Полезные свойства листьев земляники и противопоказания

Многоликая ягода

Земляника садовая, или клубника

Земляника садовая представляет собой многолетнее, вечнозеленое, травянистое, корневищное растение высотой 20–40 см. Стебель опушенный, сначала прямостоячий, потом наклоняется под тяжестью плодов. Кстати, на самом деле «ягоды» земляники – это разросшееся сочное цветоложе, а настоящие плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на их поверхности. Соцветие многоцветковое. Плоды крупные, более 5 см в диаметре, разнообразной формы, чаще всего пирамидальные, с трудом отделяются от ложа. Окраска варьирует от светло до темно-красной. Существуют также сорта с почти белыми плодами, например новинка голландской селекции – Пайнберри (Pineberry). Этот сорт выращивают преимущественно в теплицах. Его незрелые ягоды – зеленые, по мере созревания белеют, зрелые – почти полностью белые, но с красными семенами. Когда на ягодах появляется множество темно-красных семян, они считаются спелыми. Плоды Пайнберри меньше, чем у обычной садовой земляники, размером от 15 до 25 мм.

Плодоношение садовой земляники вегетативного происхождения начинается на следующий год после образования надземной системы. 3–6-месячные растения (рассада), у которых сформировались верхушечные генеративные почки, при высаживании на плантацию в конце лета – начале осени или даже ранней весной уже в июне дают товарный урожай.

В зависимости от характера плодоношения сорта земляники делятся на обыкновенные (неремонтантные, короткого дня), ремонтантные и «нейтрального» дня. Неремонтантных сортов большинство, они плодоносят весной и в начале лета. В зависимости от сроков созревания делятся на группы от ранне- до позднеспелых. У раннеспелых сортов ягоды созревают со второй половины мая, у позднеспелых – с июня до середины июля. Сорта ремонтантного типа (Женева, Рива, Примелла и другие) плодоносят два раза и больше за вегетацию – в мае-июне и августе-октябре (до наступления морозов). Генеративные почки у ремонтантных сортов формируются на протяжении всего периода вегетации; срок дифференциации почек (то есть превращение вегетативной почки в цветковую) не превышает 18–20 дней. Третий тип плодоношения у сортов нейтрального дня (Трибьют, Эверест, Болеро и др.) – это растения, индифферентные по отношению к продолжительности дня, которые не переходят в состояние покоя при сокращении фотопериода. Дифференциация генеративных почек, цветение, плодоношение и образование усов у них происходят на протяжении всего периода вегетации, независимо от длины светового дня. Пик плодоношения наступает каждые 5–7 недель. Сорта нейтрального дня распространены в странах с продолжительной теплой осенью и мягкой зимой. У нас сорта нейтрального дня и ремонтантные не имеют промышленного значения. Их изучают в научно-исследовательских учреждениях, выращивают садоводы-любители.

При каких болезнях рекомендуется употребление сока и ягод?

Сок земляники полезен: 

• При авитаминозе;
• В случае нарушений липидного и минерального обмена веществ;
• При атеросклерозе сосудов сердца;
• Гипертонической болезни;
• При анемии;
• Если есть заболевания суставов;
• При сахарном диабете. Очень актуально в сезон пить по 4-6 ст. ложек в день сока свежей земляники, так как он обладает сахароснижающим действием;
•  Полезен для растворения камней в мочевыводящих путях. В этом случае необходимо на приём 60-120 мл сока из ягод земляники;

Ягоды рекомендовали употреблять:

• Для утоления жажды;
• Для возбуждения аппетита;
• При запорах;
• При высокой температуре.

Побочные действия и противопоказания

Применения любого целебного вещества в больших количествах может оказать обратный эффект. Поэтому, даже в лечебных целях не следует съедать определенную норму ягод.

Также применение ягод противопоказано при некоторых заболеваниях:

• при беременности настои земляники опасны, так как они приводят к тонусу матки;
• открытой язве;
• хроническом воспалении двенадцатиперстной кишки;
• дискинезии (функциональном нарушении) желчевыводящих путей;
• продолжительных печеночных коликах;
• аппендиците;
• повышенной кислотности желудочного сока;
• панкреатите;
• индивидуальной непереносимости;
• аллергических реакциях (зуд, крапивница).

Польза лесной земляники зависит от условий ее произрастания, то есть от экологической обстановки. Спектр действия ее лечебных свойств достаточно широк, благодаря разнообразному химическому составу.

В плодах содержание витамина С превышает нормы цитрусовых, а железа в 40 раз больше, чем в винограде. Эффективен как прием отвара листьев, так и употребление свежих и сушеных ягод, а также настой из корневища растения.

Вред земляничных листьев и цветков для человеческого организма

Средства на основе земляничной зелени совершенно безопасны для организма здорового человека. Но следует отказаться от употребления земляничных лекарств, если имеются следующие патологии:

• гастрит в острой форме;
• язвенная болезнь желудка;
• нарушение секреторной функции желудка;
• хронические болезни печени;
• непереносимость растительного продукта.

Также не рекомендуется употреблять средства, основанные на землянике, вскармливающим грудью матерям и детям, не достигшим 3 лет. Беременным женщинам принимать земляничные лекарства в незначительном количестве можно, но только после консультации с медицинским специалистом и при отсутствии склонности к аллергии.

Классификация земляники

Есть большое количество сортов этой ягоды, которые вывели разными способами из диких видов. Каждый из них имеет определенные различия и характеристики:

1. Крупноплодные. Ягоды, весом 25-40 г. Некоторые могут иметь массу до 100 г. К таким сортам относится: Альбион, Брайтон, Вима Ксима, Гигантелла, Клери, Лорд.
2. Мелкоплодная. Вес ягод не более 25 г. Но в большинстве сортов масса ягод составляет около 5 г. К популярным сортам относятся: Ананасная, Белая душа, Времена года, Желтое чудо, Лесная сказка. 

Классификация также определяется по цвету плодов:

• красные;
• желтые;
• бело-кремовые.

Также по срокам созревания:

• раннеспелая;
• среднеранняя;
• среднеспелая;
• среднепоздняя;
• поздняя.

Невозможно определить точные сроки созревания. Всегда наблюдается отклонение в несколько дней. Это обусловлено созреванием плодов, учитывая климатические условия конкретного региона, время посадки, а также погодные условия в период вегетации. Примерные сроки созревания обычно определяют по месяцам:

• ранние сорта — конец мая, начало июня;
• среднеранние — середина июня, начало июля;
• среднеспелые — июль;
• среднепоздние — начало августа;
• поздние — сентябрь, середина октября.

Эту информацию должны учитывать садоводы, перед посадкой растения.

Как применять

Наибольшее количество полезных свойств содержится в листьях земляники в период цветения. Именно тогда их следует заготавливать для дальнейшего лечебного использования.

Во время плодоношения не следует пренебрегать свежими ягодами. Они также содержат множество ценных компонентов. После сбора урожая можно включать в рацион чаи с клубничным листом. Они помогут поддержать силы организма в осенне-зимний период.

Собирать нужно только целые листики без видимых повреждений. Их срезают садовыми ножницами или отрывают руками. Лучшее время – утром, когда роса уже сошла, а погода радует солнечными лучами. Лечебное земляничное растение с наибольшим количеством полезных свойств можно найти в лесистых местах или полях рядом с речными долинами.

Для высушивания сырье раскладывают равномерным слоем на свежем воздухе или в хорошо вентилируемом помещении. Готовые листья убирают в тканевые мешочки и хранят не дольше 1 года.

Главным образом клубничная листва применяется для приготовления витаминного чая для здоровья. Для этого нужно 3 г сырья заварить 500 мл кипятка и настоять около 60 минут, укутав плотной тканью. Лучше всего использовать чайник из фарфора или глины. Напиток оказывает лечебное действие при лечении следующих заболеваний:

• сахарный диабет;
• нарушение обмена веществ;
• камни в печени и почках;
• песок в желчном пузыре;
• бронхиальная астма;
• высокое артериальное давление;
• желчнокаменная болезнь;
• цинга;
• гастрит;
• упадок сил;
• подагра.

Для лечения бронхита, анемии и мочекаменной болезни готовят другой напиток:

1. 2 ст. ложки сухой листвы заваривают 500 мл кипятка;
2. Кипятят 15-20 минут;
3. Настаивают в течение 2-х часов.

Отвар рекомендуется употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При гипертонии, язве, воспалении толстой и тонкой кишки готовят похожий напиток, только кипятить его не нужно. Его следует пить по одной ложке несколько раз в сутки.

Для укрепления иммунитета используется спиртовой настой:

1. 1 ч. ложку измельченной листвы заливают 250 мл водки;
2. Настаивают в течение 7 дней.

30 капель этого напитка необходимо употреблять перед едой.

Чай с листьями лесной земляники

Вред

Поздняя весна и лето – благодатная пора, когда из свежесобранных трав и листочков можно заварить ароматный полезный чай, а также запастись сырьем на зиму, чтобы обеспечить своему организму бесперебойную поставку витаминов и других необходимых ему веществ. Многие растения помогают укрепить иммунитет и избавиться от застарелых заболеваний, а вкус самостоятельно приготовленных травяных напитков чаще всего несравнимо лучше, чем у покупных ароматизированных.

Чай с листьями черной смородины

Сушка обычно происходит под открытым небом. Сырье на специальных поддонах оставляют на солнце и в тени поочередно, а затем, если это необходимо, досушивают под умеренно горячим воздухом в печи. Иногда приходится от начала и до конца сушить чай в печи, но это вынужденная мера, которой по возможности стараются избегать. В целом сушка – еще более сложный этап, чем подвяливание, так как малейшие отклонения в температуре могут испортить продукт.

Белый чай входит в группу, состоящую из шести главных чаев (красного, белого, желтого, зеленого, улуна и пуэра), и считается в Китае одним из самых драгоценных и элитных напитков (если в чашке, конечно же, настоящий белый чай, а не подделка). Это неудивительно, ведь стоимость его достаточно велика, а список полезных свойств – еще больше.

Чем полезен земляничный лист?

Его ценные свойства объясняются сложным и многогранным химическим составом. Здесь присутствуют следующие вещества:

• каротиноиды;
• железо, фосфор, фтор, калий, магний и другие минеральные соединения;
• дубильные вещества;
• никотиновая и фолиевая кислоты;
• эфирные масла;
• хинная, лимонная и яблочная кислоты;
• танин и ретинол;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• витамины С и К и так далее.

Благодаря такому богатому химическому составу, листья земляники лечебные свойства имеют такие:

• борются с грибками и бактериями;
• уменьшают воспаление;
• обладают мочегонным и потогонным эффектом;
• ускоряют процесс заживления ран;
• способствуют снижению артериального давления;
• укрепляют стенки сосудов и улучшают качество крови;
• обладают тонизирующим эффектом.

Учитывая, что листья земляники лечебные свойства и противопоказания имеют, их прописывают при таких патологических состояниях:

• простуда;
• маточное кровотечение;
• сбои в работе пищеварительного тракта;
• нарушение сна;
• авитаминоз;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• лишний вес;
• ослабленный иммунитет.

Листья земляники для похудения

Ароматная сочная ягода богата пищевыми волокнами и другими ценными веществами, поэтому она считается одним из самых эффективных средств при борьбе с лишним весом. Листья земляники лесной лечебные свойства имеют ничуть не хуже. Их при похудении назначают в виде настоев. Содержащиеся в листьях органические кислоты многократно увеличивают скорость обменных процессов. Такие изменения происходят в организме человека на клеточном уровне.

Листья земляники для беременных

В период вынашивания малыша женщина должна с большей ответственностью относиться к тому, что она ест и пьет. Необдуманные поступки могут привести к серьезным и даже необратимым последствиям. Так, листья земляники для женщин в этот период опасны. Отвар из них способен повысить маточный тонус, поэтому от такого чая беременным лучше отказаться. Слишком велик риск!

Листья земляники для лица

В косметологии эта часть растения тоже нашла свое применение. Настой из листьев земляники является прекрасным тонизирующим средством. Он помогает избавиться от угревой сыпи и прочих воспалений, и придает лицу здоровый, ухоженный вид. Такой лосьон может использоваться для любого типа эпидермиса. При желании его можно заморозить и протирать ледяными кубиками лицо, шею и область декольте.

Приготовленный на молоке отвар из листьев земляники является настоящим витаминным коктейлем. Его рекомендуют принимать вовнутрь при гиперпигментации кожи, наличии веснушек и угрей. Для усиления эффекта таким отваром следует протирать проблемные участки на лице. На этом лечебные свойства листьев земляники лесной не заканчиваются. Из них делают замечательные маски для лица, мазь от угрей и другие косметические средства.

Листья земляники для волос

Используется это сырье и при уходе за шевелюрой. Польза земляничного листа для волос проявляется в том, что они становятся крепче и перестают интенсивно выпадать. К тому же исчезает перхоть. Чтобы добиться желаемого эффекта, пряди следует ополаскивать отваром этого растения. Результат накопительный, поэтому потребуется какое-то время, чтобы он начал проявляться.

Способы применения в народной медицине

Мы убедились в том, что листья земляники очень полезны. Если у вас нет противопоказаний, то можно приготовить из листьев отвар, настойку, различные маски для лица, компрессы и т.д. Купить листочки можно в аптеке, а также позаботиться об этом заранее и собрать их самостоятельно. Это нужно делать в середине лета. Сушить следует в сухом, хорошо проветриваемом месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Когда они подсохнут, их нужно измельчить и разложить по бумажным или тканевым пакетикам.

Отвар для взрослых и детей

Земляничный отвар применяется при сахарном диабете, для укрепления иммунитета, при болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и т.д. Различие в употреблении этого отвара взрослыми и детьми лишь в количестве и крепости. Кроме того, перед тем, как давать отвар ребенку, дайте ему «на пробу» пару ягодок земляники, чтобы понять, есть ли у него аллергия.

Итак, как приготовить отвар. Нужно взять 2 столовые ложки измельченных листьев и залить 500 мл кипятка. Дать настояться часа 2. Принимать нужно в соответствии с показаниями. Например, при диабете — за полчаса до приема пищи по 100 мл.

При обильных и болезненных месячных — употреблять по 50-100 мл 3 раза. От мочекаменной болезни — 3 раза в день за час до приема пищи. От запоров — принимать также, но через 40 минут после еды. При анемии — полстакана 3 раза в день.

Можно добавлять листики в обычный чай, тогда можно пить целый день вместо простого чая, никакого вреда от этого не будет. Такой вариант подходит детям и беременным.

При вскармливании грудного ребенка лучше отказаться от использования листьев земляники.

Примочки, маски

После изготовления отвара всегда остаются заваренные листья, которые можно использовать в качестве масок и примочек.

Например, при геморрое для ослабления боли делается примочка из листьев на ночь. Делать можно хоть сколько, пока не станет легче.

Также листочки можно использовать как маску для лица от отечности и для успокоения кожи, но перед этим обязательно подержите один листочек, чтобы посмотреть реакцию кожи. Можно делать примочки на различные воспалительные процессы, но только через ткань, а не напрямую.

Настойка

Настойка употребляется больше в пищевых целях, чем в лечебных. Однако можно употреблять её при простуде. Готовится очень просто: 3 столовые ложки листиков на пол-литра 40 % алкогольного напитка. Выдержать нужно месяц. Настойка получается ароматной и приятной.

Земляника лесная: общее описание

Лесная земляника принадлежит семейству Розоцветных. Она является многолетним травянистым кустарником с прямым стеблем (длиной до 20 см) и тройчатыми листьями зеленого (от яркого оттенка до темного).

Во время цветения распускаются белые пятилистные бутоны. На длинной цветоножке после отцветания созревает ягода красного цвета, похожая на клубнику, но меньшего размера.

Период цветения куста начинается в мае, в более прохладных климатических условиях – в июне, через месяц после этого спеют плоды. Собирать урожай можно в течение 30 дней, на первоначальном этапе плодоносит основной куст, а потом созревает лесная земляника на отводках усов.

География распространения ягоды – европейская часть России, Сибирский, Уральский регионы.

Кислород

Газообмен внутри помещений с земляникой осуществляют кислород и углекислый газ. Растения поглощают их из воздуха, далее, в процессе фотосинтеза, они образуют свободный кислород и выделяют его. Таким образом, создается почти весь кислород, который присутствует в нашей атмосфере. Растения дышат углекислым газом, а в атмосферу выделяют кислород.

Чтобы процесс фотосинтеза происходил активно рекомендуют разрыхлять землю, где растет садовая земляника. Обеспечить доступ воздуха к корням поможет и мульчирование растения. Когда кусты зацветут, под них подкладывают солому или сено. Осенью землю вокруг куста можно посыпать торфом или перегноем. При следующем рыхлении земли она перемешается с удобрением, насыщая землю полезными элементами.

В качестве мульчи не следует использовать опилки. При их гниении поглощается слишком много азота, необходимого для роста земляники. А если влажность будет повышена или на улице пойдут затяжные дожди, ягоды могут загноиться, а на почве появятся слизняки.

Также не рекомендуют пользоваться полиэтиленовой пленкой при посадке кустов земляники. Она перекрывает доступ воздуха к корням, что может спровоцировать их гниение. В качестве альтернативы используют другие материалы, которые избавят участок от сорняков и создадут естественные условия для роста и созревания клубники.

Особенности применения

Применение препаратов из листьев известно из глубокой древности. У каждого народа имелись свои секреты и особенности применения.

В народной медицине

Отвары и настои из листьев основной способ применения, для каждого существует свой порядок, доза и рецептура.

Чай из листьев для здоровья всего организма

Земляничный чай самый популярный способ использования целебных свойств земляники. Его употребление незаменимо для профилактики многих заболеваний, и в первую очередь сердечнососудистых, онкологических и ряда других, оказывая в целом на организм оздоравливающий эффект, повышая иммунную защиту.

Есть свидетельства, что он способствует похудению, обладая вяжущими свойствами, помогает при диарее. Восстанавливает нарушенный обмен веществ, улучшает работу печени и снимает тошноту.

Приготовить целебный чай просто. Одна чайная ложка на стакан кипятка, настаивается 10 минут. Напиток готов к употреблению. Если вас смущает цвет напитка, то можете сушёный лист смешать с чайным листом, он придаст напитку знакомую окраску.

Вы всегда можете разнообразить вкус чая, добавив в напиток мёд или сливки, дольку лимона. Настой против шума в голове

Причиной шума в голове является серьёзное заболевание, связанное с изменением и перепадом кровяного давления. Болезнь требует серьёзного лечения. Водный настой, приготовленный из листьев земляники, будет способствовать выздоровлению.

Чтобы приготовить настой необходимо 2ст. л. сушёного сырья. Настаивают один час в стакане с кипятком. Принимают внутрь по четверти стакана, четырежды в день перед едой.

Отвар для лечения узлового зоба

Крайне неприятное заболевание эндокринной системы, связанное с патологическими изменениями щитовидной железы. Для лечения болезни применяют отвар из листьев земляники.

Для приготовления отвара берут 6 ст.л. сухих листьев. Измельчают и заливают водой 0,7 литра. Доводят до кипения, варят медленно 5 минут. Отвар остужают, цедят и принимают до трёх раз в день по 200 мл.

При воспалениях

В борьбе с воспалительными процессами способствует успокаивающее свойство земляничного листа

При этом неважно, в какой части организма произошла локализация воспалительного процесса, будь то верхние дыхательные пути или последствия после хирургического вмешательства

Использовать в таких случаях рекомендуется крепкий отвар. Курс лечения недельный. Готовят такой отвар из 2ст. ложек свежих или 4ст. ложек сухих листьев на стакан воды. Доводя до кипения, варят на тихом огне 10 минут. Настаивают полтора часа и принимают по 1ст. л до трёх раз в день до еды.

Листья при ранах и язвах

В народной медицине с успехом лечат раны и язвы, используя земляничный лист. Его применяют свежим, предварительно измельченным и ошпаренным кипятком. Такую кашицу накладывают на рану, крепко перевязав бинтом. Перевязку требуется делать ежедневно, меняя на новые листы.

При кровотечении

Для остановки кровотечения используют примочки из настоев на листьях земляники. Готовят настой, заливая двумя стаканами кипятка одну чайную ложку сушёных листьев.

При малокровии

Бороться с анемией, часто называемой малокровием, поможет отвар. Для такого отвара берут листья и ягоды по 20г. Заливают 0,5 литра воды, доводят до кипения, варят 10 минут. Принимают в остывшем и процеженном виде по 150мл. три раза в день до еды.

В домашней косметологии

Женщины высоко ценят косметологические свойства препаратов из земляники за омолаживающий эффект оказываемый на кожу лица и положительное влияние других кожных проблем, включая и избавление от угрей.

Маска для омоложения

Для масок чаще всего используют мякоть ягоды, которую в растёртом виде наносят на кожу лица на 15- 20 минут. А вот смывать такие маски рекомендуется настоями или отварами из листьев. Для этих же целей использую косметический лёд, это ничто иное, как замороженный отвар из листьев.

Против жирности

Взбитый белок яйца с 2ч.л крепкого отвара из листьев помогут при жирной коже. Эту маску следует держать не более 15 минут. Смывать можно слабым настоем.

Для смягчения

Огрубевшая кожа ног становиться намного мягче, если воспользоваться экстрактом земляничного листа. Для его приготовления используют спиртовую настойку 70%, на которой настаивают сушёный лист в пропорции 1 к 10 в неделю, периодически встряхивая.

Полученную настойку процеживают, а затем на водяной бане аккуратно выпаривают спирт, полученный, таким образом, экстракт помогает справиться с проблемой.

Для чувствительной

Для чувствительной кожи подойдёт вот такой рецепт: смешайте две чайных ложки отвара с 1ч.л. творога и мёда. Нанести на кожу лица минут на 15. А потом смойте. Эффект поразит Вас.

Что такое чай из листьев земляники

Чтобы приготовить полезный чай из листьев необходимо правильно подготовить листики. Собирать их необходимо подальше от дорог, лучше в лесу. Самое оптимальное время для сбора сырья является конец весны-начало лето. Именно в этот период в растении сосредоточено наивысшее количество полезных веществ. Листики должны быть сухими и без каких-либо повреждений. Потом собранные листочки необходимо разложить в тени и просушить естественным путем.

В целом чаи из листьев земляники безопасны. Но при неправильном приёме могут нанести вред. В следующих случаях от приёма чаев следует отказаться:

Земляника — многолетнее растение, которое в основном растет на солнечных полянах в лесу. Но в последнее время активно культивируется, и при должном уходе приживается на садовых участках. Плодоносит красными ягодами, которые наделены целебными веществами для человеческого организма. Но, как оказалось, и листья обладают живительным эффектом и из них можно приготовить исцеляющий чай.

Земляничные ягоды сочные имеют ярко-красный цвет, отличаются они вкусом, ароматом и размером в зависимости от сорта. Настоящая лесная земляника очень ароматная, ягодки маленькие и сладкие.

На улице в тени листья нужно равномерным слоем разложить на бумаге, чтобы они подвялились. Периодически нужно переворачивать листья, чтобы они равномерно подсохли. По истечению пяти часов, на мокрой хлопчатобумажной простыне или полотенце разложите в один слой листву. Потом полотенце туго сверните в рулон и выдержите в таком виде 24 часа. Затем листву снимите с ткани и разложите в затененном месте до полной просушки.

Как правильно заваривать земляничный чай

Заваривать чай из листьев земляники может каждый, поскольку сам процесс не отличается сложностью. Для этого нужно взять одну столовую ложку мелкого листа, залить половиной литра кипятка, настоять полчаса. Для разнообразия вкуса можно добавить классический зеленый чай. Гурманы предпочитают пить классический черный чай с ягодами земляники и со сливками. Для этого используют ферментированное сырье.

Чай из листьев земляники регулярно принимают при гипертонии – 1 ст. л. свежего сырья, 2 ст. л. сухой лиственницы, 1 стакан кипятка. Настаивать один час, принимать одну четвертую часть стакана 4 раза в сутки. Также можно заваривать чай с земляникой в виде засахаренных плодов и из земляничных листьев. После того, как напиток настоится, в него добавляются засахаренные ягоды, мед, лимон. Как правило, приготовление чая осуществляется универсальным способом, при этом используются различные пищевые добавки и травы. Одной из таких вариаций является иван-чай с земляникой. Берут десять граммов иван-чая, один грамм сухих листьев, добавляют сушеные плоды, заливают кипятком, настаивают 10 минут.

• https://cupstea.ru/travjanoj-chaj/iz-listev-zemlyaniki.html
• https://kofechay.com/prigotovlenie/chay-listev-zemlyaniki
• https://edaturistu.ru/prochee/kogda-sobirat-kak-sushit-zemlyanichnye-listy
• https://blog.altaimag.ru/kogda-sobirat-i-kak-sushit-listya-lesnojj-zemlyaniki-kak-prigotovit-chajj/
• https://teaxy.ru/travyanoy-chay/zemlyanichniy-chay/

Способы выращивания клубники

Садовую землянику выращивают и на грядах, и в помещениях. Отлично растет культура на вертикальных грядках, в теплицах и парниках, и даже на подоконнике в цветочном горшке в условиях городской квартиры.

Выращивание на земле

 

Хорошо растет земляника на черноземе. Нельзя в грядки заделывать торф, так как он может навредить. Участок под плантацию с осени перекапывают и заделывают навоз и перегной по 7 кг на квадрат грядки.

Полезно рядом с клубникой выращивать люпин алкалоидный, который будет защищать плантацию от атак насекомых. Оптимальное время для высадки начало весны или конец лета.

Между лунками оставляют шаг около 30 см, ямки выкапывают по размеру корней саженцев. У рассады перед посадкой обрывают листья, оставляя на кусте только 3-4 хорошо развитых

Важно проследить, чтобы после высадки корневая шейка куста осталась вровень с почвой. Сначала лунку заполняют водой, затем высаживают кустик, засыпают грунтом и уплотняют его

После посадки обязательно нужно мульчировать клубнику.

Слой мульчи поможет уменьшить испарения влаги из земли, а также облегчит уход за плантацией – будет сдерживать рост сорной травы.

Уже весной почти все сорта клубники зацветают. В это время необходим калий – можно использовать и золу. Чтобы повысить урожайность полезно опрыскать кусты раствором борной кислоты.

Участок под клубникой обязательно надо содержать в чистоте – грядки пропалывают, взрыхляют, чтобы к корням проходил воздух. Все усы, которые дают розетки, если они не нужны для размножения, обрезают.

Выращивание в теплице

 

Чтобы получить внесезонный урожай, клубнику выращивают в теплицах. Для наступления цветения в теплице должно быть около +18 градусов, а для плодоношения необходима температура около +20 градусов.

В условиях теплицы изменяют требования растений к влажности воздуха. В период роста зеленой массы необходимо повысить влажность, расставив в теплице емкости с водой или проливая дорожки. Показатель влажности должен быть 90%. В период плодоношения влажность воздуха должна составлять 85%.

Нельзя допускать в теплицах застоя воздуха, иначе не избежать начала грибковых заболеваний.

В пленочной теплице очень ранний урожай клубники получить не удастся, так как в таких сооружениях сложнее поддерживать нужный микроклимат. Клубнику выращивают и в теплицах из стекла. Как правило, их сооружают из старых рам. В этом случае необходимо тщательно заделать все щели, иначе в теплице будет холодно ночью.

В тепличных условиях достаточно поливать клубнику один раз в неделю во время цветения и два раза в неделю в период плодоношения. Посадки клубники в теплицах обновляют каждые 1-2 года.

Выращивание на гидропонике круглый год

 

Суть метода – это выращивание клубники в специальном субстрате, который поддерживает корневую систему растений. Гидропоника позволяет даже в городской квартире получать высокие урожаи земляники.

Между кустами оставляют около 20 см. Для крупных сортов шаг составляют от 25 см. В междурядьях должно быть минимум 35 см. Питательный раствор ни в коем случае не должен попадать на зеленую массу, цветки и плоды.

Создание условий для выращивания годы

Используют простейший субстрат – по технологии грунт просто не нужен. Клубника быстро растет. Методика позволяет избежать обработок растений химическими препаратами против вредителей, так как их попросту нет.

При выращивании земляники на гидропонике необходимо строго соблюдать температурный режим. Температура воздуха и корневой системы растений должна быть в районе +20 градусов. Жара приведет к отмиранию корня, а прохладный воздух станет причиной остановки роста растений. Световой день должен быть минимум 12 часов.

Симптомы

Для того чтобы дифференцировать два заболевания важно ориентироваться в симптомах гастрита и панкреатита. Воспалительное поражение слизистой оболочки желудка сопровождается набором таких клинических признаков:

1. Периодически возникающая боль в подложечной области, которая усиливается после приёма пищи и в ночное время суток. Характерны также голодные боли в желудке.
2. Дискомфорт и боль в левой части живота.
3. Отрыжка с привкусом кислого или с характерным неприятным запахом.
4. Хронические запоры или диарея.
5. Частичная или полная утрата аппетита.
6. Повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм).

К дополнительным симптомам гастрита желудка относится общая слабость, бледность кожных покровов и снижение работоспособности.

Распознать панкреатит поджелудочной железы можно по таким характерным симптомам:

1. Тянущая или острая боль в левом подреберье, которая имеет опоясывающий характер.
2. Тошнота и рвота, не приносящая облегчение.
3. Расстройства стула в виде диареи, при этом испражнения могут содержать частицы непереваренной пищи или иметь вкрапления жировых капель (стеаторея).
4. Утрата аппетита.

При хроническом панкреатите нарушается весь процесс переваривания пищи, так как поджелудочная железа перестает вырабатывать необходимое количество пищеварительных ферментов. В медицинской терминологии это состояние именуется “диспепсия”.

Целая таблица Менделеева в одном растении

Земляничные листья богаты огромным количеством полезных веществ. В частности, содержание железа в них в 40 раз превышает содержание этого же элемента в винограде. Листья земляники также являются источником витаминов А, С, К и РР. Помимо этого в них содержится большое количество столь необходимой для организма фолиевой кислоты, а также калия, фтора и магния.

Используя рецепты на основе лесного растения, можно значительно обогатить организм полезными веществами. Однако стоит понимать, что существует риск развития побочных эффектов, поэтому желательно тщательно изучить, какие имеют листья земляники лечебные свойства и противопоказания.

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает несколько вариантов использования зеленого листа лесной земляники. Чаще всего из него готовят водные настои, но пользу сырье приносит и в сочетании со спиртовыми основами.

Настой

Настой лесной земляники обладает выраженными мочегонными свойствами, приносит пользу при склонности к отекам, при гипертонии и сердечных заболеваниях, укрепляет иммунитет. Приготовить его очень просто:

• две большие ложки измельченных листьев заливают 500 мл горячей жидкости;
• прикрывают емкость крышкой;
• оставляют средство настаиваться на два часа.

Земляничный лист сохраняет максимум пользы при настаивании в чуть остывшем кипятке

Готовый напиток нужно процедить и принимать в течение дня с небольшими промежутками маленькими глотками.

Отвар

Концентрированный отвар листа лесной земляники обладает сильными тонизирующими и противовоспалительными свойствами. Употреблять его можно при простуде, кашле и бронхите, бронхиальной астме. Также средство приносит пользу при сильных стрессах и бессоннице.

Готовят отвар по такому рецепту:

• три большие ложки размолотого в порошок сырья заливают стаканом воды;
• варят средство на протяжении 15 минут;
• снимают с огня и настаивают под крышкой еще два часа.

Принимать напиток нужно по большой ложке трижды в день.

При отваривании земляничные листья отдают максимум полезных свойств

Внимание! Отвар лесной земляники хорошо сочетается с другими натуральными компонентами, например, со смородиновыми листьями или цветками липы

Настойка

В спиртовой основе особенно хорошо растворяются эфирные масла. Крепкая настойка обладает сильными иммуномодулирующими и противопростудными свойствами, а также улучшает работу желудка и кишечника.

Рецепт приготовления выглядит так:

• маленькую ложку измельченного сырья засыпают во флакон из темного стекла;
• заливают стаканом водки, самогона или рома;
• закрывают емкость и встряхивают, а затем убирают в прохладное темное место на неделю.

Лечение крепкой настойкой продолжают не дольше десяти дней

На протяжении настаивания средство нужно ежедневно перетряхивать. Готовый напиток процеживают и употребляют по большой ложке натощак незадолго до еды, запивая или разбавляя водой.

Чай

Вкусный земляничный чай является ценным источником витамина С, улучшает качество сна и успокаивает нервы. Употреблять напиток можно для борьбы с воспалениями в полости рта, для снижения давления и укрепления сосудов.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезен чай с молоком

Готовят чай на листьях лесной земляники по такому рецепту:

• в обычную чашку засыпают 1,5 маленькие ложки измельченного сырья;
• заливают 200 мл горячей воды;
• настаивают под крышкой 15 минут и употребляют в теплом виде.

Чай из земляничного листа обладает приятным лесным ароматом

При желании смешать лесную землянику можно с зеленой чайной заваркой, ромашкой или жасмином. Польза напитка от этого станет только больше.

Рекомендуем к прочтению: Чай из ромашки: полезные свойства и противопоказания

Совет! Наружно чаем можно протирать раны и гнойные нарывы. Средство поможет продезинфицировать повреждения и ускорит заживление.

Выращивание земляники из семян

Выращивание земляники из семян

Семена земляники используют для ее размножения. Это сложный процесс, но некоторые сорта вырастить иным способом невозможно. Семена ягод мелкие. Их сеют в почву или выращивают рассадным способом. Независимо от метода, семена предварительно подвергают стратификации. Это поможет ускорить их всхожесть и предотвратить поражение вредителями и патогенными микроорганизмами. 

Стратификацию делают двумя способами:

В контейнер вылаживают влажную марлю или вату, а на них семена. Контейнер хранится внизу холодильника в течение 60-75 дней

Периодически важно контролировать влажность.
Посеять в контейнере семена с грунтом и также хранить их в холодильнике.

Кроме этого для всхода земляники потребуется достаточное освещение, правильный полив, контроль состояния почвы.