Красная смородина: лучшие сорта, посадка и уход
Содержание:
- По срокам созревания
- Особенности посадки
- Как сажать Красную смородину у себя на участке
- Химический состав
- Критерии выбора
- Крупноплодные
- Лучшие поздние сорта красной смородины
- Крупноплодные виды
- Как сажать и ухаживать
- Универсальная красная смородина
- Особенности ухода
- Самые ранние сорта красной смородины
- Смородина красная: заготовка и хранение
- Болезни и вредители
- Самоплодные сорта
- Характеристика
- Крупные сорта красной смородины
- Новые
По срокам созревания
Когда созревает красная смородина? Все виды смородины являются скороплодными растениями. Вступают в активное плодоношение уже на 2-3 год с момента посадки на постоянное место. С возрастом урожайность увеличивается, на пике может доходить до 6-10 кг с одного куста. Созревание ягод начинается с 14 по 27 июня в зависимости от климатических условий в регионе. Все сорта принято классифицировать на ранние, средние и поздние, период плодоношения которых отличается максимум на 2 недели. Рекомендуется высаживать разные формы красной смородины, что упрощает процесс сбора урожая, особенно при выращивании в областях с часто меняющейся погодой.
Ранние
При грамотном уходе урожай можно собирать уже к концу июня. Плоды не подлежат длительному хранению, рекомендуется сразу проводить переработку. Ранее плодоношение оптимально для южных регионов, в которых отмечается теплая весна. Урожайные сорта:
- Йонкер ван Тетс;
- Ранняя сладкая;
- Чулковская.
Из-за раннего цветения они часто подвергаются заражению болезнями и вредителями
Важно проводить систематическую обработку посадки фунгицидами ранней весной и осенью, а также регулярно обрезать все старые ветви, побеги. Подготовку кустарника к зиме можно допустима уже со второй половины августа
Среднеспелые
Универсальная группа сортов красной смородины. Ягоды можно собирать с середины июля, что позволяет выращивать кустарник в регионах как с холодным, так и теплым летом. Имеют сбалансированные показатели устойчивости, растение переносит морозы, засуху и резкую смену погоды. Плоды не обладают большим размером и весом, но можно добиться стабильной ежегодной урожайности. Популярные среднеспелые сорта:
Плоды подходят для употребления в свежем виде, переработки и приготовления заготовок. Допустимо хранение в течение 12-15 дней, урожай хорошо переносит транспортировку и механическое воздействие. Возможно, вас также заинтересуют сорта смородины, устойчивые к почковому клещу, которые перечислены в этой статье.
Поздние
Урожай созревает со второй половины июля по середину августа. Обработку куста и плановую обрезку весной можно проводить вплоть до первой декады мая, так как цветение происходит поздно. Ягоды хорошо переносят хранение, за счет плотной мякоти и прочной кожицы выдерживают механическое воздействие. Перспективные сорта этой группы:
- Уральские зори;
- Подарок лета;
- Памятная.
Поздняя смородина имеет высокие показатели морозостойкости, часто есть резистентность к типичным для культуры заболеваниям. Урожайность посадки варьируется от 6 до 8 кг с куста.
Особенности посадки
Высаживать Роваду следует в защищенной от ветров и хорошо освещенной части участка. Допустима и полутень — тогда черенки можно высадить, например, вдоль забора. Сорт не особо требователен к плодородности грунта, но не выносит тяжелых глинистых почв
Идеальным вариантом будут слабокислые супеси и суглинки, также очень важно наличие хорошего дренажа. Сорт влаголюбивый, но не выносит застоя жидкости в земле
Поэтому желательно, чтобы грунтовые воды располагались ниже метрового уровня. Оптимальное время для посадки — ранняя весна или поздняя осень, в остальную часть года приживаемость черенков заметно снижается. Выбирать следует здоровые саженцы, удалив с них надломленные корешки. Про посадку и уход за красной смородиной Мармеладница читайте здесь.
Порядок высадки смородины:
- Выкопать лунки глубиной и шириной около полуметра. Их располагают на расстоянии не менее полутора метров друг от друга, промежуток между рядами должен быть около 3 метров.
- При необходимости внести перегной или компост, для снижения кислотности почвы добавить древесной золы.
- При внесении минеральных удобрений — использовать только раствор, а не сухие гранулы, т. к. иное чревато сильным ожогом корневой системы.
- Саженец расположить в лунке под углом в 45⁰ и прикопать его на 6-7 см ниже корневой шейки.
- Обильно полить посадки из расчета 10 л воды на каждый куст и мульчировать прикорневую зону опилками слоем около 10 см. Эта мера предотвратит появление сорняков и будет препятствовать чрезмерному испарению влаги и пересыханию грунта.
Помимо черенков Ровада успешно размножается отводками. Для этого в самом начале весны несколько крупных и здоровых побегов пригибают к земле, при необходимости фиксируют в таком положении каким-то крепежом и прикапывают. Молодые побеги окучивают в середине лета, а уже осенью новый кустарник можно пересаживать в выбранное место.
Как сажать Красную смородину у себя на участке
Хочется отметить, что смородина – это само опыляющееся растение, плодоносит без помощи насекомых, что значительно увеличивает территорию для выращивания. Приобретая саженцы смородины, помните, что кустам должно быть не менее двух лет. У таких саженцев, корневая система более крепкая и они более устойчивые к переменам климата и к различным заболеваниям.
Тщательно выбирайте место для посадки, расстояние между кустами должно быть 1,5-2 метра. Для выкопки ямы, приготовьте песок. Глубина ямы, должна быть, примерно полметра. На дно высыпаем песок, удобрения и наливаем ведро воды. Обрезаем с кустарников сухие ветки и аккуратно кладём саженец в яму. Засыпаем землёй вперемешку с удобрениями. Теперь, остаётся, только ждать, когда растение, хорошо укоренится. Главное, не забывайте вовремя поливать. Посадку лучше всего производить в сентябре.
Каждую весну, кусты смородины, нужно опрыскивать от вредителей и болезней. Нужные средства, можно приобрести в специализированных магазинах или заказать через интернет. Ассортимент в таких магазинах, достаточно высокий. Продавец консультант объяснит вам, как пользоваться такими средствами.
Химический состав
Химический состав ягод смородины зависит от погодных условий, удобрения, степени зрелости, сорта и других условий. Зрелые ягоды смородины красной и черной имеют следующий химический состав:
- витамин С — аскорбиновая кислота, и это вещество относится к группе водорастворимых органических соединений, обладает многогранными полезными свойствами, что и делает человеческий организм более крепким и устойчивым к различного рода негативным факторам.
- витамин В — род витаминов, которые нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшают работу кишечника, состояние кожи.
- витамины группы Р нормализуют и поддерживают структуру, эластичность, функцию и проницаемость кровеносных сосудов, предупреждают их склеротическое поражение, способствуют поддержанию нормального давления крови.
- каротин — очень важен для зрения, в том числе и ночного. Но он также участвует во множестве других процессов, которые протекают в организме, например способствует росту, обновлению тканей.
- глюкоза — универсальный источник энергии для всего человеческого организма. Нарушение ее метаболизма приводят к тяжелейшим последствиям для всех органов, в том числе и мозга.
- фруктоза — это содержащийся во фруктах быстрый углевод. В отличие от глюкозы, фруктоза действительно незначительно повышает уровень глюкозы в крови и секрецию инсулина. Однако, фруктоза может приводить к развитию ожирения.
- органические кислоты — это производные углеводородов, в молекулах которых есть карбоксильная группа.
Минеральный состав
Витамины — это биологически активные вещества, необходимые для нормального обмена веществ, развития и роста организма, повышения его сопротивляемости воздействию патогенных микробов, вирусов. Минералы регулируют обменные процессы, помогают обновлению клеток, усиливают защитные функции. Итак, в минеральный состав ягод смородины входят:
Натрий — важный для организма человека микроэлемент, суточная потребность в нём для взрослых составляет 550 мг
Этот элемент необходим для нормального водного обмена между клетками крови и тканей, поддержания кислотно-щелочного баланса в организм и передачи нервных импульсов,
Калий — минеральный элемент, являющийся важной частью большинства клеток человеческого организма. Он участвует в процессе проведения нервных импульсов и передачи их на иннервируемые органы
Способствует лучшей деятельности головного мозга, улучшая снабжение его кислородом.
Кальций — основа костной ткани, он делает кости прочными, препятствует возникновению переломов и трещин. Он регулирует сердечные сокращения. Без него, а также когда его количество превышает норму возможно возникновение аритмий, экстрасистол и даже остановка эффективного кровообращения.
Магний — это микроэлемент, играющий важную роль в жизнедеятельности человеческого организма. Он участвует в нормальном функционировании мышечной и нервной системы и входит в состав кофактора около сотни ферментов.
Фосфор — микроэлемент, жизненно необходимый для нормального функционирования организма, а именно почек, печени, сердца. Фосфор необходим организму для производства энергии, выполнения функций мышечной и нервной системы, а также для роста костей.
Железо — участвует во множестве биологических процессов и, в первую очередь, в передаче кислорода в ткани и мышцы. Оно входит в состав гемоглобина эритроцитов и таким образом участвует в переносе кислорода.
Селен — предупреждает некоторые заболевание печени, а также способен предохранять организм от отравления ртутью и кадмием, так как связывает их, как и другие тяжелые металлы. Достаточное потребление селена связано с профилактическим действием в плане развития возможных раковых опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
Медь — играет важную роль в метаболизме человека и находится во всех тканях тела, но основное ее хранилище – печень. Она имеет большое значение для поддержания нормальной структуры костей, хрящей, сухожилий (коллаген), эластичности стенок кровеносных сосудов, легочных альвеол, кожи.
Цинк — это естественный иммуномодулятор. При дефиците цинка организм плохо растет, поврежденные ткани медленно заживают. Наряду с кальцием этот микроэлемент необходим для формирования и укрепления зубов и костей как у детей, так и у взрослых.
15 — 20 г ягод смородины обеспечивают суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. В засуху содержание аскорбиновой кислоты в ягодах снижается на 20-30%, в дождливое и холодное лето увеличивается.
Критерии выбора
Непростой климат региона вынуждает садоводов тщательно подходить к выбору сортов красной смородины. Растения должны быть не только урожайными, наращивать крупную и вкусную ягоду, но и успешно противостоять морозу, частым осадкам летом.
Дополнительные требования, которым должен соответствовать современный сорт:
- устойчивость к грибковым инфекциям и опасному вредителю – почковому клещу;
- скороплодность (сформировать первый урожай на 2-3 год);
- регулярное ежегодное плодоношение;
- дружное созревание плодов и хорошая их транспортабельность;
- неприхотливость в уходе.
Чтобы лакомится яркой вкусной ягодой весь сезон, стоит посадить несколько растений с разными сроками созревания урожая.
Крупноплодные
Ягоды этих сортов могут достигать веса до 1,7 г, отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Рекомендуются для посадки на ограниченных по площади участках, так как можно добиться высокой урожайности за счет увеличенного размера плодов. Популярные крупноплодные сорта:
Крупные ягоды десертного вкуса, лучше других разновидностей этой культуры подходят для употребления в свежем виде. Как правило, имеют поздний срок созревания, грозди сохраняют плотность и структуру до конца лета. При уборке урожая следует учитывать, что из-за крупного размера осыпание наблюдается чаще.
Лучшие поздние сорта красной смородины
Урожай в конце июля, в августе и даже начале сентября дают поздние сорта. Ягоды обычно самые сладкие, ведь период их зарождения и созревания приходится на солнечные месяцы.
Асора
Рейтинг: 4.9
Первое место этой категории рейтинга эксперты присудили сорту Асора. Тёмно-бордовые плоды смородины немаленькие – до 1 грамма и сладкие, располагаются на средней длины плотных кистях. Кустарник — среднерослый с раскидистыми ветками устойчив к холодам и многим известным паразитам и болезням. Его следует обеспечить достаточным количеством влаги для улучшения урожайности, хотя и без воды растение также может развиваться продолжительное время. Свет Асора любит – рекомендуется высаживать смородину на солнце или в полутени.
Достоинства
- Отличная урожайность при достаточной влажности;
- Универсальные плоды;
- Иммунитет к «болячкам».
При дефиците влаги в почве ягоды теряют в количестве и сладости.
Розетта
Рейтинг: 4.8
На втором месте рейтинга среднеспелая ароматная Розетта с мясистыми ягодами, развитыми на двенадцатисантиметровых кистях. Кустарник быстро приживается в условиях центральной России и быстро растёт – основная отличительная особенность Розетты. Ягоды готовы к сборке в конце июля – начале августа в зависимости от особенностей климата.
Кустарник нормально переносит заморозки, засуху, но к перенасыщенной водой почве неустойчив, поэтому при посадке на вязкие грунты необходимо предусматривать дренаж участка.
Достоинства
- Большие кисти с мясистыми ягодами;
- Признанно высокие вкусовые свойства;
- Иммунитет к паразитам и типичной заразе;
- Универсальность ягодных плодов.
Требовательность к балансу влаги, не терпит переувлажнения почвы.
Дар Орла
Рейтинг: 4.7
Замыкает тройку рейтинга уникальный сорт Дар орла, выведенный во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Отличительная особенность – крупные плоды на 12- сантиметровых кистях с сухим отрывом. Куст вырастает до средних размеров, но его урожайность сравнительно невысокая – около 2,5 кг с 1 куста.
Сорт не любит прямых лучей солнца, хорошо приживается в тени и полутени. Из болезней для сорта красной смородины Дар Орла опасна мучнистая роса, атаки тлей.
В целом кустарники неприхотливы и дают качественный урожай, поэтому нередко выращиваются в промышленных масштабах.
Достоинства
- Крупные ягоды с оптимальными вкусовыми качествами;
- Возможность промышленного выращивания;
- Универсальность ягод;
- Устойчивость к большинству болезней.
Крупноплодные виды
На небольших загородных участках широкое распространение нашли крупноплодные сорта смородины. Они позволяют собирать с одного куста большие урожаи вкусной ягоды. Вес плодов нередко достигает 1,7 грамма.
Бараба
Обильно плодоносит крупными ягодами сорт Бараба. Вес каждого плода 1,5 грамма. Растение морозоустойчиво и не боится засух, однако нередко подвергается антракнозу.
Альфа
Зимостойкая Альфа средних сроков созревания отличается повышенной устойчивостью к мучнистой росе. Плодоносит крупной светло-красной ягодой, средний вес которой составляет 1,5 грамма. С одного растения в благоприятные годы собирают свыше 4 кг урожая. Куст наделен раскидистой кроной с темно-зеленой листвой.
Что делать, если на листьях смородины красные пятна и лучшие методы борьбы
Читать
Асора
Зимостойкий сорт Асора позднего срока созревания представляет собой среднерослый кустарник с темно-зелеными матовыми листьями. Плодоносит темно-бордовыми ягодами весом около одного грамма. Куст устойчив к основным распространенным болезням и не боится заморозков.
Ильинка
Раннеспелая красная смородина Ильинка представляет собой сильнорослый куст с крупными листьями. Плодоносит крупной ягодой весом до 0,8 грамма темно-красной окраски. Растение очень зимостойкие и не боится засухи. Практически не болеет мучнистой росой.
Как сажать и ухаживать
Сажать смородиновые кусты в регионе с умеренным климатом можно весной или осенью. При проведении процедуры следует придерживаться временных рамок. Весной растения высаживают в середине апреля, когда температура воздуха прогреется до +15°С, а осенью посадку проводят с середины сентября по середину октября.
Видео: Как правильно ухаживать и садить смородину
Грунт для смородины должен быть лёгким, рыхлым и иметь нейтральный рН. Участок под высадку выбирают без сквозняков, с хорошим освещением. Почву под посадку подготавливают за полгода до проведения процедуры посадки. Для этого землю нужно прорыхлить на глубину 30 см и удобрить 5 кг навоза, 30 г суперфосфата и 300 г древесной золы на 1 м².
Пошаговая инструкция по посадке саженца в грунт:
- Выкопать лунку, которая в глубину будет 50 см, а в ширину — 40 см.
- Для посадки подготовить почвенный субстрат: смешать верхний слой грунта с 5 кг торфа, 5 кг перегноя, 300 г древесной золы.
- Подготовленную смесь из почвы и удобрений засыпать до половины посадочной ямы, а после сформировать её в форме горки.
- Саженец опустить в лунку и аккуратно расправить корневище по земляной горке.
- До верха засыпать обыкновенным грунтом и плотно утрамбовать.
- Полить растение 5 л воды.
- Мульчировать около ствола торфом.
Заботится о посаженном растении несложно. Полив кустарника следует осуществлять каждые 2 недели, в околоприствольный круг вливать 10 л воды.
Важно! После каждого орошения или дождя нужно рыхлить землю около ствола, чтобы она не покрывалась плотной коркой и не провоцировала образование плесени на корневище. Кроме того, 1 раз в месяц околоприствольный круг можно мульчировать опилками или торфом, чтобы сохранить необходимую влажность, а также надолго избавиться от сорной травы
Кроме того, 1 раз в месяц околоприствольный круг можно мульчировать опилками или торфом, чтобы сохранить необходимую влажность, а также надолго избавиться от сорной травы.
В первые 3 года растение не нуждается в подкормках, ведь в посадочную яму было заложено достаточно питательных веществ. Затем удобрять кусты красной смородины необходимо 2 раза в год:
- В конце весны проводить азотсодержащую подкормку, которую вносить в жидком виде. В 10 л воды нужно растворить 2 кг куриного помёта. Такого количества раствора достаточно на 1 взрослый куст.
- В середине осеннего периода провести подкормку, состоящую из 5 кг навоза и 30 г суперфосфата, которые вносить под перекопку. Данного количества удобрения достаточно на 1 м².
Универсальная красная смородина
Так сложилось, что есть несколько наиболее распространенных сортов, которые всегда рекомендуют в первую очередь. Они завоевали популярность благодаря равной устойчивости и низким и высоким температурам, а также из-за их неприхотливости.
Натали
Натали довольно универсальный сорт: он подходит для Северо-Запада России и Поволжья, в Центральной области страны, на Северном Кавказе и Урале. Кусты зимостойкие. Неплохо переносят засуху, только в начале лета требуют обязательного полива — иначе могут сбросить завязи.
Сам куст сильнорослый, с прямыми и толстыми ветками и широкими листьями, относительно раскидистый. Натали устойчива к галловой тле, невосприимчива к мучнистой росе. Немного хуже дело обстоит с антракнозом.
Сорт Натали высокоурожайный — при правильном уходе заявлен сбор до 12 кг с куста. Плоды у нее среднего размера (до 0,6 г), растут средними и длинными кистями до 10 ягод. Вкус традиционный. Созревают довольно к середине июля.
Дополнительное описание сорта Натали можно увидеть здесь:
Голландская красная
Смородина лучше всего себя чувствует на севере страны, в центральной части и во всех регионах Поволжья, в Сибири. Хорошо переносит заморозки.
Куст Голландской красной получается полураскидистым, густым и сильнорослым. Считается, что он устойчив к большинству вредителей и болезней. Из дополнительных преимуществ — самоплодность. Для опыления этой смородине достаточно собственных цветков.
Урожайность куста около 4,5 кг. Ягоды не очень большого размера — по 0,6 г — растут на средних по длине кистях. Однако выглядят очень эстетично из-за плотного компактного расположения.
Вкус у них кисло-сладкий, можно есть “вживую”, но лучше использовать в переработке. Недостаток сорта — довольно крупные и жесткие косточки. Плодоношение в конце июля.
Особенности ухода
Этот кустарник можно называть нетребовательным, ухаживать за ним, действительно, относительно легко.
Полив
Если лето жаркое, стоит засуха, увлажнять землю под кустарником нужно регулярно. Как бы он ни был равнодушен к влаге, зной его обессилит. Чтобы смородина не засохла, полив должен быть качественным, без пропусков. Во время налива ягод забывать про полив – огромная ошибка. А если под кустом будет лежать слой мульчи, испарение влаги можно уменьшить.
Обработка грунта
Очень опасно бездействовать, видя, как в приствольном круге образуется корка, не дающая воздуху проникать в почву. Потому ее надо обязательно рыхлить, только не очень глубоко, иначе можно травмировать корневую систему. Она, конечно, у красной смородины мощная, но все-таки поверхностная. А если не хочется рыхлить часто, опять же, очень выручает мульчирование. В качестве мульчи подойдут опилки или торф, сгодится и сушеная трава
Но очень важно, чтобы среди этого не было корней сорной травы
Подкормка
Своевременное внесение минеральных и органических удобрений – это обязательный пункт ухода. И состав подкормки зависит от фазы вегетации красной смородины. Весной удобрять растение принято азотосодержащими компонентами, то есть мочевиной или настоем коровяка.
Обрезка
Она нужна, чтобы повысить продуктивность куста, но не только поэтому. В первый год обрезка будет формирующей. Взрослый здоровый куст обычно состоит из 15-20 веток, и сохранять каждый год надо 3-4 побега. Слабые придется удалить, поврежденные тоже, как и растущие внутрь. А вот когда растение сформировано, стрижки будут в большей степени санитарные.
А еще весенняя обрезка связана с удалением побегов, которые испорчены вредителями. Осенняя обрезка и после зимы всегда проводятся чистым, стерильным инструментом, для санитарной обработки свежих срезов используется садовый вар или его аналог.
Самые ранние сорта красной смородины
Большая часть сортов поспевает к середине или во второй половине июля. Эти ягоды созревают довольно дружно и редко долго хранятся. Поэтому если вы хотите продлить сроки сбора урожая, лучше сажать разные сорта по срокам сбора урожая.
Виксне
Виксне — очень интересный сорт ранней красной смородины, необычен темный бордовый цвет ягод. Правда, выращивать его рекомендовано только в Центрально-Черноземном, Волго-Вятском и Северо-Западном регионе. У него очень высокая засухоустойчивость, но он может пострадать в суровые зимы.
Куст обычно вырастает высоким. Смородина не восприимчива к мучнистой росе, слабо подвержена и другим болезням и вредителям. Дает урожай с куста до 10 кг. Плоды можно есть раньше, чем у большинства сортов. Ягоды некрупные, не слишком кислые с отчетливым ароматом. Их дополнительное преимущества: они могут долго держаться на ветвях.
Ранняя сладкая
Еще один очень ранний сорт. Рекомендован для центральных регионов и Восточной Сибири благодаря хорошей приспособленность к российским зимам. Кусты у ранней сладкой среднего размера, очень раскидистые, особенно в первые годы. Главный недостаток — слабая сопротивляемость заболеваниям.
За сезон собирают обычно до 4 кг с каждого куста. Ягоды мелкие, но растут длинными кистями. Несмотря на толстую кожицу и большие семечки, плоды сладкие, полезные большим содержанием витаминов.
Смородина красная: заготовка и хранение
Сколько можно есть в день ягод, и в каком виде? Польза от растения полностью зависит от процесса заготовки. Употребление плодов не имеет ограничения, но для нормального функционирования организма достаточно 30-40 г в сутки. Главное в этом вопросе провести правильную заготовку.
Собирать плоды необходимо сразу после схождения росы. Затем они выкладываются на газетку и немного подсушиваются. В таком виде ягода распределяется по специальным контейнерам для хранения и отправляется в морозильную камеру. Хранить смородину можно 6-12 месяцев.
Для сохранения вкусовых качеств, необходимо правильно размораживать продукт. Перед употреблением его следует подержать 4-6 часов в холодильнике, и только потом полностью размораживать в тепле. В консервированном виде ягоды могут храниться около 2-3 лет. Если перетереть их с сахаром, срок хранения составляет 6-8 месяцев, в холодильнике.
Польза от ягод зависит от правильности сбора и хранения
Этому процессу необходимо уделять особое внимание
Природа наполнила каждую ягоду смородины полезными витаминами. Благодаря своему уникальному составу, плоды положительно воздействуют на весь организм в целом. Они улучшают как внешние, так и внутренние данные. Растение получило широкое применение во многих отраслях, в частности в медицине, косметологии и кулинарии. дары природы, смородина
Болезни и вредители
Смородина устойчива ко многим болезням и вредителям. Но тля растению вредна. Симптомы её появления: наличие пузырей и новообразований красного цвета. Насекомое откладывает яйца внутри листа, появившаяся личинка начинает питаться соком растения, что приводит к гибели смородины. Листья, пораженные данным вредителем, срывают и сжигают, куст обрабатывают народными или специальными средствами.
Если на растении появилась стеклянница, то смородину полностью выкапывают и сжигают. Виксне относительно устойчива к антракнозу, имеет слабый иммунитет к белому налету, бокальчатой ржавчине и септориозу. Вылечить от этих недугов можно только препаратами, содержащими медь.
Самоплодные сорта
Важным признаком сорта для получения хорошего урожая является самоплодность, то есть способность растения опыляться собственной пыльцой.
Высокой самоплодностью (50%) отличаются сорта Нара, Пигмей, Дачница, Севчанка, Ажурная, Грация, Литвиновская, Мрия, Рита.
Неплохой самоплодностью (31–50%) обладают сорта Бинар, Бредторп, Гамаюн, Гамма, Голубичка. Дар Смольяниновой, Дебрянск, Ладушка, Искушение, Медведица, Монисто, Орловский вальс. Поэзия, Сенсей, Селеченская 2, Стрелец, Сударушка, Тамерлан, Трилена, Тритон, Челябинская, Юбилейная Копаня, Ядрёная.
Сорт черной смородины Сибилла
Характеристика
Смородина “Виксне” обладает устойчивостью к болезням и вредителям, высокой морозостойкостью, неплохо переносит засушливые периоды.
Листва пятилопастная, среднего размера, темно-зеленого цвета. Поверхность матовая, гладкая. Края листьев волнистые. Лопасти заостренные, центральная – большая, боковые поменьше. Относительно средней лопасти боковые расположены под тупым углом. Базальные лопасти развиты слабо.
Сверху листовая пластина без ворсинок, а низ ее опушенный. Зубцы тупые, городчатого типа. Лист располагается горизонтально. Основание его прямое, с небольшой выемкой. Черешок не длинный, средней толщины.
Размер средний, форма глубокоблюдцевидная, основной цвет – розовый, по краям цветка виднеются сиреневые полоски. Кисти длинные, от 10-15 см, ровные. Черешок прочный. Соцветий на каждой кисти порядка 20-30 шт.
Ориентировочная масса ягоды составляет 0,8 грамм. Плоды округлые, немного вытянутые, с прожилками. Плотность средняя, кожица тонкая, цвет – темно-красный, ближе к вишневому. Мякоть содержит небольшое количество семян. Ягоды обильно покрывают кисть.
“Виксне” отличается высоким содержанием пектиновых веществ 2,4%, а также витамина С – 38 мг на 100 грамм ягод. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Данный сорт является универсальным, подходит для приготовления варенья, желе, конфитюра, компота, сока. Вкусовые показатели по 5-бальной шкале оцениваются в 4,5 балла.
Пектин способствует выведению солей тяжелых металлов из организма.
Крупные сорта красной смородины
Красная смородина с крупными ягодами чаще всего используется для приготовления компотов, соков, варенья, а также других домашних заготовок.
Красная смородина Ильинка
Куст средний, не высокий, плодоносит стабильно. Ягоды зреют к середине летнего сезона и отличаются массой, она доходит до 2 гр. Кожа у плодов темного оттенка. Сорт без проблем переносит зиму, а также не поддается болезням и паразитам.
Красная смородина Асора
Этот вид отличается раскидистыми ветвями. Сорт позднего времени созревания, а плоды глубокого бордового тона. В среднем одна ягода весит примерно 1 гр. Красная смородина Асора не боится морозов, а также не страдает заболеваниями.
Красная смородина Альфа
Куст маленького размера, но постоянно плодоносит и дает хороший урожай. Ягоды красного цвета с сахарным вкусом. Сорт относится к самоплодным, не боится морозов, а также редко страдает заболеваниями.
Красная смородина Бараба
Представляет собой невысокий куст, который стабильно дает урожай. Плоды красного цвета, весят по 1,5 гр. Красная смородина Бараба выделяется устойчивостью к перепадам температур, а также не страдает от воздействия засухи. Один из минусов — сорт не устойчив к заболеваниям.
Зимостойкие сорта красной смородины
Дачники и садоводы, которые занимаются посадкой деревьев и растений в суровых климатах, любят сажать красную смородину.
Красная смородина Уральская красавица
Сорт не страдает от холода, его плоды сладкие. Кустарник очень раскидистый. Смородина Уральская красавица редко болеет, так как защищена от клещей.
Красная смородина Огни Урала
У растения частые ветки кроны, он выносит морозы и самоопыляем. Плоды маленького размера, сладкие на вкус. Кожица тонкая, красного цвета.
Красная смородина Алая зорька
Куст малых размеров, выделяется прямоугольной, достаточно ровной кроной. Вкус ягод кисло-сладкий. Сорт достаточно урожайный, не сильно страдает от болезней, а также не требователен к поливам.
Новые
Несмотря на наличие огромного сортового разнообразия красной смородины, разработка новых форм ведется и по сегодняшний день. Основные методы: перекрестное опыление, прививку и искусственное оплодотворение цветков. Оригинаторы находятся в России, странах Европы и Америке, что существенно усиливает вариативность районирования.
Новые сорта красноплодной смородины:
- Серпантин;
- Глаз дракона;
- Дар орла.
Некоторые садоводы не рискуют использовать последние версии сортов, отдавая предпочтение традиционным формам этой культуры
При выборе растения важно оценивать результаты полевых испытаний, а также обращать внимание на имеющиеся отзывы