Пряные травы в огороде
Содержание:
- Народные рецепты
- Лечебные и полезные свойства
- Чем полезна для организма
- Использование в кулинарии
- Орегано — к чему его добавить?
- Origanum vulgare L. Краткая информация и иллюстрации
- Способы размножения
- Особенности выбора и хранения
- Значение и применение
- ↑ Время сбора душицы обыкновенной
- История и география
- Применение растения
- Целебное действие и применение
- Уход и выращивание
- Траволечение
- Размножение вегетативным способом
- Для женщин
- Полезные свойства душицы
- Описание душицы обыкновенной
- Лечебные свойства
- Посев семян
Народные рецепты
При нервных заболеваниях
Готовят успокоительный чай и ванну с душицей. В первом случае 15 г высушенной травы заливают 200 мл кипятка, настаивают 20 минут. Принимать по 100 мл за 30 минут до трапезы 3 раза в день. Во втором случае готовят травяной отвар. Для этого 200 г душицы заваривают в 3 л горячей воды. Содержимое выливают в ванную. Водные процедуры принимать вечером после насыщенного трудового дня.
При болезнях верхних дыхательных путей
Смешать по 15 г травы мать-и-мачехи, душицы и 30 г корней алтея. Залить 200 мл кипятка, заваривать 50 минут. Употреблять в процеженном подогретом виде по 100 мл 3 раза в день.
При заболеваниях суставов
Ежедневно по 5 мл 3 раза в день употреблять смесь свежевыжатого сока душицы с медом, соблюдая соотношение 1:3.Принимать курсами по 2 недели с семидневным перерывом на протяжении двух летних месяцев (в период цветения травы).
Лечебные и полезные свойства
Душица обыкновенная оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, поэтому активно используется в народной и официальной медицине. Кроме собственно неврозов она находит применение при лечении судорог, эпилепсии, паралича, бессонницы.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите (с пониженной кислотностью) препараты душицы обыкновенной снимают воспаления, их используют при желудочных коликах, метеоризме, диарее, рвоте. Кроме этого они усиливают перистальтику кишечника, улучшают аппетит.
Также душица обыкновенная рекомендуется для лечения холецистита, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколита, гепатита и при других медицинских показаниях.
Хорошо себя зарекомендовала душица обыкновенная для лечения острых респираторных заболеваний, а также других хронических болезней бронхолегочной системы таких как: туберкулез легких, хронический бронхит, острый и хронический фарингит, коклюш, бронхиальная астма и др. Внутренний прием растения способствует отхождению мокроты, снимает воспаление и удушье. Наружное применение заключается в полосканиях, а также целебных ингаляциях.
Народная медицина рекомендует душицу обыкновенную в виде ванн, примочек, компрессов при различных кожных заболеваниях таких как: гнойнички, сыпи, диатез, нейродермиты, экзема, витилиго и др., а также раны, фурункулы, опрелости.
Кроме этого душица обыкновенная применяется при инсульте, радикулите, ревматизме, невралгии, головной боли, а также в комплексной терапии для лечения онкологических заболеваний. Настоем растения ополаскивают волосы для лучшего их роста.
Душица обыкновенная для женщин
Наибольшее распространение получила душица обыкновенная среди женщин. Поэтому ей и было дано ласковое название материнка. Препараты растения употребляют при задержке месячных для регулирования цикла, аменорее, при болезненных менструациях, белях, зуде во влагалище. Также ее используют как кровоостанавливающее средство, в особенности после родов. Кроме этого душица обыкновенная способствует увеличению количества молока у кормящих мам, а также поможет облегчить состояние при климаксе.
Чем полезна для организма
Для женщин
Особенно много полезных свойств душицы для женского здоровья. Женщинам эта трава подходит больше всего.
Она применяется для сохранения свежести внешнего вида. Безопасна для ухода за внешностью. Если умываться ее настоем дважды в день, то постепенно будет происходить обновление кожи лица.
Хорошо использовать эти настои замороженными в виде кубиков льда для протираний. При регулярном проведении такие процедуры повысят тонус кожи, улучшить внешний вид, придать коже здоровый цвет.
Отвар из этой травы может заменить соль для ванн, ароматизированные пенки. Если налить в ванну целый литр такого отвара, то кожа заметно разгладится.
При перхоти помогают ополаскивания из душицы, которые сделают волосы эластичными, мягкими на ощупь, густыми.
Широко применяется в области женской гинекологии при болезнях, болевых ощущениях во время менструального цикла. При сбоях или задержке менструации помогает прием отвара душицы по стакану трижды в день.
Молодым кормящим мамам настой поможет усилить выработку молока, способствовать быстрому восстановлению после беременности и родов.
Трава благотворно воздействует на работу матки и женского цикла. Она эффективна при задержках развития половых органов, молочных желез.
Есть мнение, что напитки из этой травы увеличивают объем груди, облегчают самочувствие в период недомоганий по причине климакса, сглаживая ощущения приливов, уменьшая мигрень, стабилизируя всю нервную систему.
Для мужчин
Употребление растения не рекомендуется мужчинам.
В небольших количествах ее прием возможен, но при регулярном применении, например, на протяжении месяца душица станет причиной полового бессилия, даже импотенции.
Лучше всего запомнить растение, как исключительно женскую траву, но не использовать мужчинам. В этом случае вероятный вред от травы значительно превзойдет возможную пользу.
Для детей
Трава не рекомендована детям до шестнадцати лет. Им не стоит употреблять ее настойки или отвары, во всяком случае, слишком часто.
Единственное исключение, когда она будет полезна маленьким детям — прием лечебных ванн. Они необходимы при обнаружении ряда заболеваний: рахита, аллергии.
Ванны с отваром полезны малышам 2-3 раза в неделю. Для этого используют две или три столовые ложки сухих цветов, заваренных двумя литрами воды. После настаивания около получаса процеживают, заливают в лечебную ванну.
При беременности
Душица считается травой для женщин, используется в гинекологии, нужно твердо помнить о запрете ее применения в период беременности.
В это время ее нельзя использовать для приема внутрь даже в качестве кулинарной приправы. Следует полностью исключить траву как из рациона, так и из косметических составов.
Естественные свойства могут понадобиться при необходимости прерывания беременности средствами народной медицины.
О том, какими целебными свойствами обладает душица в этом видео:
Использование в кулинарии
Используя в кулинарии душицу, некоторые путают ее с чабрецом. Действительно растения внешне очень похожи и пахнут почти одинаково. Однако чабрец относится к роду Тимьян того же семейства и обладает несколько другими свойствами.
На кухне ароматные листочки используют в качестве пряной приправы. Их добавляют во вторые блюда. Душица одинаково хорошо сочетается с мясом и рыбой. Она поможет эффектно оттенить салат, подливу, блюда с яйцом и морепродуктами. Также орегано добавляют в консервацию, а на Руси несколько листочков клали в квас. Из душицы заваривают чай. Его деликатный аромат разнообразит меню, укрепит организм и снимет нервное напряжение.
Орегано — к чему его добавить?
В качестве специи орегано хорошо сочетается с итальянскими блюдами, а также идеально подходит для блюд с тяжелым пищеварением. При простуде и гриппе масло орегано лучше всего использовать в виде ингаляции или как добавку к чаю. Аналогично, в виде капель масла орегано, добавляемых в настои, его можно использовать при проблемах с пищеварением. Масло душицы для лечения акне и проблем с кожей, включая стригущий лишай, можно применять наружно, непосредственно на очаги поражения. Но будьте осторожны, оно может вызвать жжение, поэтому лучше всего, особенно в начале использования, разбавлять его водой или другими маслами более нейтрального характера (например оливковое масло, кокосовое масло).
Душица
Origanum vulgare L. Краткая информация и иллюстрации
Другие названия: Блошник, Духовой цвет, Душинка, Душица боровая, Материнка, Матрёшка, Матрушка, Мята лесная, Орегано, Ориган.
Болезни и воздействие: зубная боль, зубные камни, анорексия, гастрит, энтероколит, бронхит, бронхоэктатическая болезнь, повышенная половая возбудимость, альгодисменорея, гингивит, стоматит, пародонтоз, экзема, простой вагинит, катаральной ангина, острые респираторные заболевания, диатез, нарывы.
Активные вещества: эфирные масла, фенолы, тимол, геранилацетат, карвакрол, жирные масла, аскорбиновая кислоту, дубильные вещества.
Время сбора и заготовки растения: Июль — Август.
Дата обновления информации: 29 сентября 2011 г.
Способы размножения
О том, как размножить душицу семенным (генеративным) методом, было очень подробно рассказано выше. Однако для размножения этого растения используют и вегетативные способы.
Деление куста
Извлеките взрослый разросшийся куст из почвы и разделите его на пару частей. Будьте очень аккуратны, потому что побеги после деления должны остаться целыми, а также и корневой системе нельзя нанести большого вреда.
Отводками
Если вам нужны отводки душицы, то в течение всего вегетационного периода выбирайте отдельные мощные стебли, пригибайте их к поверхности почвы и прикапывайте. Со временем они все должны дать собственные корни. С наступлением следующей весны обрубите новый кустик острой лопатой и высадите его на новое постоянное место.
Хоть отводки, хоть деленки пересаживать на новое место рекомендуется в весеннее время либо в первые недели осени. В этом случае кустикам хватит времени хорошо укорениться на новом месте до наступления морозов.
Особенности выбора и хранения
Выбор орегано
Вне зависимости от назначения использования растения, лучше выбирать свежую душицу. В свежем виде орегано оказывает гораздо более сильное воздействие на вкусовые качества и аромат пищи, косметического средства и т. д. Также при совершении покупки в магазине предпочтение лучше отдать не фабричным упаковкам приправы, а зелёному орегано. Свежая душица в таком случае имеет более выраженный, терпкий и острый аромат, а сочные ярко-зелёные листья долго сохраняют цвет и запах, остаются без пожелтений либо тёмных пятен.
Хранние орегано
Сразу же после приобретения свежего растения, его необходимо завернуть во влажную салфетку без аромата или кухонное полотенце, а затем поместить в холодильник. Эта несложная процедура позволит долго хранить душицу без потери её изначальных полезных качеств. Листья орегано также можно заморозить в специальных ледяных кубиках либо в герметических пакетах. В этом случае лучше замораживать целые листочки, а нарезать их уже непосредственно перед приготовлением пищи с использованием этой специи.
Если всё-таки предстоит использовать сухую душицу, о её правильном хранении также следует позаботиться заблаговременно. Орегано в сухом виде необходимо пересыпать из магазинной упаковки в чистую и сухую стеклянную посуду, а затем положить в прохладное место. Тогда пряная трава сохранит свои уникальные свойства и аромат на несколько месяцев.
Значение и применение
Траву душицы применяют в составе грудных, потогонных, ветрогонных сборов при простудных и других заболеваниях органов дыхания в качестве противовоспалительного и отхаркивающего средства. Эфирное масло из травы употребляют как наружное средство при зубной боли, в индийской медицине — стимулирующее и укрепляющее средство. Душицу используют при атонии кишечника (усиливает перистальтику), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство. Листья и цветки добавляют в ванны при золотухе, сыпях. Экстракт травы душицы обыкновенной входит в состав препарата «Уролесан».
В народной медицине траву душицы применяют при ревматизме, параличах, эпилепсии, болях в области кишечника, аменорее, а также как потогонное и мочегонное средство. В гомеопатии растение рекомендуют при гипертонической болезни и атеросклерозе.
В пчеловодстве
Душица — хороший нектаронос. Зацветает после прекращения цветения липы. Высокая нектарная продуктивность позволяет пчёлам на Алтае и Казахстане собирать до 30 кг ароматного мёда на семью. В горных районах Таджикистана и Узбекистана на задернованных склонах и каменистых грядах душица дает до 10 кг мёда на семью. Медовая продуктивность при благоприятных условиях 70—150 кг/га. Наблюдения показывали ежедневный привес контрольного улья во время цветения душицы до 1,5 кг. На отдельных соцветиях работают до трех пчёл (Е. М. Петров, 1970). Один цветок выделяет в среднем 0,0283—0,0462 мг нектара, а их одном растении более 300. В нектаре преобладает глюкоза (48,76—74,89%). Содержание почвенной влаги и чувствительность к понижению температуры сильно сказываются на выделение нектара поэтому данные о продуктивности мёда могут сильно разниться — от 9 до 85 кг/га.
На одном цветоносном побеге 1484,6 цветка. На 80 цветках душицы встретилось 42 медоносные пчелы, 14 мух, 2 шмеля и 1 бабочка. Одна медоносная пчела приносит в улей 19,8 мг нектара и затратит 67% (собранного за одну фуражировку) на осматривание 500 цветков и полет до улья и обратно.
Мёд янтарно-зеленоватый, ароматный, приятный на вкус, пригоден для зимовки пчел, кристаллизуется медленно становясь белым с зелено-желтым оттенком и приобретая мелкозернистую структуру. Высушенная трава душицы используется в пчеловодстве для борьбы с восковой молью и муравьями.
Кулинария
Растение входит в состав пряных смесей для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас. Душицу добавляют к жареному, тушёному и запечённому мясу, соусам и подливкам. В итальянской кухне ею ароматизируют пиццу. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов, отличающиеся нежным вкусом и ароматом.
В Белоруссии, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. В Сибири с ней готовят ароматную начинку для пирогов, смешивая с творогом, мясом, яйцами. Душица хорошо сочетается с многими пряностями, но особенно с чёрным перцем, базиликом, розмарином, майораном.
В русской кухне душица используется для заваривания чая.
Прочее
В парфюмерно-косметической промышленности эфирное масло душицы используют для ароматизации туалетного мыла, одеколонов, зубных паст и помад.
Эфирное масло применяют при изготовлении ликёров и наливок, в пивоваренном производстве.
Цветки окрашивают шерсть в оранжево-красный цвет.
↑ Время сбора душицы обыкновенной
Каждая часть растения, а именно: листья, стебли и цветки, имеет целебные свойства.
Важно обратить внимание на то, что душицу с корнем вырывать нельзя! Потому что из-за этого вся её популяция будет уничтожена. Стоит ответственно подойти и к выбору места сбора растения. Местность должна быть удалённой от дорог, покрытых пылью, железной дороги
Цветки душицы имеют свойство впитывать в себя различные вредные вещества. Поэтому, если пренебрегать правилом сбора, то в итоге можно собрать ядовитую материнку, и это отразится на качестве и свойстве приправы
Местность должна быть удалённой от дорог, покрытых пылью, железной дороги. Цветки душицы имеют свойство впитывать в себя различные вредные вещества. Поэтому, если пренебрегать правилом сбора, то в итоге можно собрать ядовитую материнку, и это отразится на качестве и свойстве приправы
Стоит ответственно подойти и к выбору места сбора растения. Местность должна быть удалённой от дорог, покрытых пылью, железной дороги. Цветки душицы имеют свойство впитывать в себя различные вредные вещества. Поэтому, если пренебрегать правилом сбора, то в итоге можно собрать ядовитую материнку, и это отразится на качестве и свойстве приправы.
Лучшие сорта для сушки
Сортов и видов культуры достаточно много. Вот только для сушки подходят не все, а только эти виды:
- душица обыкновенная;
- итальянская душица;
- греческий орегано;
- липпиягравеонлес – второе название «мексиканского орегано», кардинально отличается, так как имеет другой род и вид.
Каждая из перечисленных трав имеет свои индивидуальные вкусовые качества.
Сам процесс заготовки травы начинается в тот период, когда она расцветает. Собирать растение приходится достаточно долгое время, потому что цветки раскрываются не все сразу. А как только на нём образуются плоды и завяжутся семена, для сушки в лекарственных целях растение становится не пригодным
Поэтому, важно успеть собрать материнку для сушки в период с июня по июль
Семена – также достаточно важная составляющая растения, из них изготавливают ценное масло. Единственный нюанс – приготовить его самостоятельно дома невозможно.
Существует оптимальное время для сбора – с 10 до 11 часов.
Потому что ранним утром, по росе, цветки ещё в «спящем режиме». А во второй половине дня различные насекомые, которые любят полакомиться пыльцой и нектаром, все цветки уже успели обнести.
Также следует выбрать подходящую погоду для сбора. На качество цветов влияет достаточное количество солнечного света и тепла. Именно поэтому холодная, дождливая, ветреная погода не подходит. Собранные в таких условиях листья и цветы не будут качественными.
Как сказано выше в статье, растение с корнем вырывать нельзя, потому что это приводит к его полному уничтожению. Высота куста душицы в среднем достигает около одного метра. Но нужно учесть момент, что для сушки подходят только цветущие верхушки растения. Их срезают заострённым ножом или серпом, длина заготовки примерно 30 см.
История и география
Родина душицы Северная часть Африки и Юго-Запад Азии. Произрастает в Средиземноморье, в России Яснотковые встречаются в Европейской части, на Кавказе и юге Сибири. В Европе и США орегано выращивают в промышленных объемах.
Это растение нашло своё место в преданиях и мифах древних народов. Греки верили что именно медом, собранным с критской душицы (диктамнон), был вскормлен во младенчестве Зевс. Другая легенда, начало которой положил Аристотель в своём труде «Истории животных», гласит, что дикая коза, получив рану от стрелы, ищет и поедает душицу. Возможно, поэтому греки полагали, что это растение способно вытягивать стрелы из ран. Ещё кустарник душицы упоминается в трудах Авицены, Аристофана и Диоскорида, которые описывали её лечебные свойства.
В Средние века различные виды душицы использовали в магии. Считалось, что «женская трава» может погасить любовный пыл мужчины. Также это растение применяли для тайных абортов и при нарушениях менструального цикла.
Применение растения
Растение нашло широкое применение в кулинарии и медицине. Душица лечебные свойства известно с древних времен. Она обладает противовоспалительным, обезболивающим, противобактериальным, успокоительным эффектом.
Из кустов делают настойки на спирту или воде, масла и отвары. Простой рецепт: 2 столовые ложки перемолотой сухой травки разводят в стакане кипятка, настаивают на пару в течение 15 минут, потом еще 45 заваривают.
Настой нужно сцедить через марлю и пить отвар по одной трети два раза в день до приема пищи. Сбор лечит желудочно-кишечный тракт, в том числе гастрит. Помогает избавится от простудных заболеваний, кашля, цистита, ангины, пародонтоза и других воспалений. Седативный эффект применяется при бессоннице и расстройствах, помогает снизить боль.
Есть список противопоказаний. Нельзя применять отвары при беременности и во время лактации из-за свойства травы сокращать матку и содержит много гормонов. В список противопоказаний входит артериальная гипертензия, язва желудка, кровотечения. Масла из душицы имеют косметическое применение.
Бальзам из водной настойки душицы – прекрасное средство для сохранения мягкости и яркости волос. Лечит перхоть и выпадение, преждевременное старение волос. Косметические компании используют вытяжки орегано в своих средствах ухода за кожей. Имеет очищающий эффект, увеличивает гладкость и эластичность.
На кухнях мира душица больше известна под названием орегано. Запахом и внешним видом похожа на чабрец, но раскрывается в готовке немного по-другому и добавляется в другие блюда.
Используются как свежие листья, так и семечки душицы. Им приправляют горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, салаты, морепродукты. Листья душицы добавляют в рассолы при консервации, супы, даже напитки. Добавляет свежего пряного аромата чаю, компоту. Добавляю в блюда или чай орегано, Вы улучшите вкус и укрепите здоровье.
Целебное действие и применение
Основные направления использования растения – медицина и кулинария. Также ее используют в косметологии и ароматерапии. Душица обыкновенная не только благотворно влияет на здоровье человека, но и обладает приятным вкусом и стойким, насыщенным ароматом.
Использование в медицине
В фармакологии лечебные свойства душицы обыкновенной проявляются при лечении таких заболеваний, как:
- ангина, тонзиллит, фарингит – применяется душица для полосканий горла и ротовой полости;
- гастрит, аномия кишечника, избыточное скопление газов – используется в виде растворов;
- экзема, золотуха, аллергическая реакция, фурункулы, раны – добавляется в виде настроя в ванную;
- гнойничковые заболевания кожи, диатез – используется в виде примочек;
- задержка менструации, нарушение менструального цикла, задержка полового созревания у девушек –
- используется в качестве спринцеваний или отваров для приема внутрь;
- вегетососудистая дистония, климакс, истерия, нимфомания, эротомания – применяется в виде эссенции в гомеопатии.
В официальной медицине душица обыкновенная применяется в урологии при заболеваниях почек и печени в составе препарата «Уролесан».
В гинекологии
Основное призвание душицы в том, что это женская трава. Она помогает справиться с женскими болезнями. Так, отвары из душицы снимают менструальную боль, убирают спазмы в органах малого таза, уменьшают кровотечение.
Также это растение обладает успокаивающим действием, поэтому с ней женщинам не страшен так называемый предменструальный синдром, который сопровождается раздражительностью, нервозностью, апатией, слабость, бессонницей.
Душица помогает не только женщинам, но и девочкам во время полового созревания – улучшает состояние кожи и волос, способствует ускорению развития половых желез, снижает боль при месячных.
Также душица незаменима для женщин во время климакса: избавляет от головных болей, снижает давление, устраняет дискомфорт во время приливов.
Целители-травники рекомендуют заваривать душицу и пить из нее чай тем женщинам, которые по тем или иным причинам не могут иметь детей.
В косметологии
Используется душица в различных рецептах красоты, ведь не зря эту травы называют женской:
- борется с угревой сыпью, прыщами;
- обладает омолаживающим эффектом – возвращает коже упругость, гладкость, сглаживает морщины;
- очищает кожу;
- обеспечивает приятный оттенок загара на коже;
- укрепляет волосы, борется с перхотью, себореей, придает волосам объем;
- ухаживает не только за лицом и волосами, но и за всем телом;
- борется с целлюлитом и др.
Душицу добавляют в лосьоны, спиртовые настойки, из нее делают маски, косметический лед, добавляют в ванную.
В ароматерапии
Из «женского» растения делают эфирное масло, обладающее свежим, терпким, пряным, травяным ароматом с древесными нотками. Хорошо сочетается эта трава с эфирным маслом кипариса, ромашки, розмарина, чайного дерева, лаванды, эвкалипта.
В качестве ароматизирующего средства душицу можно применять в следующих случаях:
- добавлять в аромакурительницу (аромасвечи);
- в ванную – достаточно 4-5 капель для аромата;
- в массажной масло – достаточно 4 капель на 15 г масла;
- в различные косметические средства для обогащения аромата – 2 капли на 15 г основы.
В кулинарии
Душица обыкновенная порадует всех тех, кто увлекается кулинарным искусством. Это растение используется в качестве пряности при приготовлении домашней консервации и мясных блюд. Также ее добавляют в паштеты, начинку из мяса, в домашние колбасы, соусы, подливу, в пиццу, грибы, пироги.
Сушеная и измельченная трава отлично сочетается с другими пряностями: базиликом, майораном, черным перцем, розмарином и др. Также в качестве ароматической приправы ее добавляют в вина, ликеры, пиво, хлебный квас и другие напитки.
В России душицу добавляют в черный и зеленый чай.
В домашней выпечке душицу можно добавлять в лепешки, булочки, пряники.
Уход и выращивание
Выяснив, что такое душица обыкновенная и какие лечебные свойства и противопоказания есть у нее, стоит рассмотреть особенности выращивания и ухода за этой культурой.
Для посадки растения нужно выбрать солнечный и открытый участок. Если земля не плодородная, то заранее нужно перекопать ее и добавить перегной. Перед посадкой почва должна быть прополота и разрыхлена, удобрена комплексными удобрениями.
Расстояние между кустиками душицы должно быть не менее 20 см. Саженцы высаживаются в лунки, а потом обильно поливаются. Душицу обязательно нужно регулярно поливать и пропалывать.
Выращивается трава из семян, корневищ, стеблевых черенков. Можно выращивать душицу на одном месте в течение нескольких лет. Растет она медленно, поэтому в период посадки нужно регулярно пропалывать землю, избавлять от сорняков.
Траволечение
Настои и отвары душицы пьют как жаропонижающее средство. Благодаря их отхаркивающему действию и способности расслаблять мышцы бронхов их назначают также при кашле, гриппе и простуде. В народной медицине душица считается эффективным средством от желудочно-кишечных заболеваний; она уменьшает газообразование, улучшает пищеварение и (благодаря сильному антисептическому действию) устраняет инфекцию и воспаление слизистых.
Эфирное масло душицы содержит тимол и карвакрол, обладающие мощным противомикробным и антиоксидантным действием. На основе этого масла уже созданы препараты для лечения дыхательных и желудочно-кишечных инфекций, однако надежные клинические подтверждения их эффективности пока отсутствуют.
Душица майорановая (майоран)
В практике траволечения используется в основном эфирное масло майорана: его легкое втирание в кожу облегчает головные, мышечные и ревматические боли. Как наружное средство оно показано также при катаре легких, кишечных коликах, метеоризме и менструальных болях.
Размножение вегетативным способом
К вегетативным способам размножения душицы относится деление корневища, черенкование и формирование отводков. При делении корня куст извлекают из земли. В каждой части при разделении оставляют не менее 4х зрелых почек. В готовые лунки помещают растение, расправляют корни, поливают и засыпают землей.
Рассада душицы
Размножение отводками и черенками чаще используется для декоративных сортов. Черенок срезают с молодого побега с несколькими междоузлиями и укореняют под пленкой. Стебель отводка пришпиливают к земле примерно посредине. Присыпают землей и поливают. Укоренившийся отросток отсаживают в следующем году.
Для лучшего кущения и повышения будущей урожайности в первый год на растениях обрывают соцветия. При хороших условиях удается заготавливать сырье до 4х раз в сезон. После срезки растение поливают и делают подкормку жидким раствором коровяка (1:5) или птичьего помета (1:15).
Для женщин
Прием настоя облегчает месячные, устраняет боль. Древнейшее абортивное средство.
Лечебное свойство повышать тонус гладкой мускулатуры матки используют после родов.
Регулярный прием чая с душицей во время грудного вскармливания увеличивает отделение молока.
Душица полезна свойством восстанавливать менструальный цикл:
Заварить в небольшом фарфоровом чайнике 2-3 щепотки травы.
Принимать по 2-3 чашки в день, можно с молоком или медом.
Народная медицина использует душицу для мягкого изгнания плода. Еще Ибн Сина упоминал о данном свойстве растения, предупреждал о недопустимости повторного применения данного способа в течение года. Эффект усиливает одновременный прием пижмы обыкновенной.
В случае раннего климакса прием душицы помогает возобновить деятельность яичников.
Чаи с душицей полезны, если климакс протекает с частыми приливами, до 30 раз в день, обильными кровотечениями, угнетенным состоянием.
Полезные свойства душицы
В научной медицине, так же, как и в народной, препараты из душицы используют в качестве успокаивающего средства. Растение применяют как потогонное, кровоостанавливающее и противомикробное средство.
- Душица стимулирует секрецию пищеварительных органов, перистальтику желудочно-кишечного тракта. Препараты на её основе возбуждают аппетит, повышают лактацию, оказывают лёгкое обезболивающее действие.
- Настой душицы обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему.
- Настои травы употребляют при гипертонии, повышенной возбудимости, бессоннице и головных болях.
- Назначают душицу, как стимулирующее средство при гастритах со сниженной секреторной деятельностью желудка, дискинезии желчных путей и холециститах.
- Используют душицу и как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, пневмониях, острых респираторных заболеваниях.
- Душица входит в состав сборов, назначаемых при бронхиальной астме.
- Настой душицы можно принимать при ангинах, фарингитах, коклюше. Это отличное средство для ингаляций.
- При пародонтозе, гингивитах и стоматитах настой душицы применяют для полосканий.
- Настой душицы способствует остановке кровотечения, обладает мягким обезболивающим и седативным действием.
Описание душицы обыкновенной
Душица обыкновенная из Средиземноморья. В диком виде она распространена в субтропической и умеренной зоне Европы и Азии, повсеместно встречается в европейской части России, на Кавказе и в Сибири (за исключением Крайнего Севера), на Дальнем Востоке.
Начать описание растения душица обыкновенная нужно с того, что это — многолетнее травянистое растение. Стебли у нее прямостоячие, четырехгранные, красноватой окраски, опушенные мягкими волосками, у основания одревесневающие. Высота стебля — 70-80 см. Корневая система душицы сильноветвистая, с тонкими длинными придаточными корнями. Листья супротивные, черешковые, продолговато-яйцевидные, на верхушке заостренные, опушенные.
Цветет душица во второй половине лета, плодоносит в сентябре. Цветки мелкие, светло-пурпурные, лилово-розовые, иногда белые, собраны на концах ветвей в раскидистые многоцветковые щитковидные метелки. Плод образован четырьмя орешками округлой или овальной формы, коричнево-серой, темно-коричневой или черной окраски.
Посмотрите, как выглядит трава душица обыкновенная на фото, где показаны дикорастущие и искусственно культивируемые растения:
Лечебные свойства
Целебные свойства душицы оказывают следующее действие:
- Противовоспалительное
- Антисептическое
- Отхаркивающее
- Успокоительное
- Укрепляющее
- Болеутоляющее
- Ранозаживляющее
- Спазмолитическое
- Желчегонное и мочегонное действие
Настой и чай душицы улучшает аппетит и укрепляет нервную систему, нормализует сон и пищеварение. При заболеваниях дыхательных путей, включая простуды и воспаления легких, отвар душицы способствует облегчению состояния, удалению мокроты и ослаблению кашля.
Ладанка
Препараты печеночной и почечной терапии, лечения депрессивных и нервных расстройств используют душицу. При болях в желудке и кишечнике, язвах внутренних органов, гастритах, колитах, запорах эффективно применение отвара растения.
Масло способствует восстановлению и лечению кожи. Компрессы с отваром душицы эффективны при кожных высыпаниях гнойного характера, экземе, золотухе.
Душицу называют женской травой за способность врачевать гинекологические болезни и стабилизировать месячный цикл. Употребление душицы нормализует сон и снимает нервное переутомление, налаживается пищеварение и аппетит. Ополаскивание волос на голове отваром способствует их росту и силе. Свежим соком, полученным из травы, обрабатывают гнойные раны и лечат насморк.
Приготовление отвара
Для получения отвара мелкую сухую траву в количестве 2 ст.л. заливают стаканом кипятка. Подержать на водяной бане 15-20 мин, затем настаивать около часа. Теплый процеженный отвар принимать 2 раза в течение дня за 15 мин перед едой по 1/3 стакана.
Пчелолюб
Внутреннее употребление снимает воспаление в пищеводе и желудке, активно борется с неприятным запахом изо рта.
Когда следует воздержаться от употребления душицы:
- При язвенных поражениях кишечника и желудка
- Гипертонии
- При болезнях сердца и сосудов
- Повышенной кислотности желудочного сока
- При печеночных и почечных коликах
- У беременных душица вызывает маточные сокращения, вызывающие выкидыш
- У мужчин после длительного приема возможна половая слабость
- Душица плохо влияет на половое развитие детей.
Посев семян
Выведенные селекционерами сорта декоративной душицы отличаются высокими вкусовыми, декоративными и ароматическими качествами от дикорастущей прародительницы.
Выращивание из семян лучше начинать с посева рассады. Семена высевают в ящички или в теплицу в марте. Ранний посев обеспечивает цветение уже этим летом. Майская посадка отсрочит цветение на следующий год.
Семена душицы
Подготовленный контейнер с дренажными отверстиями заполняют землей с добавлением песка. Грунт смачивают и уплотняют. В бороздки глубиной до 1 см выкладывают семена и присыпают грунтом. Поливают и накрывают пленкой для быстрого прорастания. Контейнер нужно держать в тепле и поддерживать влажность. С появлением всходов укрытие снимают. Высадку в грунт проводят в мае. Саженцы располагают с соблюдением дистанции 30х50 см.
При поздней посадке рассаду доращивают на грядках с более плотным посевом 15х15 см. В августе переносят на постоянное место.
Уход за душицей состоит в поливе, рыхлении, подкормках. При поливе молодых растений нельзя допускать избытка влаги. Это плохо сказывается на развитии и содержании эфирных компонентов. Начиная с третьего года роста растения пропалывают редко, кустики разрастаются и вытесняют сорняки.