Сорта партенокарпических огурцов

Правила посадки

Партенокарпические гибриды высаживают под пленочные, стеклянные теплицы и в биовегетарии. Традиционно выращивают через рассаду или обычным посевом в заранее приготовленные грядки. Семена огурцов партенокарпические на рассаду высевают, начиная с начала зимы при условии пересадки в теплицы.

Подготовка семян

Предпосевная обработка включает обеззараживание пестицидами, раствором «Апрона», «Бактофита». «ТМДТ» применяют от широкого спектра патогенов. Перед севом семена подготавливают. 5 дней прогревают при 50 градусах, и еще 1 день при 70 градусах. Затем замачивают на 8-10 часов в растворах:

• Борной кислоты;
• Медного купороса;
• 0,5% марганцовки;
• Сульфата цинка с аммонием молибдата.

После обработки семена просушивают.

Почвенный субстрат для рассады: как правильно составить

Почву готовят плодородную и рыхлую, рн должна быть нейтральной или слабокислой. Составляют субстрат на основе следующих компонентов:

• Садовый дерн;
• Перепревший компост;
• Древесная зола;
• Песок.

Из удобрений вносят на 10 кг смеси:

• 25г суперфосфата;
• 10 г сульфата калия;
• ½ стакана древесной золы.

Удобно сеять семена партенокарпиков в торфяные таблетки или стаканчики.

Для посевов используют горшки 8*8 см. Глубина заделки семян 2-2,5 см. Сверху присыпают мелкодисперсной смесью и слегка утрамбовывают. Ставят в теплое место −26-27 градусов, держат под пленкой или стеклом до всходов.

Нюансы ухода за рассадой

Чтобы рассада выросла крепкой необходимо:

• Дополнительное освещение фитолампой, чтобы продолжительность светового дня составляла не менее 12-14 часов;
• Влажность в пределах 50-75%;
• Оптимальный температурный режим в пределах 18-23 градусов;
• Дождевое орошение отстоянной теплой водой;

Партенокарпики выращивают без пикировки.

Преимущества партенокарпических гибридов

Новый гибрид огурцов по всем показателям оставил далеко позади своих конкурентов. Благодаря неоспоримым преимуществам он постепенно вытесняет привычные сорта, причем, как с закрытого, так и с открытого грунта. Чем отличаются эти гибриды?

1. Возможностью круглогодичного сбора урожая. В теплицах такие огурцы выращиваются в холодный период времени, в зависимости от климатической зоны время сбора урожая достигает восьми и более месяцев.

Урожай круглый год

Огурцы можно использовать в пищу свежими или мариновать

К недостаткам можно отнести высокую требовательность к агротехнологиям. Все гибриды растений имеют невысокие показатели жизнеспособности, это касается не только огурцов. Но наука не стоит на месте, самые современные гибриды по этим качествам ничем не отличаются от привычных сортов огурцов. Что касается требовательности к соблюдению агротехнологии, то отечественные фермеры уже начинают понимать, что только за чет такого подхода можно получать стабильные прибыли

Это, кстати, поняли и дачники, сегодня они уделяют обучению и соблюдению агротехнологии должное внимание

Партенокарпические гибриды требуют строгого соблюдения агротехнологии

Когда появились партенокарпические огурцы

Если начинающий огородник впервые встречается с определением, что значит партенокарпический гибрид огурца, то это не дает право приписывать его к новинкам. Над получением гибридной культуры селекционеры начали работать еще в 50-е годы прошлого столетия. У них была цель вырастить огурец, который самостоятельно опыляется в теплице. Первый полученный гибрид дал неплохой урожай красивых зеленцов. Вырастали они длиной до 40 см, имели высокие дегустационные оценки, но обладали ограниченной областью применения. Огурцы подходили для салатов, съедания в свежем виде. Солить, мариновать и консервировать зеленцы невозможно из-за утрачивания вкусовых качеств.

Работы продолжались. Для скрещивания использовали новые сорта. В результате появились партенокарпические гибриды разного предназначения: салатные и засолочные. Оба вида огурцов можно есть в свежем виде. Однако только засолочные гибриды сохраняют пищевую ценность и вкусовые качества при консервации.

Со временем селекционеры вывели партенокарпические гибриды, способные расти не только в теплицах. Огурцы начали выращивать на балконе, подоконнике квартиры, огороде.

Небольшая шпаргалка о том, почему огурцы горчат

Растения огурцов, испытывающие стресс в течение вегетационного периода, могут давать плоды с горьким привкусом. Обычно из-за нехватки воды или слишком холодной или слишком горячей температуры огурцы становятся горькими на вкус.

Но некоторые сорта и гибриды при любом уходе могут иметь горьковатый привкус. Огурцы содержат органические соединения, называемые кукурбитацинами, которые могут вызывать горечь во вкусе. Если вы новичок, старайтесь избегать слишком требовательных к условиям выращивания сортов и гибридов и более тщательно планируйте покупки семян.

Обеспечьте огурцам равномерный полив

Лучшие партенокарпические сорта огурцов

Огурец партенокарпического сорта — это обобщённое наименование, которое представлено на семенном рынке под разными названиями. Но каждый сорт нашёл своего покупателя и запомнился индивидуальными особенностями.

Арина F1

Особенности сорта:

• женский тип гибрида;
• холодостойкий;
• ветвистые побеги;
• цилиндрическая форма;
• длина плода 15–17 см;
• глянцевая поверхность;
• ярко-зелёный цвет;
• масса плода 150–180 гр;
• сладкий вкус.

Агротехника:

• посев семян для неотапливаемых теплиц с 15 по 20 мая с плотностью 2,5 растения на м2;
• посев семян в открытый грунт с 1 по 5 июня с плотностью посадки 3–4 растения на м2.

Плоды семян Арина F1

Герман F1

Особенности сорта:

• ультраскороспелый гибрид;
• длительный период плодоношения;
• длина плода 8–10 см;
• пупырчатая колючая поверхность;
• тёмно-зелёный цвет;
• масса плода 70–100 гр;
• нейтральный вкус;
• рекомендуется для маринования.

Агротехника:

• прямой посев семян в мае-июне при прогревании почвы до 15–20º;
• рекомендуется торфяно-песчаная почва с минеральными удобрениями;
• глубина посева семян 1,5-2 см.

Плоды семян Герман F1

Емеля F1

Особенности сорта:

• тепличный сорт;
• длина плода 13–15 см;
• овальная форма;
• ровный зелёный цвет;
• тонкая нежная кожура;
• масса плода 120–150 гр;
• рекомендуется для салатов.

Агротехника:

• прямой посев семян с середины мая по июнь;
• урожай с июня по август.

Плоды семян Емеля F1

Зозуля F1

Особенности сорта:

• тепличный ранний сорт;
• вытянутые плоды цилиндрической формы;
• длина плода 14–24 см;
• поверхность бугорчатая, белошиповая;
• масса плода 160–300 гр;
• рекомендуется для маринования.

Агротехника:

• высеивание семян на рассаду с 15–30 апреля;
• высаживание рассады в грунт с 15–30 мая;
• расстояние между саженцами 30 см;
• ширина между рядками 50 см.

Плоды семян Зозуля F1

Регина-плюс F1

Особенности сорта:

• гибрид корнишонного типа;
• короткая цилиндрическая форма;
• длина плода 7–10 см;
• цвет ровный зелёный;
• поверхность бугристая;
• масса плода 100–130 гр;
• рекомендуется для засолки.

Агротехника:

• высеивать в открытый грунт в мае-июне;
• урожай с июня по август.

Плоды семян Регина-плюс F1

Преимущества партенокарпиков

По всем основным показателям партенокарпические гибриды существенно превосходят классические сорта огурцов, в частности они имеют более продолжительный вегетационный период, а потому, при культивировании в теплицах, исправно плодоносят на протяжении 2-3 месяцев.

Огурцы в теплице

Но длительный срок вегетации не единственное достоинство партенокарпиков. Их плоды вделаются из массы других зеленцов великолепным внешним видом и превосходными вкусовыми качествами. Корнишоны партенокарпических гибридов – ровненькие, одноразмерные, с красиво окрашенной тонкой кожурой и сочной, сладковатой мякотью. Плоды партенокарпиков никогда не горчат и не нуждаются в предпродажной сортировке.

Внимание! По сравнению с сортовыми огурцами, партенокарпические гибриды более капризны и требовательны в уходе, однако при правильной агротехнике, они дают сборы, существенно превосходящие урожаи классических сортов.

Лучшие партенокарпические гибриды огурца

У каждого огородника есть свои любимые сорта и гибриды партенокарпических огурцов. Среди всего их разнообразия нет хороших и плохих. Каждый их них различается по качественно-количественным показателям урожайности, временным интервалом в агротехнических работах, а также возможностью выращивания в открытом или закрытом грунте.

Рассмотрим некоторые из распространённых сортов и гибридов из этого вида огурцов.

Название	Способ выращивания	Срок созревания, дней	Вес, г	Длина, см	Урожайность, кг/кв. м	Консервирование	Особенности
Вязниковский 37	открытый грунт	35-40	130-150	10-14	10-12	+	устойчив к перепадам температур; не терпит засуху.
Закусочный	открытый грунт	45-48	до 120	9-10	5,2	+	устойчив к оливковой пятнистости
Тёща F1	универсальный	43-45	120	8-10	4,5-5	+	сладковатый вкус
Клавдия F1	универсальный	50-55	80-100	9-12	10-15	+	зачатки семян грубеют при перезревании
Маша F1	универсальный	38-43	до 110	9-10	10-11	+	устойчив к перепадам температур привит от заболеваний
Забияка	универсальный	40-42	80-100	8-10	10-11	+	плодоношение до первых заморозков
Куча мала F1	закрытый грунт	47-50	до 75	до 12	12-15	—	плоды не желтеют не перерастают
Каналья F1	универсальный	40-42	50-70	6-8	20	+	устойчив к грибковым заболеваниям
Кузя F1	универсальный	40-42	15-30	3-6	до 15	+	устойчив к огуречной мозаике и мучнистой росе
Мева	универсальный	45-47	200	10-18	20-27	—	устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе
Пыжик F1	закрытый грунт	40-43	до 100	8-10	12-15	+	болезнеустойчив
Ручеёк	универсальный	40-43	до 50	10-12	10-13	+	переносит перепады температуры устойчив к гнилям и мучнистой росе
Углич F1	универсальный	45-50	100-120	10-13	5-7	+	хорошая лёжкость переносят длительную транспортировку
Циркон F1	универсальный	39-41	до 80	10-14	23-25	+	устойчив к вирусу мозаики
Эдванс	универсальный	49-50	до 120	10-14	3	+	болезнеустойчив
Герман F1	универсальный	39-41	70-100	10	20-25	+	устойчив к большинству болезней
Адам F1	универсальный	45-52	90-95	11-13	8-10	+	предпочитает шпалерное выращивание устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике и оливковой пятнистости

Особенности выращивания огурцов-партенокарпиков

Одной из отличительных особенностей партенокарпических гибридов является длительное и дружное плодоношение. Именно это условие и диктует некоторые отличия при выращивании таких растений. Партенокарпики можно высаживать несколько чаще, чем другие сорта – обычно рекомендуют 2-4 растения на 1 м². При обильном цветении часть цветов нужно удалять, оставляя в пазухе не более 5-7 завязей. Эта мера ускорит созревание и улучшит качество плодов.

Все огурцы любят воду и партенокарпики не исключение

Своевременный полив – важное условие для хорошего урожая. Поливать огурцы необходимо утром или вечером водой не ниже +20…+25оС

Корневая система у огурцов расположена поверхностно, и в жаркую погоду, когда почва быстро высыхает, корни могут пострадать от засухи. Хороший слой мульчи убережёт почву от высушивания и позволит сократить поливы. Кроме того, под мульчей структура почвы остаётся оптимальной для получения корнями полноценного питания.

На протяжении всего периода вегетации огурцам необходимы подкормки. В начале вегетации можно подкормить растения навозом или зелёным удобрением, а далее с интервалом 10-14 дней вводят комплексные минеральные или органоминеральные подкормки. Лучше всего использовать специальные удобрения для огурцов или, если используются универсальные подкормки, действовать строго по инструкции.

Особенности выращивания огурцов-партенокарпиков

Огромное значение для урожайности партенокарпиков имеет формирование растения. Обычно в первых 5-6 пазухах убирают все соцветия и боковые побеги. Выше 6 листа побеги оставляют, но прищипывают, не давая им отрасти более чем на 20 см. Так поступают на пяти следующих пазухах. Поднимаясь выше, побегам каждого следующего яруса дают отрастать чуть больше предыдущего. Основную плеть прищипывают, как только она достигнет шпалеры или желаемой высоты.

Уважаемые читатели! В серию «Золотая коллекция» от компании «Евросемена» входят высококачественные семена гибридов, признанные во всём мире! С какими-то из них вы уже знакомы, о других, возможно, слышите впервые. Независимо от этого, все наши семена отличаются надёжностью, всхожестью и помогут вам получить отличный урожай великолепных плодов!

Плюсы и минусы

Партенокарпические огурцы популярны и обретают все больше поклонников из числа дачников. Преимущества:

• быстрый рост растений;
• стабильная отдача урожая;
• обильное плодоношение;
• превосходные вкусовые характеристики;
• выравненность плодов;
• улучшенная структура мякоти зеленцов, у многих гибридов присутствует характерный огуречный хруст;
• длительный период плодоношения;
• стойкость к неблагоприятным погодным факторам;
• универсальность использования зеленцов;
• длительные сроки хранения (показатель зависит от специфики конкретного сорта);
• огурцы женского типа цветения;
• повышенный иммунитет к болезням.

При выращивании гибридов партенокарпического типа пропадает проблема пустоцветов, у большей части растений формируются преимущественно женские цветки. Это приводит к повышению урожайности, позволяя на малых участках собирать большое количество плодов.

Разнообразие выведенных гибридов – еще один «плюс», так как дачник может выбрать плоды с крупными и мелкими бугорками, черными или белыми шипиками, различной степенью бугорчатости. Многие огурцы снимают на стадии корнишонов, пикулей, используя для маринадов, консервации.

Недостатки:

• необходимость каждый год покупать новые семена;
• высокая стоимость гибридных новинок;
• требуется обязательное формирование кустов: прищипка, удаление лишних листьев, исключение загущенности посадок;
• усиленное питание.

Среди партенокарпиков – множество форм пучкового типа, образующих в пазухах по несколько завязей (от 2 до 12 и больше). Эти виды отличаются повышенным плодообразованием, но требуют грамотной агротехники, соблюдения правил посадки, регулярного внесения удобрений.

Огурец «Маша F1»

Огурец «Маша F1»

«Маша F1» — ультраранний партенокарпический гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Первые плоды готовы к сбору уже на 38-44 день от всходов. Отличается ограниченным побегообразованием, что облегчает формировку растения. В каждом узле завязывается по 6-7 корнишонов. Плоды цилиндрической формы, крупнобугорчатые длиной 8-9 см и диаметром 3 см покрыты тёмно-зелёной кожицей со светлыми полосами. Вкус отличный, без горечи.

Гибрид рекомендован для использования в свежем виде, для засолки и консервирования. «Маша F1» характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к похолоданию и различным заболеваниям.

Преимущества

Что такое партенокарпический гибрид огурцов? Рассматривая данную категорию, следует отметить, что сорта, отнесенные к ней, могут быть охарактеризованы целым рядом преимуществ. Они, несомненно, придутся по душе дачникам.

Партенокарпический сорт огурцов- что это? В первую очередь это вид семян, которые после посадки в грунт в течение коротких сроков демонстрируют отменный рост, а также иммунитет к вредителям разного типа, проявляемый на разных этапах развития растения.

Что касается плодоношения огурцов партенокарпического типа, то его показатели также находятся на высоком уровне: объем урожая довольно высок, а процесс созревания огурцов не прекращается ни на миг с момента образования первой завязи и до самых морозов. Существенным плюсом данного класса сортов огурцов является то, что для появления плодов на кустах совершенно не требуется помощь пчел, так как цветки не нуждаются в опылении. Эта особенность растений позволяет выращивать их даже в тепличных условиях, без проведения утомительной процедуры самостоятельного опыления.

Болезни и вредители

К наиболее часто встречающимся заболеваниям партенокарпических огурцов относятся:

• антракноз;
• кладоспориоз;
• мучнистая роса;
• оливковая пятнистость;
• огуречная мозаика.

Они проявляются различной пятнистостью на листьях и стеблях культуры, налётом по всей поверхности растения, либо только на пятнах, общим торможением развития огурцов, их слабостью и засыханием. Сначала пятна едва заметны, но по мере развития грибка разрастаются, сливаются и меняют свою окраску. При запоздалых действиях против болезней огурцы полностью погибают.

Наряду с заболеваниями, испортить или полностью уничтожить урожай огурцов могут насекомые вредители. Самыми распространёнными считаются:

Бахчевая тля. При нападении этих мелких насекомых, листья на лианах крутятся и сворачиваются. Вредители располагаются на нижней стороне листовой пластины. Они высасывают из растения соки, что создаёт дефицит питания культуре, останавливает рост и развитие, приводит к гибели. На малых участках против тли применяют народные способы борьбы. Например, настой из шелухи лука или водный раствор древесной золы с добавлением хозяйственного мыла.

Паутинный тепличный клещ. Паутинное напыление на огурцах — это признак клеща. Они появляются там, где есть сорняки и подходящие для вредителя условия. Уничтожать его необходимо применением химических средств немедля, пока насекомое не размножилось, нанося непоправимое вредительство. Подойдут такие препараты, как «Плант-пин», «Актеллик», «Фитоверм» и др.

Паутинный тепличный клещ (слева) и бахчевая тля (справа)

Меры профилактики и борьбы с заболеваниями и вредителями предполагают:

• подготовку почвы и семенного материала перед посадкой;
• умеренный регулярный полив;
• поддержание микроклимата в теплицах;
• не загущать посадки;
• регулярная прополка и рыхление почвы.
• внесение удобрений для формирования иммунитета огурцов.
• удаление поражённых растений и их сожжение, последующая обработка посадок препаратами «Фитоспорин» и «Фитоверм».

Болезни и вредители

Среди наиболее часто встречаемых вредителей партенокарпических сортов являются:

проволочники, которые поедают семена и корни растения. От них могут помочь азотные удобрения и регулярное рыхление почвы;

• садовые слизни. Они поселяются на зеленых листьях рассады и взрослых листьях, поедая их. От улиток можно применять пестициды или собирать их вручную;
• медведки. Вредят корням огурцов. Против них используют воду или растительное масло, которое заливают в ходы этих насекомых;
• паутинный клещ. Его трудно заметить, но обнаружить его жизнедеятельность на нижних частях листьев можно по имеющейся там паутине. Чтобы избежать такого гостя в своей теплице нужно поддерживать постоянной влажность воздуха.

Несмотря на то, что многие рассматриваемые сорта таких огурцов обладают высокой защитой от заболеваний, все же от некоторых из них они не застрахованы:

• белая гниль. Вначале на листьях появляется водянистый белый налет, который со временем чернеет. От нее растение спасают «Сумилексом» или «Триходермином»;
• антракноз проявляется коричневыми пятнами на шейке рассады и желтыми на листьях. От нее помогает специальное опрыскивание;
• мучнистая роса. На листьях и стеблях образуется белесый налет, который приводит к засыханию листьев и увечью плодов. От нее может спасти опрыскивание раствором коровяка.

Сорта партенокарпических огурцов для открытого грунта

Так как партенокарпикам опыление не требуется, их обычно растят в теплице, реже в парниках. Но в течение последних лет были выведены гибриды, хорошо растущие на незащищенных грядах. Обычно партенокарпические огурцы относятся к женскому типу цветения. Но если рядом растут другие разновидности и гибриды с мужскими цветками, может произойти опыление. Тогда у получившихся плодов бывает нестандартная форма, перетяжки либо утолщения, как на представленных фото. Обычно такие изменения бывают у сортов с длинными, гладкими плодами. Короткоплодные сорта не ухудшают своих свойств.

Для посадки в открытый грунт нужно выбирать сорта, адаптированные к местным условиям климата. Они должны хорошо выдерживать жару или понижение температуры, быть засухо- или влагоустойчивыми. Также учитывают другие показатели.

Огурец Забияка

Первые зеленцы гибрида можно срывать через 40 суток после прорастания всходов. Боковые побеги образуют до четырех междоузлий. На кустах формируются пучковые завязи с пятью плодами. Зеленцы имеют правильную цилиндрическую форму. Их кожица покрыта светлыми полосками. Срок плодоношения очень долгий. При правильной агротехнике срывать зеленцы можно до самых холодов. По описанию сорта и  отзывам овощеводов плоды подойдут для зимних солений и маринадов. На юге семена сеют прямо в грунт, в более северных областях предпочтительно рассадное выращивание.

Огурец Ручеек

Гибридная разновидность выведенная для посадки в холодном климате. Кусты средних размеров образуют плоды в узлах. Зеленцы продолговатой формы, их вес не превосходит 50 г. Кожура темного зеленого оттенка обильно покрыта бугорками. Этот сорт не подвержен гнили, успешно противостоит вирусным мозаикам и ложной и истинной мучнистой росе. Сбор плодов с 1 кв. м. составляет до 35 кг. По своему вкусу зеленцы подойдут для зимних солений.

Огурец Пыжик F1

Гибридный сорт, выведенный российскими селекционерами, активно растет на незащищенных грядках и в пленочном укрытии. Длина центральной лианы составляет до 3,5 м. Пучковые завязи у него закладываются в пазухах листьев. От момента прорастания сеянцев до вызревания первых зеленцов проходит 40 суток. Плоды имеют полосатую, темно-зеленую кожуру с бугорчатой поверхностью. Количество плодов с одного растения составляет до 20 кг.

Огурец Углич F1

Партенокарпический гибрид рано созревает, рекомендован для посадки в пленочных укрытиях и на открытых грядках. Семена можно сеять сразу в почву или выращивать сначала рассаду. Закладка завязей происходит в листовых пазухах. Плодоношение начинается через 45 суток после прорастания сеянцев. Плоды весом до 100 г обладают темной зеленой кожурой с бугорчатой поверхностью. Они хорошо хранятся свежими и выдерживают длительную транспортировку. Урожайность составляет до 15 кг.

Лучшие сорта огурца для открытого грунта

Огурец Каналья F1

В незащищенном грунте этот партенокарпический гибрид высаживают в Украине и Молдове. В умеренном климате он больше подходит для посадки в пленочные укрытия. Масса цилиндрических зеленцов достигает 100 г. Они имеют изумрудную окраску кожицы и слабо выраженную ребристость. Количество плодов с одного растения достигает 18 кг.

На заметку!Сорт Каналья обладает устойчивым иммунитетом ко многим болезням. Плоды созревают рано, больше подходят для употребления свежим или для приготовления салатов.

Огурец Циркон F1

Сорт образует высокие кусты, рекомендован для выращивания на полях, но иногда его высаживают в пленочные укрытия. В России его выращивают преимущественно рассадным способом. Кусты относятся к индетерминантному типу. Закладка завязей происходит на боковых побегах. Плодоношение начинается рано. Созревающие плоды имеют вес до 60 г. Кожура их покрыта черными шипами. Эти огурцы подойдут для зимних солений.

Огурец Куча мала F1

Гибридный сорт партенокарпического типа стабильно дает богатый урожай до самых холодов. Зеленцы созревают рано. Их масса достигает 90 г. Кожица покрыта небольшими бугорками. Урожайность достигает  35 кг с 1 кв. м. посадок. Разновидность имеет иммунитет к мучнистой росе, вирусным заболеваниям и пятнистости. Плоды имеют отличный вкус, годятся для консервирования и солений.

Обзор самых лучших сортов партенокарпических гибридных огурцов с фото и описанием

F1 Апрельский

Сорт относится к белошипым бугорчатым гибридам, имеет среднее ветвление. Это лучший партенокарпический сорт огурцов для выращивания в весенних теплицах. Первый урожай можно получить уже через 40-50. Характеризуется продолжительным плодоношением и относительной стойкостью к холоду, а также щедрой отдачей урожая. Имеет хорошие вкусовые качества. Используют огурцы для приготовления салатов. Плоды не маленькие (15-23 см), весят от 150 до 300 грамм. Сорт достаточно стойкий ко многим заболеваниям (пятнистость, огуречная мозаика, корневая гниль).

F1 Зозуля

Широко распространенный гибрид женского типа цветения, лучший сорт огурцов для теплиц. Начинает плодоносить на 40-45 день после всходов. Кусты характеризуются средним ветвлением и хорошей отдачей урожая. Плоды имеют бугорчатую и шиповитую поверхность. В длину достигают 22 см. Зеленцы не желтеют, хорошо сохраняют товарный вид, используют их преимущественно в свежем виде для приготовления различных блюд. Гибридный сорт Зозуля имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям (огуречная мозаика, оливковая пятнистость).

F1 Емеля

Хороший скороспелый сильнорослый партенокарпический гибридный сорт с ограниченным ветвлением. Подходит для выращивания, как в весенней теплице, так и на дачных открытых грядках. Плоды средней длины (12-15 см), имеют насыщенно-зеленый окрас, крупные бугорки. Характеризуется сорт отменным вкусом. Зеленцы хорошо смотрятся в банке, не теряют упругости при засолке. Их также можно консервировать. F1 Емеля дает хороший урожай и имеет повышенную стойкость к холодам. Он также не восприимчив к вирусу огуречной мозаики, пятнистости, достаточно стойкий к мучнистой росе и корневой гнили.

F1  Регина-плюс

Высокопродуктивный сорт, отличающийся скороспелостью и высоким плодообразованием. Уже за первый месяц плодоношения растение дает около 15 кг урожая с 1 м кв. Сорт идеально подходит для выращивания на грядках и в парнике. Куст не требует формирования, поскольку ветвление развито очень слабо. Это облегчает уход за огурцами. Длина зеленцов около 15 см, они имеют небольшие шипы. Плоды этого сорта очень хорошие на вкус, их можно консервировать. Сорт имеет стойкий иммунитет к распространенным заболеваниям (пятнистость, мучнистая роса, огуречная мозаика).

F1  Арина

Сорт относится к теневыносливым летним гибридам, предназначен для выращивания в теплицах и на открытых грядках. Для него характерны сильный рост, мощное образование боковых побегов и достаточная холодостойкость. Плоды имеют глянцевый ярко-зеленый окрас и белые шипы. Длина – 15-18 см. Сорт получил много положительных отзывов, благодаря хорошим вкусовым качествам зеленцов. Многие хозяйки используют их для приготовления салатов, а также консервируют. Растение стойкое к выращиванию в тени, поэтому идеально подходит для летне-осеннего оборота. Чтобы получить ранний урожай, необходима своевременная прищипка боковых побегов. Сорт огурцов F1  Арина стойкий ко многим заболеваниям.

Что такое партенокарпические огурцы?

С появлением на прилавках садоводческих магазинов семян огурцов с надписью «партенокарпический гибрид» некоторые дачники отнесли их к опасным продуктам ГМО. Опасения оказались напрасными, поскольку ничего общего с модифицированными организмами растения не имеют. Получают их в результате переопыления различных сортов огурцов, позволяющих получить нужные качества. Зеленцы не созревают и не формируют семян, потому размножить их самостоятельно не удастся.

Партенокарпический гибрид означает только то, что огурец не нуждается в опылении. Часто их путают с самоопыляемыми сортами, но это не одно и то же. У партенокарпиков не бывает пустоцветов, в результате чего повышаются показатели их урожайности.

От души: рецепт популярного салата — битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски — очень популярная закуска

Битые огурцы по-китайски можно подавать как гарнир и как салат, многим нравится усилить вкус и добавить орехи кешью. Битье огурцов (ножом, скалкой, ступкой) позволяет им очень быстро замариноваться. Огурцы потом буквально надо наломать с помощью ножа на небольшие куски. 

Продукты:

нежареные кунжутные семечки
1 кг огурцов среднего размера
соль

Для заправки:

2–6 зубчиков чеснока
1–3 красных перца чили
3 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. темного кунжутного масла

Как готовить:

Для заправки очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. Хорошенько его потрясите до полного растворения сахара.

Положите кунжутные семечки на холодную сковородку и поставьте на средний огонь. Готовьте, потряхивая сковороду, пока семечки не начнут поджариваться, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте их в мисочку.

Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно ударяйте по ним плоскостью тесака или широкого тяжелого ножа, чтобы огурец слегка треснул. Переверните огурец на бочок (на 90°) и еще раз легонько стукните.

Теперь нарежьте будущие битые огурцы поперек удобными для еды кусками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. в раковине.

Сорта огурцов пучкового типа

Для выращивания на своем огороде можно взять любой из рекомендуемых опытными овощеводами сортов, предназначенных для высаживания в грунт весной.

Анюта F1

Гибридный сорт, отличающийся хорошими показателями урожайности. Плоды вызревают уже через полтора месяца после посева семян. Подходит для выращивания в открытой почве и в закрытой теплице. Растение любит хорошо освещенные участки. В одном пучке образуется от 2 до 6 огурцов.

Зеленцы отличаются изящной формой и ярко-зеленым цветом. Плоды имеют длину около 9-12 см, и покрытую бугорками кожуру. Этот сорт отлично подходит для зимних засолок и приготовления салатов.

Будь здоров F1

Миниатюрный корнишон, одинаково хорошо растет под временным укрытием, на огородной грядке и в теплицах.

Вкусовые свойства способны удовлетворить самых взыскательных гурманов. В узлах складывается от 2 до 6 завязей. В самом начале образуются первые две завязи и чуть позже появляются остальные.

Буревестник F1

Скороспелый гибрид, его выращивают на грядках, и в отапливаемых теплицах. Отличается большим количеством плодов на одном кусте. Радует овощеводов длительным плодоношением. Кожура на плодах бугристая с белыми шипами. Цвет огурцов интенсивно-зеленый, форма правильная, овальная и вытянутая.

Длина плода в среднем 11-13 см. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами. Зеленцы, хрустящие с характерным огуречным запахом. Сорт отлично переносит засушливое южное лето. Плоды подходят для засолки и употребления в свежем виде.

Богатырская мощь F1

Скороспелый гибрид, предназначенный для отапливаемых теплиц, парников, открытых грядок. Сорт отличается большим количеством завязей и зеленцов на одном кусте. Огурцы имеют правильную овально-цилиндрическую форму. Плоды вырастают в длину от 8 до 13 см.

Сорт отличается отменными вкусовыми качествами плодов. Пригоден для приготовления зимних заготовок и повседневного употребления в пищу.

Зеленая Волна F1

Скороспелый гибрид, с ранними сроками вызревания плодов, предназначенный для выращивания на грядках, в отапливаемых теплицах, во временных пленочных укрытиях. Лучший гибрид для выращивания в средней полосе России. Прекрасно переносит непродолжительные заморозки. Имеет растянутый период плодоношения.

Плоды окрашены в ярко-зеленой цвет. Имеют правильную форму и бугристую кожуру. В среднем длина овоща колеблется от 9 до 12 см. Мякоть вкусная, хрустящая с характерным приятным запахом. Гибриду не требуется слишком яркое освещение, он отлично растет на затенённых участках.

Особенности ухода за партенокарпическими огурцами

Данные огурцы любят солнечный цвет, если долгое время держится пасмурная погода, то рост плодов замедляется. Если долгое время забывали полить растение или оно находится в помещении с очень высокой температурой, то количество плодов будет низким. По такой же причине нежелательно их сажать в очень сильно удобренную почву. Все должно быть в пределах нормы.

Чтобы плоды сформировались нормально, желательно прищипнуть нижние побеги и верхушку самого стебля, чтобы он был не больше двух метров в высоту. Если растение сильно разрастается в стороны, то можно удалить боковые петли, если на них нет огромного количества плодов.

Огурцы любят углекислый газ, для этого в стороне нужно поставить банку с навозом или забродившей травой. Желательно корни растений иногда подкармливать комплексными минеральными удобрениями. И не нужно затягивать время сбора урожая, чтобы недозревшие огурцы получили побольше полезных веществ от растения.

История возникновения

В 50-х годах 20 века селекционеры стали работать над таким гибридом огурцов, чтобы его выращивание в теплице не вызывало затруднений в плане опыления. Первыми результатами стали изумрудные плоды длиной около 40 см, которые совсем не годились для засолки и консервации.

Продолжительная работа над партенокарпией и различными сортами при скрещивании привели к появлению салатных гибридов, употребляемых в пищу свежими, засолочных разновидностей, не теряющих при консервации своего вкуса и эстетических качеств.

Кроме того, благодаря стараниям селекционеров, партенокарпические огурцы хорошо растут и плодоносят не только в условиях теплицы, но и в открытом грунте, и на балконе квартиры или подоконниках в домах.

Лучшие сорта партенокарпических огурцов для открытого грунта

Несмотря на то что самоопыляемые гибриды были выведены для теплиц, существует много сортов, которые успешно выращивают и на грядках. Ниже мы рассмотрим некоторые из них.

Афина F1

Скороспелый индетерминантный сорт генеративного типа. Плоды бугорчатые, ровные, длиной 10–12 см, обладают весом 70–90 г. Покрыты кожурой темно-изумрудного цвета с белесыми полосами и «колючками». Огурцы хрустящие, сладкие, обладают насыщенным вкусом. Годятся для приготовления салатов. Урожайность с 1 кв. м составляет всего 3 кг.

Дружная семейка F1

Индетерминантный сорт среднераннего срока вызревания, который начинает плодоносить спустя 45–50 дней после всходов и продолжает до первых заморозков. Плоды универсального предназначения имеют размер 10–12 см при среднем весе 80–100 г. Огурцы сильно бугорчатые, покрыты белесыми «шипами». С 1 кв. м можно собрать до 10 кг урожая.

Ирина F1

Раннеспелый гибрид, вызревающий на 42–45 день после появления первых ростков. Отличается повышенным плодоношением (до 12,5 кг/кв. м). Плоды изумрудного оттенка, с крупными бугорками, светлыми полосами и белесыми «колючками». Размер овощей составляет 8–12 см при массе 60–80 г. Огурцы хрустящие, сладковатые, годятся для универсального использования.

Кристина F1

Раннеспелый сорт с вызреванием плодов на 40–42 день от первых всходов. Огурцы размером 8–10 см при весе 50–90 г покрыты тонкой мелкобугристой кожурой и белесыми «шипами». Овощи обладают хрустящей мякотью, хорошо подходят для консервации или засолки. Урожайность с 1 кв. м составляет 10 кг.

Маша F1

Детерминантный сорт раннего срока вызревания. Первый урожай готов к сбору уже спустя 36–40 дней после появления первых ростков. Средняя урожайность составляет 10–11 кг/кв. м. Плоды небольшие (до 10 см), весом 90–100 г, покрыты толстой зеленой кожурой со светлыми полосами. Огурцы подходят для салатов, консервации, маринования.

Пасамонте F1

Гибрид универсального предназначения, относится к скороспелым сортам. Полное вызревание наступает на 42-й день от первых ростков. Плоды небольшие (8–9 см), весом от 70 до 120 г, покрыты изумрудной кожурой с небольшими белесыми «колючками». Мякоть хрустящая, сладковатая, ароматная. Урожайность на 1 кв. м составляет 10–15 кг.