Разведение рыбы: организация и основы успешного бизнеса. как выращивать рыбу в домашних условиях (95 фото + видео)

Зарыбляем пруд

Приобретать мальков для разведения лучше в сертифицированных точках продаж, специальных рыбгоспах, где есть свои нерестилища, и осуществляется правильный уход. Рыба должна быть здоровой. При покупке на рынке вы рискуете приобрести зараженного малька, следовательно, он не только лишит вас прибыли, но предоставит немало хлопот.

Можно покупать обычного, цветного или зеркального карпа по 20-150 грамм, в зависимости от бюджета. Чем больше рыба, тем она дороже. Можно завести карася – он небольшой, зато живет везде и при любых условиях. Дополнить картину  хорошо раками – они имеют разный рацион с рыбой, поэтому нисколько не помешают. Стоят они немало, однако и уход особый не нужен.

Разведение рыбы не имеет особых требований на стадии «пуск». Просто выбросили мальков в бассейн. Если вы это делаете слишком рано весной, надо просто выровнять температуру воды, чтобы не было резкого перепада – есть вероятность, что у кого-то случится «инфаркт» и он всплывет вверх брюхом. Далее малька необходимо немного прогреть на солнце, чтобы он привык к новому месту, освоился и перестал бояться людей. Чаще контактируйте с ними, проводите интерактивные беседы. Рыба, как и любое другое животное, привыкает к человеку и через пару месяцев начнет даже есть с рук. И об этом мы сейчас поговорим.

Разведение рыбы в водоемах – необходимое оборудование

Об оборудовании мы как раз поговорим далее. Для очистки воды применяют устройство, как гравитационный биофильтр. Обычно это навесное устройство, установка которого происходит за считанные минуты. Цена на него достигает порядка пяти тысяч рублей. Вы же не хотите, чтобы рыбка умерла от цветения воды или прочего мусора, верно? Для того чтобы рыбка не задохнулась, используют специальные компрессоры. Цена на них составляет в среднем десять тысяч рублей. Чтобы предотвратить обильное цветение воды дополнительно используют ультрафиолетовые стерилизаторы. Для подачи воды в бассейн можно воспользоваться гидронасосом (цена в магазине двадцать пять тысяч рублей) или же соорудить устройство из подручных средств систему трубок (предварительно составив его подробный план), за счёт которых бассейн будет наполняться самостоятельно из подземных родников и скважин. Кормушки и прочие мелочи вы без труда найдёте в магазине рыболовных принадлежностей. Заблаговременно позаботьтесь о сливе воды из бассейна.

Оборудование для водоема

Очищение воды в водоеме должно производиться при помощи гравитационного фильтра. Установить его довольно просто и это не отнимет у вас много времени. Стоит он примерно пять тысяч рублей. Он используется не только для очистки воды, но позволяет убирать микроорганизмы, вызывающие цветение воды и появление тины.

Для того, чтобы насытить воду кислородом, используют компрессорное оборудование. Его стоимость может достигать десяти тысяч рублей. Для того, чтобы не дать воде в водоеме цвести, используют стерилизаторы с ультрафиолетовыми диодами. Для выкачки воды из водоема необходимо приобрести гидронасос (порядка пяти тысяч рублей). Также его можно сделать, самостоятельно собрав из трубок. В таком случае водоем будет наполняться водой из подземных источников и родников. Кормушки можно приобрести в магазинах, продающих рыболовные снасти. Также не следует забывать и о сливном оборудовании.

Виды рыборазводных водоемов

Для разведения рыбы используют разные типы водоемов. Каждый из них имеет свои особенности и подходит для разведения определенных пород.

1. В естественном или искусственном пруду выращивают карпа, толстолобика, щуку, карася. Форель и осетра разводят только в мягком климате и в очищенной воде, поэтому прудовое содержание в Средней полосе для этих видов рыбы не подойдет.

Для организации пруда роют котлованы, используют естественные водоемы или углубляют карьеры. Особей содержат как в искусственных водоемах площадью более гектара, так и в совсем маленьких прудах, расположенных на даче. Обязательный элемент прудового рыбоводства — шлюзовая система и запасная «камера». Как правило, это большая яма, расположенная по соседству с прудом. Во время очистки водоема и вылова рыбы воду спускают в свободный отсек и после этого проводят манипуляции с прудом.

1. В крупных водоемах применяют садковую технологию содержания. Для этого вдоль берега размещают сетчатые емкости. Отдельные садки используют для содержания:

• мальков;
• подрощенных особей;
• половозрелой (готовой к нересту) рыбы.

1. Установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). В УЗВ легко создать необходимые конкретной породе условия:

• температуру воды и воздуха;
• циркуляционные токи воды внутри емкости;
• степень насыщенности кислородом.

Наиболее выгодно использовать несколько емкостей, размещенных в закрытом помещении (чаще всего это ангар или старый заводской цех). В этом случае все рыборазводные бассейны подключают к кислородному компрессору системе очистки воды и кормушкам полностью автоматизируя процесс ухода за рыбой.

УЗВ используются круглый год, вне зависимости от перепадов температуры, сезонных осадков и других неблагоприятных погодных явлений. Наряду с огромными промышленными емкостями существуют и небольшие бассейны на 1,5 м3 воды, которые выдают не более 500 кг продукции ежегодно.

Регистрация бизнеса

Недостаток разведения рыбы в домашних условиях на продажу кроется в административных барьерах. Получить разрешение на аренду водоема или его части у местных властей непросто, при этом требуется оформление большого пакета документов. Но законы РФ не запрещают разведения рыбы в ставке, что находятся на территории земли, которая является частной собственностью. Другими словами, вырыть самостоятельно пруд, установить УЗВ или налить воды в карьер намного легче, чем работать в естественном водоеме. В таком случае не требуется разрешительной документации. Но зарыбление требует наличия ветеринарного свидетельства (эпидемиологическое заключение и накладные рыбного хозяйства). Также необходимо зарегистрировать ИП или ООО с кодом ОКВЭД 05.02 «Рыбоводство».

Виды прудов для разведения рыбы

Современное рыбоводство отстаивает мнение, что для успешного получения продукции необходимо несколько прудов, каждый из которых выполняет специфическую функцию, размещает половозрастные группы рыб.

В головном пруде практически не разводят рыбу, он служит для запаса воды. Доступ к нему должен быть круглогодичным; кромкой льда не покрывается даже зимой, потому что постоянно происходит забор воды для обогащения побочных водоемов.Нерестовые пруды запускают в работу с мая по июль для размножения рыб и получения личинок из икры. Следующий этап котлованов – мальковые. В них проращивают личинки до мальковой стадии в течение одного месяца или когда рыбешки достигнут массы 2-3 г. В выростных прудах содержат сеголетков, которые за сезон вырастают до 30-35 г; период функционирования годичных котлованов – с мая по октябрь. В зимовальные пруды запускают маточное поголовье и годовиков с ноября по апрель для пережидания холодного времени года.

Нагульные пруды используют для выращивания товарной рыбы – сеголетков, переживших зиму и набирающих массу во втором году жизни. Товарную рыбу отлавливают в октябре или ноябре. В летних маточниках содержат самок и ремонтный молодняк. В садки отделяют товарную рыбу, которая достигла рыночной кондиции, но еще не реализована хозяйством. Место в изоляторных и карантинных прудах должно быть свободно круглый год – туда помещают подозрительную вялую рыбу и поголовье, завезенное из других хозяйств.

Технология выращивания в бассейнах

Один из методов выращивания – бассейны. Здесь имеются определённые плюсы и минусы.

Плюсы и минусы

Разведение рыбы в домашних условиях даёт возможность лучше следить за условиями содержания. Это относится к следующим факторам:

• чистота воды;
• температура;
• гидрохимический режим.

В бассейне возможно круглый год заниматься разведением продукта, что немаловажно для прибыльности дела, поскольку реализация должна регулярно производиться. Правильное построение процедуры даёт возможность скоро окупить расходы, и постоянно получать прибыль

Чтобы вырастить товарный продукт на ферме в бассейне имеются и кое-какие минусы. Они в принципе относятся к расходам на это дело. Следует дома поставить бассейн, накупить мальков ценных пород и для них комбикорм. Потребуется ещё насосная станция, система фильтрации. Если сопоставить бассейн и садко, то приблизительно в 1.5 раза расходы на первое выше.

Минусом считают необходимое легальное ведение бизнеса. Для регистрации бассейнового хозяйства, требуется приготовить определённую документацию.

Pexels.com

Технология разведения форели

Существует более десятка видов форели в акватории мирового океана. К промышленному воспроизводству более всего пригодны два основных:

1. Ручьевая форель.
2. Радужная форель.

Первый видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … произрастает в акваториях Азовского, Черного, Белого и Каспийского морей. Имеет хорошие вкусовые качества и относится к наиболее ценным сортам рыбы. Обитает исключительно в холодных условиях и требует достаточно высокой аэрации. Ареалом роста Радужной форели является Северная Америка. Может жить не только в холодных ручьях, но и в теплых реках. Обладает отличными способностями к росту.

Для воспроизводства подходит садковый метод и метод выращивания в прудах. Однако в прудах форель не размножается и приходится применять искусственное оплодотворение. Следует придерживаться температурного режима от 4 до 18°С. Нужно около 2 лет, чтобы вырастить взрослую особь готовую для продажи.

Бизнес план: расходы и доходы

Для организации небольшого бассейна или пруда на собственном участке потребуется:

• раскопка и закладка водоема – от 300 тысяч рублей;
• оборудование для разведения рыбы: компрессоры, озонаторы, водонагреватели, очистительные системы – от 100 тысяч рублей, при условии, что большую часть оборудования фермер возьмет в аренду;
• закупка малька карпа. Цена от 40 тысяч рублей;
• затраты на корм, лекарства, коммуналку – от 100 тысяч рублей на первый цикл; контракт с ветеринаром, заработная плата рабочих – от 50 тысяч рублей.

Итого – минимум 500-600 тысяч рублей.

Свой первый доход КФХ получит после реализации партии рыбы. Когда это произойдет – зависит от выбранных пород и видов обитателей водоема.

Окупаемость осетровой мини фермы как бизнеса в среднем – 2-3 года.

Необходимое оборудование

Единственный минус, присутствующий в этом деле – достаточно дорогостоящее оборудование. Окончательная цена УЗВ-системы находится в зависимости от используемых участков и мощности, на которую он нацелен. Помимо всего, УЗВ-системы смогут быть всеобщие, направленные на разный сорт живности. А смогут быть разработаны под условия содержания определённого сорта.

К примеру, возможно купить установку УЗВ для размножения клариевых сомиков. Если покупать оснащение, предусмотренное на выход 50000 т. рыбопродукта за год, она обойдётся в 50000 €. Данная УЗВ-система ставится приблизительно на 300 кв. м. Ещё 10000 € нужно отдать за разработку технологического проекта определённо под имеющееся помещение и цели. Обычно, в стоимость входят консультации во время установочных работ и его запуска.

Если планировалось небольшое предпринимательское дело, приблизительно на 5000 т. рыбопродукта в год, в бизнес-идею потребуется инвестировать деньги на развитие технологического проекта установки объекта в 10000 €. Обычно, подобное оснащение производится универсального типа, а именно оно дозволяет разводить любой сорт рыбок и даже, а также моллюсков.

Бюджетная разновидность оснащения займёт площадь примерно 150 кв. м. при электропотреблении 3,7 кВт. Для его приобретения понадобится инвестировать в бизнес-идею где-то 25000 €. В состав данной УЗВ-системы входят:

• трубопроводы, приблизительно 2500 €;
• ёмкости для осетра, где-то 3600 €;
• очистительная система, в районе 19000 €.

Ещё в план экономических растрат нужно включить приобретение сжиженного кислорода либо баллонов высокого давления, либо же кислородного генератора.

яндекс картинки

Бизнес-идея

Перед принятием решения нужно быть информированным во всех тонкостях разведения, ведь в каждом бизнесе имеют свои подводные камни. В России до сегодняшнего дня было множество крупных предприятий по разведению рыбы, но в скором времени они разорились и не выдержали конкуренции с иностранными промышленными компаниями. Оставшиеся рыбные российские компании не могут обеспечивать должным образом всю страну, поэтому РФ приходится осуществлять большие закупки извне.

Даже в наши дни рыбное хозяйство не теряет своей актуальности. Выращивание в искусственных прудах разделяется на несколько категорий:

• Разведение в мини-водоемах. 
• Садковое выращивание. 
• Разведение в бассейне.
• Выращивание в пруду.

Основные виды прудового рыбоводства

В настоящее время ПР подразделяется на два основных типа. Первый тип называется тепловодным, а второй холодноводным. Отличие между ними заключается в том, что в первом случае используют определенные видыВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … рыб, которым для нормального физиологичного развития требуется относительно теплая водная среда. К таким представителям относится белый амур, карп, толстолобик, карась, судак, сом и щука. Ко второму можно отнести форель, пелядь и ряпушку. Выращивание этих видов пресноводных рыб заключаются не только в разнице температурных режимов, но и в гидрохимии, а также в уровне оксигенации.

По цикличности процесса прудовые хозяйства делятся на:

1. Полносистемное.
2. Рыбопитомник.
3. Нагульное.

Полносистемное хозяйство включает весь цикл роста рыбы от малька до взрослой товарной особи. Племенные хозяйства также выращивают производителей потомства. Рыбопитомники занимаются выращиванием рыбопосадочных смесей: личинок, мальков и сеголеток. В редких случаях выращивается рыба до двух лет. Нагульные рыбсовхозы растят взрослых столовых особей.

В зависимости от продолжительности рыбные фермы делят на фермы с:

1. Однолетним оборотом.
2. Двухлетним оборотом.
3. Трехлетним оборотом.

Название зависит от того, сколько времени требуется для выращивания половозрелой особи из малька. По назначению все пруды делятся на:

1. Водоснабжающие.
2. Головные.
3. Согревательные.

4 Пруды отстойники.

Как выращивать рыб в прудах

Если на участке уже имеется пруд, то его можно использовать для выращивания рыбы. Если водоема нет, то его можно легко его возвести.

Для этого необходимо учитывать следующие особенности:

1. Пруд должен располагаться в низине, если ее нет, то потребуется выкопать яму не меньше 1 метра в глубину.
2. Выбранное место должно большую часть дня находиться в тени. Также ее можно создать искусственно.
3. Дно необходимо зацементировать. После того, как цемент высохнет, поверхность дна нужно покрыть специальной пленкой, благодаря которой искусственный пруд прослужит дольше. Также с ее помощью можно будет легко очистить водоем от мусора.
4. Заполнить пруд водой на треть, это расправит пленку. После этого можно приступать к оформлению дна.
5. После завершения технических работ, можно полностью заполнить водоем.

Бизнес план

Прежде, чем начинать любой бизнес обязательно нужно составить и проработать бизнес план. А разведение рыбы по бизнес плану будет еще успешнее.

Для начала необходимо подготовить место или помещение, в котором будет производиться выращивание рыбы. Необходимо выбрать и решить – покупать место или брать в аренду. Водоем можно взять в аренду у государства, но для этого нужно оформить множество бумаг и долго ждать разрешения. Да и государственная аренда может в любой момент приостановиться по инициативе того самого государства.

Можно купить участок земли и выкопать на нем искусственный водоем, оформить его по физиологическим потребностям рыбы. Деньги уйдут не маленькие, но они окупятся через пару лет.

Еще как вариант, можно выкопать водоем и обустроить его по всем правилам на своем имеющемся участке дачи или загородного дома какого-нибудь близкого родственника. В таком случае расходы уйдут только на подготовку водоема:

1. Для земляных работ потребуются наемные рабочие со спецтехникой или просто лопата, смотря какие размеры водоема необходимы. Если размеры участка позволяют, можно со временем расширяться.
2. Самое главное условие для любого искусственного пруда – это регулярная подача чистой воды. Поэтому любой участок должен иметь водоснабжение зимой и летом.
3. Для того, чтобы доставлять выращенную рыбу к покупателю или ездить за необходимыми материалами и кормом необходим грузовой транспорт с габаритами соответствующими размерам будущих поставок.
4. Рыба довольно много ест, а для того, чтобы она была здоровой и выглядела аппетитной, кормить ее необходимо самым лучшим кормом. Поэтому нужно заранее закупать большие объемы корма.
5. И конечно нужна сама рыба, а точнее ее мальки, которых покупают на специальных фермах по производству мальков. Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнесможет пострадать, если купить не качественных мальков. Поэтому к покупке самого главного составляющего в рыбном бизнесе необходимо подойти осознанно и не жалеть денег.
6. Оборудование для обогрева. Процедура выращивания рыбы в естественных условиях сложна тем, что необходимо искусственно обеспечивать температурный режим в среде обитания рыбы.
7. Одному человеку за всем бизнесом не углядеть, поэтому необходимо нанять хотя бы одного работника для помощи по выращиванию рыбы и желательно знающего в этом толк. С ростом бизнеса позже может понадобиться больше работников.
8. Так же не стоит забывать про регулярные проверки ветеринаром рыбы на паразитов и различные заболевания. Воду в водоеме тоже нужно проверять на чистоту.
9. Режим налогообложения разведения рыбы в искусственных водоемах. Так как рыбное разведение считается сельскохозяйственной деятельности, то налог к нему применяется по единой системе в размере 6 % от доходов за вычетом расходов. Единый сельскохозяйственный налог к рыбному хозяйству применим, только в случае, если доход от продажи рыбы составляет не менее 70%, а в штате у предприятия находится не более 300 работников. Такой налог выплачивается авансами через каждые полгода.

Но необходимо учитывать все затраты так что бы себестоимость рыбы на продажу не была выше приемлемой цены для обычного покупателя. Товар должен быть доступен и востребован, тогда и окупаемость не заставить себя долго ждать.

Особенности разведения в пруду

Этот вариант относится к наименее рискованным и подойдет новичкам. Минимальный денежный порог и возможность использования естественных водоемов без дополнительных трат позволит получить позитивные наработки. На территориях России, Беларуси и Украины вы без труда найдете подходящий пруд или заводь. Есть вариант с применением собственного искусственного пруда, который заставит сделать дополнительные вложения в земляные работы и имеет определенный риск, связанный с недостатком грунтовый вод и критическим обмелением пруда. Также, чтобы получить хорошую рентабельность нужен пруд площадью не менее 1 га.

Выращивание на даче

Для начала нужно установить на даче пруд для разведения рыбы. Для этого нужно учесть несколько особенностей:

• Глубина пруда должна быть более одного метра.
• Дно водоема покрывают цементом, а сверху укладывают специальную пленку.
• Сначала пруд на треть заполняют водой. Высаживают растения, выкладывают речной песок. А после этого уже запускают воду до краев.
• Вокруг водоема можно посадить декоративные растения.
• Для содержания рыбы в зимний период обязательно обеспечить доступ кислорода и учесть, чтобы глубина водоема не промерзала.
• В начале весны для ускорения таяния льда поверхность слегка посыпают землёй.

Выбор участка для создания водоема

Участок для пруда должен быть ровным, не располагаться на склоне или в низине. Низовое расположение чревато затоплением в период весенних разливов и проливных дождей. При выкапывании на склоне вода из котлована может вытекать; подмываться глубинная сторона, на которую давит большой объем воды.

Обратите внимание!При проектировании планов рыбофермы нужно опираться на санитарно-гигиенические нормы строительства.

Не допускается размещение рыбоводных объектов на заболоченной почве, биологически и радиационно зараженных участках; вблизи с фермерскими комплексами по разведению крупного и мелкого рогатого скота; свиноводческими участками; зверофермами и кроликофермами. Расстояние до железнодорожных и автомагистралей – не менее 1200 м, дорог общего пользования, не принадлежащих хозяйству, 300 м, жилых населенных пунктов, садоводческих участков и отдельно стоящих промышленных строений – не менее 500 м.

Все технологические виды прудов нужно располагать так, чтобы рыба проходила путь с молявочника до товарного отсека в одном прямо поступательном направлении. Карантинные пруды располагают на таком расстоянии и траектории от основных запруд, чтобы обследуемые особи не пересекались со здоровыми (учение о чистой и мертвой дороге в сельском хозяйстве). Пруды должны иметь удобные пути подъезда крупногабаритной техники; иметь приямок, входную и выходную трубу, подведены водопровод, три шибера (глухой и два решетчатых). Через входную трубу вода, предварительно отфильтрованная и подготовленная, поступает в котлован. Место стыковки трубы и водоема защищено мелкосеточным шибером. Через выход осуществляется сброс воды при переселении рыб из одного участка на другой. Размер шибера выхода должен быть таким, чтобы позволять воде спокойно покинуть пруд, но при этом не пропускать рыб любого размера. Глухой шибер расположен перед рыбопроводом, по которому перегоняют стадо с одного участка на другой.

Сколько можно заработать?

Расходная и доходная часть проекта будет изменяться от масштабов производства. Стоимость малька карпа варьирует в пределах от 60 до 120 рублей за килограмм. Минимальная цена комбикорма для него составляет 7-8 рублей. Взрослая особь реализуется по 100-130 рублей за 1 кг. Для примера, можно взять усредненные значения основных пунктов при выращивании карпа. При самых скромных подсчётах с минимальными объемам конечного продукта затратная часть выглядит примерно так:

1. Малек – 5200 руб.
2. Персонал – 15150 руб.
3. Корм – 3350 руб.
4. Прочее – 9350 руб.

Регрессивная часть бухгалтерии составит 30050 руб.

При общей доходности в 50 000 рублей, чистая прибыль будет равняться 19 950 рублей. Кратное увеличение параметров приведет к снижению затрат и повышению прибыли. Рентабельность при верной организации процесса может достигать 40%.

С чего начать выращивание рыбы

Всего существует пять типов аквакультуры: прудовая, пастбищная, индустриальная, рекреационная и марикультура. Первые три относятся к товарному производству. Марикультура у нас в стране развита слабо, это в основном выращивание разнообразных животных: креветок, мидий, а также морских водорослей. Рекреационная, или попросту — организация платной рыбалки дает ощутимый дополнительный доход от бизнеса на рыборазведении.

Первый вопрос для начинающего предпринимателя — выбор водоема для разведения, его обустройство с нуля сильно увеличивает уровень вложений в бизнес. Глубина, характеристика воды и местный климат определяют, какую рыбу разводить в пруду и технологию ее выращивания. Все проще, если в ближайшей округе есть примеры для подражания. Если же дело затевается впервые, будет не лишним заказать рыбоводно-биологическое обследование бассейна в ближайшем НИИ.

Способы товарного рыбоводства

Пастбищная технология разведения предполагает выпуск мальков, выращивание рыбы в естественных условиях прибрежной морской акватории, рек, водохранилищ с последующим изъятием продукции. Она используется мало, так как зарыбление производится по акту с участием госинспекции (с прошлого года не требуется для прудов), на вылов ставится квота.

Набирает обороты индустриальная аквакультура. Это разведение рыбы в садках на выделенном рыбоводческом участке, или без его выделения — в бассейнах (садках) с использованием теплых вод от энергетических объектов и такого оборудования для выращивания как УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).

Из всех видов товарного производства рыбы в нашей стране наиболее популярно разведение и выращивание рыбы в пруду. Эта технология требует наименьших вложений, в том числе на покупку рыбопосадочного материала, минимального количества кормов, проще оформление. На нее приходится около 70 % объема производимой у нас продукции.

Индустриальный — самый дорогой по вложениям способ рыбоводства, выращивают на нем благородные виды: осетра, стерлядь, форель. Себестоимость их производства вдвое выше, но и товарная стоимость продукта втрое превышает цены на прудовую рыбу. Таким образом, конечное решение определяется спросом и экономической целесообразностью.

Индустриальные технологии

Наибольшее распространение в рыбоводстве получили две из них: разведение рыбы в садках и с применением УЗВ. Простая садковая технология относительно недорога, но все зависит от места расположения и вида рыбы. Ее широко используют для выращивания форели, чудского сига, лосося в озерах и морской акватории северо-западных районов страны.

Требуется обустройство садковых линий, понтонных подходов, постоянный контроль над температурным режимом и гидрохимическим составом воды. В нашей стране оборудование выпускается на Тобольском, Кипецком заводах, можно закупить и импортное (Германия, Норвегия). Многие предприниматели используют собственные технические наработки. Садковая технология отличается гибкостью — в разных видах ее используют и в прудовом рыбоводстве.

Промышленные установки (УЗВ) — дорогое удовольствие. Так, стоимость проекта по разведению форели в Иркутской области в КФХ «Великий исток» составила 200 млн рублей, планируемая мощность до 300 тонн рыбы в год. Они включают большой набор оборудования: рыбоводные бассейны, блоки очистки, обеззараживания, фильтрования воды, регуляторы температуры и насыщения воды кислородом.

В центральной России с помощью УЗВ разводят белугу, осетров, стерлядь. Часто для этого используют водоемы — сбросные каналы, охладители ГРЭС и других гидротехнических сооружений. Иногда применяют комплексный метод: зимой выращивают форель, летом осетровые виды рыб.

О рентабельности УЗВ:

Основные минусы индустриальных технологий рыбоводства — это большие первоначальные капиталовложения, необходимость привлечения квалифицированных специалистов. Кроме того, для этого необходимо иметь право на осуществление деятельности в пределах специально выделенного водного участка.

Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес

Для выращивания рыбы важнее всего является вода, без нее разводить любую из рыбных пород попросту не получится. Именно по этой причине, прежде чем решить заниматься выращиванием рыбы в домашних условиях, необходимо соорудить подходящий для нее искусственный водоем.

Для этой цели можно арендовать государственный водоем, но эту идею лучше оставить. Потому что на получение различных разрешений и согласований у вас уйдет очень много времени, а также вашему «рыбному месту» помимо всего этого, будут угрожать и браконьеры, пытающиеся выловить в вашем водоеме как можно больше рыбы. По этой причине об аренде пруда у государственных структур лучше всего забыть. Причем и стоить бизнес на основе государственной аренды будет для вас очень дорого.

Еще одним вариантом, является создание искусственного пруда на своем загородном или дачном участке. Создание искусственного водоема также обойдется недешево, но все равно потребует от вас значительно меньших материальных и нервных затрат и в надежности своего бизнеса вы также будете уверены на все сто процентов.

Если вы хотите разводить рыбу, для которой подойдет пресная вода, то вы можете использовать поликарбонатную теплицу с установленным в нее пластиковым бассейном. К нему также необходимо приобрести компрессорное и фильтровальное оборудование, которое будет стоить неимение трех тысяч долларов. Если вы можете создать такое оборудование сами, вы существенно снизите затраты на оборудование водоема. Но прежде, чем приступать к его созданию или закупке, необходимо узнать: какое именно оснащение и материалы вам понадобятся.

Распространенные болезни

Эпидемии создают большую опасность при разведении рыбы. Необходимо осуществлять постоянный контроль над здоровьем с периодичностью в 10 дней. Возможные заболевания для пресноводной рыбы:

• Дискокотилез. Болезнь присуща хариусу и лососю, проявляется в виде поражения тканей жабр;
• Жаберное гниение. Влияет большая концентрация различных микроорганизмов; симптом – неровное отмирание жаберных краев, которые бледный имеют цвет;
• Ихтиофтириоз. Проявляется в виде шишек белого цвета на всей площади тела;
• Краснуха. Определяется по таким признакам: пучеглазие, воспаление кожи, мелкие участки кровоизлияния и водянка;
• Дактилогироз. Страдает этим недугом в основном прудовой молодняк, заболевание активизируется в летний сезон. Характерные признаки инфекции: жаберная анемия, западание глаз, истощение и неактивность рыбы.

Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях

Рыбы крайне привередливы, поэтому их разведение – трудоемкий процесс. Если условия содержания не будут соответствовать требованиям, обитатели пруда заболеют и погибнут. Чтобы этого не допустить, нужно знать, как ухаживать за рыбой.

Секреты разведения кроликов в домашних условиях и советы по выбору кроликовых пород – здесь.

Виды рыб: какую выбрать?

Выбор вида рыбы для разведения зависит от покупательского спроса. Если вы проживаете в крупном городе, жители которого могут позволить себе дорогую рыбу, смело беритесь за разведение рыб семейства лососевых. В противном случае остановите свой выбор на семействе карповых.

Карпы требуют гораздо меньше заботы, чем форель. Они питаются всем: водорослями, водными микроорганизмами, корнями береговой растительности, насекомыми. Для ускорения роста их придется подкармливать комбикормами, но на это уйдет минимальная денежная сумма.

Форель – хищная рыба. Она требует особого рациона. Для кормления этой рыбы используются потроха крупного рогатого скота, моллюски, мелкая рыба, птичьи яйца. На откорм форели придется потратить немало денег.

В продажу идут карпы весом 1,2–1,7 кг и форели весом 0,8–1 кг. Такой вес форель приобретает на второй год жизни, а карп – на третий.

Выращивание мальков

Опытные фермеры утверждают, что рыбу лучше выводить самостоятельно – из личинок. Этот способ позволяет сократить затраты на закупку мальков, но для начинающих рыбоводов не подходит: при неправильных условиях содержания мальки не выведутся.

Поэтому лучше закупить подросших мальков на проверенных рыбозаводах. В этом случае потери составят не более 10–15%. Количество посадочного материала зависит от размеров водоема (учитывайте, что рыбы со временем подрастут). Мальков закупают весной, чтобы за лето они набрали вес.

Как разводить раков в домашних условиях и насколько рентабелен данный вид бизнеса, вы можете узнать в этой статье.

Условия содержания рыбы в искусственных водоемах.

Содержание рыбы

Рыба в пруду растет 2–3 года. За это время она набирает достаточную массу. Разведение рыбы в домашних условиях на продажу возможно двумя основными способами:

1. Традиционная технология. Этот способ является весьма трудоемким, поскольку предполагает регулярное перемещение рыбы из одного пруда в другой (из инкубатора – в нагульный пруд, оттуда – в зимовальный). После каждой пересадки вода из пруда спускается. Такая многостадийная технология чревата большими потерями.
2. Непрерывная технология. Этот метод предполагает выращивание молодняка в отдельном пруду до 1–1,5 кг и его последующее пересаживание в нагульный пруд. В этом пруду рыба живет несколько лет, добирает вес. Сейчас именно эта технология используется на большинстве ферм.

В водоеме следует поддерживать чистоту. Для этого установите фильтры, которые очистят воду от продуктов жизнедеятельности рыб.

Если не проводить регулярную очистку, рыба в пруду заболеет. А любая болезнь оборачивается эпидемией, в результате которой гибнет большая часть обитателей пруда. Вот почему нужно контролировать состояние рыбы через каждые 10 дней.

Как выбрать корм для рыб?

Корм для рыб

При откорме рыбы используют два метода:

• экстенсивный, при котором рыба потребляет естественную пищу и не подкармливается дополнительно;
• интенсивный, при котором рыбу кормят специализированным комбикормом.

Разные виды рыб нуждаются в различных кормах, но есть общие принципы откорма рыбы. Чтобы обитатели водоема быстро росли, в их рацион нужно добавить следующие элементы:

• белки (для набора 1 кг веса рыбе требуется 4 кг корма с высоким содержанием белка);
• животные и растительные жиры для ускорения роста;
• аминокислоты (лейцин, валин, триптофан, аргинин, лизин, метионин) для поддержания аппетита и защитных функций организма;
• клетчатка;
• биологически активные вещества (ферментные препараты и премиксы).

Рацион рыб должен включать:

• злаки;
• отруби;
• мясокостную и рыбную муку;
• молочные продукты;
• специализированные корма для повышения иммунитета.

Объем корма должен составлять 3–6% от массы рыбы. Кормление производится дважды в день, при этом пищу лучше давать в одно время и в одном месте. Перед кормлением продукты замачивают в воде, чтобы она разбухла.

В северных регионах зимой рыбу почти не кормят, поскольку процессы жизнедеятельности в ее организме в холодное время года замедляются. В южных регионах кормление осуществляется круглый год, однако объемы пищи зимой уменьшаются.

Узнать, как разводить гусей в домашних условиях и посмотреть образец бизнес-плана гусиной фермы, вы можете тут.

Куда реализовать продукцию?

Кормовая база или как насытить карпа

Разведение рыбы в искусственных водоемах – процесс не самый дешевый. Поначалу вы можете решить, что завели крокодилов, а не рыбу, учитывая объем пищи, которую надо давать мальку для пропитания. Но, со временем, он немного подрастет и аппетит его угомонится. На 1 взрослого карпа (берем 3 кг – для мелкого водоема это много) надо около 200 грамм корма в сутки – этого будет достаточно для его содержания. То есть, на 50 особей надо потратить примерно 10 кг сытной еды. Какой? А чем вы кормите рыбу в реке, когда ее ловите?

1. Каша. Это самый основной продукт  на протяжении года-второго. Он дешевый, калорийный, сытный, прост в приготовлении. Берем зерновые отходы (ячневая крупна, пшеничные отруби, мука с частицами зерна), варим их и бросаем в пруд. Солить не надо, специи по вкусу не бросать. Все, что не съест рыба, подберут раки, не переживайте.
2. Белковая еда. Кормить червями и насекомыми очень желательно, если вы хотите, чтобы «дичь» выросла очень быстро. Но учтите, они обойдутся вам дорого, а в палисаднике вы не накопаете нужное количество. Поэтому бросать надо как «эксклюзив», пару раз в месяц.
3. Разведение рыбы на даче будет намного дешевле, если у вас есть перловка. Карпы ее любят, стоит она недорого (особенно, если взять ее в крупоцехе оптом). По 50 грамм на 1 взрослую особь и вы угомоните их аппетит на 1 день.
4. Зелень. Карп всеядный, его можно подкармливать водорослями. Не много, но нужно. Раз в неделю его можно «побаловать» ламинарией, кукурузой или другим сочным растением.

Кормить можно абсолютно всем, на что ловят его рыбаки, включая отходы от переработки подсолнечника, маринованную кукурузу и даже грибы. Главное, чтобы это было рентабельно вам.