Чем и как кормить гусей для быстрого роста на мясо в домашних условиях

Признаки неправильного рациона

Не у каждого фермера есть знания и опыт, необходимые для составления правильного рациона питания гусей. Допущенные птицеводом ошибки отражаются на внешнем облике, весе и яйценоскости его подопечных. Гуси становятся вялыми, часто болеют. Причин такого состояния несколько.

1. Избыток зеленого корма и воды. Большое количество зелени и воды может привести к несварению желудка, признаком которого является понос. При его появлении фермеру необходимо исключить из гусиного рациона зелень, ограничить потребление влажных мешанок и воды. Трава для гусей не вредна, но избыток ее все же опасен.
2. Превышение доли сухих кормов над влажными. Кормить гусей исключительно сухими кормами нельзя, птичий желудок не приспособлен к потреблению большого количества грубой пищи. Потребляя комбикорм, они начинают задыхаться и кашлять. Чтобы не допустить болезни легких, опытные фермеры устраивают птицам разгрузочные дни, заставляя питаться только подножным кормом. Под запретом находится любая другая пища, в том числе зерно и овощи.
3. Потребление гусями ядовитых растений. Находясь на выпасе, взрослые гуси обходят стороной побеги ядовитых растений, но гусята не делают различий между полезными и вредными травами, они съедают все, что им попадается на пути. Перед выгулом молодняка выпас следует осмотреть на наличие паслена и болеголова. Чтобы избежать негативных последствий отравления, увеличивают количество потребленной птицами воды, промывают им желудки.
4. Попадание в желудок птицы ила, ракушек и рыбы. Желудок птиц плохо переваривает непривычную пищу, потому поедание гусями ракушек и мелких рыб, найденных в водоеме, может привести к несварению. К потреблению птицами пищи из водоема приучают постепенно, осматривая молодняк на предмет вздутия желудка каждый раз после посещения озера.

Достигнуть совершенства при составлении питательного рациона гусей невозможно, но со временем грубых ошибок удастся избежать, что позволит повысить жизнеспособность птичьего стада.

Откорм на мясо

Откорм гусей перед забоем на мясо начинают в августе – к этому времени вес молодняка достигает 3.5-4 кг. Цель интенсивного кормления – увеличение массы тела еще на 700-800 г.

Птиц кормят утром и вечером пшеницей, овсом, ячменем, кукурузой (не менее 70 г на 1 голову в день). Помимо зерна полезно вводить в рацион бобовые, подсолнечный и соевый жмых (до 20 % рациона). Днем гусей выпускают на выгул. На пастбище они съедают до 2 кг зелени – в рацион входят щавель, подорожник, одуванчик, клевер, люцерна, другие травы. При выпасе возле водоемов птицы едят водную растительность – камыши, ряску, рогоз. В меню входит и мелкая живность – насекомые, улитки.

За 15-20 дней до забоя пастбище отменяют, двигательную активность птиц сводят к минимуму. Их обеспечивают качественной зерновой смесью – количество кукурузы уменьшают, чтобы не спровоцировать ожирения. Основой рациона становятся овес, пшеница, отруби. Общее количество зерна в день, из расчета на 1 голову – около 400 г (от 100 г/1 кг живого веса). Птице необходимы белковые корма – проваренные бобовые, шрот, жмых, сенная труха. Для увеличения калорийности добавляют вареный картофель, муку. Для улучшения качества мяса гусакам дают замоченное в молоке пророщенное зерно.

Кормушки должны быть всегда наполнены – кратность кормлений увеличивают до 3-4 раз, на ночь оставляют приглушенный свет. При снижении температуры калорийность увеличивают.

Чем кормить гусей перед забоем фермер решает, исходя из своих наблюдений за стадом. Если птицы сильно жиреют, рацион пересматривают – активному образованию жира способствуют картофель и кукуруза. Их норму уменьшают, количество овса и тертых корнеплодов увеличивают.

Запас свежей воды постоянно пополняют. О том, что гусь готов к убою, говорит образование под крыльями жировых отложений и формирование на груди жирового яблока.

Почему важно правильно кормить гусят?

Сбалансированный рацион просто необходим для своевременного развития и отличного здоровья птицы.

Гуси растут довольно быстро, они в силу собственных физиологических особенностей кушают много еды — по этой причине для птенцов пищу следует изготавливать часто.

Через неделю гусят приучают к улице, что уменьшает сложности с кормлением — птенцы смогут получать самостоятельно до половины съедаемой порции.

Важно учитывать разнообразие рациона — он должен быть достаточно богатым, чтобы птицы получали нужные для роста вещества. Но не стоит забывать, что формировать меню необходимо с учетом возраста птенцов — пища однодневного гусенка будет отличиться от той, что потребляют двухнедельные или месячные птицы

Но не стоит забывать, что формировать меню необходимо с учетом возраста птенцов — пища однодневного гусенка будет отличиться от той, что потребляют двухнедельные или месячные птицы.

Какие виды кормов следует заготовить на зиму

Выше упоминалось о том, что траву на холодный сезон придётся заготавливать в летние месяцы. Это могут быть стожки сена, соломы, но не только.

Зелёная мука

С конца мая по начало июня наступает время сбора зелени одуванчиков и молодой крапивы. Сорванную траву раскладывают и слегка вялят на воздухе, а затем держат на среднем огне в духовке, чтобы стала ломкой. Остывшее сено из крапивы и одуванчиков измельчают до состояния порошка, а зимой добавляют в мешанки.

Растительная паста

Резаное сено заливают водой в соотношении 1:3 на 12 часов, после чего отжимают, а жидкость кипятят на слабом огне. Когда остынет, её смешивают с мокрым сеном до состояния пасты. Такой продукт дают свежеприготовленным, а чтобы дольше хранился, его засаливают. Пасту, особенно с солью, дают в умеренных дозах, добавляя к мешанкам.

Еловая и сосновая хвоя

Она содержит витамины С и Е, а также другие элементы, полезные для здоровья домашних гусей. Свежие колючки мелко режут и скармливают птицам вместе с мешанками. Хвоя, вдобавок к основным своим полезным свойствам, является натуральной профилактикой кишечных паразитов.

Силос

На основе зелени бобовых и злаковых растений, листьев свеклы, моркови и кукурузы, можно приготовить силосную смесь.

Чтобы сделать её максимально питательной:

• зелень пшеницы и других злаков собирают с началом появления колосьев;
• зелень бобовых заготавливают до появления цветков;
• кукурузные листья снимают зелёными.

Сырьё силосуют сразу же после сбора, дабы оно не испортилось. Смесь долго остаётся полезной, если хранится в бочках или ямах. Для профилактики гниения можно посолить силос

Важно также позаботиться о том, чтобы в период хранения:

• бочки были закрыты плотно;
• температура окружающей среды не падала ниже нулевой отметки.

Любая, правильно составленная и приготовленная, смесь такого типа будет источником белков, витаминов и минералов для гусей. Однако в плане питательности лучшим считается комбинированный. Чтобы приготовить его, можно мелко нарезать, затем смешать, к примеру, свеклу и морковь вместе с ботвой, а также зеленью гороха. Каждая взрослая особь должна съедать в холода 200 г силоса за сутки.

Чем кормить пернатых на первом этапе

В начале жизни малышам нельзя употреблять твердую пищу, пока их организм не окрепнет. В первые 3-4 дня после «выхода на свет» новое поколение питается до 7 раз/сутки.

В этот период нормальной пищей для маленьких пернатых являются яйца, смешанные с каким-либо раздробленным зерном или продуктами, полученными из него.

Это могут быть:

• кукуруза;
• овсянка (мелкая);
• ячмень;
• пшеница;
• манка;
• хлебные корки (размоченные);
• комбикорм.

Продукт засыпают в емкость и добавляют в нее обычные отруби, тертую морковь и нарубленную зелень:

• крапиву;
• люцерну;
• клевер;
• можно использовать разнотравье.

Кормовой смесью заполняют лотки, установленные неподалеку от обогревателя, и пускают птенцов. Отличной пищей для малышей может стать дробленый моченый горох в смеси с творогом, свежей нарезанной травой, яйцом и крупой.

Зелень малышам можно есть сразу, как только они обсохнут. Ее иногда дают в составе кормосмеси (почти 50%) или просто так, измельчив до размера 1-0,5 см.

Запомните следующее:

1. Хранить зелень долго нельзя – она быстро теряет все полезные качества.
2. Малышам запрещено давать обычные зерновые. Первые 20 дней их оболочки необходимо отсеивать.

Чем кормить гусей, чтобы они набирали вес?

По отзывам птицеводов со стажем гусей выгоднее содержать летом на выпасе. Пернатые любят потреблять в большом количестве зеленый корм, которого достаточно на лужайке. Если рядом с фермой находится пруд, то выгул водоплавающих на нем положительно скажется на их росте. Гуси с огромным удовольствием поедают водоросли, богатые клетчаткой. Такой натуральный рацион, пребывание на свежем воздухе в активном состоянии положительно сказывается на росте птиц и вкусе их мяса.

Гуси зимой нуждаются в более калорийном питании и увеличенных порциях корма

Однако это не означает, что корма на выпасе будет достаточно. Чтобы пернатые быстро набирали вес им нужно давать дополнительные порции. Так как они проводят целый день на водоеме или пастбище, основательно покормить гусей нужно вечером. Если пренебречь советом опытных заводчиков, то птица откажется самостоятельно возвращаться домой на ночевку. Стаю придется каждый раз загонять во двор. При регулярном вечернем кормлении гусей у них выработается условный рефлекс и проблем с возражением пернатых в птичник не будет.

Заводчику выгодно кормить гусей калорийным кормом именно вечером. По наблюдению птицеводов в этом случае они быстрее набирают нужную массу тела. Причина в том, что после плотного ужина гуси будут отправляться в гусятник на отдых. Переваривание корма происходит в течение всей ночи, а калории отлично усваиваются организмом.

В качестве дополнительного утреннего кормления птице стоит давать такие продукты:

• тертые корнеплоды;
• ботву овощей и овощечистки;
• зелень;
• влажные мешанки.

Включение в рацион гусей злаковых культур способствует быстрому росту массы тела водоплавающих. Комбикорм домашнего приготовления не только содержит разнообразные питательные вещества, но и отлично насыщает организм гусей белками, углеводами, микроэлементами.

Видео о том, чем кормить гусей в домашних условиях:

С приходом холодов заводчиков интересует вопрос: чем кормить гусей в домашних условиях? Эти водоплавающие имеют отличный аппетит, поэтому прокормить стаю большой численности зимой непросто. Лучше самых крупных особей отправить на забой, оставив только небольшое количество пернатых для разведения. В остальном гуси неприхотливы, и с охотой поедают любые корма, которые предложит птицевод.

Что входит в рацион?

Некоторые фермеры выбирают питание для своих гусей, исходя из рациона на птицефабриках. Это в корне неверно, так как рацион кормления гусей сильно зависит от конкретной местности.  Кроме того, не лишним будет изучение норм, определяющихся под определенные условия.

Несмотря на все это, первым шагом по внедрению оптимального рациона будет определение полезных, бесполезных и вредных продуктов. Кроме того, питание весной и летом будет сильно различаться.

Лучшие советы по кормлению гусей включают в себя использование свежей зеленой травы. Не лишним будет отпускать птиц на луг, где они смогут получать нужные элементы. В зимний период, применяется силос. В питание, не лишним будет включение овощей и ботвы, вместе со свежей травой.

Использование корнеплодов значительно повысит количество получаемых калорий. Как вы уже догадались, такой рацион подойдет при кормлении гусей на мясо.  Отлично подойдет свекла, репа или картофель.

Не забывайте о том, что различные птицы питаются в различный период. Например, рацион маленького птенца нельзя давать тем гусыням, которые носят яйца.

Также, кардинально может отличаться питание в племенном стаде и у птиц для мяса. Поэтому, к составлению рациона следует подойти со всей тщательностью.

Подготовка к холодам

Подготовку к зимнему содержанию птиц начинают с весны. Для начала определяются с количеством особей, которых оставят в птичнике на зиму, после чего устраивают место для хранения корма. Заготовку кормовой базы начинают со сбора нескольких составляющих.

1. Семена луговых трав. Хорошо просушенные семена мышиного горошка, конского щавеля, лебеды, донника, крапивы и куриного проса являются заменой комбикорма. Суточная норма семян для кормления 1 гуся составляет 50 грамм. Наиболее подходящее время для начала заготовки этого вида корма – конец мая – июль.
2. Насыщенное витаминами и белками сено. Летом гуси весьма привередливы к качеству сочной пищи, но зимой с удовольствием едят труху из высушенной крапивы, луговой чины, клевера, люцерны, лебеды, сено из осота и тимофеевки, мышиного горошка. Дикие травы заготавливают в период цветения или накануне него. Для просушки сена используют чердачные помещения. Травы раскладывают тонким слоем либо связывают в большие пучки и подвешивают к потолку. Цвет правильно заготовленного сена после просушки не изменяется, но может потускнеть. Хранят его прикрытым пленкой, в сарае или под навесом.
3. Зеленые побеги кукурузы, подсолнечника и ботвы для изготовления силоса. Этот вид сочного корма отличается повышенной питательностью и калорийностью. Он содержит каротин, витамин С и органические кислоты, улучшает работу пищеварительной системы, способствует лучшему усвоению грубой пищи. Правильно заготовленный силос хранится в специальной яме не менее 2-3 лет. Силосованию подвергается только свежая зелень, начавшие подгнивать травы для готовки такого корма не годятся, вялую ботву также не используют. Лучший силос получают из диких сорняков, его можно изготовить своими руками.

Заготовка зерновых культур важна для рациона гусей

В преддверии зимовки владельцы больших птичников также запасают березовые, тополиные, липовые или ивовые веники. Для этих целей используют молодые побеги с большим количеством листьев. Зимой сухие веники развешивают на небольшом расстоянии от земли, с тем, чтобы гуси без труда дотягивались до них, но не могли затоптать. Ободранные с таких веников сухие листья добавляют во влажные мешанки из расчета 100 грамм листьев на 1 гуся.

При наличии вблизи птичника хвойного леса еловую и сосновую хвою также используют для кормления гусей. Измельченные до состояния трухи зеленые иголки добавляют во влажные мешанки и комбикорма. Хвойные ветви улучшают аппетит, благотворно воздействуют на количество и качество яиц. Употребление их молодняком сказывается на скорости его роста и жизнеспособности. Заготовку производят в любое время года. Для этого с деревьев срезают молодые веточки, дожидаются опадения всех иголок в процессе сушки, собирают их и пропускают через мясорубку. В итоге получается насыщенная витамином С мука.

Подготовку к зиме заканчивают помещением для хранения зерновых (запасаются ячменем, овсом, рожью, кукурузой, просом и пшеницей), корнеплодов и бобовых. Ячмень содержит много витаминов группы В, овес насыщен клетчаткой, дробленые кукуруза, просо и пшеница обеспечивают птиц всеми необходимыми полезными веществами. Перечисленные злаки можно скармливать сразу же после их сбора, но зерна ржи разрешено давать только после длительной их просушки (3 — 5 месяцев). В противном случае птицы могут заболеть.

Чтобы этого не произошло, используемые корма подвергают предварительной обработке. С целью получения полезной для гусей молочной кислоты злаковые смешивают с водой и дрожжами, а бобовые (горох, сою, чечевицу) проваривают.

Кормление гусей на мясо

Гусей для откорма заводят очень часто, вкусный и полезный продукт пользуется спросом и всегда популярен.

Чтобы получить действительно вкусный и полезный продукт, минимум половину рациона должна составлять зелень. Остальное количество пищи – дробленое зерно, жмыхи, бобовые и корнеплоды дважды в день в равных количествах.

Луговой откорм

Самый популярный откорм – луговой. Это самый экономичный вариант, так как основную часть дня птица проводит на выпасах. Непременное условие – богатые заливные луга, берега рек с достаточным количеством травы и возможностью плавать. И только осенью, перед забоем, гусей начинают кормить усиленно, постоянно наполняя кормушки кукурузой, зерном, мучными смесями.

Луговой откорм — самый экономичный и наиболее распространенный.

В достатке должна быть вода. Чтобы птица ела и ночью, в помещении свет только приглушают. Нормально откормленный гусь весит 5-7 кг, причем слой подкожного жира очень тонкий.

Интенсивный откорм

За 2,5 месяца при интенсивном откорме можно получить гуся весом от 5 кг. Особенность такого откорма – в лишении гусей возможности свободно двигаться. Их держат в небольших клетках с отверстиями для доступа к кормушке. Метод хорош для быстрого роста на мясо, но требует от владельцев подворья времени, сил и точного соблюдения рациона кормления на протяжении всего периода откорма.

Зелень дают в больших количествах, утром и вечером. Кроме этого, в кормушки постоянно кладут мешанки из размоченного комбикорма, отрубей, зерно. Как только съедается очередная порция, кладут новую. Таким усиленным методом за 2, 5 месяцев гусь съедает до 15 кг комбикормов и смесей, набирая вес.

В конце откорма некоторые хозяева кормят птицу принудительно, замешивая тесто из кукурузной и пшеничной муки, отрубей, ячменя и соли (2-3 г). Из теста катают шарики, которые затем высушивают.

При интенсивном откорме за 2,5 месяца можно вырастить гуся до 5 кг и выше.

Дважды в день по 3-5 шариков смачивают в воде и вводят в рот гусям, поглаживая по шее, чтобы он проскользнул по пищеводу. Таким образом кормят и орехами, фруктами, добиваясь необычайно нежного вкуса мяса.

Метод интенсивного откорма эффективен, но требует довольно большого количества времени от хозяев, точного расчета количества витаминно-минеральных добавок.

Разбор кормления гусей на день

Первый корм птице дают рано утром (7 часов), в его состав входят 1/3 часть пророщенного зерна. Следующее кормление производят в обеденные часы (14-15 часов). В состав включают сахарная свекла, картофель, сено травы, минеральные вещества. Третье кормление дают в вечернее время (19-20 часов). В составе зерно, сено травы. Этот вид птицы предпочитает потреблять корм в темное время суток. Кормушки ночью должны быть наполнены кормом. Практически на 12% больше чем другие виды птиц гуси берут энергетическую составляющую из корма.

Кормление гусынь в период яйцекладки

Перед началом интенсивной яйцекладки гусыням увеличивают питательность корма

Важно, чтобы рацион был сбалансированным, в него включают зеленые и грубые корма. Не допускают ожирения, так как это приводит к снижению яйценоскости и ухудшению качества яиц

Начинают подготовку гусынь в феврале. Кормление гусей осуществляют с использованием ячменя, овса, пшеницы, сена люцерны, клевера. Так же добавляют картофель, бобовые, жмых, рыбную или мясо-костную муку. Кормят гусынь 4 раза в день. Два раза влажными мешанками, остальные состоят из зерна. За неделю до начала снесения яиц дают витамины. Это могут быть водорастворимые ветеринарные препараты, такие как Чиктоник, Тетравит.

Чем кормят гусят

Молодняк особенно требователен к качеству кормовой базы, которую дает ему фермер. Именно заложенный темп роста с самых первых дней дает успешное выращивание после двух недельного возраста птицы. Гусятам подходит только та пища, которую сможет переварить их система ЖКТ. Первые дни это вареные толченые яйца, смешанные с теплой водой. Начиная с трех дней жизни птицы, ей водят дополнительно  зеленую травку, лук.

Основа успешного выращивания – правильное кормление на старте

Зеленая масса увеличивает количество ферментной составляющей в желудке птицы. Таким образом съеденный корм лучше усваивается. В этот период пища с высокой питательностью должна составлять не более 15%. Подойдет вареное зерно пшеницы. Картошка до 11% от общего объема. Через 2 недели жизни гусята могут потреблять овощи в сыром или измельченном виде. С наступлением холодов недостаток зелени в рационе восполняют дробленым зерном, овощами, подкормками.

Когда для гусей применяют пастбищный метод выращивания, то следует учесть, что он применяется только после того, как гусыни закончили нестись. Как правило он длится до самого конца ноября. После этого до первого месяца следующего года гуси переводятся на предплемменное выращивание. С января и до второго месяца зимы они находятся на племенном периоде. Когда на улице холодно, потребность гусей в энергии возрастает, поэтому питательность корма должна быть на уровне 950 кккал. Когда на улице очень жарко, аппетит у птицы падает и его нужно стимулировать различными подкормками и организацией водоема.

Чем нельзя кормить гусей зимой

При составлении и корректировке рациона птицы необходимо следить за поведением питомцев и их развитием. Это поможет понять, что необходимо гусям в данный момент, и вовремя принять меры, чтобы к моменту вывода гусей на племя успели набрать достаточно массы.

Существуют также общие рекомендации, чего не стоит делать:

• не нужно пытаться восполнить летние дни на пастбище избытком зелёного корма и воды, это может привести к кишечным расстройствам у молодых особей;
• нельзя увлекаться сухой мукой, иначе у птиц возникают трудности с дыханием и даже кашель. Если это всё же случилось, займитесь очисткой пищевода — отпаивайте водой, увеличьте влажность корма;
• ни в коем случае нельзя давать гусям проросший картофель, для них это ядовитый продукт;
• нельзя давать воду из-под картофеля, она может спровоцировать тяжёлое расстройство ЖКТ.

Кормление взрослых гусей

Гусей содержащихся на племя, в осенне-зимний период и во время окончания яйцекладки можно кормить травой, корнеплодами, грубыми малопитательными кормами, учитывая их способность отлично переваривать клетчатку.

Для этого в кормление включают траву, кукурузные стебли с листьями, огородные отходы, корнеплоды и баштанные культуры – сахарную свеклу, топинамбур, тыкву и прочие. Зимой в питание вводят сено, сенную труху и силос.

При этом недостаток питательных кормов компенсируют дачей небольшого количества зерна (пшеницы, кукурузы, ячменя) или зерноотходов. В этот период наблюдают за состоянием птицы – если гуси начинают худеть, дачу зерновых увеличивают, по возможности вводят масличные культуры или продукты их переработки – подсолнуховый, соевый жмых и шрот.

Перед началом яйцекладки – с конца января или в начале февраля, гусям предлагают сбалансированный рацион, следя за тем, чтобы не перекормить продуктивную птицу и не вызвать ожирение – это негативно скажется на качестве яиц.

В это время они должны получать не менее 220-270 г концентрированных кормов в сутки, а в период пика яйцекладки стоит ввести в питание мясо-костную или рыбную муку, кислое молоко или обрат. Обязательно нужно предоставить источники кальция – мел, трикальцийфосфат, измельченную ракушку.

Ниже предложены рационы для кормления взрослых особей в пастбищный сезон – со второй половины весны до октября и в период закрытого содержания – с октября-ноября до мая, этот же рацион можно использовать для птицы, содержащейся в теплое время года без пастбищ.

Кормление взрослых гусей – примерные рационы

Гусей, выбракованных по разным причинам из маточного стада, перед забоем откармливают. Для этого птицу выпускают на пастбище и кормят на ночь зерном или зерноотходами.

При закрытом содержании для кормления готовят влажные мешанки из корнеплодов и овощей, тыквы, кабачков, вареного картофеля – компоненты измельчают и сдабривают измельченным зерном и отрубями. Задают сытные мешанки трижды в день. Откармливают птицу 2-3 недели, после окончания откорма киль не должен прощупываться, а тушка будет округлой, с заметной жировой прослойкой.

Содержание и кормление гусей без выпаса

https://youtube.com/watch?v=xmdauEBh0F4

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании и кормлении гусей. Помните о возможности прислать полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы и она будет опубликована разделе Своя птица. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Как кормить гусей

Водоплавающих разводят, преимущественно, на мясо и для получения деликатесной печени. При откорме, а также в племенной период, им дают смесь следующего состава (в расчёте на 1 голову):

• 200 г отварного картофеля;
• 90 г овса;
• 70 г травяной муки;
• 30 г пшеницы + 50 г отрубей;
• 25 г жмыха подсолнечного;
• 10 г толчёной ракушки;
• 3 г мясокостной муки;
• 2 г соли.

Птица на откорме ест трижды в день:

• утром и днем – влажную мешанку;
• вечером – зерносмесь.

И, как обычно, ночью в кормушках должна быть клетчатка.

Перед забоем

За 2 недели до реализации число суточных кормлений возрастает с 2-3 до 6, с упором на распаренное зерно и мучные корма. Рожь гусям не дают, так как она ухудшает диетические и вкусовые качества жира.

В период размножения

Начало яйцекладки приходится на конец зимы — начало весны. Примерное меню гусыни в это время выглядит так:

• 0,15 кг кормов, состоящих из злаков и муки. При этом 1/3 объёма — цельные зерна (овса или др. культуры);
• 0,3-0,5 кг свеклы, моркови и варёного картофеля;
• 0,1-0,15 кг сена или запаренных бобовых.

В 1-е и 2-е кормление дают корнеплоды и распаренный горох, а вечером — зерно, часть которого рекомендуется предварительно проращивать. Отдельно ставят миски с толчёной ракушкой или песком.

Чем ближе яйцекладка, тем больше корма требуется гусыне, поэтому:

• объём зерновых доводят до 0,2-0,25 г в день;
• количество моркови — до 100 г.

Дабы повысить яйценоскость, в рацион вводят обрат, творог, вареные отходы рыбы и мяса.

Заботясь о самках, важно помнить и о полноценном рационе самцов. Перед началом племенного периода им дают:

• пророщенный овес (100 г в день);
• измельчённую морковь (50 г);
• творог (10 г);
• мясо и рыбу.

На жирную печень

Откорм с целью получения печени для фуа-гра проходит так:

1. Сначала отбирают крупный молодняк, который выращивают на самых питательных рационах.

Таблица 1. Особенности рациона гусят на откорме

Возраст	Содержание белка в % на 100 г корма	Объём зелёной массы в сутки, г/гол.
От 1 нед. до 1 мес	20	200
От 5 нед. до 2 мес.	20-21	500
От 9 до 10 нед.	22-24	300

1. Затем наступает период, непосредственно предшествующий принудительному откорму. В течение 2 недель:

птицу содержат в загоне или ящиках, с минимальной плотностью размещения — 2 особи на 1 м2;

• гусям дают смесь, на 50% состоящую из размоченной или запаренной кукурузы, на 20% — из кукурузной дерти, на 30% — из других компонентов, с максимальным содержанием белка;
• дозу витаминов А и С увеличивают вдвое, для профилактики стресса.

1. Заключительным этапом является сам принудительный откорм. Его применяют как к 12-13 недельным крупным гусятам, так и ко взрослым птицам, чей вес составляет не меньше 4 кг.

Им дают прошлогоднюю кукурузу (для золотистого оттенка печени), а также злаковые. Зерно предварительно размачивают или запаривают. Как вариант, скармливают кашу, которую готовят следующим образом:

1. 700 г кукурузной крупы заливают 1 л кипятка, и держат на слабом огне
2. Добавляют 1,3 кг запаренной кукурузы.
3. Готовое блюдо сдабривают небольшим количеством соли и подсолнечного масла, смесью витаминов витамина D3 (100 ИЕ), А (1 тыс. ИЕ), а также В, C, и PP — по 0,01 г на 100 г.
4. Охлаждают кашу, после чего дают её птице.

С 3 по 10 сутки принудительного откорма дополнительно вводят мясокостную муку и подсолнечный шрот, в равных количествах, из расчета 150 г/гол. в день.

Таблица 2. Расход кукурузного зерна, г/гол. в сутки:

Дни откорма	Объём кукурузы, г
С 1 по 3	300 – 400
С 4 по 7	450 – 580
С 8-го и далее	670 — 990

Принудительное введение корма в пищевод гуся осуществляется ручным или машинным способом.

Как кормить гусей и чем в разные периоды жизни

Для каждого периода жизни и развития птицы характерны свои особенности кормления.

Чем кормить гусят в первые дни

В рацион только что вылупившихся птенцов следует включать продукты, к которым гусята уже привыкли и основной из них – ячные желтки, именно в них развивались птенцы и получали необходимую энергию.

Кормление гусят в первые дни

Яичный желток перед кормлением следует отварить и тщательно измельчить. Затем в массу нужно добавить немного кипяченой теплой воды и перемешать смесь.

Гусят суточных кормят желтками в первые 3-4 дня жизни. Потом постепенно подмешивают в корм измельченную зелень и творог. Оптимально добавлять мелко нарезанный зеленый лук.

В возрасте 6-7 дней рацион должен состоять уже по большей части из свежей зелени. Теперь можно добавлять в корм калорийные продукты, их доля в общей массе не должна превышать 15%. К таким продуктам можно отнести вареную картошку, отваренное просо, пшеничная кашица, кукурузная крупа мелкого помола.

В рацион двухнедельных гусят можно включать мелко нарезанные корнеплоды и овощи

В этот период жизни птенцов самое важное обеспечить организм гусят полезными микроэлементами и витаминами

Кормление гусят в возрасте от 2 до 4 недель

В этот период при наличии выпаса птицу можно перевести на подножный корм. Они дни напролет будут искать себе полезные корешки и листья. Место выпаса рекомендуется периодически менять.

Кормление гусят в возрасте 2-4 недели

Через несколько дней «на вольных хлебах» гусятам можно добавлять в корм дробленое зерно. К этому времени организм птицы становится более окрепшим и насыщен витаминами, а желудок может вырабатывать ферменты для переваривания твердой пищи. Общая доля зерновых в суточном рационе — не более 20%.

Свёкла, морковь, тыква – продукты, которые рекомендуется обязательно включить в рацион гусят, чтобы их организм насыщался необходимыми витаминами и микроэлементами.

Как и чем кормить месячных гусей

В 1 месяц гуси начинается период активного набора массы и в это время нужно обеспечить их питательными кормами. Обязательно следует включать в рацион высококалорийные корма, основным из которых является зерно.

Кормление месячных гусей

Чтобы получить максимальный эффект в корм желательно добавлять ракушечник или костную муку. При наличии возможности рекомендуется обеспечить птице выгул к водоемам, где они смогут потреблять водоросли, получая еще больше питательных веществ.

Еще один очень питательный продукт – подсолнечный жмых. Гуси могут поедать его неохотно в готовом виде, но жмых можно подмешивать в корм (примерно 20% от общей массы). Продукт довольно тяжелый и поэтому давать его нужно аккуратно – 1 раз в 3 дня по 100 г на 1 особь.