Полынь горькая фото крупным планом
Содержание:
- Обыкновенная полынь
- Значение и применение
- Лекарственные средства
- В чем польза?
- Сорная, лекарственная или декоративная?
- Обыкновенная полынь
- Применение лечебных свойств
- Побочные эффекты
- Целебные свойства полыни
- Виды полыни
- Размножение и уход
- Вьюнок полевой
- Польза и вред растения
- Исторические факты
- Заготовка и хранение
- Использование в пищевой промышленности
- Полынь в сельском хозяйстве
- Как выглядит полынь?
- Характеристики
- Сорта эстрагона
- Возможные противопоказания
- Полынь — описание, полезные свойства, применение
- Как правильно собирать и заготавливать
- Использование
- Лимонная полынь
Обыкновенная полынь
Это многолетнее растение, которое можно встретить практически во всех районах России. Второе название вида – чернобыльник. Как выглядит полынь обыкновенная? Отличительной чертой растения является коричневато-фиолетовая окраска стебля, беловато-серебристые листья. Высота травы достигает 150 см. Цветки собраны в овальные корзинки, образующие метельчатое соцветие. Плод представляет собой оливково-бурую семянку, созревающую в течение августа-октября. Цветение полыни обыкновенной начинается с июня и заканчивается в августе. Запах травы специфичен. Этот сорт, так же как и полынь горькая (фото и описание которой приведены выше), встречается достаточно часто и весьма широко используется.
Значение и применение
Артесунат для инъекций – скорая помощь от малярии и объект исследования в клинических испытаниях противораковой активности артемизинина
На территории РФ лекарства этой группы не проходили регистрацию, потому что случаи малярии в наших широтах – редкость. Поэтому купить артемизинин и его аналоги в аптеке не получится. Но, при желании, любой из вышеперечисленных препаратов можно попробовать заказать в интернете, в том числе напрямую из Китая или из Вьетнама (по утверждению продавцов).
Согласитесь, что организм онкологического больного, особенно ослабленный агрессивным традиционным лечением – не лучший объект для опытов «методом тыка». Было бы правильнее, чтобы опыты велись специалистами, способными предполагать не только конечные, но и промежуточные результаты лечения, а также побочные эффекты и возможные осложнения.
Есть ли шанс оказаться в числе добровольцев, участвующих в испытаниях артемизинина в западных и азиатских клиниках? Не исключено, что, задавшись целью, вы сможете попасть в такую программу. Но для этого потребуются деньги и силы, а и то, и другое у больных раком людей часто бывает на исходе. Впрочем, помимо сил и денег, раковым больным катастрофически не хватает времени на ожидание результатов клинических исследований.
В связи с этим, решение взять полынь в «соратники» в борьбе с раком на свой страх и риск выглядит вполне логичным. Тем более что действие артемизинина на человеческий организм проверено многолетней практикой лечения малярии, его побочные эффекты известны и нетяжелы, а противопоказания немногочисленны.
Однако если вы нашли возможность приобрести один из препаратов на основе артемизинина, то, по крайней мере, постарайтесь заручиться поддержкой специалиста. Возможно, вам удастся найти компетентного врача в одном из медицинских центров, занимающихся альтернативными способами лечения рака. Его задача – продумать и составить схему комплексной терапии, в которой прием лекарств на основе экстракта полыни будет грамотно сочетаться с другими видами терапии.
Еще один важный момент: вы должны четко представлять себе тот факт, что пока ни один онколог – ни у нас, ни на Западе – не в состоянии ответить на вопрос, будет ли лечение рака лекарствами этой группы у человека столь же эффективным, как у мышей.
Семена полыни однолетней |
Надземная часть растения используется как ароматическая приправа к кулинарным изделиям.
В экспериментах показано угнетающее действие фитонцидов растения на развитие сибирской язвы.
Надземную часть в период цветения применяли в народной медицине при малярии, дизентерии, как ранозаживляющее средство.
Из надземной части растения можно получить красную краску для кожи, из корней — лимонно-жёлтую для шёлка, шерсти и кожи.
Декоративное растение.
Лекарственные средства
Растение имеет антисептическое и противогрибковое действие, а также, как говорят, облегчает зуд, жжение и жалящие ощущения, когда на кожу наносятся свежесрубленные листья. Полынь также используется как адаптоген, общий тоник, отхаркивающее средство, мочегонное средство и пищеварительное.
Она также используется для изгнания остриц. Химические вещества в растении означают, что оно немного токсично, особенно, если много потребляется. Рекомендуется потреблять не больше недели.
Химические компоненты полыни включают эфирные масла цинеол и туйон, а также тритерпены флавоноидов и производные кумарина. Туйон особенно токсичен в длительных или больших количествах. Он также встречается в Западном красном кедре, который, как известно, имеет некоторое сопротивление термитам. Настойки могут быть сделаны из листьев и цветов по мере необходимости, используя от 30 грамм на 600 мл кипящей воды.
Растение использовалось как средство от усталости с древних времен. Говорят, что листья использовались римскими солдатами, чтобы успокоить больные ноги, их вкладывали в обувь.
В чем польза?
Активные вещества, в значительных количествах содержащиеся в этой траве, способны в комплексе оказывать целый ряд позитивных воздействий на организм человека. Вот краткий перечень эффектов, которыми обладает данное растение:
- антигельминтный;
- противовоспалительный;
- жаропонижающий;
- желчегонный;
- болеутоляющий;
- снотворный;
- заживляющий;
- противосудорожный.
Кроме людей, страдающих выраженными болезнями, препараты на основе данного растения также довольно полезно применять и людям пожилого возраста, с целью замедления процессов старения и получения тонизирующего эффекта.
Сорная, лекарственная или декоративная?
Полыни — удивительная категория многолетних и двулетних травянистых растений и полукустарников с красивой, глубоко рассеченной листвой с разными оттенками серебристой опушки и сложными соцветиями-метелками, состоящими из сотен мелких корзинок. Их сомнительная репутация приводит к немалым трудностям. Полыни, в зависимости от подхода и точки зрения, могут быть злостным или не агрессивным сорняком, и растением, которое высаживают специально.
Статус полыни и ее «желательность» на участке определяет, в первую очередь, ее функциональность и цель выращивания. Любую полынь, которую высаживают специально (как серебристолистный акцент, украшение смешанного огорода, лекарственную траву) стоит считать культурной и декоративной. И бороться с ней можно только в одном смысле — для предотвращения самосева. Срезка соцветий по мере увядания гарантирует, что, кроме желанной полыни, по саду не разбредутся и сорные гости.
Но и появляющуюся без плана полынь не стоит автоматически записывать в сорные травы. Присмотритесь к ней и оцените, может ли она принести пользу? И удаляйте, только когда это действительно необходимо.
Полынь горькая (Artemisia absinthium). Andrey Zharkikh
Обыкновенная полынь
Это многолетнее растение, которое можно встретить практически во всех районах России. Второе название вида – чернобыльник. Как выглядит полынь обыкновенная? Отличительной чертой растения является коричневато-фиолетовая окраска стебля, беловато-серебристые листья. Высота травы достигает 150 см. Цветки собраны в овальные корзинки, образующие метельчатое соцветие. Плод представляет собой оливково-бурую семянку, созревающую в течение августа-октября. Цветение полыни обыкновенной начинается с июня и заканчивается в августе. Запах травы специфичен. Этот сорт, так же как и полынь горькая (фото и описание которой приведены выше), встречается достаточно часто и весьма широко используется.
Применение лечебных свойств
Препараты на основе полыни отлично подходят для лечения многих заболеваний урогенитальной сферы, например: маточных кровотечениях, вялотекущих инфекциях, при остром и хроническом цистите.
Свежие листки данного растения в комплексе со свиным жиром можно применять как мазь, имеющую отличные заживляющие свойства, а также способствующую скорейшему прекращению гнойных процессов, извлечению заноз и уменьшающую потливость ног. Для изготовления подобной мази необходимо взять 1 часть толченых листков полыни и 5 частей топленого жира, после чего смешать их до образования вязкой кашицеобразной массы.
Статья по теме: Пиретрум девичий — полезные свойства, описание
При помощи отваров данной травы очень успешно издревле лечат различные недуги желудочно-кишечного тракта, например, гастриты, вздутия, колики и расстройства желудка. Для получения средства, пригодного к лечению данных недугов, необходимо 1 ч. л. плодов кипятить в 200 мл воды на протяжении 3 минут. После того, как препарат настоится в течение часа —его можно употреблять внутрь. Рекомендуемая дозировка —1 ст. л. за 30 минут до приема пищи.
Побочные эффекты
Длительный курс и передозировка могут привести к побочным эффектам:
- Галлюцинации;
- Аллергия в виде зуда и крапивницы;
- Потеря сознания;
- Расстройство пищеварения в виде тошноты, поноса, запора, изжоги, рвоты;
- Тремор;
- Судороги;
- Головные боли;
- Головокружение.
Перед тем как применять настой или отвар на основе горькой полыни, необходимо помнить о следующем:
- Курс лечения и дозировка должна назначаться врачом;
- Длительность лечения должна составлять не более 2 недель;
- Повторный курс должен назначаться на основе учета эффективности лечения и побочных эффектов;
- Полынь запрещается употреблять детям до 12 лет;
- При возникновении любых побочных эффектов во время лечения прием средства необходимо отменить и обратиться к специалисту.
Целебные свойства полыни
Полынь однолетняя, описание и фото которой вы могли видеть выше, обладает рядом лекарственных свойств с достаточно широким спектром действия. Стоит отметить, что целебная трава применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Вот лишь малый список того, с чем помогает бороться горькая полынь:
- Лекарственное растение назначается при ожирении, а также нарушении обмена веществ в организме. Отлично борется с паразитами и вирусными инфекциями в кишечнике.
- Против рака однолетняя полынь имеет противоместатические свойства. В связи с этим народные средства на основе лекарственной травы оказывают неплохое вспомогательное лечение при страшном диагнозе.
- Во время беременности семена однолетней полыни в небольших количествах помогут побороть токсикоз. Однако применять отвар стоит только после консультации со специалистом.
- Болеутоляющие свойства лекарственного растения позволяют рекомендовать горькую полынь при тяжелых головных болях и болезненных менструациях, а полоскание зубов отваром из целебного растения не только снимет боль, но и устранит воспаления.
- В медицине известны случаи излечения от туберкулеза с помощью народных средств, в составе которых была однолетняя полынь. Однако отвар также содержал небольшое количество белого вина и меда, поэтому точно утверждать, что именно полынь помогла излечиться от тяжелого заболевания дыхательных путей, мы не можем.
Также различные сорные растения, в том числе и полынь, помогают поднять общий тонус организма. Нужно лишь уметь правильно приготовить отвар из целебных трав и знать необходимую дозировку.
Виды полыни
Растение относится к порядку астроцветовые, семейству астровых (сложноцветных), роду полынь. Латинское название – Artemisia (артемизия) – дано в честь древнегреческой богини Артемиды, символом которой считалась эта трава. Разные народы дают полыни и другие названия. Например, тюркское название – евшан или чернобыль (горькая звезда).
Условно виды делят на высокорослые и низкорослые. Высокорослые достигают 1-2 м, имеют кустистый стебель, растут на равнинах, в степях. Низкорослые не вырастают больше, чем на 20-40 см, распространены в горной местности со скудной почвой.
Известные высокорослые разновидности:
- обыкновенная;
- горькая;
- гмелина;
- луизианская;
- молочноцветковая;
- однолетняя;
- рутолистная;
- лимонная;
- эстрагон (тархун);
- развесистая;
- джунгарская;
- цитварная;
- лечебная (душистая).
Популярные низкорослые виды:
- Шмидта;
- Стеллера;
- полевая;
- блестящая;
- холодная (каменная);
- белоземельная;
- малоцветковая (черная);
- таврическая;
- австрийская;
- кавказская;
- широколистная;
- карликовая.
Полынь, ареал которой – все Северное полушарие, захватывает также Южную Африку. Распространение широкое, она встречается повсеместно. Любит открытую местность. Казахстан и юг Украины известны целыми зарослями. Растения неприхотливые, растут даже на самой скудной почве или каменистом грунте. Они заселяют пустыри, скалы и горы.
Лимонная полынь растет на возвышенностях в Средней Азии. Описали это растение в 20-х годах прошлого века. Сейчас трава с лимонным запахом выращивается на клумбах.
Не только полынь лимонная является эндемиком. На Дальнем Востоке растет гмелина, больше она нигде не встречается. Таврическую находят только в Крыму и в степях южных регионов Украины.
Размножение и уход
Разведение полыни осуществляют двумя способами: с помощью семян и черенкованием. В первом случае собранные семена сеют рядами. По мере роста удаляются слабые всходы, а также лишние растения. В итоге останутся крепкие ростки. Полынь серебристая пересаживается на постоянное место спустя две недели. Это может быть грунт или горшок. Размножение вторым способом осуществляется путем среза черенка с пяткой по 10 см. Затем его сажают в горшок и оставляют в прохладном месте. В первый месяц весны черенки с корнями высаживают в цветочные горшки по отдельности, а уже осенью переносят на постоянное место.
Полынь серебристая предпочитает дренированную почву. Хоть растение и неприхотливое, но для хорошего роста ей необходим солнечный свет. В летнее время траву поливают обильно, а в зимнее — по мере высыхания почвы. В период бурного роста для полыни нелишним будет вносить комплексные удобрения, но не более двух раз.
Вьюнок полевой
Наверное, каждый огородник встречался с этим милым на вид растением. Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), в народе его ещё называют берёзка, появляется сразу после схода снега. Многолетнее стелющееся растение с очень длинным корнем – до 3-х и более метров. Побеги тонкие, 1-1,5 м в длину, покрыты мелкими треугольными листьями.
Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis). Pro Landscaper
Цветёт вьюнок крупными колокольчиками белого, розового или сиреневого цвета. Размножается и семенами, и корневыми отпрысками. Для опоры сорняк выбирает стебли культурных растений и, разрастаясь, может сильно вредить насаждениям.
Однако, как и многие другие сорняки, вьюнок имеет ряд положительных качеств. В народной медицине он используется как лекарственное растение. Отвары и настойки из вьюнка принимают при лечении бронхитов, различных кровотечений, бронхиальной астмы, заболеваний печени и других болезней. Замечено, что сок растения препятствует возникновению плесени и грибков, поэтому в качестве народного средства соком вьюнка лечат стригущий лишай.
В огороде вьюнок также можно использовать с пользой. Опытные огородники говорят, что на тех грядках, где встречается вьюн, растения реже поражаются грибными заболеваниями и гнилями. Также это растение обогащает зелёное удобрение, компост и мульчу.
Польза и вред растения
Как и любой растительный компонент, голубая полынь обладает положительными и отрицательными свойствами. Употребление фитосредств на основе данной травы улучшает аппетит и оптимизирует переваривание пищи, а также нормализует работу желчного пузыря. Полынь способна избавить человека от песка и камней в почках, улучшить работу поджелудочной железы, а также убрать отрицательные последствия повышенного газообразования и вздутия живота.
Фитолекарства из полыни известны своей высокой эффективностью против паразитов, они обладают выраженным бактерицидным действием и способствуют выведению грибка из организма. Систематический прием чаев с добавлением листков и цветов данной травы способствует улучшению настроения и избавляет от депрессии и упадка сил.
Также известно, что периодический профилактический прием отваров и настоев полыни уменьшает количество и снижает интенсивность приступов эпилепсии. Благодаря калию и магнию, входящим в состав этой травы, она положительно влияет на сердце и сосуды.
При наружном использовании полынь уменьшает секрецию сальных желез, помогает сузить поры, а также улучшает состояние кожи и волос.
Известно, что в составе полыни есть вещество Артемизилин, обладающее противораковым воздействием. Растение считается богатым на антиоксиданты и потому защищающим организм от негативных внешних воздействий. Также фитосредства из полыни способствуют купированию симптомов артрита и ревматизма, попутно они помогают снять обострения данных заболеваний.
Негативное влияние полыни и средств из нее на человеческий организм, как правило, связано с передозировкой или слишком длительным приемом. При этом, могут появляться галлюцинации, тошнота, отрыжка, сухость во рту, иногда проявляется повышенная возбудимость.
Сушеная полынь
Нельзя употреблять полынные фитопрепараты дольше 1 месяца. Если курс предполагает систематичность, нужно обязательно после 4 недель приема делать перерыв в 4-5 недель. Исключение составляет эфирное масло полыни. Оно обладает разогревающим и легким обезболивающим эффектом и может наружно употребляться с любой периодичностью, как только в этом возникает необходимость.
Категорически нельзя использовать в пищу и для лечения полынь детям до 14 лет и беременным женщинам, а также кормящим матерям. В составе растения есть ферменты, действие которых слегка похоже на наркотическое.
Исторические факты
Считается, что свое название многолетник получил из-за своего вкуса, — в переводе с древнеславянского «полети» значит гореть. Дело в том, что если пожевать листву или кусочек стебля, то от едкой горечи в ротовой полости возникает чувство жжения.
Упоминания об этом растении и его полезных свойствах встречаются в Древнем Египте, Китае, Древней Греции. А в Древнем Риме надземную часть растения добавляли при приготовлении вина. Те, кто побеждал в гонках на колесницах, награждались почетным кубком, в который было налито именно такое вино.
Тархун
Настои на основе полыни помогали про родах, недаром жрецы из храмов богини Изиды, которая была богиней материнства и плодородия, на голову надевали венки из этого многолетника.
Во многих странах именно полынь использовали как средство борьбы с нечистой силой (особенно с русалками). На троицу и в течение недели после нее, когда считалось, что русалки наиболее активны, именно полынь применяли для борьбы с ними – клали на порог, на подоконники, вплетали в волосы, клали под подушку, если ночевали на улице.
А в Германии в древние времена считалось, что этот многолетник помогает защититься от ведьм.
Заготовка и хранение
Во время сбора вас должны интересовать верхушки (метелки) цветущего растения. Необходимо срезать стебель длиной до 25 см (чаще всего грубые части травы отрезают и выбрасывают). Несмотря на то, что полезной частью горькой полыни считается надземная часть, вполне допустимо использование корня растения, точнее, его мягкие отростки
Корень необходимо выкопать осенью и просушить так же, как цветки.
Цветущие плоды растения важно собрать в самом начале цветения – июнь-июль (в зависимости от региона). Листья срываются в мае, пока они еще не загрубели, и не настолько горькие.
В процессе сушки сырье раскладывается тонким слоем под навесом, или же побеги растения собираются в пучок, который, в свою очередь, развешивается в проветриваемом помещении.
Для качественного и долгого хранения используются полотняные мешочки или деревянная посуда
Корни и верхнюю часть полыни можно хранить до 3 лет, а листья – до 2-х.
Использование в пищевой промышленности
Еще в Древнем Египте полынь добавляли в качестве приправы к продуктам питания, а точнее к алкоголю. Преимущественно к винам. Традиция использования чернобыльника в приготовлении спиртных напитков продолжилась во Франции в XIX веке. В то время популярностью, особенно в богемной среде, пользовался абсент. Однако в те времена абсент содержал в себе много ядовитого вещества туйона, который губительно влияет на центральную нервную систему, вызывает зависимость. Сегодня абсент более безопасен.
Иногда полынь в качестве пряной травы добавляют в жирные мясные блюда, в том числе к гусю, утке или ягненку. Считается, что небольшое количество этой травы улучшает вкус готового блюда. Также свежие листья добавляют в некоторые коктейли. В Марокко, например, небольшой кусочек листика чернобыльника традиционно добавляют в смесь мяты и зеленого чая. Такой напиток оставляет по себе необычное горьковатое послевкусие. Но в этом деле главное не переборщить, иначе чай станет очень горьким и с неприятным запахом. Удивительно, но горький вкус чая из полыни сохраняется, даже если его развести в пропорции 1:800. Но именно из-за горечи эту траву в микродозах когда-то так часто добавляли в разные соусы. Сегодня полынь используется преимущественно для приготовления горьких настоек, вермутов, ликеров, ароматизированной водки.
Полынь в сельском хозяйстве
Полынь – это ценный корм для животных. Ее поедают овцы, кони, козы, верблюды. На территориях, где мало растительности, трава становится единственным кормом зимой и ранней весной. Но не все животные хорошо воспринимают полынь, ее нельзя давать кроликам, а коровы и гуси сами обходят стороной заросли. Только в весенний период при нехватке витаминов крупный рогатый скот поедает горькое растение. Из-за этого у молока портится вкус, оно плохо пахнет.
В пчеловодстве лекарственные сорта применяют для лечения некоторых болезней насекомых. Например, растение помогает уничтожить мелких клещей, поселяющихся в улье. Цветущая полынь также входит в смеси для окуривания в период сбора меда.
Для многих людей полынь – это обычный сорняк, как лебеда, с которым трудно бороться на полях. Но корни этого растения укрепляют песчаные берега. Если трава поселяется на пустырях, она вытесняет другую растительность. Часто она вырастает на старых свалках или карьерах, способствуя их рекультивации.
В последнее время популярными становятся декоративные разновидности, которыми украшают клумбы, альпийские горки. Цвет любой полыни неяркий, зато у нее изрезанные серебристые листки, в саду растение выглядит оригинально. Посадка и уход за таким цветком несложные.
Как выглядит полынь?
Трава относится к семейству сложноцветных. Чаще всего встречаются двух- и многолетние представители. Полынь может иметь вид и полукустарника высотой от 3 до 150 см, с деревянистым корнем. Стебли встречаются двух типов: укороченные, бесплодные (многолетние растение) и прямостоячие, плодущие (однолетние). Расположение листьев очередное. Цветы полыни небольшого размера, желтого или красного цвета, собранные в корзинки разной формы. Трава обычно обладает резким запахом и вкусом. Полынь не боится морозов и засухи, очень вынослива.
В мире насчитывается 250 видов растения, но по некоторым данным, их 470. К ним относятся, например, лечебная, горькая, австралийская, северная, полевая и так далее. Где растет полынь? В странах бывшего СССР трава наиболее распространена в Средней Азии, Закавказье, Северном Казахстане. Также она встречается в Японии, Норвегии, Аляске, Северной Америке.
Характеристики
Нижние листовые пластинки полыни гибридной Janlim
«Вариегата» крупнее, сильнее рассечены, чем верхние. Цветки неприметные, собраны в мелкие корзинки, вместе образующие верхушечное соцветие-метелку. Все полыни светолюбивы, сорта с пестро-желтыми листьями —Жанлим ,Cragg Barber Eye и другие — не исключение. Травянистые многолетники достигают в высоту 60–90 см, хорошо растут на полном солнце и в полутени, предпочитают дренированные участки с обычными садовыми почвами.
Преимущества полыни обыкновенной ‘Janlim:
- способность расти на открытом солнце и устойчивость к засухе;
- выделение фитонцидов, очищающих воздух от микробов;
- малая подверженность болезням и вредителям;
- нетребовательность к плодородию почвы;
- морозоустойчивость;
- газоустойчивая артемизия одинаково свежо выглядит как за городом, так и в черте Москвы.
Выгода в приобретении культиваров полыни пестролистной заключается в том, что растения сохраняют декоративный вид при минимальном уходе. В описании популярных сортов полыни не всегда упоминается обрезка. Тем не менее, специалисты Plant Land
рекомендуют ее провести для ограничения самосева, сохранения компактности растений и насыщенной окраски листьев.
Сорта эстрагона
У растения можно выделить непахучие виды и те, которые обладают запахом. Например:
1. «Французский» имеет нежный, пряный аромат. Растение не дает семян, имеет средний размер и темно-зеленые листья.
2. «Волковский» считается одним из старинных видов эстрагона. Запах чуть слышен. Листья матовые.
3. «Русский» обладает слабым, пряным ароматом. Кусты высокие и мощные.
4. «Жулебинское семко» — это довольно универсальный вид. Может расти на одном месте до семи лет. Средний размер куста — до 150 см. Листья зеленые, а цветки мелкие, желтого цвета. Морозоустойчив.
5. «Монарх» является многолетним растением. Обладает множеством боковых побегов и имеет крупные, с коротким опушением листья.
Возможные противопоказания
Несмотря на все полезные лечебные свойства, некоторым людям противопоказано использование полыни. Ее нельзя применять при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется такое лечение женщинам во время менструации, в период беременности и кормления ребенка грудью
С осторожностью должны относиться к этой траве те, кто страдает аллергической реакцией и индивидуальной непереносимостью. Нельзя лечиться ею страдающим малокровием или плохой свертываемостью крови
Курс любого лечения, когда используется это растение, не должно превышать 2 недель. Передозировка может привести даже к отравлению организма. При необходимости повторного лечения его можно продолжить только после двухнедельного перерыва. Все рецепты и дозировку необходимо согласовывать с врачом, чтобы избежать нежелательных осложнений.
Полынь — описание, полезные свойства, применение
Полынь принадлежит к семейству сложноцветные, имеет ветвистый, короткий и одревесневший корень. Достигает высоты до 2 метров, впервые года могут образовываться почки, на следующий год могут появляться побеги, затем они могут цвести и плодоносить. Стебли полыни являются прямостоячими, вверху многоветвистыми, имеют серебристо-сероватый оттенок, опушены. Полынь имеет своеобразный запах и горький вкус. Листья растения имеют длинные черешки, два или три разделения. На средине стебля образовываются листья с короткими черешками – двоякоперистые, сидячие раздельные, перисто-раздельные.
Как правильно собирать и заготавливать
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
В высушенной полыни туйон либо вообще не содержится, либо есть в ничтожно малом количестве, что делает сухое растение безопасным для употребления. Лечебный настой из чернобыльника готовят из половины чайной ложки сухой травы и стакана кипятка, смесь настаивают 15 минут. Можно дать и немного больше травы, но в таком случае получается очень горький настой, который невозможно пить. Это же касается и напитка, выдержанного больше 15 минут.
Но каким бы горьким ни был чай из полыни, добавлять в него подсластители нежелательно, так как сахар влияет на лечебные свойства травы. Минимизировать горький привкус можно с помощью мяты и аниса, которые добавляют к чаю. Полынь пьют маленькими глотками.
Использование
Полынь можно легко купить в аптеках или онлайн в виде эфирных масел, капсул, таблеток, мазей и жидком экстракте. Она также доступна в свежем и сухом виде для приготовления отвара и чая.
Лучше всего использовать сухую полынь, так как в ней практически отсутствует туйон. Чтобы приготовить отвар, следуйте инструкциям:
- Залейте 0,5-1 чайную ложку сухой или свежей полыни кипятком и дайте настояться в течение 15 минут.
- Не превышайте дозировку, так как ее листья очень крепкие и горькие. Таким образом, если Вы дадите ему постоять дольше, у Вас получится горький и крепкий чай.
- Для большего эффекта чай следует пить несладким. Однако, если Вы хотите снять горьковатость, то можно добавить перечной мяты или анис.
Чай с полынью очень полезен для пищеварения, особенно перед употреблением тяжелой пиши, которая может вызвать газообразование и вздутие. Ученые утверждают, что это растение способно даже бороться с симптомами болезни Крона.
Дозировка чая разная в зависимости от цели его использования. Его стоит пить маленькими глотками, так как его крепкий горьковатый вкус является важным компонентом терапевтического эффекта, оказываемого на желудок. Он также может выступать в роли энергетического тоника.
При таких проблемах кишечника, как паразиты и черви, полынь лучше принимать в форме таблеток. Однако, она и другие растительные препараты эффективны и как домашние горькие настойки. Они прекрасно помогают пищеварению.
Продукты, содержащие полынь, следует принимать под присмотром врача в небольшом количестве и не дольше 4 недель.
Побочные эффекты, аллергии и взаимодействие с другими препаратами
Курс употребления полыни не должен быть длительным. Убедитесь, что Вы не превышаете рекомендованную дозу, так как это может быть очень вредно. Лучше выбрать полынь в сухой форме, она содержит незначительное количество эфирного масла туйона.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает полынь небезопасной для употребление именно из-за ядовитых свойств туйона. Однако, все же можно принимать ее орально в количестве, присутствующем в еде и напитках, включая настойки и вермуты, в который туйон отсутствует.
Прием полыни дольше 4 недель или в дозах, больше рекомендуемой, может вызвать тошноту, рвоту, беспокойство, бессонницу, головокружение, тремор и эпилепсию.
Употребление продуктов, в составе который есть полынь и туйон, каких как абсент, например, может быть опасно для здоровья. Они могут стать причиной беспокойства, проблем со сном, кошмаров, эпилепсии, головокружения, тремора, почечной недостаточности, рвоты, спазмов желудка, задержки мочи, жажды, онемения конечностей, паралича и смерти.
Полынь противопоказана в период беременности и лактации. Были зафиксированы случаи, когда это приводило к кровотечениям и потери ребенка.
Перец поблано борется с раком и способствует потере веса
Если Вы страдает аллергией на амброзию и другие растения семейства Астровых/Сложноцветных, то полынь тоже может вызвать аллергическую реакцию.
При порфирии (группе нарушений, возникающих при скоплении натуральных химических соединений, вырабатывающих порфирин в организме), туйон, который присутствует в полыни, может увеличить выработку порфирина и усугубить болезнь.
Если у Вас наблюдается эпилепсия или судорожные припадки, то перед использованием этого растения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Туйон может стать причиной судорог, особенно у людей, склонных к ним.
Полынь не рекомендована тем, кто страдает заболеваниями почек. Ее масла могут спровоцировать почечную недостаточность, потому обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед использованием.
Также не советуют использовать эфирное масло полыни для ароматерапии, так как в нем присутствует высокая концентрация туйона, который может сыграть роль конвульсанта и нейротоксина.
Посоветуйте с доктором, прежде чем сочетать полынь с любыми антиконвульсантами, препаратами для лечения судорог. Так как и трава, и подобные лекарства оказывают определенное влияние на мозг, полынь способна снизить эффективность противоэпилептических средств.
Полынь в виде эфирного масла
Лимонная полынь
Этот сорт растения богат витамином С, а его эфирное масло является основой для синтеза витамина А. Вид в естественных условиях растет только в Туркмении, а в окультуренном встречается в Молдавии и Крыму. Полынь лимонная практически неподвластна действию вредителей. Растение хорошо переносит засуху. Полукустарник многолетний имеет серые деревянистые побеги. Корзинки цветов образуют метелку. Семена светло-серого цвета, небольшого размера. Обладает приятным лимонным ароматом.
На одном месте растение может жить до 15 лет, рождая множество побегов. Для увеличения числа в конце лета их обрезают на высоте 20-30 см от почвы. Это действие также повышает морозоустойчивость полыни. В России растение размножают черенками и делением куста. Побеги нарезают длиной 10 см и высаживают под пленку. В воде черенки быстро рождают корешки, и тогда их можно высаживать с весны до осени. Саженцы рассаживают на расстоянии метра друг от друга. Семена лимонная полынь на нашей территории не образует. В качестве ухода за растением достаточно его подкармливать, культивировать и рыхлить почву. Сбор кустарника осуществляют в период активного цветения путем срезания надземной части на высоте 12 см от земли.
Растение полынь во всем своем многообразии является универсальным средством от многих заболеваний. Помимо лекарственных свойств, сорта отличаются внешним видом. Благодаря своей неприхотливости, растение можно вырастить практически в любой области, и оно будет радовать своей необычной красотой. Древние славяне считали полынь способной очищать физический и духовный мир. Эфирное масло травы буддисты применяли при медитациях для лучшего сосредоточения. Язычники верили, что запах растения отпугивает злых духов и оберегает от порчи.