Клубника румба: характеристики и описание сорта, посадка и уход, отзывы
Содержание:
- Видео
- Посадка и размножение клубники: общие нюансы
- Размножение
- Сорт клубники Кимберли
- Достоинства и недостатки
- Какие сорта лучше всего использовать для рассады?
- Выращивание и уход
- Происхождение, регистрация и регионы выращивания
- Общее описание
- Описание сорта
- Характеристики сорта румба
- Использование ягод
- Тонкости дальнейшего ухода
- Правилапосадки
- Правила ухода
Видео
Об особенностях сорта рассказывают профессиональные садоводы из Украины (Винницкая обл.) и Беларуси (г. Витебск) в следующих видеосюжетах:
Об авторе:
Ольга Поляковская
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Посадка и размножение клубники: общие нюансы
Из-за чувствительности сорта к дождливой и сырой погоде место и район посадки выбирать следует с особой тщательностью. Идеальное место для участка – солнечная, защищенная от сквозняков сторона. Не рекомендуется посадка на склонах. На худой конец можно воспользоваться ровной возвышенностью.
Как правильно выбрать почву
Чем более плодородна почва, тем лучше
Особенно важно обратить внимание на наличие гумуса и органических удобрений. К наиболее подходящим грунтам для сорта Зумба относят следующие виды:
- субпесчаный;
- суглинка;
- лесной грунт серого вида;
- черноземные почвы.
Единственным неприемлемым вариантом для Зумбы является глина. Грунтовые воды не должны быть к поверхности ближе, чем на 80 см.
Важно помнить, что данный сорт клубники не совместим с местностью, где производилась посадка растений – сидератов:
- лука-порея;
- чеснока;
- горчицы;
- рапса.
Важный совет! На новое место пересаживать растение, по словам опытных садоводов, можно после 3-4 лет. Грядку опытные садоводы заранее готовят к посадке. После перекапывания земли вносится питательная смесь в расчете 9 кг перегноя на 1 м2 почвы или 50 гр соли. При отсутствии готового варианта перегноя можно использовать 50 кг навоза.
Инструкция по подготовке саженцев
Перед посадкой, приблизительно за 3-4 дня, саженцы «Зумба» следует поместить в прохладу. Умеренная прохлада поможет растению окрепнуть и быстрее привыкнуть к изменившимся условиям.
Схема посадки растения такова, что между лунками и рядами должно быть 30 см. Глубина лунки должна быть равной корням
Но стоит обратить внимание на то, что у здорового клубня корни обычно не превышают 10-ти см в длину. Если корни превышают установленную норму, их разрешается обрезать
После созревания у кустарников важно обрезать лишние листья, оставив 3-4 штуки
Шейка растения, в идеале, должна находиться на одном уровне с землей
После созревания у кустарников важно обрезать лишние листья, оставив 3-4 штуки. Шейка растения, в идеале, должна находиться на одном уровне с землей. Сердцевину растения закапывать нельзя иначе клубника засохнет
Сердцевину растения закапывать нельзя иначе клубника засохнет.
В выкопанные ямки необходимо долить воду, вертикально поставить растение, плотно прижав корни, затем засыпать и тщательно утрамбовать. Последним штрихом посадки является разравнивание листьев над слоем почвы.
Как ухаживать за Зумбой
Для наилучшей адаптации растения и его роста важно своевременно использовать подкормку. При правильно подобранной подкормке даже улучшается общий вкус и вид растения, что важно для ведения торговли. Наиболее всего данный сорт клубники нуждается в дополнительном источнике калия
Этот элемент отвечает за сладость вкуса, а также состояние мякоти. Смеси даются растению несколько раз:
Наиболее всего данный сорт клубники нуждается в дополнительном источнике калия. Этот элемент отвечает за сладость вкуса, а также состояние мякоти. Смеси даются растению несколько раз:
- в начале цветения;
- когда завязываются плоды;
- когда растение созреет.
Данные советы помогут грамотно вырастить и ухаживать за клубникой сорта Зумба как для домашнего, так и для коммерческого использования. Отзывы о ягоде говорят о том, что целесообразнее применять ее для малого и среднего бизнеса.
Размножение
Самым простым и легким способом размножить Румбу считается размножение усами. Это боковые побеги, которые затем укореняются и отделяются от материнского растения. Преимущества этого варианта:
- возможность получить много молодых кустов с одного растения;
- сохранение сортовых свойств;
- новые растения хорошо приживаются.
Размножают клубнику и делением куста. Для этого выбирают самые крепкие растения и делят их на рожки. Для этого способа подходят здоровые трехлетние растения с развитой корневой системой. Однако, процент приживаемости рожков значительно ниже, чем при использовании усов.
Сорт клубники Кимберли
Уже в конце мая можно полакомится замечательным плодами голландского сорта Кимберли, который относится к раннеспелым сортам.
Кусты данного растения небольшие, но раскидистые, они достигают в высоту примерно 30 см. Их цветоносы достаточно высокие и сильные поэтому ягоды не будут опускаться к земле. Урожайность сорта Кимберли достаточно неплохая, в среднем она становит где-то 1-2 кг с одного только куста или же около 150 ц/га.
Высаживать рассаду такой ягоды нужно в окультуренную и хорошо удобренную землю. А в уходе за ней никаких сложностей нет. Все, что требуется для ее хорошего развития, это своевременный полив, прополки и рыхление земли, а также подкормки во время вегетации. Все эти действия помогут получить прекрасный урожай и насладится замечательными плодами.
Растение этой культуры способно подарить замечательные плоды, которые растут достаточно крупные и достигают массой около 20 грамм. Своей формой они напоминают конус, а их окрас ярко-красного цвета. На вкус клубника сорта Кимберли очень приятная и сладкая, а также она обладает прекрасным ароматом, в котором присутствует небольшая нотка карамели.
Хочется отметить и множество достоинств такой ягодки. Одним из них является достаточно ранее созревание, она же даёт возможность появится сорту первым на рынке свежих овощей и фруктов. Еще одним положительным качеством является хорошая переносимость засухи, жары и зимы, а ещё данная разновидность клубники обладает высокой стойкостью ко многим грибковым болезням и мучнистой росе.
Использовать ягоду можно очень разнообразно, она прекрасна в свежем виде, а также хорошо подходит для приготовления джемов и варенья.
Достоинства и недостатки
Сорт выгодно выделяется из общего списка благодаря таким достоинствам:
- повышенная морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- ультраскороспелость;
- отсутствие особых требований к условиям роста;
- крупноплодность;
- простота размножения из-за усиленного усообразования;
- высокие дегустационные оценки;
- устойчивость к разным грибковым и бактериальным заболеваниям;
- плотность плодов, позволяющая транспортировать ягоду на значительные расстояния.
Существенным недостатком является то, что землянику Дивную нельзя выращивать в прохладных регионах с дождливым летом. Такие условия неблагоприятны для созревания плодов. Сами ягоды мельчают, становятся кислыми и водянистыми.
Размер плодов у растения меняется — первые ягоды крупные и одномерные, потом они становятся менее привлекательными.
Какие сорта лучше всего использовать для рассады?
Оптимальным возрастом саженцев, предназначенных для посадки, считается год. Отсутствие повреждений, крепкая корневая система должны быть на кустиках любого сорта. Например, приветствуются следующие виды::
- Зенга-Зенгана. Сорт немецкой селекции получен в послевоенные года на основе клубники Марне, Зигер. Крупные, вкусные ягоды угловатой конической формы карминно — красного оттенка с вдавленными семенами в душистую красную мякоть. Созревание наблюдается в поздний период. Способность самостоятельно восстанавливаться после повреждений неблагоприятными климатическими условиями, сделало сорт распространённым, любимым в Европе, России и сейчас. Он считается устойчивым для многих заболеваний клубники. Кусты вырастают мощные большие. Требуют посадки на больших расстояниях между растениями. Для посадки не рекомендуется делать высокие грядки. Это помогает растениям сохранить устойчивость во время летней засухи.
- Отличница. Сорт обладает красивыми, вкусными ягодами с особенным содержанием сахара, аскорбиновой кислоты. Их рекомендуют использовать для еды в свежем виде. Масса ягод равна 15 г. Урожайность достигает рекордных значений 5 кг с 1 кв. м. Вид невосприимчив к заболеваниям. Его получили на основе скрещивания свойств сортов Юнии Смайдс и Красавицы. Кусты клубники высокие, компактные, удобные для ухода. Листья не образуют тень на ягодах, создавая условия для их дружного созревания.
- Кулон. Зимостойкий, урожайный сорт, выдерживающий морозы, не подвергающийся заболеваниям. Яркие, красные ягоды не портятся даже при хранении в помещениях на протяжении трех дней. Мякоть плотная, ароматная, обеспечивающая сохранение отличных качеств во время перевозки. Вид растения среднего срока плодоношения получен путем скрещивания сортов Редкоут с клубникой Пурпуровой. Во втором сезоне после посадки урожайность достигает 20 кг с кв.м.
- Найдена Добрая. Ранний сорт скороплодной ягоды, полученные селекцией распространённых видов клубники Фестивальная и Пурпуровая. Устойчивые к болезням кустики, отличаются внешним видом листов, имеющих тупые, большие зубики, горизонтальное положение, мохнатый черешок, загнутую верхушку. Ягоды оранжевого цвета, со средней массой 20 г. Мякоть светлая, сладкая, обладающая высокими десертными качествами.
Выращивание и уход
Полив
Частота и обилие поливов клубники Румба зависят от погодных условий и степени сухости почвы. В жаркую сухую погоду клубнику поливают каждые 3-4 дня, затрачивая по 15-20 л. воды на м2
Особенно важно обеспечить регулярные поливы во время цветения и завязывания ягод. Оптимальное время суток – раннее утро, когда солнце еще не в зените
До появления цвета растения поливают с помощью лейки, одновременно смывая с листьев пыль. В период цветения и плодоношения воду аккуратно льют под корень, избегая попадания на цветы и плоды.
Рыхление, борьба с сорняками
Сорные травы отнимают питательные вещества, затеняют кусты, лишая их солнечного света и тепла. Борьба с сорняками – одно из важнейших условий получения хорошего урожая.
Угнетает рост сорняков гречиха, поэтому ее хорошо высаживать на участок за сезон до клубники.
Облегчить работы по рыхлению и прополке поможет мульчирование. В качестве мульчи используется солома, листовой опад, опилки. Со временем мульча начинает перепревать и становится источником питательных веществ. Румба требовательна к питательности грунта, а свежая мульча связывает азот почвы. Чтобы не допустить азотного голодания необходимо пролить мульчу раствором коровяка (1:10), куриного помета (1:20), травяного настоя (1:3).
Удаление усов
Формирующиеся на побегах усы отнимают у материнского растения питательные вещества, поэтому, для получения максимальных урожаев, их следует удалять незамедлительно.
Если необходимо получить розетки для размножения, то лучше оставить несколько растений только на размножение и получение усов. У этих кустов обрывают цветоносы, в результате вся сила растения идет на формирование усов. С одного маточного растения можно получить 10-30 розеток.
Подкормки
Правильная подкормка Румбы – ключевое условие получения высокого урожая качественных ягод. Недостаток питательных веществ приводит к тому, что саженцы слабеют, а ягоды теряют вкусовые качества.
Особенное внимание следует обратить на обеспечение растения минеральными веществами. На качество ягод большое влияние оказывает калий
Именно достаточное количество этого элемента делает их мякоть плотной и сладкой. Вносить калийные удобрения следует три раза:
- в начале цветения;
- во время завязки ягод;
- во время созревания плодов.
Сторонники применения только органических удобрений могут подкармливать клубнику по следующей схеме: весной ведро перегноя для восполнения потребности растения в азоте, пару раз за сезон стакан золы, как источник фосфора и калия. Расчет указан на 1м2 площади.
Борьба с вредителями и болезнями
Основные вредители клубники – паутинный клещ, малинно-земляничный долгоносик, белокрылка. Эти маленькие насекомые поражают листья и стебли растения, препятствуя росту растения, могут привести к гибели.
Вредитель | Признаки | Как бороться |
Паутинный клещ | Растения отстают в росте. Листья светлеют и засыхают, новые не формируются | Обработка после сбора ягод препаратами: карбофос, неорон, омайт, фитоверм. Обработка кустов горячей водой (80-85 гр.) |
Нематода | Темнеют листья, прекращается рост. Цветоносы и бутоны деформируются, утолщаются, укорачиваются. Черешки и усы краснеют | Удаление пораженных кустов |
Малинно-земляничный долгоносик | Повреждения на листьях и цветоносах | Обработка весной препаратами: Актелик, Актара, мульчирование еловой или сосновой хвоей |
Основное правило обработки растений заключается в том, что делать это нужно до цветения или по окончании сбора урожая. Помимо применения химических средств, используют такие профилактические меры, как:
- осеннее глубокое рыхление ягодника;
- удаление сухих и пораженных вредителями листьев;
- уничтожение больных растений;
- регулировка влажности грунта.
Клубника Румба устойчива к таким заболеваниям, как мучнистая роса или бурая пятнистость, в редких случаях поражается серой гнилью. Проявляет себя болезнь в виде коричневых пятен с серым налетом на листьях и плодах растения. Для ликвидации проблемы необходимо своевременно собирать ягоды, очищать участок от сорняков, по возможности укрывать грядки полиэтиленом при установлении длительных дождливых периодов. Также помогает весеннее опрыскивание кустов Азоценом.
Подготовка к зиме
От того, как клубника перезимует, зависит ее качество и урожайность на следующий год. Подготовка растения к зимовке начинается сразу после окончания плодоношения. Кусты без ягод также требуют ухода. Нужно проводить поливы и подкормки (с меньшим содержанием азота). В малоснежных районах Румбу укрывают лапником или нетканым материалом.
Происхождение, регистрация и регионы выращивания
«Румба» разработана в программе селекции холдинга Fresh Forward (Нидерланды) специалистами под руководством Берта Меленбрука (Bert Meulenbroek) совместно с учеными из университета г. Вагенингена и ассоциацией Fragaria Holland. Свои авторские сорта земляники холдинг регистрирует и продвигает под музыкально-танцевальными названиями: «Соната», «Ламбада», «Аллегро», «Полька» («Полка») и др., – многие из которых хорошо знакомы профессионалам и садоводам-любителям.
Посадочный материал сорта производят и реализуют различные зарубежные и отечественные питомники, имеющие лицензию По данным первичного тестирования, сорт высокозимостойкий, требующий продолжительного холодного периода и хорошо адаптированный к условиям континентального климата, что делает его «идеальным для выращивания на открытом грунте Северной и Центральной Европы» (по описанию оригинаторов), в частности в странах Скандинавии. Испытания в теплицах и тоннелях также показали положительные результаты, однако при культивировании в защищенных (более теплых) условиях текстура ягод может становиться слишком мягкой и рыхлой. Чтобы избежать подобных проблем, специалисты считают необходимыми:
- поддержание соответствующего климат-контроля;
- соблюдение адекватного режима полива и фертигации (подкормок жидкими, то есть растворенными в воде, минеральными удобрениями);
- проведение сборов урожая в раннее утреннее время.
Сорт показал высокую продуктивность при культивировании в защищенном грунте (в теплицах и тоннелях)
Благодаря сочетанию морозостойкости и выносливости клубника «Румба» считается перспективной для многих регионов России, в Беларуси и на Украине. В Госреестре РФ сорт не значится, в 2015 году официально внесен в реестр растений Украины как рекомендованный к выращиванию в Полесье, степной и лесостепной природных зонах в условиях защищенного грунта.
Общее описание
Ягоды созревают рано.
Форма округлая, к низу заострённая.
Блестящая поверхность.
Сладкие.
Яркий аромат.
Насыщенный вкус.
- Форма ягод имеет правильную округлую форму, к нижнему основанию немного заострённую, блестящую глянцевую поверхность.
- Плоды имеют яркий насыщенный вкус, который отличается чрезвычайной сладостью.
- Аромат — выраженный клубничный, с лёгким малиновым послевкусием.
Кроме прочего, если растение высажено не в северном регионе, его необязательно укрывать на зиму, так как культура чрезвычайно устойчива к низким температурам. Укрытие понадобится только, если клубника выращивается на севере.
Достоинства
Сорт хорошо переносит транспортировку.
Основные плюсы сорта:
- неприхотливость в уходе;
- высокая морозоустойчивость;
- удобство при транспортировке;
- хорошая сохранность;
- экономическая ценность;
- устойчивость к большинству заболеваний.
Недостатки
Основные минусы:
- повышение кислотности в сырую погоду;
- набирает водянистость в дождливом климате;
- изменения вкуса при неблагоприятных условиях;
- чувствительность к составу почвы;
- снижение продуктивности без подкормок.
Для ягод не благоприятна сырая и холодная погода.
Но также растение чрезвычайно остро реагирует на повышенную кислотность грунта – теряется аромат и плотность. Отсутствие или малое количество подкормок негативно сказывается на развитии клубники – снижается общий уровень продуктивности, размер плодов.
Описание сорта
Румба – ранний сорт клубники голландской селекции, рассматриваемый как альтернатива другой популярной раннеспелой разновидности – Хоней для разведения в Германии и Скандинавии.
Кусты
Кусты Румбы раскидистые, мощные, сильнооблиственные. Крупные тройчатые листья окрашены в темно-зеленый цвет, по краям имеются крупные зубчики со ступленными краями. В период цветения кусты формируют длинные цветоносы с белыми крупными цветками.
Ягоды
Ягоды Румбы крупные, имеют форму правильного (первые ягоды) или округлого конуса. Цвет плодов темно-красный, даже вишневый, поверхность блестящая. Мякоть плотная и сочная, алого цвета с выраженным запахом лесной земляники. На вкус ягоды сладкие, с едва заметной кислинкой. Вес плодов достигает 30-35 г. при первом сборе и 25-30 г. в последующие сборы.
Клубника Румба прекрасно подходит для использования в свежем виде, приготовления варенья и десертов. Свои отличные вкусовые качества ягоды не теряют и при замораживании, что позволяет иметь свежую клубнику даже зимой. Транспортабельность высокая, ягода плотная (примерно на 20% плотнее Флер и Клери).
Урожайность
Клубника Румба отличается стабильно высокой урожайностью, которая растёт при хорошем уходе. На обычном приусадебном участке можно собрать до 500 г. с куста (в первый год после посадки 200-300 г.), а при выращивании в коммерческих целях – до 1 кг. Созревать ягоды начинают на несколько дней позже сортов Клери и Флер, а вот урожайность у Румбы выше и сопоставима с сортом Хоней.
Характеристики сорта румба
При выращивании в тепличных условиях начало урожайного сезона сдвигается на четырнадцать дней раньше. При обычном выращивании культура начинает период цветение в середине мая, а время созревания первых ягод – конец мая, начало июня.
В условиях теплицы плоды созревают раньше.
Первый год растение только адаптируется, что может отразиться на количественном коэффициенте урожайности. Самым продуктивным временем считается второй год выращивания. С одного куста можно собрать до пятисот граммов плодов. Если усилить методы агротехники – на двести граммов больше.
Куст
- Лиственная шапка объёмная, при этом один лист имеет округлую зазубренную форму, вырастает в виде соцветия.
- Плоды имеют тёмную красную окраску, в перезрелом виде – насыщенный бордовый цвет.
- Созревание равномерное, что тоже ставится в достоинства коммерческого выращивания.
Куст клубники высокий, с крепкими корнями.
Ягоды и вкусовые качества
Вес одной ягоды варьируется от двадцати пяти граммов до сорока граммов. Отличительная черта сорта – к концу земляничного сезона плоды сохраняют изначальный размер. Мякоть сочная, сахаристая, плотной консистенции. Внешняя поверхность гладкая, с глубоко вдавленными семенными ямками.
Растение обладает высоким иммунитетом к большинству земляничных заболеваний и паразитов – мучнистой росе, антрактозу, фитофторозу. Благодаря плотной консистенции практически не поддаётся гниению, однако обладает чрезвычайной чувствительностью к серой гнили.
Не редко можно заметить серую гниль на клубнике.
Использование ягод
Правильный подход к возделыванию клубники гарантирует обильный урожай. Крупные фермерские хозяйства используют хорошую транспортабельность Румбы для поставок клубники на оптовые рынки сбыта, консервные заводы.
Мелкие домохозяйства употребляют ягоды в сыром виде, а также в различных видах кулинарной обработки.
Заморозка
Клубника собирается утром, но только после того, как спадет роса. Выбирается только та, которая лежала на мульчирующем слое либо на укрывном материале. Плотность ягод сорта Румбы позволяет укладывать их слоями сразу в морозильную камеру. Но лучший эффект достигается следующим способом:
- Ягода собирается вместе с плодоножкой, которая отделяется непосредственно перед закладкой на хранение.
- Слегка моется и раскладывается на бумажных полотенцах для быстрого высыхания клубники.
- Укладывается Румба одним слоем на поддоне или широкой плоской тарелке, после чего помещается в морозилку.
- Через 6 часов клубника достается обратно, пересыпается в пакет из пищевой пленки.
- Закладывается обратно до зимы.
Благодаря рекомендациям получают раздельные ягоды, которые удобно брать в необходимом количестве прямо с холодильника, не доставая весь пакет.
Приготовление десерта
Румба радуют не только вкусом и ароматом, но и эффектно выглядит в виде желе с цельной клубникой.
Берется:
- Ложка желатина.
- 350 мл горячей воды.
- 125 мл остывшей кипячёной воды.
- 150 грамм сахара.
- 500 грамм клубники.
Плоды Румбы отделяют от плодоножки, большую часть перемалывают на блендере, меньшую — раскладывают по емкостям. Клубничную массу перекладывают в кастрюлю, смешивают с водой, доводят до кипения и остужают.
В холодной воде размягчают желатин. Добавляют в кастрюлю к кипяченой массе, нагревают до тех пор (не доводя до 100°C), пока желатин полностью не растворится. Разливают по формочкам с клубникой, остужают, ставят в холодильник. Десерт подают к столу застывшим.
Тонкости дальнейшего ухода
В течение сезона и после него за кустами клубники Румба следует осуществлять уход. Это касается полива, подкормки, прополки, рыхления почвы, мульчирования, укрытия на зиму и профилактических обработок.
Режим полива
Когда по ночам прекращаются заморозки и наступает весенняя теплая погода, растению требуется постоянный обильный полив. До цветения поливать дождевым способом. Когда появляются цветы, то поливать только под корень. Во время жары периодичность полива составляет 3-4 дня по 10-12 литров на 1 м2 (ведро). В прохладное и дождливое лето достаточно поливать 1 раз в неделю.
Как можно вырастить клубнику в горшке или кашпо, правила посадки и ухода
Читать
Подкормки
Основная подкормка для садовой земляники – калий. Удобрения, содержащие калий, используются весной, летом и зимой. Они питают растение. Их минеральные вещества помогают растению сформировать сладкий, мясистый плод, соответствующий сорту. Чтобы добавить ягоде сахаристости, растение подкармливают в период цветения, образования завязей и появления плодов.
Прополка и рыхление почвы
Необходимо периодически убирать сорняки, так они могут стать носителями патогенных веществ и вредителей. Рыхление почвы производить после снятия старой мульчи, а также перед сезоном вегетации.
Мульчирование
Агрономы рекомендуют мульчировать почву опилками. Они предупредят пересыхание или обильную влагу в районе корневища. Можно использовать неорганические материалы, которые продаются в садовых магазинах.
Укрытие на зиму
В условиях Севера и холодных зим, когда температура может превышать -25 градусов, Румбу рекомендуется укрывать. Для этого используется легкий материал – пленка или агроволокно.
Профилактические обработки
Профилактические работы проводятся в течение всей жизни растения. Нужно менять мульчу, рассаживать растения, не допуская их скученности, пропалывать, удалять сухие листья, засохшие кусты, отработавшие свой срок растения.
Правилапосадки
Чтобыполучить хороший урожай, нужно со всейответственностью подойти к участку накотором будет выращиваться клубника.Участок должен располагаться на солнцеи быть защищенным от северных ветров.Также, нужно обращать внимание нарастущие рядом культуры. Если это деревьяи возможно возникновение затенков, толучше выбрать другой участок
Обращают внимание и на качество грунта. Он должен быть легким, а залегание грунтовых вод не должно находиться ближе чем 1 м к поверхности почвы
Послетого как участок подобран, приступаютк его подготовке. Делают это за 2 месяцадо планируемых посадочных работ.Подготовительные работы включают:
- Полное удаление сорной травы.
- Участок перекапывают на глубину до 30 см.
- Подготовленную почву удобряют перегноем из расчета 6 кг на 1 м2. Также, можно добавить по 200 гр золы на 1 м2.
Желательновысаживать садовую землянику Румбу натом участке, где ранее выращивалисьсидераты, такие как укроп, рапс, чеснок,лук и т. д. Также, нужно соблюдатьсевооборот и пересаживать клубнику нановый участок каждые 3-4 года.
Когдаучасток подобран и подготовлен, приступаютк отбору саженцев. К рассаде выдвигаютследующие требования:
- У саженцев должны быть нормальные корешки, нормальной длинны, без каких-то видимых дефектов (без наростов, пятен, гнилей и т. д.).
- Саженец должен иметь как минимум 3 полноценных листочка.
- Его листовые пластины должны быть насыщенного цвета, не слишком светлыми.
Когдавсе готово, можно приступать к посадке.Стандартная схема посадки выглядитследующим образом:
- Вырывают лунки.
- Расстояние между лунками выдерживают в районе 30-40 см. Междурядья делают по 60-70 см. Такая дистанция позволит избежать сгущения посадок, соответственно, снизив риск возникновения грибковых заболеваний. Также, чем больше расстояние между рядами и кустиками, тем проще ухаживать за садовой земляникой и собирать урожай.
- Когда лунки готовы, приступают к посадочным работам. Лунки поливают водой. После того как вода впитается, в них помещают саженцы. Саженцы нужно располагать строго вертикально.
- После того как саженцы высажены, их присыпают грунтом, грунт утрамбовывают и каждый кустик поливают водой.
Правила ухода
Какие моменты необходимо знать, чтобы правильно ухаживать за растущей в саду клубникой Румба.
Подкормки
Данный сорт клубники нуждается в дополнительных питательных веществах, поэтому подкормки на регулярной основе нужны обязательно. Если подобрать удобрения для Румбы правильно, это увеличит сахаристость культуры, что значительно повысит ее вкусовые качества. Особый упор следует делать на подкормки с содержанием калия. Этот минерал придает ягодам сладость, упругость, хорошую плотность, насыщенность вкуса. Калийные подкормки необходимо вносить начиная с периода цветения, затем в момент образования завязей и созревания плодов.
Во время цветения также рекомендуется добавить в грунт древесную золу или перегной. А чтобы количество соцветий стало больше, можно опрыскать кусты раствором борной кислоты (1 ч. ложка на ведро). Минимальное количество подкормок за сезон — три раза. Необходимо отметить, что грамотное применение удобрений способно повысить урожайность сорта на 30%.
Ранней весной рекомендуется внести под каждый кустик раствор нитроаммофоски. Эту минеральную подкормку можно заменить и органикой в виде коровяка или птичьего помета. Стоит больше узнать про то, как происходит подкормка сорта Мальвина, и какими средствами.
Полив
Данную процедуру необходимо осуществлять регулярно, и особенно часто, если лето выдалось засушливым. После полива обязательно рыхлите почву, одновременно удаляя сорняки. Полив необходимо начинать примерно с конца апреля, когда снег уже растаял, и влага, образовавшаяся в почве с его помощью, уже успела высохнуть.
После процедуры рекомендуется почву вокруг кустов мульчировать. Однако, мульчу используйте лишь до тех пор, пока не начнут созревать ягоды: затем слой необходимо убрать.
На 1 м2 грядки с Румбой при поливе необходимо выливать ведро воды: это 10-12 литров. Если лето выдалось прохладным, то частота увлажняющих процедур должна быть примерно раз в 10-12 дней, а при зное — раз в 3-4 дня. В августе частота поливов снижается, и при сухой погоде сводится с 1-2 разу в неделю. Если же на улице прохладно, и идут дожди, то поливать следует и того меньше — раз в 2 недели.
Пересадка
Пересаживать нужно только здоровые клубни.
После того, как Румба благополучно проживет на одном месте 3-4 года, ее рекомендуется пересадить, так как эта ягодная культура быстро истощает почву. Но пересаживайте только сильные, молодые и здоровые кусты: тратить силы на больные и чахлые экземпляры смысла нет. Про описание сорта клубники Ирма расскажет эта статья.