая. Растение неприхотливое, морозоустойчивое, теневыносливое, отличается быстрым ростом, глянцевыми листьями с морщинистой поверхностью и ворсистой нижней стороной.

Хотя цветение наступает весной, бутоны формируются по осени. Мелкие плоды красного цвета по мере созревания превращаются блестящие яйцевидные черные плоды. Вид окультурен в 1900 году, самый популярный сорт «Суперб» активно применяют для озеленения парков и садов.

Нравится видНе нравится вид

Калина лавролистная – Viburnum tinus

Естественный ареал произрастания этой калины – территория Средиземноморья. Вечнозеленый кустарник покрыт кожистыми цельнокрайними листьями эллиптической формы. Душистые цветы бело-розового цвета собраны соцветия диаметром по 10 см. На месте венчиков после опыления формируются иссиня-черные суховатые плоды. Пестрые, пряморастущие, блестящие и пурпуровые сорта используют в ландшафтном дизайне, чему во многом способствует устойчивость растений по отношению к морозам до -15°С.

Нравится вид1Не нравится вид

Калина гордовина – Viburnum lantana

Светолюбивое засухоустойчивое растение может вырасти на высоту до 5 метров. Его плотные красивые листья с лицевой стороны темно-зеленые, с тыльной стороны – светло-серые и мягко опушенные. Мелкие кремово-белые цветы образуют щитковидные соцветия. Красные ягоды по мере созревания приобретают черную окраску.

Популярный сорт калины гордовины «Ареум» достигает в высоту 1 м, растет медленно. Золотисто-желтые листовые пластины в тени меняют цвет на зеленый, ягоды – красные. Растение применяют для создания композиций из хвойных и кустарниковых культур, часто подвергают фигурной стрижке.

Большую известность приобрели несколько сугубо декоративных сортов:

«Вoule de neige». Калину с говорящим названием «Снежный шар» вывел французский селекционер Лемуан из калины красной. Пышные соцветия зеленоватого цвета постепенно меняют окрас на белый, а потом светло-розовый. Цветки стерильные, поэтому для размножения используют вегетативные методы.

  • «Nanum». Сорт не цветет. Его отличает красноватый оттенок резных листьев и рост, не превышающий 100 см.
  • «Variegata». Бархатистая и морщинистая поверхность листовых пластин растения покрыта крапом, пятнами желтого и белого оттенка. Сорт успешно конкурирует с цветами по декоративности и колориту. Красные ягоды шаровидной формы со второй половины июля чернеют, усиливая эстетическое впечатление, производимое растением.

Нравится видНе нравится вид

Рейтинг сортов калины по оценке пользователей

Калина красная
2

Калина лавролистная
1

Калина морщинолистная

Калина гордовина

Рецепты

Желе из калины

Ингредиенты:

  • 2 стакана воды;
  • 1 кг калины;
  • 800 г сахара.

Приготовление:

  1. Промойте плоды в дуршлаге под проточной водой.
  2. Опустите ягоды в кипяток на 5 минут, чтобы они стали мягче и потеряли горечь.
  3. Перетрите калину через сито, в сок добавьте воду с сахаром. Тщательно перемешайте.
  4. Варите на маленьком огне 50 минут, пока хорошо не загустеет.
  5. Разлейте желе по баночкам и храните в холодильнике.

Соус из калины к мясу

Ингредиенты:

  • 3 дольки чеснока;
  • 5 веточек фиолетового базилика;
  • 6 веточек укропа;
  • 300 г калины;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 200 мл воды;
  • 1 острый перец;
  • 3 щепотки соли.

Приготовление:

  1. Ягоды промойте, пересыпьте в кастрюльку и залейте водой.
  2. Варите на небольшом огне, пока не закипит.
  3. Убавьте огонь до минимального и варите ягоды еще 15 минут.
  4. Когда калина остынет, перетрите через мелкое сито.
  5. Соус поставьте на медленный огонь, добавьте раздавленный чеснок и измельченный перец.
  6. Нарежьте мелко зелень и добавьте в массу, положите сахар с солью.
  7. Хорошо перемешайте соус и доведите до кипения, подержите на слабом огне еще 5 минут.
  8. Готовый соус перелейте в баночку.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector