Петрушка: польза и вред для здоровья женщин и мужчин
Содержание:
- Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
- Противопоказания
- Применение петрушки в кулинарии
- Химический состав отвара петрушки
- Полезные свойства петрушки
- Польза и вред для здоровья женского организма
- Польза и противопоказания
- Артроз и отложение солей
- Отвары из петрушки
- Применение в косметологии
- Обзор средств
- Важно знать
- Как сделать отвар из петрушки
- Что лечит и от чего помогает?
Как ухаживать за кожей в зависимости от ее типа?
Жирная и комбинированная кожа страдает от интенсивной выработки кожного секрета. Кожа отличается характерным жирным блеском, который особенно заметен в области носа, лба и подбородка.
Ежедневный уход за проблемной кожей лица основан на применении средств с муссовой текстурой, которые смываются водой. Такие средства не нарушают баланс кожи. Для ухода за проблемной кожей лучше не использовать абразивные средства – они агрессивно очищают кожный покров и травмируют эпидермис.
Уход на каждый день для проблемной кожи лица базируется на главном правиле – грамотное очищение. За кожей нужно ухаживать гелями и мелкими скрабами. Они устраняют загрязнения и омертвевшие частицы эпидермиса, очищают поры, исключают закупорку сальных желез. Ежедневный уход для проблемной кожи обязательно включает освежение лица тоником. Средства должны содержать много влаги, но не быть слишком жирными.
Для комбинированной кожи характерно сочетание двух типов кожи. Так называемая Т-зона отличается жирным блеском, нередко – воспалительными очагами. В области щек есть сухие участки. Комбинированная кожа в летнюю жару предательски блестит, а зимой быстро пересыхает. Каким должен быть ежедневный уход за кожей лица в домашних условиях?
Применять разные средства для разных зон лица не придётся! Сегодня разработана косметика для смешанного типа кожи. Уход за кожей лица ежедневно – это использование мягких тоников и обезжиренных кремов. Матирующими салфетками можно избавиться от лишнего жира в Т-зоне, а тоником нормализовать pH кожи.
Сухая кожа страдает от нехватки кожного секрета и влаги. Кожный покров выглядит тонким, натянутым и шероховатым. Сухая кожа подвержена появлению преждевременных морщин. Вернуть коже комфорт и красоту помогут средства с маслянистой насыщенной текстурой.
Советы косметолога по уходу за сухой кожей основаны на увлажнении и питании. Ежедневный уход за сухой кожей лица в домашних условиях – это применение деликатных средств, обладающих мягким увлажняющим эффектом.
Ежедневный уход для сухой кожи должен включать мягкое молочко, нежные тоники, питательные крема с растительными экстрактами. Такие средства вернут коже здоровое сияние и красоту. Из ежедневного ухода за сухой кожей лица следует исключить средства, содержащие раздражающие спирта и абразивные частицы.
Ежедневный уход за увядающей кожей имеет свои особенности. Нередко женщины в возрасте 35+ сталкиваются с потерей эластичности, появлением тонких складок кожи, сухостью и дряблостью.
Ежедневный уход за кожей лица в 35 лет основан на восполнении недостатка коллагена и эластина, стимуляции клеток к самовосстановлению. Естественно, остановить процессы старения не удастся. Но их можно существенно замедлить. Ежедневный уход за кожей лица после 45 должен состоять из средств, содержащих гиалуроновую кислоту и коллаген. Антивозрастная косметика сделает кожу более упругой, подтянутой и напитанной.
Противопоказания
Стоит отказаться от использования отваров, особенно для приёма внутрь, при течении любых воспалительных процессов в организме.
Не следует принимать при камнях в почках
Является серьёзным противопоказаниям и индивидуальная непереносимость растения.
Следует с осторожностью принимать петрушку в любом виде и тем, кто:страдает пониженным артериальным давлением;
людям, имеющим болезни почек, мочевыводящих путей.
Поскольку приём отваров и настоек из этого растения повышает нагрузку на органы.
Не стоит потреблять при подагре, повышенной чувствительности кожи, что может стать причиной фотодерматоза.. Несмотря на пользу, это растение может нанести следующий вред организму при злоупотреблении:
Несмотря на пользу, это растение может нанести следующий вред организму при злоупотреблении:
- кровотечение и выкидыш при приёме беременными, поскольку петрушка активизирует маточные сокращения;
- появление головных болей;
- стул с кровью;
- появление сильных судорог;
- резкое снижение веса.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, желательно проконсультироваться со специалистом о способах и дозировках приема отвара.
О пользе и вреде петрушки еще больше информации вы найдете тут.
Не только отвары петрушки применяют в лечебных целях. На нашем сайте можно узнать, как и для чего применяются настои и сок этого растения, а также сколько можно съесть петрушки в день.
Применение петрушки в кулинарии
Имеет приятный вкус и пряный аромат, что делает ее одной из популярнейших специй в кулинарии.
Корневые сорта растения имеют меньше листьев, зато у них выраженная корнеплодная часть, напоминающая морковь.
Петрушка прекрасно сочетается с любыми блюдами, за исключением десертов. Особенно ярко она подчеркивает вкус мяса, рыбы, овощей. Однако следует помнить, что она придает блюдам особый привкус, который может перебивать естественные вкусовые характеристики продукта.
Корень растения имеет менее выраженный вкус, чем листья или семена, но его невозможно не заметить в блюде, он идеально вписывается в мясные зажарки, супы, рагу и салаты.
Корневая часть традиционно используется в соленьях и маринадах, она добавляет рассолу приятный аромат.
Каждая хозяйка сумеет обогатить свое кулинарное мастерство, используя петрушку.
Химический состав отвара петрушки
Правильно приготовленный полезный отвар петрушки содержит практически все вещества, присутствующие в составе свежего растения. В частности, в него входят:
- витамины группы В;
- рутин;
- моно- и дисахариды;
- протеин и аминокислоты;
- каротин;
- аскорбиновая кислота;
- железо и йод;
- клетчатка;
- углеводы и жиры;
- кальций и калий;
- марганец и медь;
- токоферол;
- витамины Н и К;
- фтор.
Энергетическая ценность полезного отвара составляет всего 49 калорий на 100 мл. Напиток диетический и не оказывает негативного влияния на фигуру.
Отвар петрушки благотворно влияет на эндокринную систему и регулирует гормональный фон
Полезные свойства петрушки
В первую очередь это колоссальный запас витаминов и минеральных веществ, входящих в ее состав.
Она содержит аскорбиновую кислоту, каротин, водорастворимые биологически активные вещества группы В, имеющие в своем составе азот, рутин, сырой протеин, моно- и дисахариды, минералы. Недаром говорят, что горсть петрушки по богатству равна горсти золота.
Теперь конкретно о пользе отвара петрушки. В отварах полезны все части петрушки: корнеплоды, наружная зеленая часть и семена. Каждая часть растения используется по своему назначению. Широко применяется в пищу летом и зимой. Мы уже рассказывали, как засушить зелень на зиму.
О косметическом применении петрушки вы можете узнать на нашем портале. Здесь мы поговорим подробнее об отварах.
Польза отвара петрушки
Отвары из разных частей петрушки применяют в зависимости от их полезности.
Так:
- Отвар семян петрушки используют, как средство, улучшающее пищеварение и уменьшающее болезненное вздутие живота, при цистите, воспалении уретры, мочекаменной болезни, улучшают функциональность кожи.
- Отвар петрушки из зеленой ее части применяют при любых воспалительных процессах, для восстановления зрения, для отбеливания зубов и укрепления десен, в косметологии
- Отвар корней петрушки употребляют для снятия отеков и уменьшения судорог, для укрепления кровеносных сосудов, эндокринной системы. Корень петрушки хорош при лечении гинекологических заболеваний.
- Отвары петрушки из любых частей растения хорошо использовать от укусов комаров, при нарывах, ушибах, как противогрибковое, антибактериальное, противовоспалительное и отхаркивающее средство. Он снижает сахар при диабете, чрезвычайно усиливает иммунитет.
Вред отваров петрушки
Важно знать, что отвар петрушки может навредить нашему организму. Вред отваров петрушки может быть значительным, вплоть до отравления
Категорически не рекомендуется использовать отвары при обострении любых хронических заболеваний, при беременности, болезнях мочеполовой системы из-за его сильного мочегонного эффекта. Так же не допускается превышение нормы использования отвара петрушки и концентрации его изготовления
Вред отваров петрушки может быть значительным, вплоть до отравления. Категорически не рекомендуется использовать отвары при обострении любых хронических заболеваний, при беременности, болезнях мочеполовой системы из-за его сильного мочегонного эффекта. Так же не допускается превышение нормы использования отвара петрушки и концентрации его изготовления.
Для разумного использования и исключения вреда петрушки рекомендуем всегда консультироваться у врача.
Польза и вред для здоровья женского организма
Зелень
Листья петрушки в сыром виде несут большую пользу для организма женщины. Регулярное их потребление в состоянии:
- Стабилизировать менструальный цикл.
- Уменьшить или нейтрализовать симптомы ПМС, объем кровопотери при месячных.
- Облегчить протекание менопаузы и климакса.
- Активизировать обмен веществ.
- Вывести из организма лишнюю жидкость.
- Наладить процесс пищеварения и работу органов ЖКТ.
- Улучшить состав крови.
- Укрепить иммунитет.
- Нормализовать работу нервной системы.
Петрушка полезна и в сушеном виде, поскольку пряность сохраняет практически весь запас полезных соединений, витаминов и минералов. Один недостаток: калорийность растения в результате сушки увеличивается (в 100 г 276 ккал), но вес продукта снижается. Щепотка петрушки абсолютно невесома, а вот вкус специи становится более интенсивным.
Набор микроэлементов и витаминов обеспечивает ряд полезных свойств сушеной пряности для женского организма:
- Добавление сухой пряности в пищу является хорошим способом профилактики авитаминоза, укрепления иммунитета.
- Отвары из засушенного растения активизирует работу желудочно-кишечного тракта, производит чистку печени, желчных протоков, почек и мочевыводящих путей, что способствует снятию отеков, решению проблемы болезненного мочеиспускания.
- Настои на сухой траве благотворно влияют на нервную систему и головной мозг: они способствуют повышению концентрации внимания, активизации умственной деятельности, а также успокаивают нервную систему.
Семена
Семена растения обладают теми же свойствами, что и листья. Основное из них – увеличение диуреза, что дает возможность избавиться от лишней жидкости в организме. Эта особенность особенно полезна при:
- Отложении солей: жидкость, покидая организм, вымывает накопившиеся органические и неорганические соединения мочевой кислоты, являющейся основной причиной артрозов, артритов, подагры.
- Гипертонии: частое мочеиспускание постепенно снижает давление.
- Хронических урологических патологиях (цистите, пиелонефрите): инфекции и продукты их жизнедеятельности выводятся вместе с мочой наружу.
- Повышенном потоотделении: частые походы в туалет снизят интенсивность выделения жидкости через потовые железы.
Внимание!
Растение способно причинить вред только при необдуманном ее употреблении: большое количество зелени вызовет реакцию организма, схожую с пищевым отравлением. У петрушки имеются и противопоказания к применению.
Польза и противопоказания
Полезное воздействие:
- повышает иммунитет;
- стимулирует эндокринную систему;
- лечит воспаление суставов;
- повышает уровень гемоглобина, улучшает состав крови;
- вырабатывает антиоксиданты;
- укрепляет и тонизирует сосуды;
- понижает артериальное давление;
- санирует носоглотку;
- антацидное воздействие (снижает кислотность);
- антиканцерогенное (противоопухолевое) свойство;
- снимает воспаления мочеполовой системы;
- снижает уровень сахара;
- диуретическое воздействие;
- нормализует зрение;
- регенерирует и обеззараживает эпидермис;
- улучшает состояние кожи, осветляет и тонизирует;
- избавляет от угрей и воспалений кожи, омолаживает;
- отбеливает зубы, укрепляет дёсны;
- лечение алкоголизма и т.д.
Необходима осторожность, имеются противопоказания:
- у беременных стимулирует мускулатуру матки, возможность выкидыша;
- у кормящих матерей эфирные масла в молоке воздействуют на нервную систему ребёнка;
- эпилепсия;
- подагра;
- нарушение обмена кальция при нефрите
Для детей
- Диспепсии и метеоризм: чайная ложка пюре из свежей петрушки со стаканом воды.
- Осветляет веснушки, снижает жирность кожи.
- Профилактика и лечение угревой сыпи.
- Способствует росту и развитию (фолиевая кислота).
- Помощь при расстройстве желудка.
- Повышает аппетит.
- Дополнительное средство лечения заболеваний пищеварительной и мочеполовой системы.
- Укрепляет иммунитет.
- Профилактика ухудшения зрения.
Применение при различных заболеваниях:
- При кори и скарлатине настой:
- 1 ст. л. корней на стакан кипятка в термосе.
- Настоять 8 часов, процедить.
- 1 ст. л. – 4 раза в день за полчаса до еды.
- При метеоризме – настой из семян:
- 5 ч.л. на стакан кипятка.
- 2 часа настоять, процедить.
- 1 ч.л. 4 -6 раз в день.
- Профилактика болезней желудочно-кишечного тракта – отвар из корней петрушки.
- При ветрянке: общеукрепляющий настой: 1 ст.л. сушёной на стакан кипятка или 1 ч. л. корней на стакан. 1 ч.л. 3 раза в день.
Справка! Рекомендовано в сезон простудных заболеваний, после болезни и т.п.
Противопоказания:
- непереносимость;
- эпилепсия;
- острый цистит;
- нефрит;
- нарушения кальциевого обмена.
Для мужчин
- Повышает потенцию.
- Улучшает функции предстательной железы, снижает воспаление.
- Выводит токсины алкогольной интоксикации.
- Повышает содержание эстрогена – увеличивает тестостерон.
- Природный афродизиак, повышает половое влечение.
Не рекомендуется при гастритах, мочекаменной болезни, язве в стадии обострения.
Для женщин
- Нормализует менструальный цикл.
- Облегчает течение климакса.
- Останавливает маточные кровотечения.
- Убирает пигментацию кожи при беременности и климаксе.
- Омолаживает увядающую кожу.
- Лечит угревую сыпь.
- Стимулирует пищеварение, восполняет ферментацию при похудении.
- В качестве природного афродизиака.
При грудном вскармливании – перевозбуждение малыша. У беременных возможен самопроизвольный выкидыш.
Артроз и отложение солей
Очень часто люди, которым необходимо лечение артроза или остеоартроза, убеждены, что у них банальное отложение солей, особенно когда речь идет о суставах первых пальцев стопы. На самом деле артроз, как и характерные для него возрастные изменения в суставах, не имеет ничего общего с этой патологией. Увеличение сустава – это лишь разрастание подхрящевой кости.
Хрящ выполняет две функции – скольжение и амортизация. Если он регулярно подвергается ударной нагрузке, кость в этом месте утолщается. Поскольку во время ходьбы на сустав оказывается механическое воздействие, отдельные его участки травмируются. Это способствует разрастанию хрящевой ткани – образованию шипов. Хрящ больше не способен выполнять амортизирующую функцию, перестает скользить и постепенно истирается.
Исправить ситуацию можно посредством внутрисуставных инъекций заменителя синовиальной жидкости, например «Нолтрекс». Средство равномерно заполняет собой суставную сумку и раздвигает истертые хрящевые поверхности. Трение прекращается – функции сустава восстанавливаются.
Артроз и отложение солей не имеют ничего общего
Полезна ли поваренная соль для организма или ее стоит навсегда исключить из рациона? Мнение авторитетного врача-остеопата Александра Евдокимова:
Отвары из петрушки
Отвары из петрушки помогают скинуть лишний вес, они приводят тело в порядок, ускоряют обмен веществ, именно это и приводит к естественному сжиганию жира. Но также напитки улучшают здоровье, они выводят лишнюю жидкость, нормализуют показатели давления. Ниже рассмотрим несколько рецептов действенных и эффективных отваров из петрушки.
Отвар из петрушки
Классический отвар из петрушки отлично борется с отеками, он выводит лишнюю жидкость. Он улучшает состояние здоровья, приводит в норму артериальное давление. Но самое главное напиток помогает снизить лишний вес без вреда для здоровья.
Особенности приготовления отвара:
- Зелень петрушки необходимо нарезать на мелкие кусочки, потребуется 50 грамм;
- Далее сырье заливается литром горячей воды;
- Все переливается в металлическую емкость и помещается на огонь;
- Доводится до кипения и отваривается на медленном огне в течение 5 минут;
- После отвар снимается с плиты, остужается и процеживается.
Отвар необходимо употреблять за 15 минут до еды. За раз стоит выпивать 200 мл напитка.
Отвар с петрушкой, ромашкой и мятой
Отвар на основе петрушки с ромашкой и мятой обладает приятным вкусом и ароматом. Напиток имеет сильные жиросжигающие свойства, он помогает быстро скинуть лишний вес. Дополнительно он улучшает состояние здоровья, нормализует артериальное давление.
Приготовление напитка осуществляется достаточно просто:
- В металлическую емкость засыпается по 1 столовой ложке нарезанной петрушки, размельченной ромашки и листьев мяты;
- Заливается 400 мл горячей воды;
- Помещается на огонь, доводится до кипения;
- Отваривается в течение 7 минут;
- После жидкость остужается и процеживается.
Пить отвар можно в течение дня. Желательно его употреблять перед едой за 15-20 минут. За раз можно употреблять по 70-100 мл.
С соком лимона и имбирем
Если вы хотите скинуть лишний вес, стать стройнее и красивее, то отвар из петрушки с соком лимона и протертым имбирным корнем будет подходящим вариантом. Тем более этот коктейль оказывает положительное влияние на здоровье, нормализует давление, выводит лишнюю жидкость.
Отвар из петрушки делается по классическому рецепту:
- Перемолотая петрушка – 3-4 ст.ложки засыпается в металлическую емкость;
- Заливается 4 стаканами горячей воды;
- Отправляется на огонь, доводится до кипения и отваривается в течение 5-7 минут;
- После снимается с плиты;
- В горячий отвар стоит добавить 2 ч.ложки протертого имбирного корня, 3-4 дольки лимона;
- Настаивается в течение 15-20 минут, процеживается.
Готовый напиток стоит пить в течение дня. Его можно употреблять за 15 минут до приема пищи. Он ускорит обмен веществ, улучшит пищеварение, предотвратит переедание.
Отвары из петрушки лучше применять в качестве дополнения к основной диете. Они помогают скинуть лишний вес, но при большом избытке они не дают видимых результатов. Для профилактики гипертонии и отечности напитки можно употреблять 1-2 раза в неделю.
Применение в косметологии
Польза петрушки обусловлена свойствами веществ, содержащихся в составе.
Название нутриента | Польза для кожи |
Пектин | Способствует заживлению ран, рубцов, шрамов. |
Каротин | Создаёт защиту от ультрафиолета. |
Апигенин и лютеолин | Благодаря антиоксидантному действию омолаживают ткани эпидермиса. |
Флавоноиды | Участвуют в выработке коллагена. |
Рибофлавин | Стимулирует регенерацию клеток. |
Кальция, фосфор | Устраняют пигментные пятна, обеспечивают отбеливающий эффект. |
Калий | Увлажняет кожу. |
Железо, магний | Улучшают цвет лица. |
После очищения кожи и на завершающем этапе наложения масок рекомендуется протирать лицо кубиками льда из петрушки. Замораживать можно сок зелени, отвар, настои. Пряную траву можно комбинировать с соком лимона, эфирными маслами, отварами других лекарственных растений.
Маска от выпадения волос
В керамической ёмкости соединить семена петрушки (1 ч. л.) с касторовым маслом (2 ч. л.) и медицинским спиртом (2 ч. л.). Полученное средство втирать в корни волос ежедневно на протяжении 14 дней. После месячного перерыва курс рекомендуется повторить.
Ополаскиватель
После мытья головы можно ополаскивать пряди настоем из петрушки. Его готовят из водки (200 мл) и пуска петрушки (30-40 г). Настаивать средство нужно в тёмном месте 2 нед. После процеживания используют 2 р. в нед. на протяжении 1 месяца.
Маска отбеливающая для лица
Крахмал (1 ст. л.) соединить в керамической мисочке с соком алоэ (1 ст. л.) и соком петрушки (1 ст. л.). Масочную смесь наносят вечером после очищения лица от косметики. Оставляют на 20 минут. Завершают процедуру умыванием прохладной водой. Уместно после сеанса протереть кожу кубиком льда из отвара петрушки.
Курс включает 4-8 процедур. Повторять обработки следует 1-2 р. в нед.
Увлажняющая маска
В чашу блендера отправить половину огурца и небольшой пучок петрушки. После измельчения ингредиентов добавить в смесь сметану большой жирности (1/2 ст. л.). Средство наносят на лицо и оставляют на 20 минут. Смывать маску рекомендуется тёплой водой.
Делать процедуры следует 2-3 р. в нед. в течение 14 дней.
Обзор средств
Содержит экстракты горького апельсина и кориандра (китайской петрушки) и обновляет кожу, исправляя накопленные за день повреждения, вызванные активностью свободных радикалов.
Кремовый скраб для тела «Кориандр», Kiehl’s
Приятный свежий аромат дополняет освежающее действие скраба, который отшелушивает и смягчает кожу. Содержит также алоэ и экстракт ромашки.
Шампунь для волос, склонных к жирности, с маслом чайного дерева, Kiehl’s
Улучшает состояние жирной кожи головы, обладает успокаивающим эффектом. Содержит масла эвкалипта, кориандра, лаванды, розмарина.
Укрепляющая сыворотка-концентрат для ломких волос Botanicals «Кориандр», L’Oréal Paris
Кокосовое, соевое и кориандровое масла — основа средства, которое действует мгновенно, заметно укрепляет и питает волосы.
Важно знать
- диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
- надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
- наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
- помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
- физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
- количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
- питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
- ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Как сделать отвар из петрушки
Для приготовления целебного напитка могут использоваться все составляющие этого растения: листья, семена, корень, стебли. Каждое снадобье лечит определенные заболевания
Поэтому так важно знать, как правильно готовить отвар петрушки, применение которого зависит от цели использования
Пучок свежей зелени промывают под струей холодной воды. После этого траву помещают в дуршлаг, чтобы стекла оставшаяся вода. Обсушенную зелень и стебли петрушки мелко нарезают. Корни перемалывают через мясорубку.
Способы приготовления лекарственного средства из различных частей зелени:
- Напиток из стеблей и листьев: измельченную зелень (2 ст.л.) опускают в воду (250 мл.), ставят на огонь. Прокипятив раствор 1-2 мин, оставляют настаиваться на 30-40 минут. Перед употреблением процеживают.
- Отвар семян: Сухие семена (4 ст.л.) заливают водой (1 стакан). После закипания, снимают с огня, оставив настаиваться на 30-40 мин., затем процеживают через марлевую ткань.
- Настой из корней: в кастрюлю с закипевшей водой (100 г) насыпают перемолотые корневища (1 ч.л.), ставят на водяную баню на 15-20 минут, затем отставляют настаиваться на протяжении 60 минут. Готовый настой пропускают через марлю.
При приготовлении отвара из корней петрушки можно вместо воды воспользоваться молоком. Для этого к измельченным корням (20 ст.л.) добавляют молоко (0,5 л), ставят на медленный огонь, варя до тех пор, пока объем не уменьшиться в два раза. Остывший настой процеживают.
Для отвара необходимо использовать только экологически чистый продукт. Если нет в этом уверенности, то рекомендуется опустить зелень на полчаса в холодную воду. Это поможет вывести вредные примеси из петрушки.
Что лечит и от чего помогает?
Отвар
Требует длительной термообработки плотных частей (корни, жёсткие листья и стебли). Обладает терапевтической активностью, усвоение медленное, действие продолжительное.
Отвары семян, корней и листьев применяют:
- для нормализации мочеполовой системы;
- вывод токсинов;
- чистка внутренних органов;
- удаление из суставов солей;
- дезинфекция полости рта;
- при лечении гингивитов, стоматитов;
- сухость кожи;
- для удаления веснушек и пигментных пятен.
Предлагаем вам посмотреть видео о приготовлении отвара петрушки:
Сок
Прямого отжима из частей растения. Концентрат полезных веществ. Высокая биологическая активность.
Употребление в чистом виде вызывает:
- головную боль;
- тошноту;
- снижение мышечного тонуса.
Разбавлять водой, использовать смеси соков.
Свойства сока:
- укрепляет иммунитет;
- ускоряет восстановление после травм и операций;
- снижает артериальное давление;
- профилактика образования тромбов;
- предотвращает преждевременное старение;
- профилактика онкологических заболеваний;
- предотвращение аденомы простаты;
- антибактериальное и противовоспалительное воздействие на мочеполовую систему;
- улучшение жирового обмена;
- выведение токсинов из организма;
- улучшение пищеварения, похудение;
- помощь при катаракте, конъюнктивите, появлении близорукости;
- снимает усталость глазной мышцы при работе за компьютером;
- укрепляет сосуды и сердечную мышцу;
- нормализует менструальный цикл;
- улучшает течение климакса;
- природный афродизиак;
- осветляет цвет лица;
- профилактика и лечение угревой сыпи;
- устраняет воспаление при укусах насекомых.
Чрезмерное потребление вызывает:
- головную боль;
- тошноту;
- снижение общего и мышечного тонуса.
Разбавлять водой, использовать смеси соков.
Настой
Настой петрушки готовят из мягких частей растения (листья, стебли, цветы). Холодным, горячим способом и на водяной бане. Настаивание от нескольких минут до нескольких часов. Эффект воздействия:
- нормализует работу желудка и кишечника;
- чистит почки и печень;
- удаляет токсины;
- похудение;
- тоник для кожи лица и волос;
- лечение гинекологических заболеваний;
- обезболивающее и противовоспалительное действие;
- нормализует гормональный фон;
- лечение мочеполовой системы.