Помидоры «розовый мёд»: описание и характеристика сорта, посадка, выращивание и уход

Мистер Дачник рекомендует: томат розовый мед – антистрессовый плод

Десертный сорт не только обладает привлекательными вкусовыми качествами, но и вырабатывает тирамин. Это вещество после усвоения организмом превращается в серотонин, гормон счастья. При его недостатке возникает апатия, депрессия, снижается выносливость человека. Регулярное употребление рассматриваемого сорта томата поможет восстановить силы и эмоциональный баланс.

Плоды помогают и при заболеваниях внутренних органов. Они укрепляют стенки сосудов и сердце, улучшают передачу нервных сигналов, усиливают работу костного мозга, ускоряя регенерацию костей и хрящевых тканей.

Выращивание и уход

Томат «Розовый мед» не имеет больших особенностей в уходе. Выращивание томатов «Розовый мед» возможно как в теплице, так и в открытом грунте. Посадка семян производится только в стерилизованные емкости.

Также для выращивания рассады можно использовать такие методы и приемы:

• выращивание в закрутках;
• в два корня;
• в торфяных таблетках;
• без пикировки;
• по китайской технологии;
• в бутылках;
• в торфяных горшочках;
• без земли.

Рассада высаживается с учетом севооборота – на места, где росли капуста, редис или лук. Таким образом можно избежать заболеваний, свойственных пасленовым культурам. Малое количество листьев на стебле придает ему вид слабого растения. Однако это особенность сорта, плоды превосходят все ожидания.

Как и для всех томатов, для «Розового меда» важен температурный режим – не выше 30° для взрослых растений, умеренная влажность и подкормки.

Подкормка

Если плоды не соответствуют заявленному вкусу и размеру, нужно увеличить содержание в подкормках калийно-фосфорных удобрений. Именно они влияют на вкус и размер томата. Не следует злоупотреблять азотными удобрениями, они способствуют росту зеленой массы, а не плодов.

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Полив

«Розовый мед» довольно устойчив к засухе. Он нуждается поливе 2 раза в неделю, при этом полив должен быть обильным, под корень. Делать это лучше ранним утром. При поливе старайтесь, чтобы вода не попадала на листья. Это поможет снизить риск грибковых заболеваний.

Прополка и рыхление почвы – обязательная часть ухода. Для профилактики болезней томатов, растущих в теплице обязательно регулярное проветривание. Это предупреждает повышение влажности и способствует опылению растений.

Внесите в копилку ваших достижений гигантские сладкие помидоры «Розовый мед» и радуйте семью вкусным и полезным урожаем!

Уход за сортом

За сортом Розовый мед требуется стандартный уход, куда входит полив и подкормка. Интенсивность полива зависит от стадии развития томатов. По мере роста растений необходимо проводить пасынкование и подвязывание кустов. Дополнительно нужно своевременно устранять сорняки и мульчировать почву при помощи соломы или опилок.

Полив томатов

Томат Розовый мед требует умеренного полива, чтобы почва оставалась увлажненной на 90%. Однако избыток влаги приводит к развитию грибковых заболеваний, опаданию завязей и плодов.

Помидоры Розовый мед поливают согласно определенной схеме:

1. После переноса на постоянное место рассады обильно поливают (4 л на растение).
2. Следующий полив производят через 10 дней.
3. До начала цветения томатам требуется поступление влаги дважды в неделю. На каждый куст потребуется 2 л воды.
4. В период цветения помидоры поливают каждую неделю, причем вносят под куст до 5 л воды.
5. При появлении первых плодов растения поливают два раза в неделю, снижая объем воды.
6. Когда помидоры начнут краснеть, полив осуществляется раз в неделю. Избыток влаги в данный период провоцирует растрескивание плодов.

Совет! Для обширных посадок организуют капельный полив. Поступление влаги происходит постепенно через специальные трубы.

Помидоры поливают утром или вечером, когда спадает жара. Температура воды должна составлять от 20 градусов и более. При поливе нужно избегать попадания влаги на листья растений, чтобы не спровоцировать их ожог.

Внесение удобрений

За счет внесения удобрений можно повысить урожайность и улучшить вкус томатов. Всего проводится несколько подкормок:

1. Через 14 дней после переноса рассады на постоянное место.
2. До начала цветения.
3. При образовании завязей.
4. В период активного плодоношения.

Томаты удобряют растворами на основе фосфора и калия. Фосфор способствует развитию корневой системы. Его вносят путем растворения в воде суперфосфата и полива растений.

Калий улучшает вкусовые качества плодов и укрепляет иммунитет растений. Допускается использование комплексных удобрений, содержащих необходимые пропорции минеральных веществ.

Универсальным удобрением для томатов является зола. Его готовят путем соединения 1 стакана золы и 10 л воды. Полученной смесью поливают растений.

В период цветения можно опрыскивать помидоры бором. На литр воды добавляют 1 г вещества, после чего проводят листовую обработку. Всего достаточно одной или двух таких подкормок.

Пасынкование и подвязывание

Как следует из характеристик и описания, сорт томата Розовый мед нуждаются в пасынковании, что позволяет устранить боковые ростки на стебле растений. Такие побеги требуют большого количества питательных веществ, что негативно сказывается на урожайности томатов.

Первые пасынки устраняют под цветочной кистью. Его длина не должна превысить 5 см. Работы проводятся утром в сухую и теплую погоду. Формирование куста происходит в два стебля.

Совет! Пасынкование проводится вручную. Процедуру повторяют каждые 10 дней.

Помидоры повязывают к колышку, который вбивают в грунт. После закрепления на опоре куст способен выдержать большое количество плодов, он не ломается и вырастает прямым. В открытом грунте подвязывание повышает стойкость растений к дождю и ветру.

Защита от заболеваний и вредителей

Защитить помидоры от воздействия вредителей и заболеваний поможет качественный уход. При появлении признаков грибковых заболеваний производится обработка растений фунгицидами (Ридомил). От нашествия насекомых разработаны эффективные инсектициды.

При неблагоприятных условиях (высокая влажность, отсутствие проветриваний, низкая температура, слишком густые посадки) вероятность распространения фитофторы, серой гнили и других болезней значительно повышается.

Характеристики томата Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед рекомендуется выращивать в средней полосе и регионах Сибири. Томаты не относят к гибридным растениям, а значит, что нет нужды каждый год покупать новые семена.

По истечении первого года выращивания растения семена, которые были получены из плодов, можно использовать для посева. Помидоры созревают в течение 111-115 дней. Посев семенного материала на рассаду нужно начинать в первых числах марта при тепличных условиях и в конце месяца при открытом грунте.

Первый урожай можно снять в августе. Формировать куст томатов рекомендуют в два стебля, при этом в обязательном порядке нужно провести пасынкование, чтобы увеличить количество завязей.

Урожайность томата Розовый мед

Урожайность томатов Розовый мед, согласно отзывам тех, кто сажал такие помидоры, как на фото, зависит не столько от правильного ухода (этот сорт отличается неприхотливостью), сколько от верного выбора почвы в период посадки. Установлено, что они лучше растут на земле, где раньше произрастал лук, чеснок, морковка, редис или горох.

Негативное влияние на урожайность томатов могут оказать резкие перепады температур, причем как понижение, так и повышение градусов. Для получения отличного урожая требуется знать определенные особенности ухода за растением:

• посадка производится следующим образом: на квадратный метр необходимо высаживать три куста (по схеме 0,5 на 0, 4 м);
• после появления первых пасынков требуется их удалить;
• следует учесть, что этому сорту не нравится избыток влаги. По этой причине необходимо производить полив почвы только после ее полного высыхания. На ней не должно быть ни капли воды. Хоть это и не привычно, однако, только в таких условиях помидоры растут лучше;
• полив томатов нужно проводить так, чтобы вода не оказалась на самом кусте. Орошается только земля, поскольку влага на стеблях/листьях может негативно сказаться на росте помидоров и спровоцировать их гниение.

Область применения плодов

Если судить по отзывам, томаты Розовый мед являются прекрасным вариантом для готовки не только полезных овощных салатов, но и варенья. Получаемая из плодов еда, отличается приятными вкусовыми качествами и невероятной питательностью

Особое внимание гурманы уделяют соку, пасте, икре, пюре, а также разным соусам и заправкам, которые можно приготовить из томатного сорта Розовый мед. Единственное, для чего описание и характеристики этих помидоров не позволяют использовать плоды сердцевидной формы – консервация, что связано с тонкой кожицей овоща

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам, сорт томата Розовый мед не отличается хорошим иммунитетом по сравнению с гибридами. По этой причине на их здоровье могут пагубно повлиять несоблюдение технологий выращивания или плохие погодные условия.

Растения посажены очень густо, влажность почвы повышена, низкая температура воздуха – данные показатели формируют подходящую среду для появления инфекций грибкового типа и насекомых-вредителей. Особо часто подобные проблемы встречают в теплицах

В таком случае важно принимать меры профилактики, чтобы получить хороший урожай. Стоит внимательно осматривать посадки томата сорта Розовый мед и своевременно обрабатывать

Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей.

Если на растениях появились первые признаки болезней грибкового типа, необходимо произвести обработку томатов при помощи фунгицидов, а именно, Ридомила. Если же начали беспокоить насекомые вредители, следует воспользоваться инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам томата Розовый мед судя по описанию относят:

• плоды крупных размеров;
• устойчивые к засушливому климату;
• томаты приятные на вкус, не имеют характерной для других сортов кислинки;
• на 1 кисти может быть до 10 завязей;
• эстетичный внешний вид;
• можно собрать семена, чтобы позднее вырастить из них новые томаты.

Томаты Розовый мед, как на фото, обладают не только положительными, но отрицательными качествами, как и другие сорта. К минусам можно отнести следующие:

• помидоры Розовый мед хранятся короткое время;
• нельзя перевозить на большие расстояния;
• неустойчивы к заболеваниям пасленовых.

К минусам относится факт, что первые помидоры на кусте — самые крупные, могут достигать до 800 гр. Последующие гораздо мельче – от 400 до 800 гр. Если у сорванного томата имеется зеленое пятно, то в процессе дозаривания оно исчезает.

Описание

Помидоры Розовый мед – сорт среднего срока созревания.

Плоды можно назвать гигантскими. Первые плоды могут весить 1,5 кг, но в последствие на кистях появляются по два или больше экземпляров, и эти помидоры мельче и легче. Обычно их вес находится в пределах 400-800 г, но формируются и гиганты весом до 1 кг.

Фото помидоров Розовый мед позволяют увидеть, что они имеют сердцевидную форму со слабо выраженной ребристостью. Ягода томата состоит из четырех и больше камер. Их цвет – розовый, иногда отмечается наличие желтовато-зеленого пятна у плодоножки.

Название Розовый мед хорошо передает свойства, присущие этому виду. Наименование его действительно отражает окраску плода и указывает на необычный для этой культуры сладкий вкус, поразительно напоминающий медовый. Отсутствует кислая нота. Отзывы садоводов подчеркивают, что это один из самых вкусных помидоров.

Помидоры-гиганты сладкого вкуса, с нежной мясистой мякотью, в которой почти отсутствуют семечки, во всяком случае, их совсем немного на ягоду такой величины. Однако семенная коробка довольно крупная, и сбор семян не вызывает никакого затруднения. Кожура очень тонкая, поэтому наблюдается склонность к растрескиванию.

Это же качество помидоров исключает их продолжительное хранение и транспортировку.

Томат этого сорта часто называют салатным. Великолепный вкус обуславливает применение урожая в свежем виде, а сочная мякоть делает продукцию подходящим сырьем для переработки на сок, томатную пасту, кетчуп, аджику и другие соусы. Сладкие плоды являются великолепным сырьем для варенья.

Помидоры этого вида выделяются особо высокой концентрацией тирамина, переходящего в организме человека в серотонин. Это химическое соединение отвечает за двигательную активность, участвует в регуляции сердечного тонуса, является важным фактором в процессах свертываемости крови, низкое содержание серотонина в организме приводит к резкому снижению болевого порога, когда с трудом переносится даже малая боль.

Консервирование целыми плодами не представляется возможным из-за размеров ягод и тонкости кожуры, которая практически не выдерживает термообработку.

Подробное описание сорта

«Малиновый мед» — раннеспелый томат, созревающий в течение 90-95 дней после посева.

Куст индетерминантного типа, может вырасти до 1,5 метров. Растение имеет слабую структуру: штамбовый, но слабооблиственный стебель, тонкие и ломкие ветви. Это создает определенные трудности при выращивании.

Плоды

Созревшие помидоры имеют характерный ярко-малиновый цвет. Форма – стандартная плоскокруглая.

Другие важные особенности томатов:

• Крупный размер: первые созревшие плоды могут достигать 800 грамм, в последствии – по 500-600 грамм.
• Отсутствие зеленого пятна у плодоножки;
• 5-6 семенных отсеков;
• Среднее количество сухих веществ (порядка 5%).
• Плотная сахаристая мякоть.

Как правильно высаживать томат Розовый мед?

Рассада томатов Розовый мед: фото

Томаты Розовый мед больше подходят для выращивания в условиях закрытого грунта. Наилучшие результаты томат Розовый мёд демонстрирует в тепличных и парниковых условиях. Если вы высаживаете данный сорт в зоне с тёплым климатом, то делать это можно сразу на открытый участок. Необходимо при этом помнить о схеме посадки

Это достаточно важно для нормального роста и развития растений. На одном квадрате площади должно находиться не больше 3 кустиков. Перед этим нужно обязательно вырастить рассаду помидоров Розовый мед

После того, как она достаточно набралась сил, её переносят на постоянное место обитания. Будь то теплица или открытый участок на грядке

Перед этим нужно обязательно вырастить рассаду помидоров Розовый мед. После того, как она достаточно набралась сил, её переносят на постоянное место обитания. Будь то теплица или открытый участок на грядке.

Если вы решили выращивать томат Розовый мёд в условиях открытого грунта, то необходимо ознакомиться перед этим с некоторыми правилами по правильной агротехнике. Семена томатов Розовый мед в открытую почву высеваются только тогда, когда грунт и воздух достаточно прогреются. Однако подготавливать участок под посадку томатов необходимо заранее. Ещё в осенний период. Грунт необходимо перекопать. А также внести питательные вещества. С этой целью многие огородники пользуются перегноем, компостом. Или древесной золой, сернокислым калием. А также суперфосфатом.

Подготовка к посадке томатов Розовый мед

Рассада томатов Розовый мед: фото

Немаловажным фактором при выборе места под посадки томатов Розовый мед являют предшествующие культуры. Лучше всего томаты себя чувствуют после лука, капусты, тыквы, кабачков, огурцов. А также после всех бобовых. Не очень хорошие результаты томаты показывают после произрастания на грядке картофеля, баклажанов. А также перцев. Связано это с тем, что у данных растений имеются схожие болезни.

Перед тем, как высаживать томаты сорта Розовый мед, обязательно замочите в воде материал под посадки. Или заверните его в мокрую тряпочку на несколько часов. Томатные семечки необходимо погружать в ямки. В своем диаметре они буду составлять около 30 сантиметров. Глубина заделки при этом, как правило, около 5 сантиметров. В одну такую ямку нужно поместить от 3 до 5 семечек. После того, как росточки появятся, необходимо выбрать самые крепкие из них. Оставшиеся растения нужно просто удалить. Либо пересадить на свободное место. После заделки семян томата Розовый мед присыпьте их грунтом. А также хорошенько пролейте водой.

Правила выращивания в теплице

Помидоры Розовый мед: фото сорта

Что касается выращивания томатов Розовый мед в условиях закрытого грунта, то здесь подходить только рассадный способ. Перекопка грунта в парнике или теплице проводится в осеннее время. При этом также нужно внести питательные вещества. Хорошо подойдёт зола и перегной.

Семена помидоров Розовый мед необходимо замочить в воде на 24 часа. После этого их нужно погрузить в небольшие стаканчики. В ёмкостях должен быть питательный субстрат. Состоящий из земли, перегноя, торфа. А также гумуса. Как правило, такие посадки осуществляются с пятнадцатых чисел февраля по середину марта.

Заделка семян томата Розовый мед производится примерно на 1 сантиметр. После этого стаканчики или контейнера необходимо укрыть с помощью плёнки. Далее ёмкости нужно перенести в достаточно тёплое место без света.

Когда первые росточки проклюнулись, их можно переместить на место, куда попадает достаточно большое количество солнечных лучей. Время от времени всходы томатов Розовый мед необходимо опрыскивать водичкой. Она не должна быть холодной. На постоянное место обитания томаты высаживаются, когда им исполнилось примерно 1,5 месяца.

Профилактика болезней и вредителей

В целях профилактики соблюдают севооборот. Любые сорта томатов возвращают на прежнее место посадки по истечении 3-4 лет.

В парниках и теплицах обеспечивают постоянный приток воздуха. Во избежание ожогов листьев в жаркие дни растения притеняют.

Проводят регулярный осмотр томатов на наличие признаков вредителей, болезней. При выявлении заболеваний или вредителей применяют соответствующие препараты (фунгициды, инсектициды) или народные методы борьбы.

Томаты с сильными признаками поражения удаляют полностью или срезают больные части и уносят за пределы участка.

Для профилактики в холодное или дождливое лето кусты еженедельно опрыскивают «Фитоспорином». В стадии формирования плодов обрабатывают медьсодержащими препаратами. Во время плодоношения 2 раза в неделю опрыскивают биологическими фунгицидами.

Важно. Если томаты не страдали от болезней, после сбора урожая у кустов секатором срезают всю верхнюю часть, а корни оставляют перегнивать в земле. Больные томаты сжигают полностью

Больные томаты сжигают полностью.

Особенности посадки рассады

Грунт должен быть легким, питательным. Как правило, в простую, садовую землю вносят торф, чтобы почва стала питательной (2 кг/м. кв.). Землю перекапывают на полный штык лопаты, разрыхляют граблями.

Интересно!

Лучше всего помидоры растут после тыквы, кабачков, огурцов, зелени или капусты. А вот после пасленовых культур их лучше не сажать.

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга

Лунки располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы кустикам было, как развиваться. Между рядами оставляют дистанцию 50-60 см. То есть на квадратном метре можно размещать всего 3-4 кустика. Во время посадки рассады нужно быть аккуратным, чтобы не повредить корни растения при вынимании из стаканчиков. Углубляют их не сильно, линия роста первых листиков должна быть над землей, иначе растение сгниет. После посадки грядки поливают, расходуя на кустик по 4 л воды. Следующий полив необходим только через 10 дней.

Достоинства и недостатки

• Томаты «Розовый мёд» обладают рядом положительных характеристик, способных превратить каждого, кто выращивал и употреблял их в пищу, в настоящего почитателя этого сорта:
• привлекательный внешний вид;
• плоды отличаются отменным вкусом;
• из помидоров получаются вкусные салаты, заготовки (соки, соусы, пюре, кетчупы и другое);
• сорт не скрещивается, что делает возможным производить сбор семян в необходимом количестве, а это позволяет экономить средства, так как семена нужно приобрести всего один раз;
• подходит для высаживания как в тепличных помещениях, так и на открытом пространстве;
• с одного растения можно собирать до 6 килограммов плодов;
• растения устойчивы к засухе.

• Те огородники, кто сажал «Розовый мёд», указывают и на некоторые недочёты:
• тонкая кожица и большие размеры делают невозможным консервирование или засаливание томатов целиком;
• собранные помидоры сравнительно недолго хранятся и практически не могут транспортироваться без повреждений;
• плоды растрескиваются;
• растения требуют непременной подвязки и удаления пасынков;
• сорт не гибридный, что делает его не устойчивым к вредоносным микроорганизмам и насекомым, появление которых характерно для всех помидоров;
• требует постоянного проведения предупредительных мероприятий для устранения угрозы возникновения инфекций и поражения вредителями.

К полудетерминантным сортам томатов относят такие, как «Спасская башня», «Орлиный клюв», «Банановые ноги», «Палка».

Характеристики томата Розовый мед

Сорт помидоров Розовый мед рекомендуется выращивать в средней полосе и регионах Сибири. Томаты не относят к гибридным растениям, а значит, что нет нужды каждый год покупать новые семена.

По истечении первого года выращивания растения семена, которые были получены из плодов, можно использовать для посева. Помидоры созревают в течение 111-115 дней. Посев семенного материала на рассаду нужно начинать в первых числах марта при тепличных условиях и в конце месяца при открытом грунте.

Первый урожай можно снять в августе. Формировать куст томатов рекомендуют в два стебля, при этом в обязательном порядке нужно провести пасынкование, чтобы увеличить количество завязей.

Урожайность томата Розовый мед

Урожайность томатов Розовый мед, согласно отзывам тех, кто сажал такие помидоры, как на фото, зависит не столько от правильного ухода (этот сорт отличается неприхотливостью), сколько от верного выбора почвы в период посадки. Установлено, что они лучше растут на земле, где раньше произрастал лук, чеснок, морковка, редис или горох.

Негативное влияние на урожайность томатов могут оказать резкие перепады температур, причем как понижение, так и повышение градусов. Для получения отличного урожая требуется знать определенные особенности ухода за растением:

• посадка производится следующим образом: на квадратный метр необходимо высаживать три куста (по схеме 0,5 на 0, 4 м);
• после появления первых пасынков требуется их удалить;
• следует учесть, что этому сорту не нравится избыток влаги. По этой причине необходимо производить полив почвы только после ее полного высыхания. На ней не должно быть ни капли воды. Хоть это и не привычно, однако, только в таких условиях помидоры растут лучше;
• полив томатов нужно проводить так, чтобы вода не оказалась на самом кусте. Орошается только земля, поскольку влага на стеблях/листьях может негативно сказаться на росте помидоров и спровоцировать их гниение.

Область применения плодов

Если судить по отзывам, томаты Розовый мед являются прекрасным вариантом для готовки не только полезных овощных салатов, но и варенья. Получаемая из плодов еда, отличается приятными вкусовыми качествами и невероятной питательностью

Особое внимание гурманы уделяют соку, пасте, икре, пюре, а также разным соусам и заправкам, которые можно приготовить из томатного сорта Розовый мед. Единственное, для чего описание и характеристики этих помидоров не позволяют использовать плоды сердцевидной формы – консервация, что связано с тонкой кожицей овоща

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Согласно отзывам, сорт томата Розовый мед не отличается хорошим иммунитетом по сравнению с гибридами. По этой причине на их здоровье могут пагубно повлиять несоблюдение технологий выращивания или плохие погодные условия.

Растения посажены очень густо, влажность почвы повышена, низкая температура воздуха – данные показатели формируют подходящую среду для появления инфекций грибкового типа и насекомых-вредителей. Особо часто подобные проблемы встречают в теплицах

В таком случае важно принимать меры профилактики, чтобы получить хороший урожай. Стоит внимательно осматривать посадки томата сорта Розовый мед и своевременно обрабатывать. Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей

Если на ранней стадии заподозрить развитие каких-либо заболеваний у растения, тогда легко избежать крупных неприятностей.

Если на растениях появились первые признаки болезней грибкового типа, необходимо произвести обработку томатов при помощи фунгицидов, а именно, Ридомила. Если же начали беспокоить насекомые вредители, следует воспользоваться инсектицидами.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам томата Розовый мед судя по описанию относят:

• плоды крупных размеров;
• устойчивые к засушливому климату;
• томаты приятные на вкус, не имеют характерной для других сортов кислинки;
• на 1 кисти может быть до 10 завязей;
• эстетичный внешний вид;
• можно собрать семена, чтобы позднее вырастить из них новые томаты.

Томаты Розовый мед, как на фото, обладают не только положительными, но отрицательными качествами, как и другие сорта. К минусам можно отнести следующие:

• помидоры Розовый мед хранятся короткое время;
• нельзя перевозить на большие расстояния;
• неустойчивы к заболеваниям пасленовых.

К минусам относится факт, что первые помидоры на кусте — самые крупные, могут достигать до 800 гр. Последующие гораздо мельче – от 400 до 800 гр. Если у сорванного томата имеется зеленое пятно, то в процессе дозаривания оно исчезает.

Описание томата сорта Розовый мёд

По мнению многих гурманов, самые вкусные именно розовые помидоры. А среди розовых сортов своими вкусовыми качествами выделяется томат Розовый мёд. Сорт был создан в Новосибирске. В 2006 г включён в Госреестр. Допущен до разведения во всех регионах России.

Созданный новосибирскими учёными сорт Розовый мёд выращивается и в открытом грунте, и в теплицах

Внешний вид

Сорт Розовый мёд относится к детерминантным, то есть невысоким растениям. Обычная высота куста в открытом грунте — 70 см. Если томат выращивается в теплице, то он значительно выше — до 1 м 50 см. Листья среднего размера, тёмно-зелёного цвета. Соцветие простое. Одна цветочная кисть может нести на себе от 3 до 10 плодов.

Плод имеет округлые или усечённо-сердцевидные формы, со слегка ребристой поверхностью. Отличительной чертой сорта является наличие возле плодоножки тёмного пятна, исчезающего при созревании. В стадии технической спелости томат окрашивается в соответствующий названию розовый цвет. Кожица тонкая.

Мякоть ароматная, нежная, сочная и мясистая. Вкусовые качества оцениваются как отличные. Вкус сладкий, свойственная красным томатам кислинка отсутствует. Сорт имеет многокамерный плод — число гнёзд от 4 и более. Семечки небольшие.

Мякоть томата Розовый мёд очень сочная и мясистая

Характеристика

1. Сорт Розовый мёд относится к среднеспелым. С момента появления всходов и до начала сбора урожая проходит 110 дней.
2. Урожайность в открытом грунте составляет 3,8 кг/м². Средняя масса томата 160 – 200 г. Оригинаторы сорта указывают на его крупноплодность — от 600 до 1500 г. Причём такой большой массой, как правило, обладают первые плоды, а созревающие позже — мельче. Товарный выход плодов — 96%.
3. Плоды используются в свежих салатах, из них получается вкусный сок или кетчуп. Для консервации и засолки Розовый мёд не подходит.
4. Томаты сорта хранятся недолго — снятые с куста они сохраняют товарный вид всего 10 суток. Да и транспортировку они вряд ли выдержат из-за тонкой кожицы. Но тонкая кожица — это не только минус. Она прекрасно пережёвывается, поэтому Розовый мёд так подходит для употребления именно в сыром виде.
5. Если не выдерживать режим полива — плоды растрескиваются.
6. Сорт Розовый мёд недостаточно устойчив к болезням.

Томаты сорта Розовый мёд по праву называются крупноплодными

Достоинства и недостатки — таблица

Достоинства	Недостатки
Отличный внешний вид	Короткий период хранения
Прекрасные вкусовые качества	Невозможность транспортировкина большие расстояния
Крупные плоды	Недостаточная устойчивость кболезням паслёновых
Засухоустойчивость
Возможность собирать семенадля дальнейшего выращивания

Сорт Розовый мёд не относится к гибридным. А это значит, что семена сохраняют все наследственные признаки. Таким образом, единожды купив семенной материал, в дальнейшем можно заготавливать его самостоятельно.

Томат Розовый мёд — видео

Наименованиесорта	Средняя массаплода	Урожайность	Универсальностьплода	Период созревания	Устойчивость сортак болезням	Для какого типагрунта подходит
Розовый мёд	160 – 200 г	3,8 кг/м²	Подходит для приготовлениясалатов и соков	110 дней	Недостаточная	Для открытого изакрытого грунта
Розовый гигант	300 г	3 – 4 кг с куста	Подходит для приготовлениясалатов и соков	120 – 125 дней	Устойчив	Хорошо подходитдля открытогогрунта
Дикая роза	300 г	6 – 7 кг/м²	Употребляют в свежем виде,используют для приготовлениягорячих блюд, соков и соусов	110 – 115 дней	Хорошо сопротивляетсятабачной мозаике	Для закрытогогрунта
Де Бараорозовый	70 г	4 кг с куста	Подходят для салатов, засолкии приготовления соков	117 дней	Высокая устойчивостьк фитофторе	Открытый грунти закрытый
Розовый фламинго	150 – 300 г	10 кг/м²	Для салатов и приготовлениясоков и соусов	110 – 115 дней	Высокая	Открытый грунти закрытый