Породы уток

Правильное содержание

Поскольку утка не приспособлена к длительным холодам, следует в зимнее время помещать ее в утепленный птичник. Во время сильных холодов дополнительно можно использовать обогревательные приборы. В птичнике пол должен быть постоянно сухим, при этом желательно делать его в несколько слоев, используя торф, солому или древесные опилки. Многослойность обеспечит дополнительное тепло, а также внутри формируется кислотная среда, в которой погибают болезнетворные бактерии.

Соотношение площади выгула и птичника

Если площадь птичника невелика, то молодняк помещают в клетки, при этом, для большей экономии места, допускается двухуровневое размещение. Клети делают из дерева или металлических прутьев, заднюю стенку на 10 см ниже, чтобы осуществлялся естественный сток экскрементов.

Кормушки для сухого корма лучше использовать деревянные, для влажного – металлические.

Поильники нужно разместить удобно, чтобы утка имела постоянный доступ к воде, без нее она может погибнуть. Воду следует постоянно менять, а высота емкости должна быть такой, чтобы в нее полностью погружался клюв, но не более.

Гнезда можно обустроить на полу, выстелив сухой соломой, но лучше сделать закрытые домики, расположив их на уровне 10 см от пола.

Руанская утка

Руанская порода уток родом из Франции. Местные учены получили ее не методом скрещивания, а методом отбора из диких особей. Хорошими считались лишь те представители, которые имели большую массу тела, а остальные отсеивались.

Вес самок 3,5 кг, селезней – 4 кг, но при хорошем корме, сбалансированном рационе можно добиться того, что вес утки достигнет 6-6,5 кг – это вполне реально! Что до молодняка, то к 1,5-2 месяцам особи достигают 2,5 кг и это очень даже быстрый прирост веса, так как по большей части мясные породы уток достигают такой массы ближе к 3-4 месяцам жизни.

Они имеют компактное тело, красивую изогнутую шею, среднего размера голову. Крылья прижаты к телу. Оперение пестрое. Голова и часть шеи темно-зеленые, затем идет золотое «ожерелье» вокруг шеи, ниже серая грудка, переходящая в крылья и живот. Крылья сине-коричневые. Хвост темный, ближе к черному. Клюв желтый, а лапы грязно-оранжевого окраса. Самки по большей части коричневые, но на пере имеется черная окантовка, что делает их вид весьма нарядным.

К недостаткам этой мясной породы уток стоит отнести:

• низкую яйценоскость – 100 яиц в год;
• тушка не имеет товарного вида, хотя мясо очень красивое, нежное и вкусное;
• особи склонны к ожирению.

Как размножаются утки

У самцов есть детородный орган, который эвакуируется из клоаки для совокупления. Большинство уток сезонно моногамные, парные связи сохраняются только до середины инкубации или появления утят.

Кладка яиц

Самка строит гнездо из листьев и трав, выкладывает дно пухом, сорванным с собственной груди.

Яйца откладываются с середины марта до конца июля. Обычная кладка – около 12 яиц, откладываемых с интервалом в один-два дня. После добавления каждого яйца кладка закрывается мусором для защиты от хищников.

Утка высиживает яйца примерно 28 дней. Количество яиц, которые откладывает самка, напрямую связано с количеством доступного дневного света. Чем больше дневного света, тем больше яиц.

Период кладки стрессовый для самки, она откладывает более половины своего веса в яйцах за пару недель. Утке нужно отдыхать, и она зависит от партнёра-селезня, он защищает ее, яйца, птенцов, места для кормления и отдыха.

Матери утки усердно стараются, чтобы сохранить выводок, пока утята растут. Самцы остаются с другими самцами, но охраняют территорию, преследуют хищников. Утки водят утят за собой вскоре после их рождения. Утята способны летать через 5-8 недель жизни.

Пекинская

Утки

О том, откуда родом эта утка говорит ее название. Но в Европу она прибыла из США после 1870-го года. И с тех пор одна из самых популярных на наших подворьях. Ее уважают

• за интенсивный набор веса, к двухмесячному возрасту она весит около трех килограмм;
• за приличный вес

1. уточка весит около трех килограмм,
2. селезень в среднем весит около четырех килограмм;

• за быстрое достижение половой зрелости, в возрасте полугода она уже несет яйца,
• за достойную яйценоскость — от ста двадцати до ста восьмидесяти яиц;
• за значительный вес яйца — около восьмидесяти пяти грамм;
• за развитый иммунитет и не подверженность по этой причине заболеваниям.

Кроме того, профессионалы используют ее при племенном разведении. Она является прародительницей многих мясных породных линий и гибридов. В частности мулардов, которых откармливают на жирную и одновременно полезную печень. Из нее готовят шедевр французского кулинарного искусства фуа-гра.

Экстерьерные особенности чистопородной пекинской утки следующие:

• белый окрас;
• крепкое телосложение;
• большое расстояние между ногами;
• клюв желто-оранжевого цвета;

Более подробно об этом виде уток можно прочитать в статье “Пекинская порода уток”. Но с ними не все так радужно. У них тоже есть недостатки. К ним относятся:

• отсутствие инстинкта наседки (мамы они никудышные);
• крикливость (возможны конфликты с соседями);
• быстро наращивается не только мясо, но и жир (для диетического питания не годится).

Если вы готовы с этим мириться, то пекинская утка прекрасный выбор.

Особенности приготовления домашнего комбикорма

Комбикорм, приготовленный в домашних условиях, должен быть сбалансирован в правильных пропорциях.

На сто грамм комбикорма приходится:

• по 25 г кукурузы и пшеницы;
• 5 г гороха;
• 20 г ячменя;
• 5 г пшеничных отрубей;
• 8 г обрезков подсолнуха;
• 2 г кормовых дрожжей;
• по 2 г рыбной и мясокостной муки;
• 5 г мела или ракушек;
• 0,8 г соли;
• 2 г кормового жира.

Комбикорм, приготовленный в домашних условиях

При расчете на большое количество корма масса ингредиентов увеличивается пропорционально. Взрослых особей кормят трижды в сутки, в виде влажных мешанок. Вечером можно давать цельное или пророщенное зерно.

Кормление в летний период

Норма сухих концентрированных кормов в рационе уток в летнее время составляет 40%, а зеленых кормов – 60%.

При загонном содержании, уток кормят 4 раза в день: дважды сухими кормами и дважды влажными мешанками, в которые добавляются водные растения и свежая зелень. Мешанки нужно давать в таком количестве, чтобы они полностью поедались птицами, иначе корм будет быстро портиться.

У птицы должен быть доступ к чистой воде и гравию.

При загонном содержании, диких уток кормят 4 раза в день

Кормление в зимнее время

Зимой уток нужно кормить только утром и вечером. Утром дают влажные мешанки и комбинированный силос, а вечером – сухие зерномучные корма. В смесях должна присутствовать рыбная и мясокостная мука, отварные или сырые овощи, запаренную сухую траву.

Дикие утки – всеядные птицы. Они быстро привыкают к регулярным подкормкам из человеческих рук и перестают заботиться о добыче пищи. В результате они получают неправильную пищу, которая приводит к нарушению пищеварения.

А зимой пернатые не способны прожить без помощи человека. И если принято решение подкармливать диких уток в зимнее время, чтобы помочь им выжить, делать это нужно правильно — сбалансированными кормами. Неправильное питание неизбежно приведет к гибели.

Для одомашненных птиц тоже готовят комплексные зерносмеси с добавлением необходимых микроэлементов.

Утка – птица не особо разборчивая в пище. Ввиду особенностей строения, которые являются результатом длительного приспособления к определенным условиям, утка с легкостью собирает корм как на суше, так и с поверхности воды

Она отлично «ловит» пищу в толще воды и, что особенно важно, со дна, иногда просто процеживая донный ил через специальное приспособление своего клюва

Дикие утки – птицы перелетные, инстинкт толкает их к длительному перелету в Южную Азию или Африку. Однако, ввиду довольно существенных изменений микроклимата, в крупных городах, вблизи атомных электростанций и заводов сформировались популяции зимующих уток, живущих на берегах незамерзающих водоемов. Птицы прекрасно чувствуют себя даже при значительных понижениях температуры воздуха. С пропитанием тоже особых проблем не бывает. Однако, ввиду того, что затрат энергии на поддержание температуры тела происходит больше, чем в теплое время года, уток необходимо подкармливать. Как при этом не навредить оставшимся зимовать рядом с человеком пернатым? Попробуем разобраться.

Мясные породы уток список

Индоутка фото

Мускусная утка

Мускусная утка или индоутка — это дикая порода уток, которая была одомашина. Данных птиц принято относить к мясным породам. Название «Индоутка» скорее всего произошло из за некоторых внешних сходствах этих птиц. Мускусных уток используют для скрещивания с другими утками, для получения уток мулардов. Читать подробнее: «Индоутка«

Утки Эльсбюри.

Утки Эйльсбюри – это мясная порода, которая была выведена английскими селекционерами в XIX веке. Первая презентация этой породы прошла а 1845 году. Всех поразило качество полученного мяса. В Англии этих уток разводят в промышленном масштабе, а так же используют для выведения новых породных групп и кроссов. Читать подробнее: «Утки Эльсбюри«

Пекинские утки фото

Пекинские утки

Некоторые её считают лучшей мясной породой. Это достаточно старая порода, которая уже чётко поставила и зарекомендовала себя. Пекинские утки характеризуются очень плотным телосложением. Пекинские утки – это удивительная порода. Она положила начало для многих породных групп уток. Читать подробнее «Пекинские утки«

Фото

Шведские голубые утки

На сегодняшний день данные птицы получили очень широкое распространение в Европе, преимущественно в Германии. Россию эти утки тоже не обошли стороной. Шведская голубая утка – очень красивая и крупная птица. Телосложение крупное, плотное. Читать подробнее:»Шведские голубые утки«

Руанская порода фото

Руанские утки

Данная порода была выведена во Франции. Порода довольно быстро распространилась по всей Европе, в том числе и в России. Руанские утки очень крупные и мощные птицы. Продуктивно содержать этих уток только на мясо, так как яйценоскость очень незначительна, всего до 100 яиц в год. Читать подробнее: «Руанские утки«

Белая московская фото

Белая московская утка

Они были выведены на Московском птице заводе, благодаря скрещиванию уток пород хаки-кембелл и пекинских уток. Очень интересная и красивая порода, характеризующаяся высокими качествами получаемого мяса, и относительно высокой яйценоскостью. Читать подробнее: «Белая московская утка«

Чёрные белогрудые фото

Чёрные белогрудые утки

У данной породы очень интересное происхождение. Данная порода родом с Украины. Эти утки были выведены, благодаря очень тяжёлым трудам опытных селекционеров, путём долгого скрещивания пород: украинской породы, хаки-кембел и пекинских уток. Эта порода очень распространена в России на крупных птицефермах и на домашних приусадебных хозяйствах. Читать подробнее: «Чёрные белогрудые утки«

Украинские утки фото

Украинские утки

Украинская утка – это довольно распространённая порода домашних уток, родина которой является Украина. Это прекрасная мясная порода уток. Эти птицы очень скороспелы, при прекрасных качествах мяса, имеет отличную яйценоскость. Читать подробнее: «Украинские утки«

Какую выбрать породу уток для домашнего содержания

Перед началом разведения необходимо определиться с выбором домашней породы уток. На выбор влияет цель разведения птицы: получение мяса, яиц или разведение племенного молодняка.

Индоутки или мускусные утки наиболее популярны среди начинающих фермеров.

Каждая порода уток отличается характеристиками:

• Мускусные (индоутки). Обладают низкокалорийным мясом с пониженным содержанием жира. Вес взрослой самки 2,5 килограмма, селезня – до 5-ти килограммов. Отличный выбор в качестве источника мяса. Порода водоплавающая. Вес в 2,5 килограмма набирает к 3-м месяцам. Яйценоскость индоуток не высока – 70-120 яиц в год.
• Мулард. Результат скрещивания утки-кряквы и индоутки. Эта порода может получиться в домашних условиях, если самку кряквы спарить с селезнем мускусной утки. В результате получатся особи крупнее родителей, и быстро набирающие вес. Но для дальнейшего получения потомства полученные экземпляры не годятся. Муларды абсолютно бесплодны, и годятся исключительно для получения мяса или пищевых яиц.
• Пекинская утка. Универсальная порода, дающая одновременно мясо и яйца. Порода плодовитая, и за год можно получить около 100 птенцов от одной самки. Утята пекинской породы к двум месяцам вырастают до 2,5 килограммов. Взрослые птицы весят 3-4 килограммов. Продуктивность по яйцам – 150 яиц в год от одной самки. Недостаток породы – слишком жирное и достаточно жёсткое мясо. Особенностью породы является необходимость забоя птицы на мясо в 60 дней. Если держать дольше, то ещё месяц, так как в 70 дней у уток наступает линька и они резко теряют вес, тушки при этом с трудом ощипываются и выглядят не аппетитно.
• Московские белые. Результат скрещивания пекинской утки с Хаки Кемпбеллом. Утка относится к мясным породам и отличается вкусным, нежным мясом и большой массой тела: самка 3,5кг, селезень – 4 кг.
• Украинская утка. Отличается высокой яйценоскостью – 220 яиц в год. Вес у породы средний – 2,5-3,5кг.
• Хаки кемпбелл – мясо-яичная порода со спокойным характером. Яйценоскость – 330 штук, вес яйца – 75 граммов. Вес самца – 3 кг, самки – 2,5 кг.
• Индийский бегун – яичная порода. Утки этого вида очень подвижные. Вес птицы и яйценоскость такая же, как у Хаки Кемпбелл.

Уход

Чтобы утки были здоровы, им создают место для выгула, полноценно и правильно кормят. В теплое время года птицам необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе. Место для прогулок должно быть оборудовано забором или сеткой высотой от 1 м на возвышенной части земли. Кормление во время выгула не требуется. В холодный период времени прогулки короткие. Место выгула застилают соломой или опилками, устанавливают кормушки для еды. При температуре ниже -10°С прогулки отменяются.

Питание птиц должно быть комбинированным и включать зерно, бобовые, зелень и минеральные вещества, костную или рыбную муку. В обязательном порядке подмешивают песок или мелкий гравий. Правила кормления уток меняются в зависимости от этапа яйцекладки.

Первый этап — подготовительный перед началом яйценоскости уток. На данном этапе их кормят 3 раза в день. Ежедневный рацион включает 46% зерна и зелени. Первые два приема пищи состоят из увлажненной мешанки. Последний прием – пророщенными зернами. За 21 день до предполагаемого начала яйценоски количество белка в корме повышают, а зелени — уменьшают. Для этого в еду добавляют рыбную муку, рыбий жир и костную муку. Количество приемов пищи составляет 4 раза: 3 раза влажным кормом и четвертый раз – зерном.

Во время яйцекладки наседку продолжают кормить 4 раза в сутки. Меню включает 260 г зерновых продуктов, 32 г жмыха, 21 г животного белка и 90 г клубней картошки. Кроме этого вносят творог, минеральные вещества и дрожжи. На данном этапе жизни уток им ограничивают водные процедуры после 12 ч.

После окончания этапа яйцекладки птицу переводят на комбикорм и снижают до минимума продолжительность освещения. Корм для пернатых измельчают, добавляя витамины и рыбий жир.

Серая украинская утка

Серая украинская порода уток была выведена путем скрещивания домашних и диких уток. Она имеет серо-коричневое оперение, темный почти черный клюв, красно-коричневые ноги. Тело компактное, но массивное. Вес селезня может доходить до 4 кг, у утки – 3 кг.

Серая украинская утка

Тело представителей этого вида очень большое, объемное, шея и голова маленькие, но пропорциональны телу, не выделяются. Крылья не очень сильно прижаты к телу, что делает туловище визуально еще больше.

Утята серой украинской утки растут быстро и быстро набирают массу, хотя и уступают в этом плане пекинкам. 2 кг они весят в 2 месяца и примерно в этом возрасте их пускают на убой.

Питание, как и в случае других мясных пород уток, должно быть сбалансированным и включать комбикорм. Летом его дают меньше, ведь птица на улице находит много полезных трав и без того наедается, а вот зимой часть комбикорма в рационе увеличивается до половины, иначе может «пострадать» вес молодняка.

Главное преимущество – устойчивость к значительным заморозкам. Зимой могут жить в птичнике без отопления и при этом не болеть. Главное, чтобы не было сквозняков.

Основные правила содержания

Для того чтобы ваши утки были здоровыми и вели активный образ жизни, необходимо придерживаться нескольких простых правил их содержания, а также выполнять несложные уходовые мероприятия.

Еще одно условие содержания, касающееся помещения, в котором содержатся животные – это площадь. Так, считается, что для 3 взрослых особей необходим 1 квадратный метр (1 маленький утенок может проживать на 1/6 квадратного метра). Дно помещения необходимо застелить специальной подстилкой, толщина которой не должна быть меньше, чем 30 сантиметров. Материалом для такой подстилки могут стать опилки или стружка.

Птичник в обязательном порядке нужно снабдить кормушками для разных видов корма и поилками. Также в помещении в обязательном порядке должны наличествовать гнезда. Причем последние надо располагать под стенами и в тени.

Правила выбора

При выборе породы птиц стоит учитывать целый ряд особенностей. Чтобы не столкнуться с мошенниками, стоит обращаться в крупные фермерские хозяйства. Это поможет оценить условия проживания пернатых, увидеть родителей и удостовериться в порядочности продавца. Если все равно остаются сомнения, стоит ознакомиться с сертификатами и другими необходимыми документами.

Помимо этого, при выборе животного стоит обращать внимание исключительно на здоровых особей

Важно, чтобы они были в меру упитанными. Также стоит учитывать состояние перьев

Они должны быть однородными. Какие-либо повреждения не допустимы

Также стоит учитывать состояние перьев. Они должны быть однородными. Какие-либо повреждения не допустимы.

Важно следить, чтобы у утят не было мутных глаз – они должны быть яркими, чистыми и блестящими. Рекомендуется учитывать и поведение пернатых

Важно, чтобы они сохраняли активность. Если птенцы мало двигаются, это говорит о развитии патологий. От покупки таких особей стоит отказаться.

Башкирская порода уток

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Сорта абрикоса для Подмосковья

• Чем кормить ягнят

• Как правильно обрезать крыжовник

• Лучшие сорта репчатого лука, как правильно выращивать и ухаживать

Башкирская порода уток является одной из лучших представителей мясного направления. Вес взрослых особей достигает 4 кг, а утят в 1,5 месяца – 3,3 кг! При этом выход мяса после забоя составляет 70% благодаря легким и тонким костям.

Башкирская порода уток

Яичная продуктивность у них также высокая. За год они дают 150-200 яиц при нормальном, не витаминизированном кормлении. Выводимость утят 70-80%. Порода имеет хороший материнский инстинкт.

Внешний вид Башкирской породы уток довольно яркий. Сама птица может быть двух типов оперения: хаки и черная, белогрудая. Клюв плоский, вогнутый. Голова немного сплюснутая, лапы посажены широко, поэтому тело низко находится над землей. Тело мускулистое, сильное, как и у других пород мясных уток.

Мясная направленность

Наибольшим спросом у фермеров пользуется птица мясной направленности. Популярные разновидности таких уток:

Фото и название утки	Описание	Продуктивность
Пекинская	Была выведена в Пекине около 300 лет назад. Крупная порода мясного направления. Селезни больше самок, туловище у обоих коренастое, с широкой грудью и прямой спиной. Средних размеров голова с мощным клювом и большими глазами. Шея крепкая, длинная. Конечности небольшие, крепкие, широко расставлены. Морозоустойчивы, имеется подкожная жировая прослойка	Мясо при выходе— около 4 кг. Яйценоскость самки — до 90 яиц в год
Серая украинская	Была выведена селекционным методом на Украине. Представители породы имеют оригинальную расцветку. В окрасе преобладают серые, изумрудные, черные и белые оттенки. Костяк крепкий, но легкий. Хорошо развита мускулатура, спина длинная и широкая. Грудь глубокая, слегка округлая. Крылья мощные, прижатые к корпусу. Самцы крупнее самок, окрас перьев более многообразен. Голова у селезня изумрудная, на шее имеется белое кольцо. Грудь темно-шоколадная, живот — белый. Хвост и окончание спины черного цвета. Самки кремового оттенка, на перьях имеются коричневые вкрапления и голубые перьевые «вставки»	Выход мяса при забое — 3,5 кг. Утка за год способна снести около 80–90 яиц
Черная белогрудая	Подвид считается мясным. Черная белогрудая утка — крупная птица, в оперении преобладают черные, белые и малахитовые (у самцов) цвета. Голова небольшая, вытянутая, клюв короткий, темного оттенка. Корпус вертикальный, немного вытянутый, с округлой грудью и тонкой шеей. Конечности короткие, но крепкие. Окрас у птицы черный, за исключением груди. Она и верхняя часть живота белые	Выход мяса при забое — 3,5 кг. Одна особь в год дает до 100 яиц
Индоутка (мускусная)	Утки с красным клювом. В окрасе преобладают белые, черные, коричневые и серые оттенки. Птица с мощным корпусом и хорошо развитой мускулатурой. Грудина округлая, широкая, спина ровная и прямая. Крылья мощные, хорошо развитые, плотно прижаты к телу. Конечности крепкие, короткие, широко расставлены. Средний вес селезня составляет около 6 кг, самки — до 4 кг	Выход мяса при забое — около 5-6 кг. Особь женского пола несет ежегодно около 120 яиц
Хохлатая	Были выведены в Европе в XVIII веке. Утка с длинным клювом. Голову венчает оригинальный перьевой хохолок. Птица обладает декоративной внешностью. Туловище средней длины, телосложение крепкое. Спина широкая, грудь выпуклая. Шея длинная, голова среднего размера. В окрасе преобладают белые, кремовые, серые оттенки. Оперение густое. Крылья мощные, плотно прижаты к телу	Высокий выход мяса — 5–6 кг. Яйценоскость — 110 яиц в год
Шведская голубая	Представители этой породы крупные, с плотным телосложением. Голова овальная, клюв плоский, приплюснутый. Спина широкая и прямая. Хвост короткий. В оперении преобладают белые, черные и серые оттенки. Грудь округлая	Выход мяса — 4 кг. Яйценоскость — 120 яиц в год
Мулард	Была выведена в 1960 году во Франции. Крупная порода, с небольшой головой. Клюв светлый, немного вытянутый. Шея длинная, грудь выпуклая и широкая. Спинка прямая, ровная. В окрасе преобладают белые и черные цвета. Ноги крепкие, короткие, желтого оттенка. У основания клюва имеются черные пятна	Выход мяса при забое — 4 кг, яйценоскость — до 120 яиц
Голубой фаворит	Новая порода, была выведена в 1998 году. В народе ее называют фараоном и голубой уткой. Крупная птица с массивным клювом, небольшой головой и короткой шеей. Грудь глубокая, спина широкая и прямая. Хвост короткий, крылья плотно прижаты к телу. В окрасе преобладают голубые, пепельно-серые цвета. Лапы крепкие, желтые, широко расставлены	Яйценоскость — до 120 яиц в год, выход мяса при забое — около 4–5 кг
Московская белая	Была выведена селекционным путем. Птица с плотным телосложением и густым белым оперением. Туловище массивное, грудь округлая и широкая. Голова среднего размера, с ярко-красным клювом. Шея средней длины, гибкая. Спинка прямая, широкая, оканчивается небольшим аккуратным хвостом. Отличительной чертой считается цвет радужки глаз. Она голубая	Выходя мяса при забое — 4,5 кг. Яйценоскость средняя, около 90 яиц в год

Самки мясных пород уток способны нести яйца. Показатели и качество продукции при этом средние. Недостатком пород яичного направления является то, что максимальный вес утка набирает за 8–12 месяцев. Затем ее содержание становится бессмысленным.

Пекинская

О том, откуда родом эта утка говорит ее название. Но в Европу она прибыла из США после 1870-го года. И с тех пор одна из самых популярных на наших подворьях. Ее уважают

• за интенсивный набор веса, к двухмесячному возрасту она весит около трех килограмм;
• за приличный вес

1. уточка весит около трех килограмм,
2. селезень в среднем весит около четырех килограмм;

• за быстрое достижение половой зрелости, в возрасте полугода она уже несет яйца,
• за достойную яйценоскость — от ста двадцати до ста восьмидесяти яиц;
• за значительный вес яйца — около восьмидесяти пяти грамм;
• за развитый иммунитет и не подверженность по этой причине заболеваниям.

Кроме того, профессионалы используют ее при племенном разведении. Она является прародительницей многих мясных породных линий и гибридов. В частности мулардов, которых откармливают на жирную и одновременно полезную печень. Из нее готовят шедевр французского кулинарного искусства фуа-гра.

Экстерьерные особенности чистопородной пекинской утки следующие:

• белый окрас;
• крепкое телосложение;
• большое расстояние между ногами;
• клюв желто-оранжевого цвета;

Более подробно об этом виде уток можно прочитать в статье “Пекинская порода уток”. Но с ними не все так радужно. У них тоже есть недостатки. К ним относятся:

• отсутствие инстинкта наседки (мамы они никудышные);
• крикливость (возможны конфликты с соседями);
• быстро наращивается не только мясо, но и жир (для диетического питания не годится).

Если вы готовы с этим мириться, то пекинская утка прекрасный выбор.

Черная белогрудая утка

Еще одна домашняя водоплавающая птица украинской селекции – это белогрудая черная утка, полученная на базе местного поголовья, пекинской породы и птиц мясояичной разновидности хаки-кемпбел.

Название красноречиво рассказывает о внешнем облике этой достойной домашнего разведения породы уток. У уток черное оперение, а белое перо пятном располагается в области груди и основания широкой крепкой шеи. Клюв у этих украинских уток, как и глаза, и ноги, тоже черный. У самцов и самок сильные, прилегающие к телу крылья, короткие крепкие ноги.

Птицы этой породы могут жиреть, что нужно учитывать при организации содержания и кормления. За год несушка дает до 130 крупных 80-граммовых яиц.

Кто такие муларды

Мускусных уток скрещивают с другими породами для улучшения продуктивности последних. Мулардов обычно скрещивают с руанскими или пекинскими утками, с орлингтонами или белыми алешами. Получающиеся в результате бесплодные гибриды называются мулардами.

Они очень любознательны и чистоплотны. Они миролюбивы и требуют большой заботы со стороны человека. Их внешний вид имеет следующие характеристики:

• красноватый клюв;
• хорошо развитое тело с сильной мускулатурой и удлиненной спиной;
• Оперение белое, за исключением удлиненного черного пятна на голове (в редких случаях они полностью темные).
• Ноги короткие, розовато-желтые с округлым подхвостьем;

Муларды — хорошие разводчики, но бесплодие превратило этих птиц в односезонных разводчиков. За несколько месяцев или три месяца одна особь может набрать до 3-7 кг при нормальном выпасе. Однако им требуется всего 1 кг корма, чтобы быстро вырасти до веса 2,3-3 кг.

Инкубационное яйцо муларда стоит 50-70 рублей (стоимость обычно ниже, если покупать оптом).

Голубой фаворит – сильный и всеядный

Цвет оперения птицы синяя фава соответствует ее названию, но его оттенки варьируются — от бледного до насыщенного. При попытке скрещивания птиц с темным и светлым оперением получается потомство с разнообразной окраской:

• черный.
• сине-белый;
• темно-синий;

Мускусные утки, которые относятся к голубым любимцам, имеют битое тело удлиненной формы. У них также большая голова и высокая, богатая волокнами, сильно мускулистая шея. Клюв длинный, а глаза маленькие. Ноги мускулистые и широко расставленные.

Он имеет следующие производственные характеристики:

• мясо вкусное и диетическое.
• В двухмесячном возрасте птицы весят 2,5-3,6 кг, взрослые самки весят 3,5-4 кг, а самцы — до 4,5 кг;
• Яйценоскость от 100 до 150 яиц за сезон (85-90 г каждое);

Кроме того, это всеядная птица, толерантная к различным колебаниям окружающей среды, самодостаточная, холодостойкая и с сильным иммунитетом. Его инкубационные яйца стоят около 35 рублей.

Есть и другие особенности этих птиц, описанные в статье «О породе синелобых уток».

Серая утка

Эту птицу часто путают с кряквой. Несмотря на их схожесть, различить представителей данных двух видов можно по размеру. Кряква значительно больше.

Мужские и женские особи не имеют выраженных отличий, им характерен неяркий окрас. Перья под хвостом у них черные и рыжие соответственно. Самец имеет сизоватый оттенок крыльев и более светлый окрас. В ночное время суток его можно отличить по частому поднятию головы и трескучему звуку, который он издает.

Лапы у серой утки крепкие, желтого цвета, с черными перепонками.

Серая утка отличается от кряквы бо́льшей «разговорчивостью». У самки голос трескучий, а у селезня напоминает карканье вороны.

Предпочитают жить на водоемах со слабым течением и небольшой глубиной. Их часто можно встретить на прудах, озерах и в болотистой местности.

Гнездятся серые утки на земле, зачастую — вдалеке от водной среды. В зимний период улетают на теплые морские побережья.