Описание сорта картофеля ред скарлет
Содержание:
Семенная картошка
Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.
На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 4 С весь период хранения.
Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению
Как вырастить картофель
Чтобы данный сорт показал весь свой генетический потенциал необходимо правильно выполнить все необходимые агротехнические приемы от выбора участка для выращивания, до уборки и закладки урожая на хранение.
Когда можно сажать картофель
Высадка посадочного материала на постоянное место выращивания необходимо при прогреве почвы на глубине 8-9 см до +10 +12 градусов Цельсия. Только при такой температуре клубни начнут сразу формировать корневую систему и молодые побеги. При посадке в более прохладную почву клубни замедлят свое развитие и могут поразиться опасными заболеваниями, а также почвенными вредителями.
Оптимальные календарные сроки посадки могут изменяться в зависимости от года выращивания, но в большинстве случаев наступают во второй декаде мая. Рекомендуем посмотреть статью о посадке картофеля.
Почва под картофель Ред Скарлет
Картофель может успешно расти практически на всех типах почв. Главное чтобы почва имела рыхлую структуру и слабую кислотность. При выращивании на плотных почвах обязательным условием является своевременное проведение рыхлений, а выращивая данный сорт на песчаных почвах следует вносить повышенные дозы минеральных и органических удобрений.
Подготовка семян
При наступлении весны необходимо достать с хранилища посадочный материал и собственноручно перебрать, выбраковывая гнилые или поврежденные экземпляры.
Отобранные клубни раскладывают на ровной поверхности и просушиваются в течении 3-5 часов. После этого следует сложить клубни в ящики и поставить в помещение для проращивания. Температура воздуха в таком помещении должна составлять + 12 + 14 градусов Цельсия. Процесс проращивания длится до тех пор, пока ростки достигнут длины 2-4 мм. Узнайте как правильно подготовить семенной материал и чем его обработать перед посадкой.
Обработка картофеля перед посадкой
Перед посадкой клубни раскладывают в один слой на ровной поверхности и при помощи опрыскивателя обрабатывают посадочный материал фунгицидными препаратами
Важно перевернуть клубни другой стороной и повторить обработку. Только таким способом клубни можно обработать со всех сторон
Завершив обработку, клубням дают время обсохнуть и собирают обратно в ящики.
Чем подкормить картофель
Чтобы получить максимально возможный урожай необходимо провести не менее трех подкормок за вегетативный сезон.
- После получения молодых паростков длиной 12-14 см. необходимо провести подкормку раствором аммиачной селитры (12 г. на 8-9 л. воды). Расход приготовленного раствора должен составлять 6-7 л. на 1 м2.
- Перед началом цветения следует выполнить опрыскивание надземной части картофеля жидким комплексным удобрением Вымпел (12-13 мл. на 12-13 л. воды) или Энерген Аква (10-11 мл. на 12-13 л. воды). Опрыскивание следует проводить в вечернее время суток.
- Через 2 недели после завершения цветения нужно удобрить картофель раствором куриного помета. Для этого берут 1 л. перебродившего помета и растворят в воде по пропорции 1:12. Норма расхода данного раствора должна составлять 4-5 л. на 1 м2.
Какие удобрения лучше применять для картофеля, читаем здесь.
Как окучивать картошку
Окучивание необходимо проводить в два приема.
- Первое окучивание проводится при высоте молодых паростков 12-14 см.
- Второе окучивание выполняется после отрастания побегов до высоты 16-18 см.
Важно чтобы окучивание выполнялось с использованием рыхлого, мелкокомковатого грунта. Узнайте когда и как лучше окучивать картофель
Узнайте когда и как лучше окучивать картофель.
Как поливать картофель Ред Скарлет
Сорт очень хорошо реагирует на проведение своевременных поливов. Первый полив необходимо выполнить при подсыхании почвы на глубину 3-6 см. Дальнейшие поливы проводятся в зависимости от погодных условий, но не менее 3 раз в месяц.
Особенно важно качественно поливать картофель после завершения цветения и в начале налива клубней. За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить
За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить.
В среднем норма полива на 1 м2 должна составлять 12-15 л. воды. Чтобы вода лучше использовалась растениями картофеля, следует проводить поливы вечером.
Характеристика картофеля
Чтобы получить максимально возможный объем урожая необходимо предварительно изучить основную характеристику данного сорта. Только так можно избежать грубых нарушений технологии выращивания тем самым увеличив урожайность данного сорта.
Как выглядит картофель Ред Скарлет
Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.
Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.
Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.
Вкусовые качества
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.
Урожайность
При соблюдении технологии выращивания можно получить с 1 м2 до 19 кг. прекрасных и вкусных клубней. Если применить повышенные дозы удобрений можно поднять уровень урожайности до 23-25 кг.
Важным аспектом повышения урожайности является выполнение своевременных поливов и борьба с опасными болезнями и вредителями.
Сроки созревания
Сорт относят к раннеспелой группе. Период от появления всходов до наступления технической спелости у данного сорта длится 46-55 суток. Приступать к сбору урожая нужно при значительном подсыхании ботвы и когда окончательно огрубеет кожура на клубнях. Правила уборки картофеля, мы подробно рассмотрели в этой статье.
Устойчивость к болезням
При значительном количестве атмосферных осадков и высокой влажности воздуха растения могут поражаться паршой. Основным симптомом данного заболевания является появление на поверхности клубней выпуклых язв.
Иногда данное заболевание может проявляться в серебристой форме. Тогда язвы на поверхности клубней приобретают характерный серебристый цвет. При первой и второй форме происходит постепенное загнивание пораженных клубней.
Также картофель Ред Скарлет может поражаться фузариозом. При сильном поражении кусты данного сорта начинают гнить, начиная с корневой системы.
Фузариозное увядание картофеля
Какие болезни поражают картофель и как их распознать, читайте здесь.
Как хранится
После выкопки клубней нужно перенести их под навес, где нет доступа прямым солнечным лучам и просушить в течении нескольких часов. Дальше клубни сортируют по крупности и отбраковывают поврежденные или гнилые экземпляры.
Клубни для длительного хранения необходимо разложить в деревянные ящики с отверстиями в днище и боковых стенках. Помещение для длительного хранения выращенного урожая должно иметь хорошую вентиляцию и температуру воздуха в диапазоне от +1 до +4 градусов Цельсия. Также, влажность воздуха не должна быть больше 60%. Если температура воздуха превысит данный диапазон, то клубни начнут зеленеть и станут интенсивно терять вкусовые качества.
Также в помещении не должно быть постоянного освещения, так как это может спровоцировать прорастание клубней. При создании оптимальных условий хранения клубни могут храниться на протяжении 5-6 месяцев.
Агротехника выращивания и ухода
Картофель Ред Скарлет принадлежит к раннеспелым сортам, потому может давать максимальный урожай только на плодородных почвах. Следовательно, грядки под эту культуру необходимо подготавливать заранее. Лучшими для произрастания картофеля являются легкие, влагоемкие, хорошо пропускающие воздух грунты, по механическому составу супеси или суглинки. Также участок, выделенный под картошку, должен хорошо освещаться солнцем. В тени растения сильно вытягиваются и плохо плодоносят.
На каждый 1 м2 картофельной грядки вносят 5-10 кг перегноя и фосфорно-калийные удобрения. Самой доступной для огородников является зола, которой необходимо на эту площадь 200-250 г. Можно также использовать минеральные удобрения — суперфосфат и сульфат калия. Перекапывать землю необходимо как можно глубже.
Применение золы будет выгодно и в том случае, если необходимо понизить кислотность почвы. Однако много ее вносить на грядки не стоит – эта подкормка сильно ощелачивает землю, что провоцирует появление парши на клубнях. Лучшей для картофеля является слабокислая реакция грунта.
Выращивание картофеля Ред Скарлет начинается весной с яровизации посадочного материала. Проращивание клубней на свету начинают за 1- 1,5 месяца до их высадки в грунт, примерно в марте — апреле месяце. Семенной картофель заносят в помещение и хорошо осматривают. Отбраковывают вялые, больные, поврежденные вредителями экземпляры. Остальные клубни дезинфицируют в марганцовке, которая кроме всего является и удобрением, или обрабатывают Фитоспорином. Более дружному появлению ростков способствует замачивание клубней в стимуляторах роста – «Гумате», «Эпине» или других составах.
Предназначенные для проращивания клубни расстилают в 1-2 слоя в любом помещении с температурой от 12 до 17 °C. За все время яровизации картофель несколько раз аккуратно переворачивают. Так ростки развиваются более равномерно. Чтобы картофелины не теряли много влаги и не вяли, их примерно 1 раз в неделю опрыскивают чистой водой. При медленном прорастании глазков допускается 1-2 обработки регуляторами роста.
За 2-5 дней по посадки крупные клубни разрезают на несколько частей, оставляя на каждой минимум по 2 — 3 хорошо развитых ростка. Срезам дают хорошо просохнуть (опробковеть).
Время посадки картофеля Ред Скарлетт приходится на май. Для получения хорошего урожая на севере страны практикуют выращивание этого сорта в высоких грядах. В регионах с теплым и сухим климатом сначала высаживают картофель на ровные грядки, а потом окучивают. Это дает возможность сохранить почвенную влагу, которая необходима растениям для полноценного развития. Этот же вариант используют и на песчаных почвах.
Для посадки картофеля этого сорта используют схему: 3 растения в ряду на 1 м (т.е. 30-35 см) с междурядьем в 60-75 см. Картофелины опускают на глубину 8-10 см в борозды или лунки. При подготовке грядок с осени дополнительные удобрения не используют. Через 2-3 недели, в зависимости от погодных условий, ожидают появления всходов. Если посадки попадают под возвратные заморозки, их высоко окучивают. Поднимают землю вокруг кустов 2-3 раза за сезон или формируют один высокий гребень в ряду.
Кроме этого, уход за картофельными грядками подразумевает хорошее орошение. Минимально поливают растения 3 раза за вегетацию – в период интенсивного роста ботвы, а также до и после цветения. В жаркую погоду и при отсутствии дождей их может быть и больше. Если влаги в почве достаточно, полив не проводят. Ред Скарлетт не относится к засухоустойчивым сортам, потому пренебрегать орошением не стоит.
Для получения хорошего урожая также необходимы подкормки. Их можно совместить с основными поливами, используя в качестве удобрения комплексные препараты с микроэлементами. Картофелю сначала необходим преимущественно азот, а потом фосфор, калий и магний. Последних двух элементов особенно мало в песчаных почвах, но без них хороших клубней не получится. Любители органического земледелия могут использовать в качестве удобрений перегной, навозную жижу, птичий помет, настой трав, дрожжи, а также золу.
Первые клубни молодого картофеля можно собирать выборочно уже через 45 дней, аккуратно раскопав гребень. Но, к массовой уборке картошки приступают примерно в июле — августе. За 1-2 недели до этого момента орошение участка прекращают. Примерно в эти же сроки срезают или подламывают ботву, чтобы дать картофелю время дозреть и обзавестись крепкой кожурой. После выкапывания из почвы клубни слегка обтирают от земли, влажные — слегка просушивают. Собранный урожай складывают в ящики или сетки, переносят в хранилище и используют по назначению.
Описание сорта — Ред скарлет
Кусты растения небольшие, низкие. Обычно полупрямостоячие, но бывает по-разному. Чаще всего ботва формируется очень быстро и получается очень густой. Листья Ред скарлет темно-зеленого цвета, насыщенного и красивого.
По размеру они средние, имеют слегка волнистые края. В период цветения кусты смотрятся довольно симпатично — их украшают нежно-сиреневые соцветия, иногда с заметным красным оттенком.
Сорт созревает рано, в среднем за 75 дней. Это цифра может двигаться примерно на 10 дней в зависимости от ухода и погодных условий в конкретном регионе.
Плоды
Плоды Ред скарлет даже неопытные садоводы и кулинары узнают буквально с первого взгляда — они имеют довольно характерный внешний вид. Клубни слегка продолговаты, имеют овальную форму.
Кожура — красная, очень гладкая. Размеры обычно средние, вес колеблется в пределах 80-130 граммов. Глазки мелкие, количество их среднее.
Мякоть желтоватая. Ред скарлет характеризуется средней развариваемостью клубней, они хорошо держат форму и не особо теряют свой красивый внешний вид после варки. Также этот картофель очень любят за то, что после чистки и нарезки он не начинает мгновенно темнеть и терять вид.
Как хранить урожай
Ред скарлет отлично хранится несколько месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни аппетитного внешнего вида. Чтобы еще больше продлить этот срок рекомендуется выполнять простые правила:
- Аккуратно выкапывайте картофель, избегайте повреждений;
- После этого оставьте клубни на пару часов на солнце. Они подсохнуть и будут лежать значительно лучше;
- Картошку следует хранить в ящиках для овощей, картонных коробках или мешках из натуральных материалов. Никакого полиэтилена — иначе даже одна подпорченная картошина запустит цепную реакцию.
Посадка
Садить Ред скарлет — занятие довольно простое, с этой задачей справится даже начинающий садовод.
Основные правила следующие:
Очень важно заранее подготовить почву — хорошо разрыхлить землю и слегка ее увлажнить; Подберите подходящие клубни — средние по размеру, здоровые, с достаточным количеством «глазок». На них не должно быть механических повреждений и любых намеков на болезненность; Не надо делать ряды слишком узкие — оптимальная ширина составляет 70 сантиметров, можно сделать ее и больше; Когда картофель даст первые всходы, надо сформировать из земли своеобразные бортики или гребни;
Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью
Ред скарлет характеризуется хорошей всхожестью и неприхотливостью.
Уход
В общем-то, Ред скарлет — очень простой в уходе сорт, который требует минимум вмешательств со стороны человека.
Надо выполнять всего несколько правил:
- Если ваш регион очень жаркий, обязательно формируйте вокруг кустов высокие гребни;
- Следите за влагой — идеально, если почва вокруг корня будет слегка влажной, но ни в коем случае не мокрой. В некоторых регионах картофель вообще можно не поливать — ориентируйтесь на вид земли;
- Периодически стоит удобрять картофель любым удобрением, которое содержит кальций и азот.
- Несколько раз в сезон обработайте кусты универсальным средством для профилактики вредителей и болезней. Ред скарлет довольно устойчивый сорт, поэтому в среднем этого вполне достаточно.
Особенности
Любой сорт, любого овоща или фрукта имеет свои особенности. Не очень корректно называть их достоинствами или недостатками — ведь практически любое качество может быть хорошим для каких-либо целей. Поэтому я предпочитаю слово особенности.
Особенности Ред скарлет такие:
- Голландский картофель раннеспелый, 70 в среднем хватает для созревания урожая;
- Отличная урожайность — с одного куста при правильном уходе собирают до 15 клубней;
- Вкусовые качества оценивают как средние, но для потребителей это отличный нейтральный картофель;
- Универсальный в кулинарии, подходит для готовки множества разнообразных блюд;
- Очень устойчив к засухе и хорошо растет в жарких регионах;
- Не темнеет при варке, сохраняет аппетитный внешний вид;
Идеален для изготовления чипсов — именно этот сорт обычно выбирают для этой закуски.
Особенности ухода
Ред Скарлет довольно быстро всходит, уже через пару недель над землей появится зеленая ботва. Нужно дождаться, пока ботва немного прорастет, затем почву нужно порыхлить и прополоть. На формирование молодых клубней влияют сорняки, посторонняя трава. Растения забирают питательные элементы с почвы, поэтому их нужно сразу вырывать, как только они проросли. Рыхление земли необходимо картошке для роста.
Если земля плодородная, пористая, то никакие подкормки для урожайности производить не нужно. В случае посадки картошки в глинистую почву с низким содержанием органики можно рассыпать по участку золу вперемешку с песком. Скарлет хорошо реагирует на поливы с марганцовкой. Для этого нужно развести слабый раствор перманганата калия, чтобы его окраска была розовой. Поливают землю раствором, можно орошать им листья. Помимо питания марганцовка обладает антибактериальными свойствами, препятствует развитию бактерий и вирусов.
Внимание! Подкормку марганцовкой проводят до начала цветения картофельной ботвы.
Секреты ухода
Решив попробовать посадить что-то новое, многие огородники выбирают именно картофель «ред скарлет». Описание и фото помогают убедиться, что отличается он высокой урожайностью. Однако чтобы добиться впечатляющего результата, необходимо приложить некоторые усилия при выращивании. Так, это растение нуждается в легком, рыхлом грунте, чтобы воздух и влага достигали клубней. Поэтому необходимо регулярно поливать кусты, после чего землю обязательно взрыхлять.
Обязательным шагом является и удаление сорняков, особенно на грядках с молодым картофелем, иначе сорные растения будут поглощать из почвы полезные элементы, мешая культуре полноценно развиваться. Окучивание рекомендуется проводить как минимум дважды.
В качестве профилактики от болезней и вредителей культуре показана обработка инсектицидами и препаратами от парши, фитофтороза и колорадского жука. Однако, если последнего немного, то личинки можно удалять вручную.
Необычен и сбор урожая: примерно за 10 дней до уборки следует тщательно срезать всю ботву, оставив клубни в земле. Так они покроются плотной кожурой, которая поможет храниться длительное время и переносить транспортировку.
К числу культур, которые не утрачивают длительное время свои вкусовые качества, в полной мере относится картофель «ред скарлет». Описание сорта и отзывы о хранении свидетельствуют о том, что огородники довольны этим гостем из Голландии. Даже весной следующего года клубни также удивительно вкусны, как и только что собранные, не портятся и не гниют.
Полив и подкормка
Плановый полив Ред Скарлет проводится через месяц после посадки, перед цветением картофельных кустов. Далее увлажнение необходимо после отпадания цветочков и еще через 2 недели. Если же лето засушливое, а температура воздуха достигает 30оС, процедуру повторяют каждые 20 дней. При этом обязательно хорошо взрыхлять почву, чтобы молодые клубни не спеклись.
Важно! Полив и подкормка должны проводиться утром или вечером, чтобы не обжечь листву кустов.
Подкормка проводится три раза за весь сезон с интервалом в месяц, особенно если у растения остановился рост, слабые стебли, бледно-зеленая листва. Для удобрения кустов смешивают мочевину, сульфат калия, суперфосфат, золу. Также Ред Скарлет любит органические смеси из навоза, куриного помета, компоста. Процедуру совмещают с поливом растения.
Окучивание
Окучивание проводится для защиты молодых кустиков от заморозков, сильных ветров, яркого солнца. Когда растение вырастит до 10-15 см необходимо аккуратно сгрести землю к ботве, можно даже присыпать картофель до первых листков. Вторая окучка нужна при достижении куста 40 см. Далее процедура потребуется в случае опущения ботвы (всего 2-3 раза за сезон).
Важно! Слишком высокие кусты, которые клонятся к земле можно подрезать. Процедура позволит увеличить количество и размер клубней.
Мульчирование
Мульчирование проводится вместе со вторым окучиванием. В качестве мульчи используют ботву, сено, мелко нарезанные стебли других растений. Процедура необходима для удержания влаги, защиты почвы от пересыхания.
Защита от насекомых и вредителей
Молодые и сочные кусты картофеля Ред Скарлет любят колорадские жуки, а клубни могут повреждать медведки. Чтобы спасти растение от нападок вредителей, рекомендуется постоянно осматривать растение на наличие жуков и их личинок с обратной стороны листа. Насекомых вручную собирают в банку с водой или керосином. Также в период цветения можно обработать грядки водно-дегтярным раствором.
Найденные норки медведки нужно заливать водой с уксусом, раствором стирального порошка, луковой настойкой. Использовать народные средства можно 3-4 раза за сезон, что позволит уменьшить популяцию насекомых на картофельной грядке.
Картофель «Ред Скарлет» – недостатки
Поскольку сорт был выведен в Голландии, характеристика показывает, что выращивать его можно не на всех территориях, ведь он нуждается в теплом климате. Есть и другие недостатки картофеля:
- Для этой культуры очень важен постоянный доступ к клубням воздуха и влаги. После подсыхания грунта нужно провести полив, а после него следует рыхлить почву.
- На протяжении сезона проводят обработку специальными препаратами, которые помогают предотвратить развитие фитофтороза.
https://ogorodguru.com/ovoshhi/kartofel-red-skarlet https://wiki-dacha.ru/sort-kartofelya-red-skarlet https://womanadvice.ru/kartofel-red-skarlet-harakteristika-i-opisanie-sorta-osobennosti-vyrashchivaniya
Правильная подготовка грунта
Опытные дачники раскрывают свои секреты удачного урожая. Прежде, чем садить семена в открытый грунт, нужно соблюдать определенные правила того, как подготовить грядки для моркови.
Посев моркови в марте, апреле и мае предполагает одинаковые правила подготовки почвы. Перед тем, как сажать морковь, нужно приготовить грядку для моркови. Лучше полностью подождать, когда прогреется весенняя почва, чтобы семена хорошо принялись и дали всходы, чтобы можно было безопасно поливать почву, без опасения, что почва вместе с посадочным материалом замерзнет.
Лучше садить эту культуру на той земле, которая хорошо освещается, поэтому грядки для моркови нужно делать там, где их лучше всего будет освещать солнце. Нужно проконтролировать то, какие предшественники были ранее посажены на этой почве.
Почва, на которой будут садить овощную культуру, должна быть прорыхленной, иначе крупная земля может деформировать плоды. Взрыхлив почву перед тем, как садить, в дальнейшем будет проще ухаживать за насаждениями (поливать, вносить удобрения в открытый грунт – в разведенном виде или в гранулах). Подготовка почвы проводится после осеннего сбора урожая.
Во время вскапывания почвы, нужно вносить удобрения в открытый грунт перед посадкой семян – коровяк и древесную золу. Но нужно помнить, что коровяк не стоит брать свежим, поскольку так могут привлекаться различные вредители моркови, которые повреждают плоды.
Не стоит часто вносить азотистые удобрения, также не нужно часто использовать нитратные удобрения, так как морковь способна накапливать вредные вещества в себе. Можно разводить сухие удобрения в гранулах и поливать открытый грунт.
Такие удобрения в гранулах можно приобрести в специализированных точках продаж
Во время покупки удобрений в гранулах часто следует обращать внимание на качество, на сроки годности материала
Описание и характеристики
Куст невысокий, полупрямостоячий со средними тёмно-зелёными листьями с волнистыми краями. Цветки красно-фиолетовые или сиреневые. С каждого куста получают 18-20 клубней.
Картофельные клубни Ред Скарлет овальные, вытянутые, крупные по размеру. Мелких картофелин образуется очень мало. Масса одного клубня может достигать до 150 г, но в среднем она варьируется от 80 г до 120 г.
Плюсом для любителей готовить будет то, что у картофеля мелкие малочисленные глазки, которые расположены неглубоко, чем облегчают его очистку. К тому же, мякоть долгое время не темнеет на воздухе.
Кожура гладкая, красного цвета, что отражено в название сорта (Red Scarlet переводится как «красно-малиновый») с небольшим шелушением, мякоть светло-жёлтая.
Ред Скарлет относится к столовым сортам, содержание крахмала в клубнях 11-15%. Урожай картофель хорошо сохраняется (до 98%), при этом вкусовые качества со временем не меняются.
Клубни устойчивы к повреждениям и гнилостным заболеваниям. После первого отламывания ростков редко прорастают повторно. Благодаря красному окрашиванию они не так сильно зеленеют на солнечном свете. Показатель товарности — 95%, сорт картофеля часто выращивают в коммерческих целях.
Растение устойчиво к заболеваниям вирусного происхождения — золотой нематоде, картофельному раку и прочим. Но не устойчиво к парше и альтернариозу, более известному в народе как «чёрная гниль» или «чёрная пятнистость». К фитофторе отношение сорта неоднозначно. Если клубни редко заражаются ей, то надземная часть не может похвастаться иммунитетом.