Картофель зекура: описание сорта, особенности, реальные отзывы
Содержание:
- Возможные болезни и вредители, как с ними бороться
- Вредители и заболевания
- Описание и характеристика сорта
- Картофель Зекура: описание сорта и фото
- Уход
- Сбор и обработка урожая
- Уход за картофелем Зекура
- Уборка и хранение урожая
- Основные преимущества картофеля Зекура
- Общая характеристика и описание сорта
- Обязательные мероприятия по уходу за картофелем
- Характеристика
- Посадка и выращивание
- Основные характеристики
- Посадка: советы опытных агрономов
Возможные болезни и вредители, как с ними бороться
Картофель «Зекура» устойчив практически ко всем заболеваниям, но может заразиться фитофторой (это грибковое заболевание, которое может появиться от переизбытка влаги). Заболевание крайне опасное, поэтому при первых же признаках необходимо обработать кусты специальными препаратами (например, Оксихом) следуя инструкции.
Также на «Зекуру» пагубно влияют такие вредители как колорадский жук и нематода.
Большую опасность для корнеплодов представляет нематода– это маленькие черви. Первый признак – это сохнущая ботва и кусты целиком. При первых же признаках все гнездо выкапывается и выбрасывается куда-подальше от вашего участка. Для того, чтобы избежать нематоды, нужно делать профилактику – обрабатывать картофель или почву до посадки препаратами (например, Тионазин).
В любом случае, с болезнями и вредителями сложнее бороться, чем произвести профилактику. Не пренебрегайте предварительной обработкой семенного картофеля, так вы увеличиваете шансы получить вкусный, плодотворный, качественный урожай, который будет долго храниться и не создаст вам лишних хлопот.
Сорт картофеля «Зекура» обладает иммунитетом по отношению к большинству распространенных заболеваний, например, черной ножке, фитофторозу, ржавчине. Он даже не страшится гниения – картошку можно посадить на грядку с повышенной влажностью.
Овощ подвергается атакам типичных вредителей – колорадского жука, медведки или гусеницы совки. От жучков поможет довольно известное народное средство – древесная зола, которую достаточно рассыпать на грядке. Также можно посадить календулу между рядами, а по периметру – бобы и фасоль. Конечно же, сработает и готовое средство, продающееся в магазинах – «Битоксибациллин». Оно разводится в ведре с водой, затем готовым раствором обрызгивается ботва картошки при появлении первых цветочков.
Чтобы не допустить распространения некоторых болезней, важно качественно ухаживать за картофелем и проводить профилактические процедуры. К ним относится разрыхление земли и окучивание, обработка специальными веществами, своевременная равномерная поливка и, наконец, в осенние месяцы внесение в почву органических добавок – древесной золы или же извести
Если за грядками осуществляется плохой уход, там активно размножаются сорняки, то может завестись проволочник. Чтобы предотвратить его появление, осенью придется хорошенько вспахать грунт. Если же вредитель уже атаковал грядки, то можно добавить гашеную соду или древесную золу. В первом случае 10 квадратных метров грядки потребуют килограмм вещества, а во втором случае – 20 литров, то есть два десятилитровых ведра.
С вредителями успешно справляются «Командор» и «Корадо», но в случае их использования необходимо тщательно соблюдать все инструкции. Последние обычно указываются на упаковке. Из легкодоступных средств особо выделяются зола, кукурузная мука или же цементная пыль – эти вещества легко можно обнаружить практически в любом садовом доме.
Неплохо работают травяные растворы, а также настои с применением грецкого ореха, листьев тополя или махорки. Некоторые садоводы-любители сообщают, что насекомых отпугивают запахи чеснока, табака и полыни. Наконец, избавиться от нашествий медведки можно, если посадить кустики кориандра или календулы.
Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура обладает высокой устойчивостью к самым распространенным заболеваниям культуры. Это действительно так, о чем свидетельствуют отзывы многих огородников. А вот колорадскому жуку он не способен противостоять самостоятельно. Это злостное насекомое представляет наибольшую опасность для посадок.
Если ничего не предпринимать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что в разы снизит урожайность. Кроме того, участки под картошкой нередко подвергаются атакам цикад, проволочника, картофельной моли и блошки. Как с ними бороться? Все зависит от степени поражения. Если она невысокая, тогда выручат биопрепараты, такие как «Агровертин», «Боверин» или «Фитоверм».
Вредители и заболевания
Культура в целом устойчива к заболеваниям и редко подвергается атаке насекомых-вредителей и грызунов. Рекомендуется проводить профилактические меры для максимальной защиты от распространенных вредителей картофеля, коими являются: медведка, колорадский жук, нематода, проволочник. Из болезней следует выделить черную ножку, фитофтору, увядание листьев и другие.
Профилактика:
- Регулярное рыхление почвы и уничтожение сорняков.
- Внесение древесной золы или извести в осенний период.
- Обработка фунгицидами и инсектицидами.
- Соблюдение режима полива, не допуская переувлажнения и пересушивания грунта.
При правильном уходе картофель Зекура отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям
Растению не страшен фитофтороз, рак, гниль и обыкновенная парша, но от атаки вредителей куст не застрахован, поэтому важно вовремя выявить их и провести необходимые действия для устранения насекомых
Список возможных вредителей картофеля Зекура представлен ниже:
- Колорадский жук. Насекомые откладывают на ботве картофеля яйца, из которых вылупливаются личинки, поедающие листья растения, поэтому кусты нужно периодически осматривать, а землю между ними рекомендуется посыпать древесной золой. В борьбе с вредителем хорошо помогает соседство картофеля с бобовыми культурами, высаженными по периметру участка. Между рядами кустов можно посадить календулу — её запах будет отпугивать насекомых. Если колорадский жук появился в большом количестве, то для спасения урожая осуществляют обработку кустов химическими препаратами от насекомых (например «Корадо», «Битобаксициллин»).
- Проволочник. Этот вредитель живёт в почве и питается картофельными клубнями. О его появлении может сигнализировать увядание наземной зелёной части куста. Для профилактики появления проволочника вокруг участка высаживают бобовые культуры, горчицу, гречку или клевер. При появлении личинок на участке землю между кустами картофеля нужно посыпать известью или древесной золой. Можно поставить ловушки для вредителя, сделанные из обычных банок, закопанных в землю до самого горлышка. Внутрь банки можно положить любой свежий овощ, запах которого будет привлекать личинок. Каждые 2–3 дня ловушки осматривают, вытаскивают из них вредителей и уничтожают их. При большом количестве личинок применяют химические средства борьбы (например, «Престиж», «Актара»).
- Картофельная совка. Сами бабочки не опасны для растения, но они откладывают яйца, из которых появляются прожорливые личинки. Они уничтожают картофельную ботву и могут привести к потере части урожая. Для профилактики появления совки осенью нужно тщательно перекапывать землю на огороде и сажать картофель подальше от помидоров. Если на кустах появились гусеницы, то их собирают вручную. При большом количестве вредителей применяют химические инсектициды.
- Медведка. Этот вредитель живёт в верхних слоях почвы и может нанести ущерб молодым картофельным росткам или уже созревшим клубням, подгрызая их со всех сторон. Для профилактики появления медведки вокруг участка можно посадить чеснок или кориандр, их резкий запах хорошо отпугивает вредителя. Чтобы не допустить медведку на участок, по периметру роют канавы глубиной около 60 см и наполняют их щебнем. Если в почве на участке замечены ходы вредителя, то их нужно залить водным раствором керосина (10 мл вещества на 1 л воды).
Важно!Для профилактики появления на картофеле всех описанных видов вредителей нужно удалять все сорняки, выносить их за пределы огорода и глубоко закапывать в землю
Описание и характеристика сорта
Картофель Зекура принадлежит к столовым сортам и приобрёл большую популярность среди огородников благодаря высокой урожайности, неприхотливости к условиям окружающей среды и отличному вкусу плодов.
Знаете ли вы? В 100 г картофеля содержится всего 90–100 ккал, а сами клубни на 80% состоят из воды.
Рассмотрим характеристики данного сорта:
- Кусты сорта Зекура имеют высоту до 35 см, прямостоящие и компактные, не занимают много места на грядке.
- Листья куста небольшие, имеют светло-зелёный цвет.
- Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики.
- Клубни под землёй размещены компактно, находятся на небольшой глубине.
- Плоды имеют слегка вытянутую форму и покрыты гладкой жёлтой кожурой с маленькими глазками.
- Мякоть картофеля окрашена в жёлтый цвет. Она имеет отличные вкусовые качества и содержит около 15–18% крахмала.
- Сорт среднеранний, урожай созревает в течение 90–100 дней.
- С одного куста можно собрать до 20 клубней, их вес составляет 60–150 г. Урожайность может достигать 350–370 ц/га.
- Сорт Зекура устойчив ко многим заболеваниям, при правильных условиях хранения клубни остаются вкусными и сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 6 месяцев.
Картофель Зекура: описание сорта и фото
Название сорта | Зекура |
Общая характеристика | столовый сорт с отменными вкусовыми качествами и стабильной урожайностью |
Период созревания | 80-95 дней |
Содержание крахмала | 13-18% |
Масса товарных клубней | 60-150 гр |
Количество клубней в кусте | 17-20 |
Урожайность | 450-550 ц/га |
Потребительские качества | отличный вкус, умеренная развариваемость |
Лежкость | 98% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Западно-Сибирский, Дальневосточный |
Устойчивость к заболеваниям | относительно устойчив к парше обыкновенной |
Особенности выращивания | устойчив к засухе, но хорошо отзывается на дополнительный полив |
Картофель этого сорта приобрел популярность благодаря своей неприхотливости и простой агротехнике. Прямостоящие кусты Зекуры не раскидисты, что облегчает прополку и рыхление. Цветы пурпурные. Гнезда очень компактные, формируются недалеко от поверхности, что облегчает уборку урожая.
Клубни ровные, продолговатые, глазки маленькие, кожура и мякоть желтого цвета. Вес клубней может достигать 60-150 граммов, в гнезде их 17-20 штук. Картофель отличается высоким содержанием крахмала, долго сохраняет товарный вид.
Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:
Название сорта | Содержание крахмала |
Зекура | 13-18% |
Чугунка | 12-15% |
Свитанок киевский | 18-19% |
Шери | 11-15% |
Артемис | 13-16% |
Тоскана | 12-14% |
Янка | 13-18% |
Сиреневый туман | 14-17% |
Ажур | 14-16% |
Дезире | 13-21% |
Сантана | 13-17% |
Зекура устойчива к золотистой нематоде, раку, фитофторозу, относительно высока устойчивость к парше, скручиванию листьев, гниению. Привлекательным делает этот сорт и то, что при хранении он не теряет отличных вкусовых качеств в течение 3-4 месяцев. Главное правильно выбрать место на зиму и помнить о сроках.
Наглядные фото картофеля Зекура:
Плюсы и минусы сорта:
- Желтоватая мякоть картофеля прекрасно подходит для приготовления пюре, жарки, закладывается в супы, рагу, отваривается для салатов. Следует учитывать, что он легко разваривается.
- Несмотря на неприхотливость, в условиях засухи или нехватки тепла клубни могут оказаться меньше ожидаемых размеров, от 50 до 70 граммов.
- Отлично хранится картофель этого сорта в овощехранилищах со стабильной температурой 1 – 2 градуса, умеренной влажностью.
- Очень невысок процент излишне крупных или слишком мелких корнеплодов, практически все они ровные, без пятен и шероховатостей, зеленых клубней также почти не бывает.
- Хорошо сохраняет сортовые свойства в течение нескольких лет.
Уход
Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.
Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности
Второе окучивание проводят в период набора цвета.
Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.
Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.
Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.
Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.
Сбор и обработка урожая
Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.
Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки
Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.
Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.
Уход за картофелем Зекура
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Лучшие сорта салата
- Сорт картофеля Импала
- Комбикорм для кур несушек
- Как избавиться от мошек в комнатных цветах
Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!
- Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
- Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
- Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.
Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
- Весь свой потенциал картофель Зекура раскрывает только при регулярном внесении удобрений. Это может быть органика или минералы, но в любом случае, за сезон картофель подкармливают не менее 2 раз (через 2 недели после посадки и во время появления бутонов)! Огородники отмечают, что лучше всего Зекура реагирует на внесение настоя трав, золы, биогумуса, навоза или любых минеральных комплексов. Удобрения вносят на расстоянии 10-15 см вокруг растений, и затем земля немного разрыхляется граблями.
- В случае появления заболеваний или вредителей на кустах, используются специализированные препараты для борьбы с ними «Актара», «Актофит», «Сэмпай», «Превикур», «Топаз» и подобные.
Важно!
Если земля сухая, дождей давно не было, картофель поливают под корень и только затем проводится подкормка. Рыхление земли и окучивание, также рекомендуется проводить по влажной земле.
Уборка и хранение урожая
Картофельная ботва подлежит скашиванию за неделю до сбора урожая!
Важно обеспечить затемнение помещения, не допуская позеленения плодов. Зеленая кожура указывает на отложение яда
Перед укладкой на хранение, клубни сортируют, отбирая семенной материал. Картофель разрешается хранить в подвале, погребе, на лоджии или балконе. Подходящей тарой считаются ящики и сетки. Не возбраняется навальный способ слоем до полутора метров.
Рекомендуемый температурный режим в помещении: 2–5 ºC. При соблюдении перечисленных условий, большинство клубнеплодов сохраняют свойства до поздней весны. Если задолго до посадки замечено появление ростков, их обрывают.
Вырастить картофель сорта Зекура несложно, однако, хорошего результата добиваются при соблюдении агротехники и правил ухода.
«Иностранный гость» распространился по российской территории и странам СНГ благодаря вкусовым качествам и высокой урожайности.
Семенной картофель оставляют под навесом на 15-20 дней. За это время в клубнях выработается солонин – защитное вещество, из-за которого кожица приобретает зеленый оттенок. Этот прием называется озеленением. Зачем это делать? Выработка солонина улучшает лежкость картофеля, защищает его от паразитов и возбудителей болезней, повышает всхожесть материала и в целом урожайность.
Картофель, предназначенный для употребления в пищу, тоже должен «дозреть». Для этого ему вполне хватит одной недели, после чего его можно будет закладывать в хранилище
Важно, чтобы на протяжении этих дней на него не попадали прямые солнечные лучи
Перед отправкой на хранение урожай следует проверить на наличие больных и поврежденных клубней. Такие изымаются в обязательном порядке. Помещение, в котором будет храниться картошка, дезинфицируется и проветривается.
Клубни формируются практически одновременно. С каждого куста собирают отборные, крупные плоды без мелочи. Картофелины имеют привлекательный вид, выровнены по размеру.
Вскопку проводят в сухую, теплую погоду в начале сентября. Клубни очищают от грунта и раскладывают ровным слоем в полутени для просушки. Затем урожай складывают в деревянные ящики, сетки, мешковину и убирают на хранение в погреб. Оптимальная температура — 3… 4°С, влажность —70-80%.
На балконе клубни хранят в ящиках, утепленных пенопластом или специальным фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышения, чтобы они не соприкасались с холодным полом. В продаже есть специальные термоконтейнеры, напоминающие большие походные рюкзаки. Они работают от электросети, и поддерживают оптимальную температуру хранения. В таких балконных погребках урожай способен пережить даже самую холодную зиму.
Картофель хранится до следующего сезона, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Продукт подходит для приготовления картофельного пюре, драников, тушеных, отварных и жареных блюд.
Уборку урожая картофеля Зекура проводят, начиная со второй половины августа и до середины сентября. Зимой клубни удобней всего хранить в подвале или погребе при температуре 2°С и влажности воздуха не ниже 75%.
Перед закладкой плодов на хранение нужно обязательно провести такие действия:
- очистить клубни от земли и просушить их;
- удалить повреждённые и гнилые плоды;
- провести сортировку урожая по размеру, отбирая средние клубни для посадки.
Сорт картофеля Зекура очень прост в выращивании и не требует тщательного ухода или специфических условий климата. Вкусовые качества клубней находятся на высоте, а урожайность растения порадует даже самого требовательного огородника. Для этого достаточно лишь соблюдать описанные в статье простые правила выращивания и ухода за растением.
Основные преимущества картофеля Зекура
Урожайность и срок созревания картофеля Зекура зависят от региона его возделывания, а также от характера используемых агротехнических приемов. Тем не менее, даже при отсутствии регулярного полива, а также в условиях Сибирского региона данный сорт демонстрирует следующие значимые качества:
- имеет достаточно высокую урожайность: при должном уходе с одного гектара можно собрать около 50 тонн урожая. Иными словами, под одним кустом вырастает около десяти картофелин среднего размера. Масса каждого клубня колеблется в пределах 100-200 граммов. Стоит отметить, что процент очень крупных и чрезмерно мелких плодов у данного сорта достаточно низкий. Невелико и число зеленых клубней, непригодных к употреблению.
- обладает устойчивостью к большинству заболеваний и грибков, паразитирующих на корнеплодах, в частности к нематоде, раку картофеля, фитофторозу, парше, вирусу скручивания листьев, черной ножке, ризоктонии и ржавчине. Невосприимчив данный сорт и к поражению весьма распространенных в почве вирусов «А» и «У». Устойчивость к гниению позволяет выращивать картофель Зекура даже в грунтах отличающихся повышенной влажностью.
- сохраняет свои полезные и вкусовые свойства на протяжении длительного времени, и посему может храниться в темном прохладном месте 4-6 месяцев. В частности, если хранить урожай при температуре не выше 1-2 градусов, не допуская ни ее повышения, ни понижения, и умеренной влажности воздуха, он без значительных потерь в качестве сохранится на протяжении всей зимы и весны.
Стоит отметить, что этот сорт картофеля имеет великолепные вкусовые качества. При длительной варке клубни слегка развариваются, что делает возможным их использование, как для пюре, так и для супов.
Общая характеристика и описание сорта
Появлению Зекура садоводы обязаны немцам. Перед селекционерами стояла задача «уместить» в одном растении сразу несколько преимуществ обычных клубней, сохранив питательные качества столового оригинала. И, стоит заметить, у них это получилось — сорт отличается хорошими показателями сопротивляемости к переменам погоды и заболеваниям, не уступает по урожайности кормовым, но при этом не обделён вкусом.
Картофель относится к среднеранним по созреванию: начинать сбор желательно после 100 дней с момента посадки. В регионах с тёплым климатом это время сокращается на неделю. Клубни вырастают небольшие, но одинаковые по размеру. Мякоть обладает насыщенным жёлтым цветом, а содержание в ней крахмала не превышает 20%.
Основные характеристики сорта картофеля Зекура:
- куст невысокий и прямостоящий, особой раскидистостью тоже не выделяется;
- соцветия пурпурные;
- клубни продолговатые с гладкой желтоватой кожицей и небольшими «глазками»;
- вес одной картошки варьируется в районе 100–200 грамм;
- на корнях куста в среднем формируется до 15 картофелин;
- при посадке в плодородную почву и должном уходе урожай способен составить до 300 центнеров клубней с гектара.
Достоинства и недостатки
Урожайность и качественные характеристики сорта во многом зависят от используемых приёмов агротехники и климата региона, в котором производится посадка. В то же время его можно успешно возделывать как на Сибирских территориях, так и в благоприятных условиях Казахстана. Есть у картофеля Зекура несколько других преимуществ:
- малый процент наличия зелёных клубней в урожае;
- устойчивость к целому перечню заболеваний корнеплодов: нематод, фитофтороз, рак картофеля, парша, ризоктония и др.;
- невосприимчивость к распространённым почвенным вирусам;
- возможность выращивания в грунте с повышенной влажностью;
- продолжительный срок хранения: если урожай будет находиться в тёмном и прохладном месте без перепада температур, то спокойно пролежит там не только зиму, но и всю весну.
Но наравне с плюсами у картофеля Зекура, как и у любого другого сорта, есть недостатки. Например, неприхотливость растения имеет обратную сторону: продолжительная засуха или холод приводят к обмельчанию клубней. Получается, что небрежный уход не лишит урожая, но вес одной картофелины едва ли превысит 80 грамм. А жёлтая мякоть хотя и отлично проявляет свои вкусовые характеристики в кулинарии, но очень быстро разваривается, превращаясь в рыхлую кашицу.
Обязательные мероприятия по уходу за картофелем
Через 7 дней после посадки картофеля в грунт следует выполнить поверхностную обработку почвы. Для этого нужно немного взрыхлить ее граблями, чтобы обеспечить клубням приток воздуха. Если картофель был посажен в начале или середине весны, то, чтобы его не погубили заморозки, необходимо выполнить полное окучивание кустов. Как утверждают фермеры, за один сезон должно быть выполнено не менее трех окучиваний.
Не менее важным является и мульчирование почвы. Это позволит защитить клубни от негативных факторов окружающей среды, а также снизить денежные и физические затраты на полив, прополку и рыхление почвы. Мульчирование замедляет прогрев грунта в глубину и предотвращает испарение влаги. При этом можно использовать хвойные ветки, перегной или древесные опилки.
Если мульчирование не было выполнено вовремя и земля начала пересыхать, то чтобы картофель Зекура нормально рос, нужно произвести орошение и полив
При этом очень важно, чтобы вода напитала не только почву, но и смочила сам куст. После того, как влага достигнет картофельных клубней, очень важно выполнить рыхление грунта
Это позволит не только увеличить приток кислорода ко всем клубням, но и предотвратит образование своеобразной корки на почве, которая затруднит проникновение влаги и ухудшит качество полива.
Читать так же: Как правильно обрезать малину осенью – инструкции для начинающих
Характеристика
Картофель сорта «Зекура» поспевает относительно рано – после посадки должно пройти чуть больше трех месяцев до появления плодов. На юге этот срок наступает на 7 дней раньше. Кустики прямые, с небольшими темно-зелеными листками. В период цветения на них также появляются цветочки нежно-лилового оттенка, с добавлением красного. Плюсом данного сорта также считается его компактность – куст не «расползается», а значит, занимает меньшую площадь, за ним легче ухаживать и окучивать. Его рост колеблется в промежутке 30-35 сантиметров.
Вес картошки варьируется от 90 до 150 граммов (средний составляет 120 граммов), а сами плоды считаются средними по размеру. Мякоть и кожура обладают ярко-желтым оттенком, а глазки – небольшие. Вкусовые качества «Зекуры» выше всяких похвал – данный сорт употребляется как в жареном виде, так и в толченом. Продолговатые клубни без проблем развариваются, что упрощает их использование при готовке пюре, супа или запеканки. Они мягкие и прекрасно выглядят.
Картошка неприхотлива и легко справляется с переменчивыми погодными условиями. Безусловно, урожай в таком случае уменьшается в объеме (от 50 до 70 граммов), но не теряет достойных характеристик. Преимуществом является и тот факт, что клубни размещаются близко к поверхности, поэтому урожай легче собирать. Картошка также не боится долговременного хранения (в прохладном помещении от четырех до шести месяцев) и транспортировки.
«Зекура» отлично плодоносит. Один куст дает от 10 до 15 клубней картошки. Если почва качественная и питательная, то на одном гектаре урожай достигает 50 тонн, при худшем грунте – приблизительно 25 тонн. Чем качественнее осуществляется уход за растением, тем больший можно ожидать урожай.
Данный сорт богат полезными веществами. К ним относятся фосфор, кальций, калий, натрий и другие. Сок молодой картошки часто применяется при лечении заболеваний ЖКТ. Такой корнеплод рекомендуется употреблять в запеченном виде, так как при термической обработке он теряет часть полезности. Содержание крахмала в картофеле относительно низкое – около 15%.
У «Зекуры» также выделяют несколько недостатков. Во-первых, данный сорт довольно требовательный, и придется осуществлять полноценный уход. Во-вторых, если будет засуха, то размеры плодов значительно пострадают. В-третьих, для кого-то недостатком может являться то, что клубни ощутимо разваливаются.
Посадка и выращивание
Этап 1. Подготовка участка под посадку
Шаг 1. Подберите место, лучше всего, если до этого на участке росли зернобобовые, свекла, огурец, капуста, кабачок, тыква и т.д. Шаг 2. Удобрите почву перед вспашкой. Лучше всего использовать органические удобрения, но можно воспользоваться и минеральными комплексами, предназначенными для картофеля. Главное – соблюдать условия внесения, указанные на упаковке. Шаг 3. Почва вспахивается. Если участок небольшой, то можно перекопать его лопатой на глубину не менее 15 см. Шаг 4. Грунт боронуется или рыхлится вручную, чтобы разбить все комки и сделать землю мягкой |
|
Этап 2. Высадка картофеля
‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,”mtzBlocks”); Шаг 1. Расстояние между рядами — 75 см. заранее проведите разметку, а если высаживаете под плуг, то просто делайте борозды на таком расстоянии. Шаг 2. Укладывайте клубни на расстоянии не менее 40 и не более 50 см друг от друга, чтобы каждому растению было достаточно места для роста и развития. Можно использовать как пророщенный, так и обычный посадочный материал. Этот сорт всходит хорошо и не требует проращивания. Шаг 3. Закройте клубни грунтом. На обычных почвах заглубление должно составлять не более 10 см. На тяжелых слой должен быть еще меньше — не больше 8 см |
|
Этап 3. Окучивание всходов и полив Шаг 1. Дождитесь, когда посадочный материал прорастет и вытянется не менее, чем на 8-10 см от поверхности земли.
Шаг 2. Первое окучивание производится так, чтобы сформировать гребни и при этом не закопать растения полностью. Шаг 3. Второе окучивание проводится, когда растения вытянулись еще больше. Гребень формируется высотой около 25 см и шириной в верхней части примерно в 150 мм. Это обеспечивает наилучшие условия роста картофеля. Шаг 4. Если длительное время нет осадков, то желательно полить картофель. Конечно, это возможно только в огороде, большие насаждения поливать проблематично |
|
Этап 4. Периодическая прополка и обработка от болезней и вредителей Шаг 1. Полоть картофель нужно несколько раз за сезон по мере необходимости. Со временем, когда ботва разрастется, она заглушит все сорняки и необходимость в прополке отпадет.
Шаг 2. Сорт Зекура устойчив к большинству болезней, поэтому не требует особой обработки. Периодически осматривайте ботву и если увидели признаки болезни, то приобретается средство и проводится обработка по инструкции |
|
Этап 5. Скашивание ботвы перед уборкой Шаг 1. Скашивать ботву нужно примерно за неделю до начала работ. Сигналом служит подсыпание стеблей. Даже если они зеленые, то нужно убрать их, чтобы ускорить созревание клубней и убрать их в срок.
Шаг 2. Скашивание производится либо с помощью сельскохозяйственной техники, либо вручную. Ботву лучше сразу убрать с участка, чтобы она не мешала в дальнейшем |
Помните о том, что посадочный материал рекомендуется менять раз в 6-7 лет. То есть, после того, как вы приобрели семена в питомнике, можно использовать их максимум 7 сезонов. Потом они начинают вырождаться и урожайность падает. Клубни на семена выкапываются по истечении срока созревания.
Видео посадки картофеля с использованием электроплуга:
Основные характеристики
- Срок созревания: среднеранний,
- Сбор урожая: 90-100 дней от посадки,
- Урожайность: 350-370 центнеров с гектара,
- Требователен к почвам,
- Требователен к поливам,
- Куст: низкорослый, компактный, около 35 см
- Отлично подходит для механизированной посадки, обработки и сбора,
- Клубни снаружи песчаного цвета, внутри четко-желтые,
- Количество клубней под кустов: 15-20 шт,
- Средняя масса клубня: от 60 до 135 г.
- Устойчивость к болезням: средняя. Сорт устойчив к парше и вирусу скручивания листьев,
- Сорт лежкий,
- Вкусовые качества высокие,
- Сорт относят к диетическим из-за высокого содержания каротина.
- Содержание крахмала – до 18%, разваривается плохо.
Данные характеристики сорта сделали его очень популярным в частном разведении на территории Западной Сибири, Дальнего Востока, Средневолжского и Центрально-Черноземного районов.
Посадка: советы опытных агрономов
Чтобы сорт картофеля Зекура радовал урожайностью и вкусом, нужно соблюсти кое-какие рекомендации при высадке. И начать, конечно же, с посадочного материала. Многие в качестве «семян» выбирают мелкие или слабо пригодные в пищу клубни, что неправильно — из плохой картофелины хороший куст не вырастет.
Начинать посадку профессионалы советуют в конце весны. Желательно, чтобы грунт успел прогреться, тогда клубни прорастут быстро и однозначно не загниют. Глубина высадки обычно не превышает 10 сантиметров, а расстояние между «материалом» около 50 см. Предварительно обрабатывать картофель не требуется.
Верный способ улучшить урожай — добавить в почву подкормку, можно прямо в момент посадки. Это могут быть как готовые биоорганические удобрения, так и обычный перегной. Если до этого на участке росли многолетние травы, горчица, лён, люпин, бобовые или зерновые культуры — это также благотворно скажется на качестве будущих клубней.
Особенности выращивания
Не стоит пренебрегать обязательной предварительной подготовкой грунта, включающей в себя вспашку и боронование. При необходимости попутно можно обогатить почву как минеральными, так и органическими добавками:
- листовой перегной;
- перепревшие опилки;
- торф;
- древесная зола;
- сапропель;
- навоз и др.
Особого ухода картофель не требует. Главное, не забывать про своевременную прополку и рыхление по мере необходимости. Примерно через неделю проводится обработка почвы: нужно пройтись по ней граблями, чтобы прорастающие клубни были обеспечены не только достаточным количеством питательных веществ и влаги, но и кислорода.
В случае ранней посадки картофеля Зекура может потребоваться полное окучивание — оно спасёт растение от возможных заморозков. Огородники рекомендуют проводить эту процедуру не менее трёх раз за весь сезон, т. к. она создаёт благоприятные условия для формирования клубней.
Помимо окучивания нелишним будет сделать мульчирование почвы. Для этого подойдут хвойные ветки, опилки или обычный перегной. Они будут служить защитой кустов от негативных воздействий окружающей среды и эффективно препятствовать лишнему испарению влаги. Так почва сможет долгое время обходиться без прополки и рыхления.