Земклуника купчиха: отзывы, фото, выращиваю сама

Садовая земклуника: сорта с фото и описанием

Растение относится к семейству Розовые. Кусты у земклуники мощные, развитые, высокие и густооблиственные. Листики сильногофрированные, густоопушенные с обратной стороны, светло-зеленые, матовые, по очертаниям и размерам незначительно отличаются от родственных растений. Цветоносы крепкие, существуют сорта, у которых они не поникают даже при полном созревании плодов.

Цветение земклуники, это поистине невероятное зрелище! На возвышающихся над кустами цветоносах, одновременно открывается огромное количество цветов, образующих пушистые шапки. Завязываемость плодов на высоком уровне, период созревания затянут, первые спелые ягодки появятся в конце июня-начале июля. Плоды крупные, продолговатые с фиолетовым оттенком, они обладают хорошими вкусовыми качествами, и плотной структурой, лежкие, не разваливаются и не теряют формы.

Все сорта земклуники зимостойки, хорошо переносят суровые зимы, но только под снегом. Весной, когда только сходит снег кустики открываются с зелеными листиками. Мучнистая роса и серая гниль ягоде практически не страшны, наблюдения садоводов показывают, что даже в дождливое лето земклуника повреждается мучнистой росой не более чем на 10%, в то время как садовая земляника страдает от недуга на 50 или 60%.

Хотя ягоды земклуники транспортабельны и очень вкусные, промышленного распространения гибрид так и не получил из-за сравнительно малой урожайности, но в любительском садоводстве культура довольно популярна. А современные гибриды очень урожайны.

Фото kccc.ru

Описание сортов земклуники

В продаже можно найти несколько десятков сортов этого удивительного растения, давайте ознакомимся с некоторыми из них.

Сорт	Описание
Купчиха	Темно-красные с фиолетовым оттенком плоды, вытянутые, цилиндрической формы (10–20 г). Мякоть вкусная, несмотря на «сухой» внешний вид, очень сочная. Урожайность до 300 г с куста, товарные качества плодов занимают наивысшие позиции. Распространена информация о том, что ягоды этого сорта наделены легкой кислинкой, ну а опыт садоводов показывает обратное — плоды сладкие, без малейшего намека на кислоту
Дар	Улучшенная Купчиха, превосходит предыдущий сорт по равномерности вызревания плодов и урожайности в целом. Находится на испытании. Плоды до 50 г
Пенелопа	Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт, куст средний, плодоношение обильное (до 300 г с куста). Плоды темно-вишневые с фиолетовым оттенком, от 10 до 20 г, округлые. Мякоть нежная, сладкая с легкой кислинкой. Сорт привлекателен для долгоносиков. Плоды спеют в первой половине июля
Флорика	Стелющиеся, густооблиственные кустики с темной листвой, цветоносы высокие. Ягоды ароматные, плотные, темно-красные с фиолетовым оттенком, до 3 см. Ремонтантный сорт
Раиса	Кусты активно развиваются, легко переносят жару, дождь и не боятся возвратных заморозков. Цветение и плодоношение обильное (до 400 г с куста). Плоды овально-конические, темно-красные с фиолетовым оттенком от 10 до 25 г. Мякоть плотная, очень сладкая
Студенческая	Среднерослый куст, ягоды крупные, удлиненно-конической формы, темно-красные с вишневым оттенком. Мякоть среднеплотная, сочная. Вкусовые качества и урожайность сорта на высоком уровне. Усообразование ниже, чем у остальных сортов земклуники
Кокинская отборная	Кусты мощные, листва темно-зеленая. Сорт с самыми крупными плодами (до 50 г), ягоды удлиненные, слегка плоские темно-красного цвета. Мякоть плотная, очень вкусная и ароматная с нотками ананаса. Плодоношение обильное
Бирюлевская мускатная	Среднерослые кусты с длинными, слегка склоненными цветоносами. Темно-красные с фиолетовым оттенком ягоды плотные, удлиненно-конические, по бокам сжатые от 6 до 20 г. Раннеспелый сорт с очень сладкими ягодами. Урожай стабильный по 250–300 г с куста
Диана	Кусты высокие, ягоды овальные, темно-красные, в первые годы вес ягодки около 20 г. Вкусовые качества отличные, есть слабая кислинка. Урожайность 1 куста до 300 г
Надежда Загорья	Высокорослые кустики с пышными соцветиями (около 20 цветков), Темно-красные с бордовым оттенком плоды округло-конической формы с небольшой шейкой, от 10 до 30 г. Мякоть плотная, сочная с мускатным привкусом и незначительной кислинкой. Урожайность 1 куста до 500 г
Цукат мускатный	Среднеспелый сорт (конец июня). Кусты высокие, раскидистые с мощными, высокими цветоносами. Ягоды до 8–30 г, бордовые, очень высоких вкусовых качеств, с легкой кислинкой. Урожайность 250 г с куста
Крошка	Сорт с обманчивым названием, плоды у крошки плотные и довольно крупные (до 25 г). Ягоды кисло-сладкие, урожай со второго года обильный

Клубника Купчиха: характеристики

Отметим отличия и особенности сорта:

-Первые плоды купчиха начинает приносить с середины июня, это средние сроки созревания. В этот период обычная садовая клубника только выпускает цветоносы.

— Купчиха очень плодоносна, за сезон один куст приносит ягод на 300-400 грамм. Растение легко переносит почти все погодные условия нашего региона, но все же при высадке в теплицы плодов можно собрать максимальное количество.

Отметим что завязь плода у Купчихи сто процентная.

— Разводить семенами не рекомендуется, так как вы потеряете вкусовые и все сортовые качества. Гибрид дает хорошее усообразование, за счет чего вы получаете достаточно материала для разведения.

— Основываясь на опыте и характеристиках от садоводов можно сделать выводы о высокой морозоустойчивости растения. Выполнив надлежащее укрытие на зимний период года кусты спокойно перенесут температуру до минус 24 градусов. Садоводы проживающие в регионах, где температура опускается ниже указанной границы, на холодное время переносят растения в дом.

— За счет содержания в растении генов клубники, купчиху редко одолевает мучнистая роса или серая гниль.

— Сорт широко используется для реализации и привлекает бизнесменов своими особенностями в процессе транспортировки. За счет плотности ягоды не теряют своих товарных качеств, не оббиваются и не истекают соком.

— Купчиха универсальная ягода. Применение почти не имеет ограничений. Кулинария и заморозка, выбирайте все что вам нравиться и вы не пожалеете.

— Есть у этого сорта еще один плюс, не нуждается в частых пересадках, находиться на одном месте высадки может до пяти лет.

— Цветки Купчихи двуполые, по этому обязательно высаживайте на гряду обе особи растения.

— Усы земклуники помогут уничтожить многолетние сорняки, при таком методе вы потеряете в урожайности, но решите проблемы с надоедливыми растениями вредителями.

История сорта

Еще в 60-х годах прошлого века селекционер Кантор Т.С. начала работать над получением землянично-клубных гибридов или ЗКГ. Сама селекционер назвала новую ягоду земклуникой. Первые результаты были неутешительными. Ягоды получались мелкими и по ряду показателей уступали уже имеющимся сортам земляники садовой. Работы были приостановлены. Популярности среди садоводов ЗКГ не получили.

В начале 80-х годов прошлого столетия селекционер Айтджанова С. Д., работавшая в г. Брянске, продолжила труды по скрещиванию двух родственных культур. Родительскими формами для гибрида стала европейская мускатная клубника и крупноплодная садовая земляника.

В результате скрещивания, в конце прошлого века, получился гибрид с крупными, весом до 20-25 г, длиною до 4 см, ягодами. В 2017 году «Купчиху» внесли в государственный реестр РФ.

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь — начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

Мощные кусты «Купчихи» интенсивно плодоносят, на каждом могут одновременно наливаться и созревать до 200 ягод

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Отличительная особенность земклуники «Купчиха» – нестандартная форма ягод

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Полезные и питательные вещества	Количество
Сахара	5,8%
Кислоты	0,6%
Витамин С	78 мг%

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Из клубники «Купчиха» по отзывам опытных хозяек получаются совершенно изумительные варенья и джемы

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

• Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
• Плотность плодов, транспортабельность;
• Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
• Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
• Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
• Редкая для земклуники урожайность;
• Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
• Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.

Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.

Недостатки:

• Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
• Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
• В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
• При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
• В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Описание сорта

«Купчиха» — пока единственный сорт, вошедший в категорию земклуника в реестре селекционных достижений. Гибрид — результат работы российский специалистов, потрудившихся над усовершенствованием ранее существующих качеств садовой земляники. Непосредственное авторство принадлежит ученой С.Д.Айтджановой.

В качестве родительских форм были взяты европейская мускатная земляника и крупноплодная садовая клубника.

Селекционерам удалось удачно совместить сладость и аромат лесной земляники, с довольно крупным размером садовой культурной клубники. Это и послужило появлению новой группы гибридов — земклуника

Сорт представлен средне- и высокорослыми кустами, образованными густо облиственными побегами. В результате они напоминают аккуратные шарики. Зелёные листовые пластины с характерной ребристостью имеют зазубрины по краям. Поверхность глянцевая. Усообразование неинтенсивное.

На растениях перед цветением развиваются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под весом ягод. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Полураскидистые соцветия состоят из обоеполых цветков, что способствует стабильным урожаям даже при неблагоприятных погодных условиях.

Купчиха отличается обильным цветением

Плодоношение мощных и крепких растений интенсивное. На одном кусте могут в одно время вызревать до 200 плодов вытянутой, цилиндрической формы. Они средней величины. Вес товарных ягод колеблется в пределах 20-25 г. По форме урожай неоднороден, что и делает сорт уникальным.

Ягоды могут приобретать вид гребня, трезубца или веера

При достижении биологической спелости ягоды становятся равномерно окрашенными в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком. За последнее отвечает высокое содержание антоцианов. Плотная, малосочная, сладкая мякоть покрыта блестящей кожицей, усыпанной выпуклыми жёлтыми семенами.

Размножение клубники Купчиха

Многие садоводы задаются вопросом: как размножить земклунику Купчиха семенами? Но так как эта клубника является гибридом, собранными семенами ее размножать бесполезно, потому что выросшая рассада вряд ли будет обладать положительными материнскими качествами.

Поэтому самый простой способ размножения клубники Купчиха – усами.

Для этого на усах оставляют только розетки первого порядка, которые прикапывают в землю. Когда они укоренятся и на них появится по 4-5 листочков, можно отсекать розетку от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

Фото размножения клубники Купчиха усами

Сорт является самоплодным, в опылителях клубника Купчиха не нуждается, так как земклуника имеет цветки женского и мужского типа.

Характеристика сорта

Ягода-клубника Купчиха взяла в себя лучшие качества каждой из скрещенных ягод:

• от земляники позаимствовала крупный размер плодов и большую урожайность;
• от садовой клубники – аромат и вкус, а также повышенный уровень содержания антоцианов в плодах.

Кроме того, сорт характеризуется выносливостью к любым погодным условиям, стойкостью к болезням и вредителям.

Кусты

Кусты Купчихи шарообразные, высокие, густые, в тоже время аккуратные. В высоту может достигнуть 20–30 см. Листья округлого, вогнутого вида, с гладкой поверхностью.

Преимущества и недостатки

Сорт садовой клубники Купчиха характеризуется содержанием большого количества полезных качеств, которые важны для садоводов и любителей данных ягодок. Среди преимуществ данного сорта отмечаются следующие качества:

• плотность ягод позволяет перевозить урожай на дальнее расстояние;
• простота ухода;
• высокий уровень урожайности;
• морозостойкость;
• подходит для выращивания в любой климатической зоне;
• ягоды продолжительное время сохраняют форму и привлекательный внешний вид;
• иммунитет ко многим болезням и вредителям;
• размножение самостоятельным путем с помощью отрастающих усов.

К достоинствам сорта многие огородники относят отсутствие у ягод склонности к осыпанию, порче или загниванию в случае несвоевременного сбора.

Урожайность

Если регулярно и своевременно ухаживать за кустом Купчихи, можно получить отличный результат по урожайности. В различных климатических условиях плоды созревают в разное время. Высокая урожайность обусловлена большим количеством цветоносов. Кусты достаточно толстые и мощные, поэтому легко выдерживают большое количество плодов.

Ягоды

Плоды Купчихи достаточно большие по размеру продолговатой формы, со средней массой 20-25 г. Созревшие плоды ярко-бордового цвета обладают плотной мякотью, приятным ароматом и хорошим вкусом.

Во время первой волны плодоношения появляются самые крупные ягоды, во вторую волну плоды более мелкого размера и их гораздо меньше.

Плотность ягод позволяет транспортировать и продолжительное время хранить урожай. Кроме того, плоды хорошо подвергаются сушке и заморозке, не теряя формы после оттаивания или термической обработки.

Профилактика болезней и вредителей

Дачники отмечают, что Купчиха — гибрид, устойчивый к заболеваниям и поражению насекомыми. Но не стоит забывать о профилактике, так как бывает обидно потерять созревающий урожай из-за внезапно проявившейся инфекции или коварного земляничного клеща.

Для предупреждения грибковых болезней посадки обрабатывают медьсодержащими средствами:

• Скор;
• бордоская смесь (используют 1% раствор);
• ХОМ.

Обработку проводят ранней весной и до цветения культуры. Тогда же опрыскивают кустики растворами инсектицидов: Интавир, Актара, Актеллик. Предварительные обработки помогают предотвратить атаки земляничного клеща, долгоносика.

Сбор урожая и его хранение

Созревание урожая происходит в течение 2 недель, с середины июня. Зрелые плоды — сладкие, тёмно-красного цвета. Собирают их аккуратно, отрывая пальцами вместе со «шляпкой» и частью плодоножки.

Хранят ягоды в холодильнике в течение недели. За это время их нужно или употребить, или переработать. Ягоды можно замораживать, готовить соки, компоты, варенье, джемы, мармелад и другие десерты.

Земклубника Купчиха очень вынослива, неприхотлива к условиям произрастания и не требовательная в уходе. Кроме того, она урожайна, устойчива к болезням и вредителям. Эти и другие преимущества достаточны, чтобы, выбирая сорта растений для выращивания на участке, остановить своё предпочтение на ней или попробовать вырастить несколько кустиков в контейнере для украшения беседки или балкона. Применяя полученные знания, вы обязательно получите прекрасный урожай вкусных и ароматных ягод.

Что за «фрукт» земклуника Купчиха

Еще совсем недавно о таком названии, как «земклубника» не знал никто. Благодаря отечественным селекционерам плодово-ягодная культура стала известна всему бывшему СНГ. Так что же это за фрукт? Ниже мы представим подробное описание и характеристики гибрида.

Земклуника Купчиха – относительно молодая плодово-ягодная культура

Происхождение сорта

Советские селекционеры начали работать над выведением нового сорта еще с 80-х годов ХХ века. Спустя три десятилетия были проведены первые сортоиспытания, и только пару лет назад Купчиха удостоилась места в Государственном реестре сортовых достижений Российской Федерации. У необычного гибрида три автора: Айтжанова С.Д., Андронова Н.В. и Андронов В.И. Это сотрудники Всероссийского селекционно-технологического института садоводства, а также Брянского государственного аграрного университета.

Земклуника была получена путем скрещивания садовой ананасной земляники с мускатной европейской клубникой. От обоих сортов культура забрала самые лучшие вкусовые и товарные качества. Уникальность Купчихи в том, что это пока единственный представитель своего рода, удостоенный места в Госреестре РФ.

Описание вегетативной формы

Купчиха – это среднерослый компактный сорт с густооблиственными шарообразными розетками. Листовые пластины среднего размера, очень рельефные. Их поверхность глянцевая, покрыта редким ворсом. Сами листья округлой формы, зазубренные, с гладкими краями, сидящие на длинном пушистом черенке. Прилистники сильно укорочены, ланцетовидные.

В процессе роста земклубника выбрасывает длинные ворсистые побеги, на которых формируются полураскидистые пышные соцветия, состоящие из белоснежных цветков обоих полов. Они расположены высоко, на одном уровнем с листовыми пластинами. Усики редкие, не очень длинные, бордового оттенка.

Товарные качества ягод

Для плодов Купчихи характерна вытянутая форма и удлиненная шейка. В период полного вызревания окрас земклуники равномерный, карминового или бордового цвета. Мякоть однородная, средней сочности, темно-алого оттенка, имеет плотную структуру.

Средняя масса ягод, заявленная по патенту – 3,5-4 г. Однако в зависимости от региона произрастания показатель может быть выше.

Для плодов характерна вытянутая форма и удлиненная шейка

Вкусовые характеристики и применение

Плоды земклуники богаты витамином С, а также отличаются низким содержанием сахара. Несмотря на это, Купчиха относится к десертным сортам с гармоничным кисло-сладким вкусом и ярко-выраженным клубничным ароматом.

По применению сорт является универсальным. Собранные плоды можно кушать свежими или делать заготовки. Особенно вкусными из земклубники получаются ягодный напиток, варенье, джем.

Урожайность

Согласно Госреестру с одного гектара землуники можно собрать 135 центнеров ягод. Однако отзывы садоводов, которые занимаются выращиванием гибрида на своих участках, показывают несколько другие цифры. Так, средняя производительность Купчихи составляет от 0,3 до 0,5 кг на один куст.

Таблица: Сортовые характеристики культуры

Посадка

На урожайность влияет качество рассады и место, предназначенное для посадки. Для выращивания Купчихи не требуется особых усилий, достаточно соблюдать простые правила:

• подготовить почву — следует вносить органические или минеральные удобрения;
• необходимо подкармливать растение не менее трех раз в год;
• требуется проводить полив не реже раза в неделю, в засушливую погоду чаще;
• необходимо пропалывать от сорняков, рыхлив при этом землю.

Посмотрите видео о том, как сажать клубнику Купчиха:

Выбор рассады

Выбирать рассаду Купчихи следует по следующим признакам:

• корневая система должна быть развитой, без явных дефектов и повреждений;
• должно присутствовать не более 3 листочков;
• не должно присутствовать поломанных или гнилых листьев.

Когда и где сажать клубнику?

Ремонтантная клубника Купчиха является неприхотливым сортом, который может расти практически на любой почве и в любых условиях.

Таким образом, Купчиха может расти и плодоносить на участках разной степени освещенности. Так кусты будут плодоносить в разное время, что позволит увеличить срок сбора урожая. Все же рекомендуется высаживать кусты Купчихи в солнечных местах, так ягоды будут слаще. В полузатененных местах ягоды будут зреть дольше, но зато будут крупнее по размеру.

Не рекомендуется делать грядки для Купчихи на низменных участках, где скапливается вода после дождя и долго не просыхает земля. В сырости есть риск болезни кустов. Кроме того, не следует располагать грядки Купчиху по соседству с малинником, поскольку они подвержены одинаковым заболеваниям и насекомым.

Подготовка почвы

Клубника Купчиха улучшенная капризна к содержанию почвы, поэтому состав грунта следует поддерживать и обогащать при помощи разного вида удобрений. Для Купчихи предпочтительно плодородные грунты со слабой кислотностью. Необходимое количество внесения удобрений зависит от плодородного состава почвы, чем беднее ее состав, тем больше необходимо внести подкормки. Участок при перекопке следует удобрить компостом, аммиачной селитрой, древесным углём.

Посадка

При покупке рассады с открытыми корнями, высаживать саженцы необходимо сразу же. До высаживания хранить саженцы необходимо, опустив корни в воду. Рассаду с закрытой корневой системой необходимо высаживать так, чтобы точка ростка оказалась на уровне земли. Рекомендуется посадка клубники Купчиха в августе.

Для возможности кустам полноценно развиваться и плодоносить требуется соблюдать схему посадки, соблюдать расстояние между каждым растением не менее 40 см, чтобы они могли получить достаточно солнца и питания, что важно для формирования плодов и созревания ягод.Рекомендуется менять участок и место расположения клубники Купчиха через 3-4 года. Посмотрите видео, как цветут кусты Купчихи:

Посмотрите видео, как цветут кусты Купчихи:

Как вырастить Купчиху?

Выращивание Купчихи не требует сложной агротехники. В отличие от многих сортов садовой земляники, ей не требуется частая пересадка: растение может плодоносить на одном месте около 5 лет.

Выбор места и подготовка грунта

Клубника Купчиха — гибридный сорт, требовательный при посадке, как и все сородичи, к плодородию почвы. Лучше всего чувствует себя растение на легком грунте — супесчанике или суглинке со слабой кислотностью.

На солнце землянике достаточно находиться несколько часов, поэтому можно высаживать ее между деревьями и кустами.

Перед перекопкой нужно заправить грядку компостом или перегноем (5-6 килограммов на квадратный метр), добавить 1 стакан древесного угля, по 20 граммов суперфосфата и аммиачной селитры.

Минеральные удобрения можно заменить нитрофоской или нитроаммофоской (по 65 граммов на квадратный метр). Грунт обеззараживают раствором перманганата калия (на 10 литров воды — 1 грамм) или медного купороса (на 10 литров воды — 100 граммов).

Выбор саженцев

Выбор саженцев гибрида Купчиха не связан с особыми сложностями: внешний вид кустиков отличается многими характерными особенностями. Широкое распространение гибрид еще не получил, так как слишком молод.

Раздобыть чудо российской селекции не так легко, поэтому под его видом может с большой долей вероятности продаваться обычная садовая земляника. Обращение к правообладателю — лучший способ приобретения качественных саженцев, позволяющий избежать обмана.

Проблем с приобретением саженцев не возникает в Москве и Московской области, где довольно развита сеть пунктов продаж ФГБНУ ВСТИСП. Жителям других областей рекомендуется хорошо изучить внешние отличия куста Купчихи и быть внимательными при покупке саженцев.

Качественные саженцы должны иметь:

• неповрежденную, хорошо развитую корневую систему;
• не больше 3 листочков;
• крепкий здоровый вид без гнили и следов обломанных листьев;
• зеленое на цвет, упругое и крепкое сердечко.

Следует учитывать, что продаваться саженцы могут в горшочках или с открытой корневой системой. Можно покупать любые, но растения с открытой корневой системой следует обязательно хранить в воде и высаживать в грунт незамедлительно: максимально на следующий день.

Технология посадки

Рассаду клубники Купчиха можно высаживать дважды в сезон: ранней весной или осенью, в конце августа и первой половине сентября. Из-за слабого сохранения материнских качеств нежелательно размножать Купчиху семенами, лучше использовать вегетативный способ: деление кустов или укоренение усов.

Укореняются молодые саженцы легко. В условиях средней полосы даже при осенней посадке в следующем сезоне они дают урожай.

Саженцы перед посадкой необходимо увлажнить: кустик с открытой корневой системой поместить в воду минимум на 2 часа, а рассаду в горшке хорошо полить.

Посадку следует производить в такой последовательности:

Выкопать ямку на глубину, которая точно соответствует размерам корневой системы саженцев.
На дне ямки из хорошо разрыхленной земли соорудить небольшой холмик, сверху поместить саженец и аккуратно расправить по «склонам» холмика его корешки.
Для минимизации стресса и облегчения приживания на новом месте рассаду в горшочке рекомендуется высаживать методом перевалки.
Присыпать ямку, чтобы сердечко (ростовая точка) оставалось строго на уровне земли.
Осторожно утрамбовать землю, стараясь не повредить корни. Ямку нужно постараться сформировать так, чтобы после установления растения на правильной глубине и ее засыпания, по сравнению с общим уровнем земли на грядке, лунка была несколько заглублена

Это поможет сохранить возле куста влагу. Кроме того, свойство клубники немного подниматься со временем может привести к возвышению куста над уровнем земли, при котором растение испытывает недостаток воды.
Стараясь не замулить сердечко, осторожно полить куст.
После впитывания воды землю аккуратно взрыхлить, а лучше замульчировать опилками, хвоей или сухой травой.

Расстояние между кустами должно быть больше 30 сантиметров, поскольку разрастается растение очень быстро. Не получая должного питания и освещения, загущенные посадки сорта Купчиха снижают урожайность.

Между рядами земклуники нужно оставлять расстояние в пределах 50 сантиметров. Кусты Купчихи можно высаживать строчками или в шахматном порядке.

Достоинства и недостатки культуры

Пришло время разобраться с преимуществами гибрида «купчиха». «Плюсы» земклуники оценили многие дачники, охотно выращивающие ее наряду с обычной садовой земляникой.

Достоинства:

• крупные ягодки;
• великолепный вкус, присутствие характерного мускатного аромата;
• высокие товарные характеристики, что позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах;
• лежкость и пригодность к транспортировке;
• простая агротехника возделывания;
• пересадка не так часто, как для ремонтантных крупноплодных сортов (раз в 4-5 лет);
• высокие показатели зимостойкости;
• универсальное использование (заморозка, консервация, варка, десерты в свежем виде);
• высокая урожайность культуры.

Если первые землянично-клубничные гибриды отличались малой завязываемостью плодов, то «купчиха» дает большое число цветоносов. На стадии распускания лепестков грядка с земклуникой выглядит ярким белым ковром и может служить настоящим украшением участка.

Из недостатков отмечают следующее:

• наличие на кустах мелких и крупных ягодок. Если первые сборы дают плоды до 17-20 граммов, то потом они будут мельче;
• появление ягод причудливой формы;
• в неблагоприятный сезон при нарушении агротехники созревание затягивается, не весь урожай успевает поспеть;
• требовательность к повышенным подкормкам. При низком агротехническом фоне крупных ягод не будет, сборы с куста не порадуют.

Количество усов у этого гибрида среднее, что является и достоинством, и недостатком. С одной стороны, нет загущения, упрощается уход (обрезка минимальная), но при омоложении посадок возникает проблема нехватки розеток, поэтому надо заранее позаботиться о посадочном материале.

Гибрид земклуника «купчиха» — один из лучших в своей группе. Отличается урожайностью и необычайно сладкими ягодками. Но при всей неприхотливости культура требовательна к подкормкам, условиям выращивания, поэтому рекомендуется для начала испробовать посадку нескольких кустиков. Если же земляника «купчиха» придется ко двору, можно высадить целую плантацию чудо-ягоды.

Наталья Северова

Главные особенности ухода

Уход за растениями состоит из ряда мероприятий:

• регулярного полива;
• периодического внесения удобрений;
• обрезки и обновления кустов;
• сбора и переработки урожая;
• борьбы с вредителями;
• подготовки кустов к зиме.

Полив и подкормка

Корни земклубники залегают не глубже 10–15 см от поверхности грунта. Соответственно почва должна увлажняться на 15 см в глубину почвенного слоя во время полива. Пересыхание грунта отрицательно скажется на будущем урожае. Поливайте растения 2-3 раза в неделю. Осуществлять регулярные поливы следует, начиная с ранней весны, а заканчивать — осенью. Основные виды полива — дождевание и прикорневое внесение воды.

Удобрения нужно вносить 1 раз в 3 недели. Первый раз — во время цветения. Второй — во время активного образования плодов. Третий раз — сразу после того, как урожай будет собран. В качестве подкормки используют раствор: 45 г мочевины на 10 л воды, который служит источником азота и необходим для вегетации.

В дальнейшем, «подключают» калийные удобрения и фосфорные. Источником калия может быть зола — 1 стакан на 10 л. воды. Источник фосфора — суперфосфат (40 г на 10 л. воды).

Важно! Подкормку нельзя вносить, если растения влажные после дождя или росы. Это усиливает фитотоксическое влияние химикатов на ягодную культуру.

Подготовка к зиме

Одно из преимуществ земклубники — культура не требует укрытия на зиму, так как выдерживает морозы до –30°С. Но нужно учитывать, что оттепель, которая чередуется с промерзанием почвы, может выталкивать кусты вверх, из почвы. Это приводит к повреждению корней.

Поэтому садоводы укрывают клубничные грядки мульчирующим слоем. Но делают это после того, как грунт замёрзнет. Толщина слоя мульчи — не более 7 см. Как только повышается температура воздуха весной, слой мульчи убирают, чтобы корни не начали преть. Мульча — опилки, початки кукурузы (дроблёные), солома.