Посев капусты в открытый грунт

Высадка капусты в мае — посевные дни по Луне, фазам

Здесь дачники узнали, когда благоприятно сеять семена на рассаду капусты, высаживать в теплицу и грунт, лучше ухаживать за этим овощем в мае 2021 года и в какие сроки лунного календаря проводить какие-то работы с этим овощем.

Здесь же вы ознакомились с посевной и посадочной таблицей тех дней, когда безопасно заниматься посевом и посадками, а также со второй, в которой отражены неблагоприятные дни для созидательных мероприятий, направленных на рост и развитие растений, в которые не рекомендуется заниматься посевными и посадочными работами — успехов в вашем нелегком, зато благородном и уважаемом труде! 

Здесь ⇒Котлеты по-киевски, правильные рецепты, настоящие пошагово

Киевские котлеты здесь…

Здесь ⇒Котлеты из мясного фарша, домашние из свинины, говядины

Мясные котлеты здесь…

Когда солить и квасить Капусту в 2021, банках и бочках + рецепт

Жми на рецепты Капусты…

Надеемся мы вам помогли, а календарь с помощью которого надеемся, вы вырастите на своем участке или у себя дома, богатый урожай, избежите ненужных ошибок, а все сделаете правильно и своевременно — успехов в ваших начинаниях!

Здесь ⇒рецепты Баклажан на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Баклажан…

Здесь ⇒рецепты Моркови, маринованная, тушенная, на зиму…

Жми на рецепты Моркови…

Здесь ⇒рецепты Свеклы, маринованной, с капустой, на зиму…

Жми на рецепты со Свеклой…

Здесь ⇒ рецепты из Редиски, вкусные, маринованная на зиму…

Жми на рецепты Редиски…

Здесь ⇒рецепты из Тыквы на скорую руку, супы, каши, соки…

Жми на рецепты Тыквы…

Здесь ⇒рецепты Патиссонов на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Патиссонов…

Здесь ⇒ рецепты Кабачков на скорую руку, быстро и вкусно…

Жми на рецепты Кабачков…

Здесь ⇒ рецепты из Дайкона, вкусные по-японски, по-корейски…

Жми на рецепты Дайкона…

Мы предложили (в ссылках), еще больше самых разных рецептов с различными овощами, мясом и рыбой, соусы и для которых, как раз таки хорошо подойдут предложенные нами рецепты киевских котлет из куриного фарша, грудки, филе и полуфабрикатов — выбирайте наилучшие и понравившиеся, с удовольствием пользуйтесь ими, готовьте для себя, радуйте угощениями своих родных, друзей и знакомых разными блюдами собственного производства, приятного аппетита с приготовленными вами блюдами и конечно же на здоровье! 

Хитрости при высадке и посадке капусты в открытый грунт

Теперь поговорим немного о секретах опытных дачников.

• Чтобы капуста лучше прижилась, участок под посадки нужно обработать: перекопать, разрыхлить, выровнять и убрать все сорняки.
• Высадка рассады наиболее оптимальна, так как данным способом растения приживаются лучше и быстрее начинают плодоносить.
• Посев семян – самый простой способ, так как не надо выращивать рассаду. Таким образом получают более поздний урожай овощей.
• Чтобы рассада лучше прижилась, на дно лунки укладывают смесь из 300 гр прелого навоза и 30 гр монофосфата. Затем поверх удобрения насыпают небольшое количество земли и только потом высаживают саженцы.
• В первые недели после высадки рассады орошение проводят часто, но небольшими дозами – раз в 3 дня по 4 литра воды. Затем частоту поливов снижают до 1 в пятидневку, но норму расхода воды увеличивают до 10 л. На следующий день почву под капустой рыхлят.
• Сажайте несколько сортов разной капусты (раннюю, среднеспелую, позднюю). Так вы гарантированно получите урожай овощей.
• Не следует жалеть хилые и не растущие саженцы. Смело удаляйте их, чтобы они не мешали здоровым растениям.

Необычные способы выращивания

Можно применить необычный, но уже полюбившийся даже опытным садоводам метод — выращивание рассады в пеленках в том случае, если места для рассады дома недостаточно. Для обеспечения процесса медицинскую одноразовую пеленку разделяют на полосы, шириной в 15-20 см, насыпают в нее грунт, скручивают «улиткой» и высевают семена в каждый слой. В зависимости от его длины, на одном слое может находиться до 5-6 растений.

Для создания «пеленок» можно применять целлофан, и даже обыкновенные полиэтиленовые пакеты. Некоторые садоводы используют туалетную бумагу, но это неудобно, потому что материал размокает под воздействием влаги. В пеленки можно не только сеять капусту, но и пикировать ее. Методика также позволит сохранить место в доме. Капусту рассаживают по небольшим упаковкам, заменив предварительно субстрат, и ставят в глубокую емкость.

Сроки пересадки рассады капусты в открытый грунт

Высадке рассады в открытый грунт должна предшествовать процедура закаливания. Ее начинают проводить за 10-14 дней до намеченной даты. Ящики с ростками выносят на улицу или открытый балкон.

К посадке приступают, когда температура почвы прогреется до 8-10⁰С, а дневная будет держаться на уровне 15-18⁰С. Не стоит волноваться по поводу небольших заморозков, закаленные кустики капусты стойко переносят кратковременное понижение температуры до -5⁰С.

Для капусты выбирают хорошо освещенные участки с нейтральной кислотностью и высоким содержанием питательных веществ. Схема высадки зависит от разновидности и сорта капусты.

Виды и сорта савойской капусты

Сорта савойской капусты для открытого грунта условно делятся по срокам созревания. К ранним относятся те сорта, которые созревают за 105-120 дней, среднеспелым сортам для достижения зрелости нужно от 120 до 135 дней, а позднеспелым – 140 и более дней.

Ранняя савойская капуста

Ранняя савойская капуста представлена такими сортами:

• Венская ранняя – один из лучших сортов савойской капусты с гофрированными листьями. Головки у капусты этого сорта округлые, темно-зеленые, со слабовыраженным налетом, средней плотности, весом до 1 кг. Вкус отменный;
• Золотая ранняя – еще один превосходный, высокоурожайный сорт с устойчивыми к растрескиванию темно-зелеными кочанами весом до 800 г с сильно пузырчатыми листьями. Созревают головки за 95-110 дней;
• Компарса – сверхранний гибрид савойской капусты, устойчивый к вредителям и растрескиванию и созревающий всего за 80 дней, со светло-салатными головками средней плотности;
• Юбилейная 2170 – скороспелый сорт, склонный к растрескиванию, достигающий спелости за 85-110 дней. Кочаны у этого сорта средней плотности, массой до 800 г, с пузырчатыми, слабо гофрированными листьями светлого зеленого цвета с серым оттенком;
• Петровна – средней плотности, темно-зеленые снаружи и светло-желтые изнутри кочаны этого сорта, достигающие в весе не более одного килограмма, созревают за 100-110 дней.

Средние сорта савойской капусты

Лучшими сортами савойской капусты среднего срока созревания считаются:

• Вертю 1340 – капуста средних размеров с плоскими или плоскоокруглыми невысокими кочанами среднего размера, массой до 2,5 кг и средней или хорошей плотности. Листья мелко гофрированные, сильно пузырчатые, покрытые восковым налетом. К сожалению, эта вкусная савойская капуста плохо хранится;
• Крома – зарубежный сорт с круглыми, плотными кочанами массой до 2 кг и маленькой кочерыжкой. Листья зеленые, волнистые;
• Сфера – устойчивый к растрескиванию сорт с темно-зелеными кочанами средней плотности, массой до 2,5 кг. Отзывы о савойской капусте этого сорта не оставляют сомнений в ее отличных вкусовых качествах;
• Мелисса – один из самых ранних гибридов савойской капусты, устойчивый к растрескиванию и фузариозу, период вегетации которого длится до 80 дней. Кочаны этого сорта весят 3-4 кг, листья у них матовые, темно-зеленые с восковым налетом, сильно пузырчатые.

Поздняя савойская капуста

Из позднеспелых сортов савойской капусты наиболее популярными считаются:

• Стилон – морозостойкий сорт, способный выдерживать без потери качества температуру -6 ºC. Вес головок около 2,5 кг;
• Оваса – гибрид с крупнопузырчатыми листьями с незначительным восковым налетом. Головки плотные, весом до 2,5 кг;
• Надя – устойчивый к растрескиванию и фузариозу сорт, созревающий за 140 и более дней. Головки не очень плотные, круглые, большие, достигающие по весу 3 кг. Листья нежные, мягкие, сильнопузырчатые;
• Уралочка – у этого морозостойкого сорта головки круглые, весом до 2,5 кг, средней плотности, листья без прожилок, светло-зеленого цвета;
• Кружевница – отличающийся превосходными вкусовыми качествами сорт с круглыми кочанами красноватой окраски, достигающими в весе двух килограммов. Листья тонкие, пузырчатые.

Кроме перечисленных, в культуре с успехом выращивают такие сорта савойской капусты, как Пирожковская, Марнер Фрюкопф, Фитис, Лангендейкер Гельбгрюнер, Датч Винтер Лейт Болхэд, Аляска, Тасмания, Ормскирк, Бэст оф Олл, Тавой, Юлиус, Мила, Глостер и другие.

Полезные статьи из рубрики «Капустные»:

Полезные статьи для огородника:

• Опора для клематиса: как сделать своими руками, идеи, фото
• Выгонка зеленого лука к Новому году: простые способы, уход
• Обработка капусты от болезней и вредителей: самые эффективные средства, календарь обработки
• Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
• Календарь посадок на 2021 год для Сибири

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Лучшие предшественники

Когда сорт уже выбран и известно время посадки, нужно определиться с отведенным под капусту местом на участке. Правильным будет сажать капусту в хорошо освещенном месте с суглинистой или песчаной почвой либо глинистым грунтом, если речь идет о средне- и позднеспелых сортах. Не стоит пытаться выращивать капусту в почве с повышенной кислотностью. Такому грунту необходимо предварительное известкование. Применять нужно доломитовую муку или известь-пушонку. Первую вносят весной, вторую – с осени.

Почва должна быть предварительно вспахана: наличие крупных и плотных комьев земли негативно скажется на развитии растения. Тяжелая почва требует особой подготовки. Весной ее нужно тщательно вспахать, провести боронование и взрыхлить. Если на участке имело место заражение бактериозом, то выращивать на нем капусту можно лишь спустя 8 лет.

Капусту нельзя сажать там, где ранее росли:

• редис;
• брюква;
• турнепс;
• репа;
• горчица;
• редька.

Не лучшим предшественником будет и сама капуста. После этих культур необходимо выждать около 3 лет.

Можно посадить капусту после:

• картофеля;
• чеснока;
• моркови;
• лука;
• томатов;
• огурцов;
• топинамбура;
• гороха;
• бобов;
• фасоли.

Внимательно следует относиться и к соседям капусты. Хорошо, если ими будут картофель, огурцы и укроп. А вот сажать белокочанную капусту рядом с томатами или виноградом – это не лучшая идея.

Что бы ранее ни росло на участке, зону посадки необходимо предварительно подготовить:

1. перекопать в начале осени почву, не выравнивая поверхность;
2. после схода снега выровнять грунт;
3. дождаться появления сорных растений и удалить их.

Уход за рассадой

Основные приемы в агротехнике – обычные:

• полив;
• подкормки.

Важно соблюдать температурный режим, так как при высоких показателях сеянцы быстро растут, вытягиваются, при этом отстает формирование корней. Желательно выносить ящики или горшочки на лоджию, веранду, открывать окна

При посеве в ранние сроки рассаду подсвечивают фитолампами. Продолжительность светового дня должна быть не меньше 12 часов. Даже небольшое затенение сказывается на здоровье и развитии сеянцев, они искривляются, мельчают, растут хилыми и слабыми.

Поливают по мере высыхания верхнего слоя земли, только теплой отстоянной водой. Хорошо реагирует культура на поливы дождевой или талой водой комнатной температуры. Отстаивают воду не менее 48 часов.

При посадке в плодородные смеси подкормки не требуются. Но только в случае, если капуста растет крепкой, с яркими листочками и плотными стебельками. Во всех других ситуациях обязательны подкормки:

• через 10-12 дней после всходов;
• через две недели после первой подкормки;
• за 10-16 дней до высадки на постоянное место.

Лучше всего подкармливать комплексными составами, в которых присутствуют азот, калий, фосфор. Удобны готовые составы для рассады: Кемира, Агрикола. Если рассаду пикировали, то вторую подкормку проводят не раньше, чем через 12-14 дней после пересадки.

Капуста в Украине, когда лучше сажать в грунт, теплицу

В лунном календаре дней посева семян на рассаду капусты, лучших посадок в феврале, марте, апреле, мае, июне или июле 2021 года, весной и летом, отражены как благоприятные числа каждого из месяцев, так и неблагоприятные сажать эту сельскохозяйственную культуру в открытый грунт или теплицу, о чем дачники смогут узнать в ниже, в представленных нами таблицах.

Капуста для нас не только полезный и вкусный овощной продукт, но и один из самых вкусный и широко применяемых в кулинарии нашей страны.

С капустой есть множество самых разных блюд, ее не только кушать повседневно, но также солят и квасят на зиму, консервируют в банки в виде каких-то салатов, также ее тушат и маринуют, варят с нею борщи и многое другое. Нельзя забывать и о лечебной ценности капусты, но об этом вы и сами знаете.

Для многочисленных дачников и огородников Украины вопрос, что именно выращивать в новом дачном сезоне давно уже определен и четко обозначен.

Наверняка подавляющее их большинство будет выращивать на своем дачном участке капусту, о которой мы и поговорим в этой статье, представим всю необходимую им информации для успешного выращивания этого овоща, ее посева и посадки, поэтапной обработки.

Когда сеять капусту на рассаду в 2021 по лунному календарю?

Обычно, время высаживания рассады высчитывается от желаемого времени пересаживания культуры в открытый грунт. На большинстве территорий средней полосы, капусту пересаживают на улицу в апреле-мае.

Исходя из этого, можно достаточно точно вычислить необходимое время подготовки рассады и подобрать оптимальный день для работ по лунному календарю.

Важно знать:

• Что ранняя капуста от момента прорастания семечки до готового к пересадке состояния требует 45-50 дней.
• Среднеспелым сортам необходимо 40-45 дней.
• Поздним сортам нужно 30-40 дней.

Напоминаем, что к этому времени также нужно прибавить примерно неделю – ровно столько потребуется для того, чтобы посаженая семечка проклюнулась и пустила первый росток.

Также рекомендуется добавить еще 3-7 дней – такой срок саженцы капусты «перебаливают» и практически не растут после процесса обязательной пикировки рассады.

Таким образом, в теплых регионах традиционно занимаются рассадой капусты в феврале и марте, реже – в январе. В средней полосе нужное время приходит в марте-апреле. А регионы с суровым климатом обычно приступают к работам не раньше апреля-мая.

Неудачные дни для посева

Среди неблагоприятных дней для посадки капусты в 2021 году назовем:

• В январе: 28 января – полнолуние и 13 января – новолуние, луна в Водолее – 14, 15;
• В феврале:  27 февраля – полнолуние и 11 февраля – новолуние, луна в Водолее – 10, 11;
• В марте:  28 марта – полнолуние и 13 марта – новолуние, луна в Водолее – 9, 10, 11;
• В апреле: 27 апреля – полнолуние, 12 апреля – новолуние, луна в Водолее – 6, 7;
• В мае: 26 мая – полнолуние, 11 мая – новолуние, луна в Водолее – 3, 4;
• В июне:  24 июня – полнолуние и 10 июня – новолуние, луна в Водолее – 24, 25.

Напомним, в эти дни желательно не заниматься высаживанием рассады, а также пересадкой на открытый грунт.

Посадка капусты

Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место и подготовить грунт. Лучшие предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурцы. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.Посадки капусты можно совмещать с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом. Начать нужно с подготовки грунта: ранней весной внести 0,5 кг аммиачной селитры на сотку, измельченную яичную скорлупу; иметь ввиду, что под поздние сорта перегной или навоз лучше не вносить весной. Хорошо вносить перегной и известь под цветную капусту. Посадка рассады капусты Подготовка рассады: семена лучше брать годовые; замочить их в зольном растворе на 12 часов (50-60% влаги) и затем в тряпочке и в полиэтиленовом мешочке прорастить (8-12 часов). Высаживать в грунт (1 часть — дерновая земля, 2 части -перегноя, 1 часть — песок) на глубину 1-1,5 см; сверху присыпать дерновой землей с песком; накрыть стеклом (полиэтиленом) и поставить в теплое темное место. Как только появятся всходы — выставить на свет в место с температурой 10-12° С; с появлением одного-двух настоящих листочков пикировать, прищипнув центральный корешок. Затем подкармливать и закалять рассаду. Лучшие сроки высева: — цветную на рассаду около 20 января и затем через каждые 2-3 недели; рассаду можно высаживать уже в 1-й декаде апреля;- цветную капусту высевать прямо в грунт «конвейером», начиная со 2-й декады апреля, в восемь приемов через каждые две недели по июнь (на место ранней зелени) включительно:- семена на рассаду садить за 35-40 дней;- Брюссельскую высевать прямо в грунт (как позднюю) или на рассаду 10-20 февраля;- Савойскую высаживать «конвейером» на рассаду за 50-60 дней. Высадка капусты в грунт Начиная со второй декады апреля можно высевать семена прямо в грунт «конвейером», то есть подсевать через каждые две недели новую партию. Места высева посыпать пеплом (от блошки), затем еще раз (после появления всходов); при безрассадном способе в лунку сеять 4-6 семян, а в фазе 3-4 листьев прорывать; высаживать только во влажный грунт; семена — на глубину 1-1,5 см, а рассаду — по первый настоящий лист, не засыпая почку-сердечко. Рекомендуется выдерживать междурядья 40 см, а в ряду — 30 см. Старайтесь перед высадкой корень рассады не повредить (лучше, если будет ком земли), окунуть его в болтушку из земли, коровяка (5-7%) и можно добавить минеральных удобрений; сразу почву около саженца уплотнить (утрамбовать). Лучше всего высаживать рассаду в пасмурную погоду после дождя и еще полить. Рассаду поздней капусты высаживают во время цветения рябины. Вокруг грядки по периметру посадить чернобривцы, календулу, бархатцы, настурцию или цикорий. Эти растения защищают участок от вредителей. Последующий уход Уход такой: все время поливать, все время рыхлить, иногда на глубину 10-16 см; землю посыпать пеплом (лучше соломенным). После дождя (или полива) в начале роста окучить дважды: на 12-14-й день после высадки подкормить навозной жижей или 30 г аммиачной селитры на 10 л воды. Как только начнет формироваться кочан — окучить (после дождя). В период завязывания головок у цветной капусты 3-4 верхних листка связать пучком на головке (уберечь от солнца). Для ускорения созревания Брюссельской капусты верхушки прищепывать. Благотворна подкормка навозной жижей (1:10) или пометом птиц. Поливать 8-12 раз, но прекратить полив за 20 дней до уборки. От вредителей опрыскивать настоем: горького перца, чеснока, махорки, полыни, дурмана. Если кочаны трескаются — подрезать или подорвать корень.Убрать урожай до заморозков, сорвать верхние листья до зеленых, плотно прилегающих. Подсушить верхние листья, завернуть кочан в полиэтиленовый кулек, затем в газету и хранить кочерыжкой вверх в подвале при температуре около 0° С (лучше в подвешенном состоянии). Похожие:

sadyk.ru

• Как правильно сажать семена капусты
• Когда высаживать капусту в открытый грунт
• Как правильно ухаживать за капустой
• Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
• Выращивание капусты в открытом грунте
• Как посадить семена капусты на рассаду
• Высадка рассады цветной капусты в грунт
• Как правильно выращивать рассаду капуст
• Правильно выращиваем рассаду капусты
• Куда посадить капусту
• Как правильно выращивать капусту белокочанную
• Когда высаживать рассаду капусты в грунт
• Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
• Как посадить рассаду цветной капусты
• Сажаем капусту в грунт
• Как посадить семена капусты

Выращивание рассады

Когда рекомендуют высаживать рассаду капусты? Что лучше предпочесть: семена сразу в незащищенный грунтили рассаду? Эти вопросы волнуют многих начинающих садоводов-огородников, поскольку от этого зависит, будет урожай овоща или нет.

Итак, лучшие сроки для высадки саженцев капусты в незащищенный грунт в средней полосы России с 18–20 мая до середины июня. Если речь идет о южной местности, то сроки высадки рассады без опаски можно продлить до 20–25 июня.

Высаживание семенами возможно лишь в южных регионах, там, где капусте хватит солнечных дней для формирования крепкой рассады и последующего набора массы зеленых листьев.

В средней полосе капусту рекомендуют выращивать преимущественно через рассаду, особенно это справедливо для средних и поздних сортов. В этом случае капуста гарантированно успеет сформироваться, укрепиться и не попадёт под первые осенние заморозки.

Если выбрали для посадки ранний сорт овоща, то на рассаду семена следует посеять в конце февраля – в первой декаде марта. Семена среднеспелых сортов высевают на рассаду с середины апреля, а сорта позднего созревания без боязни можно сажать вплоть до конца апреля.

С момента посадки семян овоща на рассаду и до момента высадки ее в открытый грунт проходит примерно 50 дней.

Капустных семян для рассады требуется из расчета 7–10 грамм на кв. м. Для посадки в специально приготовленной почвенной смеси формируют рядки, ширина между которыми — 4–5 см. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см. В фазе появления первого настоящего листа, всходы пикируют. Распикированные растения рассаживают в индивидуальные ящички или мешочки небольшого размера. Ящички наполняют торфяной землей или почвосмесью, приготовленной с осени.

Рассада нуждается в закалке. Это позволяет ей не погибнуть при высадке в открытый грунт рано весной. Приблизительно за две недели до высадки растения, саженцы начинают постепенно приучать к температуре окружающего воздуха, лучам солнца, порывам ветра. Для этого саженцы периодически выносят на открытый балкон или лоджию.

Богатый урожай капусты белокочанной и других сортов капусты получается тогда, когда удается вырастить крепкую рассаду. Поэтому стоит заранее, уже с осени позаботиться о правильной почвенной смеси для капустных саженцев. Для получения грунта для посадки семян на рассаду смешивают 1 часть перегноя, 1 часть дерновой земли и древесной золы — примерно 1 столовая ложка на 1 кг грунта.

Определенное количество древесной золы требуется для обогащения земли комплексом микроэлементов.

Начинающих садоводов волнует вопрос, можно ли для почвосмеси брать землю с огорода

Это допустимо, но важно чтобы земля была не из-под крестоцветных, например, капусты, редьки или редиса. Они считаются близкородственными культурами, поэтому рассада может болеть на такой земле

Лучше чтобы грунт был после корнеплодов.

Когда сажать белокочанную капусту на рассаду

Оптимальный период для проведения данных мероприятий напрямую зависит от сортовых особенностей каждого вида капусты и региона выращивания.

По сортам белокочанная капуста разделяется на 3 типа:

• ранняя, вызревающая за 80-120 дней;
• среднеспелая – с вегетационным сроком около 120-160 дней;
• поздняя, готовая к уборке за 160-180 до 220 дней.

Таблица 1. Посадка капусты в открытый грунт по срокам созревания (ранние, средние, поздние сорта) в зависимости от назначения (открытый грунт, парник, теплица).

Сроки	Сорт	Назначение	Посадка
До 15-20 марта	Ранние, средние, поздние	На рассаду	С 15-20 апреля посадка в не обогреваемой теплице, тоннеле, под пленку. С 20 апреля, I декады мая — в открытый грунт
С 25 марта	Ранние, среднего созревания
С I декады апреля	Ранние	На рассаду в парник, неотапливаемую теплицу	В открытый грунт в фазе 3-5 листьев
С III декады апреля до начала-середины июня	В открытый грунт	Посадка на постоянное место в открытый грунт

• В Подмосковье посев рекомендуется выполнять ориентировочно в 3 декаду марта;
• В Ленинградской на 10-12 дней позже;
•   В Сибири – на 10-15 дней (до 20-ти) позже, чем в Московской области;
•   В южных областях – в начале марта.

Среднеспелая капуста высевается последней: в Подмосковье во 2-3 декаду апреля, в Сибири – в начале мая, на юге – в начале апреля.

Когда сажать рассаду капусты (все виды и сорта): сроки, даты в зависимости от цикла вегетации и региона, Лунный календарь 2019 год.

Позднюю белокочанную капусту из-за длительного срока вызревания сеют раньше среднеспелой – в первых числах апреля. Сроки посева в соответствии с особенностями регионального климата могут смещаться на 1-2 недели.

В Подмосковье на постоянные грядки высаживают:

• раннюю – с началом мая,
• позднюю – в конце мая;
• среднюю – в середине мая.

Соответственно в других регионах возможно смещение сроков пересадки на 1-2 недели.

На Украине

Ранние сорта для неотапливаемых теплиц, парников высевают:

• 5-15 февраля в северной части;
• с конца января по первую декаду февраля — в центральных регионах;
• на юге – для парников, теплиц высевают в последней декаде января.

Средние, поздние сорта:

• до второй декады марта – в северных областях;
• до окончания I декады марта – в центральных;
• в первых числах марта – в южных регионах.

Таблица 2. Когда сажать рассаду капусты: по видам, срокам созревания (периоду вегетации – ранние, средние, поздние сорта), в каком возрасте. Когда сажать на рассаду белокачанную, краснокачанную, цветную, савойскую, брюссельскую, брокколи, кольраби.

Вид	Период вегетации (дней)	Возраст рассады (дней)	Посев семян	Сроки высадки на постоянное место
Белокочанная и краснокачанная ранняя	80-120	45-50	25.03-10.04	С первой декады мая
Средняя белокочанная, краснокочанная	120-160	35-45	01.04-10.04	21.05-31.05, не позже 10 июня
Поздние сорта белокочанной, краснокочанной	160-180	30-35	1-15.04	15-25 мая
Цветная	100-150	40-45	С 15.03 до 30.5 с интервалом 15-20 дней ранние, средние, поздние сорта	45-50 дней середина, конец мая по начало июня
Савойская	110-140	35-45	15.02.-15.03 раннюю, 15.03-15.04 средние, поздние с 01.04-20.04	Ранние с первой декады мая, средние со второй, поздние с 15 мая
Брюссельская	120-150	45-50	25.03 по 25.04	Конец мая — начало июня в возрасте 40-50 дней, 5-6 листьев
Брокколи	65-85	35-45	15.03 до 30.05 с интервалом 10-20 дней	Середина-конец мая, возраст до 45 дней, 5-6 листьев
Кольраби	60-75	30-35	Ранние 10.03-30.03, средние 25.03-25.04, поздние 15.04-15.05	С конца апреля до середины июня

Цветная капуста

Цветная капуста также разделяется на раннюю, средне- и позднеспелую, что позволяет высевать ее в 3 срока:

• в марте (ранние сорта);
• с апреля до начала мая (средние сорта);
• в мае – до 25 числа (поздние сорта).

Когда сажать семена капусты цветной для рассады: сроки, даты, таблица посева для разных сортов и регионов, посевной календарь 2019. Когда сеять семена при выращивании рассадным методом, когда высаживать (высевать) в открытый грунт.

Более точные сроки зависят от особенностей региональных погодных условий. На юге семена ранней и средней цветной капусты можно высевать по раньше, а поздней – попозже, тогда как в Сибири раннюю и среднюю цветную капусту сеют попозже, а позднюю не выращивают вовсе, так как из-за раннего наступления холодов она не успевает вызревать.

Для получения рассады цветной капусты, полностью готовой к пересадке на грядки, потребуется около 45 дней. За это время каждый росток сформирует по 4 настоящих листа.

Что касается посадки декоративной капусты, все просто: ее условно причисляют к «цветной», при этом смотрят на пакет с семенами, где указаны сроки вегетации и ориентировочное время посева либо посадки в открытый грунт.

Посев семян капусты на рассаду по Лунному календарю в 2021 году

Лунный календарь указывает следующие благоприятные дни для капусты:

Месяц	Благоприятные дни для посадки семян	Лучшее время для пикировки капусты
Февраль	2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22-24	1, 2, 3, 8, 9, 13, 14, 22, 23, 24, 28
Март	1-4, 17,18, 22, 23, 29- 31	1, 2, 7, 8, 22, 23, 26, 27, 29
Апрель	8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28	3, 4, 5, 8, 9, 18, 19, 23-26
Май	1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29	1, 2, 5, 6, 7, 15-17, 20-23, 28, 29
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30	Те же числа, что и для посадки

Пересадка и ощипывание надземной части проводят в те же дни, как пикировку и высевание. Планировать посадочные дни в феврале могут только жители южных регионов.

Сроки посадки для отдельных сортов

Время, когда семена начинают выращивать на рассаду, зависит от сорта капусты:

1. Белокочанную — с 22 марта до 10-12 апреля.
2. Краснокочанную — с 10 марта до 1 мая.
3. Брокколи — с середины марта до 15 мая.
4. Цветную — с первой декады апреля, ориентируясь на погодные условия.
5. Пекинскую — с 20 февраля до 20 марта.
6. Савойскую — до середины марта.

Как выбрать сорт на рассаду?

При выборе учитывают характеристики сорта и цели: употребление в свежем виде, длительное хранение, заготовки на зиму.

Основные критерии выбора:

• регион выращивания;
• предпочитаемый тип грунта;
• устойчивость к болезням, вредителям, растрескиванию кочанов;
• сроки созревания.

Примеры сортов ранней капусты и их характеристики:

• Казачок. Кочаны небольшие до 1,5 кг. Устойчива к заморозкам, киле, прикорневой гнили.
• Тобия – голландский гибрид. Вилки крупные до 5 кг. Можно выращивать в любом регионе. Устойчива к болезням.
• Июньская. Выдерживает заморозки до -50С. Кочаны средние до 3 кг. К почвам не требовательна.
• Jetma – ультраранний сорт, созревает за 60 дней, после появления всходов. Вилки небольшие, до 1,5 кг.

Примеры сортов среднеспелой капусты и их характеристики:

• Подарок. Кочаны плотные до 5 кг, листья сладкие, сочные. Отличается длительным хранением до 5 месяцев.
• Менза. Не требовательна к почвам. Кочаны крупные до 9 кг. Подходит для квашения, консерваций. Хранится до 3 месяцев.
• Купчиха. Устойчива к прикорневой гнили, киле, засухе. Кочаны до 4 кг. Хранится 2-3 месяца.
• Слава.Нетребовательна к почве, устойчива к переувлажнению. Вилки крупные до 7 кг, хранятся до 4 месяцев.

Примеры сортов поздней капусты и их характеристики:

• Московская поздняя. Сорт для выращивания в средней полосе. Вилки до 8 кг, не трескаются. Устойчива к болезням. Хранится до февраля.
• Агрессор – голландский гибрид, подходит для выращивания во всех регионах. Кочаны маленькие, до 5 кг. Не растрескивается, имеет хорошую лежкость до 8 месяцев.
• Сахарная голова. Вилки до 4 кг. Листья сочные, тонкие, не сладкие, могут немного горчить. Собирают после первых заморозков, чтобы не было горечи. Идеально подходит для квашения.
• Колобок. Хранится до 8 месяцев. Кочаны плотные, сладкие, весом до 6 кг.

Раннеспелые сорта можно сажать на одну грядку с позднеспелыми. Раннюю капусту убирают в конце июня. Она не будет мешать развиваться уже подросшим поздним сортам.

Выращивание рассады

Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:

• 2 части торфа;
• 2 части дерновой земли;
• 1 часть речного песка.

Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают.
Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.

Уход

Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему.
Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом.
Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом.
Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:

• 1 л воды;
• 2 г сернокислого калия;
• 4 г мочевины;
• 4 г суперфосфата.

Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:

• 1 л воды;
• 8 г сернокислого калия;
• 5 г суперфосфата;
• 3 г мочевины.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см.
Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов.
Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом

Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай