Клубника эльсанта

Описание сорта, его достоинства и недостатки

По срокам созревания сорт является среднеранним. Приведём его основные характеристики:

• куст прямостоячий, сильнооблиственный, средней высоты и раскидистости;
• цветоносы толстые, располагаются на одном уровне с листьями, количество на кусте — до 5 штук;
• соцветия полураскидистые, многоцветковые;
• ягоды правильной округло-конической формы, ярко-красного цвета с желтоватыми семенными вкраплениями и ярким блеском; первые плоды могут иметь светловатые кончики;
• размер ягод в основном средний и большой, вес может достигать 45 г;
• мякоть алая, плотная, сочная, имеет сладкий вкус с чуть заметной кислинкой;
• ярко выражен нежный клубничный аромат;

• урожайность высокая — с одного куста клубники можно собрать до 1,5 кг ягод за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок.

Достоинства сорта, из-за которых садоводы и дачники отдают предпочтение Эльсанте:

• универсальность выращивания — сорт приспособлен к условиям открытого грунта, а также плёночных тоннелей и теплиц;
• образование небольшого количества розеток и усов;
• плотная, но не жёсткая мякоть — позволяет достаточно долго по сравнению с другими сортами хранить ягоды, без сложностей транспортировать урожай;
• десертный вкус ягод;
• лёгкий отрыв плодоножки;
• высокая устойчивость к вирусным болезням, грибковым пятнистостям, серой гнили;
• хорошая зимостойкость;
• неприхотливость в уходе.

К существенному недостатку сорта относится его высокая требовательность к увлажнённости почвы.

Достоинства и недостатки клубники Эльсанта

Данный сорт уже достаточно долго присутствует на рынке и участках садоводов. Благодаря этому люди успели выделить все основные положительные и отрицательные качества Эльсанты. В первую очередь поговорим о ее достоинствах:

1. Данный сорт считается высокоурожайным. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции.
2. Клубника имеет десертные вкусовые качества.
3. Мякоть плотная, благодаря чему ягоду можно транспортировать на большие расстояния. Также, это позволяет собирать ягоды в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную тару.
4. Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от ряда клубничных заболеваний. В частности, не боится Эльсанта таких болезней как вертициллез и ряда пятнистостей.
5. Сорт подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для культивации в промышленных масштабах.
6. Клубника универсальная. Она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, для употребления в свежем виде.
7. Ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что существенно упрощает сбор урожая.

При этом есть у Эльсанты и свои недостатки. К минусам этого сорта относят:

1. Данный сорт, несмотря на высокие показатели иммунитета, все же не защищен от таких заболеваний как мучнистая роса и корневая гниль.
2. Клубника имеет низкие показатели морозостойкости. В холодных регионах клубника требует укрывания на зиму или выращивания в теплицах.
3. Эльсанта достаточно плохо переносит засуху. Без качественных поливов получить хороший урожай не получится.

Посадка и уход за клубникой Эльсанта

Садоводы отмечают, что более благоприятные условия для сорта создаются при тепличном выращивании, но в открытом грунте она тоже растет хорошо. Высаживать саженцы рекомендуется осенью, не ранее конца сентября. Если посадить раньше, то необходимо обеспечивать обильный полив. Эльсанта относится к сортам, требовательным к объему влаги. Уход за кустами не включает каких-то особых мероприятий, незнакомых садоводам. Но некоторые нюансы осветить нужно.

Выбор и подготовка посадочного участка

Неприхотливость сорта к месту выращивания – еще одно привлекательное свойство Эльсанты. Клубника отлично развивается в полутенистых местах, на любой почве. Некоторые дачники наоборот высаживают на обедненной почве, чтобы закалить кусты. Эльсанта отлично растет в туннельных теплицах.

На выбранном участке вскопать землю, разбить крупные комочки, взрыхлить. Затем хорошо увлажнить и оставить на сутки. Внесения удобрений не требуется. Садоводы подкармливают клубнику в момент посадки, добавляя на 1 кв. м 3 кг компоста, 30 г суперфосфата и 10 г калия хлористого.

Подготовка посадочного материала

Рассаду сорта лучше всего приобретать в специализированных питомниках.

Там она продается в специальных горшочка, и при пересадке корневая система не испытывает повреждений. У собственноручно выращенных саженцев перед посадкой нужно выдержать корни 10 минут в растворе марганцовокислого калия, затем промыть под проточной водой.

Правила посадки

Лучше всего выбрать для посадки пасмурный день.

Эльсанту рекомендуется высаживать двумя полосами с расстоянием между кустами 30 см, а между рядами 40 см, глубина лунки около 8 см. Точку роста оставляют над поверхностью грунта на 0.5-1,0 см. Корешки следует хорошо расправить, засыпать почвой, слегка утрамбовать. Затем кусты Эльсанты обильно полить и замульчировать. Мульчирование убережет от потери влаги, ведь сорт очень реагирует на недостаток полива.

Полив и подкормка

Индивидуальное правило для клубники сорта Эльсанта – обильный полив. Очень качественное орошение обеспечивает прокладка капельного полива. Если лето засушливое, то необходимо следить, чтобы земля не пересыхала. Больше всего полив нужен в первый месяц после посадки. В первые 7 дней кустики нужно поливать ежедневно. Затем – 1 раз в неделю. Когда начинается период плодоношения, поливать клубнику следует при подсыхании грунта. Жаркие летние месяцы – 1 раз в 5 дней, объем воды 10 л на 1 кв.м. Дополнительно грядки притенить.

Еще одна особенность сорта – сорту Эльсанта не требуется регулярное внесение минеральных удобрений. Кустам достаточно питания, которое они получают в момент посадки. Через два года можно начинать подкармливать растения органикой. Для Эльсанты используют настой куриного помета и весеннее внесение перегноя или компоста на гряды. Тем садоводам, которые решают подкармливать Эльсанту, нужно знать, что ей достаточно 2-х разового питания. Весной азотными удобрениями, осенью – комплексными составами для клубники.

Мульчирование и рыхление

Кроме полива и питания, для Эльсанты важны прополки, рыхление и мульчирование. Сорняки приводят к размножению вредителей и патогенных микроорганизмов на грядках. Также сорные травы тянут из земли влагу и питательные вещества, которых потом не хватает клубнике. Мульчирование сохраняет драгоценную влагу и предохраняет кустики от палящего солнца. Рыхление улучшает поступление кислорода к корешкам. Его выполняют один раз в 10-15 дней, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения.

Подготовка к зиме

Слабая морозостойкость сорта Эльсанта вынуждает садоводов проводит качественную подготовку растений к зиме. Вначале необходимо убрать с гряд сухие и отпавшие листья. Сторонники обрезки листьев предупреждают, что удалять можно только пластины. Стебли оставляют на кусте, чтобы не задеть точку роста. Обработать от вредителей. Затем растения поливают и мульчируют.

Для укрытия подходит торф, сухие листья, солома, лапник, дуги с пленочным покрытием.

Способы размножения

Каждый садовод выбирает оптимальный и удобный для себя способ рассаживания клубники. Существуют следующие способы размножения:

• кустовое деление;
• усами;
• семенным материалом.

Усами

При размножении усами необходимы здоровые крепкие кусты. Для этого необходимо:

• выбрать на кусте мощный ус, пригнуть его к земле и закрепить розетку;
• остальные усы отрезать;
• перед посадкой выкопать розетку с прикорневым комом грунта, отрезать ус;
• посадить в подготовленную лунку.

Деление куста

При таком способе здоровое крепкое растение выкопать, поделить на несколько частей. Каждая часть должна иметь полноценную розетку с 2-4 листовыми пластинами. Для облегчения деления куст поместить в воду.

Семенами

Поскольку сорт гибридный, размножение семенным материалом используется крайне редко. При таком способе маленькая вероятность сохранить материнские показатели.

Чтобы получить молодые кусты из семян, необходимо:

• выбрать здоровую ягоду, срезать тонко шкурку и высушить.
• подготовить контейнеры с землей.
• за 60-70 суток до посадки семена разложить на грунт, присыпать слоем снега, поместить на 10 суток в холод;
• поставить в тепло, орошать по мере высыхания верхнего слоя;
• рассаду с 3-4 листовыми пластинами высадить на подготовленное место.

Описание клубники Эльсанта

Описание клубники эльсанты следует начать с рассказа о ее внешнем виде. Кусты средних размеров, обладающие большим количеством листвы. Сорт формирует не слишком много розеток и усиков, по сравнению со своими аналогами.

Из-за размеров, земляника Эльсанта требует достаточное количество места на участке. В случае, если обеспечить это условие существования ягоды не удастся, возможны резкие ухудшения плодовитости.

Кусты данного вида земляники также обладают большим количеством завязей, которые расположены вдоль ответвлений равномерным образом. Цветоносные коробочки достаточно плотные, и располагаются примерно вровень с листьями.

Описание сорта клубники Эльсанта не может не содержать в себе описание плодов этого вида клубники. Плоды сорта Эльсанта обладают средними размерами. Цвет ягод ярко красный, по форме же они похожи на широкие округлые конусы.

Внешняя часть клубники блестит на солнце и как будто покрыта глянцем. Мякоть показывает хорошие показатели как сочности, так и плотности. Количество семечек на плодах несколько большее, чем на похожих сортах.

Подготовка и посадка

Перед посадкой рассады нужно расправить корешки и обрезать их примерно на треть.

Оптимальным временем для рассаживания кустов считается осень. Высаживать саженцы следует во второй половине сентября. Если планируется весенняя посадка, не следует надеяться на большой результат – кусты будут слабые, ягоды небольшого размера. Нельзя заниматься посадкой в жаркую погоду – кусты завянут и погибнут.

1. На предполагаемой грядке следует провести подготовку – перекопать, разбить возможные комки, хорошенько взрыхлить.
2. Удалить сорняки и остатки других растений.
3. Далее нужно залить водой, лучше аммиачным водным раствором, дать просохнуть, далее снова взрыхлить и приступить к посадкам.
4. Выкопать лунки глубиной двадцать сантиметров.
5. В каждую ямку можно внести органические или азотистые удобрения. Из органики это может быть смесь перегноя или перепревший компост. Дозировка рассчитывается согласно площади – три килограмма на квадратный метр. Также допускается вносить хлористый калий или фосфат.
6. Лунку залить водой, поставить растение, корень которого не должен превышать десять сантиметров. Куст должен располагаться вертикально, не допускать крена в любую сторону.
7. Корень засыпается землёй, утрамбовывается, поливается. Во избежание сорняков рекомендуется посадки замульчировать. Для этого используется пшеничная или ржаная солома, сосновая хвоя, древесные опилки, сухая лиственница.
8. Рекомендовано мульчу предварительно ошпарить кипятком. Это делается для уничтожения возможных паразитов или личинок.

Саженцы лучше сразу мульчировать, чтоб сорняки не росли и не образовывалась земляная корка.

Методы посадки

Если высадка кустовая, расстояние должно составлять не менее двадцати сантиметров между кустами, а между рядами — сорок сантиметров. В некоторых случаях применяется метод двухстрочной ленты – 80 на 30 на 30.

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории неремонтантных (короткого светового дня), среднеранних или среднеспелых. Созревание первых ягод в различных регионах приходится на 2-3-ю декаду мая или начало июня, интенсивное плодоношение длится около 3 недель.

На плодородной орошаемой почве кусты «Эльсанты» способны вырастать до 40-45 см в высоту

Кусты данного сорта среднерослые (на плодородных почвах при регулярном орошении склонны к интенсивному росту), густооблиственные, прямостоячие. Листья довольно крупные, вогнутые, опушенные, светло-зеленого цвета, блестящие, с выраженной морщинистостью и ребристостью.

Средняя доля листа округлая, зубчики по краям широкие, острые. Побегообразование хорошее, усы толстые. Цветоносы расположены на уровне листьев; соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных белых, обоеполых цветов. Чашечки средних размеров, чашелистики простые, недлинные, горизонтальные.

Товарные и потребительские качества ягод

По размерам ягоды очень выровненные, не мелкие и не огромные (массой 13-13,5 г), правильной округло-конической формы, без шейки. При созревании приобретают ярко-красный цвет (у первых плодов вершина часто остается белесой или зеленоватой) и «лаковый» блеск.

Ягоды обладают прекрасным десертным вкусом и предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, но подходят также для приготовления варенья и других зимних заготовок

Многочисленные желтоватые семена слабо вдавлены. Мякоть сочная, плотная, с гармоничным кисло-сладким вкусом и насыщенным земляничным ароматом, цвет – от светло-розового до красного. По данным оригинатора, дегустационная оценка вкуса – 4,7 баллов (из 5), назначение – десертное. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество
Сахара	4,5-7,9%
Кислоты	0,78%
Витамин С	53,2-86,5 мг%
Витамин Р	80,0-126,4 мг%

Ягоды клубники «Эльсанта», по отзывам садоводов и профессиональных фермеров, обладают очень высокими товарными и вкусовыми качествами, кроме того, они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния и могут храниться до 3 дней без специальных условий.

Потенциал урожайности и рекомендации по агротехнике

По результатам государственных испытаний, средняя урожайность сорта составила 54,7-73,4 ц/га, максимальная – до 150-200 ц/га. Во многом продуктивность сорта зависит от почвенно-климатических условий региона выращивания и интенсивности агротехнологий.

Высокие показатели урожайности «Эльсанты» признаны стандартом для коммерческих сортов

Сорт достаточно неприхотлив в уходе, многие садоводы считают, что если почва не слишком истощенная, то ни в каких подкормках он не нуждается. На чрезмерное «раскармливание» растения реагируют интенсивным образованием усов и ухудшением вкуса ягод. Наиболее важен для «Эльсанты» полив, так как она влаголюбива и плохо реагирует на жару свыше +30…+35 ℃. Специалисты рекомендуют при ее выращивании использовать капельные системы орошения, особенно в регионах с сухим жарким климатом.

Посадочный материал сорта «Эльсанта» предлагают различные зарубежные и отечественные производители

Остается добавить, что сорт «Эльсанта» устойчив к серой плодовой гнили, бурой и белой пятнистостям листьев. Однако к слабым сторонам сорта следует отнести восприимчивость к мучнистой росе и заболеваниям корней (красной корневой гнили, вертициллезу, фузариозу, антракнозу).

Общие сведения

Описание сорта. С каждым годом сорт становится все популярнее. Рассмотрим основные характеристики:

1. Прямостоячие, крупные кусты, с хорошей листвой. На листьях имеется легкий пушок, крупные, насыщенного зеленого цвета с небольшим блеском, морщинистые и немного вогнутые.
2. На том же уровне, что и листва, располагаются мощные цветоносы, на соцветиях которых вырастает много белоснежных цветков разного размера, с желтым центром.
3. Плоды плотные, без лишних пустот, имеется небольшой хруст, который многим не нравится.
4. Плоды покрыты желтыми семенами, которые видно невооруженным глазом.
5. Плодоножка легко убирается, не оставляя на ягоде никаких повреждений.
6. Помимо цветоносов, которых вырастает очень много, сорт славится и своими усами, которых так же больше количество.
7. Заболевания, которые свойственны именно этой культуре эльсанте не страшны, а вот от мучнистой росы и гнили корней она не застрахована.
8. Хорошо себя чувствует в открытом грунте, но при выращивании в теплицах и парниках плоды будут горазда лучше.
9. Сорт боится мороза, поэтому без укрытия зимой не обойтись.
10. Произрастает в центральной части нашей страны, так же в Белоруссии и на Украине.

Особенности посадки и выращивания сорта клубники Эльсанта

Важно правильно выбрать место для посадки клубники

Выбор и подготовка участка

Выбирают солнечный, защищённый от ветров участок с небольшим затенением. Почва должна быть лёгкой, влагоёмкой, воздухопроницаемой. Лучшим вариантом будет нейтральный или слабокислый суглинок. Высаживать садовую землянику лучше после моркови, петрушки, укропа, салата, свёклы, редиса, гороха, лука, тюльпанов, бархатцев, нарциссов. Удобрения заделывают под культуры-предшественники. Если участок находится под паром, то удобрения вносят не менее чем за два месяца до высадки клубники.

Рассаду садовой земляники сорта Эльсанта лучше всего приобретать в специализированных магазинах для садоводов

Посадка

Опытные садоводы рекомендуют для сорта Эльсанта осеннюю высадку, утверждая, что при весенней посадке клубника даёт более мелкие плоды. Оптимальные сроки высадки рассады — сентябрь либо начало октября. Лучшее время — вечер пасмурного дня.

1. Перед посадкой рассаду рекомендуется выдержать в течение 10 минут в растворе марганцовки, а затем промыть корни проточной водой.
2. Для посадки этого сорта предпочтительно выбрать однострочную схему с расстоянием между рядами в 60–80 см, а между растениями в ряду — не менее 25 см. Можно применить и метод посадки двухстрочной лентой. В этом случае следует придерживаться схемы 80×40×25.
3. Подготовленные лунки необходимо тщательно полить.
4. При высадке кустик надо расположить таким образом, чтобы верхушечная почка находилась на уровне земли.
5. Почву вокруг посаженного растения следует утрамбовывать и ещё раз полить.

Если соблюдена агротехника выращивания, то плодоношение куста начинается на следующий год после посадки.

Подкормка и уход

Опытным путём установлено, что этот сорт не требует постоянных подкормок. Если в первый сезон не вносить удобрения, то ягодник вырабатывает выносливость и устойчивость к капризам погоды и другим проблемам. Рекомендуется вносить удобрения только весной на третий год жизни растения, когда посадки эксплуатируются последний раз и осенью будут удалены.

В течение сезона сорт требует минимального внимания. Обязательной является следующая последовательность процедур:

1. Неглубокие рыхления почвы (каждые 2 недели).
2. Удаление усов (каждые две недели). Чаще указанных сроков удалять усы не рекомендуется, так как в этом случае растение будет простимулировано на образование новых розеток. Усы необходимо удалять обязательно острым инструментом.
3. Удаление части старых листьев. Его проводят весной, а также после окончания периода плодоношения.
4. Поливы. Эльсанта — влаголюбивый сорт, поэтому гряды необходимо поддерживать в увлажнённом состоянии. Корневая система растения расположена на глубине 25–30 см от поверхности. Пересыхание верхнего слоя почвы плохо сказывается на продуктивности растения, его росте и развитии: ухудшается завязывание плодов, плохо наливаются ягоды, не происходит закладывание плодовых почек будущего урожая.
5. Мульчирование посадок компостом, сухой травой, торфом или перегноем.
6. Укрытие на зиму. Сорт считается зимостойким. При наличии снежного покрова растения легко переносят понижение температуры до –35 °C. Без снега надземная часть растения и корневая система могут пострадать при –10 °C. Укрытие клубники рекомендуется проводить после первых заморозков. Это даст возможность растению закалиться.

Описание сорта

Трудно представить клубнику Эльсанта без описания сорта, фото и отзывов садоводов. Поскольку популярность сорта растет, нужно знать, что он собой представляет:

1. Кусты мощные, со средней облиственелостью, прямостоячие. Листья с заметным пушком большие, сочно-зеленые, с блеском. Они слегка вогнуты внутрь. Морщинистость листьев высокая.
2. Клубнику Эльсанта можно узнать по толстым высоким цветоносам, расположенным на одном уровне с листвой. На соцветии образуется множество белых цветков с яркой желтой серединкой. Цветки разных размеров.
3. У сорта клубники Эльсанта крупные до 50 граммов ягоды. Они красные, блестящие. Имеют форму конуса, чашечка средних размеров. Внутренняя часть сладкая, с небольшой кислинкой (сахара -7,3%, кислоты — 0.77%).
4. Внутри ягодки без пустот, плотные, хрустящие. Именно хруст некоторым людям не нравится.
5. Семян на ягоде много, они желтые, хорошо видны на плодах.
6. У сорта Эльсанта плодоножка отрывается легко, не повреждая ягодку.
7. Кроме большого количества цветоносов, сорт выделяется способностью давать большое количество усов. У клубники Эльсанта практически нет минусов.
8. Клубника Эльсанта устойчива ко многим заболеваниям, свойственным данной культуре, но может пострадать от гнили корней и мучнистой росы.
9. Культура отзывчива на тепло и достаточную увлажненность. Сухая жаркая погода и недостаточный полив приводит к уменьшению размеров ягоды, что отрицательно сказывается на урожайности.
10. Можно выращивать в открытом грунте, но лучшая отдача в теплицах или парниках.
11. Сорт не морозостойкий, поэтому требует укрытия на зиму.
12. Районирован во многих регионах центральной полосы России, на Украине, в Беларуси.

Единственный недостаток сорта в том, что заменять кусты нужно через три года.

На видео садовод делится впечатлением о клубнике Эльсанта:

Уход

Садовая земляника Эльсанта имеет некоторые агротехнические особенности, которые нужно учитывать, чтобы собрать хороший урожай.

Полив

Сорт отличается требовательностью к поливу. Эльсанта плохо переносит недостаток воды.

Саженцы следует поливать ежедневно в течение месяца. Делать это нужно в вечернее время. Далее полив уменьшают до 1 раза в неделю. В знойные дни необходимо увлажнять чаще – каждые 3 дня.

Взрослые растения поливают в течение всего срока вегетации до наступления осени

Важно не допускать иссушение грунта

В жару на 1 квадратный метр нужно выливать 10 л воды.

Оптимальный вариант для клубники – капельная система, но ее целесообразно устраивать на достаточно больших плантациях

Рыхление

Рыхление позволяет удерживать влагу в грунте и обеспечивает воздухообмен. Проводить процесс требуется от 1 раза в 2 недели.

Как правильно сажать клубнику

Для предотвращения разрастания сорняков проводят мульчирование. Лучше использовать для этого не черную пленку, под которой воздухообмен хуже и есть риск загнивания корней, а опилки или торф. Органическая мульча связывает в земле азот, поэтому при таком способе нужно обязательно вносить азотные удобрения. Например, травяной настой: емкость, наполовину заполненную травой, до верха заливают водой. Удобрение будет готово через две недели. Используют в разбавленном виде (1:3).В дальнейшем трава из бочки может служить мульчей.

Подкормка

Важно своевременно вносить удобрения. Подкормку клубники Эльсанта начинают на второй год после посадки

Проводят 3 раза за сезон:

• Ранней весной во время роста листьев. В этот период вносят мочевину.
• В фазу образования бутонов. Можно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и добавить к этой группе раствор сброженного коровьего навоза.
• После сбора урожая. Подкормка в это время необходима, чтобы не допустить истощения растений после плодоношения. Вносят комплексные удобрения – готовые смеси для земляники и перегной.

При подкормке клубники лучше всего чередовать органические удобрения с минеральными

Удаление усов

Удалять усы необходимо каждые две недели, чтобы не допустить загущения посадок. Чаще нельзя, иначе начнут образовываться новые розетки. Для удаления следует использовать острые инструменты. Усы обрезают, когда их длина достигнет 10 см. Не следует давать вырастать им больше, чтобы растение не тратило на них свои силы.

Для получения посадочного материала желательно выделить несколько кустов, у которых нужно убрать цветоносы и затем использовать эти растения только для размножения.

На заметку! По усам можно определить, хватает ли растениям питательных веществ. Если усы мощные и их много, то питания достаточно, если тонкие и слабые, нужна подкормка.

Обрезка

После плодоношения, в августе, проводят обрезку надземной части клубники. Обрезают только листья, без стеблей, отступив 2 см от уровня рожков. Это делают для снижения заболеваемости кустов.

Для обрезки клубники используют секатор или садовые ножницы

Садоводы имеют разные мнения по поводу обрезки. Одни считают, что обрезка стимулирует растение к росту и способствует повышению урожайности. Другие называют этот процесс неестественным и считают, что листья необходимы для укрывания почек.

Подготовка к зимовке

Подготовку к зиме начинают осенью. После обрезки листьев, проводят рыхление и мульчирование. Затем следует последний полив.

С наступлением первых заморозков кусты клубники укрывают

Раньше наступления первых заморозков этого укрывать землянику не следует – необходимо, чтобы растения прошли закалку и могли лучше пережить морозы.

В качестве укрывного материала используют лапник, солому, сухую траву. Также применяют специальные искусственные материалы, полученные промышленным способом (агротекс, спанбонд и др.). Их натягивают на дуги, которые устанавливают над замульчированными грядками земляники.

Вредители и болезни

«Элиане» – один из наиболее устойчивых к болезням сортов, но стопроцентной гарантии избежать проблем не существует.

Наиболее часто клубника поражается:

1. Серой гнилью, от которой страдают листья и плоды. Для борьбы используют фунгициды: Свитч (2 г/10 л воды), Хорус (12 г/10 л), Фундазол (10 г/10 л).
2. Мучнистой росой, уничтожающей все части растения. Против заболевания эффективны препараты: Байлетон (10% раствор), Эупарен (0,2% суспензия), Топаз (2 мл/10 л).
3. Фитофторозом, вызываемом грибком и поражающем весь кустик вместе с плодами. Спасти растения могут препараты Абига-пик (10 мл/ 40 л), медный купорос, бордоская жидкость.

Из насекомых-паразитов самым злостным врагом клубники считается земляничный клещ, паразитирующий на молодых листочках. Для борьбы с вредителем можно использовать Фуфанон (13 мл/10 л), Актеллик (10 мл/10 л), Акарин (20 мл/10 л).

Из народных методов рекомендуется настой лука или вытяжка из чеснока. Двести грамм луковой шелухи залить ведром воды, дать настояться 5 дней, затем полить или опрыскать клубнику. Для изготовления вытяжки 100 г чеснока измельчают, размешивают в 5 л воды, процеживают и опрыскивают кусты.

Полезные свойства

Ягоды используют и в кулинарии, и в медицине.

Содержат в себе:

• сахара;
• органические кислоты;
• белки;
• витамин С;
• клетчатку;
• пектин;
• дубильные вещества;
• азотистые соединения;
• алколоиды;
• железо;
• фосфор;
• кальций;
• кобальт;
• марганец;
• витамины группы В;
• аскорбиновую и фолиевые кислоты;
• каротин.

Одним из эталонных вкусов является земляника Эльсанта. Сорт в конце двадцатого века вывели голландские селекционеры для промышленного разведения. В России же в государственный реестр эта ягода была внесена в 2007 году. В нашей стране её выращивают не только фермеры, но и дачники, ведь Эльсанта не только очень урожайная, но и неприхотливая, и вкусная.