Чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму

Чем удобрить чеснок: рецепты корневых подкормок

На разных этапах развития растение нуждается в различных веществах. Для приготовления питательных смесей нужно использовать только те компоненты, которые необходимы в данной фазе.

— Первую подкормку проводят азотсодержащими препаратами. Это помогает нарастить хорошую зеленую массу для последующего питания луковицы. Используют на этом этапе мочевину, которую разводят в воде 1:10 и поливают посадки. Для удобрения озимого чеснока ранней весной можно рассыпать гранулы по талой земле.

— Проводить вторую подкормку лучше с добавлением нитрофоски. Расход препарата рассчитывают так: на 10 литров воды добавляют 2 ст. л.

— Для третьей завершающей подкормки используют суперфосфат. Полив совмещают с внесением удобрения. Используя эту подкормку на стадии формирования головки, можно получить крупные луковицы чеснока.

Можно ли выращивать чеснок на подоконнике

Идея вырастить специи, целебные травы или пряности в домашних условиях очень нравится домашним хозяйкам. Не является исключением и чеснок. Выращивание чеснока в домашних условиях не требует особых знаний и больших затрат, но имеет выгодные преимущества:

• Получение экологически чистой продукции;
• Возможность иметь свежую зелень и постоянный источник витаминов в любое время.

Агротехника выращивания чеснока на подоконнике не сложна даже для тех, кто этого раньше никогда не делал

Важно правильно выбрать посадочный материал и подготовить необходимые материалы. Первый этап – выбор сорта чеснока для домашнего выращивания

Как узнать влажность почвы на чесночных грядках?

Чтобы не запутаться с поливами, и вовремя увлажнять чесночные посадки, огородники могут использовать влагомер. Этот прибор меряет влажность почвы. Если он показывает, что влажность грунта менее 70%, пришла пора полить чесночные посадки. Если влагомера нет, можно задействовать старый дедовский способ определения влажности.

Взяв в руку горсть земли – из глубины 10 см, сожмите её. Раскрыв ладонь, определите влажность почвы по её состоянию:

1. Для закрытого грунта:
   • если на земле остались отпечатки пальцев – 70%;
2. если ком рассыпался – 60% (пора поливать);
3. если на земле проступили капли жидкости – больше 80%.
4. Для открытого грунта:
   • из почвы не формируется ком – 60% (пора поливать);
5. формируется ком плотной структуры – больше 90%;
6. формируется плотный ком, при нажатии на который ладонь становится мокрой – 80%;
7. ком формируется, но при надавливании разваливается – 70-75%.

Поливать ли чеснок в июле 2021 года

Чтобы ответить вопрос, поливать ли чеснок в июле, сначала нужно узнать, когда он, собственно, высаживался и для чего предназначается. Если чеснок высаживался весной, то, как правило, в июле полив прекращают. Далее мы ещё объясним почему и зачем прекращать поливать это растение в середине лета. Если же вы припозднились с высадкой чеснока на своих грядках, сделали это в июне, то, соответственно, и время прекращения полива нужно сдвигать.

Март, апрель и май — это процесс активного вегетационного роста чеснока. На первом этапе своего развития чеснок требует влажности почвы, которая ему нужна для активного роста, развития чесночной головки, перьев, корней. Однако весной почва зачастую уже влажная после схода снега. Потому в это время совершают полив раз в 10 дней.

В мае и июне может наступить жара, почва достаточно просыхает. Если май выдался жарким и сухим, то полив увеличивают до 1-2 раз в неделю. В июне, который считается для огородников достаточно тяжёлым, так как растения ещё молодые, но устанавливаются высокие температуры, 1-2 полива в неделю — это норма.

Чеснок в период формирования головки не требует большого количества воды, обычно в это время полив сокращают, но только если не стоит жаркая погода.

Если стоит дождливая погода, земля постоянно влажная, чеснок поливать не нужно. В противном случае головка чеснока может начать гнить.

Полив совершают утром или вечером. Оба способа подходят. А вот днём, тем более в жаркую погоду, полив делать не рекомендуется.

Совершать полив необходимо отстоявшейся водой. Если вода колодезная или водопроводная, то её необходимо поставить на отрытый воздух, чтобы она стала нормальной уличной температуры. Многие огородники специально для этого устанавливают на своих участках баки или бочки с водой, в которых может отстаиваться дождевая, из колодца или вода из-под крана. Она всегда имеет подходящую температуру для полива растений на огороде. А вот вода другой температуры может стать для корней чеснока настоящим шоком, что приведёт к их угнетению или повреждению.

Как сочетать поливы с подкормками?

Специалисты рекомендуют совмещать поливы с внесением удобрений:

• Когда у чеснока появляется 3-4 листа, готовят раствор мочевины – на ведро кладут столовую ложку. Или такое же количество удобрения «Агрикола-Вегета». Раствор заливают в лейку и поливают им чесночные грядки. Норма расхода – 2-3 л на 1 кв. м.
• Через 2-3 недели после первой подкормки, чеснок поливают раствором нитрофоски или нитроаммофоски. Чтобы приготовить раствор, в ведре воды разводят 2 ст. л. того или другого удобрения. На 1 кв. м расходуют 3-4 л раствора.
• Заключительную подкормку проводят во время образования чесночных головок, поэтому срок её проведения зависит от особенностей сорта и от климата конкретной местности. Во время полива чеснок подкармливают, подливая раствор суперфосфата. Для его приготовления суперфосфат (2 ст. л.) растворяют в ведре воды. На 1 кв. м чесночных грядок тратят 4-5 л раствора.

Уборка

Сбор озимого чеснока начинается в конце июля — в начале августа. Стрелкующиеся сорта говорят о том, что пора сбора приближается тем, что обертка соцветия растрескивается. Если стрелки были срезаны, полное пожелтение листьев расскажет о том, что головки сформированы. Опаздывать со сбором нельзя, кроющие чешуи начнут лопаться, головка распадется на зубки. Чеснок не будет храниться.

При сборе урожая нужно аккуратно подкапывают растение вилами, выдергивают из земли, на 12 дней оставляют на открытом солнце. Затем чеснок переносят в помещение для досушки.

Мои соседки разделились на две группы: одни утверждают, что надо проливать зубчики при посадке чеснока под зиму, другие утверждают, что ни в коем разе. А есть единое и правильное мнение или рекомендация специалистов по этому вопросу? Подскажите пожалуйста, как правильно?

Единого правила по поводу того, поливать чеснок или нет при посадке, быть не может,потому как кто как приспособится, тот так и делает. При осенней посадке чеснока надо чтобы он успел укорениться, ноне успел взойти. Поэтому, если осень сухая, дождей нет и не предвидятся, а сажаете вы поздно, то можно и полить бороздки, тогда в условиях повышенной влажности чеснок раньше начнет корешки пускать. Но если сажаете рано или осень дождливая, то делать этого не стоит, иначе чеснок взойдет. Тут каждый приспосабливается как может методом «научного тыка». Я лично сажаю чеснок примерно за неделю до Покрова и никогда не поливаю, а матушка моя примерно в это же время сажает, поливает бороздки, а иногда еще и грядку, а потом расстраивается, если чеснок всходить начинает, но все равно упорно поливает. Иногда у нее чеснок подмерзает, не весь, а местами, у меня не подмерзает никогда, считаю,что потому, что не поливала и он не успел взойти.

Начинающие дачники часто беспокоятся, надо ли поливать чеснок при посадке осенью, ведь чрезмерная влажность может погубить зубки. И вообще культура эта – особенная, чрезмерных поливов не переносит, и при этом отращивает отнюдь неглубокие корни. Поэтому неплохо бы разобраться, как часто поливать чеснок в открытом грунте, чтобы иметь стабильный урожай.

Посадка чеснока в домашних условиях

Попробуем разобраться, как посадить чеснок в домашних условиях, чтобы получить желаемый эффект быстро. Вырастить чеснок в квартире можно двумя способами – семенами или зубчиками. Если важен быстрый результат, выбирают посадку зубчиками. Если высадить бульбочки, то полученная зелень будет свободна от заболеваний, характерных для овоща, но вырастет очень тоненькой. Выбор посадочного материала зависит от запроса. Многие выбирают семена с целью получить один большой зубок.

Для посадки понадобится приготовить:

Технологи посадки одинакова для обоих способов. Поэтапное описание будет выглядеть так:

• Отбор качественного посадочного материала;
• Приготовление грунта;
• Выбор и подготовка посадочных емкостей;
• Посадка чеснока.

Чтобы отобрать качественный посадочный материал, нужно обратить внимание на некоторые аспекты. Для семян – выбрать самые крупные и без повреждений

Для зубчиков – выбрать плотные, крупные, без следов увядания, пожелтения или гниения.

Уход за чесноком на подоконнике

За посадками чеснока в квартире ухаживать не сложно, так как культура эта неприхотлива. Растёт он как комнатное растение. Весь уход сводится к:

• поливу;
• обеспечению оптимальной температуры;
• подкормке.

Стрелки на растении необходимо своевременно удалять. Их также можно употреблять в пищу. В доме чеснок не поражают вредители, и он не болеет.

Температура воздуха

При температуре воздуха 0-15°С могут образоваться небольшие луковицы. Если чеснок выращивается для зелени, его следует держать на подоконнике, балконе, где температура воздуха будет не ниже 20°C.

Полив

После посадки чесноку требуется хорошо увлажнённая почва. Но нельзя переливать их. Полив должен быть не частым, но обильным. Увлажняют по мере высыхания земли (в зависимости от температуры в комнате) отстоянной водой комнатной температуры не чаще 1 раза в 2-3 дня.

После увлажнения грунта рекомендуется его разрыхлить.

Освещение

Световой день для чеснока должен длиться не менее 8 часов. Для его роста лучше выбрать хорошо освещаемую часть дома. При недостаточном количестве солнечного света требуется досвечивать люминесцентными лампами. Они устанавливаются на высоте 50 см от растений.

Подкормки

Чесночные посадки больше всего нуждаются в азоте. Удобрения вносят только под корень. Подкармливать можно с помощью:

В городе, за неимением органики применяют комплексные минеральные удобрения. Если есть возможность, можно использовать и коровяк, куриный помёт или древесную золу.

Сбор урожая

Зелень срезают, когда ростки вырастут до 15-20 см. Для этого используют острые ножницы. Таких размеров они достигают через месяц.

Если чеснок сажался не только ради зелени, луковицы можно выкопать через 8-10 месяцев. После чего необходимо их положить в сухое, прохладное место для высыхания на 1 неделю.

Ошибки при поливе

Даже опытные огородники могут допускать ошибки при поливе чеснока:

• Полив днём. Нельзя поливать чеснок во время солнцепека. Яркое солнце негативно влияет на мокрые листья, могут появиться ожоги.
• Попадание влаги на листья. Поливая чеснок, следует избегать попадания воды на надземную часть растений. Нельзя сказать, чтобы чеснок был особенно чувствителен к подобному способу полива, но при высоких температурах повышаются риски возникновения грибковых заболеваний.
• Частые поливы малым количеством воды. При такой схеме полива вода не может проникнуть вглубь почвы и будет доступна только тем растениям, корни которых расположены в верхнем слое почвы. Вода, находясь близко к поверхности земли, будет быстро испаряться, и чеснок будет недополучать влагу. В итоге не сформируется развитая корневая система, способная поглощать влагу из глубины.
• Полив сильной струёй. Из-за сильного напора могут повреждаться листья и тонкие стебли чеснока. Эти повреждения, малозаметные глазу, могут стать причиной снижения урожайности. Повреждённые листья и стебли рискуют стать причиной проникновения грибковой инфекции. Поэтому не рекомендуется поливать чеснок из шланга, лучше использовать лейку. И хоть это труднее и времени тратится больше, зато чеснок будет здоров, а его головки – крупные.
• Поздний полив. Нежелательно поливать чеснок в слишком позднее время. Если почва не успеет до ночи просохнуть, появятся благоприятные условия для развития грибков.

Грамотный полив – в нужных объёмах и с правильно подобранной частотой, не только повышает продуктивность чеснока, но и качество чесночных головок. При определении норм и частоты полива, учитывают потребности культуры в воде, а также региональные особенности климата и текущую погоду.

Весенний полив молодого чеснока солью

Солевой раствор поможет отпугнуть от растений вредителей и насытить почву полезными минералами.

Солевой раствор для чеснока можно приготовить по нескольким рецептам:

1. Для уничтожений корневой нематоды раствор готовится из 50 грамм (2 ст. ложки без горки) соли и 10 литров воды. Таким количеством солевого раствора поливают два квадратных метра грядки. Полив повторяют через полторы недели.
2. Чтобы отпугнуть от молодого чеснока луковую муху, готовят более концентрированный раствор, которым опрыскивают листья. Для обработки от луковой мухи понадобится 250 грамм (10 ст. ложек) соли и десятилитровое ведро воды.

После обработки и полива солевым раствором растения поливают чистой водой.

Обратите внимание, если перья чеснока желтеют в мае или июне, возможно, на растениях завелись вредители. В этом случае отпугнуть и уничтожить их поможет солевой раствор.

Условия хранения озимого чеснока, предназначенного для весенней посадки

Озимый чеснок, по сравнению с яровым, хранится намного хуже. Яровой то предназначен для зимнего хранения. Его предохраняет от повреждений и высыханий в зимнюю пору плотный тонкий белый покров из сухих чешуек. А озимый в зимнее время должен мерзнуть в земле, но при этом не замерзать. Поэтому для его хранения нужно создать условия, чтобы он все-таки мерз, не будучи посаженным в землю, но не замерзал.

Некоторые прячут подготовленные к хранению луковицы чеснока в полотняные мешки и закапывают перед выпадением снега на полметра в землю. Кое-кто складывает чесночные головки в трех-литровые банки, укутывает банки и тоже закапывает, но уже не под землю и снег, а прямо в снежных кучах. Кто-то хранит в сетках в холодном погребе или подвале, кто-то в ящиках, накрытых старыми ватниками, на балконе. Температура хранения при этом не должна опускаться ниже 0°С+5°С.

Но не всегда это возможно. Тогда чеснок, если его немного, приходится хранить в холодильнике в нижнем ящике, а если много — то и при комнатной температуре, например, в кладовке в косах. В местах хранения должна поддерживаться влажность в пределах 50-60% и быть темно. Повышенная влажность вызывает грибковые заболевания и порчу чесночных головок.

Защита от заболеваний и вредителей

Можно выделить несколько наиболее распространенных болезней, поражающих посадки с чесноком:

шейковая гниль – серые пятна вдавленного вида появляются на шейке луковицы и распространяются на весь плод. Превентивные меры – урожай выкопать в сухую погоду и продержать луковицы 2-3 дня на открытом воздухе в солнечную погоду;
пероноспороз (ложная мучнистая роса) проявляется на листве в виде бледно-зеленых пятен, постепенно приобретающих серовато-фиолетовый тон. Профилактика: хорошая освещенность участка, проветривание грядок. Поэтому посадки регулярно пропалывают и по надобности прореживают;
ржавчина – грибковое заболевание, поражающее листву

Чтобы чеснок вырос здоровым, важно соблюдать правила севооборота. В период активного роста зеленой массы рекомендуется опрыскать посадки раствором хлорокиси меди (в 10 литрах воды разводят жидкое мыло и хлорокись меди по столовой ложке)

Повторно обработку делают через 7 дней;

черная плесень поражает луковицы чеснока при неправильном хранении. Чтобы предупредить заражение, урожай проветривают и прогревают на солнце.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Основной вред культуре наносит луковая муха. Личинки поражают головки чеснока и растения гибнут. Для отпугивания вредителя почву на грядках посыпают древесной золой или табачной пылью.

Стеблевая нематода разъедает стебли растений. Основной способ борьбы – соблюдение правил севооборота. Хороший результат дает солевая обработка посевного материала. Луковицы на 15-20 минут замачивают в растворе (3 ст. ложки соли разводят в 5 литрах воды). Дополнительно осенью проводят известкование почвы (на квадратном метре грядки рассыпают 2 стакана порошка).

Подготовка к поливу

• Сначала делают рыхления грунта. Удаляют верхнюю почвенную корку, которая возникла после зимнего периода. Она закрывает доступ кислорода к росткам. Необходимо поверхностное рыхление на глубину 3-5 см. Оно проводится с помощью садового инструмента с 3 зубцами или узкой тяпкой. Глубоко рыхлить не стоит. Это навредит корневой системе и росткам.
• Следующий этап – мульчирование. Изначально проведите удаление всех сорняков еще на этапе посадки и перед этой процедурой. Это способствует равномерному распределению воды, устранению лишней влаги в земле. Уменьшается количество и периодичность появления сорняков. Не позволяет растению замерзнуть в сильные морозы. В качестве мульчи используют торф, опилки, мульч-бумагу, торф, сухую траву. Лучший материал – солома.

Уход за чесноком в открытом грунте

Уход за растениями чеснока состоит в систематических рыхлениях на небольшую глубину (4-5 см), чтобы не повредить корневую систему, в уничтожении сорняков, поливах и подкормке.

Как поливать чеснок

В период активного роста растений чеснока почва должна быть всегда влажной. Отсутствие достаточного количества влаги снижает урожайность, уменьшает количество зубков в луковицах.

Яровой чеснок более, чем озимый, влаголюбив и нуждается в поливе. Поливать нужно до середины июня. Но и переувлажнения почвы чеснок тоже не выносит.

Как и чем подкормить чеснок после зимы, чтобы не желтел

Листья озимого чеснока начинают отрастать очень рано, когда еще не везде успевает сойти снег. Однако часто вместо ярко-зеленых молодых побегов огородники видят бледно-желтые и хилые. Причина кроется в недостаточном питании растений. Чтобы чеснок, посаженный под зиму, не пожелтел, весной полейте свои посадки раствором аммиачной селитры (спичечную коробку удобрения растворите в ведре воды).

Вторую подкормку проводите примерно в середине мая. В это время растения принято подкармливать смесью минеральных удобрений: аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли (соответственно 10, 20 и 10 г на 1 м2).

Чем полить чеснок весной, чтобы он так не желтел, если вы хотите обойтись без «химии»? В этом случает лучше использовать для подкормок органические удобрения, например, недельный настой свежего куриного помета (по сравнению с коровяком в нем больше азота).

Если посадки подсыхают, обильно поливают почву, начиная с третьей декады мая и весь июнь. Землю периодически рыхлят тяпкой, пропалываю сорняки, не допуская их отрастания.

Последний, третий, раз подкармливают чеснок в конце июня, когда окончательно сформируются луковицы. Летнее питание – это настой коровяка (1 л удобрения разводят в ведре воды) или настой выполотых сорняков, растущих на компостной куче, в той же концентрации. Можно ограничиться подкормкой суперфосфатом (5 столовых ложек на 10 л воды). Поскольку в воде это удобрение плохо растворимо, предварительно его кипятят 30 мин в кружке воды, часто помешивая.

Как и чем подкармливать яровой чеснок

Всходы ярового чеснока начинают появляться через 13-15 дней после посадки. При массовых всходах поверхность почвы надо прорыхлить и дать подкормку азотным удобрением. Для этого 15 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и равномерно поливают в бороздки из расчета 10 л на 1 м2. Когда жидкость впитается, бороздки закрывают сухой почвой.

Вторую подкормку азотным и калийным (хлористый калий) удобрениями следует дать в фазе образования четырех листьев из расчета 20 г на 10 л воды.

Третью подкормку – калийным и фосфорным (суперфосфат) удобрениями – в фазе седьмого листа – из расчета 20 г на 10 л воды, расход раствора 10 л на 1 м2. После каждой подкормки чеснок поливают.

Полив чеснока весной и летом

Если зимой выпало минимальное количество осадков — почва не напитается влагой

Это значит, что весной надо уделить особое внимание поливу чеснока, ведь растения при недостатке влаги затормозятся в развитии, в результате снизится урожайность

В мае — в начале июня поливают чеснок обильной, чтобы земля пропиталась влагой на глубину 30 см. Увлажняют грунт с периодичностью 1 раз в 7 дней. Полив можно совмещать с подкормкой, в составе которой должен преобладать азот.

В период созревания (с июля по август) головки чеснока увеличиваются в размере. В это время нельзя забывать о регулярных поливах, которые проводят с интервалом 1 раз в 5 дней. Если на улице ветер, сильно жарко, отсутствуют осадки, нужно ввести правило поливать 1 раза в 3 дня.

Когда головки сформируются, следует закончить сезон поливов. В начале августа чеснок подготавливают к уборке и хранению — поливочные работы прекращают за 20 дней до сбора урожая.

Полив

Чеснок относится к влаголюбивым растениям, поэтому на первом этапе вегетации и в период формирования головок необходимо осуществлять регулярное орошение водой.

После появления всходов необходимо проводить регулярный полив

Количество жидкости регулировать в зависимости от осадков и состояния почвы. Примерные нормы:

• при умеренной жаре и наличии дождей – полить 10-12 л на 1 м2 (1 раз в 10 дней),
• в засушливую погоду нормы остаются прежними, но увеличивается частота полива до 1 раза в 5 дней,
• при дождливой погоде поливать растение нет нужды.

Грунт после полива должен увлажняться на глубину до полуметра. Завершать поливные мероприятия следует боронованием для обеспечения более глубокого проникновения влаги в почву.

Поливка солевым раствором или соленая вода практикуется с целью создания защиты от луковой мухи. Проводить процедуры следует на этапе формирования 3-5 листьев. Для приготовления раствора используют стакан поваренной соль на ведро воды.

Согласно советам бывалых садоводов, данным способом обработки злоупотреблять не стоит, ведь излишки натрия и хлора, содержащиеся в продукте, тормозят рост и развитие растений. К тому же такая смесь опасна для почвы, она разрушает её строение, провоцирует вымывание из питательного слоя полезных микроэлементов. Нужно внимательно следить сколько добавляется минерала, и если что слить лишнее и разбавить простой водой.

Посадка озимого чеснока

Основные правила Чесночные саженцы углубляют вручную или специальным приспособлением в параллельные бороздки, проведенные по шнуру на колышках, при помощи острой тяпки, глубиной 10-12 сантиметров. Интервал между рядками посева: 25-30-40 сантиметров, а в строчке между саженцами: 7-8-10 сантиметров.

Прежде чем углублять саженцы, обязательно обильно полейте приготовленные бороздки, щедро посыпьте их чистым речным песком и дайте впитаться воде. Посевные зубки углубляют в бороздки строго донцем вниз на глубину из расчета: высота зубка плюс 5 сантиметров или высота зубка умножается на 3, например высота зубка 3 сантиметра — глубина его посадки — 9 сантиметров.

Глубина посадки зубков 9-12 сантиметров — оптимальная для благополучного укоренения саженцев. Посадить на меньшую глубину — могут вымерзнуть; слишком углубить — замедлится прорастание или зубок сгниет. К тому же, если вы будете мульчировать рядки после посадки чеснока, при заглублении саженцев учитывайте и толщину мульчирующего слоя и глубину посадки.

Сроки подкормки чеснока весной

Озимый чеснок любит влажный грунт, поэтому после схода снега, зеленые перышки выскакивают на поверхность земли очень рано. Как только овощ выпустил стрелки, можно приступать к подкормкам

Их важно проводить своевременно, тогда головки будут вызревать равномерно, а урожая будет много. Вносят удобрения в указанное время:

•  через неделю после того, когда снег окончательно растает (в каждом регионе это происходит по-разному, но примерно середина-конец марта);
• через 2 недели после первого удобрения, где-то в 10-х числах апреля;
• в конце весны, на начальном этапе формирования головок;
• в начале или середине июня.

Обычно 3-4 раз достаточно, дополнительно опрыскивать культуру питательными составами не стоит, если земля на участке плодородная. Если выращивают чеснок в неблагоприятных погодных условиях и в глинистой земле, то дополнительные опрыскивания не помешают

При выполнении любой подкормки, независимо от ее состава важно учесть ряд факторов, влияющих на развитие культуры:

• закисленность грунта;
• климатические особенности региона;
• освещённость гряды;
• предшественники чеснока;
• особенности сорта.

До начала проведения подкормок соблюдают правильную технику агровыращивания. Перед посадкой чеснока под зиму делают плодородную закладку, состоящую из перегноя (10 кг на 1 м2), сернокислого калия (2 ст.л. на м2), суперфосфата (2 ст.л. на 1 м2). Узнайте, как подготовить почву для посадки чеснока.

Уборка и хранение урожая чеснока

За несколько недель до сбора урожая прекратите поливать чеснок. Чтобы определить, готов ли чеснок к уборке, осмотрите несколько луковиц, тщательно очистив грязь.

Когда выкапывать чеснок, посаженный под зиму

Признак созревания чеснока – прекращение образования новых листьев. У нестрелкующихся сортов листья желтеют, у стрелкующихся растрескиваются чехлики на бульбочках, на луковицах образуются плотные обертки, головка становится ребристой.

Как только листья начнут желтеть и подсыхать, значит, чеснок созрел. Теперь медлить с уборкой нельзя – при задержке зубки разрывают обертку и рассыпаются, такие головки будут непригодны для длительного хранения.

Убирают чеснок в сухую погоду. Созревшие луковицы выкапывают вилами, аккуратно выбирают из почвы и на несколько дней раскладывают рядами для просушки под солнцем.

Затем секатором обрезают корни и стебель, оставляя около 1,5 см. Если стебель будет короче, можно повредить жесткую чешую зубков, и тогда чеснок будет плохо храниться.

Когда собирать урожай ярового чеснока

В зависимости от сорта и погодных условий яровой чеснок поспевает в конце августа, сентябре. Основные признаки спелости:

• полегание ботвы;
• усыхание нижних листьев;
• пожелтение верхних листьев;
• отмирание корней (они становятся тонкими, темными).

Для уборки надо выбрать сухую погоду. Задерживаться с уборкой нельзя, так как в дождливую погоду чеснок образует новые корни и прорастает. Луковицы подкапывают лопатой или вилами и выбирают из почвы. Сушат их на воздухе или в помещении до полного засыхания листьев.

Затем луковицы очищают от остатков прилипшей земли, обрезают корни и ложный стебель выше плечиков на 4–5 см. После этого чеснок окончательно досушивают (при ворошении он должен шелестеть) и закладывают на хранение.