Войлочная вишня: как ухаживать за маленькой обитательницей сада

Вишня кустовая: посадка и удобрение

Чтобы вишня кустового типа давала обильные урожаи – необходимо создать для ее роста и развития наиболее благоприятные условия.

Посадка

Самое главное при посадке – выбирать для саженцев хорошо освещенную равнинную местность. Чтобы в случае снежной зимы или дождевого лета переизбыток влаги не смог нанести урон корням дерева, а также привести к появлению вредителей и возбудителей болезней.

Почву растение предпочитает с нейтральной кислотностью, например, отлично подойдут легкие или средние супески. Высадку саженцев проводят ранней весной, после того, как полностью растает снег, и установится сухая теплая погода.

Удобрение

Лучшим удобрением для вишни является перегной. Его вносят при посадке: в каждую ямку по 4-5 кг, а затем повторяют цикл через несколько лет из расчета 40-60 т/га.

Во время вегетативного периода, а именно в первые 2-3 года жизни, вишня нуждается в азотистом питании. Чаще всего для подкормки используют аммиачную селитру (20-25 г на 1 м2). Через 3-4 года (осенью) дополнительно начинают вносить фосфатные и калийные удобрения: суперфосфат – 70 г на 1 м2 площади, калийную соль – 30-40 г на м2, также можно посыпать участок вишневого сада золой гречихи – 300-400 г на 1 м2.

Полив

Несмотря на то, что степная вишня не влаголюбивая культура, полив все равно должен осуществляется 2-3 раза на сезон: во время цветения и наливания плодов. Рациональней всего совмещать его с удобрением.

Рецепт варенья из китайской вишни

Рецепт варенья из войлочной или китайской вишни очень прост. Пожалуй, самым сложным шагом является очистить ягоды от костей. Пропорции сырья и сахара можно регулировать по своему усмотрению, а также время приготовления для получения желаемой конечной плотности сладости. Варенье превосходно с чаем, в качестве дополнения к каше, блинам или оладьям.

Ингредиенты:

• вишня — 1,2 кг;
• вода — 150 мл;
• сахарный песок — 1,2 кг.

Приготовление:

1. Очистить вишню, засыпать сахаром, оставить, что бы отделить сок.
2. Добавьте воду, поместите заготовку на плиту и нагрейте, помешивая до кипения, кипятите 5-10 минут.
3. Выключите огонь и дайте остыть.
4. Варить и остудить еще два раза.
5. При последнем кипячении сладости варят до желаемой густоты.
6. Варенье из вишни на зиму поместить в стерилизованные банки, со стерильными крышками.

Посадка и уход в домашних условиях

Войлочная вишня не прихотлива в уходе, а посадка осуществляется достаточно легко. Важным нюансом при выращивании является правильно выбранный саженец, от которого зависит будущее развитие растения.

На что следует обратить свое внимание при покупке посадочного материала:

1. Побег саженца должен быть не менее 50 см.
2. Корневая система на саженце не должна быть подсушенной. Должны присутствовать один центральный корень в здоровом состоянии и несколько боковых корешков.
3. Если на ростке нет листиков, то отчетливо виднеются точки роста, впоследствии из которых появятся зеленые почки. Если на побеге уже имеются листики, то они должны быть зелеными, сочными, без пятен и повреждений.
4. Кора на побеге ровного цвета.

Если вы уже выращиваете кустарник, то можно размножить корневыми отпрысками, но их у войлочной вишни очень мало и появляться могут не каждый год.

Посадка

Посадку китайки проводят осенью или весной. Дачники советуют, что лучшим способом для войлочной вишни является весенний, так как растение успеет окрепнуть до наступления холодов, а пережив зимнюю спячку и набрав сил, новой весной начнет свое активное развитие. Если получилось купить саженец поздно осенью, то его прикапывают на участке, надежно укрывают и оставляют до весны.

Лучшим участком считается хорошо освещенный, защищенный от сквозных ветров, уголок сада. Из войлочной вишни получается отменная живая изгородь, тем более плодоносящая. Такой живой забор отлично защитит сад от ветров, так как компактность ветвей и листвы, практически не позволяет пропустить воздух.

Лучшими почвами являются суглинки и супесчаный грунт, с высоким уровнем плодородия и нейтральной кислотностью. Несмотря на то что вишня китайская – любительница грунтовых вод, она не любит избытка влаги. Плохо развивается на торфяниках.

Вишню садят в траншеи или лунки. Глубина таких сооружений должна составлять не менее 0,5 м и ширина не более 0,6 м. В одно посадочное место вносят:

• 30 кг перегноя;
• 500 г извести;
• 40-60 г фосфора;
• 20-30 г калия.

Молодые корешки слегка подрезаются и обрабатывают глиняной болтушкой, дают немного подсохнуть. Затем опускают в лунку, расправляют корни и присыпают почвой. Саженец обильно поливают (1-2 ведра) и посыпают мульчей (торф или перегной).

Уход

Этот этап состоит из следующих мероприятий:

Важно следить за состоянием почвы. Если она пересыхает, то растение поливают, причем обильно

Следующий полив следует проводить по мере полного высыхания почвы. Избыток влаги может негативно отразиться на развитии.
Если на участке кислая почва, то проводят регулярное известкование. Ежегодно вносят известь с последующей заделкой.
Весной и осенью проводят профилактические обработки растворами фунгицидов, чтобы обезопасить растение от болезней.
Взрослые кусты за сезон подкармливают два раза. С осени под корень вносят суперфосфат и калий, а весной аммиачную селитру.
Осенью маленькие кустики требуют укрытия. Достаточно накинуть на растение сухую траву, а ствол у корня оборачивают торфом.

В трехлетнем возрасте приступают к формированию кроны путем обрезки. Оставляют около 10-15 крупных ветвей. Остальные или укорачивают, или вообще вырезают таким образом, чтобы середина обрела свободное пространство. Также удаляются все сухие поломанные веточки.

Это интересно: Вишня колоновидная — разбираем детально

Размножение

Чтобы сохранить сортовые характеристики вишню войлочную размножают саженцами или зелеными черенками, а если нет желания сохранить или улучшить сорт, можно посеять косточками.

1. Примерно в августе, косточки отделяют от мякоти, тщательно промывают. Затем смешивают с песком и хранят в прохладном месте, а в октябре на участке делают неглубокие канавки и высевают.
2. Весной появляются всходы. Если обеспечить надлежащий уход, то за сезон ростки вырастают до полуметра.

Для черенков понадобятся 15-сантиметровые части побегов второго ветвления нынешнего года. Срезают с основной ветви с частью коры. В увлажненный песок заглубляют всю часть коры и 1 см зеленого черенка. Сверху желательно прикрыть полиэтиленом, чтобы обеспечить парниковый эффект. Следить, чтобы земля под черенками не высыхала.

Размножение боковыми побегами также возможно для войлочной вишни. Для этого весной пригибают здоровый боковой побег и пришпиливают к земле. Сверху слегка присыпают грунтом, регулярно поливают. Осенью, в месте соприкосновения с почвой появятся корешки. На изгибе делают надрез и аккуратно выкапывают новый саженец, пересадив его в нужное место.

История распространения растения

История распространения садовой культуры началась с Дальнего Востока. Кстати, в этой местности под словом “вишня” понимается именно войлочная разновидность косточкового растения, а не садовая — более традиционная для умеренных широт. Дальневосточные сады и по сей день засажены непривитыми саженцами, и именно там можно попробовать войлочную вишню такой, какой она была до “окультуривания”.

Своим распространением растение обязано русскому биологу и селекционеру Ивану Мичурину. Он заинтересовался деревцем, окультурил его и вывел сорт, который плодоносит крупными ягодами. Обновленная культура была описана им под названием “Аньдо”. А необычное народное имя — войлочная — вишня получила благодаря опушению, которое покрывает ягодки по всей лицевой поверхности. Впрочем, почему только ягоды? И листья в том числе!

Описание войлочной вишни

Войлочная вишня представляет собой кустовую форму, которая обычно имеет высоту 2 метра. Крона у такого куста яйцевидная широкая и слегка приплюснутая. В общей сложности такой куст может иметь до 10 скелетных веток. Войлочная вишня практически не дает прикорневых отростков, поэтому ее размножение осуществляется черенками.

Опыление весной таких деревьев может происходить различными способами. Побеги и ветки коричневого цвета с многочисленными отростками, на которых и происходит плодоношение. Несмотря на свои компактные размеры, войлочная вишня может отлично плодоносить, давая ранний и вкусный урожай.

Войлочная вишня при обеспечении соответствующего ухода хорошо плодоносит, отличаясь устойчивостью к различным болезням. Лишь в редких случаях на дереве и саженцах могут отмечаться весной признаки бактериальных и грибковых заболеваний.

Монилиоз

Из распространенных болезней можем отметить монилиоз, который может иметь весеннюю и летнюю форму. Самой опасной является весенняя форма, когда ветки, цветки и листья на дереве начинает засыхать, появляется характерный черный ожог, а скелетные ветки могут погибнуть. Лечение в данном случае заключается в удалении пораженных веток и обработке саженцев садовым варом и медным купоросом.

В редких случаях весной отмечается такое заболевание как кластероспориоз, который поражает всё растение и приводит к появлению темных пятен. Борьба с этим заболеванием подразумевает удаление пораженных участков и обработку деревьев раствором известняка с добавлением медного купороса.

На сегодняшний день выведены десятки различных сортов войлочной вишни. Они различаются высотой деревьев, размером ягод, способом опыления, цветом плодов и вкусовыми характеристиками выращенного урожая. Предлагаем вам описание распространенных на сегодняшний день сортов.

Вишня войлочная: вредители и болезни

Наиболее часто кустарник поражается:

• Мышами (или другими грызунами). Для защиты используют обвязку ветками ели, можжевельника, малины, тростника;
• Кармашковым клещом. Делают обработку инсектицидом или проливают горячей водой до распускания почек;
• Монилиозом или клястероспориозом. Удаляют пораженные части кустарника, проводят обработки фунгицидами (Топаз, Хорус) или раствором хлорокиси меди.

Вишня войлочная – неприхотливый компактный кустарник, способный при надлежащем уходе не только обеспечить вкусной и полезной ягодой, но и стать достойным украшением любого сада или приусадебного участка.

https://youtube.com/watch?v=38roGOKzaKA

Вишня войлочная: описание

Это кустарник высотой, не превышающий 1,5–2, реже 3 м. Крона сильно загущенная, нуждается в прореживании. Кора на старых ветках сероватого-бурая, толстая. Листья небольшие, слегка шероховатые, до сентября сохраняют нежный зеленый цвет.

Свое название – войлочная или пуховая, вишня заработала за специфическую особенность: листья, плодоножки, побеги, ягоды покрыты нежным мягким пушком.

К 15 мая вишня зацветает. Цветы белые или светло-розовые. Сидят на таких коротких плодоножках, что кажется – растут прямо из ветки. Цвет обильный, кустарник кажется белым.

Плоды появляются к началу июня-июля. Костяная ягодка меньше в размерах, чем обычная – диаметром не более 0,8–1,5 см. Вкус сладкий, нежный, без кислинки. Обычно плоды красные, но есть сорта, где вишня дает розоватые, белые и черные ягоды. Первый урожай сорта войлочной вишни дает уже на 2 году жизни и плодоносит 8–9 лет. С 1 деревца снимают до 15 кг.

Отзывы свидетельствуют, что единственный недостаток китайской вишни – короткий срок жизни. Она живет от 10 до 18 лет.

Описание с фото

Само растение родом из монгольских степей, встречается ягодный кустарник также и в Корее, но называют там войлочную вишню китайской.

Основанием для названия «войлочная» стал выраженный светлый пушок, густо покрывающий мелкие листовые пластины растения.

Плоды вишни небольшие, очень сочные, с крупной косточкой внутри, посаженые на короткий черешок, вплотную прилегают к ветвям.

Уход и выращивание, обрезка и прочие процедуры не вызовут проблем даже у начинающего садовода, что делает войлочную вишню фавориткой приусадебных участков.

Правильная агротехника позволяет снять за сезон с одного куста от 10 до 15 кг плодов. Плодоношение растянуто во времени и может занять период с середины июня до конца июля.

Среди положительных сторон растения можно назвать следующие:

1. Высокая урожайность: даже при нарушениях агротехники удаётся снять с куста около 8 кг плодов.
2. Толерантна к условиям существования, легко переносит как морозы, так и засухи без потери качества плодов.
3. Быстрые темпы роста: кустарник начинает плодоносить уже на 2–3 год после посадки.
4. Урожай не осыпается с ветвей даже после достижения полной зрелости.
5. Цветущая вишня невероятно красива, благодаря чему её охотно высаживают в парковых зонах.
6. Благодаря компактным размерам умещается даже на небольшом участке.
7. Не требует особых усилий при выращивании и уходе.

Чем полезна китайская вишня

Польза войлочной вишни для организма человека затрагивает многие системы. При умеренном, но регулярном применении продукт:

• укрепляет сосуды и капилляры, снижает уровень вредного холестерина и улучшает работу сердца;
• служит профилактикой инсультов и инфарктов;
• повышает иммунную сопротивляемость организма;
• предотвращает развитие авитаминоза и анемии;
• улучшает метаболизм и быстро выводит токсины из крови и из тканей печени;
• стимулирует перистальтику и предотвращает запоры;
• служит профилактикой геморроя и раковых новообразований прямой кишки;
• повышает уровень гемоглобина и регулирует количество эритроцитов;
• улучшает свертываемость крови и насыщает ее кислородом;
• оказывает благоприятное воздействие на нервную систему и повышает стрессоустойчивость;
• помогает бороться с перепадами настроения;
• предотвращает развитие простатита и аденомы простаты у мужчин;
• устраняет бессонницу;
• снижает уровень сахара и предотвращает развитие диабета.

Употреблять войлочную вишню полезно при дисбактериозе и дизентерии, заболеваниях печени и почек. Плоды растения улучшают зрение и помогают при эпилепсии, малярии, стенокардии и бронхите.

Если сама китайская вишня не вызывает непереносимости, употреблять ее можно для избавления от кожной сыпи

Чем полезна войлочная вишня для организма женщины

Употреблять ягоды войлочной вишни очень полезно женщинам, планирующим рождение ребенка. Продукт повышает шансы на успешное зачатие, укрепляет иммунитет будущей матери и благотворно влияет на развитие плода. Войлочная вишня способна снижать болевые ощущения при схватках. Употреблять продукт можно для быстрого восстановления после родов.

Ягоды растения обладают сильными антиоксидантными свойствами и помогают замедлить наступление старости. Использовать их можно для улучшения состояния кожи, предотвращения преждевременных морщин. Применяют китайскую вишню не только внутрь, но и наружными способами — ее мякоть добавляют в домашние маски для лица.

Продукт обладает низкой калорийностью, поэтому его можно включать в состав практически любых диет для похудения. Вишенки восполняют дефицит полезных веществ, но при этом не приводят к набору лишнего веса.

Внимание! Продукт улучшает физическое и психоэмоциональное состояние у женщин, поэтому приносит пользу при гормональных сбоях и при наступлении менопаузы.

Польза китайской вишни для суставов

Войлочная вишня содержит в своем составе большое количество антоцианов и антиоксидантов, снимающих воспаления и облегчающих боль. Употреблять красные ягоды полезно при подагре, ревматизме и артрите. Вишенки улучшают подвижность суставов и устраняют отечность, помогают быстрее избавиться от симптомов обострения и добиться стабилизации состояния.

Употреблять свежие ягоды в лечебных целях рекомендуется в течение месяца по 250 г в день. Хороший эффект при суставных недугах приносят также консервированная вишня, отжатый в домашних условиях сок и концентрат, разбавленный водой.

Для длительного хранения войлочную вишню можно засушить и перетереть в порошок, который сохранит все ценные свойства

Как правильно высаживать дерево

Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.

В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.

Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.

Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.

Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.

Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.

Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.

Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.

В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.

Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.

После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.

Войлочная или китайская вишня — в чем особенности

Есть две причины, почему китайская вишня имеет такое название. Во-первых, растение родом из центральной части Китая. А вторая причина из-за сходства ее ягод с обыкновенной вишней. Также китайская вишня называется как войлочная из-за раскидистого куста, ветви которого покрыты опушением серого цвета, что напоминает войлок

Это маленькая кустарниковая вишня с красными плодами приятного терпкого вкуса. Деревья отличаются декоративностью и пышным цветением, которое приходится на конец апреля.

Чем отличается от обыкновенной вишни, преимущества

Дальневосточная войлочная вишня зацветает на неделю раньше обычной, и плоды ее также созревают быстрее. Уже в конце июня можно снять первый урожай. Кроме того, спелые ягоды не опадают и могут длительное время держаться на дереве.

Войлочная вишня скороплодная. Растения могут формировать урожай уже на 2-й год после посадки саженца, а выращенные из семян — на 3-4 год.

Также культура не боится коккомикоза в отличие от вишни обыкновенной.

Среди неоспоримых преимуществ китайской вишни:

• декоративность кустов;
• отменный вкус и полезные свойства плодов;
• раннее созревание и пышное плодоношение;
• стойкость к морозу и засухе;
• сопротивляемость грибковым инфекциям;
• легкость разведения культуры;
• возможность применения в качестве подвоя для алычи, сливы, терна;
• удобный сбор урожая.

Благодаря этим достоинствам войлочная вишня не только украсит сад, но и станет незаменимым ингредиентом для приготовления кулинарных шедевров, а также лечебным средством, помогающим от множества болезней.

Достоинства вишневого дерева

Разновидности и сорта войлочной вишни

Даже выращенная из косточки китайская вишня отличается обильным цветением и плодоношением. Однако если задача садовода – получить богатый урожай крупных и сладких плодов или кустарник с цветами и ягодами необычного цвета, то стоит отдавать предпочтение сортовым экземплярам.

На рынке представлено огромное количество сортов войлочной вишни. При выборе подходящего варианта стоит учитывать сроки созревания и цветения, вкус, цвет и размер плодов, иммунитет, а также устойчивость к морозам и другим негативным факторам окружающей среды.

Не менее важно обращать внимание на то, подходит ли понравившийся сорт для климатических условий региона, в котором он будет расти. Так, дальневосточные сорта плохо приживаются в Ленинградской области и Подмосковье, так как гибнут от подопревания корневой шейки. Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью

Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью.

Ранние

Ранние сорта позволяют собрать урожай уже в середине июля. К ним относятся:

1. Натали. Сильнорослый раскидистый куст. Цветы розовые. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Средняя урожайность составляет 9 кг за сезон.
2. Амурская. Куст высокорослый, средней раскидистости. Побеги, листья и ягоды с сильным опушением. Плоды ярко-красного цвета, весом до 3 г, на вкус сладкие, со слабо выраженной кислинкой. Морозостойкость высокая. Урожайность в среднем составляет 13 кг за сезон.
3. Розовая урожайная. Отличается плодами розового цвета. Вес каждой ягоды достигает 3 г. Морозостойкость невысокая, поэтому сорт подходит только для регионов с южным климатом.
4. Сказка. Среднерослый куст. Дает крупные (до 4 г) плоды ярко-красного цвета с кисло-сладким вкусом. Отличается продолжительным сроком жизни (до 17 лет).
5. Детская. Среднераскидистый сорт овальной формы. Крупноплодный. Красные ягоды достигают массы 4 г. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность составляет 15 кг с куста за сезон.
6. Восторг. Среднерослый, раскидистый куст. Плоды красные, овальной формы, сочные и сладкие. Сорт крупноплодный. Масса каждой ягоды достигает 3,5 г. За сезон с куста собирают до 10 кг.

Среднеспелые

Среднеспелые сорта созревают к концу июня. В списке представлено несколько наиболее популярных культур:

1. Юбилейная. Бордовые плоды достигают 3,5 г. Сорт устойчив к засухе, но плохо переносит повышенную влажность. За сезон собирают до 10 кг плодов с куста.
2. Смуглянка восточная. Низкорослый сорт. Отличается устойчивостью к вредителям и негативным факторам окружающей среды. Бордовые плоды достигают массы 2,5 г. Урожайность достигает 7 кг с куста.
3. Белая. Раскидистый среднерослый куст. Главной особенностью считаются белые матовые ягоды весом до 2 г. Вкус сладкий. С куста за сезон собирают до 10 кг.
4. Лето. Куст компактный, среднерослый. Ягоды бледно-красного цвета, с неравномерным окрасом. Крупные, масса варьируется в пределах 3,5-5 г. Вкус сладкий, не сильно насыщенный.
5. Огонек. Высокий куст с густой кроной, в высоту достигает 2,5 м. Ягоды красные, тусклые, очень крупные (3,5-5 г). Вкус кисло-сладкий.
6. Царевна. Вишня Царевна войлочная имеет низкорослый куст со среднераскидистой кроной. Ягоды ярко-розовые, крупные, их масса достигает 4 г. Вкус кисло-сладкий.
7. Салют. Среднерослый сорт с раскидистой густой кроной. Ягоды крупные, около 3,5 г каждая. Цвет ярко-розовый, вкус кисловатый. С куста за сезон получают более 10 кг плодов.
8. Бордовая. Среднерослые компактные кусты с густой кроной. Цвет ягод темно-бордовый. Вкус сладкий. Размер средний (до 3,5 г). Урожайность составляет более 10 кг с куста.

Поздние

Поздние сорта китайской вишни:

1. Даманка. Крупные сладкие плоды достигают массы 4 г. Цвет кожицы бордовый. В среднем с куста собирают 10 кг плодов за сезон.
2. Океанская Вировская. Компактная, среднерослая. Ягоды темно-бордового цвета, крупные около 4 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность до 4 кг с куста.
3. Осенняя Вировская. Высокорослый куст с широкоовальной компактной кроной. Плоды крупные, их масса достигает 3-3,6 г. Кожица темно-бордовая, а мякоть красная. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.

Большинство сортов войлочной вишни обладают достаточной морозостойкостью для выращивания в Ленинградской и Московской областях.

Полезные свойства

Войлочная вишня может принести как пользу, так и вред для здоровья, при излишнем употреблении.

Польза войлочной вишни бесспорна. Ведь в ней много веществ необходимых для нормального функционирования человеческого организма, её плоды и листья являются лечебными. Однако злоупотреблять ягодами не стоит. А при некоторых заболеваниях рекомендуется минимизировать употребление её плодов или даже совсем исключить из рациона.

Полезные свойства войлочной вишни обусловлены веществами входящими в её состав.

Так, пищевые волокна, или как их ещё называют, клетчатка, улучшают пищеварение, являясь источником питания для кишечных бактерий. Каждый день нужно съедать не менее 25 г пищевых волокон, столько содержит примерно 1 кг китайской вишни. Их недостаток служит причиной запоров, дисбактериоза, провоцирует развитие ожирения. Клетчатка стабилизирует в крови уровень сахара, снижает вредный холестерин, выводит из организма шлаки.

Танины обладают антибактериальными, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Способствуют лучшему усвоению аскорбиновой кислоты, улучшают свёртываемость крови, укрепляют капилляры.

Яблочная кислота благотворно влияет на кровообращение, стабилизирует работу кишечника, борется с отёками, улучшает аппетит, повышает сопротивляемость организма вирусам.

Лимонная кислота нейтрализует свободные радикалы, выводит соли тяжёлых металлов, усиливает секрецию желудочного сока, снижает артериальное давление, предотвращает образование почечных камней.

У войлочной вишни целебными являются не только ягоды, но и листья

Антоцианы, это химические соединения, обладающие ярко выраженными антиоксидантными свойствами, содержаться в тёмноокрашенных овощах, фруктах, ягодах, в том числе и в войлочной вишне. Они препятствуют образованию отёков, улучшают отток желчи, обладают спазмолитическими и бактерицидными свойствами. Действие антоцианов сходно с витамином P, они замедляют процесс старения, снижают артериальное давление и укрепляют стенки сосудов. Известна способность антоцианов положительно влиять на зрение, улучшать сумеречное видение и препятствовать образованию катаракты.

Катехины – сильные антиоксиданты, в большом количестве содержатся в обыкновенной и в китайской вишне. Эти вещества уменьшают количество свободных радикалов в организме, снижают холестерин, улучшают обмен веществ, повышают иммунитет.

Пектин. Содержание этого полисахарида в войлочной вишне меньше чем в яблоках, но больше чем в грушах, персиках и абрикосах. Пектин способствует выведению токсинов, шлаков. Он подавляет чувство голода, оказывает благотворное влияние на кишечник, укрепляет суставы.

Витамин С, количество которого в 100 г китайки приближается к 15 мг, является эффективным антиоксидантом, способствует наиболее полному усвоению железа. Улучшает заживление ран и порезов, необходим для восстановления костной ткани, сосудов, зубов. При недостатке аскорбиновой кислоты кровоточат дёсны, снижается иммунитет, начинает увеличиваться вес. Если витамин С не будет поступать в организм, человек может заболеть цингой, при которой происходят кровоизлияния в коже, мышцах, выпадают волосы и зубы.

Витамин C легко разрушается при термической обработке, поэтому войлочную вишню для большей пользы, лучше употреблять свежей, или замораживать.

Бета каротин, трансформирующийся в организме в витамин А, необходим для здоровья глаз, кожи, слизистых, в том числе для эпителия внутренних органов. Он обеспечивает антиоксидантное действие, нейтрализует свободные радикалы. Из-за нехватки каротиноидов увеличивается риск развития рака, нарушается способность видеть в сумерках (куриная слепота), волосы и ногти становятся ломкими, кожа сухой, могут появится язвы, у детей замедляется рост.

Биотин известен ещё как витамин красоты. Он регулирует белковый и жировой баланс, способствует упругости кожи, улучшает рост волос, ногтей, участвует в работе иммунной и нервной систем. Алкоголь и кофе способствуют выведению биотина из организма. Он не способен накапливаться и должен постоянно поступать с пищей. В 100 г войлочной вишни содержится около 0,4 мкг биотина.