Лучшие сорта яблок для урала

Разновидности, подходящие для Уральского региона

Разновидности яблонь отличаются по многим параметрам. Необходимо знать, какие из них подходят для сурового и переменчивого Уральского климата.

Вкус: сладкие или кислые?

В Уральских садах лучше выращивать сорта сладкие или с небольшой примесью кислоты. Если лето будет дождливое и холодное, то кислые сорта не успеют набрать сахаристость и плоды будут намного кислее. Сладкие яблоки в такие годы тоже не наберут нужной сладости, но, хотя бы, не станут кислыми. Их вкус будет немного пресным. Улучшить положение можно грамотной обрезкой, которая увеличит освещение дерева и плодов. Сахаристость в этом случае повысится. Перечень сортов:

1. Сладкие сорта для региона — Уэлси, Белорусское сладкое, Мельба, Белый налив, Башкирская красавица, Жигулевское, Настенька.
2. Кисло-сладкие сорта — Анис свердловский, Аркаим, Башкирская красавица, Горноалтайское, Жигулевское, Краса Свердловска, Народное.

Цвет 

Чем больше солнечных лучей получает яблоня и плоды, тем ярче будет цвет кожуры. Фрукты одного сорта, выросшие на освещенной стороне и в тени будут отличаться. Перечень сортов:

1. Яблони с желтыми плодами — Анис свердловский, Данила (Вэм желтый).
2. Яблони с красными плодами — Апорт, Аркаим, Башкирская красавица, Горнист, Горноалтайское, Жигулевское, Краса Свердловска, Мельба, Настенька.
3. Яблони с зелеными подами — Аркад Бирюкова, Народное.

Размер плодов

Селекционеры рекомендуют выбирать для выращивания сорта яблонь с мелкими или средними плодами. Крупноплодные виды не успеют набрать спелость в период холодного или дождливого лета. Собранный урожай не будет обладать нужным вкусом. Перечень сортов:

1. Сорта с мелкими яблоками — Горноалтайское, Уральское наливное.
2. Сорта с яблоками среднего размера — Анис свердловский, Аркад Бирюкова, Аркаим, Башкирская красавица, Народное.
3. Сорта с яблоками крупного размера — Апорт, Данила (Вэм желтый), Жигулевское, Краса Свердловска, Мельба, Настенька, Подснежник, Соколовское.

Срок созревания и лежкость

Выращивать можно сорта с разным сроком созревания — летние, осенние и зимние

Важно только учитывать, что:

1. Летние сорта отдают урожай с середины июля, но долго не хранятся. Их лучше использовать в свежем виде или для заготовок, но не закладывать на хранение.
2. Осенние сорта созревают в сентябре, лежат в течение 2-3 месяцев. Эти плоды можно употреблять свежими почти до Нового года.
3. Зимние сорта убирают в конце сентября или начале ноября, когда наступает пора первых заморозков. Они хороши для заготовок и хранятся почти до весны. 

Важно! Выращивая разные сорта яблонь можно длительное время включать в рацион питания свежие фрукты. Перечень сортов:

Перечень сортов:

1. Яблони летнего срока созревания — Аркаим, Горнист, Горноалтайское, Мельба. 
2. Яблони осеннего срока созревания — Анис свердловский, Башкирская красавица, Жигулевское, Народное.
3. Яблони зимнего срока созревания — Апорт, Данила (Вэм желтый), Краса Свердловска, Подснежник, Соколовское.

Лежкость:

1. Сорта с периодом хранения до 1 месяца — Горнист, Горноалтайское.
2. Сорта с периодом хранения 1-3 месяца — Анис свердловский, Апорт, Аркад Бирюкова, Аркаим, Жигулевское, Народное.
3. Сорта с периодом хранения 4-5 месяцев — Башкирская красавица, Подснежник, Соколовское.
4. Сорта с периодом хранения 6-7 месяцев — Данила (Вэм желтый), Краса Свердловска.

Тип дерева

Ученые предлагают садоводам Урала для выращивания 3 категории яблоневых сортов:

1. Полукультурки. Эта категория обладает средней зимостойкостью. Плоды средней массы — до 130 г, форма дерева кустовидная. Они хороши для северных областей Урала.
2. Ранетки. Зимостойкость высокая, но плоды мелкие. Вес одного не более 15-20 г.
3. Стланцы. Уровень зимостойкости небольшой, плоды крупные (более 150 г). Стелющаяся крона формируется искусственным способом.

Также рекомендуется посадка штамбовых сортов, карликовых (в том числе плакучих) и колоновидных яблонь.

Перечень сортов:

1. Обычные деревья — Анис свердловский, Апорт, Аркад Бирюкова, Башкирская красавица, Горнист, Данила (Вэм желтый), Жигулевское, Краса Свердловска, Мельба, Народное.
2. Колоновидные деревья — Аркаим (спуровое дерево), Червонец, Янтарное ожерелье, Малюха, Васюган, Медок, Икша.
3. Карликовые деревья — Подснежник, Соколовское, Братчуд (Брат Чудного), Чудное, Ковровое, Приземленное.
4. Полукультурки — Горноалтайское, Соковое, Блондинка, Аврора, Персиковое, Заря, Дочь Радуги, Исетское.

Среднезимостойкие сорта, они способны выдержать температуру до – 35 градусов .

1. Антоновка (среднезимостойкий сорт)

Деревья Антоновки среднерослые и высокие. Зимний сорт одной из самых популярных яблонь старой селекции. Плоды довольно крупные зеленовато-желтого цвета. Вкус яблок кисло-сладкий. Хорошо хранятся до середины зимы.

2. Белый налив (среднезимостойкий)

Деревья Белый налив — среднерослые, конусообразные. Это раннеспелый сорт. Плоды созревают уже в конце июля или начале августа. Имеют бело-зеленоватый цвет, плоды среднего размера. Вкус кисло-сладкий или сладковатый, с привкусом меда. Устойчивы к парше. Хранятся недолго, плохо переносят механические повреждения при падении.

3. Мелба (среднезимостойкий)

Мелба — летний сорт, время сбора урожая в августе. Деревья среднерослые. Плоды обычно крупных размеров, красного цвета. Вкус сочный сладкий или кисло-сладкий. Довольно высокая урожайность при надлежащем уходе.

5 особенностей вида

Все чаще колоновидные яблони используют в ландшафтном дизайне. Фото: 7ogorod.ru

Краткая история

Первую такую яблоню вывели в Канаде, фермер обратил внимание на аномальную ветку на сорте Макинтош, где яблоки плотно облепляли ствол, после 5 лет стараний в 1964 году был зарегестрирован первый колоновидный сорт Вожак, с которого и пошли все виды данного направления. В СССР работа ведется с 1972 г

Внешний вид

Описание разных сортов отличается высотой дерева, урожайностью и характеристиками плодов, но внешний вид у таких яблонь похож. Здесь мы имеем прямой вертикальный ствол без боковых веток, вокруг которого формируются плоды, высота этой колоны может доходить до 3 м, а ширина составляет 50 см.

Место для посадки. Колоновидные сорта можно сажать в любом солнечном месте, главное чтобы почва была не болотистая, корневой системе одного дерева достаточно 1 м², для сравнения, взрослая пирамидальная яблоня с широкой кроной занимает 4 – 5 м.

Скороплодность. Лучшие сорта способны дать урожай уже в первый год после высадки, зрелость набирают на 3 – 4 году жизни. Правда и плодоносят такие яблони не более 16 лет.

Посадка и уход. Технология посадки такая же, как и у традиционных сортов, а вот уход более хлопотный, такие деревья нужно не менее 3 раз в год подкармливать и каждую неделю поливать. Плюс на зиму грунт обязательно мульчируется, а ствол желательно укутывать, чтобы верхушечная почка не подмерзла.

Новые сорта яблонь

К сожалению, большое количество болезней и вредителей садов, а также «сюрпризы» нашего климата, тоже влияющего на урожайность, привели к тому, что селекционеры всерьез задумались над новыми устойчивыми сортами яблонь. И вот несколько лет назад появились сорта, устойчивые к парше и ряду других заболеваний. Сейчас они пользуются большой популярностью у садоводов.

1. Орлик (новый)

Орлик — это зимний сорт. Дерево среднерослое. Яблоки созревают к середине или к концу сентября. Очень устойчивы к парше. Имеют сладко-кислый вкус и нежный аромат. Могут храниться до марта.

2.Легенда (новый )

Плоды у яблони Легенда — конические, крупные, темно-красного цвета, со сладковатым или сладко-кислым вкусом. Обладают достаточной устойчивостью к целому ряду заболеваний. Яблони имеют хорошее плодоношение.

3. Медуница (новый)

Плоды Медуницы довольно крупные, с розоватым оттенком. Обладают сладким вкусом с характерным привкусом меда. Плодоношение довольно хорошее. Сорт невосприимчив к заболеваниям. Яблоки Медуницы могут храниться до января.

4. Мантет (новый)

Мантент — летний, очень урожайный сорт. Яблоки созревают уже в конце июля. У плодов сочный с небольшой кислинкой вкус. Сорта невосприимчивы к парше, но подвержены мучнистой росе.

5. Богатырь (новый)

Сорт Богатырь считается позднезимним и ценится довольно хорошим урожаем. Плоды очень крупные, с немного розовым румянцем. Вкус сладко-кислый. Яблоня очень устойчива к парше.

Уралец

Этот сорт яблок относится к осенним. Специалисты опытной станции из Свердловска специально скрещивали несколько сортов, чтобы дерево хорошо переносило климат северной полосы России. В качестве прародителей Уральца являются такие сорта, как «Китайская Восковая», «Украинка Саратовская» и «Анис розово-полосатый».

Размер яблок очень маленький, вес еле достигает 55 грамм. По форме плоды напоминают конус округлой формы и слегка осеченный по краям. Плоды отличаются суховатой кожицей, но гладкие. В основном яблоки кремового цвета, с румянцем в виде полос. Мякоть плода очень сочная и также имеет кремовый оттенок.

Вкусовые качества плодов отличные, яблоки сорта «Уралец» сладкие с небольшой кислинкой.  На 100 грамм массы приходится около 22 мг аскорбиновой кислоты, но при условии, что плоды полностью вызрели.

Дерево пирамидальной формы, высокое. Но когда все усыпано плодами, то кажется, что крона имеет округлую форму, ветви сильно прогибаются, но в тоже время не ломаются.

Ветви отличаются обилием кольчатки. Ветви, которые покороче, обычно имеют густую листву. Такие особенности строения дерева и обуславливают высокую продуктивность сорта и скороплодность. Если не убирать вовремя урожай, или вовсе оставлять, то яблоня может перейти на периодическое плодоношение.

«Уралец» плодоносит достаточно долго, не боится холодов и болезней. Снятые яблочки могут храниться даже до конца осени, если собраны в сентябре.

Зимние сорта

​Персиянка

Крупные плоды, красивы внешний вид — яркий карминный румянец, хрустящая, сочная мякоть с отличным кисло-сладким вкусом — все это сделало Персиянку популярным и распространенным сортом яблок. Из минусов — в сырые годы может заболеть паршой.

Краса Свердловска

Краса среди яблок! Вкус, размер, внешний вид, способность к длительному хранению — делают этот сорт одним из лучших. Плоды большие: 160 грамм и до 200-250 грамм, правильной формы, ярко-красные, с сочной, скалывающегося типа мякотью и замечательным вкусом. Созревая в сентябре, они сберегаются до апреля-мая. Для получения больших урожаев требуется грамотная обрезка в молодом возрасте.

Благая весть

Производный от Красы Свердловска, унаследовавший все лучшие его качества и получивший впридачу еще и иммунность ко всем расам парши. Только плоды у Благой вести поменьше, около 100 грамм, вкус, сочность, качество мякоти — все осталость столь же прекрасного качества, как и у отцовского сорта. Плоды собирают в конце сентября, и они могут лежать до нового урожая.

Осенние сорта яблок

Осенние сорта яблок немного больше устойчивы к холодам, за счет этого успевают вызревать, поэтому очень вкусные и сладкие. Их сбор проводят чаще всего в начале осени и хранят в течение нескольких дней.

Сурхурай

Это один из самых востребованных сортов в данной местности, потому что в нем совмещено все лучшее – вкусовые качества и устойчивость ко внешним воздействиям.

Яблоня Сурхурай.

Плоды обычно средние, но могут быть довольно крупные. Они сочные, сладкие, золотисто-красные, могут лежать несколько месяцев.

Избранница

Вкусные плоды данного сорта имеют относительно крупный размер, яркий окрас желто-зеленый с красными штрихами. Вкусовые качества этого сорта гармоничные, кисло-сладкие, сохраняются даже после термической обработки.

Яблоня Избранница.

Деревья растут вверх довольно медленно, но зато требует обрезки боковых ветвей. Хотя ветви редкие, при обильном росте получаются красивым деревом округлой формы.

Белый налив

Один из самых распространённых сортов яблони на территории Сибири выращивается как осенний. Плоды среднего размера, вкусные, нежные, с присущей кислинкой.

Яблоня Белый налив.

Толунай

Деревья этого сорта хотя и является устойчивыми к сильному холоду, нуждаются в утеплении. Они среднего размера, невысокие, в меру раскидистые. Плоды желтые с красными боками, сладкие, мягкие. Они отличаются своей сочностью и насыщенным ароматом.

Яблоня Толунай.

Уральское наливное

Этот сорт дает обильные, хотя и мелковатые плоды. Яблоки зеленые, но со временем, при наливе, становятся желтыми. Плодоносить дерево начинает уже со второго года жизни. Оно не боится зимних морозов, однако, также устойчиво и к весенним заморозкам, даже во время цветения.

Яблоня Уральское наливное.

Анис пурпуровый

Дерево довольно мощное, с толстыми ветвями и большим количеством листьев. Отличительной чертой является то, что дерево плодоносит обильно и регулярно. Плоды сладкие, сочные, с интересным сладковатым, даже винным привкусом. Оттенок и аромат дал название данному сорту.

Яблоня Анис пурпуровый.

Медуница

Этот гибридный сорт является одним из самых больших, высоких, обильно растущих. Он нуждается в постоянных формировках и прореживаниях. И также отличительными свойствами является то, что представитель осенних яблок не боится гнили и грибковых заболеваний, которые так часто возникают в условиях низкой температуры и повышенной влажности. Фрукты небольшого размера, сладкие, желто-зеленого цвета с красными боками.

Яблоня Медуница.

Баяна

Представитель этого сорта невысокого роста, отличается обильным плодоношением и урожайностью. Дерево практически не подмерзает, только при очень длительных зимах. Фрукты начинают полноценно созревать только через 3-4 года, они среднего размера, а при благоприятных условиях крупные

Важно только своевременно прореживать цветоносы

Яблоня Баяна.

Сувенир Алтая

Дерево небольшого размера, крона довольно редкая, ветви растут под прямым углом. Плоды небольшие, иногда средние, но собраны в крупные кисти. Оттенок плодов желтый, с красноватыми боками и желтоватой мякотью. Вкус типичный для осенних сортов, кисло-сладкий, сочный. При должных условиях они могут храниться около трех-четырех месяцев.

Яблоня Сувенир Алтая.

Заветное

Одно из самых востребованных сортов яблок в Сибири. Его ценят за ряд положительных качеств: устойчивость к сильным морозам, к заболеваниям, хорошей урожайностью.

Яблоня Заветное.

Горный синап

Дерево данного сорта довольно невысокое, с редкими ветвями и небольшим количеством листьев. Плодов достаточно много, они среднего размера, желтые, румяные. Регулярное плодоношение и хорошая урожайность делают ему честь.

Яблоня Горный синап.

Северный синап

Этот сорт совершенно непохож на своего собрата по названию. Дерево высокое, мощное, с раскидистой пирамидальной кроной. Он требует определенного внимания, обрезки и достаточного количества тепла, чтобы созреть. Но если все эти условия соблюдаются, то взамен можно получить крупные, вкусные плоды, красивые плоды, которые очень продолжительно хранятся.

Яблоня Северный синап.

Среднезимостойкие

К этой категории относится довольно много сортов, и хотя выращивать их несколько труднее, чем низкозимостойкие, они более популярны среди садоводов.

Данные сорта требовательны к почве, формированию кроны, потому что им нужно намного больше тепла. К среднезимостойким относятся Строевское с крупными плодами и устойчивостью к парше, Антоновка — один из самых знаменитых сортов, имеющий более десятка разновидностей. Его плоды имеют аромат, который трудно спутать с каким-либо другим, а урожайность очень высока.

К среднезимостойким относятся не только зимние, но и ранние сорта яблонь не только отечественной, но и зарубежной селекции. Среди отечественных можно выделить такие, как:

• Восход;
• Богатырь;
• Синап орловский;
• Краса Свердловска и др.

Ну, а из зарубежных сортов наиболее популярны и востребованы на Урале такие сорта яблони, как Джонатан, который устойчив к парше и засухе, а вот против мучнистой росы не всегда может устоять, его плоды могут храниться до 6 месяцев.

Всеми любимый сорт яблони Айдаред способен противостоять практически всем болезням, дает стабильно высокие урожаи и крупные вкусные плоды, которые также можно хранить до 7 месяцев.

Поздние

Соковое-3

Высаживают для получения высококачественного сока. Получить первый урожай можно будет только на 3-4 год после посадки.

Хранить плод можно 3-4 месяца. Сорт позволяет получать богатый урожай каждый год.

Размеры у плодов средние, их вес достигает 150-200 г. Имеют плоскокруглую форму, а также кисло-сладкий вкус. Характеризуется повышенной зимостойкостью.

Настенька

Это дерево характеризуется обратно-пирамидальной кроной. У него плоды среднего размера, могут быть округлой или округло-конической формы. Окрас у них зелено-желтый, имеется восковый налет. Мякоть средняя по плотности, сочная и имеет сладко-кислый вкус. И хотя зимостойкость у сорта довольно высокая, противостоять парше он не может. Сбор урожая может происходить в сентябре.

Уральское Наливное

При выращивании этого сорта яблок собирать первый урожая можно будет на 2-3 год после посадки. Созревают яблоки в сентябре, при этом их внешний вид может оставаться неименным на протяжении 2 месяцев. Уральское наливное отличается стабильным плодоношением, которое с каждым годом только увеличивается. Окрас у яблок желто-зеленый, имеются подкожные точки, а также характерный аромат. Яблоки не просто нежные и сочные, но и имеют кисло-сладкий вкус. К достоинствам сорта стоит отнести отличную зимостойкость, а вот к минусам – склонность к парше. А вот как происходит посадка сорта Уральское наливное, поможет понять данный материал.

Румянка свердловская

Этот сорт позволяет вырастить яблоки желтого цвета, на поверхности которых присутствуют красные полосы. Собирать урожая можно в сентябре. Плодов отличается кисло-сладким вкусом, а также сочностью. К преимуществам сорта стоит отнести обильное плодоношение, зимостойкость и крепкий иммунитет.

Экранное

При посадке этого сорта полакомиться первыми плодами можно будет только через 5 лет после посадки.

Хранение фруктов происходит до середины зимы. Отличается высоким и постоянным плодоношением.

Фрукты имеют привлекательный внешний вид, но небольшой размер. Окрас у них красно-розовый. Мякоть сладкая на вкус, хотя присутствует незначительная кислинка.

Горноалтайское

Собирать урожай можно в конце лета. Причем со сбором затягивать не стоит, так как яблоки быстро созревать и могут испортиться. Лежность у плодов также невысокая, так что после сбора урожая необходимо сразу же кушать фрукты или использовать для переработки. Яблоки имеют ярко-красный оттенок, вкус у них кисло-сладкий. Еще они отличаются высокой сочностью. Если лето будет дождливое, то у плодов кожура будет трескаться. Сорт отлично переносит морозы, а если и подмерзнет при слишком низкой температуры, то быстро восстановится.

Краса Свердловска

Этот сорт один из самых распространённых на Урале. А связано это с тем, что при полноценном уходе можно получить высокий урожай

Особое внимание нужно уделять месту посадки саженца. Оно должно быть солнечным и защищенным от сквозняка

Плоды среднего размера, имеют красный румянец. Сам же сорт способен противостоять парше.

Янтарь

Это сорт признан самых лучшим. Созревание плодов происходит в сентябре. Но для хранения собирать их нужно в августе. Отличаются фрукты невероятным вкусом, имеют янтарно-желтый окрас, а также кисло-сладкий вкус. Отличается сорт повышенным иммунитетом к морозам, а также к недугам и гнили. Но вот может быть поражен плодожоркой.

Персиянка

При выборе этого сорта получить первый урожай можно будет на 6-7 год. Полакомиться первыми яблочками реально в сентябре. Кроме этого, высокая урожайность наблюдается ежегодно. Фрукты большого размера, а на основной их части присутствует полосатый румянец. Мякоть очень сочная, хотя слегка жестковата. Персиянка отличается высокой стойкостью к морозам, но вот противостоять парше она не в состоянии.

Новый гибрид Первоуральский

Этот сорт пока стоит отнести к новым, но несмотря на это, он довольно популярный.

Деревья средней высоты. Имеют округлую крону. Она имеет невероятно привлекательный вид во время цветения.

Если обеспечить дереву полноценный полив и подкормку, то яблоки будут крупного размера, а их окрас оранжево-красный. Мякоть отличается сочностью и твердостью.

Карликовая яблоня Подснежник

Это дерево относится к карликовым, в отличии от сорта яблок Розовый Жемчуг, так как его высота достигает 2 м. Отличается сорт скороплодностью, так как первый урожай удается собрать уже на 3 год. Хранить фрукты можно около 4 месяцев. Отличное плодоношение наблюдается только в первый год, а дальше этот показатель падает. Окрас у яблок светло-желтый, они отличаются сочностью и легким ароматом. Подснежник отлично противостоит отрицательным погодным условиям, кроме засухи. Еще для сорта свойственна стойкость к парше.

Яблоня Белый Налив

Летний зимостойкий сорт. Основные характеристики:

• высота дерева средняя, крона округлая, легко формируется стланец;
• плоды яблони Белый Налив средние, массой 100 — 150 г, округлые, с зеленовато-желтой кожурой;
• мякоть белая, крупнозернистая, кисло-сладкая;
• съемная зрелость наступает в августе;
• урожайность составляет 100 кг с дерева;
• хранение — 2 недели;
• устойчивость к морозам высокая, к заболеваниям средняя;
• плоды используются в свежем виде и для консервации.

Плоды яблони Белый Налив непригодны для длительного хранения, потому что они быстро портятся. Поэтому лучше всего использовать их для переработки.

Летние сорта

Сбор плодов начинается с середины июля, но хранятся они недолго.

Серебряное копытце

Яблоки небольшие, сочные. Созревание наступает к концу лета, они будут сохраняться до 30 дней. Яблоня особо популярна в уральских краях, поскольку она богата на урожай и является зимостойкой, а первые фрукты появляются уже на третий год. Но у нее есть недостаток: при повышенной влажности может появиться парша.

Папироянтарное

Созревание приходится на конец лета

Собирать фрукты нужно очень осторожно, тогда сможете сберечь их до двух месяцев. Они имеют светло-янтарную расцветку, среднюю величину, иногда крупные, кисло-сладкого вкуса, нежные и сочные, с приятным ароматом

Яблоня хорошо плодоносит, начиная с 5-7 лет. При этом сорт недостаточно зимостойкий, поэтому не подходит для северных районов Урала. В дождливый сезон заболевает паршой.

Летние сорта

Летними сортами являются те, сбор которых начинается в конце июля. Они обычно дают урожай среднего размера, который нужно будет сразу же использовать, а хранить можно не больше месяца.

Ранетка Ермолаева

Яблоки этого сорта небольшого размера, красно-желтого цвета. Плоды подходят для консервирования и употребления в пищу сразу же после снятия с ветвей. Само дерево является непривередливым, небольшого размера, компактное и устойчивое к морозам и заболеваниям.

Яблоня Ранетка Ермолаева.

Горное ермаковское

Красивое округлое дерево со среднегустой кроной дает средний урожай. Но зеленовато-красные яблочки довольно вкусные и сочные. Собираются плоды с дерева умеренного роста в августе, хранятся не более 30 дней.

Яблоня Горное ермаковское.

Алтайское багряное

Этот представитель летнего сорта отличается своей устойчивостью к морозам и способностью к быстрой регенерации.

Яблоня Алтайское багряное.

Плоды небольшие, в форме конуса, ярко-красного цвета.

Горноалтайское

Небольшого размера дерево дает урожай стабильно и в умеренном количестве. Летний сорт практически не хранится, максимум только в течение двух-трех недель. Но плоды отличаются своим сладким вкусом и удивительным ароматом, хотя небольшого размера.

Яблоня Горноалтайское.

Жебровское

Сорт яблонь с высокой устойчивостью к низким температурам, один из самых ранних в Сибири. Дерево среднего роста с овальной кроной. Плоды мелкие, округлые, желто-красные со сладкой и ароматной мякотью.

Яблоня Жебровское.

Мелба

Знакомый нам сорт яблока хорошо приживется в лютых Сибирских морозах. Но его необходимо будет укрывать, если он посажен на территории сильных морозов. Плоды крупные, вкусные, спеют рано и обильно, с красными румяны боками на зеленом фоне. Их часто используют для выращивания в промышленных масштабах, приготовления сладких десертов.

Яблоня Мелба.

Минусинское красное

Деревья этого сорта устойчивы к морозам и грибковым болезням. Они растут медленно, крона ветвистая и раскидистая. Плоды небольшие, сладкие, с нежной и ароматной мякотью, красно-коричневого цвета.

Яблоня Минусинское красное.

Аленушка

Представители данного сорта яблок до начала плодоношения растет довольно быстро для своих размеров. Крона густая, обвисшая, с большим количеством листвы. Плоды маленькие, желто-красные, сочные с тонким ароматом и интересным кисло-сладким вкусом. Деревья могут страдать от парши, но совершенно не боится никаких морозов, даже самых лютых.

Яблоня Аленушка.

Лучшие зимние виды

Различают три основные группы яблонь, которые подходят для высадки на территории Урала. Это зимние, летние и карликовые сорта. Осенние и поздние гибриды также можно высадить в сложных климатических условиях, но для этого садовод должен будет обеспечивать правильный и регулярный уход за деревом.

Подходящие зимние яблоки характеризуются такими признаками:

• длительным сроком хранения – они могут висеть на ветках или лежать в ящиках, не теряя своих качественных характеристик;
• собирают плоды несозревшими, они «набирают» питательные вещества уже после сбора урожая;
• в период хранения зимние сорта меняют цвет кожуры, начинают истончать приятный аромат;
• изменения касаются не только внешнего вида плода, но и его состава – у мякоти появляется приятное послевкусие.

Поздние виды имеют универсальное назначение – их хранят, перерабатывают (делают из них соки) и употребляют в сыром виде. Сажать их можно по всему Уралу, выделив небольшой земельный участок.

Первоуральское

Первоуральское – это теплолюбивая яблоня. Она устойчива к парше и редко болеет. Известен гибрид своими вкусными в меру большими плодами. Они богаты витаминами и полезными для организма микроэлементами. Первоуральское – это среднерослое дерево. Ежегодный прирост составляет не меньше 50 см.

У яблок вида вкусная, сочная мякоть. Стабильная урожайность сочетается с устойчивостью к перепадам температуры, даже в зимний период. Крона овальная, в меру загущенная. Листочки темно-зеленого цвета.

Вес одного плода – 150 г. Фрукты-рекордсмены весят до 300 г. Урожайность гибрида высокая: она составляет до 200 ц с 1 га сада. Дегустационная оценка сорта Первоуральское – 4,5 балла.

Антоновка

Одна из самых популярных яблочных культур – Антоновка. Включает сорт множество подвидов: он используется для выведения новых гибридов. Плоды средние по размеру и очень вкусные. Их снимают желтыми, а потом дают им «полежать».

Спустя месяц мякоть «набирает» сладости. Аромат сильный, распространяется по всему помещению, где хранятся фрукты. Румянец может появиться, но только после того, как яблоки «перестоят» на солнце.

Содержание сахара в яблоках не меньше 9 %. Кислинка есть, но она не портит вкус фруктов. Содержит мякоть большое количество витамина С.

Согласно описанию, к достоинствам Антоновки относится высокая зимостойкость. Яблоки применяют для переработки. В сыром виде они тоже очень вкусные. Саженцы сорта сильнорослые и крепкие.

Лигол

За деревьями легко ухаживать

Популярная культура среди садоводов Беларуси и России. Скороплодный гибрид не страдает от зимних морозов. Он долговечный и неприхотлив в уходе. Отличается хорошей лежкостью, а плоды хранятся до полугода.

У яблок вида большой вес – это крупноплодный гибрид, который выращивают на продажу. Имеют фрукты привлекательный товарный вид.

Потребительская зрелость наступает в середине зимы. Снимают плоды несозревшими, а потом помещают их в деревянные коробки. Яблоки вкусные, сочные, с нежной мякотью. Вес одного плода составляет 250 г. Кожура желтая с румянцем. Форма круглая, немного вытянутая. Мякоть плотная с мелкой зернистостью.

Дерево – среднерослая культура с пышной кроной. Диаметр с постоянной обрезкой составляет до 3 м. Ежегодный прирост – не меньше 1 м. Урожайность высокая. У молодого дерева вес урожая – 5 кг, а у взрослого – 45 кг.