Мелисса и мята: в чем разница растений?
Содержание:
- Черный, зеленый чай с мелиссой – чем полезен
- Как выглядят на фото?
- Это одно и то же или нет, и почему путают растения?
- Что полезнее мелисса или мята. Так в чем же разница между этими двумя растениями
- Основные различия мяты и мелиссы, таблица
- Описание
- Посев в открытый грунт
- Полезные и лечебные свойства
- Чем отличается мята от мелиссы
- Как еще можно применять эти травы
- Можно ли их взаимозаменять
- Как отличить?
- Мелисса и мята отличия и полезные свойства
- Как различаются эти растения чисто визуально
- Мелисса
Черный, зеленый чай с мелиссой – чем полезен
Мелисса – одна из самых ароматных и полезных добавок в чай, как в черный, так и в зеленый. И в зависимости от того, в какой напиток будет добавлена зеленая веточка, по-разному будут раскрываться свойства лекарственного растения.
Несколько листочков мелиссы в свежезаваренном черном чае – идеальное предложение для завтрака, когда впереди суматошный день. Такой напиток поможет быстрее проснуться, ощутить прилив сил и энергии. Мелисса в черном чае отлично тонизирует и даже самый сложный и загруженный делами день пройдет с легкостью.
Если в голову лезут тяжелые мысли, что не дают уснуть, достаточно перед сном выпить чашку зеленого чая с добавлением в напиток мелиссы. Хотя многие люди, чтобы успокоиться пьют с ароматным растением черный чай, это неправильно. Успокоит нервы и поможет в борьбе с бессонницей только зеленый чай с мелиссой. Этот напиток рекомендуется употреблять в летний зной, он хорошо тонизирует и освежает.
Как выглядят на фото?
Далее приведены фото, по которым видно, как выглядят и мята, и мелиса, и что отличить растения между собой не сложно.
Что лучше и полезнее?
Химический состав обоих растений позволяет с уверенностью заявлять: и мята, и мелисса – весьма полезные растения, из-за их лечебных свойств их официально считают лекарственными травами, а врачи советуют своим пациентам пропивать тот или иной травяной отвар или чай.
Мелиссу используют:
- в лечении нервных расстройств,
- депрессии,
- последствий стресса,
- бессонницы,
- при кожных заболеваниях,
- хронической диареи,
- метеоризме,
- тошноте.
Мята же, как самостоятельное лекарство, так и в составе других препаратов, помогает бороться:
- с воспалительными процессами внутренних органов,
- с гипертонией,
- усталостью,
- апатией,
- с инфекционными заболеваниями,
- изжогой,
- вздутием живота,
- проблемами с сердцем и сосудами.
Она обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим свойствами.
Разница этих двух трав заключается в действии, которое они могут оказывать на организм: мята прекрасно тонизирует, а мелисса, наоборот, – отличное успокоительное.
Как отличаются противопоказания и возможный вред?
По длине списка побочных эффектов при чрезмерном употреблении растения и противопоказаниям однозначно можно сделать вывод: к мяте следует подходить более осторожно, чем к мелиссе. И мята, и мелисса опасна для тех, кто страдает от пониженного давления, также лучше не злоупотреблять травами мужчинам, чтобы после не испытывать проблем в сексе
Важно помнить, что любое лечение оказывает положительное воздействие в том случае, если оно производиться с умом, без крайностей и излишеств
В чем разница между ними?
В косметологии мелисса более универсальна:
- она подходит для ухода за всеми типами кожи лица, рук и ног,
- ее часто используют в комплексном лечении волос и кожи головы.
А вот мята применяется лишь при уходе за жирным типом кожи. Мята является прекрасным ароматизатором, она часто используется в бытовой химии, добавляя приятные ароматические нотки освежителям воздуха, средствам для мытья посуды, зубным пастам и ополаскивателям.
Обе травы широко применяются в медицине, фармацевтике, кулинарии, косметологии как в свежем, так и в сушеном виде. И мята, и мелисса входят в состав многих препаратов, но лишь с разной дозировкой в зависимости от желаемого эффекта.
Эти травы чудодейственным способом могут оказать благотворное влияние на состояние волос и кожи головы.
Без них невозможно представить изысканные блюда многих ресторанов, меню которых без чая с мятой и мелиссой было бы неполным.
Это одно и то же или нет, и почему путают растения?
Внешне растения очень похожи, в чем же сходство:
- Оба растения травянистые многолетники.
- Достигают одной и той же высоты побегов.
- Листья расположены супротивно.
- Имеют хорошо развитое корневище.
- Цветение происходит одновременно.
- Обладают сходным лимонным ароматом.
Однако и отличий, по которым можно определить, что за растение перед нами, тоже достаточно:
- Форма листьев: у мелиссы листья имеют яйцевидную форму и закругляются у основания, а у котовника основание листа имеет своеобразный вырез в форме сердца.
- Цветки обоих растений собраны в мутовки, а мутовки в кисти, но у мелиссы при этом они менее густые и расположены ярусами, а у котовника кисть напоминает формой колосок.
- Листья мелиссы имеют очень приятный зеленый цвет, листья же котовника из-за опушения короткими волосками имеют слегка сероватый, как бы » седой» оттенок.
Предлагаем посмотреть видео об отличительных особенностях мелиссы и котовника:
Что полезнее мелисса или мята. Так в чем же разница между этими двумя растениями
В средней полосе России мята, и мелисса растет без проблем практически везде, где ее посеют. Посадив один кустик через несколько лет можно получить небольшую грядку этих растений. Собирать листья можно на протяжении всего сезона. Листья заваривают свежими и сушат впрок.
Разница между мятой и мелиссой только в том, что мелисса – это разновидность мяты перечной и правильно называется – мята лимонная. В народе ее еще называют мяточником или лимонником. Есть различия во внешнем виде растений. Листья мелиссы более светлые, с обратной стороны почти белые и бархатистые. Листья маты наоборот, темно-зеленые, гладкие и с резким лимонным запахом.
Перечная мята с древности известна своими целебными свойствами. Используется лекарями многих народов мира. Помогает лечить различные болезни человека. Способна оказывать успокаивающий и одновременно тонизирующий эффект. Это свойство используется для лечения нервных расстройств и связанных с ними заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Полезно употреблять настои из мяты при простуде и ОРЗ. Наличие в мяте большого количества витаминов и активных веществ помогает использовать ее в лечении нарушений обменных процессов и при авитаминозе. Не стоит забывать и про лечебное воздействие растения при отравлениях и многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Очень эффективно помогает при расстройстве сна и стрессах.
Но если вы здоровы, это не значит, что мята вам не нужна. Заварив листья мяты, или добавив их в чай, вы насладитесь вкуснейшим напитком. Содержащийся в мяте ментол оказывает общее тонизирующие действие. Активные вещества помогают стабилизировать нервную систему, справляться со стрессами и быть всегда на высоте. Натуральные витамины окажут укрепляющий эффект на иммунную систему и снизят риск заболеть простудным заболеванием.
Мелисса. По воздействию на организм человека мелисса очень похожа на мяту, так как содержит в своих листьях те же активные вещества. Стоит отметить, что мелисса помогает при воспалительных процессах более эффективно. При наружном применении помогает от угревой сыпи, гнойничков, отеков и синяков, от герпеса. Оказывает восстанавливающий эффект на волосы, помогает избавиться от перхоти.
Отдельно следует отметить влияние мелиссы на сердечную деятельность. Она помогает при аритмии и тахикардии. Оказывает общее успокаивающее действие на нервную систему и нормализует давление.
Выпив чашечку чая из мелиссы перед сном, вы получите полноценный отдых и крепкий приятный сон. Проснувшись утром, ощутите бодрость и прилив сил. Это происходит благодаря свойствам мелиссы стабилизировать нервную деятельность и обменные процессы в организме. Так же полезно выпить чашечку чая, если вам предстоит длительная и тяжелая поездка. Мелисса избавит от неприятных последствий от укачивания.
Основные различия мяты и мелиссы, таблица
Мята и мелисса — похожие растения, но для тех, кто постоянно собирает травы, разница между ними очевидна. Описание, как выглядит мята и как мелисса, представлены в таблице.
Таблица отличий мяты и мелиссы поможет различать данные растения даже не профессионалам.
Отличительные признаки | Мята | Мелисса |
Место произрастания | Растет в любой области России. | Широко распространена в южных регионах, но встречается в умеренных широтах. |
Стебель | Прямой, высотой до 1 м. | С разветвлениями. |
Цветы | Собраны в вытянутые соцветия, по форме напоминающие колосья, цвет — фиолетовый. | Собраны в круглые соцветия, имеют лиловый оттенок. |
Форма листьев | Ярко выраженной овальной формы. | Овальная, нижняя часть листа полукруглая, верхняя — острая. |
Аромат | Сладковатый ментоловый, освежающий. | Пряный с лимонными нотками, успокаивающий. |
Эфирные масла | Содержит большой процент эфирных масел. | Количество эфирных масел значительно ниже. |
Пищевая ценность |
|
|
Калорийность | В 100 граммах мяты – 70 ккал. | В 100 граммах мелиссы – 50 ккал. |
Химический состав | Содержит витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, C. В составе минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец. | Содержит витамины PP, B6, B1, B2, C, А. В составе минералы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец. |
Применение в кулинарии | Используется как ароматизатор при приготовлении напитков, десертов. | Применяется как приправа. |
Применение в медицине | Применяется как успокаивающее средство. | Используется для успокоения нервной системы. |
Использование в косметологии | Входит в состав косметических средств по уходу за жирной кожей, усиливает рост волос. | Применяется для масок для любого типа кожи, дает питание волосам, избавляет от перхоти. |
Пряные травы
Описание
Для ботаников различия между растениями семейства яснотковых настолько заметны, что они никогда не спутают разные виды. У мяты стебель прямой, иногда разветвляется в верхней части, фиолетовые цветы пестичные, собранные на верхушках в мутовки, образуют колосовидные соцветия. Образующиеся редко плоды сформированы из 4 орешков. Мелисса похожа на кустик, настолько ветвится стебель, соцветия ложно-кольцевые, окружающие ствол на разных уровнях, с лиловыми лепестками. Крупные блестящие плоды из 4 орешков появляются каждый год.
Но даже на фото отличия у растений мелиссы и мяты малозаметны. Поэтому, чтобы не перепутать при заготовке, следует запомнить:
- У первого растения листья небольшие, круглые, на ощупь бархатистые из-за мелких волосков на лицевой части. Цвет спокойный, зеленый, запах и вкус лимонные.
- У второго — листовые пластины длинные, «ланцетные», гладкие, ярко-зеленые, блестящие под солнцем. Если их растереть между пальцев, появится выраженный аромат ментола, а если пожевать, во рту ощущается мятный холодок и легкая горчинка.
Это достаточно знать, чтобы отличить по виду мяту от мелиссы при заготовке. А вот при приобретении лекарственных растений ориентироваться придется только на вкус и аромат. Пересушенные ломкие листики на вид становятся похожи.
Внимание!Для тех, кто выращивает цветы в горшочках на подоконнике или на садовом участке, разница еще более заметна. Мята любит хорошо дренированные почвы, мелисса — повышенную влажность.. Первую можно встретить на солнечных лужайках, вторую — вокруг водоемов
Сбор проводят утром, когда подсохла роса, согласно лунному календарю — на растущей луне. А вот период значения не имеет — цветут травы все лето. Для приготовления напитков и блюд срезают листики, а для использования в рецептах народной медицины — стебли на 2-3 см выше основания. Сушить лучше в тени, при температуре 20-32°С
Первую можно встретить на солнечных лужайках, вторую — вокруг водоемов. Сбор проводят утром, когда подсохла роса, согласно лунному календарю — на растущей луне. А вот период значения не имеет — цветут травы все лето. Для приготовления напитков и блюд срезают листики, а для использования в рецептах народной медицины — стебли на 2-3 см выше основания. Сушить лучше в тени, при температуре 20-32°С.
Польза и вред для здоровья черной фасоли: сорта, свойства
Посев в открытый грунт
Мелиссе необходимо много света и тепла, поэтому для неё стоит выбирать открытые, но защищенные от холодных ветров места подальше от воды. К почве она неприхотлива, но лучше развивается и ветвится в слабокислом, структурно легком грунте. Мелисса выживет и при менее подходящих условиях, но приближенное к идеальному соотношение солнечного света и влаги повлияет на ароматность растения и содержание эфирных веществ.
Участок необходимо начать готовить как минимум за месяц: почву необходимо перекопать не менее, чем на 30 см и тщательно очистить от сорняков.
Рекомендуется добавить компост или один из видов минеральных удобрений, например, суперфосфат, аммиачную селитру или калийную соль.
Идеальное время для перемещения рассады в почву – середина – конец апреля, когда исчезнет угроза заморозков. Саженцам к тому моменту уже должно быть 1,5-2 месяца.
Мелисса широко разрастается и ветвится, стоит предоставить ей достаточно свободного пространства, чтобы она не создавала помехи для других растений. В целом, на весь участок достаточно 5-6 кустов, листьев с которых хватит и на весь летний период, и на создание заготовок.
Полезные и лечебные свойства
Химический состав мяты, в том числе перечной
Мята богата на витамины и минералы, входящие в ее химический состав. Из всего обилия полезных веществ можно выделить следующие:
- витамин А – 212 микрограммов;
- витамины группы В (В1 – 0,082 миллиграмма, В2 – 0,267, В3 – 0,337 мг, В6 – 0,128 мг, В9 – 115 мкг);
- С – 31,7 мг;
- РР – 1,705 мг;
- кальций – 242 мг;
- натрий – 32 мг;
- калий 568 мг;
- магний – 80 мг;
- фосфор 74 – мг;
- железо – 5, 09 мг;
- цинк – 1,12 мг;
- марганец – 1,177 мг;
- медь – 329 мкг.
Мята содержит также большое количество насыщенных кислот – 0,245 мг, жиров – 0,93 грамма, пищевых волокон – 8 граммов.
Химический состав мелиссы
Химический состав мелиссы следующий:
- витамин А – 203 микрограмма;
- витамин В1 – 0,09 миллиграмма;
- В2 – 0,17 мг;
- В6 – 0,15 мг;
- В9 – 106 мкг;
- витамин С – 13,4 мг;
- витамин РР – 1,77 мг;
- цинк – 1, 08 мг;
- марганец – 1, 12 мг;
- медь – 0,24 мкг;
- фосфор – 60 мг;
- натрий – 30 мг;
- железо – 11,88 мг;
- магний – 64 мг;
- кальций – 199 мг;
- калий – 457 мг.
Что лучше и полезнее?
Химический состав обоих растений позволяет с уверенностью заявлять: и мята, и мелисса – весьма полезные растения, из-за их лечебных свойств их официально считают лекарственными травами, а врачи советуют своим пациентам пропивать тот или иной травяной отвар или чай.
Мелиссу используют:
- в лечении нервных расстройств;
- депрессии;
- последствий стресса;
- бессонницы;
- при кожных заболеваниях;
- хронической диареи;
- метеоризме;
- тошноте.
Мята же, как самостоятельное лекарство, так и в составе других препаратов, помогает бороться:
- с воспалительными процессами внутренних органов;
- с гипертонией;
- усталостью;
- апатией;
- с инфекционными заболеваниями;
- изжогой;
- вздутием живота;
- проблемами с сердцем и сосудами.
Она обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим свойствами.
Поскольку мята обладает более обширным спектром положительного влияния на организм человека, ее многие доктора считают более полезной.
Разница этих двух трав заключается в действии, которое они могут оказывать на организм: мята прекрасно тонизирует, а мелисса, наоборот, – отличное успокоительное.
Чем отличается мята от мелиссы
Многие люди часто путают мелиссу и мяту, так как в чем-то они похожи по внешнему виду и запаху. Это не удивительно, поскольку мята и мелисса относятся к одному семейству – Яснотковых.
Но, кроме сходства между ними есть и существенные отличия, которые заключаются также в различном воздействии на организм.
В этих отличиях стоит разобраться более подробно, чтобы точно знать, когда и какое растение лучше использовать.
Мята и мелисса – это одно и то же
Отличить мяту от мелиссы можно как по внешнему виду, так и по запаху. Мелисса имеет еще другое (народное) название – лимонная мята, поэтому некоторые считают, что между ними нет разницы, и это одно и то же.
Если сравнить, как выглядят эти два растения, то основные отличия обнаружатся сразу же. Мелисса лимонная представляет собой кустики, высотой до 1 метра, а в диаметре до 80 см. Стебель ее покрыт мягким пушком, листья зеленые, полукруглые с небольшими зазубринками по краям. Цветы – бледно-голубые или сиреневые. После цветения образуются круглые черные плоды-семена.
Мята же всегда растет одиночно, но близко друг к другу, образуя полянки. Это невысокое растение, до 50 см в высоту. В природе есть разновидности высотой до 1,5 метров, но в пищу их не используют. Цветет мелкими фиолетовыми цветками колосовидной формы. Подвидов мяты больше 20, но самый известный и ароматный – мята перечная. Она источает освежающий ментоловый запах.
Отличие мяты от мелиссы заключается еще и в запахе. Мелисса бывает трех подвидов:
- Лимонная, со слабым цитрусовым ароматом. Ее лучше всего использовать в пищу свежей, так как сушеная или замороженная она утрачивает свой запах;
- Пурпурная или золотистая, с таким же лимонным запахом при заваривании;
- Красная, с запахом бергамота. Ее можно сушить и замораживать без потери аромата.
По лечебным свойствам эфирного масла мелисса и мята тоже имеют отличия. Вытяжка из первой успокаивает, а из второй – тонизирует. То есть действие прямо противоположное.
В чем еще отличия этих двух трав?
Листья перечной мяты применяются в народной медицине:
- для понижения давления;
- обезболивания и снятия спазмов;
- выведения лишней жидкости из организма;
- освежения дыхания;
- снятия тошноты;
- усиления выработки желчи;
- очищения кожи;
- усиления роста волос;
- снижения аппетита;
- активизации работы мозга;
- снятия похмельного синдрома и отрезвления при сильном опьянении;
Трава мелиссы используется:
- для повышения иммунитета;
- очищения сосудов;
- улучшения работы мозга;
- ликвидации неприятного запаха изо рта;
- ароматизации помещений;
- нормализации и повышении аппетита;
- борьбы с воспалениями;
- выведения жидкости из организма;
- лечения неврозов и стрессовых состояний;
- обезболивания и снятия психологической усталости;
- лечения симптомов простуды и борьбы с вирусами.
Как видно, действия во многом схожи, но в чем же главное отличие?
У мяты больше противопоказаний. Она может нанести вред:
- при аллергии;
- варикозном расширении вен;
- пониженном давлении;
- изжоге;
- повышенной усталости.
Кроме того, ее нельзя пить беременным, при грудном вскармливании и детям. А вот лимонную, наоборот, даже рекомендуется принимать при беременности (так как она избавляет от токсикоза) и кормлении грудью (для повышения выработки молока). Противопоказаний у нее гораздо меньше, основные из них это пониженное давление и работа, требующая высокой концентрации внимания.
Лучше поможет снять усталость и успокоиться чай с мелиссой. Но, если ее под рукой нет, то можно заварить напиток из мяты. Эффект будет почти такой же. При этом следует помнить, что давление понижают оба растения. Передозировка обеих трав может негативно сказаться на мужской половой функции, но мелисса в этом отношении более безопасна.
Интересно! Еще одно отличие относится к области эзотерики. Именно мяте с давних пор приписывают магические свойства привлекать деньги. Для усиления денежного потока знахари советуют носить в кошельке несколько листиков этого чудесного растения.
Как отличить
Отличить мяту от мелиссы совсем не сложно, если хотя бы раз посмотреть на растения в природе или на их фото и запомнить, как они выглядят. Найти отличия под силу даже ребенку. Яркие и гладкие листочки мяты трудно перепутать со спокойным окрасом лимонной мелиссы. К тому же ее нежные всходы всегда выдаст легкий «пушок». Именно в нем заключается главное внешнее отличие.
о том, как правильно собрать и заготовить мяту на зиму:
Как еще можно применять эти травы
- ее часто советуют заваривать при проблемах с кишечником;
- а еще мята считается афродизиаком;
- благодаря освежающим свойствам ее нередко можно увидеть в составе ополаскивателя для рта или зубной пасты;
Кстати, эту травку изучал еще Гиппократ, и очень хвалил.
- считается хорошим успокаивающим средством, так что чашечка напитка не повредит при стрессе;
- также эта травка считается отличной помощницей при проблемах «по-женски»;
- мелисса упоминается в трудах Парацельса и Авиценны.
Больше о применении этих трав в народной медицине расскажет такой ролик:
Косметология
- делать настой этой травки стоит девушкам с жирной кожей — если протирать лицо мятным настоем или включать его в самодельную уходовую косметику, он поможет сузить поры, убрать некрасивый сальный блеск с лица;
- если добавлять такой настой в шампунь (или делать домашний шампунь на основе мяты), ускорится рост волос, так как это растение улучшает кровообращение в коже головы, благодаря чему волосяные луковицы получают больше питания.
- подходит для ухода за кожей всех типов;
- если добавить травку в маски для волос, она поможет вылечить перхоть.
Диетология
- так как чаи с этой травкой подавляют голод, ими часто увлекаются желающие похудеть;
- кроме того, растение имеет мочегонный эффект, благодаря чему помогает выводить из нашего тела токсины (которые выбрасываются в особенно большом количестве именно при похудении, за счет «таяния» жировых отложений).
- пить чаи с мелиссой нужно худеющим, которые страдают от заедания стрессов, ведь такие напитки будут успокаивать нервы, и рука станет все меньше тянуться за булочкой;
- как и мята, мелисса имеет легкий мочегонный эффект;
- также эта травка активизирует обменный процесс в нашем организме.
Травы и народные суеверия
- Мята. В Средние века верили, что мята помогает уму работать лучше. Многие люди высаживали ее, так как считали, что тот, кто часто употребляет мяту, будет жить дольше.
- Мелисса. С нею связано только одно верование: считалось, что она лечит разбитое сердце. То есть, может «залатать рану», нанесенную разлукой с любимым или любимой. Хотя если помнить об успокоительных свойствах травки, то с таким суеверием и не поспоришь!
Кстати! И ту, и другую травку легко вырастить у себя дома. Если вы городской житель, хватит и подоконника.
Что потребуется для того, чтобы обзавестись ароматными свежими травками, подскажет видео:
https://youtube.com/watch?v=kHR2aQql4NE
http://fb.ru/article/253918/melissa-i-myata-otlichiya-i-poleznyie-svoystva
http://sampit.ru/myata-i-melissa-kak-otlichit-rasteniya/
Можно ли их взаимозаменять
При рассмотрении областей применения этих двух пряностей обращают внимание на кулинарные особенности двух родственных растений. При условии разницы вкуса и запаха направленность их использования также сильно отличается
Мята имеет более выраженный аромат и сладость, поэтому ее часто добавляют в сиропы, экзотические десерты. Мелисса, в свою очередь терпкая приправа – ею можно заменить душистый перец или добавить как дополнительный компонент при мариновке мяса.
По причине таких отличий во вкусе и аромате, замена одного растения другим, при приготовлении какого-либо блюда, больше вкусовой эксперимент. К примеру – некоторые бармены, при подаче коктейлей могут класть мелиссовые листики вместо мятных. Вкусовые и ароматические качества напитка становятся другими, более терпкими, присутствует приятная горчинка. В случае с десертами такой фокус не пройдет – горечь от листков будет чрезмерной.
Фото растений показывают отличия мяты от мелиссы, но многие могут их спутать. Эти пряности относят к одному семейству, но к разным родам. При схожести внешнего вида и выразительности запахов, общие характеристики этих трав разные – заменить одно другим не выйдет. Совместное использование трав возможно, но они оказывают разное воздействие на организм. Мелиссовые настои, чаи, отвары часто применяют как успокаивающее средство, а мятные – больше бодрят, добавляют энергии.
Как отличить?
Как выглядит, фото:
Внешний вид
Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид!
Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях:
Вкус и запах
МятаМелисса
В первую очередь, оба цветка ценятся за свои ароматические и вкусовые свойства – их нередко употребляют в пищу, заваривают чаи и настои, отвары.
Разотрите листок между пальцами, чтобы почувствовать аромат:
- Ощущаете нотки лимона, запах ненавязчивый? Перед вами мелисса;
- Если вы чувствуете резкий и пряный аромат ментола – это мятные листочки.
Отличия мелиссы и мяты по запаху очевидны, спутать их невозможно, даже если вы ничего не понимаете в ботанике.
Примерно также можно выделить разницу во вкусовых свойствах:
- Ментоловые листочки дают соответствующий освежающий резкий привкус, очень терпкий и немного горьковатый;
- Вторая травка дает привкус цитрусовых – тонкие мягкие нотки.
Здесь же можно отметить, что бодрит сильнее – это, несомненно, трава с содержанием ментола!
Произрастание
Мелисса
Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида!
Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания:
Мелисса |
Мята |
Плодоносит ежегодно |
Плодоносит редко |
Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками |
В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка |
Растет в тенистых местечках – ущельях, оврагах и в лесу |
Любит влажные и солнечные участки почвы |
Преимущественно произрастает на песчаной почве |
Не растет в глине и песке |
Не выносит лишней влаги, любит сухость |
Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе |
Области применения
Прежде, чем проводить сравнение мяты и мелиссы, отметим – любой продукт требует умеренности в применении, не стоит злоупотреблять.
Оба растения активно применяются в кулинарии и косметологии, но некоторые отличия есть:
- При приготовлении пищи мятные листочки – преимущественно украшение салатов, десертов и напитков;
- Мелисса же используется при мариновании птицы и мяса, рыбы, добавляется в салаты в цельном виде.
В косметологии разница в свойствах растений мяты и мелиссы более очевидна:
- Первая травка нужна только для ухода за жирной кожей;
- Второе растение универсально – можно использовать в уходе за любыми типами кожи, для ухода за волосами и кожей головы.
Полезные свойства
Мята
Мы не сможем найти ответ на вопрос, что полезнее мелисса или мята – каждое растение обладает особенными, уникальными характеристиками.
Давайте просто пройдемся по списку и рассмотрим, какими качествами обладает каждая из двух трав?
Составим небольшую таблицу отличий полезных свойств:
Мята | Мелисса |
Успокаивает нервную систему |
Повышает иммунитет |
Понижает артериальное давление |
Улучшает работу мозга |
Снимает спазмы и болевой синдром |
Очищает сосуды |
Выводит лишнюю жидкость из организма |
Помогает в борьбе с неврозами |
Помогает выгнать желчь |
Выводит лишнюю жидкость |
Избавляет от тошноты |
Улучшает общее состояние организма |
Оказывает противовоспалительный эффект |
Уничтожает плохие запахи |
Ускоряет рост волос |
Борется с ОРВИ |
Нейтрализует неприятный запах изо рта |
Снимает психологическую усталость |
Снижает аппетит |
Помогает при обезболивании |
Тонизирует и стимулирует работу головного мозга |
Нормализует аппетит – повышает или понижает |
Снимает признаки опьянения |
Оказывает противовоспалительное действие |
Очищает кожу |
Обладает противовирусным действием |
Как видите, разница между мелиссой и мятой в части полезных свойств существует! Хотя можно отметить и некоторую общность.
Однако при выборе подходящей травки для лечения или профилактики, внимательно изучайте все характеристики.
Противопоказания
Мелисса
Вам будет интересно узнать, что лучше успокаивает: мелисса или мята? Как ни странно, лучше остановиться на первом варианте, чтобы нормализовать состояние нервной системы.
Однако перед применением нужно рассмотреть противопоказания каждой травки!
Мелисса:
- Пониженное давление;
- Ранний детский возраст;
- Сложные профессии, требующие концентрации внимания;
- Не рекомендуется молодым мужчинам (может понизить потенцию).
Мята:
- Варикоз и гипотония;
- Сложности с зачатием;
- Склонность к аллергии;
- Проблемы с потенцией;
- Не стоит давать маленьким деткам;
- Беременность и период лактации.
При передозировке проявляются аллергические реакции – зуд, сыпь и покраснение, тошнота и головная боль, заторможенность и сонливость.
Мелисса и мята отличия и полезные свойства
Мелисса превосходно избавляет от стрессового состояния. Она успокаивает нервы и помогает расслабиться. Это отличный повод по приезде на загородный участок перед началом работ попить чай из данной травы. Лучше если она будет свежей. В мае-июне в мелиссе сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. В народе она известна под такими названиями: лимонная мята, медовка, маточник, пчельник, лимонная трава.
Мелиссовый чай
В восточных странах принято заваривать полезные травы без добавления заварки. Самый простой способ заключается в помещении пучка свежесрезанных листьев в чайник и запаривании кипящей водой. Емкость накрывают теплым полотенцем и оставляют на несколько минут настояться.
С данным растением можно экспериментировать, заваривая его вместе с другими. Есть любители делать настои мелиссы с ромашкой, валерианой, мятой, а также с традиционным черным или зеленым чаем.
Мелисса и мята: отличия
У мяты имеется специфичный ярко выраженный запах ментола. Ее листья имеют заостренную форму и более насыщенный зеленый цвет. В них содержится до 3% эфирного ментолового масла. Цветы мяты образуют соцветия, напоминающие колос. Поверхность листовых пластинок гладкая. Стебель – прямой.
Перечисляя, какие мелисса и мята отличия имеют, нельзя не упомянуть еще одно похожее на них растение. Называется оно так: котовник кошачий. Имеет специфический аромат и горьковатый пряный вкус. Из названия становится понятно, что домашние питомцы к этому растению неравнодушны.
Чем примечательны мелисса, кошачья мята? Отличия и сходства этих растений, перечисленные выше, однозначно говорят о полезности каждого из них.
Достоинства
Действие на организм этих растений весьма схоже. Интересно, что мелисса эффективнее справляется с воспалительными процессами. Однако народная медицина чаще всего прибегает к помощи мяты.
Как различаются эти растения чисто визуально
Комнатная мята: уход в домашних условиях и способы размножения
Как отличить мяту от мелиссы по внешнему виду могут подсказать садоводы, выращивающие ароматные травы на своих участках. Если учитывать визуальный осмотр, то мяту перечную можно спутать с глухой крапивой, дубровником обыкновенным, черноголовкой обыкновенной, лимонником. Названые растения — представители семейства Яснотковых.
Дополнительная информация! Большинство видов перечной мяты — неприхотливые растения. Известно 25 разновидностей этого семейства, среди которых мята перечная ценится своими лечебными качествами, мяту курчавую разводят из-за нежного аромата.
Лиловые цветы мяты японской поражают своей красотой, из листьев получают эфирные масла. Мяту кошачью или котовник путают с мелиссой, потому что растение имеет лимонный запах.
Листья мяты
Садоводы, увлекающиеся выращиванием пряностей, часто задают вопрос на садоводческих форумах, как же отличить мяту и мелиссу, растущие на одном участке, по внешнему виду.
Мята и мелисса — отличия следующие:
- Первое растение произрастает одиночными побегами, которые расположены по прямой линии. Корень пряности — ползучий, растущий в длину. От корневой почки отбивается один отросток, достигающий в высоту 1,5 м. Кажется, что садовник посадил мяту идеально ровными рядами. Листья на побегах идут от самой земли и напоминают геометрический овал.
- Цветущий участок мяты привлекает светло-сиреневой, темно-фиолетовой окраской. Плоды в отечественных климатических условиях появляются очень редко.
- Если рядом с мятой растет мелисса, то, посмотрев на эти два растения, видно: мелисса растет не одиночными побегами, а кустом, причем, стебель разветвляется у самой земли. Цветы — не колосья, а круглые соцветия, которые образуют большой круг, опоясывающий весь куст. Второе растение значительно ниже, хотя отдельные экземпляры могут достигать высоты 1, 1,5 м. Форма листьев совсем иная — яйцевидная.
Учитывая все указанные нюансы, эти пряные травы трудно спутать.
Листья мелиссы
Мелисса
Мелиса по внешнему виду, вкусу и запаху очень напоминает мяту, но имеет немного отличное от неё применение в народной медицине. Стебель растения разветвлённый, кустообразный, соцветия собираются в ложные кольца и имеют насыщенные лиловые тона. Листья, в отличие от мяты, имеют яйцевидную форму. По высоте она не вырастает более 1,5 метров, но чаще всего гораздо ниже. Род мелиссы, к которому она относится, включает в себя всего 5 видов. Однако на территории нашей страны встретить можно только мелиссу лекарственную. Главным отличием мяты от мелиссы является существенно меньшее содержание эфирных масел. Хотя оба травянистых растения внесены в официальный список лекарственных трав и входит в состав различных сборов.
Полезные свойства и противопоказания
В этом пункте растения очень схожи, они прекрасно помогают в восстановлении иммунной системы, работы пищеварительного тракта, замечательно тонизируют и восстанавливают организм после длительных болезней. Используются в официальной медицине в составе различных сборов, в том числе при бронхо-лёгочных патологиях. Среди противопоказаний у мелиссы есть всего 2 важных момента, которые стоит соблюдать. Её нельзя употреблять людям, работа которых связана с высокой ответственностью и управлением сложными, опасными механизмами. Также траву не принимают в случае пониженных показателях артериального давления.
От каких болезней лечит?
В медицине мелисса применяется не столь широко как мята. Но всё же она имеет ярко выраженное спазмолитическое действие, а также применяется в качестве лёгкого антидепрессанта и противовирусного вещества. Любители приятного аромата и лимонных ноток мелиссы часто применяют её для заваривания чая. Она насыщает его ароматом и обеспечивает приток бодрости. Мята и мелисса очень схожие растения по внешнему виду и аромату, оба широко применяются в народной медицине. Но всё же мята более известное и насыщенное полезными элементами растение. Её можно применять для лечения различных заболеваний и использовать в качестве профилактического средства в сезон простуд и гриппа.