В чем отличие клубники от земляники и как их выращивать?

Загадочное семейство Розовых

Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria — душистая, ароматная.

Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:

• садовая земляника;
• настоящая клубника;
• земляника лесная.

С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.

Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.

В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.

А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.

Что такое сидераты

Сидератами называют растения, которые способны наращивать зеленую массу несколько раз за сезон. Ботву скашивают и оставляют на месте, она сгнивает и обогащает почву. Для каждой культуры имеются свои сидераты.

Растения оказывают такое влияние грунт:

• повышают качество структуры грунта;
• препятствуют разрастанию сорняков;
• обогащают почву необходимыми для последующих посадок элементами;
• способствуют размножению нужных микроорганизмов;
• насыщают почву гумусом;
• освобождают землю от болезнетворных микробов и вредителей.

Что такое сидераты клубники

Предшественник земляники

На ограниченном садовом участке сложно соблюдать севооборот или даже оставлять какую-то его часть под парами. Приходится искать другие способы, позволяющие восстанавливать истощенную землю. Это относится также и к посадкам садовой земляники. На одном участке она максимально плодоносит в течение 4-5 лет. Потом ягодную грядку нужно обновлять. Но до этого следует подготовить новый участок. Это могут быть грядки после:

• фасоли или других бобовых;
• петрушки или сельдерея;
• чеснока и лука;
• морковки, редиски или кукурузы.

Интересно! Для экономии места на садовом участке очень удобно сажать землянику в автомобильных покрышках. Они устанавливаются ярусами. Кроме экономии места, увеличивается урожайность и облегчается уход за посадками.

Сидераты для садовой земляники

На предполагаемом месте посадки садовой земляники рекомендуется сначала вырастить сидераты.

Для садовой ягоды лучшими в решении этой задачи являются:

• рапс;
• люпин;
• редька;
• гречиха;
• вика;
• фацелия;
• овес;
• горчица.

Сидераты для садовой земляники

В течение лета посаженную культуру следует несколько раз выкашивать, причем, убирать траву не нужно. Как раз, загнивая, она будет обогащать землю гумусом. Будет еще лучше, если за сезон на участке высадить несколько разных культур по очереди, каждые из которых выполнит свою функцию. Например: бобовые выделяют азот, горчица с рапсом — фосфор, гречка — калий.

Обратите внимание! Горчица и рапс — хорошие фитосанитары, овес замечательно справляется с нематодой, а календула и бархатцы — с вертициллезом

Облегченный вариант подготовки участка для посадки ягод

Есть и ускоренный вариант подготовить участок под посадку ягодных культур. Для быстрого восстановления почвы можно сразу после уборки Пасленовых посеять какую-то сидератную культуру и до зимы несколько раз скосить, также можно старую ягодную грядку выкорчевать и засеять быстрорастущим сидератом.

Декоративная клубника

Декоративная клубника выращивается не ради плодов, а для украшения участков, газонов, садов. В тени такие сорта обильно цветут, но дают немного плодов. На солнце же дня них характерно качественное плодоношение аккуратными, приятными на вид ягодами. Декоративные сорта всегда источают приятные запахи.

Популярные разновидности:

• Фрагария;
• Китайская;
• Дюшенея.

Декоративные сорта очень близки к дикорастущим видам земляники, потому не требуют какого-либо сложного ухода. Однако, чтобы поддерживать желаемый вид участка, может потребоваться коррекция роста усов и частое подрезание зелени.

Как отличить землянику от клубники по листьям?

Отличить землянику садовую от мускатной весьма просто по внешнему виду листовых пластин.

У мускатной разновидности:

• Цветоносы возвышаются над шапкой листьев.
• Плоды не наклонены вниз.
• Куст состоит из 4-5 основных стеблей-цветоносов высотой до 40 см, листья размещаются по краям.
• Крупные гофрированные листовые пластины светло-зеленого оттенка.

У садового вида:

• Листики обладают овальной яйцевидной формой.
• Края листовых пластин зазубрены.
• Куст растения растет приземлено, до 20-25 см.
• Окрас – насыщенно зеленый.
• Размер листа средний, низ всегда опушен.

Близкие родичи – абсолютно разные растения. Обе культуры произошли от лесной земляники, природное место произрастания которой Евразия и Америка.

Что полезнее, лучше, урожайнее, ароматнее, вкуснее: земляника или клубника?

Выделяют около 30 разновидностей земляники. Наиболее популярными являются такие сорта:

• Садовая
• Лесная
• Чилийская
• Восточная
• Виргинская
• Крупноцветковая

К наиболее популярным сортам клубники относятся:

• Гигантелла
• Мара де буа
• Альбион
• Машенька
• Фестивальная
• Дивная
• Максим
• Лорд
• Хоней
• Кимберли

Выбор сорта При выборе ягоды для культивирования стоит учитывать:

• Садовая земляника дает больше плодов, нежели клубника
• Земляника является более ароматной
• Ягоды клубники более сладкие
• Земляника имеет кислое послевкусие
• Обе ягоды можно использовать в качестве основы для приготовления различных блюд
• Ягоды земляники имеют меньший размер

Однозначно ответить на вопрос: «Какая ягода более полезная и вкусная?» – невозможно. Ведь каждый сорт имеет ряд специфических качеств, которые выделяют его на фоне остальных.

Выращивание и уход

Чтобы получить хороший урожай и сохранить кусты сильными и здоровыми, нужно соблюдать определённые агротехнические условия.

Полив

Поливы производят 1 раз в неделю. В наиболее жаркие периоды — через 2-3 дня. Поливают клубнику в утренние или вечерние часы, стараясь подавать воду под корень, не смачивая листья, цветоносы, ягоды.

Пока кусты цветут, не следует применять дождевание, чтобы не сбить пыльцу с бутонов

Рыхление, борьба с сорняками

На следующий день после полива необходимо проводить рыхление почвенной корки. Это повысит поступление кислорода к корням и улучшит всасываемость питательных элементов, соответственно, и урожай будет лучше

Важное мероприятие при уходе за Викторией — прополка. Сорняки необходимо удалять своевременно, чтобы они не тянули питательные вещества в ущерб клубнике, не затеняли посадки и не мешали их проветриванию

Современным способом выращивания клубники, позволяющим снизить трудозатраты, является применение чёрного спанбонда

Удаление усов

Необходимо следить за усообразованием, иначе грядка быстро зарастает. Одновременно с удалением усов обрезают засохшие листья. Старые кусты, которые уже плодов не принесут, выкапывают.

Подкормка

Для получения высокого урожая несколько раз в год делают подкормки:

• ранней весной растение подкармливают разбавленным коровяком, соблюдая пропорции 1: 10 или куриным пометом (1:20);
• в начале цветения приготавливают водный раствор из нитрофоски, разведённой в тёплой воде из расчёта 1 столовая ложка на 5 л.;
• в сезон плодоношения еженедельно подкармливают клубнику пекарскими дрожжами (50 г. на ведро тёплой воды).

Если при закладке плантации почва была удобрена по всем правилам, подкармливать клубнику начинают со второго года жизни.

Борьба с вредителями и болезнями

При неблагоприятных погодных условиях и плохом уходе клубника может заболеть. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью проводят ранней весной или поздней осенью. В период цветения и во время плодоношения препараты химзащиты применять нельзя.

В течение сезона необходимо применять народные средства защиты и профилактики:

• Трёхдневным чесночным настоем обрабатывают кусты, которые атаковали насекомые. (1 раздавленная головка чеснока на 10 литров тёплой воды).
• От мучнистой росы помогает опрыскивание молоком с йодом. (10 капель на 1 л. обезжиренного или разведённого водой молока).
• От паутинного клеща и долгоносика применяют обработку табачно-мыльным раствором.

В период затяжных дождей кустики опрыскивают слабо-розовым раствором марганцовки.

Подготовка к зиме

Клубника сорта Виктория хорошо перезимует под снежной шапкой или под укрытием, которое устроит ей садовод. Грядку засыпают слоем мульчи из опилок, сена, хвои или укрывают спанбондом. В южных областях укрывать кусты не требуется.

Загадочное семейство Розовых

Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria — душистая, ароматная.

Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:

• садовая земляника;
• настоящая клубника;
• земляника лесная.

С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.

Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.

В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.

А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.

Почему садовую землянику называют клубникой?

Садовая земляника – это правильное название клубники, которую принято выращивать на территории дачных участков и заднем дворе коттеджей. Она имеет несколько сортов и различается по размеру, содержанию сахара и вкусовым качествам. Существует 3 варианта названия этой садовой ягоды:

• Клубника
• Земляника
• Виктория

Земляника, а не клубника

Каждое из них имеет свои истоки происхождения:

• Клубникой стали называть ягоду еще в древнем Риме. Этому способствовала ее форма, а также наличие мелких зерен на поверхности, которые повторялись в миниатюрном виде плода.
• Название «земляника» появилось из-за способа роста данной ягоды. Поскольку она созревает при близком расположении с землей. В нашей стране земляникой называют дикие ягоды, которые растут в лесу или на полянах.
• Название «виктория» ягода получила в начале 20 века. Работники Версальского сада ошибочно посадили разные сорта земляники на соседних грядках. После опыления, плод имел другой вкус и форму, которые полюбились представителями знати.

Люди называют землянику клубникой и, наоборот, в большинстве случаев из-за незнания свойств и внешнего вида ягод.

Гибрид клубники и земляники

Когда созревает клубника

Земклуника — так назвали гибрид клубники с земляникой. Он выведен отечественным селекционером — Кантор Татьяной. Удалось получить растение с лучшими свойствами «родителей». Плод как у земляники сладкий и ароматный, как у клубники крупный и плотный. Также удалось подкорректировать зимостойкость и устойчивость к заболеваниям.

Кусты получились похожими на земляничные, но гораздо пышнее и крупнее. Очень хорошая урожайность — до 1 кг ягод с куста.

Лучшие сорта

Самые востребованные сорта на сегодня:

• Анастасия;
• Диана;
• Клубничная;
• Крошка;
• Купчиха;
• Мускатная Бирюлевская;
• Надежда Загорья;
• Пенелопа;
• Раиса;
• Рапорт;
• Студенческая;
• Цукат Мускатный.

Из вышеперечисленных сортов самый крупноплодный — Купчиха. Гибрид нуждается в хорошем освещении и частых поливах. Из-за размеров куста посадки должны быть реже, чем у родительских растений.

Земклуника

В 2021 году выведены новые высокоурожайные сорта, такие как:

• Альба;
• Кристина;
• Хоней.

Особенности выращивания

Землянику не сложно вырастить. Она растёт так же, как и любое быстрорастущее растение, размножающееся усиками. Нужно просто обеспечить достаточно места для её выращивания. Ей подходят любые почвы, а также степень освещения: от полутени до солнечной поляны. Она прекрасно противостоит сухим условиям, но будет лучше если вы организуете регулярный полив

Особенно важно это в жаркую погоду

Пересадка и размножение растения легко осуществляются, так как побеги растут регулярно. Не заглубляйте при пересадке корневую розетку в грунт глубже, чем она росла на предыдущем месте. Садоводы мульчируют зону возле неё соломой или опилками, чтобы предотвратить контакт ягод с грунтом и их загнивание.

Употребление любой разновидности ягод рода Земляника очень полезно для здоровья. Но не забывайте, что любые продукты хороши в меру и не следует употреблять более 1 кг плодов в день, чтобы избежать проблем с кишечником.

Опыт садоводов в выращивании земляники Виктория

Садоводы советуют ежегодно при посадке добавлять по одной новой грядке. Через пять лет первые посадки выкорчевываются, они уже не дадут урожай. Таким образом, одновременно в саду будет 5 разновозрастных посадок. Из них 3-х и 4-х летние ягодники самые урожайные.

Выбор посадочного материала

Если в планах засадить грядку собственным посадочным материалом, нужно заранее застолбить более урожайные кустики. Растения с множеством крупных и одинаковых по размеру плодов самые продуктивные. Вот от них и стоит брать усы для новой грядки. Как только появился подходящий материал — его сразу пересаживают. Самые хорошие розетки — первого порядка. Вторые и последующие дочки будут послабее. Но и они укореняются, особенно если пересадить в июне-июле.

Важно! При посадке молодого куста точка роста должна быть на уровне с землей

Чем отличаются ягоды

Сразу отметим – многие люди путают ягоды, используют обиходные (и не совсем правильные названия). С путаницей можно столкнуться не только в разговорах, но и на прилавках магазинов – обыватель попросту не знает, что покупает и ест. Не страшно, мы поможем понять отличия клубники от земляники!

Начнем с небольшого определения?

Из статьи вы обязательно поймете отличия лесной клубники и земляники!

В данный момент учеными насчитывается более 50 видов этой ягодки. На этом остановимся подробнее! Есть подвид «мускатная» – такое название получено за форму клубочков и сильный мускатный аромат.

Земляника зеленая (Fragaria viridis)

Зеленая земляника преимущественно растет в дикой среде, предпочитая луга, лесные опушки, берега рек и озер. Интересно, что самое большое распространение растение получило на черноземах, однако встречается вплоть до северных регионов Сибири и Дальнего Востока. Ареал зеленой земляники занимает практически всю территорию России.

В какой-то степени, вся встречаемая в дикой среде земляника и является сортом зеленой земляники.

Она характеризуется наличием небольших орешков-плодов, расположенных на красной мякоти ягоды. Вкус плодов характерный сладковатый. Нередко ягоды приятно пахнут. Кусты в благоприятных условиях разрастаются на большие расстояния, размножаясь с помощью усов.

Главная ценность зеленой земляники – богатый химический состав, отсюда прекрасные фармакологические свойства. К примеру, ее ягоды и листья с давних пор использовались для нормализации пищеварения, выведения шлаков. Сок зеленой земляники обладает обезболивающим эффектом. Ее настоями в народе издавна лечили туберкулез.

Ремонтантная клубника

Ремонтантные виды садовых культур (бывает ремонтантная малина, земляника и др.) отличаются от обычных тем, что могут давать несколько урожаев в году.

У них тоже есть период покоя, приходящийся на зиму, но они рано пробуждаются весной, так же рано дают первый урожай, после чего к концу осени могут порадовать повторным плодоношением. Конечно, если будут нормальные условия выращивания и продолжительный теплый сезон.

При идеальных условиях выращивания, ремонтантный сорт клубники плодоносит в следующем соотношении: 30% в первое плодоношение (примерно июнь) и 70% во второе (примерно конец августа — сентябрь).

Популярные сорта:

• Мице Нова;
• Арапахо;
• Любаша.

Все же, отмечается, что ремонтантные сорта слабо отличаются от обычных по форме или весу ягод. Единственная претензия – к вкусовым характеристикам. Считается, что у плодов заметно меньшая сахаристость.

Обычно ремонтантная клубника живет и плодоносит не меньше 3 лет, после чего кусты нужно менять.

Клубника с непрерывным плодоношением, но не ремонтантная

Клубника – одна из любимейших ягод на столе. Поэтому совсем не удивительно, что сегодня выведены такие гибриды, которые способны плодоносить на протяжении всей своей жизни, практически без перерыва.

В основном, такие сорта мало отличаются по уходу от любой другой разновидности клубники. Просто они намеренно выведены таким образом, чтобы расти особенно бурно.

Вот сорта, которые сегодня на слуху:

• Альбион;
• Брайтон;
• Диаманд (Даймонд);
• Морской пейзаж.

Но, безусловно, для качественного плодоношения нужен чуткий уход. В первую очередь, выраженный в постоянных подкормках кустов на протяжении всего календарного года.

Витамины в клубнике и землянике: где больше?

Ни для кого не секрет, что ягоды богаты микроэлементами, антиоксидантами и прочими полезными составляющими. В клубнике содержатся витамины: С, Е, А, В. Земляника является кладезем С, Е, В, Н, РР. Наибольшая концентрация витаминов содержится в ягодах дикого происхождения.

Кроме того, немалое количество минералов и антиоксидантов находятся в листьях растений. Например, отвар земляники используют при следующих заболеваниях:

• Энтероколит
• Дефицит массы тела
• Патологии работы селезенки
• Атеросклероз
• Гипертония
• Запоры
• Геморрой
• При наличии паразитов
• Частые ОРЗ
• Язва

Листья и плоды клубники широко применяют при наличии таких диагнозов:

• Фарингит
• ОРЗ
• Ларингит
• Воспаление геморроидальных узлов
• Стоматит
• Депрессия
• Расстройство кишечника
• Отравление
• Стрептококк

Свойства ягоды

Витамины и микроэлементы в данных ягодах содержатся примерно в равных количествах. Однако стоит помнить, что выбирать клубнику и землянику в лечебных целях необходимо ту, которая выросла в диких условиях, либо те плоды, для роста которых не использовали химические удобрения и пестициды.

Клубника Виктория фото, правила агротехники

Клубника Виктория фото, правила агротехники

После того как вы выбрали сорт, вам необходимо подумать о том, куда следует посадить клубнику. Для этого сорта подойдут хорошо освещенные места, желательно на южных склонах. Причем освещение должно быть равномерно хорошим в течение всего сезона. Не допускайте появления сильных сквозняков на участке. Клубника должна быть защищена от ветра в течение 24 часов. Лучше всего для этого сорта подходит лёгкая или суглинистая почва. Желательно заранее подумать о том, на каком участке почва будет лучше удерживать влагу, так как Виктория очень любит полив. Помните и о том, что почву перед поливом обязательно нужно рыхлить. Так она обогащается воздухом, а капельки воды подходят к корневой системе. Не забывайте после полива также рыхлить почву, но не делайте это сразу. Земляная корка в дальнейшем будет препятствовать прохождению воздуха к корням растений, а значит, клубника будет плохо развиваться. Готовят почву для посадки клубники либо осенью, либо весной. Сначала вам необходимо тщательно перекопать участок, удалить все сорные растения, а затем внести перегной, навоз или торф. Если вы решите добавлять комплексные удобрения в почву, то вам нужно придерживаться следующей нормы: обычно садоводы вносят 70 грамм удобрений на 1 квадратный метр. Клубника не любит кислые почвы, поэтому если в почве показания рН выше 5, грунт нужно будет произвестковать. Для этого используют золу или мел. Также можно использовать доломитовую муку. Но известкование не нужно проводить слишком часто, обычно одной процедуры хватает на пять лет. Если вы не понимаете, какая почва у вас на участке, купите лакмусовую бумажку в аграрном магазине. Она проста в использовании и надежно определяет уровень кислотности на участке. Если вы будете вносить золу в грунт, то она также будет ещё структурировать почву и обогащать её полезными микроэлементами. Обычно сажают этот сорт клубники с помощью розеток. Вы можете также приобрести рассаду в любом магазине или на рынке. Один куст обычно имеет четыре или пять листиков. Для того чтобы посадить клубнику, вам нужно вскопать почву, удобрить, а затем сформировать лунки. Следите за тем, чтобы размер корневой системы полностью соотносился с размером посадочных ямок. Если вы решите размножать растение с помощью отделения пасынков, то вам лучше всего не давать отобранным кустам цвести. Дело в том, что в этом случае, все силы уйдут не на цветение, а на формирование новых розеток. Лучше всего с одного растения обрезать не более 4 усов, так как остальные розетки будут слабыми, а материнский куст также пострадает от потерянных сил. В посадочные лунки часто добавляют перегной и золу, а также немного комплексных удобрений. Затем посадочные ямы хорошо поливают водой, внутрь помещают кустики клубники, и, расправив корни, прикапывают землёй. После этого вам нужно немного утрамбовать землю вокруг розеток. Лучше всего сажать клубнику в грядки, так как вам будет проще за ней ухаживать

Важно соблюдать дистанцию между кустами, она должна быть не менее 20 сантиметров, а между грядками от 40. Далее вам необходимо будет своевременно поливать растения, удобрять почву, удалять сорняки, а также следить за температурным режимом. Подкормки лучше всего производить в течение всего сезона

Обычно удобряют землю ранней весной, во время цветения и после того, как вы уберете урожай. Не подкармливайте садовую землянику удобрениями, содержащими азот перед зимовкой, так как азот способствует наращиванию зеленой массы, а она растениям осенью не нужна. Считается, что Виктория — это сорт проверенный временем, поэтому вы не пожалеете, если посадите его у себя на участке

Подкормки лучше всего производить в течение всего сезона. Обычно удобряют землю ранней весной, во время цветения и после того, как вы уберете урожай. Не подкармливайте садовую землянику удобрениями, содержащими азот перед зимовкой, так как азот способствует наращиванию зеленой массы, а она растениям осенью не нужна. Считается, что Виктория — это сорт проверенный временем, поэтому вы не пожалеете, если посадите его у себя на участке.

Клубника Виктория описание

Как отличить землянику от клубники по листьям?

Чтобы отличить клубнику от садовой земляники достаточно посмотреть на листья растения. Однако не только по внешним данным можно определить вид ягоды. Клубнике присущи такие характеристики:

• Цветоносы расположены значительно выше, чем листва
• Ягоды не наклонены вниз
• Листья и плоды имеют ноту мускусного аромата
• Растения выращивают в тени в местах с повышенной влажностью
• Листья бывают гофрированными или светло-зелеными, при этом они всегда крупные

Листья клубники

Земляника отличается такими качествами:

• Листья имеют овальную, яйцевидную, тройчатую или яйцевидно-ромбическую форму
• Края листьев всегда зубчатые
• Их оттенок, как правило, насыщенного зеленого окраса
• Листья бывают крупными либо средними, в зависимости от куста
• Нижняя часть листка всегда опущена
• Листья и плоды всегда ароматные

Сравнение вкуса

Клубника дает нам более жесткую и плотную ягоду со стержнем в середине. Земляничная же ягода не имеет такого стержня. Хоть она и мельче, но очень ароматная, с однородной нежной мякотью алого цвета и очень сладкая. Клубника кислее земляники. В мелких земляничных плодах сахаристости намного больше, поэтому и вкус ее нам кажется более острым и ярким. Но при этом именно земляника оставляет кислое послевкусие. У садовой земляники больше урожайность, плоды ароматнее, но меньше.

Зато клубника дольше хранится свежей, поэтому в основном на реализацию отправляют клубнику: она не так быстро портится и сохраняет свой вкус. Для земляники же незамедлительно нужен покупатель, ее лучше сразу и переработать, иначе она начнет портиться и течь, терять свой вкус. Не рекомендуется употреблять мягкую ягоду, поскольку от этого возможны проблемы с желудочно-кишечным трактом. Плоды и клубники, и земляники используют примерно одинаково: из них готовят компоты, муссы, делают варенье, джем, перетирают с сахаром на зиму либо просто замораживают.

Сорта клубники для теплицы круглый год

Выращивание клубники в течение всего года позволит постоянно иметь на своем столе вкусную ягоду. Однако, для этого необходимы определенные условия, главное из которых это теплицы, где и происходит выращивание этой ягоды.

Для теплиц подходят не все сорта. Лучше всего подбирать с высокой урожайностью.

Октава

Куст у сорта средней раскидистости, небольшой. Цветоносы мощные, поднимаются над кустом и хорошо держат ягоду, не давая ей упасть.

Ягоды крупные, весят до 40 г, имеют коническую форму, цвет тёмно-красный. Мякоть плотная и сочная, вкус с небольшой кислинкой, ароматный.

Плодоносит достаточно рано, первый урожай можно получить в середине мая. Сорт устойчив к ряду болезней и засухе.

Хоней

Куст достаточно мощный, с разветвленной корневой системой. Цветоносы мощные. Ягода конической формы, весит до 40 г. Мякоть плотная. Вкус изменяется: в начале сезона он кисло-сладкий, а к концу становится более сладким. Однако, при этом ягода может обмельчать.

Плоды хранятся всего до трех дней, но хорошо транспортируются. Сорт отличается морозостойкостью и устойчивостью к жаре. Устойчив к заболеваниям.

Кристин

Крупноплодный сорт с мощным кустом. Однако от предыдущих отличается длинными и менее сильными цветоносами, поэтому удержать ягоду не могут.

Ягода имеет оранжево-красный цвет и стандартную для клубники форму.

Сорт хорошо хранится.

Брайтон

Сорт нейтрально дневной, а потому подходит для регионов с малым количеством солнечных дней. Куст мощный, листьев мало, зато много цветоносов.

Ягоды крупные, неправильной конической формы, имеют насыщенный красно-оранжевого цвет.

Мякоть плотная, сладкая, имеет привкус ананаса. Цветет интенсивно и обильно, несмотря на наличие или отсутствие света.

Сорт устойчив к болезням.

Болеро

Ягоды удлиненной формы, красно-оранжевого цвета. Куст отличается отсутствием усов. Плодоношение у сорта длительное, но требователен к большому количеству солнечного света. В то же время не требователен к размещению в теплице, можно высаживать и густо. На одном месте растет до 5 лет.

Устойчив к мучнистой росе и гнили.

Что такое клубника и земляника, и как они выглядят?

Растения клубники и земляники относятся к Земляничному роду семьи Розовых. Они похожи внешне, однако имеют ряд отличительных качеств.

• Плоды зрелой клубники имеют алый окрас
• Оттенок зрелых плодов земляники может варьироваться от красного до темно-бурого
• Земляника имеет вид небольшого куста (20-25 см), который состоит из нескольких стеблей по центру, и листьев по боковым краям
• Клубника выглядит, как приземленный куст и имеет высоту от 25 до 32 см, в зависимости от сорта. По бокам расположены листья, а по центру земли тянутся «усики» – стебли, благодаря которым происходит процесс размножения
• Плоды садовой земляники более крупные, нежели у лесной

Вид клубники

• Ягоды клубники, как правило, крупные, около 2-7 см, в зависимости от сорта
• Плоды земляники небольшого размера: 0,5-2 см
• Садовая земляника может достигать 2-4 см в размере
• При разрезе клубника имеет белые ткани внутри, стержень и косточки по всей внешней стороне
• Земляника также имеет семена на внешней стороне плода, а внутри насыщенный красный окрас
• Плоды садовой земляники не имеют горечи в отличие от лесной